AILLET JEUNE - BOTTE
Champi Sart
Spourquet Cédric et Raphaël
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 124 |
| Cond. |
| 75 GR |
|
Prix TTC |
2€ 26.67 €/kg |
AILLET JEUNE - BOTTE
Champi Sart
Spourquet Cédric et Raphaël
Sart-Saint-Laurent
Aillet jeune.
S'utilise comme un petit oignon, cru en salade, ou cuit pour accompagner une omelette, une viande...
Origine des graines/plants :
Les graines sont achetées chez Semailles ou chez Voltz (France). Pour les salades, choux, navets, oignons ciboules, betteraves, fenouil, il achète des plants chez Vincent Cantaert.
Intrant :
Pas d’intrant d’origine chimique utilisé uniquement des produits organiques et des produits phytosanitaires agréés en agriculture biologique.
Fertilisants :
Utilisation du fumier de chèvre mais aussi du compost et d’algues marines (afin de lutter contre l’acidification du sol et de favoriser la régénération de la faune).
Désherbage :
Manuel, thermique et/ou mécanique (labourage)
Fongicide :
Utilisation de la bouillie bordelaise (oxyde de soufre) et plus rarement, de la prêle.
| Stock |
| 124 |
| Cond. |
| 75 GR |
|
Prix TTC |
2€ 26.67 €/kg |
AMANDES DE CANAAN
Magasin du Monde
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
| Stock |
| 16 |
| Cond. |
| 100 GR |
|
Prix TTC |
3,95€ 39.50 €/kg |
AMANDES DE CANAAN
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Les amandes une fois récoltées et sèchées au soleil sont cassées, pelées et triées à la main. Elles conservent ainsi toutes leurs précieuses valeurs nutritives.
Sans gluten, ni lactose.
| Stock |
| 16 |
| Cond. |
| 100 GR |
|
Prix TTC |
3,95€ 39.50 €/kg |
AMANDES DÉCORTIQUÉES
Olio Si
Anne Mordant Pietro Vaiana &
Corroy Le Château
| Stock |
| 8 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
16,67€ 33.34 €/kg |
AMANDES DÉCORTIQUÉES
Anne Mordant Pietro Vaiana &
Corroy Le Château
Mélange de 3 variétés d'amandes : Genco, Tuono et Ferragnes.
Producteur : Enzo Gigli de Chiusa Sclafani (Monti Sicani, Province de Palerme, Sicile). Les amandiers sont cultivés dans la commune voisine de Contessa Entellina sur 10ha.
Ils sont passés en bio en 2007.
Il vient de s'équiper avec une machine pour décortiquer les amandes.
| Stock |
| 8 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
16,67€ 33.34 €/kg |
AMANDES DÉCORTIQUÉES (200 GRS)
Olio Si
Anne Mordant Pietro Vaiana &
Corroy Le Château
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
7,58€ 7.58 €/Piece |
AMANDES DÉCORTIQUÉES (200 GRS)
Anne Mordant Pietro Vaiana &
Corroy Le Château
Mélange de 3 variétés d'amandes : Genco, Tuono et Ferragnes.
Producteur : Enzo Gigli de Chiusa Sclafani (Monti Sicani, Province de Palerme, Sicile). Les amandiers sont cultivés dans la commune voisine de Contessa Entellina sur 10ha.
Ils sont passés en bio en 2007.
Il vient de s'équiper avec une machine pour décortiquer les amandes.
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
7,58€ 7.58 €/Piece |
ANANAS SÉCHÉS
Magasin du Monde
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
| Stock |
| 14 |
| Cond. |
| 100 GR |
|
Prix TTC |
4,45€ 44.50 €/kg |
ANANAS SÉCHÉS
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Morceaux d’ananas séchés sans conservateur. Idéal pour accompagner le muesli. Produit et conditionné au Cameroun.
| Stock |
| 14 |
| Cond. |
| 100 GR |
|
Prix TTC |
4,45€ 44.50 €/kg |
ARTICHAUT AU NATUREL
Le Galline Felici
Consortium
Catania / Sicilia
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 280 GR |
|
Prix TTC |
8,80€ 31.43 €/kg |
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 280 GR |
|
Prix TTC |
8,80€ 31.43 €/kg |
ASPERGES VERTES
Ferme de Goyet
Anne Van de Walle
Moustier-sur-Sambre
| Stock |
| 194 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
6€ 12.00 €/kg |
| Stock |
| 194 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
6€ 12.00 €/kg |
BANANES SÉCHÉES
Magasin du Monde
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
| Stock |
| 25 |
| Cond. |
| 100 GR |
|
Prix TTC |
2,95€ 29.50 €/kg |
BANANES SÉCHÉES
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Bananes séchées BIO produites en Colombie suivant les principes du commerce équitable. Cette variété très goûteuse est très riche en fer, kalium, vitamine B6 et magnésium. Pour un petit déjeuner sain ou en parfait en-cas.
| Stock |
| 25 |
| Cond. |
| 100 GR |
|
Prix TTC |
2,95€ 29.50 €/kg |
BETTERAVES ROUGES RAPÉES
Ferme de la Vallée
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
| Stock |
| 49 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
1,75€ 8.75 €/kg |
BETTERAVES ROUGES RAPÉES
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
Betteraves rappées nature.
| Stock |
| 49 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
1,75€ 8.75 €/kg |
CAROTTES NANTAISES
Ferme de la Tour
Grégoire Halot Gilles de Moffarts -
Saint-Marc
| Stock |
| 139 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
1,75€ 1.75 €/kg |
CAROTTES NANTAISES
Grégoire Halot Gilles de Moffarts -
Saint-Marc
Carottes oranges brossées mais non lavées.
Graines/plants : Achat des plants bios dans la mesure du possible. S’il n’y a pas de plants bios disponibles, ce sont des plants conventionnels mais non traités.
Fournisseur : Maison Laruelle (Liège).
Fertilisant : Fumier de poulet bio issu de différentes fermes des environs.
Phytosanitaires: Aucun. Le désherbage s’effectue de manière mécanique entre les lignes (binage) et manuelle dans les lignes.
| Stock |
| 139 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
1,75€ 1.75 €/kg |
CAROTTES RAPÉES
Ferme de la Vallée
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
| Stock |
| 100 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
1,35€ 6.75 €/kg |
CAROTTES RAPÉES
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
Ravier de 200 grs.
DLC 6 jours
Graines non traitées achetées chez Atypyc Semences, Volts ou Sativa
Fertilisants :
Fumier composté de la ferme et engrais organique.
Phytosanitaires:
• Désherbage par binage (mécanique) et manuel
• limite l’utilisation d’intrants.
• traitement préventif avec un produit agréé en agriculture biologique pour lutter contre les champignons
• contre les insectes : utilisation de Bacillus (bactéries) en cas d’invasion.
| Stock |
| 100 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
1,35€ 6.75 €/kg |
CÉDRATS
Le Galline Felici
Consortium
Catania / Sicilia
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
5,61€ 5.61 €/kg |
Livraison le 30/04/19
CÉDRATS
Consortium
Catania / Sicilia
Le cédrat fruit du cédratier, est une sorte de gros citron qui a la particularité d'avoir peu de chair, une peau épaisse, une écorce rugueuse. Il n'est absolument pas juteux et est principalement utilisé en pâtisserie, la plupart du temps confit.
Les producteurs de la coopérative "Le galline felici" produisent des fruits bio. Les fruits ne sont pas calibrés.
Les produits "Le Galline Felici" sont disponibles deux fois par mois d'octobre à juin.
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
5,61€ 5.61 €/kg |
Livraison le 30/04/19
CERFEUIL - BOTTE
Ferme de Goyet
Anne Van de Walle
Moustier-sur-Sambre
| Stock |
| 53 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
1,45€ 1.45 €/Piece |
| Stock |
| 53 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
1,45€ 1.45 €/Piece |
CERNEAUX DE NOIX
NEVERLEST SA - La Noiseraie
Lejeune Guy
Namur (Rhisnes)
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 150 GR |
|
Prix TTC |
4,50€ 30.00 €/kg |
CERNEAUX DE NOIX
Lejeune Guy
Namur (Rhisnes)
Noix produites au domaine de La Noiseraie à Suarlée.
Certification bio.
100% noix. Allergène : noix.
Utilisations : apéritif, accompagnement salade, pâtisserie, boulangerie.
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 150 GR |
|
Prix TTC |
4,50€ 30.00 €/kg |
CHOU BLANC RAPÉ - CURCUMA, RAISINS
Ferme de la Vallée
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
| Stock |
| 100 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
1,95€ 9.75 €/kg |
CHOU BLANC RAPÉ - CURCUMA, RAISINS
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
Ravier de 200 grs.
DLC 10 jours
Graines non traitées achetées chez Atypyc Semences, Volts ou Sativa
Fertilisants :
Fumier composté de la ferme et engrais organique.
Phytosanitaires:
• Désherbage par binage (mécanique) et manuel
• limite l’utilisation d’intrants.
• traitement préventif avec un produit agréé en agriculture biologique pour lutter contre les champignons
• contre les insectes : utilisation de Bacillus (bactéries) en cas d’invasion.
| Stock |
| 100 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
1,95€ 9.75 €/kg |
CHOU BLANC RAPÉ À LA VINAIGRETTE
Ferme de la Vallée
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
| Stock |
| 99 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
1,55€ 7.75 €/kg |
CHOU BLANC RAPÉ À LA VINAIGRETTE
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
Ravier de 200 grs.
DLC 10 jours
Graines non traitées achetées chez Atypyc Semences, Volts ou Sativa
Fertilisants :
Fumier composté de la ferme et engrais organique.
Phytosanitaires:
• Désherbage par binage (mécanique) et manuel
• limite l’utilisation d’intrants.
• traitement préventif avec un produit agréé en agriculture biologique pour lutter contre les champignons
• contre les insectes : utilisation de Bacillus (bactéries) en cas d’invasion.
| Stock |
| 99 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
1,55€ 7.75 €/kg |
CHOU FLEUR
Ferme de Goyet
Anne Van de Walle
Moustier-sur-Sambre
| Stock |
| 83 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
2,20€ 2.20 €/Piece |
| Stock |
| 83 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
2,20€ 2.20 €/Piece |
CHOU FLEUR (PETIT)
Ferme de Goyet
Anne Van de Walle
Moustier-sur-Sambre
| Stock |
| 21 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
1,95€ 1.95 €/Piece |
| Stock |
| 21 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
1,95€ 1.95 €/Piece |
CHOU FLEUR - PETIT
Champi Sart
Spourquet Cédric et Raphaël
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 50 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
2,80€ 2.80 €/Piece |
CHOU FLEUR - PETIT
Champi Sart
Spourquet Cédric et Raphaël
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 50 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
2,80€ 2.80 €/Piece |
CHOU ROUGE RAPÉ À LA VINAIGRETTE
Ferme de la Vallée
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
| Stock |
| 100 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
1,55€ 7.75 €/kg |
CHOU ROUGE RAPÉ À LA VINAIGRETTE
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
Ravier de 200 grs.
DLC 10 jours
Graines non traitées achetées chez Atypyc Semences, Volts ou Sativa
Fertilisants :
Fumier composté de la ferme et engrais organique.
Phytosanitaires:
• Désherbage par binage (mécanique) et manuel
• limite l’utilisation d’intrants.
• traitement préventif avec un produit agréé en agriculture biologique pour lutter contre les champignons
• contre les insectes : utilisation de Bacillus (bactéries) en cas d’invasion.
| Stock |
| 100 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
1,55€ 7.75 €/kg |
CHOUCROUTE CRUE NATURE
Ferme de la Vallée
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
| Stock |
| 29 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
2,65€ 5.30 €/kg |
CHOUCROUTE CRUE NATURE
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
Ingrédients : chou blanc, baie de genévrier, sel.
| Stock |
| 29 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
2,65€ 5.30 €/kg |
CITRONS
Le Galline Felici
Consortium
Catania / Sicilia
| Stock |
| 177 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
3,45€ 3.45 €/kg |
Livraison le 30/04/19
CITRONS
Consortium
Catania / Sicilia
Les producteurs de la coopérative "Le galline felici" produisent des fruits bio, mais le consortium Galline Felici n'est pas certifié. Les fruits ne sont pas calibrés .
Les produits "Le Galline Felici" sont disponibles deux fois par mois d'octobre à juin.
| Stock |
| 177 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
3,45€ 3.45 €/kg |
Livraison le 30/04/19
COEURS DE PALMIER
Magasin du Monde
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
| Stock |
| 50 |
| Cond. |
| 410 GR |
|
Prix TTC |
3,40€ 8.29 €/kg |
COEURS DE PALMIER
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Ces cœurs de palmier cuits dans de l’eau salée sont tendres comme des asperges. Un régal dans des salades, comme garniture de pizza ou gratinés au fromage.
| Stock |
| 50 |
| Cond. |
| 410 GR |
|
Prix TTC |
3,40€ 8.29 €/kg |
CRESSON DE FONTAINE
Eustache Christophe
Eustache Christophe
Aiseau
| Stock |
| 137 |
| Cond. |
| 150 GR |
|
Prix TTC |
1,15€ 7.67 €/kg |
CRESSON DE FONTAINE
Eustache Christophe
Aiseau
Environ 150 grs.
Le cresson est récolté le jour de la livraison.
Semences/graines :
L'exploitation produit ses propres semences, tout est naturel et fait manuellement.
Désherbage :
Utilisation minime de pesticides. Les pesticides utilisés sont labellisés bio.
Engrais :
Utilisation raisonnée d'engrais, ceux-ci sont certifiés bio
La Cressonnière est labellisée Globalgap et Standard Végaplan.
| Stock |
| 137 |
| Cond. |
| 150 GR |
|
Prix TTC |
1,15€ 7.67 €/kg |
DATTES SÉCHÉES
Magasin du Monde
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
| Stock |
| 51 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
4,75€ 23.75 €/kg |
DATTES SÉCHÉES
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Dattes "Medjoul" sèchées.
Délicieux pour accompagner l'apéro.
| Stock |
| 51 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
4,75€ 23.75 €/kg |
DUO CAROTTES ET CÉLERI RAVE RÂPÉS
Ferme de la Vallée
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
| Stock |
| 50 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
1,35€ 6.75 €/kg |
DUO CAROTTES ET CÉLERI RAVE RÂPÉS
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
Ravier de 200 grs.
DLC 6 jours
| Stock |
| 50 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
1,35€ 6.75 €/kg |
ECHALOTES
Ferme de la Vallée
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
| Stock |
| 99 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
3€ 3.00 €/kg |
ECHALOTES
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
Production en conversion vers l'agriculture biologique.
| Stock |
| 99 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
3€ 3.00 €/kg |
EPINARD
Ferme de Goyet
Anne Van de Walle
Moustier-sur-Sambre
| Stock |
| 38 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
4,55€ 4.55 €/kg |
| Stock |
| 38 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
4,55€ 4.55 €/kg |
EPINARD - JEUNES POUSSES
Champi Sart
Spourquet Cédric et Raphaël
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 40 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
4€ 8.00 €/kg |
EPINARD - JEUNES POUSSES
Champi Sart
Spourquet Cédric et Raphaël
Sart-Saint-Laurent
Production plein air.
Sans engrais ni produits phyto chimiques.
Exploitation en transition vers le bio.
| Stock |
| 40 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
4€ 8.00 €/kg |
FENOUIL
Le Galline Felici
Consortium
Catania / Sicilia
| Stock |
| 36 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
4,90€ 4.90 €/kg |
FENOUIL
Consortium
Catania / Sicilia
En provenance de Sicile.
Production artisanale par un des membres du Consortium Le Galline Felici.
| Stock |
| 36 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
4,90€ 4.90 €/kg |
LAITUE FEUILLE DE CHÊNE ROUGE
Champi Sart
Spourquet Cédric et Raphaël
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 45 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
1,50€ 1.50 €/Piece |
LAITUE FEUILLE DE CHÊNE ROUGE
Champi Sart
Spourquet Cédric et Raphaël
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 45 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
1,50€ 1.50 €/Piece |
LAITUE FEUILLE DE CHÊNE VERTE
Champi Sart
Spourquet Cédric et Raphaël
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 48 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
1,50€ 1.50 €/Piece |
LAITUE FEUILLE DE CHÊNE VERTE
Champi Sart
Spourquet Cédric et Raphaël
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 48 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
1,50€ 1.50 €/Piece |
LAITUE FEUILLE DE CHÊNE VERTE
Ferme de la Vallée
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
| Stock |
| 99 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
1,25€ 1.25 €/Piece |
Graines : Graines bios ou non traitées achetées chez Atypyc Semences, Volts ou Sativa. Ils sèment tout eux-mêmes.
Fertilisants : Fumier composté de la ferme et engrais organique.
Phytosanitaires: Désherbage par binage (mécanique) et manuel. Ils utilisent des variétés résistantes pour limiter l’utilisation d’intrants. Traitement préventif avec un produit agréé en agriculture biologique pour lutter contre les champignons. Contre les insectes : utilisation de bacillus en cas d’invasion.
| Stock |
| 99 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
1,25€ 1.25 €/Piece |
LAITUE POMMÉE VERTE
Ferme de la Vallée
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
| Stock |
| 150 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
1,25€ 1.25 €/Piece |
Fertilisants : Fumier composté de la ferme et engrais organique.
Phytosanitaires: Désherbage par binage (mécanique) et manuel. Ils utilisent des variétés résistantes pour limiter l’utilisation d’intrants. Traitement préventif avec un produit agréé en agriculture biologique pour lutter contre les champignons. Contre les insectes : utilisation de bacillus en cas d’invasion.
| Stock |
| 150 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
1,25€ 1.25 €/Piece |
LENTILLES BELUGA
Ferme de Reumont
Benoît et Catou Marot
Malonne
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
4,95€ 9.90 €/kg |
LENTILLES BELUGA
Benoît et Catou Marot
Malonne
La lentille beluga est souvent considérée comme la reine des lentilles. Bien ronde, bien noire, bien lisse. Grande teneur en fibres, protéines, vitamines et minéraux
Utilisation : en salade, en légume chaud, en potage, velouté, garniture, …
Avant de cuire les lentilles, rincer à grande eau, égoutter, couvrir d’eau froide. Faire cuire tout doucement avec, à volonté, oignon et bouquet garni (+carottes). Laisser cuire à petits frémissements. Si vous désirez qu’elles restent noires, cuisez-les par évaporation : 1 volume de lentilles pour 1,5 à 2 volumes d’eau. N’ajoutez le sel qu’à la fin de la cuisson afin d’éviter qu’elles ne durcissent. Le temps de cuisson est de 10 à 20 minutes suivant la consistance désirée. Compter 60 à 70 gr par personne.
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
4,95€ 9.90 €/kg |
LENTILLES DE VILLALBA
Olio Si
Anne Mordant Pietro Vaiana &
Corroy Le Château
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
3,03€ 6.06 €/kg |
LENTILLES DE VILLALBA
Anne Mordant Pietro Vaiana &
Corroy Le Château
Lentilles d'une variété locale dite "de Villalba".
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
3,03€ 6.06 €/kg |
LENTILLES VERTES DE CHARENTE
Magasin du Monde
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
| Stock |
| 12 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
3,15€ 6.30 €/kg |
LENTILLES VERTES DE CHARENTE
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Lentilles vertes.
Produit bio et équitable.
| Stock |
| 12 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
3,15€ 6.30 €/kg |
MANDARINES
Le Galline Felici
Consortium
Catania / Sicilia
| Stock |
| 96 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
3,63€ 3.63 €/kg |
MANDARINES
Consortium
Catania / Sicilia
Mandarines tardives. Avec pépins...
Les producteurs de la coopérative "Le galline felici" produisent des fruits bio. Les fruits ne sont pas calibrés.
Les produits "Le Galline Felici" sont disponibles deux fois par mois d'octobre à juin.
| Stock |
| 96 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
3,63€ 3.63 €/kg |
MANGUES SÉCHÉES
Magasin du Monde
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 100 GR |
|
Prix TTC |
4,60€ 46.00 €/kg |
MANGUES SÉCHÉES
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
A manger telles quelles ou dans un cake aux fruits. Produit et conditionné au Burkina.
Label Biogarantie. Certification ‘Blik’.
Commerce équitable.
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 100 GR |
|
Prix TTC |
4,60€ 46.00 €/kg |
MINI CHOU-FLEUR
Ferme de Goyet
Anne Van de Walle
Moustier-sur-Sambre
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
1,10€ 1.10 €/Piece |
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
1,10€ 1.10 €/Piece |
NAVETS
Ferme de la Vallée
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
2,50€ 2.50 €/kg |
Graines : Graines bios ou non traitées achetées chez Atypyc Semences, Volts ou Sativa. Ils sèment tout eux-mêmes.
Fertilisants : Fumier composté de la ferme et engrais organique.
Phytosanitaires: Désherbage par binage (mécanique) et manuel. Ils utilisent des variétés résistantes pour limiter l’utilisation d’intrants. Traitement préventif avec un produit agréé en agriculture biologique pour lutter contre les champignons. Contre les insectes : utilisation de bacillus en cas d’invasion.
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
2,50€ 2.50 €/kg |
NOIX D'AMAZONIE
Magasin du Monde
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
| Stock |
| 25 |
| Cond. |
| 100 GR |
|
Prix TTC |
3,60€ 36.00 €/kg |
NOIX D'AMAZONIE
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
Appelées aussi "noix ou chataîgnes du Brésil".
Récoltées en forêt équatoriale.
Production BIO. Certification BLIK.
Commerce équitable.
| Stock |
| 25 |
| Cond. |
| 100 GR |
|
Prix TTC |
3,60€ 36.00 €/kg |
NOIX DE CAJOU GRILLÉES SANS SEL
Magasin du Monde
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
| Stock |
| 41 |
| Cond. |
| 100 GR |
|
Prix TTC |
3,95€ 39.50 €/kg |
NOIX DE CAJOU GRILLÉES SANS SEL
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
La cueillette des noix de cajou procure un revenu essentiel et complémentaire aux activités paysannnes traditionnelles: cultures vivrières, pêche,…
La coopérative APRAINORES réunit 55 producteurs autour d’un projet commun: décortiquer la noix de cajou pour mieux valoriser la récolte.
| Stock |
| 41 |
| Cond. |
| 100 GR |
|
Prix TTC |
3,95€ 39.50 €/kg |
NOIX SÈCHES
NEVERLEST SA - La Noiseraie
Lejeune Guy
Namur (Rhisnes)
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
8,50€ 8.50 €/kg |
NOIX SÈCHES
Lejeune Guy
Namur (Rhisnes)
Noix produites au domaine de La Noiseraie à Suarlée.
Certification bio.
100% noix. Allergène : noix.
Utilisations : Accompagnement salade, gâteau,biscuit.
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
8,50€ 8.50 €/kg |
OIGNONS CIBOULE
Ferme de Goyet
Anne Van de Walle
Moustier-sur-Sambre
| Stock |
| 49 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
1,45€ 1.45 €/Piece |
| Stock |
| 49 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
1,45€ 1.45 €/Piece |
ORANGES AMÈRES
Le Galline Felici
Consortium
Catania / Sicilia
| Stock |
| 21 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
2,59€ 2.59 €/kg |
ORANGES AMÈRES
Consortium
Catania / Sicilia
L'oranger amer est aussi appeler bigaradier. Bigarade et orange amère sont le même fruit originaire de l'Inde et introduit en Europe au moment des croisades.
Ce fruit est plus petit que l'orange douce et a la peau plus rugeuse teintée de vert ou de jaune. Sa chair est acide, peut juteuse, très amère et contient beaucoup de pépins.
L'orange amère est surtout utilisée en conserve ou cuite (confiture, sirop, marmelade). L'orange amère est également utilisée en macération dans le vin (blanc, rosé ou même rouge) additionné de sucre et d'alcool pour confectionner un apéritif : le vin d'orange.
Les producteurs de la coopérative "Le galline felici" produisent des fruits bio, mais le consortium Galline Felici n'est pas certifié. Les fruits ne sont pas calibrés.
Les produits "Le Galline Felici" sont disponibles deux fois par mois d'octobre à juin.
| Stock |
| 21 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
2,59€ 2.59 €/kg |
ORANGES VALENCIA
Le Galline Felici
Consortium
Catania / Sicilia
| Stock |
| 385 |
| Cond. |
| 2 KG |
|
Prix TTC |
5,18€ 2.59 €/kg |
ORANGES VALENCIA
Consortium
Catania / Sicilia
Le fruit de la Valencia est moyen à grand, de forme ronde, légèrement oblong. Sa coloration est belle, avec une écorce fine et lisse, facile à peler à maturité. Le taux de jus est élevé, avec une bonne saveur. Les pépins sont peu nombreux (2 à 4 par fruit). Très bonne conservation.
Les produits "Le Galline Felici" sont disponibles deux fois par mois d'octobre à juin.
Les fruits ne sont pas calibrés (53mm minimum).
| Stock |
| 385 |
| Cond. |
| 2 KG |
|
Prix TTC |
5,18€ 2.59 €/kg |
PERSIL FRISÉ - BOTTE
Ferme de la Vallée
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
| Stock |
| 100 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
1,25€ 1.25 €/Piece |
Graines : Graines bio ou non traitées achetées chez Atypyc Semences ou Volts. Ils sèment tout eux-mêmes.
Fertilisants : Compost bio. Fumier composté de la ferme (limousine bio). Terreau bio. Engrais organique agréé en agriculture bio.
Phytosanitaires: Uniquement des produits agréés en agriculture bio. La culture sous serre permet de limiter l’humidité et les maladies. Introduction d’insectes prédateurs.
Fongicide : Tous les 15 jours, traitement préventif avec un produit agréé en agriculture biologique (bouillie bordelaise).
| Stock |
| 100 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
1,25€ 1.25 €/Piece |
PLEUROTES
Fungusto
Benoît Roche
Gembloux
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
3,50€ 14.00 €/kg |
PLEUROTES
Benoît Roche
Gembloux
Champignon frais à cuire 5 à 10 minutes. Ne pas laver à l'eau. Eventuellement frotter avec un essuie humide.
Pleurotes produites sur paille inoculée par Fungusto.
Benoît constitue lui-même son substrat pour les pleurotes et n’utilise aucun produit phytosanitaire.
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
3,50€ 14.00 €/kg |
POIREAUX
Ferme de Goyet
Anne Van de Walle
Moustier-sur-Sambre
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
2,75€ 2.75 €/kg |
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
2,75€ 2.75 €/kg |
POIREAUX
Ferme de Goyet
Anne Van de Walle
Moustier-sur-Sambre
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
1,50€ 3.00 €/kg |
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
1,50€ 3.00 €/kg |
POIRES CONFÉRENCE
Vergers de la Vallée
Fallon Serge et Valérie
Hanret
| Stock |
| 99 |
| Cond. |
| 2 KG |
|
Prix TTC |
3,90€ 1.95 €/kg |
POIRES CONFÉRENCE
Vergers de la Vallée
Fallon Serge et Valérie
Hanret
La poire Conférence est une poire à couteau allongée en forme de bouteille, de taille moyenne.
Le fruit à l'épiderme épais est de couleur vert-brun, devenant jaune pâle à maturité. La chair est blanche, mais passe au jaune pâle lorsque la poire est mûre. De saveur très fine et douce, la conférence est succulente et fond dans la bouche.
Les plants utilisés sont issus de pépinières.
Les produits phytos utilisés sont des fongicides et herbicides. Cependant, ceux ci sont utilisé de manière ponctuelle quand cela est nécéssaire. Et cela, jamais après la floraison ce qui assure un fruit sans résidus.
Les engrais utilisés sont également apportés de manière ponctuelle lorsque cela est nécessaire. Les doses employées sont soigneusement contrôlées pour éviter des surplus non nécessaires qui pourraient avoir un impact négatif sur l'environnement.
Utilisation au maximum de moyens de lutte naturelle et biologiques.
| Stock |
| 99 |
| Cond. |
| 2 KG |
|
Prix TTC |
3,90€ 1.95 €/kg |
POIRES CONFÉRENCE
Vergers de la Vallée
Fallon Serge et Valérie
Hanret
| Stock |
| 199 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
2€ 2.00 €/kg |
POIRES CONFÉRENCE
Vergers de la Vallée
Fallon Serge et Valérie
Hanret
La poire Conférence est une poire à couteau allongée en forme de bouteille, de taille moyenne.
Le fruit à l'épiderme épais est de couleur vert-brun, devenant jaune pâle à maturité. La chair est blanche, mais passe au jaune pâle lorsque la poire est mûre. De saveur très fine et douce, la conférence est succulente et fond dans la bouche.
Les plants utilisés sont issus de pépinières.
Les produits phytos utilisés sont des fongicides et herbicides. Cependant, ceux ci sont utilisé de manière ponctuelle quand cela est nécéssaire. Et cela, jamais après la floraison ce qui assure un fruit sans résidus.
Les engrais utilisés sont également apportés de manière ponctuelle lorsque cela est nécessaire. Les doses employées sont soigneusement contrôlées pour éviter des surplus non nécessaires qui pourraient avoir un impact négatif sur l'environnement.
Utilisation au maximum de moyens de lutte naturelle et biologiques.
| Stock |
| 199 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
2€ 2.00 €/kg |
POIS CHICHES PACHA
Olio Si
Anne Mordant Pietro Vaiana &
Corroy Le Château
| Stock |
| 5 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
2,65€ 5.30 €/kg |
| Stock |
| 5 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
2,65€ 5.30 €/kg |
POMMES DE TERRE ALLIANS
Ferme de la Tour
Grégoire Halot Gilles de Moffarts -
Saint-Marc
| Stock |
| 98 |
| Cond. |
| 5 KG |
|
Prix TTC |
8€ 1.60 €/kg |
POMMES DE TERRE ALLIANS
Grégoire Halot Gilles de Moffarts -
Saint-Marc
Pomme de terre à chair ferme. Variété Allians.
Certification bio Certisys.
Graines/plants :Achat des plants bios dans la mesure du possible. S’il n’y a pas de plants bios disponibles, ce sont des plants conventionnels mais non traités.
Fournisseur : Maison Laruelle (Liège).
Fertilisant : Fumier de poulet bio issu de différentes fermes des environs. Utilisation d’aspargite (sous produit de la betterave). Farine de plume, farine de sang (apport azoté) et déchets d’abattoir sous forme de pellet.
Phytosanitaires: Utilisation de variété de pomme de terre présentant un bon compromis qualité/résistance au mildiou.
Ils disposent 6 kg de cuivre par ha par an (grand maximum) afin de lutter contre les maladies fongiques.
Utilisation du phosphate de fer agréé en culture bio pour lutter contre les limaces.
| Stock |
| 98 |
| Cond. |
| 5 KG |
|
Prix TTC |
8€ 1.60 €/kg |
POMMES DE TERRE ANNABELLE
Au jardin du Bijard
Jean-Baptiste Biot
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 46 |
| Cond. |
| 5 KG |
|
Prix TTC |
5,50€ 1.10 €/kg |
POMMES DE TERRE ANNABELLE
Jean-Baptiste Biot
Sart-Saint-Laurent
Chair ferme (semblable à la charlotte).
Nouvelle récolte.
• Graines/ plants :
Plants non bios.
• Fertilisation :
Fumier et lisier de vache de la ferme.
• Phytosanitaires:
Pulvérisation préventive de bouillie bordelaise
Fongicide agréé en agriculture biologique.
| Stock |
| 46 |
| Cond. |
| 5 KG |
|
Prix TTC |
5,50€ 1.10 €/kg |
POMMES DE TERRE ANNABELLE
Ferme de la Vallée
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
| Stock |
| 49 |
| Cond. |
| 5 KG |
|
Prix TTC |
7€ 1.40 €/kg |
POMMES DE TERRE ANNABELLE
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
Pommes de terre de garde.
| Stock |
| 49 |
| Cond. |
| 5 KG |
|
Prix TTC |
7€ 1.40 €/kg |
POMMES DE TERRE ANNABELLE
Au jardin du Bijard
Jean-Baptiste Biot
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 48 |
| Cond. |
| 2 KG |
|
Prix TTC |
4,40€ 2.20 €/kg |
POMMES DE TERRE ANNABELLE
Jean-Baptiste Biot
Sart-Saint-Laurent
Chair ferme (semblable à la charlotte).
Nouvelle récolte.
• Graines/ plants :
Plants non bios.
• Fertilisation :
Fumier et lisier de vache de la ferme.
• Phytosanitaires:
Pulvérisation préventive de bouillie bordelaise
Fongicide agréé en agriculture biologique.
| Stock |
| 48 |
| Cond. |
| 2 KG |
|
Prix TTC |
4,40€ 2.20 €/kg |
POMMES DE TERRE BINTJE
Ferme de la Vallée
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
| Stock |
| 50 |
| Cond. |
| 5 KG |
|
Prix TTC |
5,50€ 1.10 €/kg |
POMMES DE TERRE BINTJE
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
Pommes de terre de garde.
| Stock |
| 50 |
| Cond. |
| 5 KG |
|
Prix TTC |
5,50€ 1.10 €/kg |
POMMES DE TERRE DÉSIRÉE
Ferme Jacquemart
Jacquemart David
Saint-Gérard
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 5 KG |
|
Prix TTC |
6,63€ 1.33 €/kg |
POMMES DE TERRE DÉSIRÉE
Jacquemart David
Saint-Gérard
Production Bio.
Cette pomme de terre de consommation est conseillée pour les frites, purées et potages. Elle se conserve très bien ce qui permet de la consommer tout l'hiver.
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 5 KG |
|
Prix TTC |
6,63€ 1.33 €/kg |
POMMES DE TERRE GRENAILLES ALLIANS
Ferme de la Tour
Grégoire Halot Gilles de Moffarts -
Saint-Marc
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 1.50 KG |
|
Prix TTC |
3,40€ 2.27 €/kg |
Graines/plants :Achat des plants bios dans la mesure du possible. S’il n’y a pas de plants bios disponibles, ce sont des plants conventionnels mais non traités.
Fournisseur : Maison Laruelle (Liège).
Fertilisant : Fumier de poulet bio issu de différentes fermes des environs. Utilisation d’aspargite (sous produit de la betterave). Farine de plume, farine de sang (apport azoté) et déchets d’abattoir sous forme de pellet.
Phytosanitaires: Utilisation de variété de pomme de terre présentant un bon compromis qualité/résistance au mildiou.
Ils disposent 6 kg de cuivre par ha par an (grand maximum) afin de lutter contre les maladies fongiques.
Utilisation du phosphate de fer agréé en culture bio pour lutter contre les limaces.
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 1.50 KG |
|
Prix TTC |
3,40€ 2.27 €/kg |
POMMES JONAGOLD
Vergers de la Vallée
Fallon Serge et Valérie
Hanret
| Stock |
| 194 |
| Cond. |
| 2 KG |
|
Prix TTC |
3,80€ 1.90 €/kg |
POMMES JONAGOLD
Vergers de la Vallée
Fallon Serge et Valérie
Hanret
C'est une pomme à peau moyennement fine, grosse et parfumée. Sa chair est mi-ferme, très rouge avec des taches vertes proche de la tige. Cette pomme juteuse a un goût sucré et légèrement acidulé très agréable.
Les plants utilisés sont issus de pépinières.
Les produits phytos utilisés sont des fongicides et herbicides. Cependant, ceux ci sont utilisé de manière ponctuelle quand cela est nécéssaire. Et cela, jamais après la floraison ce qui assure un fruit sans résidus.
Les engrais utilisés sont également apportés de manière ponctuelle lorsque cela est nécessaire. Les doses employées sont soigneusement contrôlées pour éviter des surplus non nécessaires qui pourraient avoir un impact négatif sur l'environnement.
Utilisation au maximum de moyens de lutte naturelle et biologiques.
| Stock |
| 194 |
| Cond. |
| 2 KG |
|
Prix TTC |
3,80€ 1.90 €/kg |
POMMES JONAGOLD
Vergers de la Vallée
Fallon Serge et Valérie
Hanret
| Stock |
| 197 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
2€ 2.00 €/kg |
POMMES JONAGOLD
Vergers de la Vallée
Fallon Serge et Valérie
Hanret
C'est une pomme à peau moyennement fine, grosse et parfumée. Sa chair est mi-ferme, très rouge avec des taches vertes proche de la tige. Cette pomme juteuse a un goût sucré et légèrement acidulé très agréable.
Les plants utilisés sont issus de pépinières.
Les produits phytos utilisés sont des fongicides et herbicides. Cependant, ceux ci sont utilisé de manière ponctuelle quand cela est nécéssaire. Et cela, jamais après la floraison ce qui assure un fruit sans résidus.
Les engrais utilisés sont également apportés de manière ponctuelle lorsque cela est nécessaire. Les doses employées sont soigneusement contrôlées pour éviter des surplus non nécessaires qui pourraient avoir un impact négatif sur l'environnement.
Utilisation au maximum de moyens de lutte naturelle et biologiques.
| Stock |
| 197 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
2€ 2.00 €/kg |
RADIS (BOTTE)
Ferme de Goyet
Anne Van de Walle
Moustier-sur-Sambre
| Stock |
| 125 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
1,30€ 1.30 €/Piece |
| Stock |
| 125 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
1,30€ 1.30 €/Piece |
RADIS (BOTTE)
Ferme de la Vallée
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
| Stock |
| 121 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
1,30€ 1.30 €/Piece |
RADIS (BOTTE)
Daniel & Nadine Deprez
Velaine-sur-Sambre
Botte de radis rouges ronds.
Graines : Graines bios ou non traitées achetées chez Atypyc Semences, Volts ou Sativa. Ils sèment tout eux-mêmes.
Fertilisants : Fumier composté de la ferme et engrais organique.
Phytosanitaires: Désherbage par binage (mécanique) et manuel. Ils utilisent des variétés résistantes pour limiter l’utilisation d’intrants. Traitement préventif avec un produit agréé en agriculture biologique pour lutter contre les champignons. Contre les insectes : utilisation de bacillus en cas d’invasion.
| Stock |
| 121 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
1,30€ 1.30 €/Piece |
RADIS - BOTTE
Champi Sart
Spourquet Cédric et Raphaël
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 140 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
1,80€ 1.80 €/Piece |
RADIS - BOTTE
Champi Sart
Spourquet Cédric et Raphaël
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 140 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
1,80€ 1.80 €/Piece |
RAISINS SECS
Magasin du Monde
Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne
| Stock |
| 35 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
2,10€ 10.50 €/kg |
| Stock |
| 35 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
2,10€ 10.50 €/kg |
RHUBARBE
Au jardin de la Pairelle
Tierens Didier
Wépion
| Stock |
| 17 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
2,50€ 2.50 €/kg |
Engrais: Compost, matière organique, paille et parfois des minéraux ou des algues calcaires afin de corriger l’acidité.
Agriculture raisonnée :
Pas de label Bio mais aucun traitement n’est effectué.
Les variétés utilisées sont résistantes aux maladies.
Accompagnement pour autorégulation naturelle (mise en place de nichoirs et d’une haie pour enrichir l’écosystème local et augmenter la présence d’oiseaux contre les insectes ravageurs) .
La conservation des fruits est naturelle, en cave.
| Stock |
| 17 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
2,50€ 2.50 €/kg |
ROQUETTE
Ferme de Goyet
Anne Van de Walle
Moustier-sur-Sambre
| Stock |
| 22 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
3€ 15.00 €/kg |
| Stock |
| 22 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
3€ 15.00 €/kg |
ROQUETTE - BOTTE
Puravida
Spourquet Cédric
Floreffe
| Stock |
| 48 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
2€ 2.00 €/Piece |
ROQUETTE - BOTTE
Puravida
Spourquet Cédric
Floreffe
Botte d'environ 100 grs.
Origine des graines/plants :
Les graines sont achetées chez Voltz (France). Pour les salades, choux, navets, oignons ciboules, betteraves, fenouil, il achète des plants chez Vincent Cantaert.
Intrant :
Pas d’intrant d’origine chimique utilisé uniquement des produits organiques et des produits phytosanitaires agréés en agriculture biologique.
Fertilisants :
Utilisation du fumier de chèvre mais aussi du compost et d’algues marines (afin de lutter contre l’acidification du sol et de favoriser la régénération de la faune).
Désherbage :
Manuel, thermique et/ou mécanique (labourage)
Fongicide :
Utilisation de la bouillie bordelaise (oxyde de soufre) et plus rarement, de la prêle.
| Stock |
| 48 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
2€ 2.00 €/Piece |
SALADE À COUPER
Ferme de Goyet
Anne Van de Walle
Moustier-sur-Sambre
| Stock |
| 149 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
3€ 15.00 €/kg |
| Stock |
| 149 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
3€ 15.00 €/kg |
SHIITAKÉ
Fungusto
Benoît Roche
Gembloux
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
4,50€ 18.00 €/kg |
SHIITAKÉ
Benoît Roche
Gembloux
Produit bio. Certification Certisys.
Le shiitake est le deuxième champignon le plus cultivé dans le monde, la Chine en est le plus grand producteur. Il contient des quantités impressionnantes de plusieurs vitamines et minéraux. Son principal composé actif est le lentinane, un sucre qui aurait des propriétés anticancer.
Benoît constitue lui-même son substrat pour les pleurotes et n’utilise aucun produit phytosanitaire.
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
4,50€ 18.00 €/kg |
TOMATES SÉCHÉES
Olio Si
Anne Mordant Pietro Vaiana &
Corroy Le Château
| Stock |
| 18 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
9,47€ 37.88 €/kg |
TOMATES SÉCHÉES
Anne Mordant Pietro Vaiana &
Corroy Le Château
Tomates cultivées sans eau (méthode siccagno) et séchées au four.
Conditionné dans un sachet sous-vide.
Producteur : LA RINASCITA, une coopérative de petits producteurs de tomates cultivées selon la méthode « siccagno », sans eau.
| Stock |
| 18 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
9,47€ 37.88 €/kg |
