Pain d'Alep

Pain d'Alep
lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.

 Bio

Prix de vente : 5.01 € l'unité 

  • 10.02 € / kg
  • Boulangerie Legrand
  • Prix public : 5.01  €
  • Producteur : Boulangerie Legrand
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Boulangerie
  • Conditionnement : 500 g

Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison

Pain d'Alep

Si vous commandez ses pains pour le samedi, sachez qu'ils sont livrés le vendredi. Produit à partir de céréales anciennes provenant de Syrie. Depuis 2010 ces céréales sont multipliées par un groupe de paysans siciliens qui veulent ainsi exprimer leur solidarité avec la paysannerie syrienne et assurer la pérennité de ces céréales "antiques". Des semences pourront repartir en Syrie dès la guerre terminée. La farine utilisée est moulue à Couthuin. Elle est faible en gluten et en sucre.