Boudin blanc - 2 pcs
Bio
Prix de vente : 18.40 €/kg
- 5.52 € la pièce
- Les paysans boucher
- Prix public : 18.40 € / kg
- Producteur : Les Paysans Bouchers
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Produit carné
- Conditionnement : 300 g
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Composition : porc bio 60%, PAIN 20%, LAIT 15%, oeufs 5%, persil, sel, poivre, muscade, paprika.
Certification bio Certisys
DLC : 8 jours après emballage sous vide.
Tolérance de 10% par rapport au poids annoncé
La coopérative LES PAYSANS BOUCHERS créée début 2024 rassemble des éleveurs de bovins, de porcs, de moutons, et des distributeurs alternatifs, bio, coopératifs... dont Paysans-Artisans. L'atelier de découpe est installé à Strée - Beaumont. Il est spécialisé dans le bio et a pour ambition de soutenir la filière viande bio en Wallonie.
Les premiers éleveurs qui sont rejoints la coopérative : la Ferme du Foyau (Forge-Philippe), Pablo Vanderbecq (Fosses-La-Ville), la Ferme Censier (Doische), Thibault Hannoteau (Beaumont), Marc Remy (Sart-Saint-Laurent).