Truite fumée entière

Truite fumée entière

Prix de vente : 6.15 € l'unité 

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Truite fumée entière

Les truites fumées sont emballées sous vide. A réchauffer doucement au four (80/100°) et au barbecue. Juste tiédir. Attention de ne pas recuire. Poids moyen : entre 250 et 320 grs. François et Raphaël s'excusent si, une fois sur 1000, une truite peut faire moins de 230 grammes. Durée de conservation : 30 jours après sortie du fumoir dans l'emballage sous vide et au frigo.