Oiseaux sans tête - 2 pc
Bio
Prix de vente : 18.34 €/kg
- 5.50 € la pièce
- Les paysans boucher
- Prix public : 18.34 € / kg
- Producteur : Les Paysans Bouchers
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Produit carné
- Conditionnement : Sous vide 300 g
Composition : 52% haché de porc, 34% haché de boeuf, oeufs 6%, tranche de boeuf 5%, sel, poivre, muscade, paprika.
Certification bio Certisys.
DLC 5 jours à la réception.
Tolérance de 10% par rapport au poids annoncé.
La coopérative LES PAYSANS BOUCHERS créée début 2024 rassemble des éleveurs de bovins, de porcs, de moutons, et des distributeurs alternatifs, bio, coopératifs... dont Paysans-Artisans. L'atelier de découpe est installé à Strée - Beaumont. Il est spécialisé dans le bio et a pour ambition de soutenir la filière viande bio en Wallonie.
Les premiers éleveurs qui sont rejoints la coopérative : la Ferme du Foyau (Forge-Philippe), Pablo Vanderbecq (Fosses-La-Ville), la Ferme Censier (Doische), Thibault Hannoteau (Beaumont), Marc Remy (Sart-Saint-Laurent).