Nos produits > Épicerie
AGAR AGAR
Nat-Ali
et Aliments Nature
Reze - France
175.00 €/kg
AGAR AGAR
Nat-Ali
et Aliments Nature
Reze - France
Gélifiant végétal - Extrait d'algues marines - Agar-agar BIO origine FRANCE - sachet 5x4g
Ingrédients : Agar-agar (extrait d’algues marines).
L’agar-agar est un gélifiant alimentaire végétal naturel, extrait d’algues marines sauvages rouges (Gelidium sesquipedale). L’agar-agar est un mucilage incolore, inodore qui permet de texturer des mets salés ou sucrés (aspic, terrine, dessert, crème, gelée…). Il remplace avantageusement la gélatine car il est 100% végétal. Il permet également la réalisation d’eaux gélifiées et la gélification de tout type de liquide.
L’agar-agar BIO en sachet 2x4g, est la juste dose pour les recettes de cuisine.
ORIGINE FRANCE
Les algues sont récoltées échouées sur les côtes basques françaises. Elles ne sont pas arrachées des fonds marins.
/!\ Dilution à froid de la poudre avant ébullition.
Délayer l’agar-agar dans un liquide froid et porter à ébullition votre préparation. La gélification s’opère au refroidissement. Dose moyenne pour une texture agréable : 4 g par litre (les quantités sont à adapter selon les préparations).
Conseils d'utilisation
L’agar-agar est obtenu à partir d’algues marines fraîches séchées au soleil et au vent. 100% végétal et naturel, il remplace
avantageusement la gélatine. L’agar-agar est très pratique en cuisine : il permet de donner la consistance et la texture idéale aux sauces, purées de fruits, aspics de légumes, flans, charlottes… Augmenter la quantité d’agar-agar si la préparation est acide.
Pour les confitures, ajouter en fin de cuisson l’agar-agar préalablement délayé à froid et attendre la reprise de l’ébullition avant de couper le feu.
Stock |
239 |
Cond. |
20 GR |
Prix TTC |
3,50€ 175.00 €/kg |
AMANDES CARAMÉLISÉES AU PIMENT D'ESPELETTE
Frédéric Clarembeau
Temploux
68.24 €/kg
AMANDES CARAMÉLISÉES AU PIMENT D'ESPELETTE
Frédéric Clarembeau
Temploux
Envie de sucré ? Hum non, plutôt salé aujourd'hui... quoique... Pas besoin de choisir, découvrez nos amandes caramélisées au piment d'Espelette, diablement délicieuses !
Stock |
0 |
Cond. |
85 GR |
Prix TTC |
5,80€ 68.24 €/kg |
AMANDES DE CANAAN
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
44.00 €/kg
AMANDES DE CANAAN
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Les amandes une fois récoltées et sèchées au soleil sont cassées, pelées et triées à la main. Elles conservent ainsi toutes leurs précieuses valeurs nutritives.
Sans gluten, ni lactose.
Stock |
6 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
4,40€ 44.00 €/kg |
AMANDES DÉCORTIQUÉES
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
37.80 €/kg
AMANDES DÉCORTIQUÉES
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Mélange de 3 variétés d'amandes : Genco, Tuono et Ferragnes.
Producteur : Enzo Gigli de Chiusa Sclafani (Monti Sicani, Province de Palerme, Sicile). Les amandiers sont cultivés dans la commune voisine de Contessa Entellina sur 10ha.
Ils sont passés en bio en 2007.
Il vient de s'équiper avec une machine pour décortiquer les amandes.
Stock |
7 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
7,56€ 37.80 €/kg |
AMANDES DÉCORTIQUÉES - VRAC
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
27.41 €/kg
AMANDES DÉCORTIQUÉES - VRAC
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Mélange de 3 variétés d'amandes : Genco, Tuono et Ferragnes.
Producteur : Enzo Gigli de Chiusa Sclafani (Monti Sicani, Province de Palerme, Sicile). Les amandiers sont cultivés dans la commune voisine de Contessa Entellina sur 10ha.
Ils sont passés en bio en 2007.
Enzo vient de s'équiper avec une machine pour décortiquer les amandes.
Stock |
3 |
Cond. |
5 KG |
Prix TTC |
137,03€ 27.41 €/kg |
ANANAS DE MADAGASCAR BOCAUX
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
10.62 €/kg
ANANAS DE MADAGASCAR BOCAUX
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
Stock |
31 |
Cond. |
420 GR |
Prix TTC |
4,46€ 10.62 €/kg |
ANANAS SÉCHÉS
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
49.90 €/kg
ANANAS SÉCHÉS
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Morceaux d’ananas séchés sans conservateur. Idéal pour accompagner le muesli. Produit et conditionné au Cameroun.
Commerce équitable.
Stock |
14 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
4,99€ 49.90 €/kg |
BANANES SÉCHÉES
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
33.50 €/kg
BANANES SÉCHÉES
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Bananes séchées BIO produites en Colombie suivant les principes du commerce équitable. Cette variété très goûteuse est très riche en fer, kalium, vitamine B6 et magnésium. Pour un petit déjeuner sain ou en parfait en-cas.
Stock |
1 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
3,35€ 33.50 €/kg |
BOUILLON CRU AUX HERBES (CERFEUIL, PERSIL)
Les délices de Pinchart
Goies Caroline
Ottignies - Louvain-la-neuve
27.25 €/kg
BOUILLON CRU AUX HERBES (CERFEUIL, PERSIL)
Les délices de Pinchart
Goies Caroline
Ottignies - Louvain-la-neuve
Ingrédients : légumes crus 80 % (carotte, céleri, poireau, persil, cerfeuil), sel gris de Guérande, acide citrique (0,2 %)
Remplace les cubes de bouillon déshydratés. Pour soupe et sauce. En boisson instantanée. En assaisonnement.
À conserver au frigo après ouverture
Mode d’emploi : pour soupe et sauce. En boisson instantanée. En assaisonnement.
Stock |
59 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
5,45€ 27.25 €/kg |
BOUILLON CRU NATURE
Les délices de Pinchart
Goies Caroline
Ottignies - Louvain-la-neuve
19.70 €/kg
BOUILLON CRU NATURE
Les délices de Pinchart
Goies Caroline
Ottignies - Louvain-la-neuve
Ingrédients : légumes crus 80 % (carotte, céleri, poireau, radis), sel gris de Guérande, acide citrique (0,2 %)
Remplace les cubes de bouillon déshydratés. Pour soupe et sauce. En boisson instantanée. En assaisonnement.
Stock |
67 |
Cond. |
300 GR |
Prix TTC |
5,91€ 19.70 €/kg |
CAPONATA SICILIENNE
Cooperativa Agricola Valdibella
Cooperativa Agricola Valdibella
Camporeale (Italie)
21.38 €/kg
CAPONATA SICILIENNE
Cooperativa Agricola Valdibella
Cooperativa Agricola Valdibella
Camporeale (Italie)
Stock |
155 |
Cond. |
290 GR |
Prix TTC |
6,20€ 21.38 €/kg |
CÂPRES À L'HUILE D'OLIVE
Cooperativa Agricola Valdibella
Cooperativa Agricola Valdibella
Camporeale (Italie)
57.20 €/kg
CÂPRES À L'HUILE D'OLIVE
Cooperativa Agricola Valdibella
Cooperativa Agricola Valdibella
Camporeale (Italie)
Ingrédients: Câpres de Sicile, sel marin, huile d'olive extra-vierge
Stock |
135 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
5,72€ 57.20 €/kg |
CERNEAUX DE NOIX
NOk - Casse noix
Loise/De Castries Eric et Hortense
Grand-Leez
37.28 €/kg
CERNEAUX DE NOIX
NOk - Casse noix
Loise/De Castries Eric et Hortense
Grand-Leez
Stock |
46 |
Cond. |
125 GR |
Prix TTC |
4,66€ 37.28 €/kg |
CERNEAUX DE NOIX - CURRY ET CUMIN
NOk - Casse noix
Loise/De Castries Eric et Hortense
Grand-Leez
56.50 €/kg
CERNEAUX DE NOIX - CURRY ET CUMIN
NOk - Casse noix
Loise/De Castries Eric et Hortense
Grand-Leez
Ingrédients : cerneaux de noix*, sel de Guérande, curry*, cumin*
*Issus de l'agriculture biologique
Allergènes : noix. Fabriqué dans un atelier qui travaille gluten, fruits à coque, cacahuètes, céleri, lait, moutarde, oeufs, sésame et soja
Stock |
67 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
5,65€ 56.50 €/kg |
CERNEAUX DE NOIX - FLEUR DE SEL
NOk - Casse noix
Loise/De Castries Eric et Hortense
Grand-Leez
56.50 €/kg
CERNEAUX DE NOIX - FLEUR DE SEL
NOk - Casse noix
Loise/De Castries Eric et Hortense
Grand-Leez
Ingrédients : cerneaux de noix*, sel de Guérande (1,7%)
*Issus de l'agriculture biologique
Allergènes : noix. Fabriqué dans un atelier qui travaille gluten, fruits à coque, cacahuètes, céleri, lait, moutarde, oeufs, sesame et soja
Stock |
34 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
5,65€ 56.50 €/kg |
CHIPS - PAPRIKA FUMÉ
ReBel
ReBel Chips
Geer
21.60 €/kg
CHIPS - PAPRIKA FUMÉ
ReBel
ReBel Chips
Geer
Ingrédients : pommes de terre, huile de tournesol, farine de riz, sel, dextrose, épices, oignon, tomate, ail, extrait de levure.
Cette chips artisanale cuite au chaudron à partir d'ingrédients 100% naturels, vous offre le goût et le croustillant des recettes traditionnelles.
ReBel pour les agriculteurs et les gourmands qui voient les choses autrement.
Stock |
100 |
Cond. |
125 GR |
Prix TTC |
2,70€ 21.60 €/kg |
CHIPS - PETIT PAQUET - SEL DE MER
ReBel
ReBel Chips
Geer
35.14 €/kg
CHIPS - PETIT PAQUET - SEL DE MER
ReBel
ReBel Chips
Geer
Ingrédients : pommes de terre, huile de tournesol, sel
Cette chips artisanale cuite au chaudron à partir d'ingrédients 100% naturels, vous offre le goût et le croustillant des recettes traditionnelles.
ReBel pour les agriculteurs et les gourmands qui voient les choses autrement.
Stock |
46 |
Cond. |
35 GR |
Prix TTC |
1,23€ 35.14 €/kg |
CHIPS - PETIT PAQUET -PAPRIKA FUMÉ
ReBel
ReBel Chips
Geer
35.14 €/kg
CHIPS - PETIT PAQUET -PAPRIKA FUMÉ
ReBel
ReBel Chips
Geer
Ingrédients : pommes de terre, huile de tournesol, farine de riz, sel, dextrose, épices, oignon, tomate, ail, extrait de levure.
Cette chips artisanale cuite au chaudron à partir d'ingrédients 100% naturels, vous offre le goût et le croustillant des recettes traditionnelles.
ReBel pour les agriculteurs et les gourmands qui voient les choses autrement.
Stock |
0 |
Cond. |
35 GR |
Prix TTC |
1,23€ 35.14 €/kg |
CHIPS - PIMENT CITRON
ReBel
ReBel Chips
Geer
21.60 €/kg
CHIPS - PIMENT CITRON
ReBel
ReBel Chips
Geer
Stock |
110 |
Cond. |
125 GR |
Prix TTC |
2,70€ 21.60 €/kg |
CHIPS - POIVRE NOIR
ReBel
ReBel Chips
Geer
21.60 €/kg
CHIPS - POIVRE NOIR
ReBel
ReBel Chips
Geer
Ingrédients : pommes de terre, huile de tournesol, fécule de pommes de terre, poivre noir, sel, oignon, ail, extrait de levure, coriandre, épices, plante aromatique, huile essentielle de poivre noire, aromate naturels d'agrumes.
Cette chips artisanale cuite au chaudron à partir d'ingrédients 100% naturels, vous offre le goût et le croustillant des recettes traditionnelles.
ReBel pour les agriculteurs et les gourmands qui voient les choses autrement.
Stock |
133 |
Cond. |
125 GR |
Prix TTC |
2,70€ 21.60 €/kg |
CHIPS - SEL DE MER
ReBel
ReBel Chips
Geer
21.60 €/kg
CHIPS - SEL DE MER
ReBel
ReBel Chips
Geer
Ingrédients : pommes de terre, huile de tournesol, sel
Cette chips artisanale cuite au chaudron à partir d'ingrédients 100% naturels, vous offre le goût et le croustillant des recettes traditionnelles.
ReBel pour les agriculteurs et les gourmands qui voient les choses autrement.
Stock |
85 |
Cond. |
125 GR |
Prix TTC |
2,70€ 21.60 €/kg |
CHIPS - THYM ET ROMARIN
ReBel
ReBel Chips
Geer
21.60 €/kg
CHIPS - THYM ET ROMARIN
ReBel
ReBel Chips
Geer
Ingrédients : pommes de terre, huile de tournesol, romarin, thym, basilic, sarriette, marjolaine, sel, extrait de levure, oignon, ail, épices.
Cette chips artisanale cuite au chaudron à partir d'ingrédients 100% naturels, vous offre le goût et le croustillant des recettes traditionnelles.
ReBel pour les agriculteurs et les gourmands qui voient les choses autrement.
Stock |
116 |
Cond. |
125 GR |
Prix TTC |
2,70€ 21.60 €/kg |
CHIPS DE YUCA - TACO
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
29.40 €/kg
CHIPS DE YUCA - TACO
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Chips de yuca (cassave ou manioc) à l'arôme taco.
Stock |
0 |
Cond. |
50 GR |
Prix TTC |
1,47€ 29.40 €/kg |
COEURS DE PALMIER
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
11.12 €/kg
COEURS DE PALMIER
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Ces cœurs de palmier cuits dans de l’eau salée sont tendres comme des asperges. Un régal dans des salades, comme garniture de pizza ou gratinés au fromage.
Stock |
36 |
Cond. |
410 GR |
Prix TTC |
4,56€ 11.12 €/kg |
CORNICHONS AIGRE-DOUX
Ferme du Vieux Tilleul
Flamand-Limbort Sophie
Fernelmont
17.47 €/kg
CORNICHONS AIGRE-DOUX
Ferme du Vieux Tilleul
Flamand-Limbort Sophie
Fernelmont
Cultivés et transformés sur la ferme !
Poids net égoutté : 300 gr
Poids net : 495 gr
Stock |
28 |
Cond. |
300 GR |
Prix TTC |
5,24€ 17.47 €/kg |
COURGETTE À L'AIGRE DOUX
Les Saveurs du Verger
Brasseur Annick
Felenne
13.35 €/L
COURGETTE À L'AIGRE DOUX
Les Saveurs du Verger
Brasseur Annick
Felenne
Ingrédients : Courgettes, vinaigre de cidre, jus de pommes, curcuma, épices.
Accompagne : apéritifs, salades, sandwiches, vos repas fromages et charcuteries ...
Sur un peu moins de 2 hectares, nous avons alors planté d'anciennes variétés d'arbres et arbustes fruitiers (pommes, poires, groseilles,...), semé des légumes d'hier et d'aujourd'hui, dessiné un jardin de ré dédié aux plantes aromatiques. Et puis nous avons transformés le fruit de nos récoltes en une large gamme de produits de bouche.
Notre choix de culture s'est tout naturellement orienté vers la biodynamie car nous avons ce respect de l'environnement, du sol, des plantes et bien sûr le respect du produit final.
Stock |
22 |
Cond. |
385 ML |
Prix TTC |
5,14€ 13.35 €/L |
COUSCOUS
Cooperativa Agricola Valdibella
Cooperativa Agricola Valdibella
Camporeale (Italie)
6.60 €/kg
COUSCOUS
Cooperativa Agricola Valdibella
Cooperativa Agricola Valdibella
Camporeale (Italie)
Stock |
0 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
3,30€ 6.60 €/kg |
COUSCOUS « BLACK MAFTOUL »
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
13.50 €/kg
COUSCOUS « BLACK MAFTOUL »
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
"Maftoul" est le nom que l’on donne au couscous en Palestine, au Liban et en Jordanie. Le ‘Black Maftoul’ est roulé à la main et produit à base de blé complet.
Commerce équitable.
Stock |
45 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
6,75€ 13.50 €/kg |
CRACKERS - BACK TO BLACK
Beneche Cyril
Bruxelles
36.45 €/kg
CRACKERS - BACK TO BLACK
Beneche Cyril
Bruxelles
Crackers aux olives noires
Ingrédients : farine de froment, huile de tournesol, olive noire, sel, antioxydant (extrait de romarin).
Stock |
123 |
Cond. |
110 GR |
Prix TTC |
4,01€ 36.45 €/kg |
CRACKERS - CHEESE
Beneche Cyril
Bruxelles
Ingrédients : farine de blé (gluten*), huile de tournesol, sel, emental (Ecodis).
* allergène
Sachets certifiés compostable (compostage industriel)
Stock |
140 |
Cond. |
110 GR |
Prix TTC |
4,01€ 36.45 €/kg |
CRACKERS - GIVE IT AWAY (PIMENT)
Beneche Cyril
Bruxelles
36.45 €/kg
CRACKERS - GIVE IT AWAY (PIMENT)
Beneche Cyril
Bruxelles
Farine de blé (gluten*), huile de tournesol, sel, basilic, piment de Cayenne, extrait de romarin.
* allergènes
Sachets certifiés compostable (compostage industriel)
Stock |
85 |
Cond. |
110 GR |
Prix TTC |
4,01€ 36.45 €/kg |
CRACKERS - NIGEL (NIGELLE)
Beneche Cyril
Bruxelles
36.45 €/kg
CRACKERS - NIGEL (NIGELLE)
Beneche Cyril
Bruxelles
Ingrédients : farine de blé (gluten*), huile de tournesol, sel, nigelle, extrait de romarin.
* allergènes
Sachets certifiés compostable (compostage industriel).
Stock |
129 |
Cond. |
110 GR |
Prix TTC |
4,01€ 36.45 €/kg |
CRACKERS - REVOLUTION 909 (TOMATE-BASILIC)
Beneche Cyril
Bruxelles
36.45 €/kg
CRACKERS - REVOLUTION 909 (TOMATE-BASILIC)
Beneche Cyril
Bruxelles
Farine de blé (gluten*), huile de tournesol, sel, tomate, basilic, extrait de romarin.
* allergènes
Sachets certifiés compostable (compostage industriel)
Stock |
139 |
Cond. |
110 GR |
Prix TTC |
4,01€ 36.45 €/kg |
CRACKERS - ROSEMARY'S BABY (ROMARIN)
Beneche Cyril
Bruxelles
36.45 €/kg
CRACKERS - ROSEMARY'S BABY (ROMARIN)
Beneche Cyril
Bruxelles
Farine de blé (gluten*), huile de tournesol, sel, romarin, extrait de romarin.
* allergène
Sachets certifiés compostable (compostage industriel).
Stock |
109 |
Cond. |
110 GR |
Prix TTC |
4,01€ 36.45 €/kg |
CRACKERS AU RIZ NOIR, MAÏS ET QUINOA
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
35.60 €/kg
CRACKERS AU RIZ NOIR, MAÏS ET QUINOA
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Délicieux snack bio salé triangulaire de riz noir, maïs et quinoa: croquant, sans gluten et riche en fibres !
Ingrédients : riz noir complet*° 46%, quinoa 4,5%*°, maïs° 20%, riz noir complet° 18%, huile de tournesol°, sel.
Stock |
48 |
Cond. |
50 GR |
Prix TTC |
1,78€ 35.60 €/kg |
CRACKERS AU RIZ ROUGE, MAÏS ET QUINOA
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
35.60 €/kg
CRACKERS AU RIZ ROUGE, MAÏS ET QUINOA
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Délicieux snack bio salé triangulaire de riz avec maïs et petits pois: croquant, sans gluten et riche en fibres !
Ingrédients : riz rouge complet*° 51%, petits pois°15%, riz rouge complet° 13%, maïs° 10%, huile de tournesol°, sel
Stock |
6 |
Cond. |
50 GR |
Prix TTC |
1,78€ 35.60 €/kg |
CRACKERS AU SÉSAME
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
21.16 €/kg
CRACKERS AU SÉSAME
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Petit amuse-gueule ou coupe-faim. Se mange aussi avec une garniture épicée (fromage et chutney).
Ingrédients: farine de quinoa de Bolivie, farine de tapioca (aussi connu en tant que farine de yucca ou de manioc) de l’Equateur, graines de sésame du Nicaragua, huile d’olive de Palestine et sucre de canne du Costa Rica.
Stock |
28 |
Cond. |
250 GR |
Prix TTC |
5,29€ 21.16 €/kg |
CRÈME COLZAMIQUE
Van Asselt Laurent
Fallais
23.76 €/L
CRÈME COLZAMIQUE
Van Asselt Laurent
Fallais
Ingrédients : Huile de colza (colza : Dock-Moulin) et sirop de Liège (Delvaux).
Cette préparation (qui ne partage pas grand chose avec la crème) donne un résultat à l’équilibre parfait : la puissance grasse de l’huile contrebalancée par le sucré acide de la pomme en sirop. La texture crémeuse obtenue en fait un produit de finition au top, comme par exemple sur un chou-rave roti ou un céleri en rémoulade de colzamique.
Stock |
14 |
Cond. |
25 CL |
Prix TTC |
5,94€ 23.76 €/L |
CRÈME D'AMANDE BLANCHE
Cooperativa Agricola Valdibella
Cooperativa Agricola Valdibella
Camporeale (Italie)
43.60 €/kg
CRÈME D'AMANDE BLANCHE
Cooperativa Agricola Valdibella
Cooperativa Agricola Valdibella
Camporeale (Italie)
Ingrédients : amandes pelées issues de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de pistaches.
L'huile naturellement présente dans les amandes peut décanter.
Remuer avant utilisation. À conserver dans un endroit sec et frais. Consommer dans le mois qui suit l'ouverture.
Idéale en pâtisserie pour tartiner, réaliser des sauces onctueuses ou un lait d'amande (2cs de crème pour 1/2l d'eau).
Stock |
121 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
8,72€ 43.60 €/kg |
CRÈME D'AMANDE COMPLÈTE
Cooperativa Agricola Valdibella
Cooperativa Agricola Valdibella
Camporeale (Italie)
43.60 €/kg
CRÈME D'AMANDE COMPLÈTE
Cooperativa Agricola Valdibella
Cooperativa Agricola Valdibella
Camporeale (Italie)
Ingrédients : amandes complètes issues de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de pistaches.
L'huile naturellement présente dans les amandes peut décanter.
Remuer avant utilisation. À conserver dans un endroit sec et frais. Consommer dans le mois qui suit l'ouverture.
Idéale en pâtisserie pour tartiner, réaliser des sauces onctueuses ou un lait d'amande (2cs de crème pour 1/2l d'eau).
Stock |
120 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
8,72€ 43.60 €/kg |
DATTES SÉCHÉES
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
25.90 €/kg
DATTES SÉCHÉES
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Les dates Medjool passent en bio et augmentent de prix (remplacent la référence 25617). Ces dattes 'Mehjoul' douces et juteuses proviennent de petits groupes de producteurs palestiniens de la vallée du Jourdain. L'ONG PARC, aspire à une culture durable des dattes, à un revenu digne et au développement d'une société palestinienne libre et démocratique. Partenaire : PARC (Palestine) Total ingrédients fair trade : 100 %
Commerce équitable.
Depuis cette année les dates de Palestine sont certifiées Bio, ceci constitue un grand pas en avant au niveau durabilité pour les producteurs et les clients du Magasin du Monde Oxfam
Ces dattes sont donc cultivées sans utilisation d'engrais chimiques ni pesticides mais aussi sans fumigation chimique avant emballage ce pour éliminer les insectes et aussi leurs oeufs. En lieu et place de cette fumigation les dattes subissent un traitement calorifique à 60 degrés durant plusieurs heures dans une serre. Ce traitement Bio n est toutefois pas aussi concluant que le traitement chimique, c est par ailleurss la toute première fois que ce traitement calorifique a été appliqué en Palestine, Le risque subsiste donc que certains oeufs survivent à ce traitement et commencent à se développer lors de températures supérieures à 20 degrés
Sur l'emballage il y a d'ailleurs une recommandation :conserver le produit au sec et au frais
On ne peut toutefois garantir qu en cas de températures de plus de 20 degrés il n y aura pas de problèmes, si cela survient il y a lieu d'éliminer la boîte concernée qui sera remplacée gratuitement ou créditée.
Stock |
44 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
5,18€ 25.90 €/kg |
EPICE - CANNELLE EN BÂTON
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
194.00 €/kg
EPICE - CANNELLE EN BÂTON
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
Produit par la coopérative malgache FANOHANA.
Issu du commerce équitable.
Stock |
22 |
Cond. |
15 GR |
Prix TTC |
2,91€ 194.00 €/kg |
EPICE - CANNELLE SRI LANKA
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
72.75 €/kg
EPICE - CANNELLE SRI LANKA
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
Cannelle en poudre du Sri Lanka et Madagascar : Une saveur parfumée riche en anti-oxydants.
30 grs / pièce
Label bio.
Stock |
20 |
Cond. |
40 GR |
Prix TTC |
2,91€ 72.75 €/kg |
EPICE - CURCUMA KERALA
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
65.50 €/kg
EPICE - CURCUMA KERALA
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
Stock |
2 |
Cond. |
40 GR |
Prix TTC |
2,62€ 65.50 €/kg |
EPICE - CURRY SRI LANKA
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
94.50 €/kg
EPICE - CURRY SRI LANKA
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
Producteur : SMALL ORGANIC FARMERS ASSOCIATION - Sri Lanka
Le curry est une préparation d'épices très répandue dans la cuisine indienne. Il est assez doux et très parfumé. 40grs/pièce
Ingrédients : curcuma(Sri Lanka, cannelle, citronnelle, feuille de curry, gingembre, poivre blanc, paprika, fenugrec.
Label bio.
Stock |
20 |
Cond. |
40 GR |
Prix TTC |
3,78€ 94.50 €/kg |
EPICE - GINGEMBRE
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
84.25 €/kg
EPICE - GINGEMBRE
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
Gingembre équitable et BIO de Madagascar.
En mode salé ou sucré, ce gingembre en poudre issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique trouvera facilement sa place dans vos recettes pour y ajouter sa note épicée.
Stock |
22 |
Cond. |
40 GR |
Prix TTC |
3,37€ 84.25 €/kg |
EPICE - NOIX DE MUSCADE
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
110.67 €/kg
EPICE - NOIX DE MUSCADE
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
Stock |
36 |
Cond. |
30 GR |
Prix TTC |
3,32€ 110.67 €/kg |
EPICE - POIVRE NOIR DU KERALA
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
88.18 €/kg
EPICE - POIVRE NOIR DU KERALA
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
Produit issu du commerce équitable.
Stock |
21 |
Cond. |
55 GR |
Prix TTC |
4,85€ 88.18 €/kg |
EPICE - POIVRE TROIS BAIES DU KERALA
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
107.78 €/kg
EPICE - POIVRE TROIS BAIES DU KERALA
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
Stock |
21 |
Cond. |
45 GR |
Prix TTC |
4,85€ 107.78 €/kg |
EPICES - FEUILLE DE LAURIER
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
53.80 €/kg
Stock |
49 |
Cond. |
50 GR |
Prix TTC |
2,69€ 53.80 €/kg |
EPICES - MÉLANGE GRILLADE PROMO 35% - DLC COURTE
Un brin de campagne
Lichtfus Marie-Laure
Tintigny
180.00 €/kg
EPICES - MÉLANGE GRILLADE PROMO 35% - DLC COURTE
Un brin de campagne
Lichtfus Marie-Laure
Tintigny
Ingrédients : origan, thym, hysope, sarriette, romarin
Issus de l'agriculture biologique
Stock |
10 |
Cond. |
20 GR |
Prix TTC |
3,60€ 180.00 €/kg |
EPICES - MÉLANGE SALADE
Un brin de campagne
Lichtfus Marie-Laure
Tintigny
277.50 €/kg
EPICES - MÉLANGE SALADE
Un brin de campagne
Lichtfus Marie-Laure
Tintigny
Ingrédients : ail des ours, estragon, basilic
Issus de l'agriculture biologique
Stock |
20 |
Cond. |
20 GR |
Prix TTC |
5,55€ 277.50 €/kg |
EPICES - MENTHE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
134.50 €/kg
EPICES - MENTHE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
La menthe se marie bien avec tous les types de viande, même les saveurs fortes. Grâce à sa fraîcheur, il est parfait avec des tomates, des concombres, des aubergines et des courgettes.
Stock |
34 |
Cond. |
20 GR |
Prix TTC |
2,69€ 134.50 €/kg |
EPICES - MIX GRILL
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
134.50 €/kg
EPICES - MIX GRILL
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Le mix d'épice se composent de sept herbes - origan, thym, sauge, romarin, ciboulette, marjolaine et menthe - sans sel. Il est utilisé pour aromatiser la viande, le poisson, les légumes grillés, les sauces, les liqueurs digestives mais peut également être ajouté à la chapelure pour parfumer les escalopes panées.
Stock |
20 |
Cond. |
20 GR |
Prix TTC |
2,69€ 134.50 €/kg |
EPICES - MIX POUR SPAGHETTI
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
134.50 €/kg
EPICES - MIX POUR SPAGHETTI
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Ce produit est un mélange de trois herbes: persil, ail et piment. Il est utilisé pour faire les "spaghetti traditionnelles d'ail, d'huile et de piment".
Stock |
34 |
Cond. |
20 GR |
Prix TTC |
2,69€ 134.50 €/kg |
EPICES - ORIGAN
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
134.50 €/kg
EPICES - ORIGAN
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
C'est une herbe aromatique utilisée dans la sauce tomate, la pizza, la viande grillée, le fromage, la salade de tomates, les sauces et dans les liqueurs digestives et pour conserver les légumes dans l'huile et le vinaigre.
Stock |
17 |
Cond. |
20 GR |
Prix TTC |
2,69€ 134.50 €/kg |
EPICES - ORIGAN DE CRÊTE
Baijot Bertrand
SITIA
140.00 €/kg
EPICES - ORIGAN DE CRÊTE
Baijot Bertrand
SITIA
Sachet cellophane 100% compostable
A utiliser comme épices ou en tisanes.
Les variétés crétoises de ces plantes aromatiques ne ressemblent que de loin à leurs cousines des régions tempérées! La majorité de ces herbes sont des sous-espèces endémiques de l’est de la Crète, là où le soleil, le vent et la sécheresse extrême font exploser les taux d’huile essentielle contenue dans les plantes, décuplant la puissance aromatique qui s’en dégage.
Vassilis et Theophilos repiquent des jeunes pousses sur leurs terres dans la montagne au-dessus de Zakros, puis ils laissent faire la nature… Pas d’engrais ni d’irrigation, les buissons se développent de manière sauvage puisqu’ils se trouvent dans leur élément.
Stock |
3 |
Cond. |
25 GR |
Prix TTC |
3,50€ 140.00 €/kg |
EPICES - PIMENT
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
134.50 €/kg
EPICES - PIMENT
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
En raison de son arôme intense, le piment est utilisé en petites quantités dans les premiers et seconds plats et dans les sauces.
Stock |
21 |
Cond. |
20 GR |
Prix TTC |
2,69€ 134.50 €/kg |
EPICES - ROMARIN
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
134.50 €/kg
EPICES - ROMARIN
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Cette plante aromatique est l'épice la plus utilisée dans la cuisine méditerranéenne. Il est irremplaçable pour les viandes, poissons et sauces. Il est également excellent pour aromatiser les desserts, les huiles et les vinaigres.
Stock |
31 |
Cond. |
20 GR |
Prix TTC |
2,69€ 134.50 €/kg |
EPICES - SARRIETTE DE CRÊTE
Baijot Bertrand
SITIA
140.50 €/kg
EPICES - SARRIETTE DE CRÊTE
Baijot Bertrand
SITIA
Sachet cellophane 100% compostable
Culture bio.
Stock |
20 |
Cond. |
20 GR |
Prix TTC |
2,81€ 140.50 €/kg |
EPICES - SAUGE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
134.50 €/kg
EPICES - SAUGE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Les feuilles sont utilisées fraîches ou séchées, pour rehausser la saveur de nombreux plats de viande et de poisson, cuits rôtis ou cuits.
Stock |
30 |
Cond. |
20 GR |
Prix TTC |
2,69€ 134.50 €/kg |
EPICES - THYM
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
134.50 €/kg
EPICES - THYM
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Le thym officiel est largement utilisé dans la préparation de types d'aliments plus digestes, tels que la viande rôtie, les sauces, les légumes, les champignons, les garnitures, les huiles, les vinaigres aromatiques, les pizzas, etc.
Stock |
21 |
Cond. |
20 GR |
Prix TTC |
2,69€ 134.50 €/kg |
EPICES - THYM DE CRÊTE
Baijot Bertrand
SITIA
Sachet cellophane 100% compostable
Les variétés crétoises de ces plantes aromatiques ne ressemblent que de loin à leurs cousines des régions tempérées! La majorité de ces herbes sont des sous-espèces endémiques de l’est de la Crète, là où le soleil, le vent et la sécheresse extrême font exploser les taux d’huile essentielle contenue dans les plantes, décuplant la puissance aromatique qui s’en dégage.
Vassilis et Theophilos repiquent des jeunes pousses sur leurs terres dans la montagne au-dessus de Zakros, puis ils laissent faire la nature… Pas d’engrais ni d’irrigation, les buissons se développent de manière sauvage puisqu’ils se trouvent dans leur élément.
A utiliser comme épices ou en tisanes.
Stock |
17 |
Cond. |
25 GR |
Prix TTC |
3,50€ 140.00 €/kg |
EXTRAIT DE VANILLE
Nat-Ali
et Aliments Nature
Reze - France
324.00 €/L
EXTRAIT DE VANILLE
Nat-Ali
et Aliments Nature
Reze - France
Extrait de vanille BIO - Flacon de 30ml
Ingrédients : Eau, Ethanol* (45% vol.), gousses de vanille Bourbon*.
L’extrait de vanille NAT-ALI est extrait de la vanille Bourbon Madagascar. La recette est sur une base eau et alcool et non sucré pour préserver toutes les saveurs. Son pouvoir d’aromatisation vous permet une consommation parcimonieuse dans les préparations culinaires, donc une utilisation économique du produit. Vous pouvez profiter de la saveur de la vanille en toute légèreté.
Incorporer quelques gouttes de l’extrait dans vos préparations sèches ou liquides telles que les entremets, pâte à crêpes, pâtisseries, …
Dosage recommandé : 1 cuillère à café par litre de préparation.
Stock |
57 |
Cond. |
30 ML |
Prix TTC |
9,72€ 324.00 €/L |
FARINE DE PETIT ÉPEAUTRE BLANCHE
Graines de Curieux
Parent Christine
Fernelmont
7.42 €/kg
FARINE DE PETIT ÉPEAUTRE BLANCHE
Graines de Curieux
Parent Christine
Fernelmont
Stock |
0 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
7,42€ 7.42 €/kg |
FARINE DE RIZ BLANC
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
6.48 €/kg
FARINE DE RIZ BLANC
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Farine de riz très fine, moulu sur pierre.
Idéale pour faire du pain, des pâtes au riz, des crêpes,...
Au milieu des années 90 les deux frères Fulvio et Gianfranco Stocchi ont tourné le dos à l'agriculture « conventionnelle » pour adopter dans un premier temps un plan de rotation des cultures et l'abandon de la chimie.
A partir de 2001/2002 ils sont passés en agriculture 100% biologique, en prenant aussi en compte la dimension de sauvegarde de la nature, de l'agro-bio-diversité et la mise en place d'une unité de production de semences bio.
Stock |
10 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
6,48€ 6.48 €/kg |
FARINE DE SARRASIN BLANCHE
Bio Lorraine
Depienne Jean-François
Viville (Arlon)
4.10 €/kg
FARINE DE SARRASIN BLANCHE
Bio Lorraine
Depienne Jean-François
Viville (Arlon)
Stock |
46 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
4,10€ 4.10 €/kg |
FARINE ÉPEAUTRE SEMI-COMPLÈTE (75%)
Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne
4.32 €/kg
FARINE ÉPEAUTRE SEMI-COMPLÈTE (75%)
Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne
Produit BIO. Certification Certisys.
La farine d'épeautre est naturellement pauvre en gluten.
Farine 75%
Stock |
22 |
Cond. |
2.50 KG |
Prix TTC |
10,80€ 4.32 €/kg |
FARINE FROMENT BLANCHE (60%)
Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne
3.02 €/kg
FARINE FROMENT BLANCHE (60%)
Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne
Farine bio. Certification Certisys.
Taux d'extraction 60%. Farine blanche.
Convient pour pâtisserie et tout usage.
Farine 60%
La farine banche apparaît un peu plus foncée qu'à l'habitude cela est du au fait que le printemps passé le froment à manqué d'eau. Le fait de manquer d'eau l'empêche de développer son amidon, amidon qui permet d'avoir la farine blanche.
La farine 'blanche' est quand même passée dans le tamis très très fin.
Stock |
26 |
Cond. |
2.50 KG |
Prix TTC |
7,56€ 3.02 €/kg |
FARINE FROMENT BLANCHE (80%)
Jacquemart David
Saint-Gérard
3.02 €/kg
FARINE FROMENT BLANCHE (80%)
Jacquemart David
Saint-Gérard
Production bio à partir des céréales de la ferme Jacquemart.
Certification Certisys et Déméter.
80% de grain.
Stock |
50 |
Cond. |
3 KG |
Prix TTC |
9,07€ 3.02 €/kg |
FARINE FROMENT BLANCHE (80%)
Jacquemart David
Saint-Gérard
3.12 €/kg
Stock |
45 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
3,12€ 3.12 €/kg |
FARINE FROMENT COMPLÈTE (95%)
Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne
2.59 €/kg
FARINE FROMENT COMPLÈTE (95%)
Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne
Farine 95%
Stock |
25 |
Cond. |
2.50 KG |
Prix TTC |
6,48€ 2.59 €/kg |
FARINE FROMENT SEMI-COMPLÈTE (75%)
Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne
2.81 €/kg
FARINE FROMENT SEMI-COMPLÈTE (75%)
Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne
Froment cultivé sans engrais, ni produits phyto chimiques.
Taux d'extraction 75%. Farine gris clair.
Convient pour tout usage.
Stock |
13 |
Cond. |
2.50 KG |
Prix TTC |
7,03€ 2.81 €/kg |
FARINE MAIORCA
Legrand Dominique et Angela
Namur
4.95 €/kg
FARINE MAIORCA
Legrand Dominique et Angela
Namur
100% blé tendre italien de couleur blanche à une hauteur de 1,8m.
De faible teneur en gluten et de grandes qualités nutritives, cette farine est adaptée aux pâtes demandant des temps de levée courts (4 h) et une faible hydratation (environ 50%): idéale pour le pain, les pâtisseries boulangères (galettes, crêpes, ...) et les petites pâtisseries sèches (gâteaux, biscuits sablés).
Ces céréales antiques proviennent de la coopérative Valdibella en Sicile chez de petits producteurs.
Elles sont ensuite moulues chez notre meunier à Héron qui les stocke au fur et à mesure.
Les céréales antiques sont 2 à 3 fois moins rentables à l'hectare que les blés modernes comme le froment ou l'épeautre.
Stock |
50 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
4,95€ 4.95 €/kg |
FARINE PERCIASACCHI
Legrand Dominique et Angela
Namur
4.95 €/kg
FARINE PERCIASACCHI
Legrand Dominique et Angela
Namur
100% blé dur sicilien, variété encore plus ancienne que le Kamut d'une hauteur 1,8m.
De faible teneur en gluten et de qualité nutritive élevée, cette farine est appropriée pour la préparation de pain maison et de pâtes salées (pizza, focaccia, tartes salées), dont la réalisation nécessite une levée moyenne (8-12h) et une bonne hydratation (65%). Comparé à d'autres farines de céréales anciennes, elle est plus facile à travailler.
Ces céréales antiques proviennent de la coopérative Valdibella en Sicile chez de petits producteurs.
Elles sont ensuite moulues chez notre meunier à Héron qui les stocke au fur et à mesure.
Les céréales antiques sont 2 à 3 fois moins rentables à l'hectare que les blés modernes comme le froment ou l'épeautre.
Stock |
50 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
4,95€ 4.95 €/kg |
FARINE PETIT ÉPEAUTRE
Legrand Dominique et Angela
Namur
6.00 €/kg
FARINE PETIT ÉPEAUTRE
Legrand Dominique et Angela
Namur
Le petit épeautre ou engrain à une hauteur de 1.6m. Il est originaire de la Mesopotamie, coeur du croissant fertile, il y a plus de 10 000 ans. Il est adapté aux sols arides et un fort ensoleillement. Deux fois moins rentables que le froment, la nécessité de le décortiquer réduit encore fortement le rendement.
De faible teneur en gluten mais de grande qualité nutritive, il est riche en protéine, minéraux et en caroténoïdes ? On l'utilise pour les pains, les biscuits, les fonds de tartes, ...
Ces céréales antiques proviennent de la coopérative Valdibella en Sicile chez de petits producteurs.
Elles sont ensuite moulues chez notre meunier à Héron qui les stocke au fur et à mesure.
Les céréales antiques sont 2 à 3 fois moins rentables à l'hectare que les blés modernes comme le froment ou l'épeautre.
Stock |
29 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
6€ 6.00 €/kg |
FARINE SEIGLE 80%
Jacquemart David
Saint-Gérard
2.16 €/kg
FARINE SEIGLE 80%
Jacquemart David
Saint-Gérard
Production bio à partir des céréales de la ferme Jacquemart.
Certification Certisys et Déméter.
Stock |
0 |
Cond. |
3 KG |
Prix TTC |
6,48€ 2.16 €/kg |
FILETS D'ANCHOIS AU CITRON ET HUILE DE TOURNESOL
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
57.11 €/kg
Stock |
15 |
Cond. |
90 GR |
Prix TTC |
5,14€ 57.11 €/kg |
FILETS D'ANCHOIS HUILE DE TOURNESOL
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
40.62 €/kg
Stock |
7 |
Cond. |
80 GR |
Prix TTC |
3,25€ 40.62 €/kg |
FILETS DE MAQUEREAUX A L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE
Le Gal Marc
Douarnenez
47.46 €/kg
FILETS DE MAQUEREAUX A L'HUILE D'OLIVE EXTRA VIERGE
Conserverie Artisanale Kerbriant
Le Gal Marc
Douarnenez
Nos maquereaux sont travaillés en frais à la bonne saison (de novembre à mi mars).
Après cuisson à l’eau sans sel, les filets sont levés à la main et finement découpés aux ciseaux.
La mise en bocaux et le « jutage » se font aussi manuellement !
Stock |
161 |
Cond. |
118 GR |
Prix TTC |
5,60€ 47.46 €/kg |
FILETS DE MAQUEREAUX À LA BIÈRE BRETONNE - EN BOCAL
Le Gal Marc
Douarnenez
41.00 €/kg
FILETS DE MAQUEREAUX À LA BIÈRE BRETONNE - EN BOCAL
Conserverie Artisanale Kerbriant
Le Gal Marc
Douarnenez
Filets de maquereaux (70%), bière ambrée de Penhors
Stock |
8 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
8,20€ 41.00 €/kg |
FILETS DE MAQUEREAUX AU MUSCADET - EN BOCAL
Le Gal Marc
Douarnenez
41.00 €/kg
FILETS DE MAQUEREAUX AU MUSCADET - EN BOCAL
Conserverie Artisanale Kerbriant
Le Gal Marc
Douarnenez
Filets de maquereaux (70%), vin blanc, eau.
Nos maquereaux sont travaillés en frais à la bonne saison (de novembre à mi mars).
Après cuisson à l’eau sans sel, les filets sont levés à la main et finement découpés aux ciseaux.
La mise en bocaux et le « jutage » se font aussi manuellement !
A déguster en entrée avec un bon pain beurre (salé bien entendu!) ou en accompagnement d’une salade , de crudités…
Stock |
19 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
8,20€ 41.00 €/kg |
FILETS DE MAQUEREAUX AU NATUREL
Le Gal Marc
Douarnenez
47.46 €/kg
FILETS DE MAQUEREAUX AU NATUREL
Conserverie Artisanale Kerbriant
Le Gal Marc
Douarnenez
Nos maquereaux sont travaillés en frais à la bonne saison (de novembre à mi mars).
Après cuisson à l’eau sans sel, les filets sont levés à la main et finement découpés aux ciseaux.
La mise en bocaux et le « jutage » se font aussi manuellement !
A déguster en entrée avec un bon pain beurre (salé bien entendu!) ou en accompagnement d’une salade , de crudités…
Stock |
182 |
Cond. |
118 GR |
Prix TTC |
5,60€ 47.46 €/kg |
FILETS DE MAQUEREAUX FUMÉS ET HUILE DE TOURNESOL - EN BOCAL
Le Gal Marc
Douarnenez
42.00 €/kg
FILETS DE MAQUEREAUX FUMÉS ET HUILE DE TOURNESOL - EN BOCAL
Conserverie Artisanale Kerbriant
Le Gal Marc
Douarnenez
Filets de maquereaux (70%) fumés au bois de hêtre, huile de tournesol.
Nos maquereaux sont travaillés en frais à la bonne saison (de novembre à mi mars).
Après cuisson à l’eau sans sel, les filets sont levés à la main et finement découpés aux ciseaux. Puis les filets sont légèrement fumés au bois de hêtre.
La mise en bocaux et le « jutage » se font aussi manuellement !
A déguster en entrée avec un bon pain beurre (salé bien entendu!) ou en accompagnement d’une salade , de crudités…
Stock |
8 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
8,40€ 42.00 €/kg |
FILETS DE MAQUEREAUX SAUCE TOMATE ET POIVRE VERT
Le Gal Marc
Douarnenez
47.46 €/kg
FILETS DE MAQUEREAUX SAUCE TOMATE ET POIVRE VERT
Conserverie Artisanale Kerbriant
Le Gal Marc
Douarnenez
Nos maquereaux sont travaillés en frais à la bonne saison (de novembre à mi mars).
Après cuisson à l’eau sans sel, les filets sont levés à la main et finement découpés aux ciseaux.
La mise en bocaux et le « jutage » se font aussi manuellement !
A déguster en entrée avec un bon pain beurre (salé bien entendu!) ou en accompagnement d’une salade , de crudités…
Stock |
178 |
Cond. |
118 GR |
Prix TTC |
5,60€ 47.46 €/kg |
FLEUR DE SEL
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
67.50 €/kg
FLEUR DE SEL
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Sel intégral des Salines de Nubia, près de Trapani. Récolté de manière traditionnelle.
La Fleur de sel des salines de la famille Culcasi à Nubia(Trapani, Sicile) est intégral et très apprécié. Il est récolté à la main par les maîtres saliniers à la surface de l’eau dans les cuves naturelles à ciel ouvert, au petit matin avant que le vent ne se lève.
Il ne subit aucun traitement.
Stock |
8 |
Cond. |
120 GR |
Prix TTC |
8,10€ 67.50 €/kg |
FLOCONS D'AVOINE - FIN
Graines de Curieux
Parent Christine
Fernelmont
6.40 €/kg
FLOCONS D'AVOINE - FIN
Graines de Curieux
Parent Christine
Fernelmont
L'avoine est une culture semée en février-mars et récoltée en aout. Une grande partie de l'avoine est cultivée en association avec de la lentille blonde, cela s'appelle une culture associée. Le principe est que les deux cultures n'ont pas les mêmes besoins en même temps, elles ne sont donc pas en compétition et s'aident mutuellement lors de la croissance (tuteur pour la lentille et couverture du sol pour l'avoine).
Ensuite, les grains sont triés en passant par plusieurs trieurs, ce qui permets de séparer la lentille de l'avoine et également de retirer les éventuelles pailles et autres végétaux. Ces tireurs sont un trieur alvéolaire (tri en fonction de la forme), une table densimétrique (tri selon le poids et la densité) et un trieur optique (tri selon la couleur et la forme).
Une fois que les grains sont propres et séparés des lentilles, ils sont décortiqués en passant dans un tambour. L'objectif est de séparer le grain de son enveloppe.
Ensuite les grains nus passent par un bain de vapeur puis par un cylindre qui écrase doucement les grains pour en faire des flocons.
Le tout est emballé dans une entreprise de travail adapté à Fernelmont.
Stock |
11 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
3,20€ 6.40 €/kg |
FLOCONS D'AVOINE FIN - VRAC
Graines de Curieux
Parent Christine
Fernelmont
4.57 €/kg
FLOCONS D'AVOINE FIN - VRAC
Graines de Curieux
Parent Christine
Fernelmont
L'avoine est une culture semée en février-mars et récoltée en aout. Une grande partie de l'avoine est cultivée en association avec de la lentille blonde, cela s'appelle une culture associée. Le principe est que les deux cultures n'ont pas les mêmes besoins en même temps, elles ne sont donc pas en compétition et s'aident mutuellement lors de la croissance (tuteur pour la lentille et couverture du sol pour l'avoine).
Ensuite, les grains sont triés en passant par plusieurs trieurs, ce qui permets de séparer la lentille de l'avoine et également de retirer les éventuelles pailles et autres végétaux. Ces tireurs sont un trieur alvéolaire (tri en fonction de la forme), une table densimétrique (tri selon le poids et la densité) et un trieur optique (tri selon la couleur et la forme).
Une fois que les grains sont propres et séparés des lentilles, ils sont décortiqués en passant dans un tambour. L'objectif est de séparer le grain de son enveloppe.
Ensuite les grains nus passent par un bain de vapeur puis par un cylindre qui écrase doucement les grains pour en faire des flocons.
Le tout est emballé dans une entreprise de travail adapté à Fernelmont.
Stock |
11 |
Cond. |
12.50 KG |
Prix TTC |
57,17€ 4.57 €/kg |
FLOCONS D'AVOINE GROS
Graines de Curieux
Parent Christine
Fernelmont
6.20 €/kg
FLOCONS D'AVOINE GROS
Graines de Curieux
Parent Christine
Fernelmont
L'avoine est une culture semée en février-mars et récoltée en aout. Une grande partie de l'avoine est cultivée en association avec de la lentille blonde, cela s'appelle une culture associée. Le principe est que les deux cultures n'ont pas les mêmes besoins en même temps, elles ne sont donc pas en compétition et s'aident mutuellement lors de la croissance (tuteur pour la lentille et couverture du sol pour l'avoine).
Ensuite, les grains sont triés en passant par plusieurs trieurs, ce qui permets de séparer la lentille de l'avoine et également de retirer les éventuelles pailles et autres végétaux. Ces tireurs sont un trieur alvéolaire (tri en fonction de la forme), une table densimétrique (tri selon le poids et la densité) et un trieur optique (tri selon la couleur et la forme).
Une fois que les grains sont propres et séparés des lentilles, ils sont décortiqués en passant dans un tambour. L'objectif est de séparer le grain de son enveloppe.
Ensuite les grains nus passent par un bain de vapeur puis par un cylindre qui écrase doucement les grains pour en faire des flocons.
Le tout est emballé dans une entreprise de travail adapté à Fernelmont.
Stock |
32 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
3,10€ 6.20 €/kg |
FLOCONS D'AVOINE GROS - VRAC
Graines de Curieux
Parent Christine
Fernelmont
4.42 €/kg
FLOCONS D'AVOINE GROS - VRAC
Graines de Curieux
Parent Christine
Fernelmont
L'avoine est une culture semée en février-mars et récoltée en aout. Une grande partie de l'avoine est cultivée en association avec de la lentille blonde, cela s'appelle une culture associée. Le principe est que les deux cultures n'ont pas les mêmes besoins en même temps, elles ne sont donc pas en compétition et s'aident mutuellement lors de la croissance (tuteur pour la lentille et couverture du sol pour l'avoine).
Ensuite, les grains sont triés en passant par plusieurs trieurs, ce qui permets de séparer la lentille de l'avoine et également de retirer les éventuelles pailles et autres végétaux. Ces tireurs sont un trieur alvéolaire (tri en fonction de la forme), une table densimétrique (tri selon le poids et la densité) et un trieur optique (tri selon la couleur et la forme).
Une fois que les grains sont propres et séparés des lentilles, ils sont décortiqués en passant dans un tambour. L'objectif est de séparer le grain de son enveloppe.
Ensuite les grains nus passent par un bain de vapeur puis par un cylindre qui écrase doucement les grains pour en faire des flocons.
Le tout est emballé dans une entreprise de travail adapté à Fernelmont.
Stock |
3 |
Cond. |
12.50 KG |
Prix TTC |
55,31€ 4.42 €/kg |
GRAINES DE CHANVRE - DÉCORTIQUÉES
Baugnée Victor
Walhain
35.50 €/kg
GRAINES DE CHANVRE - DÉCORTIQUÉES
Baugnée Victor
Walhain
Le coeur de la graine de chanvre. On l’appelle également “amande du chanvre”.
Tendre et généreuse, elle accompagnera merveilleusement vos salades, soupes, mueslis, smoothies, etc.. Saupoudrez-là partout!
31% de protéines, c’est presque trois fois le blanc d’oeuf.
La graine de chanvre constitue également une excellente source d’acides gras omégas 3 & 6.
La protéine de chanvre est hautement digeste et renferme les 8 acides aminés essentiels, ce qui fait d’elle une protéine complète.
Stock |
81 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
7,10€ 35.50 €/kg |
GRAINES DE CHANVRE - ENTIÈRES
Baugnée Victor
Walhain
20.80 €/kg
GRAINES DE CHANVRE - ENTIÈRES
Baugnée Victor
Walhain
À parsemer sur toutes vos préparations salées et sucrées. Peuvent se consommer germées.
La graine de chanvre est considérée par certains comme le meilleur aliment de la planète.
Derrière ses apparences trompeuses, elle renferme une foule de nutriments essentiels et une très haute digestibilité pour notre organisme.
La graine de chanvre, c’est un concentré de:
Protéines complètes, avec les 8 acides aminés essentiels en quantités considérables.
Acides gras essentiels oméga 3 et 6.
Fibres
Minéraux (magnésium, zinc, fer, potassium, phosphore,…)
Vitamines (E, B1, B3, B5,…)
Le tout, dans un équilibre parfait pour notre corps!
On dirait presque que cet aliment a été conçu tout spécialement pour l’homme…
Se consomme crue ou germée. Saupoudrez-la sur toutes vos préparations!
Stock |
53 |
Cond. |
250 GR |
Prix TTC |
5,20€ 20.80 €/kg |
GRANOLA « ORIGINAL »
mathieu Juliette
malonne
22.44 €/kg
GRANOLA « ORIGINAL »
mathieu Juliette
malonne
Flocons d’avoine (sans gluten)*, compote de pomme* (pommes*, sucre de canne*), sirop de betteraves,
noisettes*, noix de coco râpée*, noix de cajou*, amandes*, graines de lin brun*, sel marin, épices.
Allergènes : noisettes, noix de cajou, amandes
De notre petite cuisine nous sommes aujourd’hui passées à la cuisine professionnelle de La Bergerie de Lives-sur-Meuse, tenue par l’ainée de la famille.
Stock |
2 |
Cond. |
250 GR |
Prix TTC |
5,61€ 22.44 €/kg |
GRESSINS DE TIMILIA À L'ORIGAN
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
17.80 €/kg
GRESSINS DE TIMILIA À L'ORIGAN
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
Stock |
52 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
3,56€ 17.80 €/kg |
GRESSINS DE TIMILIA AU ROMARIN
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
17.80 €/kg
GRESSINS DE TIMILIA AU ROMARIN
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
Stock |
57 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
3,56€ 17.80 €/kg |
GRESSINS DE TIMILIA GRAINES DE FENOUIL
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
17.80 €/kg
GRESSINS DE TIMILIA GRAINES DE FENOUIL
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
Stock |
59 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
3,56€ 17.80 €/kg |
GRESSINS DE TIMILIA SICILE
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
16.40 €/kg
GRESSINS DE TIMILIA SICILE
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
Stock |
47 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
3,28€ 16.40 €/kg |
HUILE D'OLIVE - COOPÉRATIVE DE ZAKROS
Baijot Bertrand
SITIA
21.80 €/L
HUILE D'OLIVE - COOPÉRATIVE DE ZAKROS
Baijot Bertrand
SITIA
L'huile d'olive de la coopérative de Zakros (350 producteurs) nous parvient via Bertrand et Brigitte Baijot dont nous commercialisons l'huile bio.
Le taux d'acide oléique (0.21 à 0.23% en 2013) est exceptionnellement bas et garantit une haute valeur nutritive.Nous commercialisons aussi l’huile d’olive vierge extra A.O.P. Sitia Lasithi Crète de la coopérative de Zakros, issue des olives mises en commun par les 500 producteurs du village. Plusieurs fois primée dans des concours internationaux prestigieux, elle est considérée en Grèce comme une des meilleures huiles du pays. Agriculture raisonnée mais non bio.
Stock |
65 |
Cond. |
75 CL |
Prix TTC |
16,35€ 21.80 €/L |
HUILE D'OLIVE - COOPÉRATIVE DE ZAKROS
Baijot Bertrand
SITIA
18.97 €/L
HUILE D'OLIVE - COOPÉRATIVE DE ZAKROS
Baijot Bertrand
SITIA
L'huile d'olive de la coopérative de Zakros (350 producteurs) nous parvient via Bertrand et Brigitte Baijot dont nous commercialisons l'huile bio.
Le taux d'acide oléique (0.21 à 0.23% en 2013) est exceptionnellement bas et garantit une haute valeur nutritive.
Stock |
28 |
Cond. |
5 L |
Prix TTC |
94,86€ 18.97 €/L |
HUILE D'OLIVE - SICILE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
20.31 €/L
HUILE D'OLIVE - SICILE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
"Ici c'est la nature qui a le dernier mot. Nous vous racontons les histoires de villages et de campagnes, de personnes, de sourires et de parfums d'huile d'olive vierge extra."
C'est un moulin à huile fondé au départ par l'Avvocato Lorenzo Alesci en 1994.
Disparu depuis peu, c'est la troisième génération qui a repris ce projet en l'équipant de la toute dernière technologie.
C'est là que se rendent la majorité des petits producteurs de la région pour presser leurs olives.
La S.O.B. Olearia permet aux petits agriculteurs de monnayer directement et au juste prix soit leurs olives soit leur huile. C'est le moulin qui se charge du stockage, des différentes certifications, de la mise en bouteille et de la commercialisation
Stock |
40 |
Cond. |
5 L |
Prix TTC |
101,53€ 20.31 €/L |
HUILE D'OLIVE - SICILE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
21.61 €/L
HUILE D'OLIVE - SICILE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
"Ici c'est la nature qui a le dernier mot. Nous vous racontons les histoires de villages et de campagnes, de personnes, de sourires et de parfums d'huile d'olive vierge extra."
C'est un moulin à huile fondé au départ par l'Avvocato Lorenzo Alesci en 1994.
Disparu depuis peu, c'est la troisième génération qui a repris ce projet en l'équipant de la toute dernière technologie.
C'est là que se rendent la majorité des petits producteurs de la région pour presser leurs olives.
La S.O.B. Olearia permet aux petits agriculteurs de monnayer directement et au juste prix soit leurs olives soit leur huile. C'est le moulin qui se charge du stockage, des différentes certifications, de la mise en bouteille et de la commercialisation
Stock |
38 |
Cond. |
2 L |
Prix TTC |
43,21€ 21.61 €/L |
HUILE D'OLIVE AU CITRON
Baijot Bertrand
SITIA
Huile d'olive vierge bio au macérât de zestes de citron bio.
Huile d'olive vierge extra monovariétale « KORONEÏKI ».
Stock |
1 |
Cond. |
25 CL |
Prix TTC |
6,89€ 27.56 €/L |
HUILE DE CAMÉLINE
Graines de Curieux
Parent Christine
Fernelmont
39.84 €/L
HUILE DE CAMÉLINE
Graines de Curieux
Parent Christine
Fernelmont
L'huile de caméline peut être utilisée en salade, en assaisonnement à froid. Ce n'est pas une huile de cuisson en raison de sa richesse en omega-3. Elle peut aussi s'utiliser sur la peau comme baume.
Stock |
0 |
Cond. |
250 ML |
Prix TTC |
9,96€ 39.84 €/L |
HUILE DE CHANVRE
Baugnée Victor
Walhain
Première pression à froid.
L’huile de chanvre est la championne des huiles végétales.
Son délicieux goût de verdure donnera une touche de printemps à vos plats! (s’utilise uniquement à froid)
Véritable trésor pour votre organisme, elle contient 18% d’oméga-3 et 58% d’oméga-6.
L’apport quotidien en omégas 3 et 6 est essentiel pour une bonne santé cérébrale, cardio-vasculaire, articulaire,… Ce n’est pas pour rien qu’on les appelle acides gras essentiels, notre organisme ne sait pas les produire tout seul et a donc besoin de les retrouver dans son alimentation.
Environ une cuillère à soupe d’huile de chanvre couvre vos besoins quotidiens en omégas 3 & 6.
Usage alimentaire et cosmétique.
Stock |
41 |
Cond. |
250 ML |
Prix TTC |
11,24€ 44.96 €/L |
HUILE DE COLZA - BOUTEILLE
Bio Lorraine
Depienne Jean-François
Viville (Arlon)
9.00 €/L
HUILE DE COLZA - BOUTEILLE
Bio Lorraine
Depienne Jean-François
Viville (Arlon)
Stock |
39 |
Cond. |
1 L |
Prix TTC |
9€ 9.00 €/L |
HUILE DE NAVETTE
Pirmez Roch
Maredret
22.90 €/L
HUILE DE NAVETTE
Pirmez Roch
Maredret
Disparue dans les années 1950, cette plante, ancêtre du colza, donne une huile couleur ambrée. Plus fine et légère que le colza, avec un goût très agréable de navet, elle accompagnera parfaitement les soupes de petits légumes, pots au feu, salades de crudités et choux.
Stock |
16 |
Cond. |
50 CL |
Prix TTC |
11,45€ 22.90 €/L |
HUILE DE NOIX
NOk - Casse noix
Loise/De Castries Eric et Hortense
Grand-Leez
76.00 €/L
HUILE DE NOIX
NOk - Casse noix
Loise/De Castries Eric et Hortense
Grand-Leez
Stock |
59 |
Cond. |
100 ML |
Prix TTC |
7,60€ 76.00 €/L |
HUILE DE TOURNESOL
Ferme Ancion
Ancion Nicolas
Saive
13.00 €/L
HUILE DE TOURNESOL
Ferme Ancion
Ancion Nicolas
Saive
Stock |
167 |
Cond. |
500 ML |
Prix TTC |
6,50€ 13.00 €/L |
HUILE DE TOURNESOL
Ferme Ancion
Ancion Nicolas
Saive
8.18 €/L
HUILE DE TOURNESOL
Ferme Ancion
Ancion Nicolas
Saive
Stock |
48 |
Cond. |
5 L |
Prix TTC |
40,90€ 8.18 €/L |
HUILE PIQUANTE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
28.08 €/L
Stock |
22 |
Cond. |
25 CL |
Prix TTC |
7,02€ 28.08 €/L |
LA BAKALI - GALETTES DE LENTILLES
Pirmez Roch
Maredret
1.78 €/Piece
LA BAKALI - GALETTES DE LENTILLES
Pirmez Roch
Maredret
La galette de lentilles est idéale pour le petit déjeuner, en apéro ou à déguster comme collation.
Ingrédients: farine de lentilles*, farine de tapioca*, sel de mer.
*Issu de l'agriculture biologique
Peut contenir des traces de soja. Sans gluten, sans lactose.
Vous pouvez, composter l'emballage si vous retirez le film plastique à l'intérieur.
Stock |
59 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,78€ 1.78 €/Piece |
LA BAKALI - GALETTES DE POIS CHICHE
Pirmez Roch
Maredret
1.78 €/Piece
LA BAKALI - GALETTES DE POIS CHICHE
Pirmez Roch
Maredret
La galette de pois chiche est idéale pour le petit déjeuner, en apéro ou à déguster comme collation.
Ingrédients: farine de pois chiche*, farine de tapioca*, sel de mer.
*Issu de l'agriculture biologique
Peut contenir des traces de soja. Sans gluten, sans lactose.
Vous pouvez, composter l'emballage si vous retirez le film plastique à l'intérieur.
Stock |
75 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,78€ 1.78 €/Piece |
LAIT DE COCO
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
7.56 €/L
LAIT DE COCO
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Ingrédients lait de coco (extrait de noix de coco*°, eau), stabilisant: gomme guar°
Ce produit contient aucun allergène à déclaration obligatoire
Peut contenir des traces de aucun allergène à déclaration obligatoire
* ingrédient d'une relation commerciale fair trade
° ingrédient d'agriculture biologique
Stock |
32 |
Cond. |
27 CL |
Prix TTC |
2,04€ 7.56 €/L |
LÉGUMES À L'AIGRE-DOUX
Forma asbl - Complètement Bocal
Namur
9.14 €/L
LÉGUMES À L'AIGRE-DOUX
Forma asbl - Complètement Bocal
Namur
Conserve sans gluten ni produit d'origine animale préparée à partir de légumes de saison et locaux. Elle se conserve plusieurs mois à température ambiante.
Ingrédients : courgette, fenouil, oignon, aubergine, poivron, ail, persil, thym, sel, poivre, eau, vinaigre et sucre.
Actrice de l'économie sociale, notre ASBL développe l'insertion socio-professionnelle des femmes d'horizons divers tout en favorisant des conditions de travail optimales.
Stock |
30 |
Cond. |
555 ML |
Prix TTC |
5,07€ 9.14 €/L |
LENTILLES BLONDES - PROMO 25%
Schaefer Paul
Jodoigne
6.20 €/kg
LENTILLES BLONDES - PROMO 25%
Schaefer Paul
Jodoigne
Lentilles cultivées en zéro phyto et dans l'objectif d'aller vers le biologique. Donc aucun engrais et aucun pesticide ne sont utilisés lors de la culture.
Promo de fin de stock.
Stock |
47 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
3,10€ 6.20 €/kg |
LENTILLES ROSES
Schaefer Paul
Jodoigne
Quelle différence entre la lentille corail et la lentille rose?
La lentille corail est la lentille rose qui a été décortiquée, dont on a enlevé la membrane.
Stock |
28 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
4,78€ 9.56 €/kg |
LENTILLES ROSES - VRAC
Schaefer Paul
Jodoigne
7.12 €/kg
LENTILLES ROSES - VRAC
Schaefer Paul
Jodoigne
Quelle différence entre la lentille corail et la lentille rose?
La lentille corail est la lentille rose qui a été décortiquée, dont on a enlevé la membrane.
Stock |
0 |
Cond. |
5 KG |
Prix TTC |
35,60€ 7.12 €/kg |
LENTILLES VERTES
Schaefer Paul
Jodoigne
Lentilles cultivées en zéro phyto et dans l'objectif d'aller vers le biologique. Donc aucun engrais et aucun pesticide ne sont utilisés lors de la culture.
Stock |
58 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
4,83€ 9.66 €/kg |
LENTILLES VERTES - VRAC
Schaefer Paul
Jodoigne
7.28 €/kg
LENTILLES VERTES - VRAC
Schaefer Paul
Jodoigne
Lentilles cultivées en zéro phyto et dans l'objectif d'aller vers le biologique. Donc aucun engrais et aucun pesticide ne sont utilisés lors de la culture.
Stock |
16 |
Cond. |
5 KG |
Prix TTC |
36,40€ 7.28 €/kg |
LEVURE FRAÎCHE
Agrano - BioReal
--- ---
Allemagne
24.76 €/kg
LEVURE FRAÎCHE
Agrano - BioReal
--- ---
Allemagne
Stock |
223 |
Cond. |
42 GR |
Prix TTC |
1,04€ 24.76 €/kg |
LEVURE SÈCHE - BOITE DE 5 SACHETS
Agrano - BioReal
--- ---
Allemagne
86.00 €/kg
LEVURE SÈCHE - BOITE DE 5 SACHETS
Agrano - BioReal
--- ---
Allemagne
Sans gluten
Stock |
49 |
Cond. |
45 GR |
Prix TTC |
3,87€ 86.00 €/kg |
MANGUES SÉCHÉES
Eric Scheins
Lathuy
49.30 €/kg
MANGUES SÉCHÉES
Eric Scheins
Lathuy
Récolté dans la région de Banfora par le groupement UPPFL séchées dans des tunnels type mangue : Amélie
Stock |
12 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
4,93€ 49.30 €/kg |
MANGUES SÉCHÉES
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
51.80 €/kg
MANGUES SÉCHÉES
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
A manger telles quelles ou dans un cake aux fruits. Produit et conditionné au Burkina.
Label Biogarantie. Certification ‘Blik’.
Commerce équitable.
Stock |
41 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
5,18€ 51.80 €/kg |
MÉLANGE RIZ BASMATI & JASMIN
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
8.60 €/kg
MÉLANGE RIZ BASMATI & JASMIN
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Emballé en 4 sachets de 125 grs
Un délicieux mélange du riz biologique Basmati et Hom Mali Jasmin avec un goût exotique et oriental.
Partenaires : Nature Biofoods (Inde), Surin Ricefund(Thaïlande)
Label Biogarantie. Certification ‘Blik’.
Commerce équitable.
Stock |
26 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
4,30€ 8.60 €/kg |
MOUTARDE - "L'ANCIENNE"
La Moutardente
Poncelet François
Liège
27.75 €/L
MOUTARDE - "L'ANCIENNE"
La Moutardente
Poncelet François
Liège
Moutarde Bio composée de graines légèrement broyées et au vinaigre de pommes bio. Pour ceux qui aiment broyer les graines dans leurs bouches pour voyager dans les textures ancestrales.
Stock |
91 |
Cond. |
200 ML |
Prix TTC |
5,55€ 27.75 €/L |
MOUTARDE - "LA CLASSIK"
La Moutardente
Poncelet François
Liège
25.40 €/L
MOUTARDE - "LA CLASSIK"
La Moutardente
Poncelet François
Liège
Moutarde Douce Bio au vinaigre blanc. Parfaite pour les vinaigrettes, préparations et les tartines au fromage.
Stock |
119 |
Cond. |
200 ML |
Prix TTC |
5,08€ 25.40 €/L |
MOUTARDE - "LA KIPIK"
La Moutardente
Poncelet François
Liège
27.75 €/L
MOUTARDE - "LA KIPIK"
La Moutardente
Poncelet François
Liège
Moutarde bio délicatement relevée à l'huile de piments. Ses effluves africaines vont vous parfumer la bouche.
Stock |
87 |
Cond. |
200 ML |
Prix TTC |
5,55€ 27.75 €/L |
MUESLI
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
14.67 €/kg
MUESLI
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Muesli composé principalement de fruits (23%), chocolat (13%), quinoa (11%).
Stock |
35 |
Cond. |
375 GR |
Prix TTC |
5,50€ 14.67 €/kg |
MUESLI CROUSTILLANT CHOCOLAT NOIR QUINOA
Ethiquable Ethiquable
Rhisnes
18.85 €/kg
MUESLI CROUSTILLANT CHOCOLAT NOIR QUINOA
Ethiquable Ethiquable
Rhisnes
Muesli aux pépites de chocolat noir issu du commerce équitable et de l'agriculture biologique.
Ingrédients : riz, flocons d'avoine, sucre de canne, pépites de chocolat (Haïti), quinoa, huile de tournesol, noix de coco, farine de blé, sirop de blé, poudre de cacao
Label Commerce équitable SPP (www.spp.coop)
Stock |
114 |
Cond. |
375 GR |
Prix TTC |
7,07€ 18.85 €/kg |
NOIX D'AMAZONIE
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
48.80 €/kg
NOIX D'AMAZONIE
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Appelées aussi "noix ou chataîgnes du Brésil".
Récoltées en forêt équatoriale.
Production BIO. Certification BLIK.
Commerce équitable.
Stock |
20 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
4,88€ 48.80 €/kg |
NOIX DE CAJOU GRILLÉES SALÉES
Ethiquable Ethiquable
Rhisnes
51.68 €/kg
NOIX DE CAJOU GRILLÉES SALÉES
Ethiquable Ethiquable
Rhisnes
Ce produit est labellisé SPP (label des petits producteurs) et bio.
Les noix de cajou proviennent de trois coopératives : FTAK en Inde, COOPAKE au Burkina Faso et APRAINORES au Salvador.
Les coopératives récoltent et décortiquent elles-mêmes les noix de cajou. Cette transformation des noix sur place est un enjeu majeur pour les producteurs : une noix décortiquée vaut 5,5 fois plus qu’une noix brute. C’est aussi une source d’emplois en zone rurale.
Pour plus d'info:
http://www.ethiquable.coop/fiche-produit-equitable-et-bio/noix-cajou-grillees-salees-equitable-bio
Stock |
44 |
Cond. |
125 GR |
Prix TTC |
6,46€ 51.68 €/kg |
NOIX DE CAJOU GRILLÉES SANS SEL
Ethiquable Ethiquable
Rhisnes
57.20 €/kg
NOIX DE CAJOU GRILLÉES SANS SEL
Ethiquable Ethiquable
Rhisnes
Ce produit est labellisé SPP (label des petits producteurs) et bio.
Les noix de cajou proviennent de trois coopératives : FTAK en Inde, COOPAKE au Burkina Faso et APRAINORES au Salvador.
Les coopératives récoltent et décortiquent elles-mêmes les noix de cajou. Cette transformation des noix sur place est un enjeu majeur pour les producteurs : une noix décortiquée vaut 5,5 fois plus qu’une noix brute. C’est aussi une source d’emplois en zone rurale.
Pour plus d'info:
http://www.ethiquable.coop/fiche-produit-equitable-et-bio/noix-cajou-grillees-salees-equitable-bio
Stock |
46 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
5,72€ 57.20 €/kg |
NOIX SÈCHES
NOk - Casse noix
Loise/De Castries Eric et Hortense
Grand-Leez
13.40 €/kg
NOIX SÈCHES
NOk - Casse noix
Loise/De Castries Eric et Hortense
Grand-Leez
Stock |
40 |
Cond. |
250 GR |
Prix TTC |
3,35€ 13.40 €/kg |
OLIVES GAZPACHAS
--- ---
Alzira
17.33 €/kg
Stock |
24 |
Cond. |
225 GR |
Prix TTC |
3,90€ 17.33 €/kg |
OLIVES GAZPACHAS PIQUANT
--- ---
Alzira
17.33 €/kg
Stock |
48 |
Cond. |
225 GR |
Prix TTC |
3,90€ 17.33 €/kg |
OLIVES VERTES DÉNOYAUTÉES
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
24.88 €/kg
Stock |
36 |
Cond. |
260 GR |
Prix TTC |
6,47€ 24.88 €/kg |
OLIVES VERTES DÉNOYAUTÉES PRÉPARÉES
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
63.82 €/kg
Stock |
48 |
Cond. |
110 GR |
Prix TTC |
7,02€ 63.82 €/kg |
OLIVES VERTES ENTIÈRES
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
31.44 €/kg
Stock |
49 |
Cond. |
180 GR |
Prix TTC |
5,66€ 31.44 €/kg |
PASSATA DE TOMATE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
4.40 €/kg
PASSATA DE TOMATE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Passata - coulis
Ingrédients: tomates bio
Une fois ouvert conserver au frigo et consommer endéans les 3 jours.
La qualité de la production a également été reconnue par Gambero Rosso, qui en 2008 a inclus Passata Siccagno parmi les dix meilleures passates italiennes (en cinquième place).
La Coopérative Rinascita est aujourd'hui une réalité sicilienne dans le domaine de la culture de la tomate et du respect de l'environnement, conformément aux directives de qualité auxquelles adhèrent les producteurs de produits biologiques. L'entreprise est située dans le petit centre montagneux de Valledolmo, Palerme, où depuis plus de cinquante ans elle regroupe les petits producteurs de tomates des Madonie.
http://www.rinascitavalledolmo.it/
Stock |
314 |
Cond. |
680 GR |
Prix TTC |
2,99€ 4.40 €/kg |
PASSATA DE TOMATE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
6.15 €/kg
PASSATA DE TOMATE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Passata - coulis
Ingrédients: tomates bio
Une fois ouvert conserver au frigo et consommer endéans les 3 jours.
La qualité de la production a également été reconnue par Gambero Rosso, qui en 2008 a inclus Passata Siccagno parmi les dix meilleures passates italiennes (en cinquième place).
La Coopérative Rinascita est aujourd'hui une réalité sicilienne dans le domaine de la culture de la tomate et du respect de l'environnement, conformément aux directives de qualité auxquelles adhèrent les producteurs de produits biologiques. L'entreprise est située dans le petit centre montagneux de Valledolmo, Palerme, où depuis plus de cinquante ans elle regroupe les petits producteurs de tomates des Madonie.
http://www.rinascitavalledolmo.it/
Stock |
119 |
Cond. |
410 GR |
Prix TTC |
2,52€ 6.15 €/kg |
PASSATA DE TOMATE - BASILIC
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
7.29 €/kg
PASSATA DE TOMATE - BASILIC
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Ingrédients: coulis de tomates 98%*, huile d'olive extra vierge*, basilic 0.2%, oignon*, sel, sucre de canne*, piment*.
*issus de l'agriculture biologique
La qualité de la production a également été reconnue par Gambero Rosso, qui en 2008 a inclus Passata Siccagno parmi les dix meilleures passates italiennes (en cinquième place).
La Coopérative Rinascita est aujourd'hui une réalité sicilienne dans le domaine de la culture de la tomate et du respect de l'environnement, conformément aux directives de qualité auxquelles adhèrent les producteurs de produits biologiques. L'entreprise est située dans le petit centre montagneux de Valledolmo, Palerme, où depuis plus de cinquante ans elle regroupe les petits producteurs de tomates des Madonie.
http://www.rinascitavalledolmo.it/
Stock |
240 |
Cond. |
410 GR |
Prix TTC |
2,99€ 7.29 €/kg |
PASSATA TOMATE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
5.58 €/kg
Stock |
15 |
Cond. |
3 KG |
Prix TTC |
16,74€ 5.58 €/kg |
PASSATA TOMATE - PIMENT
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
7.22 €/kg
PASSATA TOMATE - PIMENT
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Ingrédients: coulis de tomates 98%*, huile d'olive extra vierge*, oignon*, sel, sucre de canne*, piment*.
*issus de l'agriculture biologique
La qualité de la production a également été reconnue par Gambero Rosso, qui en 2008 a inclus Passata Siccagno parmi les dix meilleures passates italiennes (en cinquième place).
La Coopérative Rinascita est aujourd'hui une réalité sicilienne dans le domaine de la culture de la tomate et du respect de l'environnement, conformément aux directives de qualité auxquelles adhèrent les producteurs de produits biologiques. L'entreprise est située dans le petit centre montagneux de Valledolmo, Palerme, où depuis plus de cinquante ans elle regroupe les petits producteurs de tomates des Madonie.
http://www.rinascitavalledolmo.it/
Stock |
374 |
Cond. |
410 GR |
Prix TTC |
2,96€ 7.22 €/kg |
PÂTE - CASERECCE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
3.74 €/kg
PÂTE - CASERECCE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Pâtes de blé dur cultivé dans la réserve naturelle des Madonie, en province de Palerme, Sicile.
Stock |
107 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
1,87€ 3.74 €/kg |
PÂTE - CASERECCE - VRAC
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
3.46 €/kg
PÂTE - CASERECCE - VRAC
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Pâtes de blé dur cultivé dans la réserve naturelle des Madonie, en province de Palerme, Sicile.
Stock |
9 |
Cond. |
5 KG |
Prix TTC |
17,28€ 3.46 €/kg |
PÂTE - FUSILLI
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
3.74 €/kg
PÂTE - FUSILLI
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Pâtes de blé dur cultivé dans la réserve naturelle des Madonie, en province de Palerme, Sicile.
Stock |
103 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
1,87€ 3.74 €/kg |
PÂTE - FUSILLI - VRAC
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
3.46 €/kg
PÂTE - FUSILLI - VRAC
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Pâtes de blé dur cultivé dans la réserve naturelle des Madonie, en province de Palerme, Sicile.
Stock |
4 |
Cond. |
5 KG |
Prix TTC |
17,28€ 3.46 €/kg |
PÂTE - LINGUINE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
3.74 €/kg
PÂTE - LINGUINE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Pâtes de blé dur cultivé dans la réserve naturelle des Madonie, en province de Palerme, Sicile.
Stock |
107 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
1,87€ 3.74 €/kg |
PÂTE - PENNE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
3.74 €/kg
PÂTE - PENNE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Pâtes de blé dur cultivé dans la réserve naturelle des Madonie, en province de Palerme, Sicile.
Stock |
77 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
1,87€ 3.74 €/kg |
PÂTE - PENNE - VRAC
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
3.46 €/kg
PÂTE - PENNE - VRAC
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Pâtes de blé dur cultivé dans la réserve naturelle des Madonie, en province de Palerme, Sicile.
Stock |
6 |
Cond. |
5 KG |
Prix TTC |
17,28€ 3.46 €/kg |
PÂTE - PENNE INTÉGRALE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
4.32 €/kg
PÂTE - PENNE INTÉGRALE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Pâtes de blé dur cultivé dans la réserve naturelle des Madonie, en province de Palerme, Sicile.
Stock |
53 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
2,16€ 4.32 €/kg |
PÂTE - RIGATONI
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
3.74 €/kg
PÂTE - RIGATONI
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Pâtes de blé dur cultivé dans la réserve naturelle des Madonie, en province de Palerme, Sicile.
Stock |
64 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
1,87€ 3.74 €/kg |
PÂTE - RIGATONI - VRAC
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
3.46 €/kg
PÂTE - RIGATONI - VRAC
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Pâtes de blé dur cultivé dans la réserve naturelle des Madonie, en province de Palerme, Sicile.
Stock |
5 |
Cond. |
5 KG |
Prix TTC |
17,28€ 3.46 €/kg |
PÂTE - SPAGHETTI
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
3.74 €/kg
PÂTE - SPAGHETTI
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Pâtes de blé dur cultivé dans la réserve naturelle des Madonie, en province de Palerme, Sicile.
Stock |
48 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
1,87€ 3.74 €/kg |
PÂTE BIO - CASERECCE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
4.84 €/kg
PÂTE BIO - CASERECCE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Pâtes de blé dur cultivé dans la réserve naturelle des Madonie, en province de Palerme, Sicile.
Producteur : Pastificio Vallolmo, un moulin géré par une coopérative de céréaliculteurs.
Stock |
27 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
2,42€ 4.84 €/kg |
PÂTE BIO - FUSILLI
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
4.84 €/kg
PÂTE BIO - FUSILLI
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Pâtes de blé dur cultivé dans la réserve naturelle des Madonie, en province de Palerme, Sicile.
Producteur : Pastificio Vallolmo, un moulin géré par une coopérative de céréaliculteurs.
Stock |
67 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
2,42€ 4.84 €/kg |
PÂTE BIO - PENNE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
4.84 €/kg
PÂTE BIO - PENNE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Pâtes de blé dur cultivé dans la réserve naturelle des Madonie, en province de Palerme, Sicile.
Producteur : Pastificio Vallolmo, un moulin géré par une coopérative de céréaliculteurs.
Stock |
51 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
2,42€ 4.84 €/kg |
PÂTES - GNOCHETTI - TIMILIA
Cooperativa Agricola Valdibella
Cooperativa Agricola Valdibella
Camporeale (Italie)
7.14 €/kg
PÂTES - GNOCHETTI - TIMILIA
Cooperativa Agricola Valdibella
Cooperativa Agricola Valdibella
Camporeale (Italie)
Pâtes de semoule de blé dur séchées lentement
Les pâtes Valdibella naissent en Sicile, du blé ancien Timilìa (ou Tumminìa). Il a été considéré pendant des siècles comme le « blé des paysans », parce que s’agissant d’un blé tardif, il était semé après la fin de la moisson des champs « des patrons » et donc destiné à l’usage familial.
Ce blé est très vigoureux : il résiste bien aux périodes de sécheresse et aux mauvaises herbes. S’agissant d’un blé ancien, il n’est pas génétiquement modifié et il n’a pas besoin de fumiers ni de désherbants. Il présente un taux de gluten très faible, est naturellement riche en polyphénols et, grâce à un climat favorable, ne contient pas de mycotoxines.
Pour la production des pâtes, nous utilisons l’eau d’une source sans exploitations agricoles industrielles en amont. Elles sont séchées lentement à de basses températures, afin de sauvegarder tous les principes nutritionnels et les contenus organoleptiques.
Stock |
162 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
3,57€ 7.14 €/kg |
PÂTES - PENNE - TIMILIA
Cooperativa Agricola Valdibella
Cooperativa Agricola Valdibella
Camporeale (Italie)
5.70 €/kg
PÂTES - PENNE - TIMILIA
Cooperativa Agricola Valdibella
Cooperativa Agricola Valdibella
Camporeale (Italie)
Pâtes de semoule de blé dur séchées lentement
Les pâtes Valdibella naissent en Sicile, du blé ancien Timilìa (ou Tumminìa). Il a été considéré pendant des siècles comme le « blé des paysans », parce que s’agissant d’un blé tardif, il était semé après la fin de la moisson des champs « des patrons » et donc destiné à l’usage familial.
Ce blé est très vigoureux : il résiste bien aux périodes de sécheresse et aux mauvaises herbes. S’agissant d’un blé ancien, il n’est pas génétiquement modifié et il n’a pas besoin de fumiers ni de désherbants. Il présente un taux de gluten très faible, est naturellement riche en polyphénols et, grâce à un climat favorable, ne contient pas de mycotoxines.
Pour la production des pâtes, nous utilisons l’eau d’une source sans exploitations agricoles industrielles en amont. Elles sont séchées lentement à de basses températures, afin de sauvegarder tous les principes nutritionnels et les contenus organoleptiques.
Stock |
180 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
2,85€ 5.70 €/kg |
PÂTES - SPAGHETTI ALLA CHITARRA - TIMILIA
Cooperativa Agricola Valdibella
Cooperativa Agricola Valdibella
Camporeale (Italie)
5.70 €/kg
PÂTES - SPAGHETTI ALLA CHITARRA - TIMILIA
Cooperativa Agricola Valdibella
Cooperativa Agricola Valdibella
Camporeale (Italie)
Pâtes de semoule de blé dur séchées lentement
Les pâtes Valdibella naissent en Sicile, du blé ancien Timilìa (ou Tumminìa). Il a été considéré pendant des siècles comme le « blé des paysans », parce que s’agissant d’un blé tardif, il était semé après la fin de la moisson des champs « des patrons » et donc destiné à l’usage familial.
Ce blé est très vigoureux : il résiste bien aux périodes de sécheresse et aux mauvaises herbes. S’agissant d’un blé ancien, il n’est pas génétiquement modifié et il n’a pas besoin de fumiers ni de désherbants. Il présente un taux de gluten très faible, est naturellement riche en polyphénols et, grâce à un climat favorable, ne contient pas de mycotoxines.
Pour la production des pâtes, nous utilisons l’eau d’une source sans exploitations agricoles industrielles en amont. Elles sont séchées lentement à de basses températures, afin de sauvegarder tous les principes nutritionnels et les contenus organoleptiques.
Stock |
124 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
2,85€ 5.70 €/kg |
PÂTES - TAGLIATELLES - TIMILIA
Cooperativa Agricola Valdibella
Cooperativa Agricola Valdibella
Camporeale (Italie)
7.14 €/kg
PÂTES - TAGLIATELLES - TIMILIA
Cooperativa Agricola Valdibella
Cooperativa Agricola Valdibella
Camporeale (Italie)
Pâtes de semoule de blé dur séchées lentement
Cette gamme, tréfilée en bronze, est elle aussi entièrement produite avec le blé Timilìa. Ce format de pâtes vient directement de la tradition des pâtes faites maison. Fines et avec la fragrance caractéristique de la Timilìa, elles demandent une cuisson rapide et s’accompagnent très bien de toutes sortes de sauces.
Les pâtes Valdibella naissent en Sicile, du blé ancien Timilìa (ou Tumminìa). Il a été considéré pendant des siècles comme le « blé des paysans », parce que s’agissant d’un blé tardif, il était semé après la fin de la moisson des champs « des patrons » et donc destiné à l’usage familial.
Ce blé est très vigoureux : il résiste bien aux périodes de sécheresse et aux mauvaises herbes. S’agissant d’un blé ancien, il n’est pas génétiquement modifié et il n’a pas besoin de fumiers ni de désherbants. Il présente un taux de gluten très faible, est naturellement riche en polyphénols et, grâce à un climat favorable, ne contient pas de mycotoxines.
Pour la production des pâtes, nous utilisons l’eau d’une source sans exploitations agricoles industrielles en amont. Elles sont séchées lentement à de basses températures, afin de sauvegarder tous les principes nutritionnels et les contenus organoleptiques.
Stock |
175 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
3,57€ 7.14 €/kg |
PÂTES SÈCHES - CANESTRI - BLÉ DUR
Guion - Atlas Patrick & David
Gembloux
11.80 €/kg
PÂTES SÈCHES - CANESTRI - BLÉ DUR
Guion - Atlas Patrick & David
Gembloux
Pâtes sèches au blé dur
Stock |
100 |
Cond. |
400 GR |
Prix TTC |
4,72€ 11.80 €/kg |
PÂTES SÈCHES - FUSILLONI - BLÉ DUR
Guion - Atlas Patrick & David
Gembloux
14.00 €/kg
Stock |
100 |
Cond. |
300 GR |
Prix TTC |
4,20€ 14.00 €/kg |
PÂTES SÈCHES - PENNE - BLÉ DUR
Guion - Atlas Patrick & David
Gembloux
10.50 €/kg
Stock |
100 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
5,25€ 10.50 €/kg |
PÂTES SÈCHES - RIGATONI - BLÉ DUR
Guion - Atlas Patrick & David
Gembloux
8.50 €/kg
Stock |
0 |
Cond. |
2.50 KG |
Prix TTC |
21,26€ 8.50 €/kg |
PESTO À L'AIL DES OURS
Un brin de campagne
Lichtfus Marie-Laure
Tintigny
65.22 €/kg
PESTO À L'AIL DES OURS
Un brin de campagne
Lichtfus Marie-Laure
Tintigny
Ingrédients : ail des ours, huile d'olive, vinaigre, sel de Guérande
Issus de l'agriculture biologique
Stock |
2 |
Cond. |
90 GR |
Prix TTC |
5,87€ 65.22 €/kg |
PESTO À L'AIL DES OURS ET TOMATES SÉCHÉES
L'Artisan Sauvage
Monseur Loïc
Rhisnes
Consigne 2.00€ 48.00 €/kg
PESTO À L'AIL DES OURS ET TOMATES SÉCHÉES
L'Artisan Sauvage
Monseur Loïc
Rhisnes
Ingrédients : tomates séchées*, amandes*, ail des ours, huile d'olive et de tournesol*, vinaigre* et citron*.
Stock |
19 |
Cond. |
120 GR |
Prix TTC Consigne 2.00€ |
5,76€ 48.00 €/kg |
PESTO ALLA GENOVESE (BASILIC)
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
26.94 €/kg
Stock |
20 |
Cond. |
180 GR |
Prix TTC |
4,85€ 26.94 €/kg |
PESTO AU BASILIC
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
42.15 €/kg
PESTO AU BASILIC
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Pesto avec du basilic provenant d'Italie, des noix de cajou d'Inde et de l'huile d'olive de Palestine.
Sans gluten et sans OGM.
Stock |
73 |
Cond. |
130 GR |
Prix TTC |
5,48€ 42.15 €/kg |
PESTO DE BASILIC
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
28.42 €/kg
PESTO DE BASILIC
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Ingrédients : Basilic* (50%), huile d'olive extra vierge*, tomates sèchées* (10%), vinaigre de vin*, amandes* (1,2%), sel, sucre de canne*, menthe*, ail*, poivre noir*.
*D'agricolture biologique
Sans sucre ajouté, sans conservants.
Après ouverture, ajouter un filet d'huile et conserver au frigo, consommer dans les 10/12 jours.
Une exploitation familiale qui transforme ses légumes bio en délicieuses préparations : pesto, bruschetta, passata et sauces tomates cerises.
Les légumes sont récoltés à pleine maturité et transformés immédiatement selon les recettes familiales.
Stock |
39 |
Cond. |
190 GR |
Prix TTC |
5,40€ 28.42 €/kg |
PESTO ROSSO AUX TOMATES ET NOIX DE CAJOU
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
47.62 €/kg
PESTO ROSSO AUX TOMATES ET NOIX DE CAJOU
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Stock |
18 |
Cond. |
130 GR |
Prix TTC |
6,19€ 47.62 €/kg |
PETIT ÉPEAUTRE - GRAIN
Graines de Curieux
Parent Christine
Fernelmont
6.92 €/kg
PETIT ÉPEAUTRE - GRAIN
Graines de Curieux
Parent Christine
Fernelmont
Le petit épeautre peut aisément remplacer le riz, les pâtes ou le blé. Que ce soit en salade, taboulé, en gâteau, en crêpe, accompagné de légumes ou de viande, en farine ou en grains secs, il est à peu près sûr de plaire à tous.
Stock |
15 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
3,46€ 6.92 €/kg |
PETIT FROMETON - COMTÉ AOP ET VIN JAUNE DU JURA
Frédéric Clarembeau
Temploux
40.00 €/kg
Stock |
48 |
Cond. |
80 GR |
Prix TTC |
3,20€ 40.00 €/kg |
PETIT FROMETON - HERVE PIQUANT
Frédéric Clarembeau
Temploux
40.00 €/kg
PETIT FROMETON - HERVE PIQUANT
Frédéric Clarembeau
Temploux
Ingrédients: farine de blé (Ferme de l'Escaille), fromage de Herve (lait, beurre(lait), fécule de pomme de terre, sel.
Allergènes: blé, lait, gluten.
Ces friandises sont produites dans un atelier utilisant des noix et fruits à coques.
Stock |
2000 |
Cond. |
80 GR |
Prix TTC |
3,20€ 40.00 €/kg |
PETIT FROMETON - ROQUEFORT
Frédéric Clarembeau
Temploux
40.00 €/kg
PETIT FROMETON - ROQUEFORT
Frédéric Clarembeau
Temploux
Biscuits feuilletés au roquefort, oignons caramélisés et bière belge
Stock |
50 |
Cond. |
80 GR |
Prix TTC |
3,20€ 40.00 €/kg |
PETITS CORNICHONS AU VINAIGRE
Les Saveurs du Verger
Brasseur Annick
Felenne
13.64 €/L
PETITS CORNICHONS AU VINAIGRE
Les Saveurs du Verger
Brasseur Annick
Felenne
Ingrédients : Cornichons, vinaigre de cidre, jus de pomme, sel, poivre, fenouil.
Sur un peu moins de 2 hectares, nous avons alors planté d'anciennes variétés d'arbres et arbustes fruitiers (pommes, poires, groseilles,...), semé des légumes d'hier et d'aujourd'hui, dessiné un jardin de ré dédié aux plantes aromatiques. Et puis nous avons transformés le fruit de nos récoltes en une large gamme de produits de bouche.
Notre choix de culture s'est tout naturellement orienté vers la biodynamie car nous avons ce respect de l'environnement, du sol, des plantes et bien sûr le respect du produit final.
Stock |
59 |
Cond. |
385 ML |
Prix TTC |
5,25€ 13.64 €/L |
PETITS OIGNONS BLANCS AU VINAIGRE
Les Saveurs du Verger
Brasseur Annick
Felenne
13.64 €/L
PETITS OIGNONS BLANCS AU VINAIGRE
Les Saveurs du Verger
Brasseur Annick
Felenne
Ingrédients : Oignons, vinaigre de cidre, jus de pomme, sel, poivre, fenouil.
Sur un peu moins de 2 hectares, nous avons alors planté d'anciennes variétés d'arbres et arbustes fruitiers (pommes, poires, groseilles,...), semé des légumes d'hier et d'aujourd'hui, dessiné un jardin de ré dédié aux plantes aromatiques. Et puis nous avons transformés le fruit de nos récoltes en une large gamme de produits de bouche.
Notre choix de culture s'est tout naturellement orienté vers la biodynamie car nous avons ce respect de l'environnement, du sol, des plantes et bien sûr le respect du produit final.
Stock |
40 |
Cond. |
385 ML |
Prix TTC |
5,25€ 13.64 €/L |
PETITS OIGNONS ROUGES AU VINAIGRE
Les Saveurs du Verger
Brasseur Annick
Felenne
13.64 €/L
PETITS OIGNONS ROUGES AU VINAIGRE
Les Saveurs du Verger
Brasseur Annick
Felenne
Ingrédients : Oignons rouges , vinaigre de cidre, jus de pomme, sel, poivre, fenouil.
Sur un peu moins de 2 hectares, nous avons alors planté d'anciennes variétés d'arbres et arbustes fruitiers (pommes, poires, groseilles,...), semé des légumes d'hier et d'aujourd'hui, dessiné un jardin de ré dédié aux plantes aromatiques. Et puis nous avons transformés le fruit de nos récoltes en une large gamme de produits de bouche.
Notre choix de culture s'est tout naturellement orienté vers la biodynamie car nous avons ce respect de l'environnement, du sol, des plantes et bien sûr le respect du produit final.
Stock |
16 |
Cond. |
385 ML |
Prix TTC |
5,25€ 13.64 €/L |
PETITS SABLÉS - SÉSAME & POIVRE DE SARAWAK
Frédéric Clarembeau
Temploux
40.00 €/kg
Stock |
50 |
Cond. |
80 GR |
Prix TTC |
3,20€ 40.00 €/kg |
PICCALILLI
Les délices de Pinchart
Goies Caroline
Ottignies - Louvain-la-neuve
20.05 €/kg
PICCALILLI
Les délices de Pinchart
Goies Caroline
Ottignies - Louvain-la-neuve
Ingrédients: vinaigre, carotte (11 %), choux fleur (11 %), céleri (11 %), concombre (11 %), sucre, moutarde en poudre, curcuma (1 %), gingembre, fécule de pommes de terre
Sans colorants, ni arômes, ni conservateurs
À conserver au frigo après ouverture
Stock |
42 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
4,01€ 20.05 €/kg |
PICKLES
Les Saveurs du Verger
Brasseur Annick
Felenne
19.47 €/L
PICKLES
Les Saveurs du Verger
Brasseur Annick
Felenne
Ingrédients : Moutarde en grains (eau, graines de moutarde, vin blanc (16,7%)), vinaigre, sel, épices, cornichons, oignons.
Sur un peu moins de 2 hectares, nous avons alors planté d'anciennes variétés d'arbres et arbustes fruitiers (pommes, poires, groseilles,...), semé des légumes d'hier et d'aujourd'hui, dessiné un jardin de ré dédié aux plantes aromatiques. Et puis nous avons transformés le fruit de nos récoltes en une large gamme de produits de bouche.
Notre choix de culture s'est tout naturellement orienté vers la biodynamie car nous avons ce respect de l'environnement, du sol, des plantes et bien sûr le respect du produit final.
Stock |
35 |
Cond. |
190 ML |
Prix TTC |
3,70€ 19.47 €/L |
PICKLES - CHOU RAVE ET OIGNON CIBOULE
Todi Contin'
Losfeld Aurélie
Namur
Consigne 1.00€ 11.25 €/L
PICKLES - CHOU RAVE ET OIGNON CIBOULE
Todi Contin'
Losfeld Aurélie
Namur
Ingrédients : chou-rave, oignon ciboule, romarin, vinaigre de cidre, sucre roux de canne, eau.
Poids net égoutté : 100gr.
Utilisation : En toast/sandwich, en salade ou pour agrémenter un plat cuisiné.
DLC 1 an à partir de la mise en bocal (fait en saison)
Stock |
7 |
Cond. |
720 ML |
Prix TTC Consigne 1.00€ |
8,10€ 11.25 €/L |
PICKLES - TOMATES CERISE ET SAUCE SOJA
Todi Contin'
Losfeld Aurélie
Namur
Consigne 0.50€ 11.25 €/L
PICKLES - TOMATES CERISE ET SAUCE SOJA
Todi Contin'
Losfeld Aurélie
Namur
Ingrédients : tomates cerises, romarin, sauce soja, vinaigre de cidre, sucre roux de canne, eau.
Poids net égoutté : 100gr.
Utilisation : En apéro, en salade fraîche ou pour agrémenter un plat cuisiné.
DLC 1 an à partir de la mise en bocal (fait en saison)
Stock |
10 |
Cond. |
720 ML |
Prix TTC Consigne 0.50€ |
8,10€ 11.25 €/L |
PISTACHES
--- ---
Alzira
Pistaches au naturel, non-salées.
Emballé sous-vide.
* Producteurs: Rocio et Javier
* Culture : ail, légumineuses, pistaches
* 6 hectares de pistaches. +/- 2000 kilos. Les plants ont 8 ans. La production est meilleure quand les plants ont plus de 10 ans.
* Travail artisanal : recherche de la qualité
Notre dévouement à une agriculture écologique, responsable avec l'environnement, donc notre manière de cultiver est de manière traditionnelle, en cherchant toujours à produire avec la plus haute qualité.
Producteurs de légumineuses, légumes, fruits à coque, céréales et fourrages, ainsi que conditionneurs de nos propres produits, donnant à nos clients la possibilité de fermer le cycle, des produits au consommateur final.
Stock |
96 |
Cond. |
250 GR |
Prix TTC |
8,60€ 34.40 €/kg |
POIS CHICHE - VRAC
Schaefer Paul
Jodoigne
7.22 €/kg
POIS CHICHES PACHA - VRAC
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
4.60 €/kg
POIS CHICHES PACHA - VRAC
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Les pois-chiches proviennent d'un petit producteur, Giorgio Collura, situé au village de Santo-Stefano-Quisquina (Région de Monte- Sicani).
Giorgio fait des légumineuses et des céréales d'anciennes variétés, il fait notamment les farines pour pizza.
A l'avenir, Giorgio souhaite avoir son propre moulin (actuellement il fait moudre ses farines). Le projet se concrétise l'année prochaine. Il souhaite aussi faire des pâtes à base de farine de ces anciennes variétés.
Stock |
16 |
Cond. |
5 KG |
Prix TTC |
23€ 4.60 €/kg |
POIS-CHICHES CUITS - NATURE
--- ---
Alzira
7.57 €/kg
POIS-CHICHES CUITS - NATURE
--- ---
Alzira
Bocaux de pois-chiches pré-cuits.
Producteurs: Rocio et Javier
Stock |
95 |
Cond. |
720 GR |
Prix TTC |
5,45€ 7.57 €/kg |
POIVRE BLANC EN GRAIN
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
56.27 €/kg
Certification bio.
Commerce équitable.
Stock |
23 |
Cond. |
110 GR |
Prix TTC |
6,19€ 56.27 €/kg |
POIVRE NOIR EN GRAINS
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
50.00 €/kg
POIVRE NOIR EN GRAINS
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Poivre noir bio du Sri Lanka, en grains dans un sachet refermable.
Label Biogarantie. Certification ‘Blik’.
Commerce équitable.
Stock |
33 |
Cond. |
85 GR |
Prix TTC |
4,25€ 50.00 €/kg |
POUDRE À LEVER - 3 SACHETS DE 15GR
Agrano - BioReal
--- ---
Allemagne
34.44 €/kg
POUDRE À LEVER - 3 SACHETS DE 15GR
Agrano - BioReal
--- ---
Allemagne
Stock |
34 |
Cond. |
3 x 45 GR |
Prix TTC |
4,65€ 34.44 €/kg |
PRUNEAUX D'AGEN MI-CUITS
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
22.40 €/kg
PRUNEAUX D'AGEN MI-CUITS
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
Pruneaux d'Agen mi-cuits issus de l'agriculture biologique
non réhydratés
Sans conservateur
Pasteurisés
35% d’humidité maximum
Sans ajout de conservateur, elles sont simplement pasteurisées pour vous offrir un produit sain.
Stock |
23 |
Cond. |
250 GR |
Prix TTC |
5,60€ 22.40 €/kg |
QUINOA
Schaefer Paul
Jodoigne
Quinoa cultivé à Landenne.
Culture bio. Certification Certisys.
Semences/ graines :
50% sont produits sur place ;
50% viennent d’un marché de niche d’origine secrète.
Fertilisants : utilisation de fientes de poules bio.
Utilisation nulle de pesticides.
Désherbage : mécanique, à la main ou par machine.
Stock |
54 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
5,56€ 11.12 €/kg |
QUINOA - VRAC
Schaefer Paul
Jodoigne
Quinoa cultivé à Landenne.
Culture bio. Certification Certisys.
Stock |
9 |
Cond. |
5 KG |
Prix TTC |
42,11€ 8.42 €/kg |
RAISINS SECS
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
14.70 €/kg
Stock |
77 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
2,94€ 14.70 €/kg |
RATATOUILLE COURGETTE AUBERGINE
Forma asbl - Complètement Bocal
Namur
15.37 €/L
RATATOUILLE COURGETTE AUBERGINE
Forma asbl - Complètement Bocal
Namur
Conserve sans gluten ni produit d'origine animale préparée à partir de légumes de saison et locaux. Elle se conserve plusieurs mois à température ambiante.
Ingrédients : tomates, courgettes (35%), oignon, ail, huile d'olive, sel, poivre, ac. citrique.
Actrice de l'économie sociale, notre ASBL développe l'insertion socio-professionnelle des femmes d'horizons divers tout en favorisant des conditions de travail optimales.
Stock |
120 |
Cond. |
555 ML |
Prix TTC |
8,53€ 15.37 €/L |
RATATOUILLE DE COURGETTE
Forma asbl - Complètement Bocal
Namur
12.85 €/L
RATATOUILLE DE COURGETTE
Forma asbl - Complètement Bocal
Namur
Conserve sans gluten ni produit d'origine animale préparée à partir de légumes de saison et locaux. Elle se conserve plusieurs mois à température ambiante.
Ingrédients : tomates, courgettes (35%), oignon, ail, huile d'olive, sel, poivre, ac. citrique.
Actrice de l'économie sociale, notre ASBL développe l'insertion socio-professionnelle des femmes d'horizons divers tout en favorisant des conditions de travail optimales.
Stock |
94 |
Cond. |
555 ML |
Prix TTC |
7,13€ 12.85 €/L |
RILLETTES DE MAQUEREAUX AU POIVRE SAUVAGE
Le Gal Marc
Douarnenez
65.56 €/kg
RILLETTES DE MAQUEREAUX AU POIVRE SAUVAGE
Conserverie Artisanale Kerbriant
Le Gal Marc
Douarnenez
Filets de maquereaux (75%), blanc de poireau (13%), huile de tournesol, Poivre sauvage (Piper Borbonense), thym, laurier.
Produit sans sel ajouté = PAUVRE EN SEL
Avec une texture onctueuse, moelleuse et un pourcentage important de matières (75% de maquereaux), elles ont un goût inimitable!!! C’est ce qu’on appelle des « RILLETTES… » A déguster à l’apéritif ou en entrée sur des toasts grillés ou pain de campagne; peut être accompagné d’un zest de citron…
* Aujourd’hui très à la mode, le VOA (fruit) – TSIPERIFERY (nom de la plante) reste encore peu connu, même des habitants de la grande île.
La liane qui porte ces petites baies rouges pousse jusqu’à 20m de hauteur, ce qui rend délicat sa récolte. Il est présent principalement dans les zones denses de la forêt sempervirens de l’est de Madagascar.
Ses caractéristiques: Séché comme un poivre classique, il développe une palette aromatique incomparable avec des notes à la fois fruitées, boisées et un peu camphrées.
En cuisine: Il relève sans jamais étouffer les mets à base de viandes, de poissons ou de légumes.
Stock |
49 |
Cond. |
90 GR |
Prix TTC |
5,90€ 65.56 €/kg |
RILLETTES DE NOIX DE SAINT-JACQUES
Le Gal Marc
Douarnenez
78.89 €/kg
RILLETTES DE NOIX DE SAINT-JACQUES
Conserverie Artisanale Kerbriant
Le Gal Marc
Douarnenez
Noix de Saint Jacques (49,5%), crème liquide, pain de mie, beurre 1/2 sel, échalotes et vin blanc (Sulfites).
A déguster à l’apéritif ou en entrée sur toast ou pain de campagne grillé.
Noix de Coquilles St Jacques (PECTEN MAXIMUS)
Origine : Atlantique Nord Est Basse Normandie (Granville – 50) ou Bretagne (Erquy – 22). Pêchée à la Drague remorquée par bateau.
La coquille St Jacques est l’Or blanc des pêcheurs. Sa pêche est particulièrement encadrée. D’octobre à la mi-mai, les différentes zones de pêche réparties sur un littoral français allant de la Bretagne jusqu’au Pas-de-Calais vont s’ouvrir de manière échelonnée, afin d’éviter de décimer le célèbre coquillage.
Stock |
109 |
Cond. |
90 GR |
Prix TTC |
7,10€ 78.89 €/kg |
RILLETTES DE VENTRÈCHE DE THON BLANC
Le Gal Marc
Douarnenez
80.00 €/kg
RILLETTES DE VENTRÈCHE DE THON BLANC
Conserverie Artisanale Kerbriant
Le Gal Marc
Douarnenez
Ventrèches de thon Germon 64 % (thunnus Alalunga), crème épaisse, beurre1/2 sel et Huile Olive.
Avec une texture onctueuse, moelleuse et un pourcentage important de matières (64% de ventrèches de thon Germon), elles ont un goût inimitable!!! C’est ce qu’on appelle des « RILLETTES »… A déguster en entrée sur des toasts grillés ou pain de campagne; peut être accompagné d’un zest de citron… DLUO 4 ans.
La Ventrèche OU Parpelettes OU Filets de thon est la partie la plus moelleuse du thon (poitrine) et vous donne des filets tendres et délicieux.
Stock |
59 |
Cond. |
90 GR |
Prix TTC |
7,20€ 80.00 €/kg |
RIZ BASMATI
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
8.92 €/kg
Label Biogarantie. Certification ‘Blik’.
Commerce équitable.
Stock |
65 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
4,46€ 8.92 €/kg |
RIZ BLANC - ROSA MARCHETTI
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
8.02 €/kg
RIZ BLANC - ROSA MARCHETTI
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Variété Rosa Marchetti.
Une variété italienne fine et traditionnelle de riz, de taille de moyenne, savoureux et avec une excellente résistance à la cuisson.
Temps de cuisson:
Évidemment, les temps peuvent varier selon les méthodes de cuisson, le type de recette, les habitudes et les préférences. Nos indications générales: 14 minutes d'ébullition dans une marmite commune, 16 minutes pour le risotto classique et 8 minutes dans une cocotte minute.
Au milieu des années 90 les deux frères Fulvio et Gianfranco Stocchi ont tourné le dos à l'agriculture « conventionnelle » pour adopter dans un premier temps un plan de rotation des cultures et l'abandon de la chimie.
A partir de 2001/2002 ils sont passés en agriculture 100% biologique, en prenant aussi en compte la dimension de sauvegarde de la nature, de l'agro-bio-diversité et la mise en place d'une unité de production de semences bio.
Stock |
34 |
Cond. |
850 GR |
Prix TTC |
6,82€ 8.02 €/kg |
RIZ BLANC - VRAC
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
6.63 €/kg
RIZ BLANC - VRAC
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Variété Rosa Marchetti.
Une variété italienne fine et traditionnelle de riz, de taille de moyenne, savoureux et avec une excellente résistance à la cuisson.
Temps de cuisson:
Évidemment, les temps peuvent varier selon les méthodes de cuisson, le type de recette, les habitudes et les préférences. Nos indications générales: 14 minutes d'ébullition dans une marmite commune, 16 minutes pour le risotto classique et 8 minutes dans une cocotte minute.
Au milieu des années 90 les deux frères Fulvio et Gianfranco Stocchi ont tourné le dos à l'agriculture « conventionnelle » pour adopter dans un premier temps un plan de rotation des cultures et l'abandon de la chimie.
A partir de 2001/2002 ils sont passés en agriculture 100% biologique, en prenant aussi en compte la dimension de sauvegarde de la nature, de l'agro-bio-diversité et la mise en place d'une unité de production de semences bio.
Stock |
0 |
Cond. |
4 KG |
Prix TTC |
26,53€ 6.63 €/kg |
RIZ COMPLET BIO
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
5.65 €/kg
RIZ COMPLET BIO
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
En Thaïlande, le riz ‘Hom Mali’ est réputé pour sa bonne qualité. C’est une variété traditionnelle particulièrement forte. Le grain est compact. Ce riz a un goût raffiné et un parfum naturel.
Label Biogarantie. Certification ‘Blik’.
Commerce équitable.
Stock |
56 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
5,65€ 5.65 €/kg |
RIZ JASMIN CAMBODGE - VRAC
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
8.30 €/kg
RIZ JASMIN CAMBODGE - VRAC
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
Ce riz jasmin est un riz thaï qui porte bien mal son nom puisque sa culture s’étend entre la Thaïlande et le Cambodge. La variété Phka Malis, ou fleur de jasmin en Khmer, correspond à un terroir restreint où ce riz long grain exprime toutes ses qualités aromatiques. Il contient des molécules naturelles qui révèlent une élégante odeur de jasmin à la cuisson.Trois fois couronnée Meilleur riz du monde à la Conférence mondiale du riz, cette variété ancienne n'offre qu'une récolte par an.
Le nord du Cambodge, resté longtemps enclavé, a particulièrement souffert de la guerre et du régime Khmer rouge. Aujourd’hui, les élites du pays misent sur une agriculture intensive d’exportation avec à la clef un accaparement de terre au détriment des paysans. Avec l’appui d’ONG, les riziculteurs de Mean Chey Agricultural Union inventent depuis 2015 une dynamique avec leur coopérative et prouvent qu’un autre modèle agricole est possible. Avec un prix rémunérateur, ETHIQUABLE appuie la préservation de leur patrimoine agricole et la mise en valeur de leur variété unique de riz.
Stock |
13 |
Cond. |
5 KG |
Prix TTC |
41,50€ 8.30 €/kg |
RIZ JASMIN CAMBODGE - VRAC
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
7.58 €/kg
RIZ JASMIN CAMBODGE - VRAC
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
Ce riz jasmin est un riz thaï qui porte bien mal son nom puisque sa culture s’étend entre la Thaïlande et le Cambodge. La variété Phka Malis, ou fleur de jasmin en Khmer, correspond à un terroir restreint où ce riz long grain exprime toutes ses qualités aromatiques. Il contient des molécules naturelles qui révèlent une élégante odeur de jasmin à la cuisson.Trois fois couronnée Meilleur riz du monde à la Conférence mondiale du riz, cette variété ancienne n'offre qu'une récolte par an.
Le nord du Cambodge, resté longtemps enclavé, a particulièrement souffert de la guerre et du régime Khmer rouge. Aujourd’hui, les élites du pays misent sur une agriculture intensive d’exportation avec à la clef un accaparement de terre au détriment des paysans. Avec l’appui d’ONG, les riziculteurs de Mean Chey Agricultural Union inventent depuis 2015 une dynamique avec leur coopérative et prouvent qu’un autre modèle agricole est possible. Avec un prix rémunérateur, ETHIQUABLE appuie la préservation de leur patrimoine agricole et la mise en valeur de leur variété unique de riz.
Stock |
3 |
Cond. |
20 KG |
Prix TTC |
151,68€ 7.58 €/kg |
RIZ JASMIN COMPLET CAMBODGE - VRAC
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
8.30 €/kg
RIZ JASMIN COMPLET CAMBODGE - VRAC
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
Riz jasmin complet de Cambodge en sacs papier de 5kg.
Les riziculteurs de la coopérative Mean Chey Agicultural Union inventent une dynamique en intégrant l'aval de la filière, comme le séchage et le stockage du riz brut.
Stock |
15 |
Cond. |
5 KG |
Prix TTC |
41,50€ 8.30 €/kg |
RIZ SEMI INTÉGRAL - ROSA MARCHETTI
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
7.94 €/kg
RIZ SEMI INTÉGRAL - ROSA MARCHETTI
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Variété Dellarole.
Le riz Dellarole est une ancienne variété italienne de riz dont la culture remonte au début des années 900. Il appartient au groupe «moyen» à grain rond.
Temps de cuisson:
Évidemment, les temps peuvent varier selon les méthodes de cuisson, le type de recette, les habitudes et les préférences. Nos indications générales:
35 à 40 minutes d'ébullition dans une casserole et 20 minutes dans une cocotte minute.
Au milieu des années 90 les deux frères Fulvio et Gianfranco Stocchi ont tourné le dos à l'agriculture « conventionnelle » pour adopter dans un premier temps un plan de rotation des cultures et l'abandon de la chimie.
A partir de 2001/2002 ils sont passés en agriculture 100% biologique, en prenant aussi en compte la dimension de sauvegarde de la nature, de l'agro-bio-diversité et la mise en place d'une unité de production de semences bio.
Stock |
16 |
Cond. |
850 GR |
Prix TTC |
6,75€ 7.94 €/kg |
RIZ THAI JASMIN BLANC
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
6.56 €/kg
RIZ THAI JASMIN BLANC
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Le riz jasmin est une variété typiquement thaïlandaise qui se caractérise par un grain compact et un parfum unique.
Label Biogarantie. Certification "Blik".
Commerce équitable.
Stock |
43 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
6,56€ 6.56 €/kg |
SALICORNES BRETONNES AU VINAIGRE - BOCAL
Le Gal Marc
Douarnenez
28.00 €/kg
SALICORNES BRETONNES AU VINAIGRE - BOCAL
Conserverie Artisanale Kerbriant
Le Gal Marc
Douarnenez
200g net – 100g net égoutté
La Salicorne (ou Passe Pierre ou Corne Salée) : SALICORNIA EUROPAEA est une « plante sauvage » dîte Halophile c’est à dire qui se plaît sur terrain salé.
Elle bénéficie d’une image de produit naturel. Elle est diurétique, riche en iode, phosphore, calcium, silice, zinc, manganèse ainsi qu’en vitamines A, C et D.
Elle est souvent préparées comme un condiment (cornichons) et mise dans le vinaigre.
Elle se consomme aussi comme un légume (en salade) ou cuite comme les haricots verts, à la vapeur.
Stock |
61 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
5,60€ 28.00 €/kg |
SARDINES À L'HUILE D'OLIVE - EN CONSERVE
Le Gal Marc
Douarnenez
41.74 €/kg
SARDINES À L'HUILE D'OLIVE - EN CONSERVE
Conserverie Artisanale Kerbriant
Le Gal Marc
Douarnenez
Sardines fraîches (Sardina Pilchardus Wallbaum) 78%, huile d’olive vierge extra, sel.
Dégustez ces délicieuses sardines pour le plaisir de vos papilles.
Nos sardines, Sardina Pilchardus Walbaum, sont pêchées au large de nos côtes bretonnes entre juin et novembre, pendant la pleine saison, pour une teneur en graisse qui garantit une chair tendre, moelleuse et pleine de saveur. Ces sardines fraîches sont soigneusement sélectionnées auprès de nos fournisseurs locaux (petite pêche de Saint Guénolé – Penmarch, Douarnenez, Concarneau…). L’étêtage et l’emboîtage se font, à l’ancienne, à la main.
Stock |
186 |
Cond. |
115 GR |
Prix TTC |
4,80€ 41.74 €/kg |
SARDINES À L'HUILE D'OLIVE ET AU CITRON - EN CONSERVE
Le Gal Marc
Douarnenez
41.74 €/kg
SARDINES À L'HUILE D'OLIVE ET AU CITRON - EN CONSERVE
Conserverie Artisanale Kerbriant
Le Gal Marc
Douarnenez
Sardines fraîches (Sardina Pilchardus Wallbaum) 78%, huile d’olive vierge extra, Citron bio, sel.
Dégustez ces délicieuses sardines pour le plaisir de vos papilles.
Nos sardines, Sardina Pilchardus Walbaum, sont pêchées au large de nos côtes bretonnes entre juin et novembre, pendant la pleine saison, pour une teneur en graisse qui garantit une chair tendre, moelleuse et pleine de saveur. Ces sardines fraîches sont soigneusement sélectionnées auprès de nos fournisseurs locaux (petite pêche de Saint Guénolé – Penmarch, Douarnenez, Concarneau…). L’étêtage et l’emboîtage se font, à l’ancienne, à la main.
Stock |
140 |
Cond. |
115 GR |
Prix TTC |
4,80€ 41.74 €/kg |
SARDINES À L'HUILE D'OLIVE ET AUX PIMENTS - EN CONSERVE
Le Gal Marc
Douarnenez
41.74 €/kg
SARDINES À L'HUILE D'OLIVE ET AUX PIMENTS - EN CONSERVE
Conserverie Artisanale Kerbriant
Le Gal Marc
Douarnenez
Sardines fraîches (Sardina Pilchardus Wallbaum) 78%, huile d’olive vierge extra, Piment, sel.
Dégustez ces délicieuses sardines pour le plaisir de vos papilles.
Nos sardines, Sardina Pilchardus Walbaum, sont pêchées au large de nos côtes bretonnes entre juin et novembre, pendant la pleine saison, pour une teneur en graisse qui garantit une chair tendre, moelleuse et pleine de saveur. Ces sardines fraîches sont soigneusement sélectionnées auprès de nos fournisseurs locaux (petite pêche de Saint Guénolé – Penmarch, Douarnenez, Concarneau…). L’étêtage et l’emboîtage se font, à l’ancienne, à la main.
Stock |
48 |
Cond. |
115 GR |
Prix TTC |
4,80€ 41.74 €/kg |
SARDINES AU NATUREL
Le Gal Marc
Douarnenez
41.74 €/kg
SARDINES AU NATUREL
Conserverie Artisanale Kerbriant
Le Gal Marc
Douarnenez
Sardines fraîches (Sardina Pilchardus Wallbaum), sel.
Dégustez ces délicieuses sardines pour le plaisir de vos papilles.
Nos sardines, Sardina Pilchardus Walbaum, sont pêchées au large de nos côtes bretonnes entre juin et novembre, pendant la pleine saison, pour une teneur en graisse qui garantit une chair tendre, moelleuse et pleine de saveur. Ces sardines fraîches sont soigneusement sélectionnées auprès de nos fournisseurs locaux (petite pêche de Saint Guénolé – Penmarch, Douarnenez, Concarneau…). L’étêtage et l’emboîtage se font, à l’ancienne, à la main.
Stock |
303 |
Cond. |
115 GR |
Prix TTC |
4,80€ 41.74 €/kg |
SAUCE CURRY AUX NOIX DE CAJOU
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
41.00 €/kg
SAUCE CURRY AUX NOIX DE CAJOU
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Sauce avec du curry en provenance du Sri Lanka (producteur faire trade : Podie Sri Lanka) et des noix de cajou d’Inde.
Sans gluten et sans OGM.
Stock |
55 |
Cond. |
130 GR |
Prix TTC |
5,33€ 41.00 €/kg |
SAUCE GRILLADE
Les Saveurs du Verger
Brasseur Annick
Felenne
26.12 €/L
SAUCE GRILLADE
Les Saveurs du Verger
Brasseur Annick
Felenne
Ingrédients : Tomates, oignons, poivrons, vinaigre, huile, piments,ail, mélange d'herbes.
Conseils d'utilisation :
S'utilise chaude ou froide, soit en accompagnement sauce (viandes, légumes,...) ou en tant que marinade en badigeonnant.
Stock |
17 |
Cond. |
25 CL |
Prix TTC |
6,53€ 26.12 €/L |
SEL MARIN FIN INTÉGRAL
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
3.24 €/kg
SEL MARIN FIN INTÉGRAL
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Sel fin.
Sel intégral des Salines de Nubia, près de Trapani. Récolté de manière traditionnelle.
Stock |
35 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
3,24€ 3.24 €/kg |
SEL MARIN GROS INTÉGRAL
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
3.24 €/kg
SEL MARIN GROS INTÉGRAL
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
Sel gros.
Sel intégral des Salines de Nubia, près de Trapani. Récolté de manière traditionnelle.
Stock |
23 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
3,24€ 3.24 €/kg |
SELS AUX FLEURS
Les Potions de Mana
Simon Marie-Anaïs
mehaigne
188.60 €/kg
SELS AUX FLEURS
Les Potions de Mana
Simon Marie-Anaïs
mehaigne
Ingrédients : Sel marin, bleuet, capucine, mauve, cosmos chocolat, monarde, fleurs de sauge et bourrache.
Description: un sel aux fleurs locales pour donner une touche florales à vos salades, vinaigrettes et autres préparation tout en salant délicatement.
DLC 1 an
Stock |
11 |
Cond. |
50 GR |
Prix TTC |
9,43€ 188.60 €/kg |
SIROP D'AGAVE
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
13.06 €/kg
SIROP D'AGAVE
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Sirop d’agave "Amber" Bio de chez Maya en doseur de 350 grs.
Ce sirop est extrait naturellement de la plante d'Agave Tequilana par les producteurs de la Coopérative mexicaine Integradora Otilio Montano.
Ce sirop de couleur Ambre contient une grande concentration de minéraux et a un pouvoir sucrant élevé. Le sirop d’agave contient de 70 à 90 % de fructose et très peu de glucose, ce qui fait que cet édulcorant naturel est peu glycémique.
Le sirop d’agave est facilement assimilé par le corps humain. Il est très énergisant.
En raison de son pouvoir sucrant très élevé, il faut en ajouter aux aliments une quantité moindre par rapport aux sucres de table pour obtenir la même saveur sucrée.
Le sirop d’agave convient parfaitement pour sucrer les boissons, les pâtisseries, les confiseries et les plats cuisinés sucrés.
Produit BIO.
Commerce équitable.
Stock |
28 |
Cond. |
350 GR |
Prix TTC |
4,57€ 13.06 €/kg |
SIROP DE CAROUBE
Baijot Bertrand
SITIA
Pur sirop de caroube, 100% naturel et artisanal. Les caroubes d’Aristea et Yannis sont chauffées doucement au bain-marie pendant 4 jours, une trouvaille originale de Yannis pour conserver toutes les qualités de ces gousses parfois appelées «le chocolat du pauvre ».
Riche en sels minéraux (surtout calcium, mais aussi magnésium, phosphore, potassium), fer, glucides, protéines, vitamines A,B,D,E…
Traditionnellement utilisé en Crète contre la toux, le mal de gorge, les troubles gastro-oesophagiens. Bénéfique de manière générale par ses propriétés antioxydantes, il aide également à réguler le cholestérol et à lutter contre l’ostéoporose.
En cuisine on s’en sert comme substitut au sucre dans les desserts, la confection de pâtisseries, sur le yaourt, dans le muesli, dans des boissons,…À essayer aussi dans des recettes « sucré-salé ».
Stock |
2 |
Cond. |
330 GR |
Prix TTC |
7,77€ 23.55 €/kg |
SOUPE DE POISSONS TRADITIONNELLE
Le Gal Marc
Douarnenez
9.38 €/L
SOUPE DE POISSONS TRADITIONNELLE
Conserverie Artisanale Kerbriant
Le Gal Marc
Douarnenez
Eau, Poissons (37,5% de mis en œuvre), vin blanc (sulfites), concentré de tomates, crustacés, carottes, farine de riz complète, huile de tournesol, sel, beurre, oignons, ail, épices.
Sans gluten**
Comme toutes nos soupes, elle est préparée et cuisinée artisanalement (en toute petite quantité) à partir de la pêche locale. La richesse en poisson, sa texture épaisse et veloutée, font de la soupe traditionnelle un produit de haute qualité avec « la saveur » des soupes faites « maison ».
Ce produit reste dans la philosophie Kerbriant : « peu ou pas de sel, peu ou pas d’épices… » !
Vous pouvez l’accompagner de croûtons , de râpé ou de crème fraîche.
Stock |
110 |
Cond. |
800 ML |
Prix TTC |
7,50€ 9.38 €/L |
SOUPE DE POISSONS TRADITIONNELLE
Le Gal Marc
Douarnenez
11.07 €/L
SOUPE DE POISSONS TRADITIONNELLE
Conserverie Artisanale Kerbriant
Le Gal Marc
Douarnenez
Eau, Poissons (37,5% de mis en œuvre), vin blanc (sulfites), concentré de tomates, crustacés, carottes, farine de blé, huile de tournesol, sel, beurre, oignons, ail, épices.
Comme toutes nos soupes, elle est préparée et cuisinée artisanalement (en toute petite quantité) à partir de la pêche locale. La richesse en poisson, sa texture épaisse et veloutée, font de la soupe traditionnelle un produit de haute qualité avec « la saveur » des soupes faites « maison ».
Ce produit reste dans la philosophie Kerbriant : « peu ou pas de sel, peu ou pas d’épices… » !
Vous pouvez l’accompagner de croûtons , de râpé ou de crème fraîche.
Stock |
176 |
Cond. |
400 ML |
Prix TTC |
4,43€ 11.07 €/L |
SUCRE DE CANNE (MORCEAUX)
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
6.82 €/kg
SUCRE DE CANNE (MORCEAUX)
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Sucre de canne BIO non raffiné.
125 morceaux de 4g.
Produit BIO.
Commerce équitable.
Stock |
52 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
3,41€ 6.82 €/kg |
SUCRE DE CANNE BIO - TÉTRAPACK
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
6.60 €/kg
SUCRE DE CANNE BIO - TÉTRAPACK
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Ce sucre de canne est bio et non raffiné dans un Tetra Pak très pratique, 100% recyclable. Doseur facile à utiliser et à ranger grâce à son emballage solide.
Ingrédients : sucre de canne*°
* ingrédient d'une relation commerciale fair trade
° ingrédient d'agriculture biologique
Partenaire : Manduvira (Paraguay)
Total ingrédients fair trade : 100 %
Produit BIO.
Commerce équitable.
Stock |
44 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
3,30€ 6.60 €/kg |
SUCRE DE CANNE BLOND FIN
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
7.21 €/kg
SUCRE DE CANNE BLOND FIN
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
Ce sucre blond non raffiné est obtenu par cristallisation du jus de canne chauffé. Ses saveurs fruitées sont caractéristiques de son terroir.
Les producteurs de canne de Mandivura (Paraguay) sont en lien avec le commerce équitable depuis plus de 10 ans. Grâce aux prix rémunérateurs, ils ont créé leur propre usine de fabrication, autosuffisante en énergie et sans rejets nocifs.
Stock |
40 |
Cond. |
750 GR |
Prix TTC |
5,41€ 7.21 €/kg |
SUCRE DE CANNE FIN COMPLET
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
6.92 €/kg
SUCRE DE CANNE FIN COMPLET
Terra Etica
Terra Etica
Rhisnes
Ce sucre complet est un produit artisanal issu d’une variété rustique de canne et obtenu par déshydratation naturelle du jus de cannes pressées. Les qualités nutritionnelles et la saveur réglisse sont ainsi préservées.
En 10 ans, le sucre complet est devenu un moteur économique dans les contreforts andins de Piura. Cette réussite tient à la détermination des 800 producteurs de NORANDINO à changer leurs conditions de vie dans une zone affectée par l’exode rural. Aujourd’hui, ils fabriquent entièrement ce produit.
Stock |
11 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
3,46€ 6.92 €/kg |
SUCRE DE CANNE MASCOBADO (GRAINS)
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
9.36 €/kg
SUCRE DE CANNE MASCOBADO (GRAINS)
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Sucre de canne complet, bio et non raffiné qui a gardé toutes les propriétés nutritives de la plante. Conditionné sur place.
Label Biogarantie. Certification "Blik".
Commerce équitable.
Stock |
20 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
9,36€ 9.36 €/kg |
SUCRE VANILLÉ
Nat-Ali
et Aliments Nature
Reze - France
124.53 €/kg
SUCRE VANILLÉ
Nat-Ali
et Aliments Nature
Reze - France
Sucre vanillé à la vanille Bourbon BIO 8x8g
Ingrédients : Sucre roux de canne*, extrait naturel de vanille Bourbon*, poudre de gousses de vanille Bourbon*.
Le sucre vanillé NAT-ALI est fabriqué traditionnellement avec des ingrédients de qualité.
La vanille et la canne à sucre sont cultivées selon les règles de l’agriculture biologique. L'extrait de vanille est obtenu par infusion de gousses de vanille. Aucun autre arôme n'est ajouté. Le jus de canne est raffiné seulement par des moyens physiques. L'extrait de vanille et la poudre de vanille sont issus de gousses de vanille Bourbon.
Incorporer le sucre vanillé dans vos préparations sèches ou liquides tels que les entremets, pâte à crêpes, pâtisseries, etc.
Stock |
130 |
Cond. |
64 GR |
Prix TTC |
7,97€ 124.53 €/kg |
TAPENADE D'OLIVES KORONEÏKI
Baijot Bertrand
SITIA
30.00 €/kg
TAPENADE D'OLIVES KORONEÏKI
Baijot Bertrand
SITIA
Assurée de l’exceptionnelle qualité de ses matières premières puisqu’il s’agit de leur propre production, Aristea va à l’essentiel dans sa recette de tapenade: de la Koroneïki - l’olive typique de l’Est de l’île, de l’huile d’olive vierge extra, de l’origan sauvage et du sel marin. Point. Rien de superflu et le goût est là.
Stock |
74 |
Cond. |
180 GR |
Prix TTC |
5,40€ 30.00 €/kg |
TAPENADE DE TOPINAMBOUR
Cooperativa Agricola Valdibella
Cooperativa Agricola Valdibella
Camporeale (Italie)
21.07 €/kg
TAPENADE DE TOPINAMBOUR
Cooperativa Agricola Valdibella
Cooperativa Agricola Valdibella
Camporeale (Italie)
Stock |
214 |
Cond. |
140 GR |
Prix TTC |
2,95€ 21.07 €/kg |
TAPENADE OLIVES NOIRES
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
32.35 €/kg
Stock |
31 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
6,47€ 32.35 €/kg |
TAPENADE OLIVES VERTES
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
29.70 €/kg
Stock |
45 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
5,94€ 29.70 €/kg |
TART'ALG - CRISTE MARINE NOIR
Le Gal Marc
Douarnenez
59.00 €/kg
TART'ALG - CRISTE MARINE NOIR
Conserverie Artisanale Kerbriant
Le Gal Marc
Douarnenez
Huile d’olive, vinaigre de criste marine (22,20%, algues déshydratées 11% (Nori, Wakamé, dulse et Ulve), oignons rissolés déshydratés (oignons, matière grasse végétale (tournesol), antioxydant : extrait de romarin, oignons déshydratés, herbes de Provence (romarin, thym, sarriette basilic et marjolaine).
Spécial apéritif, cette spécialité ravira vos papilles grâce au mariage subtil d’algues, de petits légumes, d’huile d’olive et de vinaigre de criste marine.
A déguster entre amis sur des toasts grillés, avec du pain de campagne ou encore sur de fines tranches de saumon fumé roulées puis coupées en tronçons…
Stock |
80 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
5,90€ 59.00 €/kg |
TARTINADE BETTERAVES
Forma asbl - Complètement Bocal
Namur
25.19 €/kg
TARTINADE BETTERAVES
Forma asbl - Complètement Bocal
Namur
Tartinade salée préparée avec des ingrédients de provenance contrôlée. Non ouvert, se conserve plusieurs mois au frigo .
Ingrédients : Betterave (65%), pois chiche, ail, graine de tournesol, citron, huile d'olive, sel, poivre
Stock |
18 |
Cond. |
210 GR |
Prix TTC |
5,29€ 25.19 €/kg |
TARTINADE CAROTTE CACAHUÈTES
Forma asbl - Complètement Bocal
Namur
25.19 €/L
TARTINADE CAROTTE CACAHUÈTES
Forma asbl - Complètement Bocal
Namur
Tartinade salée préparée avec des ingrédients de provenance contrôlée.
Non ouvert, se conserve plusieurs mois au frigo
Ingrédients : carotte 70%), cacahuète (25%), gingimbre, ail, curry, huile d arachide, sel, poivre, eau + bouillon maison de cerfeuil, persil, céleri vert
(185 gr)
Stock |
18 |
Cond. |
210 ML |
Prix TTC |
5,29€ 25.19 €/L |
TARTINADE D'ÉPINARD
Forma asbl - Complètement Bocal
Namur
25.19 €/L
TARTINADE D'ÉPINARD
Forma asbl - Complètement Bocal
Namur
Tartinade salée préparée avec des ingrédients de provenance contrôlée.
Non ouvert, se conserve 2 mois au frigo
Ingrédients : épinard, haricot blanc, carotte, graine de tournesol, ail, citron, sel, poivre.
Stock |
18 |
Cond. |
210 ML |
Prix TTC |
5,29€ 25.19 €/L |
TARTINADE DE COURGETTE À L'AIL DES OURS
Les Saveurs du Verger
Brasseur Annick
Felenne
35.58 €/L
TARTINADE DE COURGETTE À L'AIL DES OURS
Les Saveurs du Verger
Brasseur Annick
Felenne
Ingrédients : Courgettes, oignons, huile, sel, ail des ours, épices.
Stock |
44 |
Cond. |
120 ML |
Prix TTC |
4,27€ 35.58 €/L |
TARTINADE DE LÉGUMES CONFITS
Les Saveurs du Verger
Brasseur Annick
Felenne
35.58 €/L
TARTINADE DE LÉGUMES CONFITS
Les Saveurs du Verger
Brasseur Annick
Felenne
Ingrédients : Poivrons, tomates, oignons, huile, sucre de canne, sel, ail, épices.
Sur un peu moins de 2 hectares, nous avons alors planté d'anciennes variétés d'arbres et arbustes fruitiers (pommes, poires, groseilles,...), semé des légumes d'hier et d'aujourd'hui, dessiné un jardin de ré dédié aux plantes aromatiques. Et puis nous avons transformés le fruit de nos récoltes en une large gamme de produits de bouche.
Notre choix de culture s'est tout naturellement orienté vers la biodynamie car nous avons ce respect de l'environnement, du sol, des plantes et bien sûr le respect du produit final.
Stock |
34 |
Cond. |
120 ML |
Prix TTC |
4,27€ 35.58 €/L |
TARTINADE DE LENTILLES
Forma asbl - Complètement Bocal
Namur
25.19 €/L
TARTINADE DE LENTILLES
Forma asbl - Complètement Bocal
Namur
Tartinade salée préparée avec des ingrédients de provenance contrôlée.
Non ouvert, se conserve 2 mois au frigo
Ingrédients : lentille, eau, oignon, citron, huile, thym, ail, sel, poivre + bouillon maison de cerfeuil, persil, céleri vert
Stock |
23 |
Cond. |
210 ML |
Prix TTC |
5,29€ 25.19 €/L |
TARTINADE DE PATATE DOUCE
Forma asbl - Complètement Bocal
Namur
28.59 €/kg
TARTINADE DE PATATE DOUCE
Forma asbl - Complètement Bocal
Namur
Tartinade salée préparée avec des ingrédients de provenance contrôlée.
Non ouvert, se conserve plusieurs mois au frigo
Ingrédients : Patate douce (73%), pois chiches, ail, citron, paprika, cumin.
Stock |
23 |
Cond. |
185 GR |
Prix TTC |
5,29€ 28.59 €/kg |
TARTINADE POTIMARRON CHATAIGNE
Forma asbl - Complètement Bocal
Namur
25.19 €/L
TARTINADE POTIMARRON CHATAIGNE
Forma asbl - Complètement Bocal
Namur
Tartinade salée préparée avec des ingrédients de provenance contrôlée.
Non ouvert, se conserve plusieurs mois au frigo
Ingrédients : potimarron (88%), chataigne (10%), bouillon de legumes (contient CELERI RAVE), huile d’olive, piment d’espelette, sel
Stock |
2 |
Cond. |
210 ML |
Prix TTC |
5,29€ 25.19 €/L |
THON AU NATUREL
Le Gal Marc
Douarnenez
23.11 €/kg
THON AU NATUREL
Conserverie Artisanale Kerbriant
Le Gal Marc
Douarnenez
Thon à l'eau.
Poids net 833 gr
Poids égoutté 600 gr
Stock |
35 |
Cond. |
833 GR |
Prix TTC |
19,25€ 23.11 €/kg |
THON BLANC GERMON À L'HUILE D'OLIVE - EN BOCAL
Le Gal Marc
Douarnenez
51.11 €/kg
THON BLANC GERMON À L'HUILE D'OLIVE - EN BOCAL
Conserverie Artisanale Kerbriant
Le Gal Marc
Douarnenez
Thon blanc Germon (80%) (Thunnus Alalunga), huile d’olive vierge extra.
Produit sans sel ajouté = TRES PAUVRE EN SEL
Tranche de longe de thon blanc Germon parée et emboîtée à la main, assaisonnée à l’huile d’olive Biologique vierge extra.
Ce produit vous ravira par la finesse et la saveur onctueuse de sa chair ! Pour les salades d’été…
Stock |
89 |
Cond. |
180 GR |
Prix TTC |
9,20€ 51.11 €/kg |
THON BLANC GERMON À L'HUILE D'OLIVE - EN BOCAL
Le Gal Marc
Douarnenez
47.83 €/kg
THON BLANC GERMON À L'HUILE D'OLIVE - EN BOCAL
Conserverie Artisanale Kerbriant
Le Gal Marc
Douarnenez
Thon blanc Germon (80%) (Thunnus Alalunga), huile d’olive vierge extra.
Produit sans sel ajouté = TRES PAUVRE EN SEL
Tranche de longe de thon blanc Germon parée et emboîtée à la main, assaisonnée à l’huile d’olive Biologique vierge extra.
Ce produit vous ravira par la finesse et la saveur onctueuse de sa chair ! Pour les salades d’été…
Stock |
1 |
Cond. |
120 GR |
Prix TTC |
5,74€ 47.83 €/kg |
THON BLANC GERMON AU NATUREL - EN BOCAL
Le Gal Marc
Douarnenez
46.11 €/kg
THON BLANC GERMON AU NATUREL - EN BOCAL
Conserverie Artisanale Kerbriant
Le Gal Marc
Douarnenez
Thon blanc Germon (80%) (Thunnus Alalunga), eau.
Produit sans sel ajouté = TRES PAUVRE EN SEL.
Tranche de longe de thon blanc Germon parée et emboîtée à la main.
Ce produit vous ravira par la finesse et la saveur onctueuse de sa chair ! Pour les salades d’été…
Stock |
75 |
Cond. |
180 GR |
Prix TTC |
8,30€ 46.11 €/kg |
TOMATES CERISE SÈCHÉES SOUS HUILE
- Anne & Pietro
Corroy Le Château
27.00 €/kg
Stock |
44 |
Cond. |
240 GR |
Prix TTC |
6,48€ 27.00 €/kg |
TOMATES CONCASSÉES NATURE
Forma asbl - Complètement Bocal
Namur
8.86 €/L
TOMATES CONCASSÉES NATURE
Forma asbl - Complètement Bocal
Namur
Conserve sans gluten ni produit d'origine animale préparée en saison à partir de tomates locales. Elle se conserve plusieurs mois à température ambiante.
Ingrédients : tomates, sel, acide citrique, eau.
Actrice de l'économie sociale, notre ASBL développe l'insertion socio-professionnelle des femmes d'horizons divers tout en favorisant des conditions de travail optimales.
Stock |
109 |
Cond. |
720 ML |
Prix TTC |
6,38€ 8.86 €/L |
VINAIGRE AU LAURIER
--- ---
Alzira
21.60 €/L
Stock |
1 |
Cond. |
25 CL |
Prix TTC |
5,40€ 21.60 €/L |
VINAIGRE BALSAMIQUE
--- ---
Alzira
21.60 €/L
Stock |
9 |
Cond. |
25 CL |
Prix TTC |
5,40€ 21.60 €/L |
VINAIGRE DE CIDRE
Latinis Jimmy
Profondeville
8.39 €/L
VINAIGRE DE CIDRE
Latinis Jimmy
Profondeville
100% vinaigre de cidre
Antioxydant (sulfites)
Bouteille avec bec verseur.
Stock |
22 |
Cond. |
75 CL |
Prix TTC |
6,29€ 8.39 €/L |
VINAIGRE DE CIDRE À L'AIL DES OURS
L'Artisan Sauvage
Monseur Loïc
Rhisnes
21.82 €/L
VINAIGRE DE CIDRE À L'AIL DES OURS
L'Artisan Sauvage
Monseur Loïc
Rhisnes
- du vinaigre de cidre BIO
- de l'ail des ours sauvage cueilli sur les jardins d'Arthey
Stock |
18 |
Cond. |
33 CL |
Prix TTC |
7,20€ 21.82 €/L |
VINAIGRE DE CIDRE AU SUREAU
L'Artisan Sauvage
Monseur Loïc
Rhisnes
21.82 €/L
VINAIGRE DE CIDRE AU SUREAU
L'Artisan Sauvage
Monseur Loïc
Rhisnes
- du vinaigre de cidre BIO
- du sureau cueilli sur les jardins d'Arthey
Stock |
16 |
Cond. |
33 CL |
Prix TTC |
7,20€ 21.82 €/L |
VINAIGRE DE VIN - 18 MOIS PROMO -30%
Bouet Eric & Aurélie
Vic Le Fesq / France
8.18 €/L
VINAIGRE DE VIN - 18 MOIS PROMO -30%
Bouet Eric & Aurélie
Vic Le Fesq / France
18 mois d'élevage en bonbonne (fût).
Un petit Domaine de 20 hectares. Tout est fait de A à Z en famille. Travail manuel.
Le Mas Mouriès se situe au cœur d'une région déjà fort appréciée des romains pour la douceur de son climat et la beauté de ses paysages. Les 20 hectares du domaine familial remontent en terrasses du bord de la rivière sur les flancs de la colline exposés au sud et protégés du Mistral.
Les "rives" qui bordent les terrasses accueillent les ronces, le thym, le romarin, le ciste, les genêts, le chêne vert, les acacias : toutes leurs senteurs se posent sur la grappe et seront révélées au moment de la vinification.
Le vinaigre, ils ne le faisaient au début que pour leur propre famille. Façon « grand-mère ». Mais après l’avoir fait goûter à gauche et à droite, ils ont tout doucement commencé à se spécialiser. Et en font maintenant de belles quantités.
Le vinaigre de vin de la famille Bouet n’a rien rien rien à voir avec le vinaigre bio qu’on retrouve dans les magasins bio…
Le but est d'épouser la marche de la nature, selon les règles de l'agroforesterie, la protection des rives permet de conserver l'équilibre fragile d'un écosystème.
Ils ne labourent pas les vignes et l'herbe est coupée en juin, ce paillage nourrit les sols et alimente les vers de terre. Les vignes des zones froides sont taillées tardivement à sève montante afin de les protéger du gel et des maladies.
Stock |
0 |
Cond. |
50 CL |
Prix TTC |
4,09€ 8.18 €/L |
VINAIGRE DE VIN BLANC
Ferme de la Goulette
Goulette Myriam
Ste Colombe en bruilhois
12.00 €/L
VINAIGRE DE VIN BLANC
Ferme de la Goulette
Goulette Myriam
Ste Colombe en bruilhois
Stock |
22 |
Cond. |
33 CL |
Prix TTC |
3,96€ 12.00 €/L |
VINAIGRE DE VIN BLANC AUX HERBES
Ferme de la Goulette
Goulette Myriam
Ste Colombe en bruilhois
15.12 €/L
VINAIGRE DE VIN BLANC AUX HERBES
Ferme de la Goulette
Goulette Myriam
Ste Colombe en bruilhois
Stock |
0 |
Cond. |
33 CL |
Prix TTC |
4,99€ 15.12 €/L |
VINAIGRE DE VIN BLANC ÉCHALOTE
Ferme de la Goulette
Goulette Myriam
Ste Colombe en bruilhois
15.12 €/L
VINAIGRE DE VIN BLANC ÉCHALOTE
Ferme de la Goulette
Goulette Myriam
Ste Colombe en bruilhois
Stock |
0 |
Cond. |
33 CL |
Prix TTC |
4,99€ 15.12 €/L |
VINAIGRE DE VIN ROUGE
Ferme de la Goulette
Goulette Myriam
Ste Colombe en bruilhois
10.56 €/L
VINAIGRE DE VIN ROUGE
Ferme de la Goulette
Goulette Myriam
Ste Colombe en bruilhois
Stock |
185 |
Cond. |
37.50 CL |
Prix TTC |
3,96€ 10.56 €/L |
VINAIGRE DE VIN ROUGE ÉCHALOTTE
Ferme de la Goulette
Goulette Myriam
Ste Colombe en bruilhois
13.31 €/L
VINAIGRE DE VIN ROUGE ÉCHALOTTE
Ferme de la Goulette
Goulette Myriam
Ste Colombe en bruilhois
Stock |
39 |
Cond. |
37.50 CL |
Prix TTC |
4,99€ 13.31 €/L |
VINAIGRETTE
Pirmez Roch
Maredret
Produit bio. Certification Certisys.
Ingrédients : huile de colza pressée à la Ferme de la Cour (62%), vinaigre de vieux vin (20%), moutarde (8%), sirop de poire (10%), sel, poivre blanc.
Stock |
4 |
Cond. |
23 CL |
Prix TTC |
6,24€ 27.13 €/L |