Escargots à la bourguignonne - 24 pc
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Prix de vente : 20.94 € l'unité
20.94 €240 g
Produit indisponible- 87.25 € / kg
- Producteur : Escargotière de Warnant SPRL
- Type produit : Produit carné
- Conditionnement : 240 g
La préparation la plus classique dont le public ne se lasse pas, présentée par 6 – 12 ou 24. Nos escargots calibre "gros" (5 à 8 gr) sont cuits au court-bouillon puis remis en coquille avec un beurre bourguignon dont l’équilibre des épices et aromates a été longuement étudié. Il suffit de les passer 10 min. au four à 180° avant de servir. Attention, le beurre ne doit pas brunir.