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AILES DE POULETS

La Ferme de Julien

Van Keerberghen Julien
Piétrebais

4 ou 5 pièces
Minimum 400gr

AMÉRICAIN NATURE

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 100% viande de boeuf

DLC : 5 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

AMÉRICAIN PRÉPARÉ À L'ANCIENNE

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 60% viande de boeuf, mayonnaise [huile de SOJA, jaune d'OEUF, vinaigre, eau, MOUTARDE, sel, conservateur (sorbate de potassium), antioxydant (calcium di sodium EDTA)], échalote, sel, persil, poivre, noix de muscade.

DLC : 48h à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

AMÉRICAIN PRÉPARÉ À L'ANCIENNE

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 60% viande de boeuf, mayonnaise [huile de SOJA, jaune d'OEUF, vinaigre, eau, MOUTARDE, sel, conservateur (sorbate de potassium), antioxydant (calcium di sodium EDTA)], échalote, sel, persil, poivre, noix de muscade.

DLC : 48h à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

BLANCS DE POULETS

La Ferme de Julien

Van Keerberghen Julien
Piétrebais

Minimum 400 gr
2 ou 3 pièces selon la taille

BOULETTES CUITES DE POULET - 2 PIÈCES

La Ferme de Julien

Van Keerberghen Julien
Piétrebais

BOULETTES CUITES NATURE - 2 PCS

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 91,5% viande de porc, oignon, mélange d’épices [sel, poivre, noix de muscade, paprika], persil

DLC : 5 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

BOULETTES SAUCE TOMATE - 2 PCS

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 50% boulettes [91,5% viande de porc, oignon, mélange d’épices [sel, poivre, noix de muscade, paprika], persil], 50% sauce tomate [87,34% tomates (99% tomates, correcteur d’acidité E330), oignon, sucre, herbes)]

DLC : 5 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

BURGER PUR BOEUF - 2 PCS

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 100% viande de bœuf

DLC : 5 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

CANARD - CUISSES CONFITES - 2PCS

Ferme Louis Legrand

Legrand Louis
Tournai

2 cuisses de canard, graisse de canard,

DLC : 3 ans à température ambiante

CANARD -CUISSE CONFITE

Au pré de Chez Vous

De camps et Gilson Théo et Julien
Mettet

CARBONNADE DE BŒUF

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 100% viande de boeuf

DLC : 7 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

CHARBON DE BOIS ÉCO-RESPONSABLE

Tcharbon

Tcharbon --
Bertrix

« Tcharbon, c'est l'histoire d'une entreprise active dans le secteur forestier qui désirait valoriser ses co-produits. On s'est rendu compte que l'on ne produisait plus de charbon de bois en Belgique depuis plus de 40 ans. Par conséquent, 30.000 tonnes sont importées et consommées chaque année !
Notre objectif, c'est de répondre à cette problématique en produisant un charbon de bois de qualité (fournisseur officiel du championnat du monde de BBQ), durable (aucun arbre n'est abattu pour sa production) et local (rayon d'approvisionnement de max. 100km à la ronde). Avec ce sac, vous réaliserez 3 BBQ de 4 à 6 personnes » .

CHATEAUBRIAND - 1 PC

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

CHIPOLATA - 2 PCS

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 66,5% viande de porc, 28,5% viande de bœuf, boyaux de mouton, mélange d’épices [sel, poivre, noix de muscade, paprika]

DLC : 5 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

CORDON BLEU - 2 PCS

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

CÔTE À L'OS - 1 PC

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 100% viande de boeuf

DLC : 7 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

CÔTE AU SPIRINGUE - 2 PCS

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 100% viande de porc

DLC : 7 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

CUISSES DE POULETS

La Ferme de Julien

Van Keerberghen Julien
Piétrebais

Minimum 800 gr
2 pièces

ENTRECÔTE DE BOEUF - 1 PC

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 100% viande de boeuf

DLC : 7 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

FILET PUR DE BŒUF - 1 PC

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 100% viande de boeuf

DLC : 7 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

FILET PUR DE PORC - 1 PC

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 100% viande de porc

DLC : 5 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

FOIE DE VOLAILLE

La Ferme de Julien

Van Keerberghen Julien
Piétrebais

HACHÉ BOEUF - NATURE

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 100% viande de boeuf

DLC : 5 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

HACHÉ BOEUF - NATURE

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 100% viande de boeuf

DLC : 5 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

HACHÉ DE CAMPAGNE

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 91,5% viande de porc, oignon, mélange d’épices [sel, poivre, noix de muscade, paprika], persil

DLC : 5 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

HACHÉ DE CAMPAGNE

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 91,5% viande de porc, oignon, mélange d’épices [sel, poivre, noix de muscade, paprika], persil

DLC : 5 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

HACHÉ PORC ET BŒUF NATURE

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 70% viande de porc, 30% viande de bœuf

DLC : 5 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

HACHÉ PORC ET BŒUF NATURE

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 70% viande de porc, 30% viande de bœuf

DLC : 5 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

HAUTS DE CUISSE

La Ferme de Julien

Van Keerberghen Julien
Piétrebais

Environ 4-5 pièces.
Minimum 800 gr.

JAMBONEAU

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Le jaret du cochon, cuit doucement dans un bouillon, il est moelleux et se cuisine facilement avec une sauce moutarde par exemple.
Ingrédients: Viande de porc(jambonneau arrière os), saumure (sel nitrité, épices) , légume (céleri)
Conservation : frigo à 4°C
Allergènes : Céleri et nitrite

LARD FRAIS NATURE

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Tanches épaisses (entre 5 et 7 mm)

Ingrédients : 100% viande de porc

DLC : 7 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

LARD FUMÉ À L'ANCIENNE - 2 À 3 TRANCHES ÉPAISES

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

LARD FUMÉ À L'ANCIENNE - TRANCHÉ FIN

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

MÉDAILLON DE PORC - 1PC

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 100% viande de porc

DLC : 57 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

NOIX D'ARDENNE - DEMI

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Demi noix d'Ardenne
Très souvent fumée, la noix d'Ardenne est la petite sœur du jambon d'Ardenne. Noix de porc salée, séchée et fumée (facultatif)
Ingrédients: Viande de porc (noix), sel marin, épices, fumée de hêtre (facultatif)
Viande de porc élevé en plein air (noix), sel marin, épices, fumée de hêtre.
Salé au sec (sel marin) sans nitrite et sans nitrate.
Allergènes : /
Conservation : Au frais (maximum 15°C)

PILONS DE POULET

La Ferme de Julien

Van Keerberghen Julien
Piétrebais

Minimum 650gr
3 ou 4 pièces

POULET ENTIER

La Ferme de Julien

Van Keerberghen Julien
Piétrebais

Poulet Kabir entre 1.7 kg et 1.9 kg.

POULET ENTIER

La Ferme de Julien

Van Keerberghen Julien
Piétrebais

Poulets Kabir entre 2.1 kg et 2.3 kg.

POULET ENTIER

La Ferme de Julien

Van Keerberghen Julien
Piétrebais

Poulets Kabir entre 1.5 kg et 1.7 kg.

POULET ENTIER

La Ferme de Julien

Van Keerberghen Julien
Piétrebais

Poulets Kabir entre 1.9 kg et 2.1 kg.

RÔTI DE PORC AU CARRÉ

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 100% viande de porc

DLC : 7 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

RÔTI DE PORC AU CARRÉ

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

RÔTI ORLOFF

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

RÔTI ORLOFF

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

RUMSTEAK - 1PC

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 100% viande de bœuf

DLC : 7 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

SAUCISSES DE CAMPAGNE - 2PCS

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 89% viande de porc, oignon, boyaux de porc, mélange d’épices [sel, poivre, noix de muscade, paprika], persil

DLC : 5 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

SAUCISSES DE POULET PRÉCUITES - 4 PIÈCES

La Ferme de Julien

Van Keerberghen Julien
Piétrebais

DLC : 2 à 3 semaines

SAUCISSES ITALIENNE - 2PCS

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 94,4% viande de porc, boyaux de porc, mélange d’épices [60% sel de mer, poivre, graines de fenouil, arôme naturel (extrait de levure), ail, cumin, estragon], fenouil

DLC : 5 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

SAUCISSES PORC ET BŒUF - 2PCS

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 66,5% viande de porc, 28,5% viande de bœuf, boyaux de porc, mélange d’épices [sel, poivre, noix de muscade, paprika]


DLC : 5 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

SAUTÉS DE PORC - 2 PCS

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Ingrédients : 100% viande de porc

DLC : 7 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

STEAK DE BŒUF 1IER CHOIX - 1 PC

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont

Steak pelé 1.
Ingrédients : 100% viande de bœuf

DLC : 7 jours à partir de la date d'emballage.
Emballé sous-vide.

TOURNEDOS - 1 PC

Boucherie Paysanne

Vandebercq, van de Walle, Royez Pablo, Tangy, Pierre
Baumont