Truite fumée à froid

Emballée par +- 125 gr.
Emballé sous vide par deux filets.
DLC : 30 jours.

Lʼalternative locale au saumon fumé : une chair fine, savoureuse et moins grasse. Élevée en eaux de source et filetée à Annevoie, fumée et tranchée artisanalement à Mettet par notre partenaire Saumon Tradition, le fruit dʼun savoir-faire 100 % namurois. Un produit dʼexception, né du travail patient de deux artisans unis par la même exigence de qualité et de goût.
Conditionnée sous-vide, avec un délai de conservation de 21 jours (à 4°c).