Livèche vivace - en pot de 1.5l

Levisticum officinalis. Plante vivace toujours en croissance, à replanter. Les tiges se consomment blanchies, comme les tiges du céleri. Confites, elles décorent les gâteaux. Les feuilles s'emploient en condiment, crues dans les salades et les sauces. Cuites, elles se mangent en légume.