Épicerie - Huiles, vinaigres

Photo
RAISONNE

CRÈME COLZAMIQUE

L'huilerie du Stwerdu

Van Asselt Laurent
Fallais

Stock
21
Cond.
25 CL
Prix TTC
5,50€
22.00 €/L

 

- +
Photo

CRÈME COLZAMIQUE

L'huilerie du Stwerdu

Van Asselt Laurent
Fallais

Ingrédients : Huile de colza (colza : Dock-Moulin) et sirop de Liège (Delvaux).
Cette préparation (qui ne partage pas grand chose avec la crème) donne un résultat à l’équilibre parfait : la puissance grasse de l’huile contrebalancée par le sucré acide de la pomme en sirop. La texture crémeuse obtenue en fait un produit de finition au top, comme par exemple sur un chou-rave roti ou un céleri en rémoulade de colzamique.

RAISONNE
Construit en 1620 le moulin du Stwerdu fut pendant 250 ans un moulin à huile. Laissé à l’abandon à l'aube du XXème siècle, il doit sa survie à quelques amoureux des vieilles pierres. Aujourd’hui, soucieux de préserver et de mettre en valeur notre patrimoine local, nous souhaitons y réimplanter une véritable huilerie artisanale, produisant une huile de colza, de première pression à froid, sans extraction chimique et à base de produits locaux ! Les bénéfices engendrés par cette activité en plus de subvenir aux besoins financiers d’une famille seront réinvestis dans la préservation du patrimoine historique local.
Stock
21
Cond.
25 CL
Prix TTC
5,50€
22.00 €/L
- +
Photo
RAISONNE

HUILE - D'ARACHIDE

Association Tamneere

Eric Scheins
Lathuy

Stock
16
Cond.
0.50 L
Prix TTC
7,58€
15.16 €/L

 

- +
Photo

HUILE - D'ARACHIDE

Association Tamneere

Eric Scheins
Lathuy

100% arachide. Extraction manuelle à partir de la pâte d'arachide.
Culture et transformation dans le village de Guillé au Burkina Faso.
Tout usage : vinaigrette, mayonnaise, marinade, fritures, cuisson.

RAISONNE
Arachides cultivées sans intrant chimique. Aucun additif. 100% arachide.
Stock
16
Cond.
0.50 L
Prix TTC
7,58€
15.16 €/L
- +
Photo
BIO

HUILE D'OLIVE

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Stock
91
Cond.
75 CL
Prix TTC
12,50€
16.67 €/L

 

- +
Photo

HUILE D'OLIVE

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Huile d'olive vierge extra monovariétale « KORONEÏKI », douce, fruité vert avec une certaine ardence.

Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros.
Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.
Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35% selon les lots.

La qualité de nos fruits due au climat et au sol de l’Est crétois ainsi qu’au soin apporté à nos arbres tout au long de l’année, les précautions prises lors de la récolte pour éviter toute fermentation, le suivi consciencieux du processus d’extraction, les bonnes conditions de stockage: autant de paramètres qui confèrent à notre huile des propriétés physicochimiques irréprochables.
Nous commençons la récolte très tôt, autour du 1/11, lorsque les olives sont « tournantes » (passant du vert jaunâtre au violacé), afin de retrouver en bouche le fruité vert ainsi que l’amertume et l’ardence (piquant) typiques d’une huile fraîche gorgée de polyphénols, ces antioxydants si bénéfiques pour notre santé.

BIO
Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros.
Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.
Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35% selon les lots.

La qualité de nos fruits due au climat et au sol de l’Est crétois ainsi qu’au soin apporté à nos arbres tout au long de l’année, les précautions prises lors de la récolte pour éviter toute fermentation, le suivi consciencieux du processus d’extraction, les bonnes conditions de stockage: autant de paramètres qui confèrent à notre huile des propriétés physicochimiques irréprochables.
Nous commençons la récolte très tôt, autour du 1/11, lorsque les olives sont « tournantes » (passant du vert jaunâtre au violacé), afin de retrouver en bouche le fruité vert ainsi que l’amertume et l’ardence (piquant) typiques d’une huile fraîche gorgée de polyphénols, ces antioxydants si bénéfiques pour notre santé.
Stock
91
Cond.
75 CL
Prix TTC
12,50€
16.67 €/L
- +
Photo
BIO

HUILE D'OLIVE

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Stock
48
Cond.
50 CL
Prix TTC
8,50€
17.00 €/L

 

- +
Photo

HUILE D'OLIVE

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Huile d'olive vierge extra monovariétale « KORONEÏKI », douce, fruité vert avec une certaine ardence.
Bidon métallique de 50 cl. Format idéal pour y goûter une première fois ou pour un petit cadeau sympa...

Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros.
Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.
Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35% selon les lots.

La qualité de nos fruits due au climat et au sol de l’Est crétois ainsi qu’au soin apporté à nos arbres tout au long de l’année, les précautions prises lors de la récolte pour éviter toute fermentation, le suivi consciencieux du processus d’extraction, les bonnes conditions de stockage: autant de paramètres qui confèrent à notre huile des propriétés physicochimiques irréprochables.
Nous commençons la récolte très tôt, autour du 1/11, lorsque les olives sont « tournantes » (passant du vert jaunâtre au violacé), afin de retrouver en bouche le fruité vert ainsi que l’amertume et l’ardence (piquant) typiques d’une huile fraîche gorgée de polyphénols, ces antioxydants si bénéfiques pour notre santé.

BIO
Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros.
Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.
Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35% selon les lots.

La qualité de nos fruits due au climat et au sol de l’Est crétois ainsi qu’au soin apporté à nos arbres tout au long de l’année, les précautions prises lors de la récolte pour éviter toute fermentation, le suivi consciencieux du processus d’extraction, les bonnes conditions de stockage: autant de paramètres qui confèrent à notre huile des propriétés physicochimiques irréprochables.
Nous commençons la récolte très tôt, autour du 1/11, lorsque les olives sont « tournantes » (passant du vert jaunâtre au violacé), afin de retrouver en bouche le fruité vert ainsi que l’amertume et l’ardence (piquant) typiques d’une huile fraîche gorgée de polyphénols, ces antioxydants si bénéfiques pour notre santé.
Stock
48
Cond.
50 CL
Prix TTC
8,50€
17.00 €/L
- +
Photo
BIO

HUILE D'OLIVE

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Stock
17
Cond.
1 L
Prix TTC
14,95€
14.95 €/L

 

- +
Photo

HUILE D'OLIVE

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Huile d'olive vierge extra monovariétale « KORONEÏKI », douce, fruité vert avec une certaine ardence.
(Bidon métallique de 1 L)

Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros.
Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.
Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35% selon les lots.

La qualité de nos fruits due au climat et au sol de l’Est crétois ainsi qu’au soin apporté à nos arbres tout au long de l’année, les précautions prises lors de la récolte pour éviter toute fermentation, le suivi consciencieux du processus d’extraction, les bonnes conditions de stockage: autant de paramètres qui confèrent à notre huile des propriétés physicochimiques irréprochables.
Nous commençons la récolte très tôt, autour du 1/11, lorsque les olives sont « tournantes » (passant du vert jaunâtre au violacé), afin de retrouver en bouche le fruité vert ainsi que l’amertume et l’ardence (piquant) typiques d’une huile fraîche gorgée de polyphénols, ces antioxydants si bénéfiques pour notre santé.

BIO
Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros.
Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.
Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35% selon les lots.

La qualité de nos fruits due au climat et au sol de l’Est crétois ainsi qu’au soin apporté à nos arbres tout au long de l’année, les précautions prises lors de la récolte pour éviter toute fermentation, le suivi consciencieux du processus d’extraction, les bonnes conditions de stockage: autant de paramètres qui confèrent à notre huile des propriétés physicochimiques irréprochables.
Nous commençons la récolte très tôt, autour du 1/11, lorsque les olives sont « tournantes » (passant du vert jaunâtre au violacé), afin de retrouver en bouche le fruité vert ainsi que l’amertume et l’ardence (piquant) typiques d’une huile fraîche gorgée de polyphénols, ces antioxydants si bénéfiques pour notre santé.
Stock
17
Cond.
1 L
Prix TTC
14,95€
14.95 €/L
- +
Photo
RAISONNE

HUILE D'OLIVE - COOPÉRATIVE DE ZAKROS

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Stock
17
Cond.
5 L
Prix TTC
48,95€
9.79 €/L

 

- +
Photo

HUILE D'OLIVE - COOPÉRATIVE DE ZAKROS

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

L'huile d'olive de la coopérative de Zakros (350 producteurs) nous parvient via Bertrand et Brigitte Baijot dont nous commercialisons l'huile bio.

Le taux d'acide oléique (0.21 à 0.23% en 2013) est exceptionnellement bas et garantit une haute valeur nutritive.

RAISONNE
Nous commercialisons aussi l’huile d’olive vierge extra A.O.P. Sitia Lasithi Crète de la coopérative de Zakros, issue des olives mises en commun par les 500 producteurs du village. Plusieurs fois primée dans des concours internationaux prestigieux, elle est considérée en Grèce comme une des meilleures huiles du pays. Agriculture raisonnée mais non bio.
Stock
17
Cond.
5 L
Prix TTC
48,95€
9.79 €/L
- +
Photo
BIO

HUILE D'OLIVE BIO

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Stock
21
Cond.
5 L
Prix TTC
64,95€
12.99 €/L

 

- +
Photo

HUILE D'OLIVE BIO

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Huile d'olive vierge extra monovariétale « KORONEÏKI », douce, fruité vert avec une certaine ardence.
(Bidon métallique de 5 L)

Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros.
Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.
Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35% selon les lots.

La qualité de nos fruits due au climat et au sol de l’Est crétois ainsi qu’au soin apporté à nos arbres tout au long de l’année, les précautions prises lors de la récolte pour éviter toute fermentation, le suivi consciencieux du processus d’extraction, les bonnes conditions de stockage: autant de paramètres qui confèrent à notre huile des propriétés physicochimiques irréprochables.
Nous commençons la récolte très tôt, autour du 1/11, lorsque les olives sont « tournantes » (passant du vert jaunâtre au violacé), afin de retrouver en bouche le fruité vert ainsi que l’amertume et l’ardence (piquant) typiques d’une huile fraîche gorgée de polyphénols, ces antioxydants si bénéfiques pour notre santé.

BIO
Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros.
Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.
Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35% selon les lots.

La qualité de nos fruits due au climat et au sol de l’Est crétois ainsi qu’au soin apporté à nos arbres tout au long de l’année, les précautions prises lors de la récolte pour éviter toute fermentation, le suivi consciencieux du processus d’extraction, les bonnes conditions de stockage: autant de paramètres qui confèrent à notre huile des propriétés physicochimiques irréprochables.
Nous commençons la récolte très tôt, autour du 1/11, lorsque les olives sont « tournantes » (passant du vert jaunâtre au violacé), afin de retrouver en bouche le fruité vert ainsi que l’amertume et l’ardence (piquant) typiques d’une huile fraîche gorgée de polyphénols, ces antioxydants si bénéfiques pour notre santé.
Stock
21
Cond.
5 L
Prix TTC
64,95€
12.99 €/L
- +
Photo
BIO

HUILE DE CAMÉLINE

Graines de Curieux

Luisetto Moïra
Fernelmont

Stock
44
Cond.
250 ML
Prix TTC
8,02€
32.08 €/L

 

- +
Photo

HUILE DE CAMÉLINE

Graines de Curieux

Luisetto Moïra
Fernelmont

L'huile de caméline peut être utilisée en salade, en assaisonnement à froid. Ce n'est pas une huile de cuisson en raison de sa richesse en omega-3. Elle peut aussi s'utiliser sur la peau comme baume.

BIO
Stock
44
Cond.
250 ML
Prix TTC
8,02€
32.08 €/L
- +
Photo
BIO

HUILE DE COLZA

Ferme de la Cour

Pirmez Roch
Maredret

Stock
53
Cond.
70 CL
Prix TTC
10,75€
15.36 €/L

 

- +
Photo

HUILE DE COLZA

Ferme de la Cour

Pirmez Roch
Maredret

Huile bio. Certification Certisys.
Le colza bio est cultivé à Bioul.
L'huile est pressée à la Ferme de la cour avec une presse permettant un pressage à froid sans aucun échauffement afin d'éviter d'altérer la qualité de l'huile. L'huile n'est pas filtrée, mais décante pendant trois mois.
Huile pour assaisonnement et cuisson douce. Ne pas utiliser en friture.
Le tourteau, résidu du pressage, est utilisé pour l'engraissement des "Petits Porcs de Maredret".

BIO
Huile bio. Certification Certisys.
Le colza bio est cultivé à Bioul.
Stock
53
Cond.
70 CL
Prix TTC
10,75€
15.36 €/L
- +
Photo
BIO

Lejeune Guy
Namur (Rhisnes)

Stock
29
Cond.
25 CL
Prix TTC
9,50€
38.00 €/L

 

- +
Photo

HUILE DE NOIX

NEVERLEST SA - La Noiseraie

Lejeune Guy
Namur (Rhisnes)

Huile vierge de noix.
Certification bio.
Ingrédients : 100% noix.
Huile idéale pour les assaisonnements. Ne peut être utilisée pour cuire.
Conservation au frigo.

BIO
Certification bio.
Stock
29
Cond.
25 CL
Prix TTC
9,50€
38.00 €/L
- +
Photo
BIO

HUILE DE PÉPINS DE COURGE BRUT

Ferme de la Cour

Pirmez Roch
Maredret

Stock
7
Cond.
60 ML
Prix TTC
5,30€
88.33 €/L

 

- +
Photo

HUILE DE PÉPINS DE COURGE BRUT

Ferme de la Cour

Pirmez Roch
Maredret

BIO
Stock
7
Cond.
60 ML
Prix TTC
5,30€
88.33 €/L
- +
Photo
RAISONNE

HUILE DE SÉSAME

Association Tamneere

Eric Scheins
Lathuy

Stock
9
Cond.
0.50 L
Prix TTC
12,88€
25.76 €/L

 

- +
Photo

HUILE DE SÉSAME

Association Tamneere

Eric Scheins
Lathuy

100% sésame. Extraction manuelle à partir de la pâte de sésame.
Culture et transformation dans le village de Guillé au Burkina Faso.
L’huile de sésame peut s’employer tant dans les salades que dans les plats cuits, à la fin de la cuisson d’un plat de légumes sautés à l’orientale ou de légumes braisés (fenouil, endive ou céleri), ou en assaisonnement d’une vinaigrette aromatisée au gingembre.

RAISONNE
Sésame cultivé sans intrant chimique. Aucun additif. 100% sésame.
Stock
9
Cond.
0.50 L
Prix TTC
12,88€
25.76 €/L
- +
Photo
CONVERSION

HUILE DE TOURNESOL

Le Chanvre de Hergicourt

Mordant Michel
Barchon

Stock
10
Cond.
50 CL
Prix TTC
3,76€
7.52 €/L

 

- +
Photo

HUILE DE TOURNESOL

Le Chanvre de Hergicourt

Mordant Michel
Barchon

Première pression à froid.
Les graines de tournesol ont été récoltées à Barchon en province de Liège et transformée au Parc Naturel de l'Our.
L'huile de tournesol est caractérisée par :
* Un goût typique de graines de tournesol grillées, idéal pour les fritures : elle supporte la cuisson à 140°.
* Une teneur très élevée en acides gras poly - insaturés, pour la plupart l'acide essentiel Omega 6
* L'absence de cholestérol la rend idéale pour une alimentation saine et contrôlée en cholestérol.
A consommer à un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière. Après ouverture, consommer endéans les 2 mois

CONVERSION
Après 30 ans dans l’arboriculture, Michel s’est reconverti à la culture bio de chanvre et de tournesol.
Il a gardé que quelques hectares (+- 5 hectares) pour y lancer une culture bio de chanvre et de tournesol.
Michel s’occupe seul des cultures sauf pour le semis et la récolte pour lesquelles il fait appel à une entreprise agricole.
Pour la transformation du chanvre (séchage : max 6h après la récolte, pressage, décorticage, etc), Michel fait appel à une société agrée luxembourgeoise.
Stock
10
Cond.
50 CL
Prix TTC
3,76€
7.52 €/L
- +
Photo
CONVERSION

HUILE DE TOURNESOL - BIDON

Le Chanvre de Hergicourt

Mordant Michel
Barchon

Stock
6
Cond.
5 L
Prix TTC
30€
6.00 €/L

 

- +
Photo

HUILE DE TOURNESOL - BIDON

Le Chanvre de Hergicourt

Mordant Michel
Barchon

Première pression à froid.
Les graines de tournesol ont été récoltées à Barchon en province de Liège et transformée au Parc Naturel de l'Our.
L'huile de tournesol est caractérisée par :
* Un goût typique de graines de tournesol grillées, idéal pour les fritures : elle supporte la cuisson à 140°.
* Une teneur très élevée en acides gras poly - insaturés, pour la plupart l'acide essentiel Omega 6
* L'absence de cholestérol la rend idéale pour une alimentation saine et contrôlée en cholestérol.
A consommer à un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière. Après ouverture, consommer endéans les 2 mois

CONVERSION
Après 30 ans dans l’arboriculture, Michel s’est reconverti à la culture bio de chanvre et de tournesol.
Il a gardé que quelques hectares (+- 5 hectares) pour y lancer une culture bio de chanvre et de tournesol.
Michel s’occupe seul des cultures sauf pour le semis et la récolte pour lesquelles il fait appel à une entreprise agricole.
Pour la transformation du chanvre (séchage : max 6h après la récolte, pressage, décorticage, etc), Michel fait appel à une société agrée luxembourgeoise.
Stock
6
Cond.
5 L
Prix TTC
30€
6.00 €/L
- +
Photo
BIO

HUILE D’OLIVE VIERGE DE PALESTINE

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
8
Cond.
50 CL
Prix TTC
11,35€
22.70 €/L

 

- +
Photo

HUILE D’OLIVE VIERGE DE PALESTINE

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Huile de première pression à froid. Convient aux préparations chaudes et froides. Des cristaux peuvent se former à basse température. Ils disparaissent à température normale. Oxfam Fairtrade achète cette huile d’olive biologique extra vierge à des producteurs de Cisjordanie.

BIO
Origine : Palestine.
Label Biogarantie. Contrôle ‘Blik’.
Commerce équitable.
Stock
8
Cond.
50 CL
Prix TTC
11,35€
22.70 €/L
- +
Photo

HUILE PIQUANTE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
34
Cond.
25 CL
Prix TTC
6,50€
26.00 €/L

 

- +
Photo

HUILE PIQUANTE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Huile piquante

Stock
34
Cond.
25 CL
Prix TTC
6,50€
26.00 €/L
- +
Photo
BIO

HUILE VIERGE DE COCO - KERALA

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
23
Cond.
250 ML
Prix TTC
6,75€
27.00 €/L

 

- +
Photo

HUILE VIERGE DE COCO - KERALA

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Huile vierge extraite naturellement de pulpe de noix de coco fraîches.
A conserver dans un endroit sec à l'abri de la chaleur.

Son authentique et délicat parfum de noix de coco apporte une touche exotique légère qui saura valoriser, sans les dénaturer, les ingrédients avec lesquels elle est associée. Elle stimulera la créativité des adeptes de cuisine maison, des plus novices aux plus confirmé(e)s.
Solide à moins de 25 degrés, son point de chauffe élevé (entre 175 et 230°) en fait une huile parfaitement adaptée à la cuisson, au four comme à la poêle.
Elle est notamment une très bonne alliée pour les intolérants aux produits laitiers. En effet, elle se substitue parfaitement au beurre dans les pâtisseries, avec seulement 75 à 80% de la quantité initiale nécessaire en huile de noix de coco.
Elle s’utilise également pour créer des vinaigrettes inédites qui accompagneront astucieusement salades et crudités.

BIO
Produit bio.
Commerce équitable.
Stock
23
Cond.
250 ML
Prix TTC
6,75€
27.00 €/L
- +
Photo
RAISONNE

HUILE VIERGE DE TOURNESOL

Nouste Ekilili

Prébendé Jean-Jacques
Gabat

Stock
106
Cond.
75 CL
Prix TTC
5,70€
7.60 €/L

 

- +
Photo

HUILE VIERGE DE TOURNESOL

Nouste Ekilili

Prébendé Jean-Jacques
Gabat

Huile végétale pour cuisson, friture et assaisonnement.
Cette huile de tournesol issue d'une première pression à froid est le fruit du travail mené par des paysans du Pays Basque et du Béarn.
Sans additif et sans traitement chimique, elle reste vierge et conserve des qualités nutritionnelles et gustatives supérieures.
Riche en oméga 6 et source de vitamine E.

RAISONNE
La Coopérative NOUSTE EKILILI réuni un collectif de 15 paysans.
Chaque année, la coopérative sème en moyenne 40 à 45 ha de tournesol.
Les graines de ces cultures oléagineuses sont triturées dans l’une des trois fermes (à Gabat, St Pée sur Nivelle et Sus) équipées par le matériel nécessaire (silo de stockage, presse, filtreuse, cubis).
La trituration nous permet d’obtenir de l’huile (environ 40 000 litres par an) et du tourteau fermier qui constitue une source de protéines locales destinées à nos élevages.
https://nousteekilili.jimdo.com/
Stock
106
Cond.
75 CL
Prix TTC
5,70€
7.60 €/L
- +
Photo

VINAIGRE À L'AIL DES OURS

Les délices d'Ombelle

Grégoire Sandrine
Spy

Stock
10
Cond.
250 ML
Prix TTC
6€
24.00 €/L

 

- +
Photo

VINAIGRE À L'AIL DES OURS

Les délices d'Ombelle

Grégoire Sandrine
Spy

Ingrédients : vinaigre de vin blanc, ail des ours.

Stock
10
Cond.
250 ML
Prix TTC
6€
24.00 €/L
- +
Photo
BIO

VINAIGRE À LA POMME

La Vall de la Casella, Coop. V.

- -
Alzira / Espagne

Stock
10
Cond.
25 CL
Prix TTC
3,10€
12.40 €/L

 

- +
Photo

VINAIGRE À LA POMME

La Vall de la Casella, Coop. V.

- -
Alzira / Espagne

BIO
Stock
10
Cond.
25 CL
Prix TTC
3,10€
12.40 €/L
- +
Photo
BIO

VINAIGRE AU LAURIER

La Vall de la Casella, Coop. V.

- -
Alzira / Espagne

Stock
69
Cond.
25 CL
Prix TTC
3,10€
12.40 €/L

 

- +
Photo

VINAIGRE AU LAURIER

La Vall de la Casella, Coop. V.

- -
Alzira / Espagne

BIO
Stock
69
Cond.
25 CL
Prix TTC
3,10€
12.40 €/L
- +
Photo
BIO

- -
Alzira / Espagne

Stock
4
Cond.
25 CL
Prix TTC
3,10€
12.40 €/L

 

- +
Photo

VINAIGRE AU MIEL

La Vall de la Casella, Coop. V.

- -
Alzira / Espagne

BIO
Stock
4
Cond.
25 CL
Prix TTC
3,10€
12.40 €/L
- +
Photo
BIO

VINAIGRE BALSAMIQUE

La Vall de la Casella, Coop. V.

- -
Alzira / Espagne

Stock
137
Cond.
25 CL
Prix TTC
3,10€
12.40 €/L

 

- +
Photo

VINAIGRE BALSAMIQUE

La Vall de la Casella, Coop. V.

- -
Alzira / Espagne

BIO
Stock
137
Cond.
25 CL
Prix TTC
3,10€
12.40 €/L
- +
Photo
BIO

VINAIGRE DE CIDRE

Sol et Fruits

Latinis Jimmy
Profondeville

Stock
6
Cond.
75 CL
Prix TTC
Consigne 0.50€
5,85€
7.80 €/L

 

- +
Photo

VINAIGRE DE CIDRE

Sol et Fruits

Latinis Jimmy
Profondeville

100% vinaigre de cidre
Antioxydant (sulfites)
Bouteille avec bec verseur.

BIO
Stock
6
Cond.
75 CL
Prix TTC
Consigne 0.50€
5,85€
7.80 €/L
- +
Photo

VINAIGRE DE CIDRE À L'AIL DES OURS

L'Artisan Sauvage

Monseur Loïc
Rhisnes

Stock
14
Cond.
50 CL
Prix TTC
7,20€
14.40 €/L

 

- +
Photo

VINAIGRE DE CIDRE À L'AIL DES OURS

L'Artisan Sauvage

Monseur Loïc
Rhisnes

- du vinaigre de cidre BIO
- de l'ail des ours sauvage cueilli sur les jardins d'Arthey

Stock
14
Cond.
50 CL
Prix TTC
7,20€
14.40 €/L
- +
Photo
RAISONNE

VINAIGRE DE CIDRE À L'ORANGE

Les Saveurs du Verger

Brasseur Annick
Felenne

Stock
25
Cond.
25 CL
Prix TTC
5,30€
21.20 €/L

 

- +
Photo

VINAIGRE DE CIDRE À L'ORANGE

Les Saveurs du Verger

Brasseur Annick
Felenne

Ingrédients : Vinaigre de cidre, oranges (15 %), épices.

RAISONNE
C'est en 2004, au coeur du petit village de Felenne (Beauraing) qu'en famille moi même (Annick), Alain mon mari ainsi que Arnaud (notre fils) avons choisi de concrétiser la création d'un lieu consacré aux goûts et saveurs d'autrefois.

Sur un peu moins de 2 hectares, nous avons alors planté d'anciennes variétés d'arbres et arbustes fruitiers (pommes, poires, groseilles,...), semé des légumes d'hier et d'aujourd'hui, dessiné un jardin de ré dédié aux plantes aromatiques. Et puis nous avons transformés le fruit de nos récoltes en une large gamme de produits de bouche.

Notre choix de culture s'est tout naturellement orienté vers la biodynamie car nous avons ce respect de l'environnement, du sol, des plantes et bien sûr le respect du produit final.
Stock
25
Cond.
25 CL
Prix TTC
5,30€
21.20 €/L
- +
Photo
RAISONNE

VINAIGRE DE CIDRE AU LIERRE TERRESTRE

L'Artisan Sauvage

Monseur Loïc
Rhisnes

Stock
11
Cond.
50 CL
Prix TTC
7,20€
14.40 €/L

 

- +
Photo

VINAIGRE DE CIDRE AU LIERRE TERRESTRE

L'Artisan Sauvage

Monseur Loïc
Rhisnes

- du vinaigre de cidre BIO
- du lierre terrestre cueilli sur les jardins d'Arthey

RAISONNE
Stock
11
Cond.
50 CL
Prix TTC
7,20€
14.40 €/L
- +
Photo
RAISONNE

VINAIGRE DE CIDRE AU SUREAU

L'Artisan Sauvage

Monseur Loïc
Rhisnes

Stock
14
Cond.
50 CL
Prix TTC
7,20€
14.40 €/L

 

- +
Photo

VINAIGRE DE CIDRE AU SUREAU

L'Artisan Sauvage

Monseur Loïc
Rhisnes

- du vinaigre de cidre BIO
- du sureau cueilli sur les jardins d'Arthey

RAISONNE
Stock
14
Cond.
50 CL
Prix TTC
7,20€
14.40 €/L
- +
Photo
RAISONNE

VINAIGRE DE CIDRE AUX ÉCHALOTES

Les Saveurs du Verger

Brasseur Annick
Felenne

Stock
27
Cond.
25 CL
Prix TTC
5,30€
21.20 €/L

 

- +
Photo

VINAIGRE DE CIDRE AUX ÉCHALOTES

Les Saveurs du Verger

Brasseur Annick
Felenne

Ingrédients : Vinaigre de cidre, échalotes (15 %), vin rouge, épices.

RAISONNE
C'est en 2004, au coeur du petit village de Felenne (Beauraing) qu'en famille moi même (Annick), Alain mon mari ainsi que Arnaud (notre fils) avons choisi de concrétiser la création d'un lieu consacré aux goûts et saveurs d'autrefois.

Sur un peu moins de 2 hectares, nous avons alors planté d'anciennes variétés d'arbres et arbustes fruitiers (pommes, poires, groseilles,...), semé des légumes d'hier et d'aujourd'hui, dessiné un jardin de ré dédié aux plantes aromatiques. Et puis nous avons transformés le fruit de nos récoltes en une large gamme de produits de bouche.

Notre choix de culture s'est tout naturellement orienté vers la biodynamie car nous avons ce respect de l'environnement, du sol, des plantes et bien sûr le respect du produit final.
Stock
27
Cond.
25 CL
Prix TTC
5,30€
21.20 €/L
- +
Photo

VINAIGRE DE FLEURS DE CIBOULETTE

Les délices d'Ombelle

Grégoire Sandrine
Spy

Stock
10
Cond.
250 ML
Prix TTC
6€
24.00 €/L

 

- +
Photo

VINAIGRE DE FLEURS DE CIBOULETTE

Les délices d'Ombelle

Grégoire Sandrine
Spy

Ingrédients : vinaigre de vin blanc, fleurs de sureau.
Délicatement parfumé. Réputé plus digeste.

Stock
10
Cond.
250 ML
Prix TTC
6€
24.00 €/L
- +
Photo

VINAIGRE DE FRAISE AUX BAIES ROSES

Les délices d'Ombelle

Grégoire Sandrine
Spy

Stock
15
Cond.
250 ML
Prix TTC
7€
28.00 €/L

 

- +
Photo

VINAIGRE DE FRAISE AUX BAIES ROSES

Les délices d'Ombelle

Grégoire Sandrine
Spy

Vinaigre de fraise très parfumé avec des fraises de Jemeppe sur Sambre.
Ingrédients : vinaigre de vin blanc, fraises, baies roses, sucre.

Stock
15
Cond.
250 ML
Prix TTC
7€
28.00 €/L
- +
Photo
BIO

VINAIGRE DE VIN - 18 MOIS

Mas Mouriès

Bouet Eric & Aurélie
Vic Le Fesq / France

Stock
56
Cond.
50 CL
Prix TTC
6,20€
12.40 €/L

 

- +
Photo

VINAIGRE DE VIN - 18 MOIS

Mas Mouriès

Bouet Eric & Aurélie
Vic Le Fesq / France

18 mois d'élevage en bonbonne (fût).

Un petit Domaine de 20 hectares. Tout est fait de A à Z en famille. Travail manuel.
Le Mas Mouriès se situe au cœur d'une région déjà fort appréciée des romains pour la douceur de son climat et la beauté de ses paysages. Les 20 hectares du domaine familial remontent en terrasses du bord de la rivière sur les flancs de la colline exposés au sud et protégés du Mistral.

Les "rives" qui bordent les terrasses accueillent les ronces, le thym, le romarin, le ciste, les genêts, le chêne vert, les acacias : toutes leurs senteurs se posent sur la grappe et seront révélées au moment de la vinification.

Le vinaigre, ils ne le faisaient au début que pour leur propre famille. Façon « grand-mère ». Mais après l’avoir fait goûter à gauche et à droite, ils ont tout doucement commencé à se spécialiser. Et en font maintenant de belles quantités.

Le vinaigre de vin de la famille Bouet n’a rien rien rien à voir avec le vinaigre bio qu’on retrouve dans les magasins bio…

BIO
Depuis 2007, le domaine est certifié en agriculture biologique, c'est en réalité une démarche plus ancienne et qui va plus loin.
Le but est d'épouser la marche de la nature, selon les règles de l'agroforesterie, la protection des rives permet de conserver l'équilibre fragile d'un écosystème.
Ils ne labourent pas les vignes et l'herbe est coupée en juin, ce paillage nourrit les sols et alimente les vers de terre. Les vignes des zones froides sont taillées tardivement à sève montante afin de les protéger du gel et des maladies.
Stock
56
Cond.
50 CL
Prix TTC
6,20€
12.40 €/L
- +
Photo
BIO

VINAIGRETTE

Ferme de la Cour

Pirmez Roch
Maredret

Stock
33
Cond.
23 CL
Prix TTC
4€
17.39 €/L

 

- +
Photo

VINAIGRETTE

Ferme de la Cour

Pirmez Roch
Maredret

Produit bio. Certification Certisys.
Ingrédients : huile de colza pressée à la Ferme de la Cour (62%), vinaigre de vieux vin (20%), moutarde (8%), sirop de poire (10%), sel, poivre blanc.

BIO
Stock
33
Cond.
23 CL
Prix TTC
4€
17.39 €/L
- +
Photo

VINAIGRETTE À LA NOIX

Les délices d'Ombelle

Grégoire Sandrine
Spy

Stock
12
Cond.
240 ML
Prix TTC
7€
29.17 €/L

 

- +
Photo

VINAIGRETTE À LA NOIX

Les délices d'Ombelle

Grégoire Sandrine
Spy

Ingrédients: huile de colza, vinaigre balsamique, noix 30%, échalotes, sel

Stock
12
Cond.
240 ML
Prix TTC
7€
29.17 €/L
- +