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AVOCAT - 1 PC

La Vall de la Casella, Coop. V.

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Alzira / Espagne

Producteurs : Santiago Castillo et Edgar Valerià
Vendu à la pièce : environ 250 gr

La Vall de la Casella est une coopérative agricole de petits producteurs travaillant en agriculture biologique depuis les années 1990. Elle est située dans la région de Valence en Espagne.
Les objectifs de La Val de la Casella sont nombreux :
• Cultiver de manière biologique la totalité des fermes de nos partenaires, en harmonie avec la durabilité et l’économie du bien commun.
• Défendre les droits des producteurs et des ouvriers agricoles en général, et plus particulièrement des agriculteurs biologiques en établissant des prix justes et stables.
• Pouvoir offrir des aliments sains, tout en protégeant la nature.
• Encourager une consommation consciente et responsable.
• Diffuser l’agriculture biologique entre les agriculteurs et les consommateurs de la région et du territoire où nous sommes.
• Développer et expérimenter de nouvelles techniques et méthodes de production en agriculture biologique.

BANANES ÉQUITABLES - ENV 5 PIÈCES

Coopérative Asobacas via Bionana

Bionana & Coopérative Asobacas
République Dominicaine

Environ 5 bananes de 150 gr/pièce.

Banane de la variété Cavendish. Bio et équitable.
Origine : République Dominicaine (Mao, région del Cibao).
Plantations : 10 producteurs regroupés en Coopérative Asobacas. Plantations certifiées bio depuis 25 ans !
Mûrisserie : 2 employés, Mickaël et Théo. Mise en place à Carpentras en 2018.

CITRONS

La Vall de la Casella, Coop. V.

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Alzira / Espagne

CITRONS

La Vall de la Casella, Coop. V.

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Alzira / Espagne

FRAISES

Les Fraises d'Adam

Charles Adam
Huy

MELON CHARENTAIS

Champi Sart

Spourquet Cédric
Sart-Saint-Laurent

Vendu à la pièce

MIRABELLES

Mirabio

Mirabio Martin, Maxime, Baptiste, Olivier
Saint-Maurice-sous-les-Côtes

MYRTILLES - BLEUETS

Myrtilles de Chardeneux

Katia & Jeroen
Bonsin

Se conservent entre 6 et 10 jours au frigo !
Et se mangent ... comme des bonbons !

NECTARINES (À CONSERVER AU FRIGO)

La Vall de la Casella, Coop. V.

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Alzira / Espagne

NOIX SÈCHES

NOk - Casse noix

Loise/De Castries Eric et Hortense
Grand-Leez

ORANGES CHISLETT - PROMO

La Vall de la Casella, Coop. V.

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Alzira / Espagne

C'est la fin de saison des oranges. Mais les producteurs ont encore quelques caisses à vendre. Elles sont moins belles, mais toujours bonnes à manger ou à presser !
Le producteur est Pep Roselló.

PASTÈQUE (MINI)

La Vall de la Casella, Coop. V.

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Alzira / Espagne

PÊCHE MELOCOTON SPRINGCREST (À CONSERVER AU FRIGO)

La Vall de la Casella, Coop. V.

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Alzira / Espagne

Pêches non calibrées

POMMES TYDEMAN'S

Au jardin de la Pairelle

Tierens Didier
Wépion

La première pomme de la saison.
Les pommiers hautes tiges sont non traités.
"Pomme de forme aplatie, de calibre moyen ou gros, souvent irrégulier. La peau est lisse lavée de rouge sur 3/4 de la surface côté ensoleillé, présente parfois des stries. La chair blanche, rosée sous l'épideme est fine, ferme, juteuse, sucrée, acidulée et très parfumée."

PRUNES

La Vall de la Casella, Coop. V.

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Alzira / Espagne

La Vall de la Casella a 2 producteurs de prunes Carles Garcia et Pep Rosello, tous les deux sur petites surfaces. Carles est à Pego et Pep à Carcaixent.

PRUNES BLEUES DE BELGIQUE

Au jardin de la Pairelle

Tierens Didier
Wépion

Gros fruit rond, bleu-violet, très sucré.
Arbres non traités.
Livré en raviers de 500 grs

PRUNES QUEEN VICTORIA

Au jardin de la Pairelle

Tierens Didier
Wépion

La peau est lisse, rouge teintée de jaune. La chair est jaune, ferme et de bonne qualité gustative. Parfumée, sucrée mais légèrement acidulée.
Arbres non traités.
Livré en raviers de 500 grs.

REINE-CLAUDE

Mirabio

Mirabio Martin, Maxime, Baptiste, Olivier
Saint-Maurice-sous-les-Côtes