Chocolat noir 70% Pérou - en tablette

Chocolat noir 70% Pérou - en tablette
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 Bio

Prix de vente : 4.52 € l'unité 

  • 45.20 € / kg
  • Producteur : Terra Etica
  • Type produit : Epicerie locale
  • Conditionnement : 100 g

Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison

Chocolat noir 70% Pérou - en tablette

Le cacao de Piura donne un chocolat doux aux notes subtiles de fruits rouges, avec une grande longueur en bouche.

Ingrédients : beurre de cacao, minimum 70% de cacao, pâtes de cacao du Pérou, sucre de canne.
A conserver dans un endroit frais et sec.

Au Pérou, les 600 cacaoculteurs de la coopérative NORANDINO maintiennent la culture traditionnelle des Criollos.
Un prix équitable compense les rendements plus faibles de cette variété locale, concurrencée par les variétés modernes. Ils ont ainsi les moyens de relancer ce cacao rare.