Épicerie

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RAISONNE

ACHARDS DE LÉGUMES

Forma asbl

Forma asbl - Complètement Bocal
Namur

Stock
30
Cond.
555 ML
Prix TTC
4,70€
8.47 €/L

 

- +
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ACHARDS DE LÉGUMES

Forma asbl

Forma asbl - Complètement Bocal
Namur

Conserve sans gluten ni produit d'origine animale préparée à partir de légumes de saison et locaux. Elle se conserve plusieurs mois à température ambiante.
Recette traditionnelle créole, qu’on pourrait comparer à un pickles.
Ingrédients : Chou blanc, carotte, chou- fleur, oignon rouge, vinaigre, petit pois, sucre, huile, piment, sel, ail, gingembre, curcuma.

RAISONNE
Nous sommes vigilants sur la provenance et la qualité des ingrédients utilisés : nos légumes proviennent essentiellement de petits producteurs locaux qui ne sont pas tous labellisés mais évitent l'utilisation d'apport chimique.
Actrice de l'économie sociale, notre ASBL développe l'insertion socio-professionnelle des femmes d'horizons divers tout en favorisant des conditions de travail optimales.
Stock
30
Cond.
555 ML
Prix TTC
4,70€
8.47 €/L
- +
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BIO

AMANDES DÉCORTIQUÉES

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
15
Cond.
200 GR
Prix TTC
7€
35.00 €/kg

 

- +
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AMANDES DÉCORTIQUÉES

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Mélange de 3 variétés d'amandes : Genco, Tuono et Ferragnes.

BIO
Certification bio SuoloeSalute (IT-BIO-004)
Producteur : Enzo Gigli de Chiusa Sclafani (Monti Sicani, Province de Palerme, Sicile). Les amandiers sont cultivés dans la commune voisine de Contessa Entellina sur 10ha.
Ils sont passés en bio en 2007.
Il vient de s'équiper avec une machine pour décortiquer les amandes.
Stock
15
Cond.
200 GR
Prix TTC
7€
35.00 €/kg
- +
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BIO

ANANAS DE MADAGASCAR BOCAUX

Terra Etica

--
Rhisnes

Stock
59
Cond.
420 GR
Prix TTC
3,75€
8.93 €/kg

 

- +
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ANANAS DE MADAGASCAR BOCAUX

Terra Etica

--
Rhisnes

BIO
Stock
59
Cond.
420 GR
Prix TTC
3,75€
8.93 €/kg
- +
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ANANAS SÉCHÉS

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
16
Cond.
100 GR
Prix TTC
4,45€
44.50 €/kg

 

- +
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ANANAS SÉCHÉS

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Morceaux d’ananas séchés sans conservateur. Idéal pour accompagner le muesli. Produit et conditionné au Cameroun.

Stock
16
Cond.
100 GR
Prix TTC
4,45€
44.50 €/kg
- +
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RAISONNE

ARACHIDES FRITES SALÉES

Association Tamneere

Eric Scheins
Lathuy

Stock
37
Cond.
150 GR
Prix TTC
5,75€
38.33 €/kg

 

- +
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ARACHIDES FRITES SALÉES

Association Tamneere

Eric Scheins
Lathuy

Arachide cultivée au Burkina en multiculture avec sésame et bissap.
Récolte, triage, décorticage et torréfaction manuelle.

RAISONNE
Pas d'utilisation d'intrants chimiques, mais pas de label bio.
Stock
37
Cond.
150 GR
Prix TTC
5,75€
38.33 €/kg
- +
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RAISONNE

ARACHIDES GRILLÉES EN COQUE

Association Tamneere

Eric Scheins
Lathuy

Stock
43
Cond.
200 GR
Prix TTC
3,95€
19.75 €/kg

 

- +
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ARACHIDES GRILLÉES EN COQUE

Association Tamneere

Eric Scheins
Lathuy

Arachide cultivée au Burkina en multiculture avec sésame et bissap.
Récolte, triage et torréfaction manuelle.

RAISONNE
Pas d'utilisation d'intrants chimiques, mais pas de label bio.
Stock
43
Cond.
200 GR
Prix TTC
3,95€
19.75 €/kg
- +
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BIO

BANANES SÉCHÉES

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
16
Cond.
100 GR
Prix TTC
2,95€
29.50 €/kg

 

- +
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BANANES SÉCHÉES

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Bananes séchées BIO produites en Colombie suivant les principes du commerce équitable. Cette variété très goûteuse est très riche en fer, kalium, vitamine B6 et magnésium. Pour un petit déjeuner sain ou en parfait en-cas.

BIO
100 % issu d'un partenaire avec qui Oxfam a des relations commerciales durables.
Stock
16
Cond.
100 GR
Prix TTC
2,95€
29.50 €/kg
- +
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BIO

BETTERAVES MARINÉES AU VINAIGRE

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Stock
30
Cond.
445 ML
Prix TTC
6,20€
13.93 €/L

 

- +
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BETTERAVES MARINÉES AU VINAIGRE

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Ingrédients : betteraves rouges, vinaigre, thym, laurier, 1 clou de girofle, des grains de poivre et du sel.
Les betteraves sont fournies par « Puravida ».
On déguste ces betteraves accompagnées de charcuteries ou pourquoi pas dans une salade.

BIO
Aucun produit chimique (stabilisateur, conservateur,…) n’est utilisé. Et tous les produits sont stérilisés (même les confitures).
Stock
30
Cond.
445 ML
Prix TTC
6,20€
13.93 €/L
- +
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BISCUIT CRACKERS SÉSAME & POIVRE DE SARAWAK

Confiserie Clarembeau

Frédéric Clarembeau
Temploux

Stock
50
Cond.
90 GR
Prix TTC
2,50€
27.78 €/kg

 

- +
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BISCUIT CRACKERS SÉSAME & POIVRE DE SARAWAK

Confiserie Clarembeau

Frédéric Clarembeau
Temploux

Stock
50
Cond.
90 GR
Prix TTC
2,50€
27.78 €/kg
- +
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RAISONNE

BISCUIT HERVE PIQUANT

Confiserie Clarembeau

Frédéric Clarembeau
Temploux

Stock
50
Cond.
80 GR
Prix TTC
2,50€
31.25 €/kg

 

- +
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BISCUIT HERVE PIQUANT

Confiserie Clarembeau

Frédéric Clarembeau
Temploux

Ingrédients: farine de blé (Ferme de l'Escaille), fromage de Herve (lait, beurre(lait), fécule de pomme de terre, sel.
Allergènes: blé, lait, gluten.
Ces friandises sont produites dans un atelier utilisant des noix et fruits à coques.

RAISONNE
Stock
50
Cond.
80 GR
Prix TTC
2,50€
31.25 €/kg
- +
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RAISONNE

BISCUITS AU FROMAGE DE COMTÉ AOP ET VIN JAUNE DU JURA

Confiserie Clarembeau

Frédéric Clarembeau
Temploux

Stock
50
Cond.
85 GR
Prix TTC
3,50€
41.18 €/kg

 

- +
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BISCUITS AU FROMAGE DE COMTÉ AOP ET VIN JAUNE DU JURA

Confiserie Clarembeau

Frédéric Clarembeau
Temploux

RAISONNE
Stock
50
Cond.
85 GR
Prix TTC
3,50€
41.18 €/kg
- +
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BISCUITS TORNADE

Confiserie Clarembeau

Frédéric Clarembeau
Temploux

Stock
50
Cond.
85 GR
Prix TTC
3,50€
41.18 €/kg

 

- +
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BISCUITS TORNADE

Confiserie Clarembeau

Frédéric Clarembeau
Temploux

Biscuits feuilletés a la biere charleroy 350, à l'oignon caramélisé et au roquefort.

Stock
50
Cond.
85 GR
Prix TTC
3,50€
41.18 €/kg
- +
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BIO

BOUILLON INSTANTANÉ À L'AIL DES OURS

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Stock
30
Cond.
320 GR
Prix TTC
6,40€
20.00 €/kg

 

- +
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BOUILLON INSTANTANÉ À L'AIL DES OURS

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Mélange de légumes de saison, sel, ail des ours. CONTIENT DU CELERI.
Remplace les cubes de bouillon déshydratés. Pour assaisonner un potage, un plat mijoté, une sauce, du risotto.
Pour obtenir instantanément un bon bouillon, diluer 2 cuillerées à café de la préparation dans un demi litre d'eau chaude.
La plupart des légumes sont fournis par les maraîchers de la coopérative.

BIO
Stock
30
Cond.
320 GR
Prix TTC
6,40€
20.00 €/kg
- +
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BIO

BOUILLON INSTANTANÉ AUX PIMENTS D'ESPELETTE

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Stock
30
Cond.
320 ML
Prix TTC
6,75€
21.09 €/L

 

- +
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BOUILLON INSTANTANÉ AUX PIMENTS D'ESPELETTE

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Ingrédients : carottes, poireaux, céleri, oignons, ail, persil, poivrons, piment d'Espelette, sel de Guérande gris bio.
La plupart des légumes sont fournis par les maraîchers de la coopérative.

BIO
Stock
30
Cond.
320 ML
Prix TTC
6,75€
21.09 €/L
- +
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BIO

BOUILLON INSTANTANÉ MAISON

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Stock
40
Cond.
320 ML
Prix TTC
5,70€
17.81 €/L

 

- +
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BOUILLON INSTANTANÉ MAISON

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Mélange de légumes de saison, sel. CONTIENT DU CELERI.
Remplace les cubes de bouillon déshydratés. Pour assaisonner un potage, un plat mijoté, une sauce, du risotto.
Pour obtenir instantanément un bon bouillon, diluer 2 cuillerées à café de la préparation dans un demi litre d'eau chaude.
La plupart des légumes sont fournis par les maraîchers de la coopérative.

BIO
La plupart des légumes sont fournis par les maraîchers de la coopérative.
Stock
40
Cond.
320 ML
Prix TTC
5,70€
17.81 €/L
- +
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BIO

CANNELLE EN BÂTON

Ethiquable

Ethiquable Ethiquable
Waremme

Stock
26
Cond.
15 GR
Prix TTC
4,13€
275.33 €/kg

 

- +
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CANNELLE EN BÂTON

Ethiquable

Ethiquable Ethiquable
Waremme

Produit par la coopérative malgache FANOHANA.
Issu du commerce équitable.

BIO
Stock
26
Cond.
15 GR
Prix TTC
4,13€
275.33 €/kg
- +
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BIO

CANNELLE SRI LANKA

Terra Etica

--
Rhisnes

Stock
23
Cond.
40 GR
Prix TTC
4,70€
117.50 €/kg

 

- +
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CANNELLE SRI LANKA

Terra Etica

--
Rhisnes

Cannelle en poudre du Sri Lanka et Madagascar : Une saveur parfumée riche en anti-oxydants.
30 grs / pièce

BIO
Produit issu du commerce équitable.
Label bio.
Stock
23
Cond.
40 GR
Prix TTC
4,70€
117.50 €/kg
- +
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BIO

CHIPS - AU SEL DE GUÉRANDE

Wall'bio

Philippe Marc
Battice

Stock
401
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,80€
22.40 €/kg

 

- +
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CHIPS - AU SEL DE GUÉRANDE

Wall'bio

Philippe Marc
Battice

Ingrédients : pommes de terre, huile de tournesol, sel de Guérande.

Chips fabriquées à partir de pommes de terre produites par la Ferme Streel située à Othée.

Les chips et frites sont fabriquées par la société française PHM Production qui est située à Roisel, en France (près de la frontière). Il s’agit d’une petite entreprise qui travaille à façon mais qui vend aussi sous sa propre marque mais uniquement en France. Pourquoi une petite structure française ? Parce que ce collectif n'a pas trouvé structure voulant travailler à façon pour eux en Belgique. Si cela viendrait à changer, ils relocaliseraient bien évidemment la production. Ici, ce qui importe dans un premier temps : valoriser à un juste prix leur production. Et avoir un produit final de qualité, tout en bio.

Wall'Bio est une plateforme créée pour fédérer des paysans wallons cultivant en bio. Avec pour ambition de valoriser les productions en les faisant transformer à façon. Puis en organisant leur distribution et leur promotion via une marque commune "Wall'Bio". La logique derrière ce projet ? Continuer à aider producteurs à récupérer la maîtrise des prix / de la valorisation de leur production.

Ah oui : les chips ne sont vendues qu'en épiceries, commerces bio / en circuit court ... !

BIO
Stock
401
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,80€
22.40 €/kg
- +
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BIO

CHIPS - FRITES AU SEL DE GUÉRANDE

Wall'bio

Philippe Marc
Battice

Stock
168
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,80€
22.40 €/kg

 

- +
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CHIPS - FRITES AU SEL DE GUÉRANDE

Wall'bio

Philippe Marc
Battice

Ingrédients : pommes de terre, huile de tournesol, sel de Guérande.

Chips fabriquées à partir de pommes de terre produites par la Ferme Streel située à Othée.

Les chips et frites sont fabriquées par la société française PHM Production qui est située à Roisel, en France (près de la frontière). Il s’agit d’une petite entreprise qui travaille à façon mais qui vend aussi sous sa propre marque mais uniquement en France. Pourquoi une petite structure française ? Parce que ce collectif n'a pas trouvé structure voulant travailler à façon pour eux en Belgique. Si cela viendrait à changer, ils relocaliseraient bien évidemment la production. Ici, ce qui importe dans un premier temps : valoriser à un juste prix leur production. Et avoir un produit final de qualité, tout en bio.

Wall'Bio est une plateforme créée pour fédérer des paysans wallons cultivant en bio. Avec pour ambition de valoriser les productions en les faisant transformer à façon. Puis en organisant leur distribution et leur promotion via une marque commune "Wall'Bio". La logique derrière ce projet ? Continuer à aider producteurs à récupérer la maîtrise des prix / de la valorisation de leur production.

Ah oui : les chips ne sont vendues qu'en épiceries, commerces bio / en circuit court ... !

BIO
Stock
168
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,80€
22.40 €/kg
- +
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BIO

CHIPS DE BANANE PLANTAIN ÉPICÉES

Ethiquable

Ethiquable Ethiquable
Waremme

Stock
25
Cond.
85 GR
Prix TTC
1,95€
22.94 €/kg

 

- +
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CHIPS DE BANANE PLANTAIN ÉPICÉES

Ethiquable

Ethiquable Ethiquable
Waremme

Produit en Equateur.
La banane plantain d'Amazonie utilisée pour ces chips provient des cantons de Palanda et de Zamora dans la région de Loja en Equateur.
La banane plantain est une banane légume. Elément de base de la cuisine locale, la banane plantain de variété Dominique est réputée pour sa chair ferme et parfumée. Contrairement à la « banane fruit », la banane plantain n'est pas un dessert. Elle est consommée cuite en accompagnement des plats salés, tout comme le riz ou le manioc.
Pour fabriquer ces chips, la banane plantain est tranchée en fines rondelles et délicatement dorée pour obtenir une chips naturelle, sans conservateurs, ni arômes artificiels. Pour obtenir ces chips fruitées, les bananes plantains ont été cueillies à un stade plus avancé de maturité.

BIO
Elu produit du commerce équitable 2009!
Issu du commerce équitable et de l'agriculture paysanne biologique.
A l'huile de tournesol biologique.
Stock
25
Cond.
85 GR
Prix TTC
1,95€
22.94 €/kg
- +
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BIO

CHIPS DE POMME DE TERRE BLEUE

Ethiquable

Ethiquable Ethiquable
Waremme

Stock
43
Cond.
100 GR
Prix TTC
3,15€
31.50 €/kg

 

- +
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CHIPS DE POMME DE TERRE BLEUE

Ethiquable

Ethiquable Ethiquable
Waremme

Produit au Pérou par la coopérative AGROPIA qui regroupe 65 petits producteurs. Ils se sont engagés dans la revalorisation des variétés anciennes de pommes de terre et assurent ainsi le maintien de la biodiversité. De plus, la transformation sur place en chips augmente la valeur ajoutée du produit et contribue à la diversification des revenus des paysans de l’altiplano péruvien.

BIO
Ces chips sont issues du commerce équitable et de l’agriculture biologique (100% des ingrédients hors sel).
L'huile de palme est produite en Equateur par des petits producteurs dans le respect des écosystèmes et de la biodiversité.
Stock
43
Cond.
100 GR
Prix TTC
3,15€
31.50 €/kg
- +
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BIO

CHIPS DE POMME DE TERRE ROUGE

Ethiquable

Ethiquable Ethiquable
Waremme

Stock
70
Cond.
100 GR
Prix TTC
3,15€
31.50 €/kg

 

- +
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CHIPS DE POMME DE TERRE ROUGE

Ethiquable

Ethiquable Ethiquable
Waremme

Produit au Pérou par la coopérative AGROPIA.
Le 15 juillet 2016, Cristina Torre Perez, représentante d'AGROPIA, est fière. Sa coopérative inaugure ce jour-là son unité de transformation de pommes de terre natives en chips. L’installation à plus de 3 000 m d'altitude dans la région la plus pauvre du Pérou vient couronner un travail débuté en 2009, qui bénéficie à plus de 150 producteurs de 17 communautés rurales.

BIO
Ces chips sont issues du commerce équitable et de l’agriculture biologique (100% des ingrédients hors sel).

L'huile de palme est produite en Equateur par des petits producteurs dans le respect des écosystèmes et de la biodiversité.
Stock
70
Cond.
100 GR
Prix TTC
3,15€
31.50 €/kg
- +
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CHIPS DE YUCA - TACO

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
12
Cond.
150 GR
Prix TTC
2,95€
19.67 €/kg

 

- +
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CHIPS DE YUCA - TACO

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Chips de yuca (cassave ou manioc) à l'arôme taco.

Stock
12
Cond.
150 GR
Prix TTC
2,95€
19.67 €/kg
- +
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CHIPS DE YUCA - TACO

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
24
Cond.
50 GR
Prix TTC
1,15€
23.00 €/kg

 

- +
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CHIPS DE YUCA - TACO

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Chips de yuca (cassave ou manioc) à l'arôme taco.

Stock
24
Cond.
50 GR
Prix TTC
1,15€
23.00 €/kg
- +
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CHIPS DE YUCA AU PAPRIKA

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
36
Cond.
150 GR
Prix TTC
2,95€
19.67 €/kg

 

- +
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CHIPS DE YUCA AU PAPRIKA

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Chips de yuca (cassave ou manioc) au paprika.

Stock
36
Cond.
150 GR
Prix TTC
2,95€
19.67 €/kg
- +
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CHIPS DE YUCA AU PAPRIKA

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
24
Cond.
50 GR
Prix TTC
1,15€
23.00 €/kg

 

- +
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CHIPS DE YUCA AU PAPRIKA

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Chips de yuca (cassave ou manioc) au paprika.

Stock
24
Cond.
50 GR
Prix TTC
1,15€
23.00 €/kg
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CHIPS YUCA AU SEL

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
36
Cond.
150 GR
Prix TTC
2,95€
19.67 €/kg

 

- +
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CHIPS YUCA AU SEL

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Chips de yuca (cassave ou manioc) au sel.

Stock
36
Cond.
150 GR
Prix TTC
2,95€
19.67 €/kg
- +
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CHIPS YUCA AU SEL

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
24
Cond.
50 GR
Prix TTC
1,15€
23.00 €/kg

 

- +
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CHIPS YUCA AU SEL

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Chips de yuca (cassave ou manioc) au sel.

Stock
24
Cond.
50 GR
Prix TTC
1,15€
23.00 €/kg
- +
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RAISONNE

CHOU ROUGE AUX POMMES

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Stock
24
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,51€
9.02 €/kg

 

- +
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CHOU ROUGE AUX POMMES

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Conserve.
Chou rouge en morceau, pommes, sucre.

RAISONNE
Stock
24
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,51€
9.02 €/kg
- +
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BIO

CITRON CONFIT

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Stock
1
Cond.
445 ML
Prix TTC
6,70€
15.06 €/L

 

- +
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CITRON CONFIT

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

BIO
Stock
1
Cond.
445 ML
Prix TTC
6,70€
15.06 €/L
- +
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COEURS DE PALMIER

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
24
Cond.
410 GR
Prix TTC
3,40€
8.29 €/kg

 

- +
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COEURS DE PALMIER

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Ces cœurs de palmier cuits dans de l’eau salée sont tendres comme des asperges. Un régal dans des salades, comme garniture de pizza ou gratinés au fromage.

Stock
24
Cond.
410 GR
Prix TTC
3,40€
8.29 €/kg
- +
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BIO

COMPOTE DE POMMES

Sol et Fruits

Latinis Jimmy
Profondeville

Stock
4
Cond.
630 GR
Prix TTC
5,65€
8.97 €/kg

 

- +
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COMPOTE DE POMMES

Sol et Fruits

Latinis Jimmy
Profondeville

La compote de pommes 700gr pour les gourmands : une haute teneur en fruits bio (96%), une faible teneur en sucre de canne bio non raffiné (4%), et antioxydant pour une compote savoureuse et douce ! Les pommes sont cultivées à Herve en agriculture biodynamique.

BIO
Stock
4
Cond.
630 GR
Prix TTC
5,65€
8.97 €/kg
- +
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RAISONNE

COMPOTE DE POMMES SUCRÉE

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Stock
30
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,51€
9.02 €/kg

 

- +
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COMPOTE DE POMMES SUCRÉE

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Pommes issues d'arbres non traités.

RAISONNE
Stock
30
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,51€
9.02 €/kg
- +
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BIO

COMPOTE POMMES ET POIRES SANS SUCRE AJOUTÉ

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Stock
18
Cond.
445 ML
Prix TTC
5€
11.24 €/L

 

- +
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COMPOTE POMMES ET POIRES SANS SUCRE AJOUTÉ

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Ingrédients : pommes bio, poires bio, citron bio et eau.
Légèrement sucré grâce à la poire.

BIO
Aucun produit chimique (stabilisateur, conservateur,…) n’est utilisé. Et tous les produits sont stérilisés (même les confitures).
Stock
18
Cond.
445 ML
Prix TTC
5€
11.24 €/L
- +
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BIO

CONCENTRÉ DE TOMATE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
281
Cond.
300 GR
Prix TTC
5,60€
18.67 €/kg

 

- +
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CONCENTRÉ DE TOMATE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Ingrédients: tomate (98%), sel (2%).

BIO
La coopérative Rinascita opère depuis la fin des années 1970 à Valledolmo, dans la province de Palerme, sur le territoire de la Basse-Madonie, où elle gère toute la chaîne de production de la tomate Siccagno en mettant en évidence un réseau de petits agriculteurs locaux.
La qualité de la production a également été reconnue par Gambero Rosso, qui en 2008 a inclus Passata Siccagno parmi les dix meilleures passata italiennes (en cinquième place).

La Coopérative Rinascita est aujourd'hui une réalité sicilienne dans le domaine de la culture de la tomate et du respect de l'environnement, conformément aux directives de qualité auxquelles adhèrent les producteurs de produits biologiques. L'entreprise est située dans le petit centre montagneux de Valledolmo, Palerme, où depuis plus de cinquante ans elle regroupe les petits producteurs de tomates des Madonie.
http://www.rinascitavalledolmo.it/
Stock
281
Cond.
300 GR
Prix TTC
5,60€
18.67 €/kg
- +
Photo
BIO

CONCOMBRE À L'AIGRE DOUX

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

Stock
24
Cond.
445 ML
Prix TTC
6,70€
15.06 €/L

 

- +
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CONCOMBRE À L'AIGRE DOUX

Passion Locale

Kerbusch Caroline
Fosses la ville

On déguste les concombres comme un cornichon à l'aigre-doux. Plus doux et raffiné...
Ingrédients : concombre, vinaigre blanc, curcuma, graines de moutarde, laurier, coriandre. Le concombres proviennent de la Ferme de Goyet.

BIO
Aucun produit chimique (stabilisateur, conservateur,…) n’est utilisé. Et tous les produits sont stérilisés (même les confitures).
Stock
24
Cond.
445 ML
Prix TTC
6,70€
15.06 €/L
- +
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CONCOMBRES AIGRE-DOUX

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Stock
24
Cond.
500 ML
Prix TTC
4,50€
9.00 €/L

 

- +
Photo

CONCOMBRES AIGRE-DOUX

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Concombre, vinaigre, sucre, moutarde, oignon blanc, sel, curcuma

Stock
24
Cond.
500 ML
Prix TTC
4,50€
9.00 €/L
- +
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RAISONNE

COURGETTE À L'AIGRE DOUX

Les Saveurs du Verger

Brasseur Annick
Felenne

Stock
60
Cond.
385 ML
Prix TTC
4,65€
12.08 €/L

 

- +
Photo

COURGETTE À L'AIGRE DOUX

Les Saveurs du Verger

Brasseur Annick
Felenne

Ingrédients : Courgettes, vinaigre de cidre, jus de pommes, curcuma, épices.
Accompagne : apéritifs, salades, sandwiches, vos repas fromages et charcuteries ...

RAISONNE
C'est en 2004, au coeur du petit village de Felenne (Beauraing) qu'en famille moi même (Annick), Alain mon mari ainsi que Arnaud (notre fils) avons choisi de concrétiser la création d'un lieu consacré aux goûts et saveurs d'autrefois.

Sur un peu moins de 2 hectares, nous avons alors planté d'anciennes variétés d'arbres et arbustes fruitiers (pommes, poires, groseilles,...), semé des légumes d'hier et d'aujourd'hui, dessiné un jardin de ré dédié aux plantes aromatiques. Et puis nous avons transformés le fruit de nos récoltes en une large gamme de produits de bouche.

Notre choix de culture s'est tout naturellement orienté vers la biodynamie car nous avons ce respect de l'environnement, du sol, des plantes et bien sûr le respect du produit final.
Stock
60
Cond.
385 ML
Prix TTC
4,65€
12.08 €/L
- +
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BIO

CRACKERS - CHEESE

Mad Lab

Beneche Cyril
Bruxelles

Stock
41
Cond.
110 GR
Prix TTC
3,20€
29.09 €/kg

 

- +
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CRACKERS - CHEESE

Mad Lab

Beneche Cyril
Bruxelles

Ingrédients : farine de blé (gluten*), huile de tournesol, sel, emental (Ecodis).
* allergène

BIO
Certification bio Certisys.
Sachets certifiés compostable (compostage industriel)
Stock
41
Cond.
110 GR
Prix TTC
3,20€
29.09 €/kg
- +
Photo
BIO

CRACKERS - GIVE IT AWAY (PIMENT)

Mad Lab

Beneche Cyril
Bruxelles

Stock
23
Cond.
110 GR
Prix TTC
3,20€
29.09 €/kg

 

- +
Photo

CRACKERS - GIVE IT AWAY (PIMENT)

Mad Lab

Beneche Cyril
Bruxelles

Farine de blé (gluten*), huile de tournesol, sel, basilic, piment de Cayenne, extrait de romarin.
* allergènes

BIO
Certification bio Certisys.
Sachets certifiés compostable (compostage industriel)
Stock
23
Cond.
110 GR
Prix TTC
3,20€
29.09 €/kg
- +
Photo
BIO

CRACKERS - NIGEL (NIGELLE)

Mad Lab

Beneche Cyril
Bruxelles

Stock
65
Cond.
110 GR
Prix TTC
3,20€
29.09 €/kg

 

- +
Photo

CRACKERS - NIGEL (NIGELLE)

Mad Lab

Beneche Cyril
Bruxelles

Ingrédients : farine de blé (gluten*), huile de tournesol, sel, nigelle, extrait de romarin.
* allergènes

BIO
Certification bio Certisys.
Sachets certifiés compostable (compostage industriel).
Stock
65
Cond.
110 GR
Prix TTC
3,20€
29.09 €/kg
- +
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BIO

CRACKERS - REVOLUTION 909 (TOMATE-BASILIC)

Mad Lab

Beneche Cyril
Bruxelles

Stock
106
Cond.
110 GR
Prix TTC
3,20€
29.09 €/kg

 

- +
Photo

CRACKERS - REVOLUTION 909 (TOMATE-BASILIC)

Mad Lab

Beneche Cyril
Bruxelles

Farine de blé (gluten*), huile de tournesol, sel, tomate, basilic, extrait de romarin.
* allergènes

BIO
Certification bio Certisys.
Sachets certifiés compostable (compostage industriel)
Stock
106
Cond.
110 GR
Prix TTC
3,20€
29.09 €/kg
- +
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BIO

CRACKERS - ROSEMARY'S BABY (ROMARIN)

Mad Lab

Beneche Cyril
Bruxelles

Stock
28
Cond.
110 GR
Prix TTC
3,20€
29.09 €/kg

 

- +
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CRACKERS - ROSEMARY'S BABY (ROMARIN)

Mad Lab

Beneche Cyril
Bruxelles

Farine de blé (gluten*), huile de tournesol, sel, romarin, extrait de romarin.
* allergène

BIO
Certification bio Certisys.
Sachets certifiés compostable (compostage industriel).
Stock
28
Cond.
110 GR
Prix TTC
3,20€
29.09 €/kg
- +
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BIO

CRACKERS - SALT'N PEPA

Mad Lab

Beneche Cyril
Bruxelles

Stock
76
Cond.
110 GR
Prix TTC
3,20€
29.09 €/kg

 

- +
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CRACKERS - SALT'N PEPA

Mad Lab

Beneche Cyril
Bruxelles

Ingrédients : farine de blé (gluten*), huile de tournesol, sel, poivre
* allergènes

BIO
Stock
76
Cond.
110 GR
Prix TTC
3,20€
29.09 €/kg
- +
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RAISONNE

CRÈME COLZAMIQUE

L'huilerie du Stwerdu

Van Asselt Laurent
Fallais

Stock
28
Cond.
25 CL
Prix TTC
5,50€
22.00 €/L

 

- +
Photo

CRÈME COLZAMIQUE

L'huilerie du Stwerdu

Van Asselt Laurent
Fallais

Ingrédients : Huile de colza (colza : Dock-Moulin) et sirop de Liège (Delvaux).
Cette préparation (qui ne partage pas grand chose avec la crème) donne un résultat à l’équilibre parfait : la puissance grasse de l’huile contrebalancée par le sucré acide de la pomme en sirop. La texture crémeuse obtenue en fait un produit de finition au top, comme par exemple sur un chou-rave roti ou un céleri en rémoulade de colzamique.

RAISONNE
Construit en 1620 le moulin du Stwerdu fut pendant 250 ans un moulin à huile. Laissé à l’abandon à l'aube du XXème siècle, il doit sa survie à quelques amoureux des vieilles pierres. Aujourd’hui, soucieux de préserver et de mettre en valeur notre patrimoine local, nous souhaitons y réimplanter une véritable huilerie artisanale, produisant une huile de colza, de première pression à froid, sans extraction chimique et à base de produits locaux ! Les bénéfices engendrés par cette activité en plus de subvenir aux besoins financiers d’une famille seront réinvestis dans la préservation du patrimoine historique local.
Stock
28
Cond.
25 CL
Prix TTC
5,50€
22.00 €/L
- +
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BIO

CURCUMA KERALA

Terra Etica

--
Rhisnes

Stock
22
Cond.
40 GR
Prix TTC
2,40€
60.00 €/kg

 

- +
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CURCUMA KERALA

Terra Etica

--
Rhisnes

BIO
Stock
22
Cond.
40 GR
Prix TTC
2,40€
60.00 €/kg
- +
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BIO

CURRY SRI LANKA

Terra Etica

--
Rhisnes

Stock
19
Cond.
40 GR
Prix TTC
3,10€
77.50 €/kg

 

- +
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CURRY SRI LANKA

Terra Etica

--
Rhisnes

Producteur : SMALL ORGANIC FARMERS ASSOCIATION - Sri Lanka
Le curry est une préparation d'épices très répandue dans la cuisine indienne. Il est assez doux et très parfumé. 40grs/pièce
Ingrédients : curcuma(Sri Lanka, cannelle, citronnelle, feuille de curry, gingembre, poivre blanc, paprika, fenugrec.

BIO
Produit issu du commerce équitable
Label bio.
Stock
19
Cond.
40 GR
Prix TTC
3,10€
77.50 €/kg
- +
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RAISONNE

D'JOUTE AUX POIREAUX

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Stock
25
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,51€
9.02 €/kg

 

- +
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D'JOUTE AUX POIREAUX

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Ingrédients : poireaux, pommes de terre, vinaigre, beurre, sel.

RAISONNE
Stock
25
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,51€
9.02 €/kg
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RAISONNE

D'JOUTE AUX SCAROLES

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Stock
25
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,50€
9.00 €/kg

 

- +
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D'JOUTE AUX SCAROLES

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Ingrédients : scarole, oignon, pomme de terre, beurre sel, ail

RAISONNE
Stock
25
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,50€
9.00 €/kg
- +
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BIO

DATTES SÉCHÉES

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
18
Cond.
200 GR
Prix TTC
4,95€
24.75 €/kg

 

- +
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DATTES SÉCHÉES

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Les dates Medjool passent en bio et augmentent de prix (remplacent la référence 25617). Ces dattes 'Mehjoul' douces et juteuses proviennent de petits groupes de producteurs palestiniens de la vallée du Jourdain. L'ONG PARC, aspire à une culture durable des dattes, à un revenu digne et au développement d'une société palestinienne libre et démocratique. Partenaire : PARC (Palestine) Total ingrédients fair trade : 100 %

BIO
Origine : Palestine.
Commerce équitable.
Depuis cette année les dates de Palestine sont certifiées Bio, ceci constitue un grand pas en avant au niveau durabilité pour les producteurs et les clients du Magasin du Monde Oxfam
Ces dattes sont donc cultivées sans utilisation d'engrais chimiques ni pesticides mais aussi sans fumigation chimique avant emballage ce pour éliminer les insectes et aussi leurs oeufs. En lieu et place de cette fumigation les dattes subissent un traitement calorifique à 60 degrés durant plusieurs heures dans une serre. Ce traitement Bio n est toutefois pas aussi concluant que le traitement chimique, c est par ailleurss la toute première fois que ce traitement calorifique a été appliqué en Palestine, Le risque subsiste donc que certains oeufs survivent à ce traitement et commencent à se développer lors de températures supérieures à 20 degrés
Sur l'emballage il y a d'ailleurs une recommandation :conserver le produit au sec et au frais
On ne peut toutefois garantir qu en cas de températures de plus de 20 degrés il n y aura pas de problèmes, si cela survient il y a lieu d'éliminer la boîte concernée qui sera remplacée gratuitement ou créditée.
Stock
18
Cond.
200 GR
Prix TTC
4,95€
24.75 €/kg
- +
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RAISONNE

ENERGY BALLS - CACAO

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Stock
6
Cond.
100 GR
Prix TTC
7€
70.00 €/kg

 

- +
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ENERGY BALLS - CACAO

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Snack artisanal, frais et cru, sans sucres ajoutés, sans gluten, sans bizarreries industrielles, et pourtant plein de saveur. De quoi réconcilier la gourmandise et la santé !

UN SUBTIL MÉLANGE DE DATTES ET DE NOIX DE PÉCAN, ASSOCIÉ Á LA PUISSANCE DU CACAO
Ingrédients (issus de l'agriculture biologique) : dattes, noix de pécan, amandes, cacao pur en poudre. C'est tout !

Conservation 2 à 3 semaines au frigo. Le produit peut cependant être transporté hors frigo la journée sans détérioration de son goût ou de ses qualités. Peut être congelé.
100g (5 balls dans un emballage compostable)

RAISONNE
Stock
6
Cond.
100 GR
Prix TTC
7€
70.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

ENERGY BALLS - COCO

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Stock
6
Cond.
100 GR
Prix TTC
7€
70.00 €/kg

 

- +
Photo

ENERGY BALLS - COCO

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Snack artisanal, frais et cru, sans sucres ajoutés, sans gluten, sans bizarreries industrielles, et pourtant plein de saveur. De quoi réconcilier la gourmandise et la santé !

UNE COMBINAISON ÉQUILIBRÉE ET CROQUANTE DE NOISETTES, D'ABRICOTS ET DE NOIX DE COCO
Ingrédients (issus de l'agriculture biologique) : abricots, noisettes, noix de coco râpée non sucrée. C'est tout !

Conservation 2 à 3 semaines au frigo. Le produit peut cependant être transporté hors frigo la journée sans détérioration de son goût ou de ses qualités. Peut être congelé.
100g (5 balls dans un emballage compostable)

RAISONNE
Stock
6
Cond.
100 GR
Prix TTC
7€
70.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

ENERGY BALLS - FIGUE & MATCHA

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Stock
6
Cond.
100 GR
Prix TTC
7€
70.00 €/kg

 

- +
Photo

ENERGY BALLS - FIGUE & MATCHA

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Snack artisanal, frais et cru, sans sucres ajoutés, sans gluten, sans bizarreries industrielles, et pourtant plein de saveur. De quoi réconcilier la gourmandise et la santé !

LA SAVEUR MÉDITÉRRANÉENNE DES FIGUES, ASSOCIÉE Á LA NOTE VÉGÉTALE DU MATCHA
Ingrédients (issus de l'agriculture biologique) : amandes, dattes, figues, thé matcha en poudre, graines de chia. C'est tout !

Conservation 2 à 3 semaines au frigo. Le produit peut cependant être transporté hors frigo la journée sans détérioration de son goût ou de ses qualités. Peut être congelé.
100g (5 balls dans un emballage compostable)

RAISONNE
Stock
6
Cond.
100 GR
Prix TTC
7€
70.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

ENERGY BALLS - GINGEMBRE

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Stock
6
Cond.
100 GR
Prix TTC
7€
70.00 €/kg

 

- +
Photo

ENERGY BALLS - GINGEMBRE

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Snack artisanal, frais et cru, sans sucres ajoutés, sans gluten, sans bizarreries industrielles, et pourtant plein de saveur. De quoi réconcilier la gourmandise et la santé !

DES NOIX DE CAJOU ET DU GINGEMBRE FRAIS POUR UNE BALL AU GOUT PUISSANT
Ingrédients (issus de l'agriculture biologique) : dattes, noix de cajou, amandes, gingembre frais, graines de sésame. C'est tout !

Conservation 2 à 3 semaines au frigo. Le produit peut cependant être transporté hors frigo la journée sans détérioration de son goût ou de ses qualités. Peut être congelé.

100g (5 balls dans un emballage compostable)

RAISONNE
Stock
6
Cond.
100 GR
Prix TTC
7€
70.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

ENERGY BALLS - MIX

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Stock
6
Cond.
100 GR
Prix TTC
7€
70.00 €/kg

 

- +
Photo

ENERGY BALLS - MIX

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Friandise sans sucre ajouté, sans lactose, sans gluten, sans additif.
additif.
Le contenant utilisé est une boîte entièrement compostable
Produits frais et cru à conserver 3 semaines au frigo.
5 balls 20g.

RAISONNE
Mix d'energy balls : EB chanvre (dattes, raisins secs, chanvre, graines de tournesol), EB cacao (dattes, amandes, noix de pécan, cacao pur), EB coco (abricots, noisettes, huile de coco, noix de coco rapée), EB figue (amandes, dattes, figues, thé matcha, graines de chia); EB gingembre (dattes, noix de cajou, amandes, gingembre frais, graines de sésame).
Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Stock
6
Cond.
100 GR
Prix TTC
7€
70.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

ENERGY BALLS - RAISIN & CHANVRE

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Stock
6
Cond.
100 GR
Prix TTC
7€
70.00 €/kg

 

- +
Photo

ENERGY BALLS - RAISIN & CHANVRE

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Snack artisanal, frais et cru, sans sucres ajoutés, sans gluten, sans bizarreries industrielles, et pourtant plein de saveur. De quoi réconcilier la gourmandise et la santé !

MOELLEUX, CROQUANT ET FONDANT DANS CETTE BALL INÉDITE AU CHANVRE WALLON
Non enrobée, elle est à déguster telle quelle, mais aussi surprenante sur un plateau de fromages, à l'apéro ou émiettée dans une salade.
Ingrédients (issus de l'agriculture biologique) : dattes, chanvre belge, tournesol, raisins.

Conservation 2 à 3 semaines au frigo. Le produit peut cependant être transporté hors frigo la journée sans détérioration de son goût ou de ses qualités. Peut être congelé.
100g (5 balls dans un emballage compostable)

RAISONNE
Ingrédients issus de l'agriculture biologique : dattes, raisins secs, chanvre, graines de tournesol.
Stock
6
Cond.
100 GR
Prix TTC
7€
70.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

ENERGY BAR - CACAO

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Stock
3
Cond.
120 GR
Prix TTC
9,20€
76.67 €/kg

 

- +
Photo

ENERGY BAR - CACAO

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Une barre énergétique, artisanale, fraîche et crue, sans sucres ajoutés, sans gluten, sans bizarreries industrielles, et pourtant pleine de saveur. De quoi réconcilier la gourmandise et la santé !
Chaque barre est entourée d'une fine feuille constituée de fécule de pomme de terre.
Cet emballage est comestible et n'influence ni le goût ni la tolérance digestive. Grâce à lui, la barre ne colle pas aux doigts.

UN SUBTIL MÉLANGE DE DATTES ET DE NOIX DE PÉCAN, ASSOCIÉ Á LA PUISSANCE DU CACAO
Ingrédients (issus de l'agriculture biologique, sauf *) : dattes, noix de pécan, amandes, cacao pur en poudre, emballage : fécule de pommes de terre*. C'est tout !

Barres tendres et moelleuses, faciles à mastiquer / un emballage pratique qui se mange / idéales pour le sport (avant-pendant-après), mais aussi en balade ou au boulot.
Conservation 2 à 3 semaines au frigo. Le produit peut cependant être transporté hors frigo la journée sans détérioration de son goût ou de ses qualités.

120g (4 barres dans un emballage compostable)

RAISONNE
Stock
3
Cond.
120 GR
Prix TTC
9,20€
76.67 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

ENERGY BAR - COCO

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Stock
3
Cond.
120 GR
Prix TTC
9,20€
76.67 €/kg

 

- +
Photo

ENERGY BAR - COCO

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Une barre énergétique, artisanale, fraîche et crue, sans sucres ajoutés, sans gluten, sans bizarreries industrielles, et pourtant pleine de saveur. De quoi réconcilier la gourmandise et la santé !
Chaque barre est entourée d'une fine feuille constituée de fécule de pomme de terre.
Cet emballage est comestible et n'influence ni le goût ni la tolérance digestive. Grâce à lui, la barre ne colle pas aux doigts.

UNE COMBINAISON ÉQUILIBRÉE ET CROQUANTE DE NOISETTES, D'ABRICOTS ET DE NOIX DE COCO
Ingrédients (issus de l'agriculture biologique, sauf *) : abricots, noisettes, noix de coco râpée non sucrée, emballage : fécule de pommes de terre*. C'est tout !

Barres tendres et moelleuses, faciles à mastiquer / un emballage pratique qui se mange / idéales pour le sport (avant-pendant-après), mais aussi en balade ou au boulot.
Conservation 2 à 3 semaines au frigo. Le produit peut cependant être transporté hors frigo la journée sans détérioration de son goût ou de ses qualités.

120g (4 barres dans un emballage compostable)

RAISONNE
Stock
3
Cond.
120 GR
Prix TTC
9,20€
76.67 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

ENERGY BAR - MIX

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Stock
3
Cond.
120 GR
Prix TTC
9,20€
76.67 €/kg

 

- +
Photo

ENERGY BAR - MIX

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Friandise sans sucre ajouté, sans lactose, sans gluten, sans additif.
additif. Barre entourée d'un emballage comestible.
Le contenant utilisé est une boîte entièrement compostable.
Produits frais et cru à conserver 3 semaines au frigo.
4 barres de 30g : 2 barres coco + 2 barres cacao

RAISONNE
Ingrédients issus de l'agriculture biologique sauf *:
abricots, noisettes, huile de coco, coco râpée non sucrée
dattes, amandes, noix de pécan, cacao pur, fécule de pommes de terre *
Stock
3
Cond.
120 GR
Prix TTC
9,20€
76.67 €/kg
- +
Photo

ENERGY BAR - MIX TRIO

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Stock
3
Cond.
1 PIECE
Prix TTC
6,90€
6.90 €/Piece

 

- +
Photo

ENERGY BAR - MIX TRIO

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Friandise sans sucre ajouté, sans lactose, sans gluten, sans additif.
additif. Barre entourée d'un emballage comestible.
Le contenant utilisé est une boîte entièrement compostable.
Produits frais et cru à conserver 3 semaines au frigo.
3 barres de 30g : 1 coco + 1 cacao + 1 raisin-tournesol

Stock
3
Cond.
1 PIECE
Prix TTC
6,90€
6.90 €/Piece
- +
Photo

ENERGY BAR - RAISIN & CHANVRE

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Stock
3
Cond.
120 GR
Prix TTC
9,20€
76.67 €/kg

 

- +
Photo

ENERGY BAR - RAISIN & CHANVRE

Super Bon

Bolterys Stéphanie
Arsimont

Une barre énergétique, artisanale, fraîche et crue, sans sucres ajoutés, sans gluten, sans bizarreries industrielles, et pourtant pleine de saveur. De quoi réconcilier la gourmandise et la santé !
Chaque barre est entourée d'une fine feuille constituée de fécule de pomme de terre.
Cet emballage est comestible et n'influence ni le goût ni la tolérance digestive. Grâce à lui, la barre ne colle pas aux doigts.

MOELLEUX, CROQUANT ET FONDANT DANS CETTE BARRE INÉDITE AU CHANVRE WALLON
Ingrédients (issus de l'agriculture biologique, sauf *) : dattes, chanvre belge, tournesol, raisins, emballage : fécule de pommes de terre*. C’est tout !

Barres tendres et moelleuses, faciles à mastiquer / un emballage pratique qui se mange / idéales pour le sport (avant-pendant-après), mais aussi en balade ou au boulot.
Conservation 2 à 3 semaines au frigo. Le produit peut cependant être transporté hors frigo la journée sans détérioration de son goût ou de ses qualités.
120g (4 barres dans un emballage compostable)

Stock
3
Cond.
120 GR
Prix TTC
9,20€
76.67 €/kg
- +
Photo

EPICES - "MIX GRILL"

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
36
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg

 

- +
Photo

EPICES - "MIX GRILL"

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Le mix d'épice se composent de sept herbes - origan, thym, sauge, romarin, ciboulette, marjolaine et menthe - sans sel. Il est utilisé pour aromatiser la viande, le poisson, les légumes grillés, les sauces, les liqueurs digestives mais peut également être ajouté à la chapelure pour parfumer les escalopes panées.

Stock
36
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg
- +
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EPICES - "MIX POUR SPAGHETTI "

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
31
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg

 

- +
Photo

EPICES - "MIX POUR SPAGHETTI "

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Ce produit est un mélange de trois herbes: persil, ail et piment. Il est utilisé pour faire les "spaghetti traditionnelles d'ail, d'huile et de piment".

Stock
31
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg
- +
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BIO

EPICES - AROMATE LA POISSONNIÈRE

Un brin de campagne

Lichtfus Marie-Laure
Tintigny

Stock
13
Cond.
20 GR
Prix TTC
4,75€
237.50 €/kg

 

- +
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EPICES - AROMATE LA POISSONNIÈRE

Un brin de campagne

Lichtfus Marie-Laure
Tintigny

Ingrédients : estragon, origan, agastache, aneth, carvi
Issus de l'agriculture biologique

BIO
Stock
13
Cond.
20 GR
Prix TTC
4,75€
237.50 €/kg
- +
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BIO

EPICES - HERBES DE GAUME

Un brin de campagne

Lichtfus Marie-Laure
Tintigny

Stock
21
Cond.
20 GR
Prix TTC
4,75€
237.50 €/kg

 

- +
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EPICES - HERBES DE GAUME

Un brin de campagne

Lichtfus Marie-Laure
Tintigny

Ingrédients : romarin, hysope, sauge, thym, sarriette.
Issus de l'agriculture biologique

BIO
Stock
21
Cond.
20 GR
Prix TTC
4,75€
237.50 €/kg
- +
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EPICES - MARJOLAINE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
14
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg

 

- +
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EPICES - MARJOLAINE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Il est utilisé en fin de cuisson dans de nombreux plats: poisson, viande, pâtes, salades, pizzas et dans tous les plats à base d'œufs.

Stock
14
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg
- +
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BIO

EPICES - MÉLANGE GRILLADE

Un brin de campagne

Lichtfus Marie-Laure
Tintigny

Stock
4
Cond.
20 GR
Prix TTC
4,75€
237.50 €/kg

 

- +
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EPICES - MÉLANGE GRILLADE

Un brin de campagne

Lichtfus Marie-Laure
Tintigny

Ingrédients : origan, thym, hysope, sarriette, romarin
Issus de l'agriculture biologique

BIO
Stock
4
Cond.
20 GR
Prix TTC
4,75€
237.50 €/kg
- +
Photo
BIO

EPICES - MÉLANGE SALADE

Un brin de campagne

Lichtfus Marie-Laure
Tintigny

Stock
10
Cond.
20 GR
Prix TTC
4,75€
237.50 €/kg

 

- +
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EPICES - MÉLANGE SALADE

Un brin de campagne

Lichtfus Marie-Laure
Tintigny

Ingrédients : ail des ours, estragon, basilic
Issus de l'agriculture biologique

BIO
Stock
10
Cond.
20 GR
Prix TTC
4,75€
237.50 €/kg
- +
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EPICES - MENTHE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
38
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg

 

- +
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EPICES - MENTHE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

La menthe se marie bien avec tous les types de viande, même les saveurs fortes. Grâce à sa fraîcheur, il est parfait avec des tomates, des concombres, des aubergines et des courgettes.

Stock
38
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg
- +
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EPICES - ORIGAN

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
23
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg

 

- +
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EPICES - ORIGAN

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

C'est une herbe aromatique utilisée dans la sauce tomate, la pizza, la viande grillée, le fromage, la salade de tomates, les sauces et dans les liqueurs digestives et pour conserver les légumes dans l'huile et le vinaigre.

Stock
23
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg
- +
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EPICES - PIMENT

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
40
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg

 

- +
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EPICES - PIMENT

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

En raison de son arôme intense, le piment est utilisé en petites quantités dans les premiers et seconds plats et dans les sauces.

Stock
40
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg
- +
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EPICES - ROMARIN

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
34
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg

 

- +
Photo

EPICES - ROMARIN

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Cette plante aromatique est l'épice la plus utilisée dans la cuisine méditerranéenne. Il est irremplaçable pour les viandes, poissons et sauces. Il est également excellent pour aromatiser les desserts, les huiles et les vinaigres.

Stock
34
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg
- +
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EPICES - SAUGE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
34
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg

 

- +
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EPICES - SAUGE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Les feuilles sont utilisées fraîches ou séchées, pour rehausser la saveur de nombreux plats de viande et de poisson, cuits rôtis ou cuits.

Stock
34
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg
- +
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EPICES - THYM

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
23
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg

 

- +
Photo

EPICES - THYM

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Le thym officiel est largement utilisé dans la préparation de types d'aliments plus digestes, tels que la viande rôtie, les sauces, les légumes, les champignons, les garnitures, les huiles, les vinaigres aromatiques, les pizzas, etc.

Stock
23
Cond.
20 GR
Prix TTC
2,50€
125.00 €/kg
- +
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RAISONNE

FARINE DE BLÉS POUR PIZZA

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
9
Cond.
1 KG
Prix TTC
4,50€
4.50 €/kg

 

- +
Photo

FARINE DE BLÉS POUR PIZZA

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Mélange pour Pizza. Blés anciens produits par Giorgio Collura.

RAISONNE
Stock
9
Cond.
1 KG
Prix TTC
4,50€
4.50 €/kg
- +
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BIO

FARINE DE NOIX

Ferme de la Cour

Pirmez Roch
Maredret

Stock
22
Cond.
250 GR
Prix TTC
5,30€
21.20 €/kg

 

- +
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FARINE DE NOIX

Ferme de la Cour

Pirmez Roch
Maredret

Avec les noix de la noiseraie

BIO
Stock
22
Cond.
250 GR
Prix TTC
5,30€
21.20 €/kg
- +
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BIO

FARINE DE RIZ BLANC

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
24
Cond.
1 KG
Prix TTC
5,75€
5.75 €/kg

 

- +
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FARINE DE RIZ BLANC

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Farine de riz très fine, moulu sur pierre.
Idéale pour faire du pain, des pâtes au riz, des crêpes,...

BIO
Une entreprise familiale entre tradition, protection et reconstruction de l'environnement, maîtrise la chaîne complète du riz en agriculture bio du semis au produit fini.

Au milieu des années 90 les deux frères Fulvio et Gianfranco Stocchi ont tourné le dos à l'agriculture « conventionnelle » pour adopter dans un premier temps un plan de rotation des cultures et l'abandon de la chimie.

A partir de 2001/2002 ils sont passés en agriculture 100% biologique, en prenant aussi en compte la dimension de sauvegarde de la nature, de l'agro-bio-diversité et la mise en place d'une unité de production de semences bio.
Stock
24
Cond.
1 KG
Prix TTC
5,75€
5.75 €/kg
- +
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BIO

FARINE DE SARRASIN

Graines de Curieux

Luisetto Moïra
Fernelmont

Stock
48
Cond.
500 GR
Prix TTC
3€
6.00 €/kg

 

- +
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FARINE DE SARRASIN

Graines de Curieux

Luisetto Moïra
Fernelmont

BIO
Stock
48
Cond.
500 GR
Prix TTC
3€
6.00 €/kg
- +
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BIO

FARINE ÉPEAUTRE 80%

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Stock
20
Cond.
3 KG
Prix TTC
9,95€
3.32 €/kg

 

- +
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FARINE ÉPEAUTRE 80%

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Production bio à partir des céréales de la ferme Jacquemart.
Certification Certisys et Déméter.
78% de grain.

BIO
Certification BIO (Certisys) et Biodynamie (Demeter).
Stock
20
Cond.
3 KG
Prix TTC
9,95€
3.32 €/kg
- +
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BIO

FARINE ÉPEAUTRE SEMI-COMPLÈTE

Ferme du Château

Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne

Stock
70
Cond.
2.50 KG
Prix TTC
10€
4.00 €/kg

 

- +
Photo

FARINE ÉPEAUTRE SEMI-COMPLÈTE

Ferme du Château

Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne

Produit BIO. Certification Certisys.
La farine d'épeautre est naturellement pauvre en gluten.
Farine 75%

BIO
Farine bio. Certification Certisys.
Stock
70
Cond.
2.50 KG
Prix TTC
10€
4.00 €/kg
- +
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BIO

FARINE FROMENT 80%

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Stock
20
Cond.
3 KG
Prix TTC
6,75€
2.25 €/kg

 

- +
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FARINE FROMENT 80%

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Production bio à partir des céréales de la ferme Jacquemart.
Certification Certisys et Déméter.
80% de grain.

BIO
Certification BIO (Certisys) et Biodynamie (Demeter).
Stock
20
Cond.
3 KG
Prix TTC
6,75€
2.25 €/kg
- +
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BIO

FARINE FROMENT BLANCHE

Ferme du Château

Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne

Stock
70
Cond.
2.50 KG
Prix TTC
7€
2.80 €/kg

 

- +
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FARINE FROMENT BLANCHE

Ferme du Château

Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne

Farine bio. Certification Certisys.
Taux d'extraction 60%. Farine blanche.
Convient pour pâtisserie et tout usage.
Farine 50%

BIO
Farine bio. Certification Certisys

La farine banche apparaît un peu plus foncée qu'à l'habitude cela est du au fait que le printemps passé le froment à manqué d'eau. Le fait de manquer d'eau l'empêche de développer son amidon, amidon qui permet d'avoir la farine blanche.
La farine 'blanche' est quand même passée dans le tamis très très fin.
Stock
70
Cond.
2.50 KG
Prix TTC
7€
2.80 €/kg
- +
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BIO

FARINE FROMENT COMPLÈTE

Ferme du Château

Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne

Stock
70
Cond.
2.50 KG
Prix TTC
6€
2.40 €/kg

 

- +
Photo

FARINE FROMENT COMPLÈTE

Ferme du Château

Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne

Farine 95%

BIO
Farine bio. Certification Certisys.
Stock
70
Cond.
2.50 KG
Prix TTC
6€
2.40 €/kg
- +
Photo
BIO

FARINE FROMENT SEMI-COMPLÈTE

Ferme du Château

Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne

Stock
70
Cond.
2.50 KG
Prix TTC
6,50€
2.60 €/kg

 

- +
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FARINE FROMENT SEMI-COMPLÈTE

Ferme du Château

Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne

Froment cultivé sans engrais, ni produits phyto chimiques.
Taux d'extraction 75%. Farine gris clair.
Convient pour tout usage.

BIO
Farine bio. Certification Certisys.
Stock
70
Cond.
2.50 KG
Prix TTC
6,50€
2.60 €/kg
- +
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BIO

FARINE MAIORCA

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
30
Cond.
1 KG
Prix TTC
4€
4.00 €/kg

 

- +
Photo

FARINE MAIORCA

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

100% blé tendre italien de couleur blanche à une hauteur de 1,8m.
De faible teneur en gluten et de grandes qualités nutritives, cette farine est adaptée aux pâtes demandant des temps de levée courts (4 h) et une faible hydratation (environ 50%): idéale pour le pain, les pâtisseries boulangères (galettes, crêpes, ...) et les petites pâtisseries sèches (gâteaux, biscuits sablés).
Ces céréales antiques proviennent de la coopérative Valdibella en Sicile chez de petits producteurs.
Elles sont ensuite moulues chez notre meunier à Héron qui les stocke au fur et à mesure.
Les céréales antiques sont 2 à 3 fois moins rentables à l'hectare que les blés modernes comme le froment ou l'épeautre.

BIO
Ces farines sont labellisée bio par Certisys.
Stock
30
Cond.
1 KG
Prix TTC
4€
4.00 €/kg
- +
Photo
BIO

FARINE PERCIASACCHI

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
30
Cond.
1 KG
Prix TTC
4€
4.00 €/kg

 

- +
Photo

FARINE PERCIASACCHI

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

100% blé dur sicilien, variété encore plus ancienne que le Kamut d'une hauteur 1,8m.
De faible teneur en gluten et de qualité nutritive élevée, cette farine est appropriée pour la préparation de pain maison et de pâtes salées (pizza, focaccia, tartes salées), dont la réalisation nécessite une levée moyenne (8-12h) et une bonne hydratation (65%). Comparé à d'autres farines de céréales anciennes, elle est plus facile à travailler.
Ces céréales antiques proviennent de la coopérative Valdibella en Sicile chez de petits producteurs.
Elles sont ensuite moulues chez notre meunier à Héron qui les stocke au fur et à mesure.
Les céréales antiques sont 2 à 3 fois moins rentables à l'hectare que les blés modernes comme le froment ou l'épeautre.

BIO
Ces farines sont labellisée bio par Certisys.
Stock
30
Cond.
1 KG
Prix TTC
4€
4.00 €/kg
- +
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BIO

FARINE PETIT ÉPEAUTRE

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
30
Cond.
1 KG
Prix TTC
5€
5.00 €/kg

 

- +
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FARINE PETIT ÉPEAUTRE

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Le petit épeautre ou engrain à une hauteur de 1.6m. Il est originaire de la Mesopotamie, coeur du croissant fertile, il y a plus de 10 000 ans. Il est adapté aux sols arides et un fort ensoleillement. Deux fois moins rentables que le froment, la nécessité de le décortiquer réduit encore fortement le rendement.
De faible teneur en gluten mais de grande qualité nutritive, il est riche en protéine, minéraux et en caroténoïdes ? On l'utilise pour les pains, les biscuits, les fonds de tartes, ...
Ces céréales antiques proviennent de la coopérative Valdibella en Sicile chez de petits producteurs.
Elles sont ensuite moulues chez notre meunier à Héron qui les stocke au fur et à mesure.
Les céréales antiques sont 2 à 3 fois moins rentables à l'hectare que les blés modernes comme le froment ou l'épeautre.

BIO
Ces farines sont labellisée bio par Certisys.
Stock
30
Cond.
1 KG
Prix TTC
5€
5.00 €/kg
- +
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BIO

FARINE SEIGLE COMPLÈTE

Ferme du Château

Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne

Stock
70
Cond.
2.50 KG
Prix TTC
6€
2.40 €/kg

 

- +
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FARINE SEIGLE COMPLÈTE

Ferme du Château

Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne

Farine 95%

BIO
Farine bio. Certification Certisys.
Stock
70
Cond.
2.50 KG
Prix TTC
6€
2.40 €/kg
- +
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FILETS DE MAQUEREAUX À L'HUILE D'OLIVE - EN BOCAL

Conserverie Artisanale Kerbriant

Le Gal Marc
Douarnenez

Stock
71
Cond.
200 GR
Prix TTC
7,90€
39.50 €/kg

 

- +
Photo

FILETS DE MAQUEREAUX À L'HUILE D'OLIVE - EN BOCAL

Conserverie Artisanale Kerbriant

Le Gal Marc
Douarnenez

Filets de maquereaux (70%), huile d’olive vierge extra biologique.

Stock
71
Cond.
200 GR
Prix TTC
7,90€
39.50 €/kg
- +
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FILETS DE MAQUEREAUX AU NATUREL - EN BOCAL

Conserverie Artisanale Kerbriant

Le Gal Marc
Douarnenez

Stock
129
Cond.
200 GR
Prix TTC
7,90€
39.50 €/kg

 

- +
Photo

FILETS DE MAQUEREAUX AU NATUREL - EN BOCAL

Conserverie Artisanale Kerbriant

Le Gal Marc
Douarnenez

Filets de maquereaux (70%), eau.

Nos maquereaux sont travaillés en frais à la bonne saison (de novembre à mi mars).

Après cuisson à l’eau sans sel, les filets sont levés à la main et finement découpés aux ciseaux.

La mise en bocaux et le « jutage » se font aussi manuellement !

A déguster en entrée avec un bon pain beurre (salé bien entendu!) ou en accompagnement d’une salade , de crudités…

Stock
129
Cond.
200 GR
Prix TTC
7,90€
39.50 €/kg
- +
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FILETS DE MAQUEREAUX AU VINAIGRE DE CIDRE - EN BOCAL

Conserverie Artisanale Kerbriant

Le Gal Marc
Douarnenez

Stock
101
Cond.
200 GR
Prix TTC
7,90€
39.50 €/kg

 

- +
Photo

FILETS DE MAQUEREAUX AU VINAIGRE DE CIDRE - EN BOCAL

Conserverie Artisanale Kerbriant

Le Gal Marc
Douarnenez

Filets de maquereaux, vinaigre de cidre biologique, eau, vin blanc (sulfites), aromates et sel.

Nos maquereaux sont travaillés en frais à la bonne saison (de novembre à mi mars).

Après cuisson à l’eau sans sel, les filets sont levés à la main et finement découpés aux ciseaux.

La mise en bocaux et le « jutage » se font aussi manuellement !

A déguster en entrée avec un bon pain beurre (salé bien entendu!) ou en accompagnement d’une salade, de crudités…

Stock
101
Cond.
200 GR
Prix TTC
7,90€
39.50 €/kg
- +
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FILETS DE MAQUEREAUX FUMÉS ET HUILE DE TOURNESOL - EN BOCAL

Conserverie Artisanale Kerbriant

Le Gal Marc
Douarnenez

Stock
172
Cond.
200 GR
Prix TTC
7,90€
39.50 €/kg

 

- +
Photo

FILETS DE MAQUEREAUX FUMÉS ET HUILE DE TOURNESOL - EN BOCAL

Conserverie Artisanale Kerbriant

Le Gal Marc
Douarnenez

Filets de maquereaux (70%) fumés au bois de hêtre, huile de tournesol.

Nos maquereaux sont travaillés en frais à la bonne saison (de novembre à mi mars).

Après cuisson à l’eau sans sel, les filets sont levés à la main et finement découpés aux ciseaux. Puis les filets sont légèrement fumés au bois de hêtre.

La mise en bocaux et le « jutage » se font aussi manuellement !

A déguster en entrée avec un bon pain beurre (salé bien entendu!) ou en accompagnement d’une salade , de crudités…

Stock
172
Cond.
200 GR
Prix TTC
7,90€
39.50 €/kg
- +
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RAISONNE

FLEUR DE SEL

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
12
Cond.
120 GR
Prix TTC
6,50€
54.17 €/kg

 

- +
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FLEUR DE SEL

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Sel intégral des Salines de Nubia, près de Trapani. Récolté de manière traditionnelle.

RAISONNE
Producteur : Carmelo CULCASI, Nubia, Trapani, Sicile.
La Fleur de sel des salines de la famille Culcasi à Nubia(Trapani, Sicile) est intégral et très apprécié. Il est récolté à la main par les maîtres saliniers à la surface de l’eau dans les cuves naturelles à ciel ouvert, au petit matin avant que le vent ne se lève.
Il ne subit aucun traitement.
Stock
12
Cond.
120 GR
Prix TTC
6,50€
54.17 €/kg
- +
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BIO

FLOCONS D'AVOINE FIN

Graines de Curieux

Luisetto Moïra
Fernelmont

Stock
215
Cond.
500 GR
Prix TTC
2,50€
5.00 €/kg

 

- +
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FLOCONS D'AVOINE FIN

Graines de Curieux

Luisetto Moïra
Fernelmont

L'avoine est une culture semée en février-mars et récoltée en aout. Une grande partie de l'avoine est cultivée en association avec de la lentille blonde, cela s'appelle une culture associée. Le principe est que les deux cultures n'ont pas les mêmes besoins en même temps, elles ne sont donc pas en compétition et s'aident mutuellement lors de la croissance (tuteur pour la lentille et couverture du sol pour l'avoine).
Ensuite, les grains sont triés en passant par plusieurs trieurs, ce qui permets de séparer la lentille de l'avoine et également de retirer les éventuelles pailles et autres végétaux. Ces tireurs sont un trieur alvéolaire (tri en fonction de la forme), une table densimétrique (tri selon le poids et la densité) et un trieur optique (tri selon la couleur et la forme).

Une fois que les grains sont propres et séparés des lentilles, ils sont décortiqués en passant dans un tambour. L'objectif est de séparer le grain de son enveloppe.

Ensuite les grains nus passent par un bain de vapeur puis par un cylindre qui écrase doucement les grains pour en faire des flocons.

Le tout est emballé dans une entreprise de travail adapté à Fernelmont.

BIO
Stock
215
Cond.
500 GR
Prix TTC
2,50€
5.00 €/kg
- +
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BIO

FLOCONS D'AVOINE FIN - VRAC

Graines de Curieux

Luisetto Moïra
Fernelmont

Stock
15
Cond.
12.50 KG
Prix TTC
52,85€
4.23 €/kg

 

- +
Photo

FLOCONS D'AVOINE FIN - VRAC

Graines de Curieux

Luisetto Moïra
Fernelmont

L'avoine est une culture semée en février-mars et récoltée en aout. Une grande partie de l'avoine est cultivée en association avec de la lentille blonde, cela s'appelle une culture associée. Le principe est que les deux cultures n'ont pas les mêmes besoins en même temps, elles ne sont donc pas en compétition et s'aident mutuellement lors de la croissance (tuteur pour la lentille et couverture du sol pour l'avoine).
Ensuite, les grains sont triés en passant par plusieurs trieurs, ce qui permets de séparer la lentille de l'avoine et également de retirer les éventuelles pailles et autres végétaux. Ces tireurs sont un trieur alvéolaire (tri en fonction de la forme), une table densimétrique (tri selon le poids et la densité) et un trieur optique (tri selon la couleur et la forme).

Une fois que les grains sont propres et séparés des lentilles, ils sont décortiqués en passant dans un tambour. L'objectif est de séparer le grain de son enveloppe.

Ensuite les grains nus passent par un bain de vapeur puis par un cylindre qui écrase doucement les grains pour en faire des flocons.

Le tout est emballé dans une entreprise de travail adapté à Fernelmont.

BIO
Stock
15
Cond.
12.50 KG
Prix TTC
52,85€
4.23 €/kg
- +
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BIO

GALETTES DE RIZ AU SEL MARIN

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
12
Cond.
1 PIECE
Prix TTC
1,35€
1.35 €/Piece

 

- +
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GALETTES DE RIZ AU SEL MARIN

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

15 galettes de riz. Poids total 90 grs.
Préparées à base de riz Hom Mali, réputé pour sa saveur et son parfum naturel.

BIO
Contrôle ‘Blik’ (label biogarantie).
Commerce équitable.
Stock
12
Cond.
1 PIECE
Prix TTC
1,35€
1.35 €/Piece
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BIO

GINGEMBRE

Ethiquable

Ethiquable Ethiquable
Waremme

Stock
24
Cond.
40 GR
Prix TTC
4,30€
107.50 €/kg

 

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GINGEMBRE

Ethiquable

Ethiquable Ethiquable
Waremme

Gingembre équitable et BIO de Madagascar.

En mode salé ou sucré, ce gingembre en poudre issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique trouvera facilement sa place dans vos recettes pour y ajouter sa note épicée.

BIO
Stock
24
Cond.
40 GR
Prix TTC
4,30€
107.50 €/kg
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BIO

GNOCHETTI INTEGRALES DE RIZ

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
23
Cond.
450 GR
Prix TTC
6€
13.33 €/kg

 

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GNOCHETTI INTEGRALES DE RIZ

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Deux ingrédients simplement:
Farine de riz brun et l' eau de source , savamment mélangés pour obtenir les Gnochetti de riz. Produit dans le bronze et sécher lentement, les gnocchetti de riz brun. A savourer dans des recettes classiques ou des salades fraîches en été. Produit à partir d'anciennes variétés de riz que nous cultivons de manière tout à fait naturelle.

BIO
Une entreprise familiale entre tradition, protection et reconstruction de l'environnement, maîtrise la chaîne complète du riz en agriculture bio du semis au produit fini.

Au milieu des années 90 les deux frères Fulvio et Gianfranco Stocchi ont tourné le dos à l'agriculture « conventionnelle » pour adopter dans un premier temps un plan de rotation des cultures et l'abandon de la chimie.

A partir de 2001/2002 ils sont passés en agriculture 100% biologique, en prenant aussi en compte la dimension de sauvegarde de la nature, de l'agro-bio-diversité et la mise en place d'une unité de production de semences bio.
Stock
23
Cond.
450 GR
Prix TTC
6€
13.33 €/kg
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BIO

GRAINES DE CHANVRE - DÉCORTIQUÉES

Cannavie

Baugnée Victor
Walhain

Stock
52
Cond.
200 GR
Prix TTC
6,20€
31.00 €/kg

 

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GRAINES DE CHANVRE - DÉCORTIQUÉES

Cannavie

Baugnée Victor
Walhain

Le coeur de la graine de chanvre. On l’appelle également “amande du chanvre”.

Tendre et généreuse, elle accompagnera merveilleusement vos salades, soupes, mueslis, smoothies, etc.. Saupoudrez-là partout!

31% de protéines, c’est presque trois fois le blanc d’oeuf.

La graine de chanvre constitue également une excellente source d’acides gras omégas 3 & 6.

La protéine de chanvre est hautement digeste et renferme les 8 acides aminés essentiels, ce qui fait d’elle une protéine complète.

BIO
Stock
52
Cond.
200 GR
Prix TTC
6,20€
31.00 €/kg
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BIO

GRAINES DE CHANVRE - ENTIÈRES

Cannavie

Baugnée Victor
Walhain

Stock
1
Cond.
250 GR
Prix TTC
4,40€
17.60 €/kg

 

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GRAINES DE CHANVRE - ENTIÈRES

Cannavie

Baugnée Victor
Walhain

À parsemer sur toutes vos préparations salées et sucrées. Peuvent se consommer germées.

La graine de chanvre est considérée par certains comme le meilleur aliment de la planète.

Derrière ses apparences trompeuses, elle renferme une foule de nutriments essentiels et une très haute digestibilité pour notre organisme.

La graine de chanvre, c’est un concentré de:

Protéines complètes, avec les 8 acides aminés essentiels en quantités considérables.
Acides gras essentiels oméga 3 et 6.
Fibres
Minéraux (magnésium, zinc, fer, potassium, phosphore,…)
Vitamines (E, B1, B3, B5,…)
Le tout, dans un équilibre parfait pour notre corps!

On dirait presque que cet aliment a été conçu tout spécialement pour l’homme…

Se consomme crue ou germée. Saupoudrez-la sur toutes vos préparations!

BIO
Stock
1
Cond.
250 GR
Prix TTC
4,40€
17.60 €/kg
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RAISONNE

GRANOLA "FRAISES, CITRONS CONFITS & SARRASIN"

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Stock
0
Cond.
250 GR
Prix TTC
4,85€
19.40 €/kg

 

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GRANOLA "FRAISES, CITRONS CONFITS & SARRASIN"

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Flocons d’avoine (SANS GLUTEN)*, compote de pomme* (pommes*, sucre de canne*), compote de fraises (fraises), sirop d’agave*, noix de coco râpée*, sarrasin*, amandes*, huile de colza*, fraises de Wépion déshydratées*, citrons confits, graines de lin brun moules*, sel marin, épices

Allergènes : avoine, amandes
Traces possibles : noisette, noix de cajou

RAISONNE
Stock
0
Cond.
250 GR
Prix TTC
4,85€
19.40 €/kg
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RAISONNE

GRANOLA « CHOCOLAT + NOISETTES »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Stock
30
Cond.
250 GR
Prix TTC
4,75€
19.00 €/kg

 

- +
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GRANOLA « CHOCOLAT + NOISETTES »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Ingrédients : Flocons d’avoine*, compote de pomme* (pommes*, sucre de canne*), sirop d’érable*, sirop d’agave*, noisettes*, noix de coco râpée*, amandes*, graines de lin brun moules*, cacao*, chocolat noir* (masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant: lécithine de soja*), sel marin, épices*.
*Issus de l’agriculture biologique

Fournisseur : Grossiste bio (réflexion pour se fournir en avoine, amande et noix de cajou via PA)

Le granola est un mélange de flocons d’avoine et de fruits secs, grillés au four, à basse température.
Notre granola crunchy se présente sous la forme de pépites agglomérées croustillantes, d’un diamètre variable. Cette « crunchitude », nous l’obtenons grâce à un mélange de sirop d’érable, de compote de pomme et de sirop d’agave.

Conservation : se conserve dans un contenant hermétique à l’humidité et à température ambiante.

DDM : min. 90 jours
En sachet kraft compostable.

Nos granolas sucrés sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou même le dessert. A déguster avec un produit laitier (yaourt, bol de lait, ...), dans un smoothie ou encore un pudding végétal. Accompagné de quelques fruits frais de saison !

Les granol'ettes sucrées peuvent également venir accompagner un dessert comme une compote (crumble minute !), un flan, une glace, ...

Les granol'ettes salées se dégustent à apéro, comme en-cas ou encore pour agrémenter une recette. A déguster tel quel, comme panure autour de vos viandes/légumes, comme crumble par-dessus un tian de légumes ou encore comme topping pour vos salades !
Des idées recettes spécifiques à nos différents produits seront bientôt disponible sur notre site internet et compte Instagram !

RAISONNE
Le projet « Les Granol’ettes » est porté par Annette & Juliette, mère et fille. Il est né grâce aux nombreux retours que nous avons pu recevoir de notre entourage sur notre granola familial. Et également, suite à la constatation que les granolas proposés dans le commerce sont, généralement, soit de qualité douteuse, soit vendus à des prix exorbitants. Notre souhait est donc de proposé un produit sain, goûtu et abordable. Afin de permettre à chacun de se régaler !
De notre petite cuisine nous sommes aujourd’hui passées à la cuisine professionnelle de La Bergerie de Lives-sur-Meuse, tenue par l’ainée de la famille.
Stock
30
Cond.
250 GR
Prix TTC
4,75€
19.00 €/kg
- +
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RAISONNE

GRANOLA « CHOCOLAT + NOISETTES »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Stock
30
Cond.
500 GR
Prix TTC
9,50€
19.00 €/kg

 

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GRANOLA « CHOCOLAT + NOISETTES »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Ingrédients : Flocons d’avoine*, compote de pomme* (pommes*, sucre de canne*), sirop d’érable*, sirop d’agave*, noisettes*, noix de coco râpée*, amandes*, graines de lin brun moules*, cacao*, chocolat noir* (masse de cacao*, sucre de canne*, beurre de cacao*, émulsifiant: lécithine de soja*), sel marin, épices*.
*Issus de l’agriculture biologique

Fournisseur : Grossiste bio (réflexion pour se fournir en avoine, amande et noix de cajou via PA)

Le granola est un mélange de flocons d’avoine et de fruits secs, grillés au four, à basse température.
Notre granola crunchy se présente sous la forme de pépites agglomérées croustillantes, d’un diamètre variable. Cette « crunchitude », nous l’obtenons grâce à un mélange de sirop d’érable, de compote de pomme et de sirop d’agave.

Conservation : se conserve dans un contenant hermétique à l’humidité et à température ambiante.

DDM : min. 90 jours
En sachet kraft compostable.

Nos granolas sucrés sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou même le dessert. A déguster avec un produit laitier (yaourt, bol de lait, ...), dans un smoothie ou encore un pudding végétal. Accompagné de quelques fruits frais de saison !

Les granol'ettes sucrées peuvent également venir accompagner un dessert comme une compote (crumble minute !), un flan, une glace, ...

Les granol'ettes salées se dégustent à apéro, comme en-cas ou encore pour agrémenter une recette. A déguster tel quel, comme panure autour de vos viandes/légumes, comme crumble par-dessus un tian de légumes ou encore comme topping pour vos salades !
Des idées recettes spécifiques à nos différents produits seront bientôt disponible sur notre site internet et compte Instagram !

RAISONNE
Le projet « Les Granol’ettes » est porté par Annette & Juliette, mère et fille. Il est né grâce aux nombreux retours que nous avons pu recevoir de notre entourage sur notre granola familial. Et également, suite à la constatation que les granolas proposés dans le commerce sont, généralement, soit de qualité douteuse, soit vendus à des prix exorbitants. Notre souhait est donc de proposé un produit sain, goûtu et abordable. Afin de permettre à chacun de se régaler !
De notre petite cuisine nous sommes aujourd’hui passées à la cuisine professionnelle de La Bergerie de Lives-sur-Meuse, tenue par l’ainée de la famille.
Stock
30
Cond.
500 GR
Prix TTC
9,50€
19.00 €/kg
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RAISONNE

GRANOLA « ORIGINAL »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Stock
20
Cond.
250 GR
Prix TTC
4,75€
19.00 €/kg

 

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GRANOLA « ORIGINAL »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Ingrédients : Flocons d’avoine*, compote de pomme* (pommes*, sucre de canne*), sirop d’érable*, sirop d’agave*, noisettes*, noix de coco râpée*, noix de cajou*, amandes*, graines de lin brun moules*, sel marin, épices*.
*Issus de l’agriculture biologique

Fournisseur : Grossiste bio (réflexion pour se fournir en avoine, amande et noix de cajou via PA)

Le granola est un mélange de flocons d’avoine et de fruits secs, grillés au four, à basse température.
Notre granola crunchy se présente sous la forme de pépites agglomérées croustillantes, d’un diamètre variable. Cette « crunchitude », nous l’obtenons grâce à un mélange de sirop d’érable, de compote de pomme et de sirop d’agave.

Conservation : se conserve dans un contenant hermétique à l’humidité et à température ambiante.

DDM : min. 90 jours
En sachet kraft compostable.

Nos granolas sucrés sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou même le dessert. A déguster avec un produit laitier (yaourt, bol de lait, ...), dans un smoothie ou encore un pudding végétal. Accompagné de quelques fruits frais de saison !

Les granol'ettes sucrées peuvent également venir accompagner un dessert comme une compote (crumble minute !), un flan, une glace, ...

Les granol'ettes salées se dégustent à apéro, comme en-cas ou encore pour agrémenter une recette. A déguster tel quel, comme panure autour de vos viandes/légumes, comme crumble par-dessus un tian de légumes ou encore comme topping pour vos salades !
Des idées recettes spécifiques à nos différents produits seront bientôt disponible sur notre site internet et compte Instagram !

RAISONNE
Le projet « Les Granol’ettes » est porté par Annette & Juliette, mère et fille. Il est né grâce aux nombreux retours que nous avons pu recevoir de notre entourage sur notre granola familial. Et également, suite à la constatation que les granolas proposés dans le commerce sont, généralement, soit de qualité douteuse, soit vendus à des prix exorbitants. Notre souhait est donc de proposé un produit sain, goûtu et abordable. Afin de permettre à chacun de se régaler !
De notre petite cuisine nous sommes aujourd’hui passées à la cuisine professionnelle de La Bergerie de Lives-sur-Meuse, tenue par l’ainée de la famille.
Stock
20
Cond.
250 GR
Prix TTC
4,75€
19.00 €/kg
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RAISONNE

GRANOLA « ORIGINAL »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Stock
20
Cond.
500 GR
Prix TTC
9,50€
19.00 €/kg

 

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GRANOLA « ORIGINAL »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Ingrédients : Flocons d’avoine*, compote de pomme* (pommes*, sucre de canne*), sirop d’érable*, sirop d’agave*, noisettes*, noix de coco râpée*, noix de cajou*, amandes*, graines de lin brun moules*, sel marin, épices*.
*Issus de l’agriculture biologique

Fournisseur : Grossiste bio (réflexion pour se fournir en avoine, amande et noix de cajou via PA)

Le granola est un mélange de flocons d’avoine et de fruits secs, grillés au four, à basse température.
Notre granola crunchy se présente sous la forme de pépites agglomérées croustillantes, d’un diamètre variable. Cette « crunchitude », nous l’obtenons grâce à un mélange de sirop d’érable, de compote de pomme et de sirop d’agave.

Conservation : se conserve dans un contenant hermétique à l’humidité et à température ambiante.

DDM : min. 90 jours
En sachet kraft compostable.

Nos granolas sucrés sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou même le dessert. A déguster avec un produit laitier (yaourt, bol de lait, ...), dans un smoothie ou encore un pudding végétal. Accompagné de quelques fruits frais de saison !

Les granol'ettes sucrées peuvent également venir accompagner un dessert comme une compote (crumble minute !), un flan, une glace, ...

Les granol'ettes salées se dégustent à apéro, comme en-cas ou encore pour agrémenter une recette. A déguster tel quel, comme panure autour de vos viandes/légumes, comme crumble par-dessus un tian de légumes ou encore comme topping pour vos salades !
Des idées recettes spécifiques à nos différents produits seront bientôt disponible sur notre site internet et compte Instagram !

RAISONNE
Le projet « Les Granol’ettes » est porté par Annette & Juliette, mère et fille. Il est né grâce aux nombreux retours que nous avons pu recevoir de notre entourage sur notre granola familial. Et également, suite à la constatation que les granolas proposés dans le commerce sont, généralement, soit de qualité douteuse, soit vendus à des prix exorbitants. Notre souhait est donc de proposé un produit sain, goûtu et abordable. Afin de permettre à chacun de se régaler !
De notre petite cuisine nous sommes aujourd’hui passées à la cuisine professionnelle de La Bergerie de Lives-sur-Meuse, tenue par l’ainée de la famille.
Stock
20
Cond.
500 GR
Prix TTC
9,50€
19.00 €/kg
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RAISONNE

GRANOLA « PROVENÇAL »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Stock
30
Cond.
250 GR
Prix TTC
4,75€
19.00 €/kg

 

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GRANOLA « PROVENÇAL »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Ingrédients : Flocons d’avoine*, compote de pomme* (pommes*, sucre de canne*), sirop d’érable*, sirop d’agave*, noix de cajou*, graine de tournesol*, graines de lin brun moules*, sel marin, épices.
*Issus de l’agriculture biologique

Fournisseur : Grossiste bio (réflexion pour se fournir en avoine, amande et noix de cajou via PA)

Le granola est un mélange de flocons d’avoine et de fruits secs, grillés au four, à basse température.
Notre granola crunchy se présente sous la forme de pépites agglomérées croustillantes, d’un diamètre variable. Cette « crunchitude », nous l’obtenons grâce à un mélange de sirop d’érable, de compote de pomme et de sirop d’agave.

Conservation : se conserve dans un contenant hermétique à l’humidité et à température ambiante.

DDM : min. 90 jours
En sachet kraft compostable.

Nos granolas sucrés sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou même le dessert. A déguster avec un produit laitier (yaourt, bol de lait, ...), dans un smoothie ou encore un pudding végétal. Accompagné de quelques fruits frais de saison !

Les granol'ettes sucrées peuvent également venir accompagner un dessert comme une compote (crumble minute !), un flan, une glace, ...

Les granol'ettes salées se dégustent à apéro, comme en-cas ou encore pour agrémenter une recette. A déguster tel quel, comme panure autour de vos viandes/légumes, comme crumble par-dessus un tian de légumes ou encore comme topping pour vos salades !
Des idées recettes spécifiques à nos différents produits seront bientôt disponible sur notre site internet et compte Instagram !

RAISONNE
Le projet « Les Granol’ettes » est porté par Annette & Juliette, mère et fille. Il est né grâce aux nombreux retours que nous avons pu recevoir de notre entourage sur notre granola familial. Et également, suite à la constatation que les granolas proposés dans le commerce sont, généralement, soit de qualité douteuse, soit vendus à des prix exorbitants. Notre souhait est donc de proposé un produit sain, goûtu et abordable. Afin de permettre à chacun de se régaler !
De notre petite cuisine nous sommes aujourd’hui passées à la cuisine professionnelle de La Bergerie de Lives-sur-Meuse, tenue par l’ainée de la famille.
Stock
30
Cond.
250 GR
Prix TTC
4,75€
19.00 €/kg
- +
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RAISONNE

GRANOLA « PROVENÇAL »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Stock
3
Cond.
500 GR
Prix TTC
9,50€
19.00 €/kg

 

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GRANOLA « PROVENÇAL »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Ingrédients : Flocons d’avoine*, compote de pomme* (pommes*, sucre de canne*), sirop d’érable*, sirop d’agave*, noix de cajou*, graine de tournesol*, graines de lin brun moules*, sel marin, épices.
*Issus de l’agriculture biologique

Fournisseur : Grossiste bio (réflexion pour se fournir en avoine, amande et noix de cajou via PA)

Le granola est un mélange de flocons d’avoine et de fruits secs, grillés au four, à basse température.
Notre granola crunchy se présente sous la forme de pépites agglomérées croustillantes, d’un diamètre variable. Cette « crunchitude », nous l’obtenons grâce à un mélange de sirop d’érable, de compote de pomme et de sirop d’agave.

Conservation : se conserve dans un contenant hermétique à l’humidité et à température ambiante.

DDM : min. 90 jours
En sachet kraft compostable.

Nos granolas sucrés sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou même le dessert. A déguster avec un produit laitier (yaourt, bol de lait, ...), dans un smoothie ou encore un pudding végétal. Accompagné de quelques fruits frais de saison !

Les granol'ettes sucrées peuvent également venir accompagner un dessert comme une compote (crumble minute !), un flan, une glace, ...

Les granol'ettes salées se dégustent à apéro, comme en-cas ou encore pour agrémenter une recette. A déguster tel quel, comme panure autour de vos viandes/légumes, comme crumble par-dessus un tian de légumes ou encore comme topping pour vos salades !
Des idées recettes spécifiques à nos différents produits seront bientôt disponible sur notre site internet et compte Instagram !

RAISONNE
Le projet « Les Granol’ettes » est porté par Annette & Juliette, mère et fille. Il est né grâce aux nombreux retours que nous avons pu recevoir de notre entourage sur notre granola familial. Et également, suite à la constatation que les granolas proposés dans le commerce sont, généralement, soit de qualité douteuse, soit vendus à des prix exorbitants. Notre souhait est donc de proposé un produit sain, goûtu et abordable. Afin de permettre à chacun de se régaler !
De notre petite cuisine nous sommes aujourd’hui passées à la cuisine professionnelle de La Bergerie de Lives-sur-Meuse, tenue par l’ainée de la famille.
Stock
3
Cond.
500 GR
Prix TTC
9,50€
19.00 €/kg
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RAISONNE

GRANOLA « SPÉCULOOS + POMMES »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Stock
30
Cond.
250 GR
Prix TTC
4,75€
19.00 €/kg

 

- +
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GRANOLA « SPÉCULOOS + POMMES »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Ingrédients : Flocons d’avoine*, compote de pomme* (pommes*, sucre de canne*), sirop d’érable*, sirop d’agave*, noisettes*, noix de coco râpée*, amandes*, pomme séchée*, graines de lin brun moules*, sel marin, épices.
*Issus de l’agriculture biologique

Fournisseur : Grossiste bio (réflexion pour se fournir en avoine, amande et noix de cajou via PA)

Le granola est un mélange de flocons d’avoine et de fruits secs, grillés au four, à basse température.
Notre granola crunchy se présente sous la forme de pépites agglomérées croustillantes, d’un diamètre variable. Cette « crunchitude », nous l’obtenons grâce à un mélange de sirop d’érable, de compote de pomme et de sirop d’agave.

Conservation : se conserve dans un contenant hermétique à l’humidité et à température ambiante.

DDM : min. 90 jours
En sachet kraft compostable.

Nos granolas sucrés sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou même le dessert. A déguster avec un produit laitier (yaourt, bol de lait, ...), dans un smoothie ou encore un pudding végétal. Accompagné de quelques fruits frais de saison !

Les granol'ettes sucrées peuvent également venir accompagner un dessert comme une compote (crumble minute !), un flan, une glace, ...

Les granol'ettes salées se dégustent à apéro, comme en-cas ou encore pour agrémenter une recette. A déguster tel quel, comme panure autour de vos viandes/légumes, comme crumble par-dessus un tian de légumes ou encore comme topping pour vos salades !
Des idées recettes spécifiques à nos différents produits seront bientôt disponible sur notre site internet et compte Instagram !

RAISONNE
Le projet « Les Granol’ettes » est porté par Annette & Juliette, mère et fille. Il est né grâce aux nombreux retours que nous avons pu recevoir de notre entourage sur notre granola familial. Et également, suite à la constatation que les granolas proposés dans le commerce sont, généralement, soit de qualité douteuse, soit vendus à des prix exorbitants. Notre souhait est donc de proposé un produit sain, goûtu et abordable. Afin de permettre à chacun de se régaler !
De notre petite cuisine nous sommes aujourd’hui passées à la cuisine professionnelle de La Bergerie de Lives-sur-Meuse, tenue par l’ainée de la famille.
Stock
30
Cond.
250 GR
Prix TTC
4,75€
19.00 €/kg
- +
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RAISONNE

GRANOLA « SPÉCULOOS + POMMES »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Stock
30
Cond.
500 GR
Prix TTC
9,50€
19.00 €/kg

 

- +
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GRANOLA « SPÉCULOOS + POMMES »

Les Granol'ettes

Mathieu Juliette
malonne

Ingrédients : Flocons d’avoine*, compote de pomme* (pommes*, sucre de canne*), sirop d’érable*, sirop d’agave*, noisettes*, noix de coco râpée*, amandes*, pomme séchée*, graines de lin brun moules*, sel marin, épices.
*Issus de l’agriculture biologique

Fournisseur : Grossiste bio (réflexion pour se fournir en avoine, amande et noix de cajou via PA)

Le granola est un mélange de flocons d’avoine et de fruits secs, grillés au four, à basse température.
Notre granola crunchy se présente sous la forme de pépites agglomérées croustillantes, d’un diamètre variable. Cette « crunchitude », nous l’obtenons grâce à un mélange de sirop d’érable, de compote de pomme et de sirop d’agave.

Conservation : se conserve dans un contenant hermétique à l’humidité et à température ambiante.

DDM : min. 90 jours
En sachet kraft compostable.

Nos granolas sucrés sont parfaits pour le petit-déjeuner, le goûter ou même le dessert. A déguster avec un produit laitier (yaourt, bol de lait, ...), dans un smoothie ou encore un pudding végétal. Accompagné de quelques fruits frais de saison !

Les granol'ettes sucrées peuvent également venir accompagner un dessert comme une compote (crumble minute !), un flan, une glace, ...

Les granol'ettes salées se dégustent à apéro, comme en-cas ou encore pour agrémenter une recette. A déguster tel quel, comme panure autour de vos viandes/légumes, comme crumble par-dessus un tian de légumes ou encore comme topping pour vos salades !
Des idées recettes spécifiques à nos différents produits seront bientôt disponible sur notre site internet et compte Instagram !

RAISONNE
Le projet « Les Granol’ettes » est porté par Annette & Juliette, mère et fille. Il est né grâce aux nombreux retours que nous avons pu recevoir de notre entourage sur notre granola familial. Et également, suite à la constatation que les granolas proposés dans le commerce sont, généralement, soit de qualité douteuse, soit vendus à des prix exorbitants. Notre souhait est donc de proposé un produit sain, goûtu et abordable. Afin de permettre à chacun de se régaler !
De notre petite cuisine nous sommes aujourd’hui passées à la cuisine professionnelle de La Bergerie de Lives-sur-Meuse, tenue par l’ainée de la famille.
Stock
30
Cond.
500 GR
Prix TTC
9,50€
19.00 €/kg
- +
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BIO

GRESSINS DE TIMILIA À L'ORIGAN

Terra Etica

--
Rhisnes

Stock
111
Cond.
200 GR
Prix TTC
3,10€
15.50 €/kg

 

- +
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GRESSINS DE TIMILIA À L'ORIGAN

Terra Etica

--
Rhisnes

BIO
Stock
111
Cond.
200 GR
Prix TTC
3,10€
15.50 €/kg
- +
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BIO

GRESSINS DE TIMILIA AU ROMARIN

Terra Etica

--
Rhisnes

Stock
64
Cond.
200 GR
Prix TTC
3,10€
15.50 €/kg

 

- +
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GRESSINS DE TIMILIA AU ROMARIN

Terra Etica

--
Rhisnes

BIO
Stock
64
Cond.
200 GR
Prix TTC
3,10€
15.50 €/kg
- +
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BIO

GRESSINS DE TIMILIA SICILE

Terra Etica

--
Rhisnes

Stock
90
Cond.
200 GR
Prix TTC
2,85€
14.25 €/kg

 

- +
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GRESSINS DE TIMILIA SICILE

Terra Etica

--
Rhisnes

BIO
Stock
90
Cond.
200 GR
Prix TTC
2,85€
14.25 €/kg
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HARICOTS EN SAUMURE

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Stock
24
Cond.
500 ML
Prix TTC
4,50€
9.00 €/L

 

- +
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HARICOTS EN SAUMURE

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Haricots, eau, sel

Stock
24
Cond.
500 ML
Prix TTC
4,50€
9.00 €/L
- +
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RAISONNE

HUILE - D'ARACHIDE

Association Tamneere

Eric Scheins
Lathuy

Stock
25
Cond.
0.50 L
Prix TTC
7,58€
15.16 €/L

 

- +
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HUILE - D'ARACHIDE

Association Tamneere

Eric Scheins
Lathuy

100% arachide. Extraction manuelle à partir de la pâte d'arachide.
Culture et transformation dans le village de Guillé au Burkina Faso.
Tout usage : vinaigrette, mayonnaise, marinade, fritures, cuisson.

RAISONNE
Arachides cultivées sans intrant chimique. Aucun additif. 100% arachide.
Stock
25
Cond.
0.50 L
Prix TTC
7,58€
15.16 €/L
- +
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BIO

HUILE D'OLIVE

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Stock
157
Cond.
75 CL
Prix TTC
12,50€
16.67 €/L

 

- +
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HUILE D'OLIVE

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Huile d'olive vierge extra monovariétale « KORONEÏKI », douce, fruité vert avec une certaine ardence.

Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros.
Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.
Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35% selon les lots.

La qualité de nos fruits due au climat et au sol de l’Est crétois ainsi qu’au soin apporté à nos arbres tout au long de l’année, les précautions prises lors de la récolte pour éviter toute fermentation, le suivi consciencieux du processus d’extraction, les bonnes conditions de stockage: autant de paramètres qui confèrent à notre huile des propriétés physicochimiques irréprochables.
Nous commençons la récolte très tôt, autour du 1/11, lorsque les olives sont « tournantes » (passant du vert jaunâtre au violacé), afin de retrouver en bouche le fruité vert ainsi que l’amertume et l’ardence (piquant) typiques d’une huile fraîche gorgée de polyphénols, ces antioxydants si bénéfiques pour notre santé.

BIO
Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros.
Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.
Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35% selon les lots.

La qualité de nos fruits due au climat et au sol de l’Est crétois ainsi qu’au soin apporté à nos arbres tout au long de l’année, les précautions prises lors de la récolte pour éviter toute fermentation, le suivi consciencieux du processus d’extraction, les bonnes conditions de stockage: autant de paramètres qui confèrent à notre huile des propriétés physicochimiques irréprochables.
Nous commençons la récolte très tôt, autour du 1/11, lorsque les olives sont « tournantes » (passant du vert jaunâtre au violacé), afin de retrouver en bouche le fruité vert ainsi que l’amertume et l’ardence (piquant) typiques d’une huile fraîche gorgée de polyphénols, ces antioxydants si bénéfiques pour notre santé.
Stock
157
Cond.
75 CL
Prix TTC
12,50€
16.67 €/L
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BIO

HUILE D'OLIVE

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Stock
100
Cond.
50 CL
Prix TTC
8,50€
17.00 €/L

 

- +
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HUILE D'OLIVE

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Huile d'olive vierge extra monovariétale « KORONEÏKI », douce, fruité vert avec une certaine ardence.
Bidon métallique de 50 cl. Format idéal pour y goûter une première fois ou pour un petit cadeau sympa...

Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros.
Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.
Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35% selon les lots.

La qualité de nos fruits due au climat et au sol de l’Est crétois ainsi qu’au soin apporté à nos arbres tout au long de l’année, les précautions prises lors de la récolte pour éviter toute fermentation, le suivi consciencieux du processus d’extraction, les bonnes conditions de stockage: autant de paramètres qui confèrent à notre huile des propriétés physicochimiques irréprochables.
Nous commençons la récolte très tôt, autour du 1/11, lorsque les olives sont « tournantes » (passant du vert jaunâtre au violacé), afin de retrouver en bouche le fruité vert ainsi que l’amertume et l’ardence (piquant) typiques d’une huile fraîche gorgée de polyphénols, ces antioxydants si bénéfiques pour notre santé.

BIO
Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros.
Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.
Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35% selon les lots.

La qualité de nos fruits due au climat et au sol de l’Est crétois ainsi qu’au soin apporté à nos arbres tout au long de l’année, les précautions prises lors de la récolte pour éviter toute fermentation, le suivi consciencieux du processus d’extraction, les bonnes conditions de stockage: autant de paramètres qui confèrent à notre huile des propriétés physicochimiques irréprochables.
Nous commençons la récolte très tôt, autour du 1/11, lorsque les olives sont « tournantes » (passant du vert jaunâtre au violacé), afin de retrouver en bouche le fruité vert ainsi que l’amertume et l’ardence (piquant) typiques d’une huile fraîche gorgée de polyphénols, ces antioxydants si bénéfiques pour notre santé.
Stock
100
Cond.
50 CL
Prix TTC
8,50€
17.00 €/L
- +
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BIO

HUILE D'OLIVE

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Stock
43
Cond.
1 L
Prix TTC
14,95€
14.95 €/L

 

- +
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HUILE D'OLIVE

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Huile d'olive vierge extra monovariétale « KORONEÏKI », douce, fruité vert avec une certaine ardence.
(Bidon métallique de 1 L)

Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros.
Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.
Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35% selon les lots.

La qualité de nos fruits due au climat et au sol de l’Est crétois ainsi qu’au soin apporté à nos arbres tout au long de l’année, les précautions prises lors de la récolte pour éviter toute fermentation, le suivi consciencieux du processus d’extraction, les bonnes conditions de stockage: autant de paramètres qui confèrent à notre huile des propriétés physicochimiques irréprochables.
Nous commençons la récolte très tôt, autour du 1/11, lorsque les olives sont « tournantes » (passant du vert jaunâtre au violacé), afin de retrouver en bouche le fruité vert ainsi que l’amertume et l’ardence (piquant) typiques d’une huile fraîche gorgée de polyphénols, ces antioxydants si bénéfiques pour notre santé.

BIO
Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros.
Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.
Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35% selon les lots.

La qualité de nos fruits due au climat et au sol de l’Est crétois ainsi qu’au soin apporté à nos arbres tout au long de l’année, les précautions prises lors de la récolte pour éviter toute fermentation, le suivi consciencieux du processus d’extraction, les bonnes conditions de stockage: autant de paramètres qui confèrent à notre huile des propriétés physicochimiques irréprochables.
Nous commençons la récolte très tôt, autour du 1/11, lorsque les olives sont « tournantes » (passant du vert jaunâtre au violacé), afin de retrouver en bouche le fruité vert ainsi que l’amertume et l’ardence (piquant) typiques d’une huile fraîche gorgée de polyphénols, ces antioxydants si bénéfiques pour notre santé.
Stock
43
Cond.
1 L
Prix TTC
14,95€
14.95 €/L
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RAISONNE

HUILE D'OLIVE - COOPÉRATIVE DE ZAKROS

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Stock
14
Cond.
5 L
Prix TTC
48,95€
9.79 €/L

 

- +
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HUILE D'OLIVE - COOPÉRATIVE DE ZAKROS

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

L'huile d'olive de la coopérative de Zakros (350 producteurs) nous parvient via Bertrand et Brigitte Baijot dont nous commercialisons l'huile bio.

Le taux d'acide oléique (0.21 à 0.23% en 2013) est exceptionnellement bas et garantit une haute valeur nutritive.

RAISONNE
Nous commercialisons aussi l’huile d’olive vierge extra A.O.P. Sitia Lasithi Crète de la coopérative de Zakros, issue des olives mises en commun par les 500 producteurs du village. Plusieurs fois primée dans des concours internationaux prestigieux, elle est considérée en Grèce comme une des meilleures huiles du pays. Agriculture raisonnée mais non bio.
Stock
14
Cond.
5 L
Prix TTC
48,95€
9.79 €/L
- +
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BIO

HUILE D'OLIVE AU CITRON

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Stock
3
Cond.
25 CL
Prix TTC
6,95€
27.80 €/L

 

- +
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HUILE D'OLIVE AU CITRON

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Huile d'olive vierge bio au macérât de zestes de citron bio.
Huile d'olive vierge extra monovariétale « KORONEÏKI ».

BIO
Stock
3
Cond.
25 CL
Prix TTC
6,95€
27.80 €/L
- +
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BIO

HUILE D'OLIVE BIO

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Stock
28
Cond.
5 L
Prix TTC
64,95€
12.99 €/L

 

- +
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HUILE D'OLIVE BIO

Lenika

Baijot Bertrand
SITIA

Huile d'olive vierge extra monovariétale « KORONEÏKI », douce, fruité vert avec une certaine ardence.
(Bidon métallique de 5 L)

Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros.
Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.
Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35% selon les lots.

La qualité de nos fruits due au climat et au sol de l’Est crétois ainsi qu’au soin apporté à nos arbres tout au long de l’année, les précautions prises lors de la récolte pour éviter toute fermentation, le suivi consciencieux du processus d’extraction, les bonnes conditions de stockage: autant de paramètres qui confèrent à notre huile des propriétés physicochimiques irréprochables.
Nous commençons la récolte très tôt, autour du 1/11, lorsque les olives sont « tournantes » (passant du vert jaunâtre au violacé), afin de retrouver en bouche le fruité vert ainsi que l’amertume et l’ardence (piquant) typiques d’une huile fraîche gorgée de polyphénols, ces antioxydants si bénéfiques pour notre santé.

BIO
Huile monovariétale Koroneïki, issue d’oliveraies cultivées en agriculture biologique autour du village de Zakros.
Age des oliviers : entre 60 et plus de 500 ans.
Extraction à froid < 24℃.

Taux d'acide oléique libre compris entre 0,18% et 0,35% selon les lots.

La qualité de nos fruits due au climat et au sol de l’Est crétois ainsi qu’au soin apporté à nos arbres tout au long de l’année, les précautions prises lors de la récolte pour éviter toute fermentation, le suivi consciencieux du processus d’extraction, les bonnes conditions de stockage: autant de paramètres qui confèrent à notre huile des propriétés physicochimiques irréprochables.
Nous commençons la récolte très tôt, autour du 1/11, lorsque les olives sont « tournantes » (passant du vert jaunâtre au violacé), afin de retrouver en bouche le fruité vert ainsi que l’amertume et l’ardence (piquant) typiques d’une huile fraîche gorgée de polyphénols, ces antioxydants si bénéfiques pour notre santé.
Stock
28
Cond.
5 L
Prix TTC
64,95€
12.99 €/L
- +
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BIO

HUILE DE CAMÉLINE

Graines de Curieux

Luisetto Moïra
Fernelmont

Stock
70
Cond.
250 ML
Prix TTC
8,02€
32.08 €/L

 

- +
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HUILE DE CAMÉLINE

Graines de Curieux

Luisetto Moïra
Fernelmont

L'huile de caméline peut être utilisée en salade, en assaisonnement à froid. Ce n'est pas une huile de cuisson en raison de sa richesse en omega-3. Elle peut aussi s'utiliser sur la peau comme baume.

BIO
Stock
70
Cond.
250 ML
Prix TTC
8,02€
32.08 €/L
- +
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BIO

HUILE DE CHANVRE

Cannavie

Baugnée Victor
Walhain

Stock
5
Cond.
250 ML
Prix TTC
9,90€
39.60 €/L

 

- +
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HUILE DE CHANVRE

Cannavie

Baugnée Victor
Walhain

Première pression à froid.

L’huile de chanvre est la championne des huiles végétales.

Son délicieux goût de verdure donnera une touche de printemps à vos plats! (s’utilise uniquement à froid)

Véritable trésor pour votre organisme, elle contient 18% d’oméga-3 et 58% d’oméga-6.

L’apport quotidien en omégas 3 et 6 est essentiel pour une bonne santé cérébrale, cardio-vasculaire, articulaire,… Ce n’est pas pour rien qu’on les appelle acides gras essentiels, notre organisme ne sait pas les produire tout seul et a donc besoin de les retrouver dans son alimentation.

Environ une cuillère à soupe d’huile de chanvre couvre vos besoins quotidiens en omégas 3 & 6.

Usage alimentaire et cosmétique.

BIO
Stock
5
Cond.
250 ML
Prix TTC
9,90€
39.60 €/L
- +
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BIO

HUILE DE COLZA

Ferme de la Cour

Pirmez Roch
Maredret

Stock
36
Cond.
70 CL
Prix TTC
10,75€
15.36 €/L

 

- +
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HUILE DE COLZA

Ferme de la Cour

Pirmez Roch
Maredret

Huile bio. Certification Certisys.
Le colza bio est cultivé à Bioul.
L'huile est pressée à la Ferme de la cour avec une presse permettant un pressage à froid sans aucun échauffement afin d'éviter d'altérer la qualité de l'huile. L'huile n'est pas filtrée, mais décante pendant trois mois.
Huile pour assaisonnement et cuisson douce. Ne pas utiliser en friture.
Le tourteau, résidu du pressage, est utilisé pour l'engraissement des "Petits Porcs de Maredret".

BIO
Huile bio. Certification Certisys.
Le colza bio est cultivé à Bioul.
Stock
36
Cond.
70 CL
Prix TTC
10,75€
15.36 €/L
- +
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BIO

Lejeune Guy
Namur (Rhisnes)

Stock
40
Cond.
25 CL
Prix TTC
9,50€
38.00 €/L

 

- +
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HUILE DE NOIX

NEVERLEST SA - La Noiseraie

Lejeune Guy
Namur (Rhisnes)

Huile vierge de noix.
Certification bio.
Ingrédients : 100% noix.
Huile idéale pour les assaisonnements. Ne peut être utilisée pour cuire.
Conservation au frigo.

BIO
Certification bio.
Stock
40
Cond.
25 CL
Prix TTC
9,50€
38.00 €/L
- +
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BIO

HUILE DE PÉPINS DE COURGE BRUT

Ferme de la Cour

Pirmez Roch
Maredret

Stock
9
Cond.
60 ML
Prix TTC
5,30€
88.33 €/L

 

- +
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HUILE DE PÉPINS DE COURGE BRUT

Ferme de la Cour

Pirmez Roch
Maredret

BIO
Stock
9
Cond.
60 ML
Prix TTC
5,30€
88.33 €/L
- +
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RAISONNE

HUILE DE SÉSAME

Association Tamneere

Eric Scheins
Lathuy

Stock
27
Cond.
0.50 L
Prix TTC
12,88€
25.76 €/L

 

- +
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HUILE DE SÉSAME

Association Tamneere

Eric Scheins
Lathuy

100% sésame. Extraction manuelle à partir de la pâte de sésame.
Culture et transformation dans le village de Guillé au Burkina Faso.
L’huile de sésame peut s’employer tant dans les salades que dans les plats cuits, à la fin de la cuisson d’un plat de légumes sautés à l’orientale ou de légumes braisés (fenouil, endive ou céleri), ou en assaisonnement d’une vinaigrette aromatisée au gingembre.

RAISONNE
Sésame cultivé sans intrant chimique. Aucun additif. 100% sésame.
Stock
27
Cond.
0.50 L
Prix TTC
12,88€
25.76 €/L
- +
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CONVERSION

HUILE DE TOURNESOL

Le Chanvre de Hergicourt

Mordant Michel
Barchon

Stock
13
Cond.
50 CL
Prix TTC
3,76€
7.52 €/L

 

- +
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HUILE DE TOURNESOL

Le Chanvre de Hergicourt

Mordant Michel
Barchon

Première pression à froid.
Les graines de tournesol ont été récoltées à Barchon en province de Liège et transformée au Parc Naturel de l'Our.
L'huile de tournesol est caractérisée par :
* Un goût typique de graines de tournesol grillées, idéal pour les fritures : elle supporte la cuisson à 140°.
* Une teneur très élevée en acides gras poly - insaturés, pour la plupart l'acide essentiel Omega 6
* L'absence de cholestérol la rend idéale pour une alimentation saine et contrôlée en cholestérol.
A consommer à un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière. Après ouverture, consommer endéans les 2 mois

CONVERSION
Après 30 ans dans l’arboriculture, Michel s’est reconverti à la culture bio de chanvre et de tournesol.
Il a gardé que quelques hectares (+- 5 hectares) pour y lancer une culture bio de chanvre et de tournesol.
Michel s’occupe seul des cultures sauf pour le semis et la récolte pour lesquelles il fait appel à une entreprise agricole.
Pour la transformation du chanvre (séchage : max 6h après la récolte, pressage, décorticage, etc), Michel fait appel à une société agrée luxembourgeoise.
Stock
13
Cond.
50 CL
Prix TTC
3,76€
7.52 €/L
- +
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CONVERSION

HUILE DE TOURNESOL - BIDON

Le Chanvre de Hergicourt

Mordant Michel
Barchon

Stock
5
Cond.
5 L
Prix TTC
30€
6.00 €/L

 

- +
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HUILE DE TOURNESOL - BIDON

Le Chanvre de Hergicourt

Mordant Michel
Barchon

Première pression à froid.
Les graines de tournesol ont été récoltées à Barchon en province de Liège et transformée au Parc Naturel de l'Our.
L'huile de tournesol est caractérisée par :
* Un goût typique de graines de tournesol grillées, idéal pour les fritures : elle supporte la cuisson à 140°.
* Une teneur très élevée en acides gras poly - insaturés, pour la plupart l'acide essentiel Omega 6
* L'absence de cholestérol la rend idéale pour une alimentation saine et contrôlée en cholestérol.
A consommer à un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière. Après ouverture, consommer endéans les 2 mois

CONVERSION
Après 30 ans dans l’arboriculture, Michel s’est reconverti à la culture bio de chanvre et de tournesol.
Il a gardé que quelques hectares (+- 5 hectares) pour y lancer une culture bio de chanvre et de tournesol.
Michel s’occupe seul des cultures sauf pour le semis et la récolte pour lesquelles il fait appel à une entreprise agricole.
Pour la transformation du chanvre (séchage : max 6h après la récolte, pressage, décorticage, etc), Michel fait appel à une société agrée luxembourgeoise.
Stock
5
Cond.
5 L
Prix TTC
30€
6.00 €/L
- +
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HUILE PIQUANTE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
20
Cond.
25 CL
Prix TTC
6,50€
26.00 €/L

 

- +
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HUILE PIQUANTE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Huile piquante

Stock
20
Cond.
25 CL
Prix TTC
6,50€
26.00 €/L
- +
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BIO

HUILE VIERGE DE COCO - KERALA

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Stock
24
Cond.
250 ML
Prix TTC
6,75€
27.00 €/L

 

- +
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HUILE VIERGE DE COCO - KERALA

Magasin du Monde

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Huile vierge extraite naturellement de pulpe de noix de coco fraîches.
A conserver dans un endroit sec à l'abri de la chaleur.

Son authentique et délicat parfum de noix de coco apporte une touche exotique légère qui saura valoriser, sans les dénaturer, les ingrédients avec lesquels elle est associée. Elle stimulera la créativité des adeptes de cuisine maison, des plus novices aux plus confirmé(e)s.
Solide à moins de 25 degrés, son point de chauffe élevé (entre 175 et 230°) en fait une huile parfaitement adaptée à la cuisson, au four comme à la poêle.
Elle est notamment une très bonne alliée pour les intolérants aux produits laitiers. En effet, elle se substitue parfaitement au beurre dans les pâtisseries, avec seulement 75 à 80% de la quantité initiale nécessaire en huile de noix de coco.
Elle s’utilise également pour créer des vinaigrettes inédites qui accompagneront astucieusement salades et crudités.

BIO
Produit bio.
Commerce équitable.
Stock
24
Cond.
250 ML
Prix TTC
6,75€
27.00 €/L
- +
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RAISONNE

HUILE VIERGE DE TOURNESOL

Nouste Ekilili

Prébendé Jean-Jacques
Gabat

Stock
175
Cond.
75 CL
Prix TTC
5,70€
7.60 €/L

 

- +
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HUILE VIERGE DE TOURNESOL

Nouste Ekilili

Prébendé Jean-Jacques
Gabat

Huile végétale pour cuisson, friture et assaisonnement.
Cette huile de tournesol issue d'une première pression à froid est le fruit du travail mené par des paysans du Pays Basque et du Béarn.
Sans additif et sans traitement chimique, elle reste vierge et conserve des qualités nutritionnelles et gustatives supérieures.
Riche en oméga 6 et source de vitamine E.

RAISONNE
La Coopérative NOUSTE EKILILI réuni un collectif de 15 paysans.
Chaque année, la coopérative sème en moyenne 40 à 45 ha de tournesol.
Les graines de ces cultures oléagineuses sont triturées dans l’une des trois fermes (à Gabat, St Pée sur Nivelle et Sus) équipées par le matériel nécessaire (silo de stockage, presse, filtreuse, cubis).
La trituration nous permet d’obtenir de l’huile (environ 40 000 litres par an) et du tourteau fermier qui constitue une source de protéines locales destinées à nos élevages.
https://nousteekilili.jimdo.com/
Stock
175
Cond.
75 CL
Prix TTC
5,70€
7.60 €/L
- +
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RAISONNE

HUILE VIERGE DE TOURNESOL - BIDON

Nouste Ekilili

Prébendé Jean-Jacques
Gabat

Stock
27
Cond.
5 L
Prix TTC
23,70€
4.74 €/L

 

- +
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HUILE VIERGE DE TOURNESOL - BIDON

Nouste Ekilili

Prébendé Jean-Jacques
Gabat

Huile végétale pour cuisson, friture et assaisonnement.
Cette huile de tournesol issue d'une première pression à froid est le fruit du travail mené par des paysans du Pays Basque et du Béarn.
Sans additif et sans traitement chimique, elle reste vierge et conserve des qualités nutritionnelles et gustatives supérieures.
Riche en oméga 6 et source de vitamine E.

RAISONNE
La Coopérative NOUSTE EKILILI réuni un collectif de 15 paysans.
Chaque année, la coopérative sème en moyenne 40 à 45 ha de tournesol.
Les graines de ces cultures oléagineuses sont triturées dans l’une des trois fermes (à Gabat, St Pée sur Nivelle et Sus) équipées par le matériel nécessaire (silo de stockage, presse, filtreuse, cubis).
La trituration nous permet d’obtenir de l’huile (environ 40 000 litres par an) et du tourteau fermier qui constitue une source de protéines locales destinées à nos élevages.
https://nousteekilili.jimdo.com/
Stock
27
Cond.
5 L
Prix TTC
23,70€
4.74 €/L
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RAISONNE

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Stock
48
Cond.
750 ML
Prix TTC
6,36€
8.48 €/L

 

- +
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KETCHUP

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Ketchup réalisé à partir des tomates bio cultivées à la Ferme de la Vallée.
Transformation à la Ferme.

RAISONNE
Ketchup réalisé à partir des tomates bio cultivées à la Ferme de la Vallée.
Stock
48
Cond.
750 ML
Prix TTC
6,36€
8.48 €/L
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BIO

LA BAKALI - GALETTES DE LENTILLES

Ferme de la Cour

Pirmez Roch
Maredret

Stock
56
Cond.
1 PIECE
Prix TTC
1,33€
1.33 €/Piece

 

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LA BAKALI - GALETTES DE LENTILLES

Ferme de la Cour

Pirmez Roch
Maredret

La galette de lentilles est idéale pour le petit déjeuner, en apéro ou à déguster comme collation.

Ingrédients: farine de lentilles*, farine de tapioca*, sel de mer.
*Issu de l'agriculture biologique

Peut contenir des traces de soja. Sans gluten, sans lactose.

Vous pouvez, composter l'emballage si vous retirez le film plastique à l'intérieur.

BIO
20 gr = environ 5 galettes
Stock
56
Cond.
1 PIECE
Prix TTC
1,33€
1.33 €/Piece
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LA BAKALI - GALETTES DE POIS CHICHE

Ferme de la Cour

Pirmez Roch
Maredret

Stock
32
Cond.
1 PIECE
Prix TTC
1,33€
1.33 €/Piece

 

- +
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LA BAKALI - GALETTES DE POIS CHICHE

Ferme de la Cour

Pirmez Roch
Maredret

La galette de pois chiche est idéale pour le petit déjeuner, en apéro ou à dégu