Crème d'amande complète

100% amandes siciliennes

Pour obtenir cette crème d’amandes complètes nous utilisons exclusivement des cultivars d’amandes siciliennes. Son arôme prononcé et sa rusticité, donnée par la présence de la peau qui enveloppe la graine, la rendent particulièrement riche en antioxydants et en fibres. Peu d’interventions pour l’obtenir : l’amande est décortiquée, hachée et réduite en crème.

Idéale pour enrichir des pesto ou simplement tartinée sur du pain le matin pour un petit-déjeuner plein d’énergie.
 

Ingrédients : amandes complètes issues de l'agriculture biologique.
Allergènes : Peut contenir des traces de pistaches.
L'huile naturellement présente dans les amandes peut décanter. Remuer avant utilisation. À conserver dans un endroit sec et frais. Consommer dans le mois qui suit l'ouverture. Idéale en pâtisserie pour tartiner, réaliser des sauces onctueuses ou un lait d'amande (2cs de crème pour 1/2l d'eau).