RETRAIT A FLOREFFE 23/12 - Ballotine de canard farcie aux champignons

RETRAIT A FLOREFFE 23/12 - Ballotine de canard farcie aux champignons
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 Bio

Prix de vente : 26.17 € l'unité 

  • 52.34 € / kg
  • Producteur : Au pré de Chez Vous
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Produit carné
  • Conditionnement : 500 g

 Produit en précommande

Prochaine livraison la semaine 51, du 16/12/2024 au 22/12/2024

RETRAIT A FLOREFFE 23/12 - Ballotine de canard farcie aux champignons

Retrait à Floreffe (Rue Célestin Hastir 107) le 23/12 de 12h à 17h.
Ballotine précuite sous vide. Pour 4 à 5 personnes. Farce au champignon de chez Benoit Roche (Fungusto) : Shiitaké, pleurotes, et autres ; poêlés avec un peu de beurre, sel, poivre, épices, herbes et un peu d'échalotes mélangés à une farce composé de haché porc et veau, le tout bio.
Réchauffer au four sans son emballage à 150°C pendant 25 min. DLC 3 semaines.