Épicerie

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AMANDES DE CANAAN

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
16
Cond.
100 GR
Prix TTC
4,20€
42.00 €/kg

 

- +
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AMANDES DE CANAAN

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Les amandes une fois récoltées et sèchées au soleil sont cassées, pelées et triées à la main. Elles conservent ainsi toutes leurs précieuses valeurs nutritives.
Sans gluten, ni lactose.

Stock
16
Cond.
100 GR
Prix TTC
4,20€
42.00 €/kg
- +
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BIO

AMANDES DÉCORTIQUÉES

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
12
Cond.
200 GR
Prix TTC
7€
35.00 €/kg

 

- +
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AMANDES DÉCORTIQUÉES

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Mélange de 3 variétés d'amandes : Genco, Tuono et Ferragnes.

BIO
Certification bio SuoloeSalute (IT-BIO-004)
Producteur : Enzo Gigli de Chiusa Sclafani (Monti Sicani, Province de Palerme, Sicile). Les amandiers sont cultivés dans la commune voisine de Contessa Entellina sur 10ha.
Ils sont passés en bio en 2007.
Il vient de s'équiper avec une machine pour décortiquer les amandes.
Stock
12
Cond.
200 GR
Prix TTC
7€
35.00 €/kg
- +
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BIO

ANANAS DE MADAGASCAR BOCAUX

Terra Etica

--
Rhisnes

Stock
27
Cond.
420 GR
Prix TTC
3,75€
8.93 €/kg

 

- +
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ANANAS DE MADAGASCAR BOCAUX

Terra Etica

--
Rhisnes

BIO
Stock
27
Cond.
420 GR
Prix TTC
3,75€
8.93 €/kg
- +
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ANANAS SÉCHÉS

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
18
Cond.
100 GR
Prix TTC
4,45€
44.50 €/kg

 

- +
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ANANAS SÉCHÉS

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Morceaux d’ananas séchés sans conservateur. Idéal pour accompagner le muesli. Produit et conditionné au Cameroun.

Stock
18
Cond.
100 GR
Prix TTC
4,45€
44.50 €/kg
- +
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RAISONNE

ARACHIDES FRITES SALÉES

Association Tamneere

Eric Scheins
Lathuy

Stock
3
Cond.
150 GR
Prix TTC
5,75€
38.33 €/kg

 

- +
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ARACHIDES FRITES SALÉES

Association Tamneere

Eric Scheins
Lathuy

Arachide cultivée au Burkina en multiculture avec sésame et bissap.
Récolte, triage, décorticage et torréfaction manuelle.

RAISONNE
Pas d'utilisation d'intrants chimiques, mais pas de label bio.
Stock
3
Cond.
150 GR
Prix TTC
5,75€
38.33 €/kg
- +
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BIO

BANANES SÉCHÉES

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
16
Cond.
100 GR
Prix TTC
2,95€
29.50 €/kg

 

- +
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BANANES SÉCHÉES

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Bananes séchées BIO produites en Colombie suivant les principes du commerce équitable. Cette variété très goûteuse est très riche en fer, kalium, vitamine B6 et magnésium. Pour un petit déjeuner sain ou en parfait en-cas.

BIO
100 % issu d'un partenaire avec qui Oxfam a des relations commerciales durables.
Stock
16
Cond.
100 GR
Prix TTC
2,95€
29.50 €/kg
- +
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BIO

BETTERAVES MARINÉES AU VINAIGRE

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Stock
30
Cond.
445 ML
Prix TTC
6,20€
13.93 €/L

 

- +
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BETTERAVES MARINÉES AU VINAIGRE

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Ingrédients : betteraves rouges, vinaigre, thym, laurier, 1 clou de girofle, des grains de poivre et du sel.
Les betteraves sont fournies par « Puravida ».
On déguste ces betteraves accompagnées de charcuteries ou pourquoi pas dans une salade.

BIO
Aucun produit chimique (stabilisateur, conservateur,…) n’est utilisé. Et tous les produits sont stérilisés (même les confitures).
Stock
30
Cond.
445 ML
Prix TTC
6,20€
13.93 €/L
- +
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BISCUIT CRACKERS SÉSAME & POIVRE DE SARAWAK

Confiserie Clarembeau

Frédéric Clarembeau
Temploux

Stock
50
Cond.
90 GR
Prix TTC
2,50€
27.78 €/kg

 

- +
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BISCUIT CRACKERS SÉSAME & POIVRE DE SARAWAK

Confiserie Clarembeau

Frédéric Clarembeau
Temploux

Stock
50
Cond.
90 GR
Prix TTC
2,50€
27.78 €/kg
- +
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RAISONNE

BISCUIT HERVE PIQUANT

Confiserie Clarembeau

Frédéric Clarembeau
Temploux

Stock
50
Cond.
80 GR
Prix TTC
2,50€
31.25 €/kg

 

- +
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BISCUIT HERVE PIQUANT

Confiserie Clarembeau

Frédéric Clarembeau
Temploux

Ingrédients: farine de blé (Ferme de l'Escaille), fromage de Herve (lait, beurre(lait), fécule de pomme de terre, sel.
Allergènes: blé, lait, gluten.
Ces friandises sont produites dans un atelier utilisant des noix et fruits à coques.

RAISONNE
Stock
50
Cond.
80 GR
Prix TTC
2,50€
31.25 €/kg
- +
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RAISONNE

BISCUITS AU FROMAGE DE COMTÉ AOP ET VIN JAUNE DU JURA

Confiserie Clarembeau

Frédéric Clarembeau
Temploux

Stock
50
Cond.
85 GR
Prix TTC
3,50€
41.18 €/kg

 

- +
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BISCUITS AU FROMAGE DE COMTÉ AOP ET VIN JAUNE DU JURA

Confiserie Clarembeau

Frédéric Clarembeau
Temploux

RAISONNE
Stock
50
Cond.
85 GR
Prix TTC
3,50€
41.18 €/kg
- +
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BISCUITS TORNADE

Confiserie Clarembeau

Frédéric Clarembeau
Temploux

Stock
50
Cond.
85 GR
Prix TTC
3,50€
41.18 €/kg

 

- +
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BISCUITS TORNADE

Confiserie Clarembeau

Frédéric Clarembeau
Temploux

Biscuits feuilletés a la biere charleroy 350, à l'oignon caramélisé et au roquefort.

Stock
50
Cond.
85 GR
Prix TTC
3,50€
41.18 €/kg
- +
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BIO

BOUILLON DE LÉGUMES CRU AU CURRY - EPHÉMÈRE

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Stock
24
Cond.
320 ML
Prix TTC
6,75€
21.09 €/L

 

- +
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BOUILLON DE LÉGUMES CRU AU CURRY - EPHÉMÈRE

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Produit disponible uniquement en automne.
Ing: Carottes, poireaux, poivrons jaunes, gros sel gris de Guérande et curry

BIO
Stock
24
Cond.
320 ML
Prix TTC
6,75€
21.09 €/L
- +
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BIO

BOUILLON INSTANTANÉ À L'AIL DES OURS

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Stock
30
Cond.
320 GR
Prix TTC
6,40€
20.00 €/kg

 

- +
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BOUILLON INSTANTANÉ À L'AIL DES OURS

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Mélange de légumes de saison, sel, ail des ours. CONTIENT DU CELERI.
Remplace les cubes de bouillon déshydratés. Pour assaisonner un potage, un plat mijoté, une sauce, du risotto.
Pour obtenir instantanément un bon bouillon, diluer 2 cuillerées à café de la préparation dans un demi litre d'eau chaude.
La plupart des légumes sont fournis par les maraîchers de la coopérative.

BIO
Stock
30
Cond.
320 GR
Prix TTC
6,40€
20.00 €/kg
- +
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BIO

BOUILLON INSTANTANÉ AUX PIMENTS D'ESPELETTE

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Stock
30
Cond.
320 ML
Prix TTC
6,75€
21.09 €/L

 

- +
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BOUILLON INSTANTANÉ AUX PIMENTS D'ESPELETTE

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Ingrédients : carottes, poireaux, céleri, oignons, ail, persil, poivrons, piment d'Espelette, sel de Guérande gris bio.
La plupart des légumes sont fournis par les maraîchers de la coopérative.

BIO
Stock
30
Cond.
320 ML
Prix TTC
6,75€
21.09 €/L
- +
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BIO

BOUILLON INSTANTANÉ MAISON

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Stock
40
Cond.
320 ML
Prix TTC
5,70€
17.81 €/L

 

- +
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BOUILLON INSTANTANÉ MAISON

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Mélange de légumes de saison, sel. CONTIENT DU CELERI.
Remplace les cubes de bouillon déshydratés. Pour assaisonner un potage, un plat mijoté, une sauce, du risotto.
Pour obtenir instantanément un bon bouillon, diluer 2 cuillerées à café de la préparation dans un demi litre d'eau chaude.
La plupart des légumes sont fournis par les maraîchers de la coopérative.

BIO
La plupart des légumes sont fournis par les maraîchers de la coopérative.
Stock
40
Cond.
320 ML
Prix TTC
5,70€
17.81 €/L
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CACAHUÈTES BIO AU SEL MARIN

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
21
Cond.
150 GR
Prix TTC
2,35€
15.67 €/kg

 

- +
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CACAHUÈTES BIO AU SEL MARIN

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Seules les cacahuètes d’excellente qualité sont conditionnées, triées à la main. Ensuite, elles sont grillées lentement, sans ajout d’huile, puis légèrement salées au sel marin.

L'association de producteurs Yishui Xingye est située dans la province de Shandong au Nord Est de la Chine, elle est constituée de 58 familles de producteurs, qui cultivent des cacahuètes, du maïs, des patates douces et du blé, certifiés bio depuis 1997. L’intégration de l’association dans la filière équitable a permis à ses producteurs de devenir plus indépendants par rapport au marché chinois traditionnel, et d’améliorer significativement leur situation économique.

Stock
21
Cond.
150 GR
Prix TTC
2,35€
15.67 €/kg
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BIO

CAPONATA

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Stock
24
Cond.
400 GR
Prix TTC
8,30€
20.75 €/kg

 

- +
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CAPONATA

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Ingrédients: Aubergine, Céleri, Oignon, Tomate, Poivron, Câpre, Olive noire, Vinaigre, Sucre, Huile d'olive, Basilic, Ail

Riche en saveurs, ce plat à base d'aubergines, d'oignons, de tomates, de poivrons, de céleri, d'olives noires et de câpres, ravira petits et grands. Ce classique de la cuisine sicilienne peut se manger chaud ou froid.

Froid, sur un pain bruschetta ou dans une verrine. Chaud, il accompagne parfaitement une viande, un poisson en papillote ou encore des pâtes.

N'hésitez pas à y ajouter des pignons de pin pour une version croquante et pour varier les plaisirs.

BIO
Stock
24
Cond.
400 GR
Prix TTC
8,30€
20.75 €/kg
- +
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BIO

CAVIAR D'AUBERGINE

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Stock
18
Cond.
200 GR
Prix TTC
6,90€
34.50 €/kg

 

- +
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CAVIAR D'AUBERGINE

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Ingrédients: Aubergines, Ails, jus de citron, huile d'olive, sel et poivres

Onctueux et délicieux, sa texture est idéale pour y tremper des bâtonnets de crudités et crackers.

A déguster également dans un pain pita ou libanais, en accompagnement d'une brochette de poulet grillé ou d'un rôti de bœuf froid.

BIO
Stock
18
Cond.
200 GR
Prix TTC
6,90€
34.50 €/kg
- +
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BIO

CHIPS - AU SEL DE GUÉRANDE

Wall'bio

Philippe Marc
Battice

Stock
61
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,80€
22.40 €/kg

 

- +
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CHIPS - AU SEL DE GUÉRANDE

Wall'bio

Philippe Marc
Battice

Ingrédients : pommes de terre, huile de tournesol, sel de Guérande.

Chips fabriquées à partir de pommes de terre produites par la Ferme Streel située à Othée.

Les chips et frites sont fabriquées par la société française PHM Production qui est située à Roisel, en France (près de la frontière). Il s’agit d’une petite entreprise qui travaille à façon mais qui vend aussi sous sa propre marque mais uniquement en France. Pourquoi une petite structure française ? Parce que ce collectif n'a pas trouvé structure voulant travailler à façon pour eux en Belgique. Si cela viendrait à changer, ils relocaliseraient bien évidemment la production. Ici, ce qui importe dans un premier temps : valoriser à un juste prix leur production. Et avoir un produit final de qualité, tout en bio.

Wall'Bio est une plateforme créée pour fédérer des paysans wallons cultivant en bio. Avec pour ambition de valoriser les productions en les faisant transformer à façon. Puis en organisant leur distribution et leur promotion via une marque commune "Wall'Bio". La logique derrière ce projet ? Continuer à aider producteurs à récupérer la maîtrise des prix / de la valorisation de leur production.

Ah oui : les chips ne sont vendues qu'en épiceries, commerces bio / en circuit court ... !

BIO
Stock
61
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,80€
22.40 €/kg
- +
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BIO

CHIPS - FRITES AU SEL DE GUÉRANDE

Wall'bio

Philippe Marc
Battice

Stock
73
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,80€
22.40 €/kg

 

- +
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CHIPS - FRITES AU SEL DE GUÉRANDE

Wall'bio

Philippe Marc
Battice

Ingrédients : pommes de terre, huile de tournesol, sel de Guérande.

Chips fabriquées à partir de pommes de terre produites par la Ferme Streel située à Othée.

Les chips et frites sont fabriquées par la société française PHM Production qui est située à Roisel, en France (près de la frontière). Il s’agit d’une petite entreprise qui travaille à façon mais qui vend aussi sous sa propre marque mais uniquement en France. Pourquoi une petite structure française ? Parce que ce collectif n'a pas trouvé structure voulant travailler à façon pour eux en Belgique. Si cela viendrait à changer, ils relocaliseraient bien évidemment la production. Ici, ce qui importe dans un premier temps : valoriser à un juste prix leur production. Et avoir un produit final de qualité, tout en bio.

Wall'Bio est une plateforme créée pour fédérer des paysans wallons cultivant en bio. Avec pour ambition de valoriser les productions en les faisant transformer à façon. Puis en organisant leur distribution et leur promotion via une marque commune "Wall'Bio". La logique derrière ce projet ? Continuer à aider producteurs à récupérer la maîtrise des prix / de la valorisation de leur production.

Ah oui : les chips ne sont vendues qu'en épiceries, commerces bio / en circuit court ... !

BIO
Stock
73
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,80€
22.40 €/kg
- +
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BIO

CHIPS - PAPRIKA FUMÉ

ReBel

ReBel Chips
Geer

Stock
298
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,45€
19.60 €/kg

 

- +
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CHIPS - PAPRIKA FUMÉ

ReBel

ReBel Chips
Geer

Ingrédients : pommes de terre, huile de tournesol, farine de riz, sel, dextrose, épices, oignon, tomate, ail, extrait de levure.

BIO
Les agriculteurs de la coopérative du terroir de Geer en Hesbaye sont fiers de vous proposer leur chips ReBel.
Cette chips artisanale cuite au chaudron à partir d'ingrédients 100% naturels, vous offre le goût et le croustillant des recettes traditionnelles.
ReBel pour les agriculteurs et les gourmands qui voient les choses autrement.
Stock
298
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,45€
19.60 €/kg
- +
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BIO

CHIPS - POIVRE NOIR

ReBel

ReBel Chips
Geer

Stock
220
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,45€
19.60 €/kg

 

- +
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CHIPS - POIVRE NOIR

ReBel

ReBel Chips
Geer

Ingrédients : pommes de terre, huile de tournesol, fécule de pommes de terre, poivre noir, sel, oignon, ail, extrait de levure, coriandre, épices, plante aromatique, huile essentielle de poivre noire, aromate naturels d'agrumes.

BIO
Les agriculteurs de la coopérative du terroir de Geer en Hesbaye sont fiers de vous proposer leur chips ReBel.
Cette chips artisanale cuite au chaudron à partir d'ingrédients 100% naturels, vous offre le goût et le croustillant des recettes traditionnelles.
ReBel pour les agriculteurs et les gourmands qui voient les choses autrement.
Stock
220
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,45€
19.60 €/kg
- +
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BIO

CHIPS - SEL DE MER

ReBel

ReBel Chips
Geer

Stock
299
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,45€
19.60 €/kg

 

- +
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CHIPS - SEL DE MER

ReBel

ReBel Chips
Geer

Ingrédients : pommes de terre, huile de tournesol, sel

BIO
Les agriculteurs de la coopérative du terroir de Geer en Hesbaye sont fiers de vous proposer leur chips ReBel.
Cette chips artisanale cuite au chaudron à partir d'ingrédients 100% naturels, vous offre le goût et le croustillant des recettes traditionnelles.
ReBel pour les agriculteurs et les gourmands qui voient les choses autrement.
Stock
299
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,45€
19.60 €/kg
- +
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BIO

CHIPS - THYM ET ROMARIN

ReBel

ReBel Chips
Geer

Stock
180
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,45€
19.60 €/kg

 

- +
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CHIPS - THYM ET ROMARIN

ReBel

ReBel Chips
Geer

Ingrédients : pommes de terre, huile de tournesol, romarin, thym, basilic, sarriette, marjolaine, sel, extrait de levure, oignon, ail, épices.

BIO
Les agriculteurs de la coopérative du terroir de Geer en Hesbaye sont fiers de vous proposer leur chips ReBel.
Cette chips artisanale cuite au chaudron à partir d'ingrédients 100% naturels, vous offre le goût et le croustillant des recettes traditionnelles.
ReBel pour les agriculteurs et les gourmands qui voient les choses autrement.
Stock
180
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,45€
19.60 €/kg
- +
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CHIPS DE BANANE AU SEL

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
19
Cond.
85 GR
Prix TTC
1,60€
18.82 €/kg

 

- +
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CHIPS DE BANANE AU SEL

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Bananes cuites au sel. Les bananes sont travaillées sur place par Coopesarapiqui.

Stock
19
Cond.
85 GR
Prix TTC
1,60€
18.82 €/kg
- +
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BIO

CHIPS DE BANANE PLANTAIN ÉPICÉES

Ethiquable

Ethiquable Ethiquable
Waremme

Stock
24
Cond.
85 GR
Prix TTC
1,95€
22.94 €/kg

 

- +
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CHIPS DE BANANE PLANTAIN ÉPICÉES

Ethiquable

Ethiquable Ethiquable
Waremme

Produit en Equateur.
La banane plantain d'Amazonie utilisée pour ces chips provient des cantons de Palanda et de Zamora dans la région de Loja en Equateur.
La banane plantain est une banane légume. Elément de base de la cuisine locale, la banane plantain de variété Dominique est réputée pour sa chair ferme et parfumée. Contrairement à la « banane fruit », la banane plantain n'est pas un dessert. Elle est consommée cuite en accompagnement des plats salés, tout comme le riz ou le manioc.
Pour fabriquer ces chips, la banane plantain est tranchée en fines rondelles et délicatement dorée pour obtenir une chips naturelle, sans conservateurs, ni arômes artificiels. Pour obtenir ces chips fruitées, les bananes plantains ont été cueillies à un stade plus avancé de maturité.

BIO
Elu produit du commerce équitable 2009!
Issu du commerce équitable et de l'agriculture paysanne biologique.
A l'huile de tournesol biologique.
Stock
24
Cond.
85 GR
Prix TTC
1,95€
22.94 €/kg
- +
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BIO

CHIPS DE POMME DE TERRE BLEUE

Ethiquable

Ethiquable Ethiquable
Waremme

Stock
51
Cond.
100 GR
Prix TTC
3,15€
31.50 €/kg

 

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CHIPS DE POMME DE TERRE BLEUE

Ethiquable

Ethiquable Ethiquable
Waremme

Produit au Pérou par la coopérative AGROPIA qui regroupe 65 petits producteurs. Ils se sont engagés dans la revalorisation des variétés anciennes de pommes de terre et assurent ainsi le maintien de la biodiversité. De plus, la transformation sur place en chips augmente la valeur ajoutée du produit et contribue à la diversification des revenus des paysans de l’altiplano péruvien.

BIO
Ces chips sont issues du commerce équitable et de l’agriculture biologique (100% des ingrédients hors sel).
L'huile de palme est produite en Equateur par des petits producteurs dans le respect des écosystèmes et de la biodiversité.
Stock
51
Cond.
100 GR
Prix TTC
3,15€
31.50 €/kg
- +
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BIO

CHIPS DE POMME DE TERRE ROUGE

Ethiquable

Ethiquable Ethiquable
Waremme

Stock
55
Cond.
100 GR
Prix TTC
3,15€
31.50 €/kg

 

- +
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CHIPS DE POMME DE TERRE ROUGE

Ethiquable

Ethiquable Ethiquable
Waremme

Produit au Pérou par la coopérative AGROPIA.
Le 15 juillet 2016, Cristina Torre Perez, représentante d'AGROPIA, est fière. Sa coopérative inaugure ce jour-là son unité de transformation de pommes de terre natives en chips. L’installation à plus de 3 000 m d'altitude dans la région la plus pauvre du Pérou vient couronner un travail débuté en 2009, qui bénéficie à plus de 150 producteurs de 17 communautés rurales.

BIO
Ces chips sont issues du commerce équitable et de l’agriculture biologique (100% des ingrédients hors sel).

L'huile de palme est produite en Equateur par des petits producteurs dans le respect des écosystèmes et de la biodiversité.
Stock
55
Cond.
100 GR
Prix TTC
3,15€
31.50 €/kg
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CHIPS DE YUCA - TACO

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
48
Cond.
50 GR
Prix TTC
1,15€
23.00 €/kg

 

- +
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CHIPS DE YUCA - TACO

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Chips de yuca (cassave ou manioc) à l'arôme taco.

Stock
48
Cond.
50 GR
Prix TTC
1,15€
23.00 €/kg
- +
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CHIPS DE YUCA - TACO

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
29
Cond.
150 GR
Prix TTC
2,95€
19.67 €/kg

 

- +
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CHIPS DE YUCA - TACO

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Chips de yuca (cassave ou manioc) à l'arôme taco.

Stock
29
Cond.
150 GR
Prix TTC
2,95€
19.67 €/kg
- +
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CHIPS DE YUCA AU PAPRIKA

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
42
Cond.
50 GR
Prix TTC
1,15€
23.00 €/kg

 

- +
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CHIPS DE YUCA AU PAPRIKA

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Chips de yuca (cassave ou manioc) au paprika.

Stock
42
Cond.
50 GR
Prix TTC
1,15€
23.00 €/kg
- +
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CHIPS DE YUCA AU PAPRIKA

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
44
Cond.
150 GR
Prix TTC
2,95€
19.67 €/kg

 

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CHIPS DE YUCA AU PAPRIKA

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Chips de yuca (cassave ou manioc) au paprika.

Stock
44
Cond.
150 GR
Prix TTC
2,95€
19.67 €/kg
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CHIPS YUCA AU SEL

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
12
Cond.
50 GR
Prix TTC
1,15€
23.00 €/kg

 

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CHIPS YUCA AU SEL

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Chips de yuca (cassave ou manioc) au sel.

Stock
12
Cond.
50 GR
Prix TTC
1,15€
23.00 €/kg
- +
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CHIPS YUCA AU SEL

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
30
Cond.
150 GR
Prix TTC
2,95€
19.67 €/kg

 

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CHIPS YUCA AU SEL

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Chips de yuca (cassave ou manioc) au sel.

Stock
30
Cond.
150 GR
Prix TTC
2,95€
19.67 €/kg
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RAISONNE

CHOU ROUGE AUX POMMES

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Stock
24
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,51€
9.02 €/kg

 

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CHOU ROUGE AUX POMMES

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Conserve.
Chou rouge en morceau, pommes, sucre.

RAISONNE
Stock
24
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,51€
9.02 €/kg
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BIO

CITRON CONFIT

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Stock
12
Cond.
445 ML
Prix TTC
6,70€
15.06 €/L

 

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CITRON CONFIT

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

BIO
Stock
12
Cond.
445 ML
Prix TTC
6,70€
15.06 €/L
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COEURS DE PALMIER

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
25
Cond.
410 GR
Prix TTC
3,40€
8.29 €/kg

 

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COEURS DE PALMIER

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Ces cœurs de palmier cuits dans de l’eau salée sont tendres comme des asperges. Un régal dans des salades, comme garniture de pizza ou gratinés au fromage.

Stock
25
Cond.
410 GR
Prix TTC
3,40€
8.29 €/kg
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BIO

COMPOTE DE POMMES

Sol et Fruits

Latinis Jimmy
Profondeville

Stock
34
Cond.
630 GR
Prix TTC
5,65€
8.97 €/kg

 

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COMPOTE DE POMMES

Sol et Fruits

Latinis Jimmy
Profondeville

La compote de pommes 700gr pour les gourmands : une haute teneur en fruits bio (96%), une faible teneur en sucre de canne bio non raffiné (4%), et antioxydant pour une compote savoureuse et douce ! Les pommes sont cultivées à Herve en agriculture biodynamique.

BIO
Stock
34
Cond.
630 GR
Prix TTC
5,65€
8.97 €/kg
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RAISONNE

COMPOTE DE POMMES SUCRÉE

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Stock
30
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,51€
9.02 €/kg

 

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COMPOTE DE POMMES SUCRÉE

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Pommes issues d'arbres non traités.

RAISONNE
Stock
30
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,51€
9.02 €/kg
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BIO

COMPOTE POMMES ET POIRES SANS SUCRE AJOUTÉ

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Stock
18
Cond.
445 ML
Prix TTC
5€
11.24 €/L

 

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COMPOTE POMMES ET POIRES SANS SUCRE AJOUTÉ

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Ingrédients : pommes bio, poires bio, citron bio et eau.
Légèrement sucré grâce à la poire.

BIO
Aucun produit chimique (stabilisateur, conservateur,…) n’est utilisé. Et tous les produits sont stérilisés (même les confitures).
Stock
18
Cond.
445 ML
Prix TTC
5€
11.24 €/L
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BIO

CONCENTRÉ DE TOMATE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
178
Cond.
300 GR
Prix TTC
5,60€
18.67 €/kg

 

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CONCENTRÉ DE TOMATE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Ingrédients: tomate (98%), sel (2%).

BIO
La coopérative Rinascita opère depuis la fin des années 1970 à Valledolmo, dans la province de Palerme, sur le territoire de la Basse-Madonie, où elle gère toute la chaîne de production de la tomate Siccagno en mettant en évidence un réseau de petits agriculteurs locaux.
La qualité de la production a également été reconnue par Gambero Rosso, qui en 2008 a inclus Passata Siccagno parmi les dix meilleures passata italiennes (en cinquième place).

La Coopérative Rinascita est aujourd'hui une réalité sicilienne dans le domaine de la culture de la tomate et du respect de l'environnement, conformément aux directives de qualité auxquelles adhèrent les producteurs de produits biologiques. L'entreprise est située dans le petit centre montagneux de Valledolmo, Palerme, où depuis plus de cinquante ans elle regroupe les petits producteurs de tomates des Madonie.
http://www.rinascitavalledolmo.it/
Stock
178
Cond.
300 GR
Prix TTC
5,60€
18.67 €/kg
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BIO

CONCOMBRE À L'AIGRE DOUX

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Stock
20
Cond.
445 ML
Prix TTC
6,70€
15.06 €/L

 

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CONCOMBRE À L'AIGRE DOUX

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

On déguste les concombres comme un cornichon à l'aigre-doux. Plus doux et raffiné...
Ingrédients : concombre, vinaigre blanc, curcuma, graines de moutarde, laurier, coriandre. Le concombres proviennent de la Ferme de Goyet.

BIO
Aucun produit chimique (stabilisateur, conservateur,…) n’est utilisé. Et tous les produits sont stérilisés (même les confitures).
Stock
20
Cond.
445 ML
Prix TTC
6,70€
15.06 €/L
- +
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CONCOMBRES AIGRE-DOUX

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Stock
23
Cond.
500 ML
Prix TTC
4,50€
9.00 €/L

 

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CONCOMBRES AIGRE-DOUX

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Concombre, vinaigre, sucre, moutarde, oignon blanc, sel, curcuma

Stock
23
Cond.
500 ML
Prix TTC
4,50€
9.00 €/L
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BIO

COULIS DE TOMATES

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Stock
100
Cond.
1 L
Prix TTC
5,98€
5.98 €/L

 

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COULIS DE TOMATES

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Tomates issues de l'agriculture biologique cultivée en serre, en pleine terre, cultivées et transformées à la Ferme de la Vallée.
Pour accompagner les soupes, pâtes, risotto... Ou à boire en jus de tomate en ajoutant du jus de céleri ou du sel de céleri...
Bocal stérilisé.

BIO
Stock
100
Cond.
1 L
Prix TTC
5,98€
5.98 €/L
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RAISONNE

COURGETTE À L'AIGRE DOUX

Les Saveurs du Verger

Brasseur Annick
Felenne

Stock
44
Cond.
385 ML
Prix TTC
4,65€
12.08 €/L

 

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COURGETTE À L'AIGRE DOUX

Les Saveurs du Verger

Brasseur Annick
Felenne

Ingrédients : Courgettes, vinaigre de cidre, jus de pommes, curcuma, épices.
Accompagne : apéritifs, salades, sandwiches, vos repas fromages et charcuteries ...

RAISONNE
C'est en 2004, au coeur du petit village de Felenne (Beauraing) qu'en famille moi même (Annick), Alain mon mari ainsi que Arnaud (notre fils) avons choisi de concrétiser la création d'un lieu consacré aux goûts et saveurs d'autrefois.

Sur un peu moins de 2 hectares, nous avons alors planté d'anciennes variétés d'arbres et arbustes fruitiers (pommes, poires, groseilles,...), semé des légumes d'hier et d'aujourd'hui, dessiné un jardin de ré dédié aux plantes aromatiques. Et puis nous avons transformés le fruit de nos récoltes en une large gamme de produits de bouche.

Notre choix de culture s'est tout naturellement orienté vers la biodynamie car nous avons ce respect de l'environnement, du sol, des plantes et bien sûr le respect du produit final.
Stock
44
Cond.
385 ML
Prix TTC
4,65€
12.08 €/L
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CONVERSION

COUSCOUS « BLACK MAFTOUL »

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
28
Cond.
500 GR
Prix TTC
5,95€
11.90 €/kg

 

- +
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COUSCOUS « BLACK MAFTOUL »

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

"Maftoul" est le nom que l’on donne au couscous en Palestine, au Liban et en Jordanie. Le ‘Black Maftoul’ est roulé à la main et produit à base de blé complet.

CONVERSION
Origine: Palestine : produit dans une coopérative composée principalement de femmes des camps de réfugiés dans la région de Jéricho.
Commerce équitable.
Stock
28
Cond.
500 GR
Prix TTC
5,95€
11.90 €/kg
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BIO

CRACKERS - CHEESE

Mad Lab

Beneche Cyril
Bruxelles

Stock
141
Cond.
110 GR
Prix TTC
3,20€
29.09 €/kg

 

- +
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CRACKERS - CHEESE

Mad Lab

Beneche Cyril
Bruxelles

Ingrédients : farine de blé (gluten*), huile de tournesol, sel, emental (Ecodis).
* allergène

BIO
Certification bio Certisys.
Sachets certifiés compostable (compostage industriel)
Stock
141
Cond.
110 GR
Prix TTC
3,20€
29.09 €/kg
- +
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BIO

CRACKERS - GIVE IT AWAY (PIMENT)

Mad Lab

Beneche Cyril
Bruxelles

Stock
192
Cond.
110 GR
Prix TTC
3,20€
29.09 €/kg

 

- +
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CRACKERS - GIVE IT AWAY (PIMENT)

Mad Lab

Beneche Cyril
Bruxelles

Farine de blé (gluten*), huile de tournesol, sel, basilic, piment de Cayenne, extrait de romarin.
* allergènes

BIO
Certification bio Certisys.
Sachets certifiés compostable (compostage industriel)
Stock
192
Cond.
110 GR
Prix TTC
3,20€
29.09 €/kg
- +
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BIO

CRACKERS - NIGEL (NIGELLE)

Mad Lab

Beneche Cyril
Bruxelles

Stock
172
Cond.
110 GR
Prix TTC
3,20€
29.09 €/kg

 

- +
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CRACKERS - NIGEL (NIGELLE)

Mad Lab

Beneche Cyril
Bruxelles

Ingrédients : farine de blé (gluten*), huile de tournesol, sel, nigelle, extrait de romarin.
* allergènes

BIO
Certification bio Certisys.
Sachets certifiés compostable (compostage industriel).
Stock
172
Cond.
110 GR
Prix TTC
3,20€
29.09 €/kg
- +
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BIO

CRACKERS - REVOLUTION 909 (TOMATE-BASILIC)

Mad Lab

Beneche Cyril
Bruxelles

Stock
169
Cond.
110 GR
Prix TTC
3,20€
29.09 €/kg

 

- +
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CRACKERS - REVOLUTION 909 (TOMATE-BASILIC)

Mad Lab

Beneche Cyril
Bruxelles

Farine de blé (gluten*), huile de tournesol, sel, tomate, basilic, extrait de romarin.
* allergènes

BIO
Certification bio Certisys.
Sachets certifiés compostable (compostage industriel)
Stock
169
Cond.
110 GR
Prix TTC
3,20€
29.09 €/kg
- +
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BIO

CRACKERS - ROSEMARY'S BABY (ROMARIN)

Mad Lab

Beneche Cyril
Bruxelles

Stock
89
Cond.
110 GR
Prix TTC
3,20€
29.09 €/kg

 

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CRACKERS - ROSEMARY'S BABY (ROMARIN)

Mad Lab

Beneche Cyril
Bruxelles

Farine de blé (gluten*), huile de tournesol, sel, romarin, extrait de romarin.
* allergène

BIO
Certification bio Certisys.
Sachets certifiés compostable (compostage industriel).
Stock
89
Cond.
110 GR
Prix TTC
3,20€
29.09 €/kg
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BIO

CRACKERS - SALT'N PEPA

Mad Lab

Beneche Cyril
Bruxelles

Stock
118
Cond.
110 GR
Prix TTC
3,20€
29.09 €/kg

 

- +
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CRACKERS - SALT'N PEPA

Mad Lab

Beneche Cyril
Bruxelles

Ingrédients : farine de blé (gluten*), huile de tournesol, sel, poivre
* allergènes

BIO
Stock
118
Cond.
110 GR
Prix TTC
3,20€
29.09 €/kg
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CRACKERS AU SÉSAME

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
61
Cond.
250 GR
Prix TTC
4,45€
17.80 €/kg

 

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CRACKERS AU SÉSAME

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Petit amuse-gueule ou coupe-faim. Se mange aussi avec une garniture épicée (fromage et chutney).
Ingrédients: farine de quinoa de Bolivie, farine de tapioca (aussi connu en tant que farine de yucca ou de manioc) de l’Equateur, graines de sésame du Nicaragua, huile d’olive de Palestine et sucre de canne du Costa Rica.

Stock
61
Cond.
250 GR
Prix TTC
4,45€
17.80 €/kg
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RAISONNE

CRÈME COLZAMIQUE

L'huilerie du Stwerdu

Van Asselt Laurent
Fallais

Stock
21
Cond.
25 CL
Prix TTC
5,50€
22.00 €/L

 

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CRÈME COLZAMIQUE

L'huilerie du Stwerdu

Van Asselt Laurent
Fallais

Ingrédients : Huile de colza (colza : Dock-Moulin) et sirop de Liège (Delvaux).
Cette préparation (qui ne partage pas grand chose avec la crème) donne un résultat à l’équilibre parfait : la puissance grasse de l’huile contrebalancée par le sucré acide de la pomme en sirop. La texture crémeuse obtenue en fait un produit de finition au top, comme par exemple sur un chou-rave roti ou un céleri en rémoulade de colzamique.

RAISONNE
Construit en 1620 le moulin du Stwerdu fut pendant 250 ans un moulin à huile. Laissé à l’abandon à l'aube du XXème siècle, il doit sa survie à quelques amoureux des vieilles pierres. Aujourd’hui, soucieux de préserver et de mettre en valeur notre patrimoine local, nous souhaitons y réimplanter une véritable huilerie artisanale, produisant une huile de colza, de première pression à froid, sans extraction chimique et à base de produits locaux ! Les bénéfices engendrés par cette activité en plus de subvenir aux besoins financiers d’une famille seront réinvestis dans la préservation du patrimoine historique local.
Stock
21
Cond.
25 CL
Prix TTC
5,50€
22.00 €/L
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RAISONNE

D'JOUTE AUX POIREAUX

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Stock
25
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,51€
9.02 €/kg

 

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D'JOUTE AUX POIREAUX

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Ingrédients : poireaux, pommes de terre, vinaigre, beurre, sel.

RAISONNE
Stock
25
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,51€
9.02 €/kg
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RAISONNE

D'JOUTE AUX SCAROLES

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Stock
25
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,50€
9.00 €/kg

 

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D'JOUTE AUX SCAROLES

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Ingrédients : scarole, oignon, pomme de terre, beurre sel, ail

RAISONNE
Stock
25
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,50€
9.00 €/kg
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BIO

DATTES SÉCHÉES

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
41
Cond.
200 GR
Prix TTC
4,95€
24.75 €/kg

 

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DATTES SÉCHÉES

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Les dates Medjool passent en bio et augmentent de prix (remplacent la référence 25617). Ces dattes 'Mehjoul' douces et juteuses proviennent de petits groupes de producteurs palestiniens de la vallée du Jourdain. L'ONG PARC, aspire à une culture durable des dattes, à un revenu digne et au développement d'une société palestinienne libre et démocratique. Partenaire : PARC (Palestine) Total ingrédients fair trade : 100 %

BIO
Origine : Palestine.
Commerce équitable.
Depuis cette année les dates de Palestine sont certifiées Bio, ceci constitue un grand pas en avant au niveau durabilité pour les producteurs et les clients du Magasin du Monde Oxfam
Ces dattes sont donc cultivées sans utilisation d'engrais chimiques ni pesticides mais aussi sans fumigation chimique avant emballage ce pour éliminer les insectes et aussi leurs oeufs. En lieu et place de cette fumigation les dattes subissent un traitement calorifique à 60 degrés durant plusieurs heures dans une serre. Ce traitement Bio n est toutefois pas aussi concluant que le traitement chimique, c est par ailleurss la toute première fois que ce traitement calorifique a été appliqué en Palestine, Le risque subsiste donc que certains oeufs survivent à ce traitement et commencent à se développer lors de températures supérieures à 20 degrés
Sur l'emballage il y a d'ailleurs une recommandation :conserver le produit au sec et au frais
On ne peut toutefois garantir qu en cas de températures de plus de 20 degrés il n y aura pas de problèmes, si cela survient il y a lieu d'éliminer la boîte concernée qui sera remplacée gratuitement ou créditée.
Stock
41
Cond.
200 GR
Prix TTC
4,95€
24.75 €/kg
- +
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RAISONNE

ENERGY BALLS - COCO

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Stock
1
Cond.
100 GR
Prix TTC
7€
70.00 €/kg

 

- +
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ENERGY BALLS - COCO

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Snack artisanal, frais et cru, sans sucres ajoutés, sans gluten, sans bizarreries industrielles, et pourtant plein de saveur. De quoi réconcilier la gourmandise et la santé !

UNE COMBINAISON ÉQUILIBRÉE ET CROQUANTE DE NOISETTES, D'ABRICOTS ET DE NOIX DE COCO
Ingrédients (issus de l'agriculture biologique) : abricots, noisettes, noix de coco râpée non sucrée. C'est tout !

Conservation 2 à 3 semaines au frigo. Le produit peut cependant être transporté hors frigo la journée sans détérioration de son goût ou de ses qualités. Peut être congelé.
100g (5 balls dans un emballage compostable)

RAISONNE
Stock
1
Cond.
100 GR
Prix TTC
7€
70.00 €/kg
- +
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RAISONNE

ENERGY BALLS - FIGUE & MATCHA

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Stock
3
Cond.
100 GR
Prix TTC
7€
70.00 €/kg

 

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ENERGY BALLS - FIGUE & MATCHA

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Snack artisanal, frais et cru, sans sucres ajoutés, sans gluten, sans bizarreries industrielles, et pourtant plein de saveur. De quoi réconcilier la gourmandise et la santé !

LA SAVEUR MÉDITÉRRANÉENNE DES FIGUES, ASSOCIÉE Á LA NOTE VÉGÉTALE DU MATCHA
Ingrédients (issus de l'agriculture biologique) : amandes, dattes, figues, thé matcha en poudre, graines de chia. C'est tout !

Conservation 2 à 3 semaines au frigo. Le produit peut cependant être transporté hors frigo la journée sans détérioration de son goût ou de ses qualités. Peut être congelé.
100g (5 balls dans un emballage compostable)

RAISONNE
Stock
3
Cond.
100 GR
Prix TTC
7€
70.00 €/kg
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RAISONNE

ENERGY BALLS - GINGEMBRE

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Stock
3
Cond.
100 GR
Prix TTC
7€
70.00 €/kg

 

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ENERGY BALLS - GINGEMBRE

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Snack artisanal, frais et cru, sans sucres ajoutés, sans gluten, sans bizarreries industrielles, et pourtant plein de saveur. De quoi réconcilier la gourmandise et la santé !

DES NOIX DE CAJOU ET DU GINGEMBRE FRAIS POUR UNE BALL AU GOUT PUISSANT
Ingrédients (issus de l'agriculture biologique) : dattes, noix de cajou, amandes, gingembre frais, graines de sésame. C'est tout !

Conservation 2 à 3 semaines au frigo. Le produit peut cependant être transporté hors frigo la journée sans détérioration de son goût ou de ses qualités. Peut être congelé.

100g (5 balls dans un emballage compostable)

RAISONNE
Stock
3
Cond.
100 GR
Prix TTC
7€
70.00 €/kg
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BIO

EPICE - CANNELLE EN BÂTON

Ethiquable

Ethiquable Ethiquable
Waremme

Stock
23
Cond.
15 GR
Prix TTC
4,13€
275.33 €/kg

 

- +
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EPICE - CANNELLE EN BÂTON

Ethiquable

Ethiquable Ethiquable
Waremme

Produit par la coopérative malgache FANOHANA.
Issu du commerce équitable.

BIO
Stock
23
Cond.
15 GR
Prix TTC
4,13€
275.33 €/kg
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BIO

EPICE - CANNELLE SRI LANKA

Terra Etica

--
Rhisnes

Stock
16
Cond.
40 GR
Prix TTC
4,70€
117.50 €/kg

 

- +
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EPICE - CANNELLE SRI LANKA

Terra Etica

--
Rhisnes

Cannelle en poudre du Sri Lanka et Madagascar : Une saveur parfumée riche en anti-oxydants.
30 grs / pièce

BIO
Produit issu du commerce équitable.
Label bio.
Stock
16
Cond.
40 GR
Prix TTC
4,70€
117.50 €/kg
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BIO

EPICE - CURCUMA KERALA

Terra Etica

--
Rhisnes

Stock
26
Cond.
40 GR
Prix TTC
2,40€
60.00 €/kg

 

- +
Photo

EPICE - CURCUMA KERALA

Terra Etica

--
Rhisnes

BIO
Stock
26
Cond.
40 GR
Prix TTC
2,40€
60.00 €/kg
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BIO

EPICE - CURRY SRI LANKA

Terra Etica

--
Rhisnes

Stock
18
Cond.
40 GR
Prix TTC
3,10€
77.50 €/kg

 

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EPICE - CURRY SRI LANKA

Terra Etica

--
Rhisnes

Producteur : SMALL ORGANIC FARMERS ASSOCIATION - Sri Lanka
Le curry est une préparation d'épices très répandue dans la cuisine indienne. Il est assez doux et très parfumé. 40grs/pièce
Ingrédients : curcuma(Sri Lanka, cannelle, citronnelle, feuille de curry, gingembre, poivre blanc, paprika, fenugrec.

BIO
Produit issu du commerce équitable
Label bio.
Stock
18
Cond.
40 GR
Prix TTC
3,10€
77.50 €/kg
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BIO

EPICE - GINGEMBRE

Ethiquable

Ethiquable Ethiquable
Waremme

Stock
19
Cond.
40 GR
Prix TTC
4,30€
107.50 €/kg

 

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EPICE - GINGEMBRE

Ethiquable

Ethiquable Ethiquable
Waremme

Gingembre équitable et BIO de Madagascar.

En mode salé ou sucré, ce gingembre en poudre issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique trouvera facilement sa place dans vos recettes pour y ajouter sa note épicée.

BIO
Stock
19
Cond.
40 GR
Prix TTC
4,30€
107.50 €/kg
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BIO

EPICE - NOIX DE MUSCADE

Terra Etica

--
Rhisnes

Stock
25
Cond.
30 GR
Prix TTC
4,25€
141.67 €/kg

 

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EPICE - NOIX DE MUSCADE

Terra Etica

--
Rhisnes

BIO
Stock
25
Cond.
30 GR
Prix TTC
4,25€
141.67 €/kg
- +
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BIO

EPICE - POIVRE NOIR DU KERALA

Terra Etica

--
Rhisnes

Stock
25
Cond.
55 GR
Prix TTC
4,20€
76.36 €/kg

 

- +
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EPICE - POIVRE NOIR DU KERALA

Terra Etica

--
Rhisnes

Produit issu du commerce équitable.

BIO
Label bio.
Stock
25
Cond.
55 GR
Prix TTC
4,20€
76.36 €/kg
- +
Photo
BIO

EPICE - POIVRE TROIS BAIES DU KERALA

Terra Etica

--
Rhisnes

Stock
20
Cond.
45 GR
Prix TTC
4,15€
92.22 €/kg

 

- +
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EPICE - POIVRE TROIS BAIES DU KERALA

Terra Etica

--
Rhisnes

BIO
Stock
20
Cond.
45 GR
Prix TTC
4,15€
92.22 €/kg
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EPICES - "MIX GRILL"

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
33
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg

 

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EPICES - "MIX GRILL"

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Le mix d'épice se composent de sept herbes - origan, thym, sauge, romarin, ciboulette, marjolaine et menthe - sans sel. Il est utilisé pour aromatiser la viande, le poisson, les légumes grillés, les sauces, les liqueurs digestives mais peut également être ajouté à la chapelure pour parfumer les escalopes panées.

Stock
33
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg
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EPICES - "MIX POUR SPAGHETTI "

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
33
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg

 

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EPICES - "MIX POUR SPAGHETTI "

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Ce produit est un mélange de trois herbes: persil, ail et piment. Il est utilisé pour faire les "spaghetti traditionnelles d'ail, d'huile et de piment".

Stock
33
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg
- +
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BIO

EPICES - AROMATE LA POISSONNIÈRE

Un brin de campagne

Lichtfus Marie-Laure
Tintigny

Stock
23
Cond.
20 GR
Prix TTC
4,75€
237.50 €/kg

 

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EPICES - AROMATE LA POISSONNIÈRE

Un brin de campagne

Lichtfus Marie-Laure
Tintigny

Ingrédients : estragon, origan, agastache, aneth, carvi
Issus de l'agriculture biologique

BIO
Stock
23
Cond.
20 GR
Prix TTC
4,75€
237.50 €/kg
- +
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BIO

EPICES - HERBES DE GAUME

Un brin de campagne

Lichtfus Marie-Laure
Tintigny

Stock
31
Cond.
20 GR
Prix TTC
4,75€
237.50 €/kg

 

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EPICES - HERBES DE GAUME

Un brin de campagne

Lichtfus Marie-Laure
Tintigny

Ingrédients : romarin, hysope, sauge, thym, sarriette.
Issus de l'agriculture biologique

BIO
Stock
31
Cond.
20 GR
Prix TTC
4,75€
237.50 €/kg
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EPICES - MARJOLAINE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
0
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg

 

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EPICES - MARJOLAINE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Il est utilisé en fin de cuisson dans de nombreux plats: poisson, viande, pâtes, salades, pizzas et dans tous les plats à base d'œufs.

Stock
0
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg
- +
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BIO

EPICES - MÉLANGE GRILLADE

Un brin de campagne

Lichtfus Marie-Laure
Tintigny

Stock
40
Cond.
20 GR
Prix TTC
4,75€
237.50 €/kg

 

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EPICES - MÉLANGE GRILLADE

Un brin de campagne

Lichtfus Marie-Laure
Tintigny

Ingrédients : origan, thym, hysope, sarriette, romarin
Issus de l'agriculture biologique

BIO
Stock
40
Cond.
20 GR
Prix TTC
4,75€
237.50 €/kg
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BIO

EPICES - MÉLANGE SALADE

Un brin de campagne

Lichtfus Marie-Laure
Tintigny

Stock
26
Cond.
20 GR
Prix TTC
4,75€
237.50 €/kg

 

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EPICES - MÉLANGE SALADE

Un brin de campagne

Lichtfus Marie-Laure
Tintigny

Ingrédients : ail des ours, estragon, basilic
Issus de l'agriculture biologique

BIO
Stock
26
Cond.
20 GR
Prix TTC
4,75€
237.50 €/kg
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EPICES - MENTHE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
36
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg

 

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EPICES - MENTHE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

La menthe se marie bien avec tous les types de viande, même les saveurs fortes. Grâce à sa fraîcheur, il est parfait avec des tomates, des concombres, des aubergines et des courgettes.

Stock
36
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg
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EPICES - ORIGAN

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
26
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg

 

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EPICES - ORIGAN

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

C'est une herbe aromatique utilisée dans la sauce tomate, la pizza, la viande grillée, le fromage, la salade de tomates, les sauces et dans les liqueurs digestives et pour conserver les légumes dans l'huile et le vinaigre.

Stock
26
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg
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BIO

EPICES - ORIGAN DE CRÊTE

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Stock
29
Cond.
20 GR
Prix TTC
3,89€
194.50 €/kg

 

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EPICES - ORIGAN DE CRÊTE

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

A utiliser comme épices ou en tisanes.

BIO
Certification Iris - Gr - Bio - 06

Les variétés crétoises de ces plantes aromatiques ne ressemblent que de loin à leurs cousines des régions tempérées! La majorité de ces herbes sont des sous-espèces endémiques de l’est de la Crète, là où le soleil, le vent et la sécheresse extrême font exploser les taux d’huile essentielle contenue dans les plantes, décuplant la puissance aromatique qui s’en dégage.

Vassilis et Theophilos repiquent des jeunes pousses sur leurs terres dans la montagne au-dessus de Zakros, puis ils laissent faire la nature… Pas d’engrais ni d’irrigation, les buissons se développent de manière sauvage puisqu’ils se trouvent dans leur élément.
Stock
29
Cond.
20 GR
Prix TTC
3,89€
194.50 €/kg
- +
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EPICES - PIMENT

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
24
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg

 

- +
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EPICES - PIMENT

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

En raison de son arôme intense, le piment est utilisé en petites quantités dans les premiers et seconds plats et dans les sauces.

Stock
24
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg
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EPICES - ROMARIN

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
25
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg

 

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EPICES - ROMARIN

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Cette plante aromatique est l'épice la plus utilisée dans la cuisine méditerranéenne. Il est irremplaçable pour les viandes, poissons et sauces. Il est également excellent pour aromatiser les desserts, les huiles et les vinaigres.

Stock
25
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg
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BIO

EPICES - SARRIETTE DE CRÊTE

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Stock
21
Cond.
15 GR
Prix TTC
3,39€
226.00 €/kg

 

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EPICES - SARRIETTE DE CRÊTE

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Culture bio.

BIO
Certification Iris - Gr - Bio - 06
Stock
21
Cond.
15 GR
Prix TTC
3,39€
226.00 €/kg
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EPICES - SAUGE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
21
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg

 

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EPICES - SAUGE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Les feuilles sont utilisées fraîches ou séchées, pour rehausser la saveur de nombreux plats de viande et de poisson, cuits rôtis ou cuits.

Stock
21
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg
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EPICES - THYM

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
37
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg

 

- +
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EPICES - THYM

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Le thym officiel est largement utilisé dans la préparation de types d'aliments plus digestes, tels que la viande rôtie, les sauces, les légumes, les champignons, les garnitures, les huiles, les vinaigres aromatiques, les pizzas, etc.

Stock
37
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg
- +
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BIO

EPICES - THYM DE CRÊTE

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Stock
9
Cond.
20 GR
Prix TTC
3,89€
194.50 €/kg

 

- +
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EPICES - THYM DE CRÊTE

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Les variétés crétoises de ces plantes aromatiques ne ressemblent que de loin à leurs cousines des régions tempérées! La majorité de ces herbes sont des sous-espèces endémiques de l’est de la Crète, là où le soleil, le vent et la sécheresse extrême font exploser les taux d’huile essentielle contenue dans les plantes, décuplant la puissance aromatique qui s’en dégage.

Vassilis et Theophilos repiquent des jeunes pousses sur leurs terres dans la montagne au-dessus de Zakros, puis ils laissent faire la nature… Pas d’engrais ni d’irrigation, les buissons se développent de manière sauvage puisqu’ils se trouvent dans leur élément.

A utiliser comme épices ou en tisanes.

BIO
Certification Iris - Gr - Bio - 06
Stock
9
Cond.
20 GR
Prix TTC
3,89€
194.50 €/kg
- +
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RAISONNE

FARINE DE BLÉS POUR PIZZA

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
10
Cond.
1 KG
Prix TTC
4,50€
4.50 €/kg

 

- +
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FARINE DE BLÉS POUR PIZZA

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Mélange pour Pizza. Blés anciens produits par Giorgio Collura.

RAISONNE
Stock
10
Cond.
1 KG
Prix TTC
4,50€
4.50 €/kg
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BIO

FARINE DE NOIX

Ferme de la Cour

Pirmez Roch
Maredret

Stock
17
Cond.
250 GR
Prix TTC
5,30€
21.20 €/kg

 

- +
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FARINE DE NOIX

Ferme de la Cour

Pirmez Roch
Maredret

Avec les noix de la noiseraie

BIO
Stock
17
Cond.
250 GR
Prix TTC
5,30€
21.20 €/kg
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BIO

FARINE DE RIZ BLANC

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
20
Cond.
1 KG
Prix TTC
5,75€
5.75 €/kg

 

- +
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FARINE DE RIZ BLANC

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Farine de riz très fine, moulu sur pierre.
Idéale pour faire du pain, des pâtes au riz, des crêpes,...

BIO
Une entreprise familiale entre tradition, protection et reconstruction de l'environnement, maîtrise la chaîne complète du riz en agriculture bio du semis au produit fini.

Au milieu des années 90 les deux frères Fulvio et Gianfranco Stocchi ont tourné le dos à l'agriculture « conventionnelle » pour adopter dans un premier temps un plan de rotation des cultures et l'abandon de la chimie.

A partir de 2001/2002 ils sont passés en agriculture 100% biologique, en prenant aussi en compte la dimension de sauvegarde de la nature, de l'agro-bio-diversité et la mise en place d'une unité de production de semences bio.
Stock
20
Cond.
1 KG
Prix TTC
5,75€
5.75 €/kg
- +
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BIO

FARINE ÉPEAUTRE 80%

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Stock
20
Cond.
3 KG
Prix TTC
9,95€
3.32 €/kg

 

- +
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FARINE ÉPEAUTRE 80%

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Production bio à partir des céréales de la ferme Jacquemart.
Certification Certisys et Déméter.
78% de grain.

BIO
Certification BIO (Certisys) et Biodynamie (Demeter).
Stock
20
Cond.
3 KG
Prix TTC
9,95€
3.32 €/kg
- +
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BIO

FARINE FROMENT 80%

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Stock
20
Cond.
3 KG
Prix TTC
6,75€
2.25 €/kg

 

- +
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FARINE FROMENT 80%

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Production bio à partir des céréales de la ferme Jacquemart.
Certification Certisys et Déméter.
80% de grain.

BIO
Certification BIO (Certisys) et Biodynamie (Demeter).
Stock
20
Cond.
3 KG
Prix TTC
6,75€
2.25 €/kg
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BIO

FARINE FROMENT BLANCHE

Ferme du Château

Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne

Stock
69
Cond.
2.50 KG
Prix TTC
7€
2.80 €/kg

 

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FARINE FROMENT BLANCHE

Ferme du Château

Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne

Farine bio. Certification Certisys.
Taux d'extraction 60%. Farine blanche.
Convient pour pâtisserie et tout usage.
Farine 50%

BIO
Farine bio. Certification Certisys

La farine banche apparaît un peu plus foncée qu'à l'habitude cela est du au fait que le printemps passé le froment à manqué d'eau. Le fait de manquer d'eau l'empêche de développer son amidon, amidon qui permet d'avoir la farine blanche.
La farine 'blanche' est quand même passée dans le tamis très très fin.
Stock
69
Cond.
2.50 KG
Prix TTC
7€
2.80 €/kg
- +
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BIO

FARINE FROMENT COMPLÈTE

Ferme du Château

Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne

Stock
69
Cond.
2.50 KG
Prix TTC
6€
2.40 €/kg

 

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FARINE FROMENT COMPLÈTE

Ferme du Château

Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne

Farine 95%

BIO
Farine bio. Certification Certisys.
Stock
69
Cond.
2.50 KG
Prix TTC
6€
2.40 €/kg
- +
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BIO

FARINE FROMENT SEMI-COMPLÈTE

Ferme du Château

Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne

Stock
70
Cond.
2.50 KG
Prix TTC
6,50€
2.60 €/kg

 

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FARINE FROMENT SEMI-COMPLÈTE

Ferme du Château

Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne

Froment cultivé sans engrais, ni produits phyto chimiques.
Taux d'extraction 75%. Farine gris clair.
Convient pour tout usage.

BIO
Farine bio. Certification Certisys.
Stock
70
Cond.
2.50 KG
Prix TTC
6,50€
2.60 €/kg
- +
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BIO

FARINE MAIORCA

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
30
Cond.
1 KG
Prix TTC
4€
4.00 €/kg

 

- +
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FARINE MAIORCA

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

100% blé tendre italien de couleur blanche à une hauteur de 1,8m.
De faible teneur en gluten et de grandes qualités nutritives, cette farine est adaptée aux pâtes demandant des temps de levée courts (4 h) et une faible hydratation (environ 50%): idéale pour le pain, les pâtisseries boulangères (galettes, crêpes, ...) et les petites pâtisseries sèches (gâteaux, biscuits sablés).
Ces céréales antiques proviennent de la coopérative Valdibella en Sicile chez de petits producteurs.
Elles sont ensuite moulues chez notre meunier à Héron qui les stocke au fur et à mesure.
Les céréales antiques sont 2 à 3 fois moins rentables à l'hectare que les blés modernes comme le froment ou l'épeautre.

BIO
Ces farines sont labellisée bio par Certisys.
Stock
30
Cond.
1 KG
Prix TTC
4€
4.00 €/kg
- +
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BIO

FARINE PERCIASACCHI

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
30
Cond.
1 KG
Prix TTC
4€
4.00 €/kg

 

- +
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FARINE PERCIASACCHI

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

100% blé dur sicilien, variété encore plus ancienne que le Kamut d'une hauteur 1,8m.
De faible teneur en gluten et de qualité nutritive élevée, cette farine est appropriée pour la préparation de pain maison et de pâtes salées (pizza, focaccia, tartes salées), dont la réalisation nécessite une levée moyenne (8-12h) et une bonne hydratation (65%). Comparé à d'autres farines de céréales anciennes, elle est plus facile à travailler.
Ces céréales antiques proviennent de la coopérative Valdibella en Sicile chez de petits producteurs.
Elles sont ensuite moulues chez notre meunier à Héron qui les stocke au fur et à mesure.
Les céréales antiques sont 2 à 3 fois moins rentables à l'hectare que les blés modernes comme le froment ou l'épeautre.

BIO
Ces farines sont labellisée bio par Certisys.
Stock
30
Cond.
1 KG
Prix TTC
4€
4.00 €/kg
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BIO

FARINE PETIT ÉPEAUTRE

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
30
Cond.
1 KG
Prix TTC
5€
5.00 €/kg

 

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FARINE PETIT ÉPEAUTRE

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Le petit épeautre ou engrain à une hauteur de 1.6m. Il est originaire de la Mesopotamie, coeur du croissant fertile, il y a plus de 10 000 ans. Il est adapté aux sols arides et un fort ensoleillement. Deux fois moins rentables que le froment, la nécessité de le décortiquer réduit encore fortement le rendement.
De faible teneur en gluten mais de grande qualité nutritive, il est riche en protéine, minéraux et en caroténoïdes ? On l'utilise pour les pains, les biscuits, les fonds de tartes, ...
Ces céréales antiques proviennent de la coopérative Valdibella en Sicile chez de petits producteurs.
Elles sont ensuite moulues chez notre meunier à Héron qui les stocke au fur et à mesure.
Les céréales antiques sont 2 à 3 fois moins rentables à l'hectare que les blés modernes comme le froment ou l'épeautre.

BIO
Ces farines sont labellisée bio par Certisys.
Stock
30
Cond.
1 KG
Prix TTC
5€
5.00 €/kg
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BIO

FEUILLES À LASAGNE FRAÎCHE - OEUFS & BLÉ DUR

Eggusto

Guion - Atlas Patrick & David
Gembloux

Stock
29
Cond.
400 GR
Prix TTC
5,89€
14.72 €/kg

 

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FEUILLES À LASAGNE FRAÎCHE - OEUFS & BLÉ DUR

Eggusto

Guion - Atlas Patrick & David
Gembloux

* Notre semoule de blé dur Bio est en provenance directe de la coopérative « la terra é il cielo ». Cette coopérative agricole permet aux petits agriculteurs de la région des Marches en Italie de vivre décemment de leur travail. Cette région vallonnée d'Italie à un terroir exceptionnel, ce qui permet une qualité supérieur sur le blé dur.
Le blé dur est moulu directement au moulin de la coopérative.
* Nos Œufs Bio viennent directement du producteur Vincent Deliège qui est situé dans la région de Durbuy.
* Nos produits finis ne subissent aucuns traitement de conservation, ils sont crus, tel les pâtres faites à la maison par la mama.

BIO
Dans le paquet 2 rouleaux de feuilles de minimum 200g.
DLC: 8 jours minimum
Stock
29
Cond.
400 GR
Prix TTC
5,89€
14.72 €/kg
- +
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FILETS DE MAQUEREAUX À L'HUILE D'OLIVE - EN BOCAL

Conserverie Artisanale Kerbriant

Le Gal Marc
Douarnenez

Stock
193
Cond.
200 GR
Prix TTC
7,90€
39.50 €/kg

 

- +
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FILETS DE MAQUEREAUX À L'HUILE D'OLIVE - EN BOCAL

Conserverie Artisanale Kerbriant

Le Gal Marc
Douarnenez

Filets de maquereaux (70%), huile d’olive vierge extra biologique.

Stock
193
Cond.
200 GR
Prix TTC
7,90€
39.50 €/kg
- +
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FILETS DE MAQUEREAUX AU NATUREL - EN BOCAL

Conserverie Artisanale Kerbriant

Le Gal Marc
Douarnenez

Stock
135
Cond.
200 GR
Prix TTC
7,90€
39.50 €/kg

 

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FILETS DE MAQUEREAUX AU NATUREL - EN BOCAL

Conserverie Artisanale Kerbriant

Le Gal Marc
Douarnenez

Filets de maquereaux (70%), eau.

Nos maquereaux sont travaillés en frais à la bonne saison (de novembre à mi mars).

Après cuisson à l’eau sans sel, les filets sont levés à la main et finement découpés aux ciseaux.

La mise en bocaux et le « jutage » se font aussi manuellement !

A déguster en entrée avec un bon pain beurre (salé bien entendu!) ou en accompagnement d’une salade , de crudités…

Stock
135
Cond.
200 GR
Prix TTC
7,90€
39.50 €/kg
- +
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FILETS DE MAQUEREAUX AU VINAIGRE DE CIDRE - EN BOCAL

Conserverie Artisanale Kerbriant

Le Gal Marc
Douarnenez

Stock
100
Cond.
200 GR
Prix TTC
7,90€
39.50 €/kg

 

- +
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FILETS DE MAQUEREAUX AU VINAIGRE DE CIDRE - EN BOCAL

Conserverie Artisanale Kerbriant

Le Gal Marc
Douarnenez

Filets de maquereaux, vinaigre de cidre biologique, eau, vin blanc (sulfites), aromates et sel.

Nos maquereaux sont travaillés en frais à la bonne saison (de novembre à mi mars).

Après cuisson à l’eau sans sel, les filets sont levés à la main et finement découpés aux ciseaux.

La mise en bocaux et le « jutage » se font aussi manuellement !

A déguster en entrée avec un bon pain beurre (salé bien entendu!) ou en accompagnement d’une salade, de crudités…

Stock
100
Cond.
200 GR
Prix TTC
7,90€
39.50 €/kg
- +
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FILETS DE MAQUEREAUX FUMÉS ET HUILE DE TOURNESOL - EN BOCAL

Conserverie Artisanale Kerbriant

Le Gal Marc
Douarnenez

Stock
163
Cond.
200 GR
Prix TTC
7,90€
39.50 €/kg

 

- +
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FILETS DE MAQUEREAUX FUMÉS ET HUILE DE TOURNESOL - EN BOCAL

Conserverie Artisanale Kerbriant

Le Gal Marc
Douarnenez

Filets de maquereaux (70%) fumés au bois de hêtre, huile de tournesol.

Nos maquereaux sont travaillés en frais à la bonne saison (de novembre à mi mars).

Après cuisson à l’eau sans sel, les filets sont levés à la main et finement découpés aux ciseaux. Puis les filets sont légèrement fumés au bois de hêtre.

La mise en bocaux et le « jutage » se font aussi manuellement !

A déguster en entrée avec un bon pain beurre (salé bien entendu!) ou en accompagnement d’une salade , de crudités…

Stock
163
Cond.
200 GR
Prix TTC
7,90€
39.50 €/kg
- +
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RAISONNE

FLEUR DE SEL

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
14
Cond.
120 GR
Prix TTC
6,50€
54.17 €/kg

 

- +
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FLEUR DE SEL

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Sel intégral des Salines de Nubia, près de Trapani. Récolté de manière traditionnelle.

RAISONNE
Producteur : Carmelo CULCASI, Nubia, Trapani, Sicile.
La Fleur de sel des salines de la famille Culcasi à Nubia(Trapani, Sicile) est intégral et très apprécié. Il est récolté à la main par les maîtres saliniers à la surface de l’eau dans les cuves naturelles à ciel ouvert, au petit matin avant que le vent ne se lève.
Il ne subit aucun traitement.
Stock
14
Cond.
120 GR
Prix TTC
6,50€
54.17 €/kg
- +
Photo
BIO

FLOCONS D'AVOINE FIN

Graines de Curieux

Luisetto Moïra
Fernelmont

Stock
189
Cond.
500 GR
Prix TTC
2,50€
5.00 €/kg

 

- +
Photo

FLOCONS D'AVOINE FIN

Graines de Curieux

Luisetto Moïra
Fernelmont

L'avoine est une culture semée en février-mars et récoltée en aout. Une grande partie de l'avoine est cultivée en association avec de la lentille blonde, cela s'appelle une culture associée. Le principe est que les deux cultures n'ont pas les mêmes besoins en même temps, elles ne sont donc pas en compétition et s'aident mutuellement lors de la croissance (tuteur pour la lentille et couverture du sol pour l'avoine).
Ensuite, les grains sont triés en passant par plusieurs trieurs, ce qui permets de séparer la lentille de l'avoine et également de retirer les éventuelles pailles et autres végétaux. Ces tireurs sont un trieur alvéolaire (tri en fonction de la forme), une table densimétrique (tri selon le poids et la densité) et un trieur optique (tri selon la couleur et la forme).

Une fois que les grains sont propres et séparés des lentilles, ils sont décortiqués en passant dans un tambour. L'objectif est de séparer le grain de son enveloppe.

Ensuite les grains nus passent par un bain de vapeur puis par un cylindre qui écrase doucement les grains pour en faire des flocons.

Le tout est emballé dans une entreprise de travail adapté à Fernelmont.

BIO
Stock
189
Cond.
500 GR
Prix TTC
2,50€
5.00 €/kg
- +
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BIO

FLOCONS D'AVOINE FIN - VRAC

Graines de Curieux

Luisetto Moïra
Fernelmont

Stock
7
Cond.
12.50 KG
Prix TTC
52,85€
4.23 €/kg

 

- +
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FLOCONS D'AVOINE FIN - VRAC

Graines de Curieux

Luisetto Moïra
Fernelmont

L'avoine est une culture semée en février-mars et récoltée en aout. Une grande partie de l'avoine est cultivée en association avec de la lentille blonde, cela s'appelle une culture associée. Le principe est que les deux cultures n'ont pas les mêmes besoins en même temps, elles ne sont donc pas en compétition et s'aident mutuellement lors de la croissance (tuteur pour la lentille et couverture du sol pour l'avoine).
Ensuite, les grains sont triés en passant par plusieurs trieurs, ce qui permets de séparer la lentille de l'avoine et également de retirer les éventuelles pailles et autres végétaux. Ces tireurs sont un trieur alvéolaire (tri en fonction de la forme), une table densimétrique (tri selon le poids et la densité) et un trieur optique (tri selon la couleur et la forme).

Une fois que les grains sont propres et séparés des lentilles, ils sont décortiqués en passant dans un tambour. L'objectif est de séparer le grain de son enveloppe.

Ensuite les grains nus passent par un bain de vapeur puis par un cylindre qui écrase doucement les grains pour en faire des flocons.

Le tout est emballé dans une entreprise de travail adapté à Fernelmont.

BIO
Stock
7
Cond.
12.50 KG
Prix TTC
52,85€
4.23 €/kg
- +
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BIO

FLOCONS D'AVOINE GROS

Graines de Curieux

Luisetto Moïra
Fernelmont

Stock
51
Cond.
500 GR
Prix TTC
2,50€
5.00 €/kg

 

- +
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FLOCONS D'AVOINE GROS

Graines de Curieux

Luisetto Moïra
Fernelmont

L'avoine est une culture semée en février-mars et récoltée en aout. Une grande partie de l'avoine est cultivée en association avec de la lentille blonde, cela s'appelle une culture associée. Le principe est que les deux cultures n'ont pas les mêmes besoins en même temps, elles ne sont donc pas en compétition et s'aident mutuellement lors de la croissance (tuteur pour la lentille et couverture du sol pour l'avoine).
Ensuite, les grains sont triés en passant par plusieurs trieurs, ce qui permets de séparer la lentille de l'avoine et également de retirer les éventuelles pailles et autres végétaux. Ces tireurs sont un trieur alvéolaire (tri en fonction de la forme), une table densimétrique (tri selon le poids et la densité) et un trieur optique (tri selon la couleur et la forme).

Une fois que les grains sont propres et séparés des lentilles, ils sont décortiqués en passant dans un tambour. L'objectif est de séparer le grain de son enveloppe.

Ensuite les grains nus passent par un bain de vapeur puis par un cylindre qui écrase doucement les grains pour en faire des flocons.

Le tout est emballé dans une entreprise de travail adapté à Fernelmont.

BIO
Stock
51
Cond.
500 GR
Prix TTC
2,50€
5.00 €/kg
- +
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BIO

GALETTES DE RIZ AU SEL MARIN

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
39
Cond.
1 PIECE
Prix TTC
1,35€
1.35 €/Piece

 

- +
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GALETTES DE RIZ AU SEL MARIN

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

15 galettes de riz. Poids total 90 grs.
Préparées à base de riz Hom Mali, réputé pour sa saveur et son parfum naturel.

BIO
Contrôle ‘Blik’ (label biogarantie).
Commerce équitable.
Stock
39
Cond.
1 PIECE
Prix TTC
1,35€
1.35 €/Piece
- +
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BIO

GNOCHETTI INTEGRALES DE RIZ

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
27
Cond.
450 GR
Prix TTC
6€
13.33 €/kg

 

- +
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GNOCHETTI INTEGRALES DE RIZ

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Deux ingrédients simplement:
Farine de riz brun et l' eau de source , savamment mélangés pour obtenir les Gnochetti de riz. Produit dans le bronze et sécher lentement, les gnocchetti de riz brun. A savourer dans des recettes classiques ou des salades fraîches en été. Produit à partir d'anciennes variétés de riz que nous cultivons de manière tout à fait naturelle.

BIO
Une entreprise familiale entre tradition, protection et reconstruction de l'environnement, maîtrise la chaîne complète du riz en agriculture bio du semis au produit fini.

Au milieu des années 90 les deux frères Fulvio et Gianfranco Stocchi ont tourné le dos à l'agriculture « conventionnelle » pour adopter dans un premier temps un plan de rotation des cultures et l'abandon de la chimie.

A partir de 2001/2002 ils sont passés en agriculture 100% biologique, en prenant aussi en compte la dimension de sauvegarde de la nature, de l'agro-bio-diversité et la mise en place d'une unité de production de semences bio.
Stock
27
Cond.
450 GR
Prix TTC
6€
13.33 €/kg
- +
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BIO

GRAINES DE CHANVRE - DÉCORTIQUÉES

Cannavie

Baugnée Victor
Walhain

Stock
31
Cond.
200 GR
Prix TTC
6,20€
31.00 €/kg

 

- +
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GRAINES DE CHANVRE - DÉCORTIQUÉES

Cannavie

Baugnée Victor
Walhain

Le coeur de la graine de chanvre. On l’appelle également “amande du chanvre”.

Tendre et généreuse, elle accompagnera merveilleusement vos salades, soupes, mueslis, smoothies, etc.. Saupoudrez-là partout!

31% de protéines, c’est presque trois fois le blanc d’oeuf.

La graine de chanvre constitue également une excellente source d’acides gras omégas 3 & 6.

La protéine de chanvre est hautement digeste et renferme les 8 acides aminés essentiels, ce qui fait d’elle une protéine complète.

BIO
Stock
31
Cond.
200 GR
Prix TTC
6,20€
31.00 €/kg
- +
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RAISONNE

GRANOLA "FRAISES, CITRONS CONFITS & SARRASIN"

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Stock
10
Cond.
250 GR
Prix TTC
4,85€
19.40 €/kg

 

- +
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GRANOLA "FRAISES, CITRONS CONFITS & SARRASIN"

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Flocons d’avoine (SANS GLUTEN)*, compote de pomme* (pommes*, sucre de canne*), compote de fraises (fraises), sirop d’agave*, noix de coco râpée*, sarrasin*, amandes*, huile de colza*, fraises de Wépion déshydratées*, citrons confits, graines de lin brun moules*, sel marin, épices

Allergènes : avoine, amandes
Traces possibles : noisette, noix de cajou

RAISONNE
Stock
10
Cond.
250 GR
Prix TTC
4,85€
19.40 €/kg
- +
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BIO

GRANOLA #1

Célestine Chepson

Capoen Valérie
Malonne

Stock
50
Cond.
250 GR
Prix TTC
6,65€
26.60 €/kg

 

- +
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GRANOLA #1

Célestine Chepson

Capoen Valérie
Malonne

Portion pour 1 personne
Description : mélange de céréales, graines et fruits secs. A saupoudrer sur vos fruits, yaourts, dans du lait, du jus de fruits ou de légumes.
ingrédients : flocons d'avoine*, poudre d'amande*, amandes effilées*, graines de lin*, sésame*, courge*, tournesol*, cardamome, sirop d'agave* et d'érable, huile d'olives Lenika*. *Ingrédients bio

BIO
Origine des produits:
- Agrumes: Coopérative sicilienne bio
- Sucre : Coopérative brésilienne Native, bio et équitable
- Beurre : Hollande, bio
- Oeufs: Ferme Censier
Stock
50
Cond.
250 GR
Prix TTC
6,65€
26.60 €/kg
- +
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BIO

GRANOLA #2

Célestine Chepson

Capoen Valérie
Malonne

Stock
50
Cond.
250 GR
Prix TTC
6,65€
26.60 €/kg

 

- +
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GRANOLA #2

Célestine Chepson

Capoen Valérie
Malonne

Description : mélange de céréales, graines et fruits secs.
A saupoudrer sur vos fruits, compote, yaourt, dans du lait, du jus de fruits ou de légumes.
Ingrédients : flocons d'avoine*, poudre d'amande*, amandes effilées*, graines de lin*, sésame*, tournesol*, sirop d'érable, huile d'olives Lenika*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

BIO
Stock
50
Cond.
250 GR
Prix TTC
6,65€
26.60 €/kg
- +
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RAISONNE

GRANOLA « CHOCOLAT + NOISETTES »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Stock
10
Cond.
250 GR
Prix TTC
4,75€
19.00 €/kg

 

- +
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GRANOLA « CHOCOLAT + NOISETTES »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Ingrédients : Flocons d’avoine*, compote de pomme* (pommes*, sucre de canne*), sirop d’érable*, sirop d’agave*, noisettes*, noix de coco râpée*, amandes*, graines de lin brun moules*, cacao*, chocolat noir* (masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant: lécithine de soja*), sel marin, épices*.
*Issus de l’agriculture biologique

Fournisseur : Grossiste bio (réflexion pour se fournir en avoine, amande et noix de cajou via PA)

Le granola est un mélange de flocons d’avoine et de fruits secs, grillés au four, à basse température.
Notre granola crunchy se présente sous la forme de pépites agglomérées croustillantes, d’un diamètre variable. Cette « crunchitude », nous l’obtenons grâce à un mélange de sirop d’érable, de compote de pomme et de sirop d’agave.

Conservation : se conserve dans un contenant hermétique à l’humidité et à température ambiante.

DDM : min. 90 jours
En sachet kraft compostable.

Nos granolas sucrés sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou même le dessert. A déguster avec un produit laitier (yaourt, bol de lait, ...), dans un smoothie ou encore un pudding végétal. Accompagné de quelques fruits frais de saison !

Les granol'ettes sucrées peuvent également venir accompagner un dessert comme une compote (crumble minute !), un flan, une glace, ...

Les granol'ettes salées se dégustent à apéro, comme en-cas ou encore pour agrémenter une recette. A déguster tel quel, comme panure autour de vos viandes/légumes, comme crumble par-dessus un tian de légumes ou encore comme topping pour vos salades !
Des idées recettes spécifiques à nos différents produits seront bientôt disponible sur notre site internet et compte Instagram !

RAISONNE
Le projet « Les Granol’ettes » est porté par Annette & Juliette, mère et fille. Il est né grâce aux nombreux retours que nous avons pu recevoir de notre entourage sur notre granola familial. Et également, suite à la constatation que les granolas proposés dans le commerce sont, généralement, soit de qualité douteuse, soit vendus à des prix exorbitants. Notre souhait est donc de proposé un produit sain, goûtu et abordable. Afin de permettre à chacun de se régaler !
De notre petite cuisine nous sommes aujourd’hui passées à la cuisine professionnelle de La Bergerie de Lives-sur-Meuse, tenue par l’ainée de la famille.
Stock
10
Cond.
250 GR
Prix TTC
4,75€
19.00 €/kg
- +
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RAISONNE

GRANOLA « CHOCOLAT + NOISETTES »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Stock
5
Cond.
500 GR
Prix TTC
9,50€
19.00 €/kg

 

- +
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GRANOLA « CHOCOLAT + NOISETTES »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Ingrédients : Flocons d’avoine*, compote de pomme* (pommes*, sucre de canne*), sirop d’érable*, sirop d’agave*, noisettes*, noix de coco râpée*, amandes*, graines de lin brun moules*, cacao*, chocolat noir* (masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant: lécithine de soja*), sel marin, épices*.
*Issus de l’agriculture biologique

Fournisseur : Grossiste bio (réflexion pour se fournir en avoine, amande et noix de cajou via PA)

Le granola est un mélange de flocons d’avoine et de fruits secs, grillés au four, à basse température.
Notre granola crunchy se présente sous la forme de pépites agglomérées croustillantes, d’un diamètre variable. Cette « crunchitude », nous l’obtenons grâce à un mélange de sirop d’érable, de compote de pomme et de sirop d’agave.

Conservation : se conserve dans un contenant hermétique à l’humidité et à température ambiante.

DDM : min. 90 jours
En sachet kraft compostable.

Nos granolas sucrés sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou même le dessert. A déguster avec un produit laitier (yaourt, bol de lait, ...), dans un smoothie ou encore un pudding végétal. Accompagné de quelques fruits frais de saison !

Les granol'ettes sucrées peuvent également venir accompagner un dessert comme une compote (crumble minute !), un flan, une glace, ...

Les granol'ettes salées se dégustent à apéro, comme en-cas ou encore pour agrémenter une recette. A déguster tel quel, comme panure autour de vos viandes/légumes, comme crumble par-dessus un tian de légumes ou encore comme topping pour vos salades !
Des idées recettes spécifiques à nos différents produits seront bientôt disponible sur notre site internet et compte Instagram !

RAISONNE
Le projet « Les Granol’ettes » est porté par Annette & Juliette, mère et fille. Il est né grâce aux nombreux retours que nous avons pu recevoir de notre entourage sur notre granola familial. Et également, suite à la constatation que les granolas proposés dans le commerce sont, généralement, soit de qualité douteuse, soit vendus à des prix exorbitants. Notre souhait est donc de proposé un produit sain, goûtu et abordable. Afin de permettre à chacun de se régaler !
De notre petite cuisine nous sommes aujourd’hui passées à la cuisine professionnelle de La Bergerie de Lives-sur-Meuse, tenue par l’ainée de la famille.
Stock
5
Cond.
500 GR
Prix TTC
9,50€
19.00 €/kg
- +
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RAISONNE

GRANOLA « ORIGINAL »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Stock
10
Cond.
250 GR
Prix TTC
4,75€
19.00 €/kg

 

- +
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GRANOLA « ORIGINAL »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Ingrédients : Flocons d’avoine*, compote de pomme* (pommes*, sucre de canne*), sirop d’érable*, sirop d’agave*, noisettes*, noix de coco râpée*, noix de cajou*, amandes*, graines de lin brun moules*, sel marin, épices*.
*Issus de l’agriculture biologique

Fournisseur : Grossiste bio (réflexion pour se fournir en avoine, amande et noix de cajou via PA)

Le granola est un mélange de flocons d’avoine et de fruits secs, grillés au four, à basse température.
Notre granola crunchy se présente sous la forme de pépites agglomérées croustillantes, d’un diamètre variable. Cette « crunchitude », nous l’obtenons grâce à un mélange de sirop d’érable, de compote de pomme et de sirop d’agave.

Conservation : se conserve dans un contenant hermétique à l’humidité et à température ambiante.

DDM : min. 90 jours
En sachet kraft compostable.

Nos granolas sucrés sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou même le dessert. A déguster avec un produit laitier (yaourt, bol de lait, ...), dans un smoothie ou encore un pudding végétal. Accompagné de quelques fruits frais de saison !

Les granol'ettes sucrées peuvent également venir accompagner un dessert comme une compote (crumble minute !), un flan, une glace, ...

Les granol'ettes salées se dégustent à apéro, comme en-cas ou encore pour agrémenter une recette. A déguster tel quel, comme panure autour de vos viandes/légumes, comme crumble par-dessus un tian de légumes ou encore comme topping pour vos salades !
Des idées recettes spécifiques à nos différents produits seront bientôt disponible sur notre site internet et compte Instagram !

RAISONNE
Le projet « Les Granol’ettes » est porté par Annette & Juliette, mère et fille. Il est né grâce aux nombreux retours que nous avons pu recevoir de notre entourage sur notre granola familial. Et également, suite à la constatation que les granolas proposés dans le commerce sont, généralement, soit de qualité douteuse, soit vendus à des prix exorbitants. Notre souhait est donc de proposé un produit sain, goûtu et abordable. Afin de permettre à chacun de se régaler !
De notre petite cuisine nous sommes aujourd’hui passées à la cuisine professionnelle de La Bergerie de Lives-sur-Meuse, tenue par l’ainée de la famille.
Stock
10
Cond.
250 GR
Prix TTC
4,75€
19.00 €/kg
- +
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RAISONNE

GRANOLA « ORIGINAL »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Stock
5
Cond.
500 GR
Prix TTC
9,50€
19.00 €/kg

 

- +
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GRANOLA « ORIGINAL »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Ingrédients : Flocons d’avoine*, compote de pomme* (pommes*, sucre de canne*), sirop d’érable*, sirop d’agave*, noisettes*, noix de coco râpée*, noix de cajou*, amandes*, graines de lin brun moules*, sel marin, épices*.
*Issus de l’agriculture biologique

Fournisseur : Grossiste bio (réflexion pour se fournir en avoine, amande et noix de cajou via PA)

Le granola est un mélange de flocons d’avoine et de fruits secs, grillés au four, à basse température.
Notre granola crunchy se présente sous la forme de pépites agglomérées croustillantes, d’un diamètre variable. Cette « crunchitude », nous l’obtenons grâce à un mélange de sirop d’érable, de compote de pomme et de sirop d’agave.

Conservation : se conserve dans un contenant hermétique à l’humidité et à température ambiante.

DDM : min. 90 jours
En sachet kraft compostable.

Nos granolas sucrés sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou même le dessert. A déguster avec un produit laitier (yaourt, bol de lait, ...), dans un smoothie ou encore un pudding végétal. Accompagné de quelques fruits frais de saison !

Les granol'ettes sucrées peuvent également venir accompagner un dessert comme une compote (crumble minute !), un flan, une glace, ...

Les granol'ettes salées se dégustent à apéro, comme en-cas ou encore pour agrémenter une recette. A déguster tel quel, comme panure autour de vos viandes/légumes, comme crumble par-dessus un tian de légumes ou encore comme topping pour vos salades !
Des idées recettes spécifiques à nos différents produits seront bientôt disponible sur notre site internet et compte Instagram !

RAISONNE
Le projet « Les Granol’ettes » est porté par Annette & Juliette, mère et fille. Il est né grâce aux nombreux retours que nous avons pu recevoir de notre entourage sur notre granola familial. Et également, suite à la constatation que les granolas proposés dans le commerce sont, généralement, soit de qualité douteuse, soit vendus à des prix exorbitants. Notre souhait est donc de proposé un produit sain, goûtu et abordable. Afin de permettre à chacun de se régaler !
De notre petite cuisine nous sommes aujourd’hui passées à la cuisine professionnelle de La Bergerie de Lives-sur-Meuse, tenue par l’ainée de la famille.
Stock
5
Cond.
500 GR
Prix TTC
9,50€
19.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

GRANOLA « PROVENÇAL »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Stock
5
Cond.
250 GR
Prix TTC
4,75€
19.00 €/kg

 

- +
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GRANOLA « PROVENÇAL »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Ingrédients : Flocons d’avoine*, compote de pomme* (pommes*, sucre de canne*), sirop d’érable*, sirop d’agave*, noix de cajou*, graine de tournesol*, graines de lin brun moules*, sel marin, épices.
*Issus de l’agriculture biologique

Fournisseur : Grossiste bio (réflexion pour se fournir en avoine, amande et noix de cajou via PA)

Le granola est un mélange de flocons d’avoine et de fruits secs, grillés au four, à basse température.
Notre granola crunchy se présente sous la forme de pépites agglomérées croustillantes, d’un diamètre variable. Cette « crunchitude », nous l’obtenons grâce à un mélange de sirop d’érable, de compote de pomme et de sirop d’agave.

Conservation : se conserve dans un contenant hermétique à l’humidité et à température ambiante.

DDM : min. 90 jours
En sachet kraft compostable.

Nos granolas sucrés sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou même le dessert. A déguster avec un produit laitier (yaourt, bol de lait, ...), dans un smoothie ou encore un pudding végétal. Accompagné de quelques fruits frais de saison !

Les granol'ettes sucrées peuvent également venir accompagner un dessert comme une compote (crumble minute !), un flan, une glace, ...

Les granol'ettes salées se dégustent à apéro, comme en-cas ou encore pour agrémenter une recette. A déguster tel quel, comme panure autour de vos viandes/légumes, comme crumble par-dessus un tian de légumes ou encore comme topping pour vos salades !
Des idées recettes spécifiques à nos différents produits seront bientôt disponible sur notre site internet et compte Instagram !

RAISONNE
Le projet « Les Granol’ettes » est porté par Annette & Juliette, mère et fille. Il est né grâce aux nombreux retours que nous avons pu recevoir de notre entourage sur notre granola familial. Et également, suite à la constatation que les granolas proposés dans le commerce sont, généralement, soit de qualité douteuse, soit vendus à des prix exorbitants. Notre souhait est donc de proposé un produit sain, goûtu et abordable. Afin de permettre à chacun de se régaler !
De notre petite cuisine nous sommes aujourd’hui passées à la cuisine professionnelle de La Bergerie de Lives-sur-Meuse, tenue par l’ainée de la famille.
Stock
5
Cond.
250 GR
Prix TTC
4,75€
19.00 €/kg
- +
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RAISONNE

GRANOLA « SPÉCULOOS + POMMES »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Stock
10
Cond.
250 GR
Prix TTC
4,75€
19.00 €/kg

 

- +
Photo

GRANOLA « SPÉCULOOS + POMMES »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Ingrédients : Flocons d’avoine*, compote de pomme* (pommes*, sucre de canne*), sirop d’érable*, sirop d’agave*, noisettes*, noix de coco râpée*, amandes*, pomme séchée*, graines de lin brun moules*, sel marin, épices.
*Issus de l’agriculture biologique

Fournisseur : Grossiste bio (réflexion pour se fournir en avoine, amande et noix de cajou via PA)

Le granola est un mélange de flocons d’avoine et de fruits secs, grillés au four, à basse température.
Notre granola crunchy se présente sous la forme de pépites agglomérées croustillantes, d’un diamètre variable. Cette « crunchitude », nous l’obtenons grâce à un mélange de sirop d’érable, de compote de pomme et de sirop d’agave.

Conservation : se conserve dans un contenant hermétique à l’humidité et à température ambiante.

DDM : min. 90 jours
En sachet kraft compostable.

Nos granolas sucrés sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou même le dessert. A déguster avec un produit laitier (yaourt, bol de lait, ...), dans un smoothie ou encore un pudding végétal. Accompagné de quelques fruits frais de saison !

Les granol'ettes sucrées peuvent également venir accompagner un dessert comme une compote (crumble minute !), un flan, une glace, ...

Les granol'ettes salées se dégustent à apéro, comme en-cas ou encore pour agrémenter une recette. A déguster tel quel, comme panure autour de vos viandes/légumes, comme crumble par-dessus un tian de légumes ou encore comme topping pour vos salades !
Des idées recettes spécifiques à nos différents produits seront bientôt disponible sur notre site internet et compte Instagram !

RAISONNE
Le projet « Les Granol’ettes » est porté par Annette & Juliette, mère et fille. Il est né grâce aux nombreux retours que nous avons pu recevoir de notre entourage sur notre granola familial. Et également, suite à la constatation que les granolas proposés dans le commerce sont, généralement, soit de qualité douteuse, soit vendus à des prix exorbitants. Notre souhait est donc de proposé un produit sain, goûtu et abordable. Afin de permettre à chacun de se régaler !
De notre petite cuisine nous sommes aujourd’hui passées à la cuisine professionnelle de La Bergerie de Lives-sur-Meuse, tenue par l’ainée de la famille.
Stock
10
Cond.
250 GR
Prix TTC
4,75€
19.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

GRANOLA « SPÉCULOOS + POMMES »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Stock
4
Cond.
500 GR
Prix TTC
9,50€
19.00 €/kg

 

- +
Photo

GRANOLA « SPÉCULOOS + POMMES »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Ingrédients : Flocons d’avoine*, compote de pomme* (pommes*, sucre de canne*), sirop d’érable*, sirop d’agave*, noisettes*, noix de coco râpée*, amandes*, pomme séchée*, graines de lin brun moules*, sel marin, épices.
*Issus de l’agriculture biologique

Fournisseur : Grossiste bio (réflexion pour se fournir en avoine, amande et noix de cajou via PA)

Le granola est un mélange de flocons d’avoine et de fruits secs, grillés au four, à basse température.
Notre granola crunchy se présente sous la forme de pépites agglomérées croustillantes, d’un diamètre variable. Cette « crunchitude », nous l’obtenons grâce à un mélange de sirop d’érable, de compote de pomme et de sirop d’agave.

Conservation : se conserve dans un contenant hermétique à l’humidité et à température ambiante.

DDM : min. 90 jours
En sachet kraft compostable.

Nos granolas sucrés sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou même le dessert. A déguster avec un produit laitier (yaourt, bol de lait, ...), dans un smoothie ou encore un pudding végétal. Accompagné de quelques fruits frais de saison !

Les granol'ettes sucrées peuvent également venir accompagner un dessert comme une compote (crumble minute !), un flan, une glace, ...

Les granol'ettes salées se dégustent à apéro, comme en-cas ou encore pour agrémenter une recette. A déguster tel quel, comme panure autour de vos viandes/légumes, comme crumble par-dessus un tian de légumes ou encore comme topping pour vos salades !
Des idées recettes spécifiques à nos différents produits seront bientôt disponible sur notre site internet et compte Instagram !

RAISONNE
Le projet « Les Granol’ettes » est porté par Annette & Juliette, mère et fille. Il est né grâce aux nombreux retours que nous avons pu recevoir de notre entourage sur notre granola familial. Et également, suite à la constatation que les granolas proposés dans le commerce sont, généralement, soit de qualité douteuse, soit vendus à des prix exorbitants. Notre souhait est donc de proposé un produit sain, goûtu et abordable. Afin de permettre à chacun de se régaler !
De notre petite cuisine nous sommes aujourd’hui passées à la cuisine professionnelle de La Bergerie de Lives-sur-Meuse, tenue par l’ainée de la famille.
Stock
4
Cond.
500 GR
Prix TTC
9,50€
19.00 €/kg
- +
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BIO

GRESSINS DE TIMILIA À L'ORIGAN

Terra Etica

--
Rhisnes

Stock
81
Cond.
200 GR
Prix TTC
3,10€
15.50 €/kg

 

- +
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GRESSINS DE TIMILIA À L'ORIGAN

Terra Etica

--
Rhisnes

BIO
Stock
81
Cond.
200 GR
Prix TTC
3,10€
15.50 €/kg
- +
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BIO

GRESSINS DE TIMILIA AU ROMARIN

Terra Etica

--
Rhisnes

Stock
67
Cond.
200 GR
Prix TTC
3,10€
15.50 €/kg

 

- +
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GRESSINS DE TIMILIA AU ROMARIN

Terra Etica

--
Rhisnes

BIO
Stock
67
Cond.
200 GR
Prix TTC
3,10€
15.50 €/kg
- +
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BIO

GRESSINS DE TIMILIA SICILE

Terra Etica

--
Rhisnes

Stock
66
Cond.
200 GR
Prix TTC
2,85€
14.25 €/kg

 

- +
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GRESSINS DE TIMILIA SICILE

Terra Etica

--
Rhisnes

BIO
Stock
66
Cond.
200 GR
Prix TTC
2,85€
14.25 €/kg
- +
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HARICOTS EN SAUMURE

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Stock
24
Cond.
500 ML
Prix TTC
4,50€
9.00 €/L

 

- +
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HARICOTS EN SAUMURE

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Haricots, eau, sel

Stock
24
Cond.
500 ML
Prix TTC
4,50€
9.00 €/L
- +
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RAISONNE

HUILE - D'ARACHIDE

Association Tamneere

Eric Scheins
Lathuy

Stock
16
Cond.
0.50 L
Prix TTC
7,58€
15.16 €/L

 

- +
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HUILE - D'ARACHIDE

Association Tamneere

Eric Scheins
Lathuy

100% arachide. Extraction manuelle à partir de la pâte d'arachide.
Culture et transformation dans le village de Guillé au Burkina Faso.
Tout usage : vinaigrette, mayonnaise, marinade, fritures, cuisson.

RAISONNE
Arachides cultivées sans intrant chimique. Aucun additif. 100% arachide.
Stock
16
Cond.
0.50 L
Prix TTC
7,58€
15.16 €/L
- +
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BIO

HUILE D'OLIVE

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Stock
91
Cond.
75 CL
Prix TTC
12,50€
16.67 €/L

 

- +
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HUILE D'OLIVE

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Huile d'olive vierge extra monovariétale « KORONEÏKI », douce, fruité vert avec une certaine ardence.

Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros.
Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.
Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35% selon les lots.

La qualité de nos fruits due au climat et au sol de l’Est crétois ainsi qu’au soin apporté à nos arbres tout au long de l’année, les précautions prises lors de la récolte pour éviter toute fermentation, le suivi consciencieux du processus d’extraction, les bonnes conditions de stockage: autant de paramètres qui confèrent à notre huile des propriétés physicochimiques irréprochables.
Nous commençons la récolte très tôt, autour du 1/11, lorsque les olives sont « tournantes » (passant du vert jaunâtre au violacé), afin de retrouver en bouche le fruité vert ainsi que l’amertume et l’ardence (piquant) typiques d’une huile fraîche gorgée de polyphénols, ces antioxydants si bénéfiques pour notre santé.

BIO
Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros.
Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.
Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35% selon les lots.

La qualité de nos fruits due au climat et au sol de l’Est crétois ainsi qu’au soin apporté à nos arbres tout au long de l’année, les précautions prises lors de la récolte pour éviter toute fermentation, le suivi consciencieux du processus d’extraction, les bonnes conditions de stockage: autant de paramètres qui confèrent à notre huile des propriétés physicochimiques irréprochables.
Nous commençons la récolte très tôt, autour du 1/11, lorsque les olives sont « tournantes » (passant du vert jaunâtre au violacé), afin de retrouver en bouche le fruité vert ainsi que l’amertume et l’ardence (piquant) typiques d’une huile fraîche gorgée de polyphénols, ces antioxydants si bénéfiques pour notre santé.
Stock
91
Cond.
75 CL
Prix TTC
12,50€
16.67 €/L
- +
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BIO

HUILE D'OLIVE

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Stock
48
Cond.
50 CL
Prix TTC
8,50€
17.00 €/L

 

- +
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HUILE D'OLIVE

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Huile d'olive vierge extra monovariétale « KORONEÏKI », douce, fruité vert avec une certaine ardence.
Bidon métallique de 50 cl. Format idéal pour y goûter une première fois ou pour un petit cadeau sympa...

Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros.
Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.
Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35% selon les lots.

La qualité de nos fruits due au climat et au sol de l’Est crétois ainsi qu’au soin apporté à nos arbres tout au long de l’année, les précautions prises lors de la récolte pour éviter toute fermentation, le suivi consciencieux du processus d’extraction, les bonnes conditions de stockage: autant de paramètres qui confèrent à notre huile des propriétés physicochimiques irréprochables.
Nous commençons la récolte très tôt, autour du 1/11, lorsque les olives sont « tournantes » (passant du vert jaunâtre au violacé), afin de retrouver en bouche le fruité vert ainsi que l’amertume et l’ardence (piquant) typiques d’une huile fraîche gorgée de polyphénols, ces antioxydants si bénéfiques pour notre santé.

BIO
Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros.
Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.
Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35% selon les lots.

La qualité de nos fruits due au climat et au sol de l’Est crétois ainsi qu’au soin apporté à nos arbres tout au long de l’année, les précautions prises lors de la récolte pour éviter toute fermentation, le suivi consciencieux du processus d’extraction, les bonnes conditions de stockage: autant de paramètres qui confèrent à notre huile des propriétés physicochimiques irréprochables.
Nous commençons la récolte très tôt, autour du 1/11, lorsque les olives sont « tournantes » (passant du vert jaunâtre au violacé), afin de retrouver en bouche le fruité vert ainsi que l’amertume et l’ardence (piquant) typiques d’une huile fraîche gorgée de polyphénols, ces antioxydants si bénéfiques pour notre santé.
Stock
48
Cond.
50 CL
Prix TTC
8,50€
17.00 €/L
- +
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BIO

HUILE D'OLIVE

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Stock
17
Cond.
1 L
Prix TTC
14,95€
14.95 €/L

 

- +
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HUILE D'OLIVE

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Huile d'olive vierge extra monovariétale « KORONEÏKI », douce, fruité vert avec une certaine ardence.
(Bidon métallique de 1 L)

Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros.
Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.
Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35% selon les lots.

La qualité de nos fruits due au climat et au sol de l’Est crétois ainsi qu’au soin apporté à nos arbres tout au long de l’année, les précautions prises lors de la récolte pour éviter toute fermentation, le suivi consciencieux du processus d’extraction, les bonnes conditions de stockage: autant de paramètres qui confèrent à notre huile des propriétés physicochimiques irréprochables.
Nous commençons la récolte très tôt, autour du 1/11, lorsque les olives sont « tournantes » (passant du vert jaunâtre au violacé), afin de retrouver en bouche le fruité vert ainsi que l’amertume et l’ardence (piquant) typiques d’une huile fraîche gorgée de polyphénols, ces antioxydants si bénéfiques pour notre santé.

BIO
Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros.
Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.
Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35% selon les lots.

La qualité de nos fruits due au climat et au sol de l’Est crétois ainsi qu’au soin apporté à nos arbres tout au long de l’année, les précautions prises lors de la récolte pour éviter toute fermentation, le suivi consciencieux du processus d’extraction, les bonnes conditions de stockage: autant de paramètres qui confèrent à notre huile des propriétés physicochimiques irréprochables.
Nous commençons la récolte très tôt, autour du 1/11, lorsque les olives sont « tournantes » (passant du vert jaunâtre au violacé), afin de retrouver en bouche le fruité vert ainsi que l’amertume et l’ardence (piquant) typiques d’une huile fraîche gorgée de polyphénols, ces antioxydants si bénéfiques pour notre santé.
Stock
17
Cond.
1 L
Prix TTC
14,95€
14.95 €/L
- +
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RAISONNE

HUILE D'OLIVE - COOPÉRATIVE DE ZAKROS

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Stock
17
Cond.
5 L
Prix TTC
48,95€
9.79 €/L

 

- +
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HUILE D'OLIVE - COOPÉRATIVE DE ZAKROS

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

L'huile d'olive de la coopérative de Zakros (350 producteurs) nous parvient via Bertrand et Brigitte Baijot dont nous commercialisons l'huile bio.

Le taux d'acide oléique (0.21 à 0.23% en 2013) est exceptionnellement bas et garantit une haute valeur nutritive.

RAISONNE
Nous commercialisons aussi l’huile d’olive vierge extra A.O.P. Sitia Lasithi Crète de la coopérative de Zakros, issue des olives mises en commun par les 500 producteurs du village. Plusieurs fois primée dans des concours internationaux prestigieux, elle est considérée en Grèce comme une des meilleures huiles du pays. Agriculture raisonnée mais non bio.
Stock
17
Cond.
5 L
Prix TTC
48,95€
9.79 €/L
- +
Photo
BIO

HUILE D'OLIVE BIO

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Stock
21
Cond.
5 L
Prix TTC
64,95€
12.99 €/L

 

- +
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HUILE D'OLIVE BIO

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Huile d'olive vierge extra monovariétale « KORONEÏKI », douce, fruité vert avec une certaine ardence.
(Bidon métallique de 5 L)

Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros.
Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.
Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35% selon les lots.

La qualité de nos fruits due au climat et au sol de l’Est crétois ainsi qu’au soin apporté à nos arbres tout au long de l’année, les précautions prises lors de la récolte pour éviter toute fermentation, le suivi consciencieux du processus d’extraction, les bonnes conditions de stockage: autant de paramètres qui confèrent à notre huile des propriétés physicochimiques irréprochables.
Nous commençons la récolte très tôt, autour du 1/11, lorsque les olives sont « tournantes » (passant du vert jaunâtre au violacé), afin de retrouver en bouche le fruité vert ainsi que l’amertume et l’ardence (piquant) typiques d’une huile fraîche gorgée de polyphénols, ces antioxydants si bénéfiques pour notre santé.

BIO
Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros.
Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.
Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35% selon les lots.

La qualité de nos fruits due au climat et au sol de l’Est crétois ainsi qu’au soin apporté à nos arbres tout au long de l’année, les précautions prises lors de la récolte pour éviter toute fermentation, le suivi consciencieux du processus d’extraction, les bonnes conditions de stockage: autant de paramètres qui confèrent à notre huile des propriétés physicochimiques irréprochables.
Nous commençons la récolte très tôt, autour du 1/11, lorsque les olives sont « tournantes » (passant du vert jaunâtre au violacé), afin de retrouver en bouche le fruité vert ainsi que l’amertume et l’ardence (piquant) typiques d’une huile fraîche gorgée de polyphénols, ces antioxydants si bénéfiques pour notre santé.
Stock
21
Cond.
5 L
Prix TTC
64,95€
12.99 €/L
- +
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BIO

HUILE DE CAMÉLINE

Graines de Curieux

Luisetto Moïra
Fernelmont

Stock
44
Cond.
250 ML
Prix TTC
8,02€
32.08 €/L

 

- +
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HUILE DE CAMÉLINE

Graines de Curieux

Luisetto Moïra
Fernelmont

L'huile de caméline peut être utilisée en salade, en assaisonnement à froid. Ce n'est pas une huile de cuisson en raison de sa richesse en omega-3. Elle peut aussi s'utiliser sur la peau comme baume.

BIO
Stock
44
Cond.
250 ML
Prix TTC
8,02€
32.08 €/L
- +
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BIO

HUILE DE COLZA

Ferme de la Cour

Pirmez Roch
Maredret

Stock
53
Cond.
70 CL
Prix TTC
10,75€
15.36 €/L

 

- +
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HUILE DE COLZA

Ferme de la Cour

Pirmez Roch
Maredret

Huile bio. Certification Certisys.
Le colza bio est cultivé à Bioul.
L'huile est pressée à la Ferme de la cour avec une presse permettant un pressage à froid sans aucun échauffement afin d'éviter d'altérer la qualité de l'huile. L'huile n'est pas filtrée, mais décante pendant trois mois.
Huile pour assaisonnement et cuisson douce. Ne pas utiliser en friture.
Le tourteau, résidu du pressage, est utilisé pour l'engraissement des "Petits Porcs de Maredret".

BIO
Huile bio. Certification Certisys.
Le colza bio est cultivé à Bioul.
Stock
53
Cond.
70 CL
Prix TTC
10,75€
15.36 €/L
- +
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BIO

Lejeune Guy
Namur (Rhisnes)

Stock
29
Cond.
25 CL
Prix TTC
9,50€
38.00 €/L

 

- +
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HUILE DE NOIX

NEVERLEST SA - La Noiseraie

Lejeune Guy
Namur (Rhisnes)

Huile vierge de noix.
Certification bio.
Ingrédients : 100% noix.
Huile idéale pour les assaisonnements. Ne peut être utilisée pour cuire.
Conservation au frigo.

BIO
Certification bio.
Stock
29
Cond.
25 CL
Prix TTC
9,50€
38.00 €/L
- +
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BIO

HUILE DE PÉPINS DE COURGE BRUT

Ferme de la Cour

Pirmez Roch
Maredret

Stock
7
Cond.
60 ML
Prix TTC
5,30€
88.33 €/L

 

- +
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HUILE DE PÉPINS DE COURGE BRUT

Ferme de la Cour

Pirmez Roch
Maredret

BIO
Stock
7
Cond.
60 ML
Prix TTC
5,30€
88.33 €/L
- +
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RAISONNE

HUILE DE SÉSAME

Association Tamneere

Eric Scheins
Lathuy

Stock
9
Cond.
0.50 L
Prix TTC
12,88€
25.76 €/L

 

- +
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HUILE DE SÉSAME

Association Tamneere

Eric Scheins
Lathuy

100% sésame. Extraction manuelle à partir de la pâte de sésame.
Culture et transformation dans le village de Guillé au Burkina Faso.
L’huile de sésame peut s’employer tant dans les salades que dans les plats cuits, à la fin de la cuisson d’un plat de légumes sautés à l’orientale ou de légumes braisés (fenouil, endive ou céleri), ou en assaisonnement d’une vinaigrette aromatisée au gingembre.

RAISONNE
Sésame cultivé sans intrant chimique. Aucun additif. 100% sésame.
Stock
9
Cond.
0.50 L
Prix TTC
12,88€
25.76 €/L
- +
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CONVERSION

HUILE DE TOURNESOL

Le Chanvre de Hergicourt

Mordant Michel
Barchon

Stock
10
Cond.
50 CL
Prix TTC
3,76€
7.52 €/L

 

- +
Photo

HUILE DE TOURNESOL

Le Chanvre de Hergicourt

Mordant Michel
Barchon

Première pression à froid.
Les graines de tournesol ont été récoltées à Barchon en province de Liège et transformée au Parc Naturel de l'Our.
L'huile de tournesol est caractérisée par :
* Un goût typique de graines de tournesol grillées, idéal pour les fritures : elle supporte la cuisson à 140°.
* Une teneur très élevée en acides gras poly - insaturés, pour la plupart l'acide essentiel Omega 6
* L'absence de cholestérol la rend idéale pour une alimentation saine et contrôlée en cholestérol.
A consommer à un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière. Après ouverture, consommer endéans les 2 mois

CONVERSION
Après 30 ans dans l’arboriculture, Michel s’est reconverti à la culture bio de chanvre et de tournesol.
Il a gardé que quelques hectares (+- 5 hectares) pour y lancer une culture bio de chanvre et de tournesol.
Michel s’occupe seul des cultures sauf pour le semis et la récolte pour lesquelles il fait appel à une entreprise agricole.
Pour la transformation du chanvre (séchage : max 6h après la récolte, pressage, décorticage, etc), Michel fait appel à une société agrée luxembourgeoise.
Stock
10
Cond.
50 CL
Prix TTC
3,76€
7.52 €/L
- +
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CONVERSION

HUILE DE TOURNESOL - BIDON

Le Chanvre de Hergicourt

Mordant Michel
Barchon

Stock
6
Cond.
5 L
Prix TTC
30€
6.00 €/L

 

- +
Photo

HUILE DE TOURNESOL - BIDON

Le Chanvre de Hergicourt

Mordant Michel
Barchon

Première pression à froid.
Les graines de tournesol ont été récoltées à Barchon en province de Liège et transformée au Parc Naturel de l'Our.
L'huile de tournesol est caractérisée par :
* Un goût typique de graines de tournesol grillées, idéal pour les fritures : elle supporte la cuisson à 140°.
* Une teneur très élevée en acides gras poly - insaturés, pour la plupart l'acide essentiel Omega 6
* L'absence de cholestérol la rend idéale pour une alimentation saine et contrôlée en cholestérol.
A consommer à un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière. Après ouverture, consommer endéans les 2 mois

CONVERSION
Après 30 ans dans l’arboriculture, Michel s’est reconverti à la culture bio de chanvre et de tournesol.
Il a gardé que quelques hectares (+- 5 hectares) pour y lancer une culture bio de chanvre et de tournesol.
Michel s’occupe seul des cultures sauf pour le semis et la récolte pour lesquelles il fait appel à une entreprise agricole.
Pour la transformation du chanvre (séchage : max 6h après la récolte, pressage, décorticage, etc), Michel fait appel à une société agrée luxembourgeoise.
Stock
6
Cond.
5 L
Prix TTC
30€
6.00 €/L
- +
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BIO

HUILE D’OLIVE VIERGE DE PALESTINE

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
8
Cond.
50 CL
Prix TTC
11,35€
22.70 €/L

 

- +
Photo

HUILE D’OLIVE VIERGE DE PALESTINE

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Huile de première pression à froid. Convient aux préparations chaudes et froides. Des cristaux peuvent se former à basse température. Ils disparaissent à température normale. Oxfam Fairtrade achète cette huile d’olive biologique extra vierge à des producteurs de Cisjordanie.

BIO
Origine : Palestine.
Label Biogarantie. Contrôle ‘Blik’.
Commerce équitable.
Stock
8
Cond.
50 CL
Prix TTC
11,35€
22.70 €/L
- +
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HUILE PIQUANTE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
34
Cond.
25 C