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RAISONNE

AMÉRICAIN PRÉPARÉ À L'ANCIENNE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
40
Cond.
250 GR
Prix TTC 4,93€
19.72 €/kg

 

- +
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AMÉRICAIN PRÉPARÉ À L'ANCIENNE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Portion 1kg.
Composition : boeuf fermier, jaunes d'oeufs, épices et condiments, persil, échalotes hachées, huile de maïs.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Stock
40
Cond.
250 GR
Prix TTC 4,93€
19.72 €/kg
- +
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RAISONNE

AMÉRICAIN PRÉPARÉ À L'ANCIENNE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
39
Cond.
125 GR
Prix TTC 2,47€
19.76 €/kg

 

- +
Photo

AMÉRICAIN PRÉPARÉ À L'ANCIENNE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Portion 125 grs.
Composition : boeuf fermier, jaunes d'oeufs, épices et condiments, persil, échalotes hachées, huile de maïs.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air. La viande de bœuf est issue d’élevage BBB (Ferme des Volées à Saint-Gérard) ou Blonde d'Aquitaine (Matthieu Bouchat - Sovet).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Stock
39
Cond.
125 GR
Prix TTC 2,47€
19.76 €/kg
- +
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RAISONNE

BACON CUIT FUMÉ

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Stock
17
Cond.
160 GR
Prix TTC 3,55€
22.19 €/kg

 

- +
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BACON CUIT FUMÉ

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Porc plein air salé, cuit et fumé.
Ni gluten, ni lactose.
Tranché.
Emballé sous vide.
DLC 30 jours - conservation au frigo (4°)

RAISONNE
Agriculture raisonnée.
Stock
17
Cond.
160 GR
Prix TTC 3,55€
22.19 €/kg
- +
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RAISONNE

BOLÈTES DI MARGUERITE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
0
Cond.
400 GR
Prix TTC 6,50€
16.25 €/kg

 

- +
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BOLÈTES DI MARGUERITE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Petites boulettes de hachis de porc et boeuf accompagnées d'une fondue de tomates aromatisée au basilic.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Boeuf fermier et porc plein air.
Stock
0
Cond.
400 GR
Prix TTC 6,50€
16.25 €/kg
- +
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RAISONNE

BOUDIN BLANC À L'ESTRAGON

Les Papilles Ravies

Frédéric Baivy
Saint Servais

Stock
23
Cond.
200 GR
Prix TTC 4€
20.00 €/kg

 

- +
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BOUDIN BLANC À L'ESTRAGON

Les Papilles Ravies

Frédéric Baivy
Saint Servais

Ingrédients : Porc, oeufs, oignons, estragon de la Ferme de la Vallée, lait, sel, liant (gluten).
Poids : entre 175 et 195 grs.
Emballé sous vide.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Production raisonnée.

Le porc est transformé dans son atelier de manière artisanale et naturelle. Il travaille avec de la viande de porc Columbus élevé en plein air. Aucun additif, conservateur ni colorant n’est ajouté. Les ingrédients sont achetés aux producteurs de la coopérative dans la mesure du possible.
Stock
23
Cond.
200 GR
Prix TTC 4€
20.00 €/kg
- +
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RAISONNE

BOUDIN BLANC AUX ORTIES

Les Papilles Ravies

Frédéric Baivy
Saint Servais

Stock
19
Cond.
200 GR
Prix TTC 4€
20.00 €/kg

 

- +
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BOUDIN BLANC AUX ORTIES

Les Papilles Ravies

Frédéric Baivy
Saint Servais

Ingrédients : Porc, oeufs, oignons, lait, sel, liant (gluten), orties.
Poids : entre 175 et 195 grs.
Emballé sous vide.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Production raisonnée.

Le porc est transformé dans son atelier de manière artisanale et naturelle. Il travaille avec de la viande de porc Columbus élevé en plein air. Aucun additif, conservateur ni colorant n’est ajouté. Les ingrédients sont achetés aux producteurs de la coopérative dans la mesure du possible.
Stock
19
Cond.
200 GR
Prix TTC 4€
20.00 €/kg
- +
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RAISONNE

BOUILLI DE BOEUF AVEC OS - BLONDE D'AQUITAINE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
10
Cond.
500 GR
Prix TTC 5,65€
11.30 €/kg

 

- +
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BOUILLI DE BOEUF AVEC OS - BLONDE D'AQUITAINE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Boeuf fermier labellisé. Race Blonde d'Aquitaine. Elevage Matthieu Bouchat - Sovet.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
10
Cond.
500 GR
Prix TTC 5,65€
11.30 €/kg
- +
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RAISONNE

BOULETTES CUITES NATURE - 2PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
40
Cond.
250 GR
Prix TTC 4,57€
18.28 €/kg

 

- +
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BOULETTES CUITES NATURE - 2PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Porc plein air et boeuf fermier, épices , œufs , lait bio , chapelure, oignons.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
40
Cond.
250 GR
Prix TTC 4,57€
18.28 €/kg
- +
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BOULETTES SAUCE LAPIN

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
20
Cond.
400 GR
Prix TTC 5,50€
13.75 €/kg

 

- +
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BOULETTES SAUCE LAPIN

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

2 boulettes de 100 grs + sauce.
Ingrédients : hachis de porc et boeuf, épices, fond de veau, oignons, raisins, sirop de Liège, farine, beurre.

Stock
20
Cond.
400 GR
Prix TTC 5,50€
13.75 €/kg
- +
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RAISONNE

BOUTS DE CÔTES MARINÉS

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
10
Cond.
300 GR
Prix TTC 2,60€
8.67 €/kg

 

- +
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BOUTS DE CÔTES MARINÉS

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Ingrédients : porc plein air, paprika, sel, poivre, ail, origan.
A rôtir au four avec un peu de miel.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.

Le porc est certifié bio par Certisys.
Stock
10
Cond.
300 GR
Prix TTC 2,60€
8.67 €/kg
- +
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RAISONNE

BROUTARD LIMOUSIN

Remy Marc

Marc Remy
Floreffe

Stock
10
Cond.
11 KG
Prix TTC 165€
15.00 €/kg

 

- +
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BROUTARD LIMOUSIN

Remy Marc

Marc Remy
Floreffe

Bovin de race limousine de 13 mois, issu de l'élevage biologique de Marc Remy, certifié par Certisys.
Les colis de 11 kg sont composés de la façon suivante : entrecôtes, steaks, carbonades, haché, 1 rosbeef, 1 bouilli, américain, saucisses.
La viande est emballée sous vide par type de morceau.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Bovin issu de l'élevage biologique de Marc Remy, certifié par Certisys. Le colis n'est cependant pas certifié bio, car le boucher (Denis Porignaux de Lustin) n'est pas certifié bio.
Stock
10
Cond.
11 KG
Prix TTC 165€
15.00 €/kg
- +
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RAISONNE

BROUTARD LIMOUSIN

Remy Marc

Marc Remy
Floreffe

Stock
9
Cond.
5 KG
Prix TTC 82€
16.40 €/kg

 

- +
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BROUTARD LIMOUSIN

Remy Marc

Marc Remy
Floreffe

Bovin de race limousine de 13 mois, issu de l'élevage biologique de Marc Remy, certifié par Certisys. .
Les colis de 5 kg sont composés de la façon suivante : 1 entrecôte ou une côte à l'os, steaks, carbonades, haché, 1 rosbeef, 1 bouilli, américain, saucisses. A peu près 650 grs de chaque sorte de morceau.
La viande est emballée sous vide par type de morceau.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Bovin issu de l'élevage biologique de Marc Remy, certifié par Certisys. Le colis n'est cependant pas certifié bio, car le boucher (Denis Porignaux de Lustin) n'est pas certifié bio.
Stock
9
Cond.
5 KG
Prix TTC 82€
16.40 €/kg
- +
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RAISONNE

BURGERS AUX 3 BAIES DU KÉRALA - 2 PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
24
Cond.
300 GR
Prix TTC 5,20€
17.33 €/kg

 

- +
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BURGERS AUX 3 BAIES DU KÉRALA - 2 PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Ingrédients : boeuf fermier, épices, poivre noir, poivre vert et baies roses du Kerala (MDM Oxfam).
2 pc

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
24
Cond.
300 GR
Prix TTC 5,20€
17.33 €/kg
- +
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CONVERSION

CANETTE

Ferme de Reumont

Benoît et Catou Marot
Malonne

Stock
4
Cond.
2.50 KG
Prix TTC 37,50€
15.00 €/kg

 

- +
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CANETTE

Ferme de Reumont

Benoît et Catou Marot
Malonne

Canette à rôtir d'un poids de 2.5 kg environ.

CONVERSION
Agriculture en conversion bio. : En conversion Bio. Certification Quality Partner.
Stock
4
Cond.
2.50 KG
Prix TTC 37,50€
15.00 €/kg
- +
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CONVERSION

CANETTE

Ferme de Reumont

Benoît et Catou Marot
Malonne

Stock
5
Cond.
1 PIECE
Prix TTC 45€
45.00 €/Piece

 

- +
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CANETTE

Ferme de Reumont

Benoît et Catou Marot
Malonne

Canette à rôtir d'un poids de 3 kg environ.

CONVERSION
Agriculture en conversion bio.
Stock
5
Cond.
1 PIECE
Prix TTC 45€
45.00 €/Piece
- +
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RAISONNE

CARBONNADES DE BOEUF - BLONDE D'AQUITAINE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
10
Cond.
500 GR
Prix TTC 7,20€
14.40 €/kg

 

- +
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CARBONNADES DE BOEUF - BLONDE D'AQUITAINE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Boeuf fermier labellisé. Race Blonde d'Aquitaine. Elevage Matthieu Bouchat - Sovet.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
10
Cond.
500 GR
Prix TTC 7,20€
14.40 €/kg
- +
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RAISONNE

CARRÉ DE PORC ORLOFF

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
2
Cond.
1 KG
Prix TTC 17,70€
17.70 €/kg

 

- +
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CARRÉ DE PORC ORLOFF

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Prêt à cuire.
Ingrédients : carré de porc, gruyère, jambon.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs sont de race Duroc et proviennent de l'élevage plein air de Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Stock
2
Cond.
1 KG
Prix TTC 17,70€
17.70 €/kg
- +
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RAISONNE

CHIPOLATA (4 PC)

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
30
Cond.
300 GR
Prix TTC 4,45€
14.83 €/kg

 

- +
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CHIPOLATA (4 PC)

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Viande de boeuf fermier et porc plein air, épices ,œufs, lait bio, boyau.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Stock
30
Cond.
300 GR
Prix TTC 4,45€
14.83 €/kg
- +
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RAISONNE

CHIPOLATA (8 PC)

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
20
Cond.
600 GR
Prix TTC 8,53€
14.22 €/kg

 

- +
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CHIPOLATA (8 PC)

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Viande de boeuf fermier et porc plein air, épices ,œufs, lait bio, boyau.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.

Le porc est certifié bio par Certisys.

Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
20
Cond.
600 GR
Prix TTC 8,53€
14.22 €/kg
- +
Photo
BIO

CHIPOLATA DE PORC - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
30
Cond.
300 GR
Prix TTC 5,65€
18.83 €/kg

 

- +
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CHIPOLATA DE PORC - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Ingrédients : porc bio, lait bio, oeufs bio, sel et poivre.

BIO
Agriculture biologique. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
Stock
30
Cond.
300 GR
Prix TTC 5,65€
18.83 €/kg
- +
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RAISONNE

COLLIER À LA BIÈRE DE CINEY

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Stock
3
Cond.
320 GR
Prix TTC 6,50€
20.31 €/kg

 

- +
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COLLIER À LA BIÈRE DE CINEY

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Collier (320 grs).
Composition : viande et gras de porc, sel marin, épices, lactose, E252, fumée de hêtre, bière de Ciney brune.
Allergènes : lactose; fabriqué dans un atelier utilisant les fruits à coque.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Saucisson fabriqué à partir de porc artisanal élevé en plein air.
Fabrication longue car naturelle (pas d'ajout de ferment).

Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.
Stock
3
Cond.
320 GR
Prix TTC 6,50€
20.31 €/kg
- +
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RAISONNE

COLLIER COPÈRE NOIR

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Stock
2
Cond.
400 GR
Prix TTC 7,60€
19.00 €/kg

 

- +
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COLLIER COPÈRE NOIR

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Collier à la couque de Dinant de chez Jacobs

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.

Ce travail de transformation est réalisé en trois semaines.
Stock
2
Cond.
400 GR
Prix TTC 7,60€
19.00 €/kg
- +
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RAISONNE

COLLIER D'ARDENNE

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Stock
12
Cond.
320 GR
Prix TTC 6,20€
19.38 €/kg

 

- +
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COLLIER D'ARDENNE

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Collier (320 grs).
Composition : viande et gras de porc, sel marin, épices, lactose, E252, fumée de hêtre.
Allergènes : lactose; fabriqué dans un atelier utilisant les fruits à coque.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Saucisson fabriqué à partir de porc artisanal élevé en plein air.
Fabrication longue car naturelle (pas d'ajout de ferment).

Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.
Stock
12
Cond.
320 GR
Prix TTC 6,20€
19.38 €/kg
- +
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RAISONNE

COLLIER SAXO

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Stock
2
Cond.
400 GR
Prix TTC 7,85€
19.62 €/kg

 

- +
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COLLIER SAXO

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Collier à la bière Saxo de la Brasserie Caracole

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.

Ce travail de transformation est réalisé en trois semaines.
Stock
2
Cond.
400 GR
Prix TTC 7,85€
19.62 €/kg
- +
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RAISONNE

CONTREFILET DE BOEUF - BLONDE D'AQUITAINE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
4
Cond.
500 GR
Prix TTC 12,30€
24.60 €/kg

 

- +
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CONTREFILET DE BOEUF - BLONDE D'AQUITAINE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Race Blonde d'Aquitaine - Elevage Matthieu Bouchat - Sovet

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
4
Cond.
500 GR
Prix TTC 12,30€
24.60 €/kg
- +
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RAISONNE

CÔTES D'AGNEAU

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
8
Cond.
320 GR
Prix TTC 8,53€
26.66 €/kg

 

- +
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CÔTES D'AGNEAU

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Agneau vendéen.
Emballé sous vide

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les agneaux vendéens sont élevés à Malonne par François et François (Le Coq en Herbe).
Stock
8
Cond.
320 GR
Prix TTC 8,53€
26.66 €/kg
- +
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RAISONNE

CÔTES DE PORC - 1PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
10
Cond.
250 GR
Prix TTC 3,78€
15.12 €/kg

 

- +
Photo

CÔTES DE PORC - 1PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

250 grs environ.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Stock
10
Cond.
250 GR
Prix TTC 3,78€
15.12 €/kg
- +
Photo
BIO

CÔTES DE PORC - 1PC - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
10
Cond.
250 GR
Prix TTC 4,70€
18.80 €/kg

 

- +
Photo

CÔTES DE PORC - 1PC - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

250 grs environ. Porc bio.

BIO
Agriculture biologique. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
Stock
10
Cond.
250 GR
Prix TTC 4,70€
18.80 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

CÔTES DE PORC - 2PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
10
Cond.
500 GR
Prix TTC 7,34€
14.68 €/kg

 

- +
Photo

CÔTES DE PORC - 2PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

2 pièces. Poids total : 500 grs environ.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Stock
10
Cond.
500 GR
Prix TTC 7,34€
14.68 €/kg
- +
Photo
BIO

CÔTES DE PORC - 2PC - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
9
Cond.
500 GR
Prix TTC 9,40€
18.80 €/kg

 

- +
Photo

CÔTES DE PORC - 2PC - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

2 pièces. Poids total : 500 grs environ.

BIO
Agriculture biologique. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
Stock
9
Cond.
500 GR
Prix TTC 9,40€
18.80 €/kg
- +
Photo

CRÊPES SALÉES AUX CHAMPIGNONS (2 PC)

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
20
Cond.
250 GR
Prix TTC 4,75€
19.00 €/kg

 

- +
Photo

CRÊPES SALÉES AUX CHAMPIGNONS (2 PC)

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

2 crêpes farcies.
Ingrédients : lait, farine, oeufs, sel, poivre, jambon porc plein air, champignons de Paris, gruyère.

Stock
20
Cond.
250 GR
Prix TTC 4,75€
19.00 €/kg
- +
Photo

CRÊPES SALÉES FARCIES (2 PC)

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
20
Cond.
250 GR
Prix TTC 4,75€
19.00 €/kg

 

- +
Photo

CRÊPES SALÉES FARCIES (2 PC)

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

2 crêpes farcies.
Ingrédients : béchamel, jambon porc plein air, fromage,épices ,farine,œufs ,lait.

Stock
20
Cond.
250 GR
Prix TTC 4,75€
19.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

CRÉPINETTES - 2 PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
20
Cond.
300 GR
Prix TTC 5,64€
18.80 €/kg

 

- +
Photo

CRÉPINETTES - 2 PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Mini pain de viande en portion individuelle.
A cuire à la poêle à feu doux et à couvert.
Ingrédients : porc plein air, sel, poivre, oignons, chapelure, oeufs, lait et crépine.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Stock
20
Cond.
300 GR
Prix TTC 5,64€
18.80 €/kg
- +
Photo
BIO

CRÉPINETTES - 2 PC - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
20
Cond.
300 GR
Prix TTC 6,84€
22.80 €/kg

 

- +
Photo

CRÉPINETTES - 2 PC - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Mini pain de viande en portion individuelle.
A cuire à la poêle à feu doux et à couvert.
Ingrédients : porc plein air, sel, poivre, oignons, chapelure, oeufs, lait et crépine.

BIO
Agriculture biologique. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
Stock
20
Cond.
300 GR
Prix TTC 6,84€
22.80 €/kg
- +
Photo
CONVERSION

CUISSES DE CANARD

Ferme de Reumont

Benoît et Catou Marot
Malonne

Stock
5
Cond.
600 GR
Prix TTC 7,20€
12.00 €/kg

 

- +
Photo

CUISSES DE CANARD

Ferme de Reumont

Benoît et Catou Marot
Malonne

Cuisses fraîches.
2 pièces sous vide.
600 grs à 25 grs près.

CONVERSION
Agriculture en conversion bio. : Quality Partner contrôle la conversion.

Les canetons arrivent à la ferme à l'âge d'un jour. Ils sont nourris aux céréales cultivées sur la ferme qui est en conversion bio. Vers 4 semaines, lorsqu'ils sont bien emplumés, l'élevage se poursuit en prairie.
Stock
5
Cond.
600 GR
Prix TTC 7,20€
12.00 €/kg
- +
Photo

ENTRECÔTE DE BOEUF - BLONDE D'AQUITAINE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
5
Cond.
500 GR
Prix TTC 11,50€
23.00 €/kg

 

- +
Photo

ENTRECÔTE DE BOEUF - BLONDE D'AQUITAINE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Race Blonde d'Aquitaine. Elevage Matthieu Bouchat (Sovet).

Stock
5
Cond.
500 GR
Prix TTC 11,50€
23.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

EPAULE D'AGNEAU FARCIE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
4
Cond.
1.20 KG
Prix TTC 25,90€
21.58 €/kg

 

- +
Photo

EPAULE D'AGNEAU FARCIE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Ingrédients : agneau vendéen, hachis d'agneau, porc plein air, épices, sel, poivre, herbes.
Poids approximatif : 1.2 kg

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les agneaux vendéens sont élevés à Malonne par François et François (Le Coq en Herbe).
Stock
4
Cond.
1.20 KG
Prix TTC 25,90€
21.58 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

ESCALOPE DE PORC PANÉE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
16
Cond.
150 GR
Prix TTC 2,65€
17.67 €/kg

 

- +
Photo

ESCALOPE DE PORC PANÉE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Ingrédients : porc plein air, oeufs, chapelure.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Porc plein air élevé par Luc Lefèvre.
Stock
16
Cond.
150 GR
Prix TTC 2,65€
17.67 €/kg
- +
Photo
BIO

ESCALOPE DE PORC PANÉE - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
20
Cond.
150 GR
Prix TTC 3,25€
21.67 €/kg

 

- +
Photo

ESCALOPE DE PORC PANÉE - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Ingrédients : porc bio, oeufs, chapelure.

BIO
Agriculture biologique. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
Stock
20
Cond.
150 GR
Prix TTC 3,25€
21.67 €/kg
- +
Photo

ESCARGOTS À LA BOURGUIGNONNE - 12 PC

L'escargotière

Frolli Eric
Warnant

Stock
100
Cond.
120 GR
Prix TTC 8,22€
68.50 €/kg

 

- +
Photo

ESCARGOTS À LA BOURGUIGNONNE - 12 PC

L'escargotière

Frolli Eric
Warnant

12 escargots petit-gris Maxima (helix aspersa maxima).
Ingrédients : escargots, beurre, échalotes, persil, ail, poivre, sel.
Emballé sous vide.
Poids net 120 grs.

Stock
100
Cond.
120 GR
Prix TTC 8,22€
68.50 €/kg
- +
Photo

ESCARGOTS À LA BOURGUIGNONNE - 6 PC

L'escargotière

Frolli Eric
Warnant

Stock
100
Cond.
60 GR
Prix TTC 4,64€
77.33 €/kg

 

- +
Photo

ESCARGOTS À LA BOURGUIGNONNE - 6 PC

L'escargotière

Frolli Eric
Warnant

Escargots petit-gris Maxima (helix aspersa maxima).
Ingrédients : escargots, beurre, échalotes, persil, ail, poivre, sel.
Emballé sous vide.
Poids net 60 grs.

Stock
100
Cond.
60 GR
Prix TTC 4,64€
77.33 €/kg
- +
Photo

ESCARGOTS À LA WARNANTAISE

L'escargotière

Frolli Eric
Warnant

Stock
24
Cond.
160 GR
Prix TTC 5,25€
32.81 €/kg

 

- +
Photo

ESCARGOTS À LA WARNANTAISE

L'escargotière

Frolli Eric
Warnant

Escargots petit-gris Maxima (helix aspersa maxima).
Ingrédients : tomates passata, escargots, lardons, champignons, beurre, échalotes, ail, persil, crème, farine de riz, épices et aromates.
En bocal stérilisé. Conservation 1 an.
Poids net 160 grs.

Stock
24
Cond.
160 GR
Prix TTC 5,25€
32.81 €/kg
- +
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ESCARGOTS AU COURT BOUILLON - 24 PC

L'escargotière

Frolli Eric
Warnant

Stock
24
Cond.
1 PIECE
Prix TTC 8,95€
8.95 €/Piece

 

- +
Photo

ESCARGOTS AU COURT BOUILLON - 24 PC

L'escargotière

Frolli Eric
Warnant

Escargots petit-gris Maxima (helix aspersa maxima).
Calibre petit/moyen 3-5grs dans un bouillon de légumes et aromates.
Ingrédients : escargots calibre petit, oignons, poireaux, carottes, céleri, épices.
A réchauffer avec une sauce au choix.
En bocal stérilisé. Conservation 1 an.
Poids net 250 grs. Poids net égoutté : 105 grs.

Stock
24
Cond.
1 PIECE
Prix TTC 8,95€
8.95 €/Piece
- +
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ESCARGOTS AU COURT BOUILLON - 36 PC

L'escargotière

Frolli Eric
Warnant

Stock
24
Cond.
1 PIECE
Prix TTC 14,44€
14.44 €/Piece

 

- +
Photo

ESCARGOTS AU COURT BOUILLON - 36 PC

L'escargotière

Frolli Eric
Warnant

Escargots petit-gris Maxima (helix aspersa maxima).
Calibre gros 5-8 grs dans un bouillon de légumes et aromates.
Ingrédients : escargots calibre petit, oignons, poireaux, carottes, céleri, épices.
A réchauffer avec une sauce au choix.
En bocal stérilisé. Conservation 1 an.

Stock
24
Cond.
1 PIECE
Prix TTC 14,44€
14.44 €/Piece
- +
Photo

ESCARGOTS AU COURT BOUILLON - 48 PC

L'escargotière

Frolli Eric
Warnant

Stock
24
Cond.
1 PIECE
Prix TTC 15,83€
15.83 €/Piece

 

- +
Photo

ESCARGOTS AU COURT BOUILLON - 48 PC

L'escargotière

Frolli Eric
Warnant

Escargots petit-gris Maxima (helix aspersa maxima).
Calibre petit/moyen 3-5grs dans un bouillon de légumes et aromates.
Ingrédients : escargots calibre petit, oignons, poireaux, carottes, céleri, épices.
A réchauffer avec une sauce au choix.
En bocal stérilisé. Conservation 1 an.
Poids net égoutté : 210 grs.

Stock
24
Cond.
1 PIECE
Prix TTC 15,83€
15.83 €/Piece
- +
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ESCARGOTS AUX CHAMPIGNONS DES BOIS

L'escargotière

Frolli Eric
Warnant

Stock
24
Cond.
160 GR
Prix TTC 5,25€
32.81 €/kg

 

- +
Photo

ESCARGOTS AUX CHAMPIGNONS DES BOIS

L'escargotière

Frolli Eric
Warnant

Escargots petit-gris Maxima (helix aspersa maxima).
Ingrédients : mélange de champignons des bois, escargots, crème, farine de riz, épices.
En bocal stérilisé. Conservation 1 an.
Poids net 160 grs.

Stock
24
Cond.
160 GR
Prix TTC 5,25€
32.81 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

FILET AMÉRICAIN NATURE - BLONDE D'AQUITAINE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
28
Cond.
250 GR
Prix TTC 4,50€
18.00 €/kg

 

- +
Photo

FILET AMÉRICAIN NATURE - BLONDE D'AQUITAINE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Viande de boeuf fermier maigre. Race Blonde d'Aquitaine. Elevage Matthieu Bouchat - Sovet.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
28
Cond.
250 GR
Prix TTC 4,50€
18.00 €/kg
- +
Photo
CONVERSION

FILET DE CANARD FRAIS

Ferme de Reumont

Benoît et Catou Marot
Malonne

Stock
3
Cond.
350 GR
Prix TTC 7,70€
22.00 €/kg

 

- +
Photo

FILET DE CANARD FRAIS

Ferme de Reumont

Benoît et Catou Marot
Malonne

Filet de canard frais.
Poids de 350 grs à 25 grs près.

CONVERSION
Agriculture en conversion bio. : Quality Partner contrôle la conversion.

Les canetons arrivent à la ferme à l'âge d'un jour. Ils sont nourris aux céréales cultivées sur la ferme qui est en conversion bio. Vers 4 semaines, lorsqu'ils sont bien emplumés, l'élevage se poursuit en prairie.
Stock
3
Cond.
350 GR
Prix TTC 7,70€
22.00 €/kg
- +
Photo
CONVERSION

FILET DE CANARD FRAIS

Ferme de Reumont

Benoît et Catou Marot
Malonne

Stock
10
Cond.
400 GR
Prix TTC 8,80€
22.00 €/kg

 

- +
Photo

FILET DE CANARD FRAIS

Ferme de Reumont

Benoît et Catou Marot
Malonne

Filet de canard frais.
Poids de 400 grs à 25 grs près.

CONVERSION
Agriculture en conversion bio. : Quality Partner contrôle la conversion.

Les canetons arrivent à la ferme à l'âge d'un jour. Ils sont nourris aux céréales cultivées sur la ferme qui est en conversion bio. Vers 4 semaines, lorsqu'ils sont bien emplumés, l'élevage se poursuit en prairie.
Stock
10
Cond.
400 GR
Prix TTC 8,80€
22.00 €/kg
- +
Photo
CONVERSION

FILET DE CANARD FRAIS

Ferme de Reumont

Benoît et Catou Marot
Malonne

Stock
5
Cond.
450 GR
Prix TTC 9,90€
22.00 €/kg

 

- +
Photo

FILET DE CANARD FRAIS

Ferme de Reumont

Benoît et Catou Marot
Malonne

Filet de canard frais.
Poids de 400 grs à 25 grs près.

CONVERSION
Agriculture en conversion bio.
Stock
5
Cond.
450 GR
Prix TTC 9,90€
22.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

FILET DE YORK

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Stock
17
Cond.
150 GR
Prix TTC 3,60€
24.00 €/kg

 

- +
Photo

FILET DE YORK

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Porc plein air (carré), salé et fumé.
Tranché.
Emballé sous vide.
Sans gluten ni lactose.

RAISONNE
Agriculture raisonnée.
Stock
17
Cond.
150 GR
Prix TTC 3,60€
24.00 €/kg
- +
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RAISONNE

FILET PUR DE BOEUF - BLONDE D'AQUITAINE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
10
Cond.
200 GR
Prix TTC 8€
40.00 €/kg

 

- +
Photo

FILET PUR DE BOEUF - BLONDE D'AQUITAINE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Boeuf fermier labellisé. Race Blonde d'Aquitaine - Elevage Matthieu Bouchat - Sovet.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
10
Cond.
200 GR
Prix TTC 8€
40.00 €/kg
- +
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RAISONNE

GIGOT D'AGNEAU DÉSOSSÉ

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
4
Cond.
800 GR
Prix TTC 20,65€
25.81 €/kg

 

- +
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GIGOT D'AGNEAU DÉSOSSÉ

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Gigot d'agneau désossé.
Emballé sous vide.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les agneaux vendéens sont élevés à Malonne par François et François (Le Coq en Herbe).
Stock
4
Cond.
800 GR
Prix TTC 20,65€
25.81 €/kg
- +
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RAISONNE

HACHÉ DE BOEUF NATURE - BLONDE D'AQUITAINE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
20
Cond.
500 GR
Prix TTC 7,19€
14.38 €/kg

 

- +
Photo

HACHÉ DE BOEUF NATURE - BLONDE D'AQUITAINE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Haché de boeuf nature : 100% boeuf sans épices, sans gluten, sans lactose, sans oeufs.
Boeuf fermier - Race Blonde d'Aquitaine - Elevage Matthieu Bouchat - Sovet
Pour réaliser des steak hachés, de la sauce bolognaise, du hachis parmentier, et, en mélange avec du hachis de porc, des pains de viande.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
20
Cond.
500 GR
Prix TTC 7,19€
14.38 €/kg
- +
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RAISONNE

HACHIS DE CAMPAGNE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
20
Cond.
500 GR
Prix TTC 6,58€
13.16 €/kg

 

- +
Photo

HACHIS DE CAMPAGNE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Ingrédients : porc plein air, boeuf fermier, oeufs, lait, chapelure , persil, oignons.
A rôtir au four avec un peu de miel.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Stock
20
Cond.
500 GR
Prix TTC 6,58€
13.16 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

HACHIS DE CAMPAGNE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
20
Cond.
1 KG
Prix TTC 12,56€
12.56 €/kg

 

- +
Photo

HACHIS DE CAMPAGNE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Ingrédients : porc plein air, boeuf fermier, oeufs, lait, chapelure , persil, oignons.
A rôtir au four avec un peu de miel.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Stock
20
Cond.
1 KG
Prix TTC 12,56€
12.56 €/kg
- +
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BIO

HACHIS DE CAMPAGNE PORC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
19
Cond.
500 GR
Prix TTC 8,35€
16.70 €/kg

 

- +
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HACHIS DE CAMPAGNE PORC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Ingrédients : porc GP Bio, oeufs*, lait*, chapelure* , persil*, oignons* (*) Agriculture Biologique.

BIO
Agriculture biologique. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
Stock
19
Cond.
500 GR
Prix TTC 8,35€
16.70 €/kg
- +
Photo
BIO

HACHIS DE PORC - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
30
Cond.
500 GR
Prix TTC 8,25€
16.50 €/kg

 

- +
Photo

HACHIS DE PORC - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Ingrédients : porc bio, lait bio, oeufs bio, sel et poivre.

BIO
Agriculture biologique. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
Stock
30
Cond.
500 GR
Prix TTC 8,25€
16.50 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

HACHIS PORC ET BOEUF

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
40
Cond.
500 GR
Prix TTC 6,48€
12.96 €/kg

 

- +
Photo

HACHIS PORC ET BOEUF

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Viande de boeuf fermier et porc plein air, épices ,œufs, lait bio.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Stock
40
Cond.
500 GR
Prix TTC 6,48€
12.96 €/kg
- +
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RAISONNE

HACHIS PORC ET BOEUF

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
40
Cond.
1 KG
Prix TTC 12,36€
12.36 €/kg

 

- +
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HACHIS PORC ET BOEUF

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Viande de boeuf fermier et porc plein air, épices ,œufs, lait bio.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.

Le veau répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
40
Cond.
1 KG
Prix TTC 12,36€
12.36 €/kg
- +
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BIO

HAMBURGER D'AGNEAU

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
20
Cond.
150 GR
Prix TTC 2,98€
19.87 €/kg

 

- +
Photo

HAMBURGER D'AGNEAU

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Agneau vendéen

BIO
Agriculture biologique. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les agneaux vendéens sont élevés de manière bio à la Ferme Censier, à Doische.

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.

L'agneau est certifié bio par Certisys.Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les agneaux vendéens sont élevés à Malonne par François et François (Le Coq en Herbe).
Stock
20
Cond.
150 GR
Prix TTC 2,98€
19.87 €/kg
- +
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RAISONNE

HAMBURGER PUR BOEUF - BLONDE D'AQUITAINE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
30
Cond.
150 GR
Prix TTC 2,67€
17.80 €/kg

 

- +
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HAMBURGER PUR BOEUF - BLONDE D'AQUITAINE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Viande de boeuf fermier maigre. Race Blonde d'Aquitaine. Elevage Matthieu Bouchat - Sovet.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
30
Cond.
150 GR
Prix TTC 2,67€
17.80 €/kg
- +
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RAISONNE

HAMBURGER PUR BOEUF - PACK FAMILLE - BLONDE D'AQUITAINE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
18
Cond.
600 GR
Prix TTC 10,30€
17.17 €/kg

 

- +
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HAMBURGER PUR BOEUF - PACK FAMILLE - BLONDE D'AQUITAINE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Viande de boeuf fermier maigre. Race Blonde d'Aquitaine. Elevage Matthieu Bouchat - Sovet.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
18
Cond.
600 GR
Prix TTC 10,30€
17.17 €/kg
- +
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RAISONNE

JAMBON D'ARDENNE TRANCHÉ

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Stock
29
Cond.
150 GR
Prix TTC 3,30€
22.00 €/kg

 

- +
Photo

JAMBON D'ARDENNE TRANCHÉ

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Jambon fumé d'Ardenne tranché - 6 tranches - environ 150g.
Viande porc (porc plein air), sel marin, épices, fumée.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Viande de porc salée à sec, laissée reposer au saloir, passée à l’eau pendant 24h, suspendue à une charroi, séchée, désossée, fumée puis laissée à reposer avant d’être vendue.

Ce travail de transformation ne demande aucune intervention mécanique, tout est réalisé manuellement.
Stock
29
Cond.
150 GR
Prix TTC 3,30€
22.00 €/kg
- +
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RAISONNE

JAMBONNEAU CUIT

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Stock
18
Cond.
400 GR
Prix TTC 4,25€
10.62 €/kg

 

- +
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JAMBONNEAU CUIT

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Porc plein air.

RAISONNE
Agriculture raisonnée.
Stock
18
Cond.
400 GR
Prix TTC 4,25€
10.62 €/kg
- +
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RAISONNE

LARD AU JAMBON TRANCHÉ

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Stock
11
Cond.
200 GR
Prix TTC 4€
20.00 €/kg

 

- +
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LARD AU JAMBON TRANCHÉ

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Porc plein air.

RAISONNE
Agriculture raisonnée.
Stock
11
Cond.
200 GR
Prix TTC 4€
20.00 €/kg
- +
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RAISONNE

LARD BRAISÉ

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
12
Cond.
250 GR
Prix TTC 4,50€
18.00 €/kg

 

- +
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LARD BRAISÉ

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Cuisson basse température.
Ingrédients : porc plein air, aromates, sel.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Stock
12
Cond.
250 GR
Prix TTC 4,50€
18.00 €/kg
- +
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BIO

LARD DEMI-SEL (2 TRANCHES) - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
8
Cond.
250 GR
Prix TTC 5,10€
20.40 €/kg

 

- +
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LARD DEMI-SEL (2 TRANCHES) - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Poitrine de porc plein air, sel de table et aromates.
2 tranches.
A cuire au barbecue ou pour une fricassée aux oeufs.

BIO
Agriculture biologique. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
Stock
8
Cond.
250 GR
Prix TTC 5,10€
20.40 €/kg
- +
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RAISONNE

LARD DEMI-SEL (2 TRANCHES).

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
20
Cond.
250 GR
Prix TTC 4,32€
17.28 €/kg

 

- +
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LARD DEMI-SEL (2 TRANCHES).

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Poitrine de porc plein air, sel de table et aromates.
2 tranches.
A cuire au barbecue ou pour une fricassée aux oeufs.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative.
Stock
20
Cond.
250 GR
Prix TTC 4,32€
17.28 €/kg
- +
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BIO

LARD FRAIS - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
20
Cond.
250 GR
Prix TTC 4,85€
19.40 €/kg

 

- +
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LARD FRAIS - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

2 tranches lard frais non salé (porc bio plein air)

BIO
Agriculture biologique. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande : GP porc bio
Stock
20
Cond.
250 GR
Prix TTC 4,85€
19.40 €/kg
- +
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BIO

LARD FUMÉ - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
10
Cond.
250 GR
Prix TTC 5,10€
20.40 €/kg

 

- +
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LARD FUMÉ - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

2 tranches - poids environ 250 grs.

BIO
Agriculture biologique. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
Stock
10
Cond.
250 GR
Prix TTC 5,10€
20.40 €/kg
- +
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BIO

MERGUEZ - 4PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
20
Cond.
300 GR
Prix TTC 5,14€
17.13 €/kg

 

- +
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MERGUEZ - 4PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Agneau vendéen.

BIO
Agriculture biologique. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les agneaux vendéens sont élevés à Malonne par François et François (Le Coq en Herbe).
Stock
20
Cond.
300 GR
Prix TTC 5,14€
17.13 €/kg
- +
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BIO

MERGUEZ - 8PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
10
Cond.
600 GR
Prix TTC 9,57€
15.95 €/kg

 

- +
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MERGUEZ - 8PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Agneau vendéen.

BIO
Agriculture biologique. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les agneaux vendéens sont élevés à Malonne par François et François (Le Coq en Herbe).
Stock
10
Cond.
600 GR
Prix TTC 9,57€
15.95 €/kg
- +
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RAISONNE

MOUSSE DE JAMBON

Les Papilles Ravies

Frédéric Baivy
Saint Servais

Stock
20
Cond.
150 GR
Prix TTC 3,15€
21.00 €/kg

 

- +
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MOUSSE DE JAMBON

Les Papilles Ravies

Frédéric Baivy
Saint Servais

Ingrédients : porc (Colombus), CREME FRAICHE, gélatine, sel nitrité, poivre, épices.
Par tranche. Entre 165 et 185 grs.
Emballé sous vide.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Production raisonnée.

Le porc est transformé dans son atelier de manière artisanale et naturelle. Il travaille avec de la viande de porc Columbus élevé en plein air. Aucun additif, conservateur ni colorant n’est ajouté. Les ingrédients sont achetés aux producteurs de la coopérative dans la mesure du possible.

Ajout de sel nitrité.
Stock
20
Cond.
150 GR
Prix TTC 3,15€
21.00 €/kg
- +
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RAISONNE

NOIX D'ARDENNE

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Stock
3
Cond.
1.10 KG
Prix TTC 16,75€
15.23 €/kg

 

- +
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NOIX D'ARDENNE

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Viande de porc élevé en plein air (noix), sel marin, épices, fumée de hêtre.
Salé au sec (sel marin) sans nitrite et sans nitrate.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Viande de porc salée à sec, laissée reposer au saloir, passée à l’eau pendant 24h, suspendue à une charroi, séchée, désossée, fumée puis laissée à reposer avant d’être vendue.

Ce travail de transformation ne demande aucune intervention mécanique, tout est réalisé manuellement.
Stock
3
Cond.
1.10 KG
Prix TTC 16,75€
15.23 €/kg
- +
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RAISONNE

NOIX D'ARDENNE - DEMI

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Stock
6
Cond.
550 GR
Prix TTC 9€
16.36 €/kg

 

- +
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NOIX D'ARDENNE - DEMI

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Viande de porc élevé en plein air (noix), sel marin, épices, fumée de hêtre.
Salé au sec (sel marin) sans nitrite et sans nitrate.
Demi noix d'Ardenne

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Viande de porc salée à sec, laissée reposer au saloir, passée à l’eau pendant 24h, suspendue à une charroi, séchée, désossée, fumée puis laissée à reposer avant d’être vendue.

Ce travail de transformation ne demande aucune intervention mécanique, tout est réalisé manuellement.
Stock
6
Cond.
550 GR
Prix TTC 9€
16.36 €/kg
- +
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BIO

OEUFS

Ferme Censier

Jean-Luc & Pierre-Yves Censier
Doische

Stock
33
Cond.
6 x 1 PIECE
Prix TTC 2,60€
0.43 €/Piece

 

- +
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OEUFS

Ferme Censier

Jean-Luc & Pierre-Yves Censier
Doische

Boîte de 6 oeufs, calibre M ou L suivant disponibilité.

BIO
Agriculture biologique. : Oeufs bio - certification Certisys.
Stock
33
Cond.
6 x 1 PIECE
Prix TTC 2,60€
0.43 €/Piece
- +
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RAISONNE

OISEAUX SANS TÊTE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
20
Cond.
250 GR
Prix TTC 4,22€
16.88 €/kg

 

- +
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OISEAUX SANS TÊTE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Fines tranches de boeuf farcies d'un hachis de porc et boeuf.
Composition : boeuf fermier, porc bio, oeufs, épices, lait, chapelure.
2 pièces.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.

Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
20
Cond.
250 GR
Prix TTC 4,22€
16.88 €/kg
- +
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RAISONNE

OREILLE DE PORC CUITE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
5
Cond.
1 PIECE
Prix TTC 2,31€
2.31 €/Piece

 

- +
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OREILLE DE PORC CUITE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Oreille de porc cuite. Vendue à la pièce.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Stock
5
Cond.
1 PIECE
Prix TTC 2,31€
2.31 €/Piece
- +
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BIO

OREILLE DE PORC CUITE - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
4
Cond.
1 PIECE
Prix TTC 2,91€
2.91 €/Piece

 

- +
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OREILLE DE PORC CUITE - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Oreille de porc cuite. Vendue à la pièce.

BIO
Agriculture biologique. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
Stock
4
Cond.
1 PIECE
Prix TTC 2,91€
2.91 €/Piece
- +
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RAISONNE

PAIN DE VIANDE AUX TOMATES SÈCHÉES - PRÊT À CUIRE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
19
Cond.
500 GR
Prix TTC 8€
16.00 €/kg

 

- +
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PAIN DE VIANDE AUX TOMATES SÈCHÉES - PRÊT À CUIRE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Ingrédients : viande de porc et de boeuf, sel, poivre, oeufs, lait, tomates sèchées, parmesan.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air. La viande de bœuf est issue d’élevage BBB (Ferme des Volées - Saint-Gérard) et Blonde d'Aquitaine (Matthieu Bouchat - Sovet). Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne.

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Stock
19
Cond.
500 GR
Prix TTC 8€
16.00 €/kg
- +
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RAISONNE

PAIN DE VIANDE FAMILIAL (PRÊT À CUIRE)

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
0
Cond.
1 KG
Prix TTC 15,45€
15.45 €/kg

 

- +
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PAIN DE VIANDE FAMILIAL (PRÊT À CUIRE)

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Porc plein air et boeuf fermier, épices, œufs, lait bio, chapelure, crépine.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.

Le veau répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
0
Cond.
1 KG
Prix TTC 15,45€
15.45 €/kg
- +
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RAISONNE

PAIN DE VIANDE ITALIEN

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
20
Cond.
200 GR
Prix TTC 3,60€
18.00 €/kg

 

- +
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PAIN DE VIANDE ITALIEN

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Pain de viande cuit et tranché.
Ingrédients : viande de porc plein air, boeuf fermier, sel, épices, lait, oeufs, chapelure, poivre noir et fenouil.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.

Le porc est certifié bio par Certisys.

Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
20
Cond.
200 GR
Prix TTC 3,60€
18.00 €/kg
- +
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BIO

PÂTÉ DE CAMPAGNE TARTINALE BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
7
Cond.
200 GR
Prix TTC 3,95€
19.75 €/kg

 

- +
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PÂTÉ DE CAMPAGNE TARTINALE BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Ingrédients : foie de porc*, viande de porc*, crème de riz*, sel et poivre*, épices*

*bio

BIO
Agriculture biologique. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier. Certification BIO Certisys.

Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
Stock
7
Cond.
200 GR
Prix TTC 3,95€
19.75 €/kg
- +
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RAISONNE

PÂTÉ DE FOIE AUX ABRICOTS

Les Papilles Ravies

Frédéric Baivy
Saint Servais

Stock
20
Cond.
200 GR
Prix TTC 4€
20.00 €/kg

 

- +
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PÂTÉ DE FOIE AUX ABRICOTS

Les Papilles Ravies

Frédéric Baivy
Saint Servais

Ingrédients : Porc (Columbus), oignons, oeufs, crème fraîche, abricots séchés, sel nitrité, sel, muscade, gingembre, cardamone, herbes de Provence.
Poids : entre 165 et 185 grs.
Emballé sous vide.
Shiitakes et pleurotes de la coopérative

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Production raisonnée.

Le porc est transformé dans son atelier de manière artisanale et naturelle. Il travaille avec de la viande de porc Columbus élevé en plein air. Aucun additif, conservateur ni colorant n’est ajouté. Les ingrédients sont achetés aux producteurs de la coopérative dans la mesure du possible.
Stock
20
Cond.
200 GR
Prix TTC 4€
20.00 €/kg
- +
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RAISONNE

PÂTÉ DE FOIE AUX MENDIANTS

Les Papilles Ravies

Frédéric Baivy
Saint Servais

Stock
20
Cond.
200 GR
Prix TTC 4€
20.00 €/kg

 

- +
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PÂTÉ DE FOIE AUX MENDIANTS

Les Papilles Ravies

Frédéric Baivy
Saint Servais

Ingrédients : Porc (Colombus), oeufs, crème, mendiants (fruits à coque), oignons, ail, sel nitrités, épices
Poids : entre 165grs et 185 grs.
Emballé sous vide.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Production raisonnée.

Le porc est transformé dans son atelier de manière artisanale et naturelle. Il travaille avec de la viande de porc Columbus élevé en plein air. Aucun additif, conservateur ni colorant n’est ajouté. Les ingrédients sont achetés aux producteurs de la coopérative dans la mesure du possible.
Stock
20
Cond.
200 GR
Prix TTC 4€
20.00 €/kg
- +
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RAISONNE

PIED DE PORC CUIT

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
4
Cond.
1 PIECE
Prix TTC 2,31€
2.31 €/Piece

 

- +
Photo

PIED DE PORC CUIT

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Pied de porc cuit. Vendu à la pièce.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Stock
4
Cond.
1 PIECE
Prix TTC 2,31€
2.31 €/Piece
- +
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RAISONNE

PIPE D'ARDENNE (2 PC)

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Stock
18
Cond.
1 PIECE
Prix TTC 3,40€
3.40 €/Piece

 

- +
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PIPE D'ARDENNE (2 PC)

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Deux pipes d'Ardenne fabriquées à partir de porc artisanal élevé en plein air.
Composition : viande et gras de porc, sel marin, épices, lactose, E252, fumée de hêtre.
Allergènes : lactose; fabriqué dans un atelier utilisant les fruits à coque.
Fabrication longue car naturelle (pas d'ajout de ferment).

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.

Ce travail de transformation est réalisé en trois semaines.
Stock
18
Cond.
1 PIECE
Prix TTC 3,40€
3.40 €/Piece
- +
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RAISONNE

RILLETTES DE CANARD

Les Papilles Ravies

Frédéric Baivy
Saint Servais

Stock
20
Cond.
100 GR
Prix TTC 3€
30.00 €/kg

 

- +
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RILLETTES DE CANARD

Les Papilles Ravies

Frédéric Baivy
Saint Servais

Composition : Canard, ail, sel, poivre, muscade, gingembre.
Dans un bocal en verre.
Le canard a été élevé à la Ferme de la Sauvenière à Florennes.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Aucun additif, conservateur ni colorant n’est ajouté. Les ingrédients sont achetés aux producteurs de la coopérative dans la mesure du possible. Pas de stock de matière première, achat par petite quantité pour assurer la vente de produits frais.
Stock
20
Cond.
100 GR
Prix TTC 3€
30.00 €/kg
- +
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RAISONNE

ROSBIF 1ER CHOIX - BLONDE D'AQUITAINE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
5
Cond.
500 GR
Prix TTC 11€
22.00 €/kg

 

- +
Photo

ROSBIF 1ER CHOIX - BLONDE D'AQUITAINE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Boeuf fermier labellisé. Race Blonde d'Aquitaine. Elevage Matthieu Bouchat - Sovet.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
5
Cond.
500 GR
Prix TTC 11€
22.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

ROSBIF 1ER CHOIX - BLONDE D'AQUITAINE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
5
Cond.
1 KG
Prix TTC 21€
21.00 €/kg

 

- +
Photo

ROSBIF 1ER CHOIX - BLONDE D'AQUITAINE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Boeuf fermier labellisé. Race Blonde d'Aquitaine. Elevage Matthieu Bouchat - Sovet.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
5
Cond.
1 KG
Prix TTC 21€
21.00 €/kg
- +
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RAISONNE

RÔTI DE PORC AU CARRÉ

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
4
Cond.
800 GR
Prix TTC 13€
16.25 €/kg

 

- +
Photo

RÔTI DE PORC AU CARRÉ

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Stock
4
Cond.
800 GR
Prix TTC 13€
16.25 €/kg
- +
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BIO

RÔTI DE PORC AU CARRÉ - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
2
Cond.
800 GR
Prix TTC 15,90€
19.88 €/kg

 

- +
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RÔTI DE PORC AU CARRÉ - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Porc bio.

BIO
Agriculture biologique. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
Stock
2
Cond.
800 GR
Prix TTC 15,90€
19.88 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

ROTI DE PORC AU JAMBON

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
4
Cond.
800 GR
Prix TTC 11,30€
14.12 €/kg

 

- +
Photo

ROTI DE PORC AU JAMBON

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Porc labellisé plein air. Elevage de Luc Lefèvre de Dorinne.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Stock
4
Cond.
800 GR
Prix TTC 11,30€
14.12 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

ROTI DE PORC AU JAMBON

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
4
Cond.
500 GR
Prix TTC 7,50€
15.00 €/kg

 

- +
Photo

ROTI DE PORC AU JAMBON

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Stock
4
Cond.
500 GR
Prix TTC 7,50€
15.00 €/kg
- +
Photo
BIO

ROTI DE PORC AU JAMBON - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
1
Cond.
500 GR
Prix TTC 9,30€
18.60 €/kg

 

- +
Photo

ROTI DE PORC AU JAMBON - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

BIO
Agriculture biologique. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
Stock
1
Cond.
500 GR
Prix TTC 9,30€
18.60 €/kg
- +
Photo
BIO

ROTI DE PORC AU JAMBON - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
2
Cond.
800 GR
Prix TTC 14,20€
17.75 €/kg

 

- +
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ROTI DE PORC AU JAMBON - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Porc Bio.

BIO
Agriculture biologique. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
Stock
2
Cond.
800 GR
Prix TTC 14,20€
17.75 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

RÔTI DE PORC, POTÉE AUX CAROTTES

Les Papilles Ravies

Frédéric Baivy
Saint Servais

Stock
0
Cond.
500 GR
Prix TTC 12,50€
25.00 €/kg

 

- +
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RÔTI DE PORC, POTÉE AUX CAROTTES

Les Papilles Ravies

Frédéric Baivy
Saint Servais

Composition :rôti de porc colombus (raisonné), pomme de terre, carottes de la Ferme de Goyet, oignon.

RAISONNE
Agriculture raisonnée.
Stock
0
Cond.
500 GR
Prix TTC 12,50€
25.00 €/kg
- +
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RAISONNE

SAINDOUX DE PORC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
10
Cond.
170 GR
Prix TTC 1,50€
8.82 €/kg

 

- +
Photo

SAINDOUX DE PORC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Ingrédient : panne de porc et sel marin.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Stock
10
Cond.
170 GR
Prix TTC 1,50€
8.82 €/kg
- +
Photo
BIO

SAINDOUX DE PORC - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
9
Cond.
170 GR
Prix TTC 1,90€
11.18 €/kg

 

- +
Photo

SAINDOUX DE PORC - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Ingrédient : panne de porc et sel marin.

BIO
Agriculture biologique. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
Stock
9
Cond.
170 GR
Prix TTC 1,90€
11.18 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

SALADE DE VIANDE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
30
Cond.
200 GR
Prix TTC 3,46€
17.30 €/kg

 

- +
Photo

SALADE DE VIANDE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Composition : jambon cuit, petits oignons, cornichons, oeufs durs, mayonnaise.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Stock
30
Cond.
200 GR
Prix TTC 3,46€
17.30 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

SAUCISSES ARDENNAISES - 2 PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
20
Cond.
300 GR
Prix TTC 4,30€
14.33 €/kg

 

- +
Photo

SAUCISSES ARDENNAISES - 2 PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Ingrédients : porc plein air, boeuf, œufs , lait,épices , lard fumé, persil.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Porc plein air.
Stock
20
Cond.
300 GR
Prix TTC 4,30€
14.33 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

SAUCISSES DE CAMPAGNE FINES

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
20
Cond.
600 GR
Prix TTC 8€
13.33 €/kg

 

- +
Photo

SAUCISSES DE CAMPAGNE FINES

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Vendu par 8 pc.
Ingrédients : hachis de porc plein air et boeuf fermier, oeufs, lait, boyaux, persil et oignons, épices.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.

Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
20
Cond.
600 GR
Prix TTC 8€
13.33 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

SAUCISSES DE CAMPAGNE FINES - 4 PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
20
Cond.
300 GR
Prix TTC 4,30€
14.33 €/kg

 

- +
Photo

SAUCISSES DE CAMPAGNE FINES - 4 PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Vendu par 4 pc.
Ingrédients : hachis de porc plein air et boeuf fermier, oeufs, lait, boyaux, persil et oignons, épices.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.

Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
20
Cond.
300 GR
Prix TTC 4,30€
14.33 €/kg
- +
Photo
BIO

SAUCISSES DE CAMPAGNE FINES BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
18
Cond.
300 GR
Prix TTC 5,40€
18.00 €/kg

 

- +
Photo

SAUCISSES DE CAMPAGNE FINES BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Vendu par 4 pc.
Ingrédients : viande de porc bio*, lait bio*, oeufs bio* , sel , poivre bio*, oignons bio*, persil bio*
(*)agriculture biologique

BIO
Agriculture biologique. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
Stock
18
Cond.
300 GR
Prix TTC 5,40€
18.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

SAUCISSES DE CAMPAGNE GROSSES

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
19
Cond.
300 GR
Prix TTC 4,35€
14.50 €/kg

 

- +
Photo

SAUCISSES DE CAMPAGNE GROSSES

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Vendu par 2 pc.
Ingrédients : hachis de porc plein air et boeuf fermier, oeufs, lait, boyaux, persil et oignons, sel, épices.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.


Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
19
Cond.
300 GR
Prix TTC 4,35€
14.50 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

SAUCISSES DE CAMPAGNE GROSSES

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
20
Cond.
600 GR
Prix TTC 7,80€
13.00 €/kg

 

- +
Photo

SAUCISSES DE CAMPAGNE GROSSES

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Vendu par 4 pc.
Ingrédients : hachis de porc plein air et boeuf fermier, oeufs, lait, boyaux, persil et oignons, sel, épices.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.

Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
20
Cond.
600 GR
Prix TTC 7,80€
13.00 €/kg
- +
Photo
BIO

SAUCISSES DE CAMPAGNE GROSSES BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
18
Cond.
300 GR
Prix TTC 5,40€
18.00 €/kg

 

- +
Photo

SAUCISSES DE CAMPAGNE GROSSES BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Vendu par 2 pc.
Ingrédients : viande de porc bio*, lait bio*, oeufs bio* , sel , poivre bio*, oignons bio*, persil bio* (*)agriculture biologique

BIO
Agriculture biologique. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
Stock
18
Cond.
300 GR
Prix TTC 5,40€
18.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

SAUCISSES PORC ET BOEUF (GROSSES) - 2 PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
20
Cond.
300 GR
Prix TTC 4€
13.33 €/kg

 

- +
Photo

SAUCISSES PORC ET BOEUF (GROSSES) - 2 PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Vendu par 2 pièces.
Ingrédients : viande de porc "plein air", boeuf fermier, oeufs, lait, sel marin, épices).

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.

Le porc est certifié bio par Certisys.

Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
20
Cond.
300 GR
Prix TTC 4€
13.33 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

SAUCISSES PORC ET BOEUF (GROSSES) - 4 PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
20
Cond.
600 GR
Prix TTC 7,80€
13.00 €/kg

 

- +
Photo

SAUCISSES PORC ET BOEUF (GROSSES) - 4 PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Vendu par 4 pièces.
Ingrédients : viande de porc "plein air", boeuf fermier, oeufs, lait, sel marin, épices).

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.

Le porc est certifié bio par Certisys.

Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
20
Cond.
600 GR
Prix TTC 7,80€
13.00 €/kg
- +
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RAISONNE

SAUCISSON À LI CROCHON BLONDE

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Stock
5
Cond.
280 GR
Prix TTC 5,60€
20.00 €/kg

 

- +
Photo

SAUCISSON À LI CROCHON BLONDE

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Petit saucisson (280grs).
Composition : viande et gras de porc, sel marin, épices, lactose, E252, fumée de hêtre, bière Li Crochon Blonde.
Allergènes : lactose et gluten (fabriqué dans un atelier utilisant les fruits à coque).
Fabrication longue car naturelle (pas d'ajout de ferment).

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Saucisson fabriqué à partir de porc artisanal élevé en plein air.
Fabrication longue car naturelle (pas d'ajout de ferment).

Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.
Stock
5
Cond.
280 GR
Prix TTC 5,60€
20.00 €/kg
- +
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RAISONNE

SAUCISSON D'ARDENNE

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Stock
24
Cond.
280 GR
Prix TTC 5,40€
19.29 €/kg

 

- +
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SAUCISSON D'ARDENNE

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Petit saucisson (280grs).
Composition : viande et gras de porc, sel marin, épices, lactose, E252, fumée de hêtre.
Allergènes : lactose (fabriqué dans un atelier utilisant les fruits à coque).

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Saucisson fabriqué à partir de porc artisanal élevé en plein air
Fabrication longue car naturelle (pas d'ajout de ferment).

Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.
Stock
24
Cond.
280 GR
Prix TTC 5,40€
19.29 €/kg
- +
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RAISONNE

SAUCISSON MIEL ET NOISETTE

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Stock
6
Cond.
280 GR
Prix TTC 5,90€
21.07 €/kg

 

- +
Photo

SAUCISSON MIEL ET NOISETTE

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Petit saucisson (280grs).
Composition : viande et gras de porc, sel marin, épices, miel, éclats de noisettes, fumée de hêtre.
Allergènes : muscade et noisettes.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Saucisson fabriqué à partir de porc artisanal élevé en plein air.
Fabrication longue car naturelle (pas d'ajout de ferment).

Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.
Stock
6
Cond.
280 GR
Prix TTC 5,90€
21.07 €/kg
- +
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RAISONNE

SAUCISSON N'IMPORTE

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Stock
6
Cond.
280 GR
Prix TTC 5,50€
19.64 €/kg

 

- +
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SAUCISSON N'IMPORTE

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Saucisson issu de la fermentation naturelle, du séchage et du fumage à la sciure de hêtre.
Composition : viande et gras de porc, sel marin, épices, miel, fumée de hêtre, herbes aromatiques.
Allergènes : noisettes
Sans ajout de ferments.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.

Ce travail de transformation est réalisé en trois semaines.
Stock
6
Cond.
280 GR
Prix TTC 5,50€
19.64 €/kg
- +
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RAISONNE

SAUCISSON TRADITION FERMIÈRE

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Stock
6
Cond.
280 GR
Prix TTC 5,80€
20.71 €/kg

 

- +
Photo

SAUCISSON TRADITION FERMIÈRE

Salaisons du Pont d'Amour

Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant

Petit saucisson (280grs).
Composition : viande et gras de porc, sel marin, épices, miel, fumée de hêtre.
Sans allergène : le lactose est remplacé par le miel. Pas de nitrite.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Saucisson fabriqué à partir de porc artisanal élevé en plein air.
Fabrication longue car naturelle (pas d'ajout de ferment).

Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.
Stock
6
Cond.
280 GR
Prix TTC 5,80€
20.71 €/kg
- +
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RAISONNE

SAUTÉS DE PORC - 2 PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
9
Cond.
300 GR
Prix TTC 4,50€
15.00 €/kg

 

- +
Photo

SAUTÉS DE PORC - 2 PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

2 pièces.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Stock
9
Cond.
300 GR
Prix TTC 4,50€
15.00 €/kg
- +
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BIO

SAUTÉS DE PORC - 2 PC - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
6
Cond.
300 GR
Prix TTC 5,70€
19.00 €/kg

 

- +
Photo

SAUTÉS DE PORC - 2 PC - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

2 pièces.

BIO
Agriculture biologique. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
Stock
6
Cond.
300 GR
Prix TTC 5,70€
19.00 €/kg
- +
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RAISONNE

SPIRINGUE DE PORC - 1 PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
10
Cond.
250 GR
Prix TTC 3€
12.00 €/kg

 

- +
Photo

SPIRINGUE DE PORC - 1 PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

250 grs environ.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.


• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Stock
10
Cond.
250 GR
Prix TTC 3€
12.00 €/kg
- +
Photo
BIO

SPIRINGUE DE PORC - 1 PC - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
10
Cond.
250 GR
Prix TTC 4,20€
16.80 €/kg

 

- +
Photo

SPIRINGUE DE PORC - 1 PC - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

250 grs environ. Porc bio.

BIO
Agriculture biologique. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
Stock
10
Cond.
250 GR
Prix TTC 4,20€
16.80 €/kg
- +
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RAISONNE

SPIRINGUE DE PORC - 2PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
10
Cond.
500 GR
Prix TTC 5,60€
11.20 €/kg

 

- +
Photo

SPIRINGUE DE PORC - 2PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Deux spiringues de porc (500 grs environ au total).

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Stock
10
Cond.
500 GR
Prix TTC 5,60€
11.20 €/kg
- +
Photo
BIO

SPIRINGUE DE PORC - 2PC - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
6
Cond.
500 GR
Prix TTC 8,40€
16.80 €/kg

 

- +
Photo

SPIRINGUE DE PORC - 2PC - BIO

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Deux spiringues de porc (500 grs environ au total).

BIO
Agriculture biologique. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
Stock
6
Cond.
500 GR
Prix TTC 8,40€
16.80 €/kg
- +
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RAISONNE

STEAK DE BOEUF - BLONDE D'AQUITAINE - 1 PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
29
Cond.
200 GR
Prix TTC 4,40€
22.00 €/kg

 

- +
Photo

STEAK DE BOEUF - BLONDE D'AQUITAINE - 1 PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Boeuf fermier labellisé. Race Blanc Bleu Belge. Elevage Matthieu Bouchat - Sovet.
Poids environ 200 grs.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
29
Cond.
200 GR
Prix TTC 4,40€
22.00 €/kg
- +
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RAISONNE

STEAK HACHÉ AUX FINES HERBES - 2 PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
20
Cond.
300 GR
Prix TTC 5€
16.67 €/kg

 

- +
Photo

STEAK HACHÉ AUX FINES HERBES - 2 PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Ingrédients : viande de porc plein air (élevage Luc Lefèvre), boeuf fermier, œufs , chapelure , lait , épices, estragon, persil, ciboulette, échalotes.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs sont de race Duroc et proviennent de l'élevage plein air de Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Stock
20
Cond.
300 GR
Prix TTC 5€
16.67 €/kg
- +
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RAISONNE

STEAK HACHÉ AUX FINES HERBES - 4 PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
20
Cond.
600 GR
Prix TTC 9€
15.00 €/kg

 

- +
Photo

STEAK HACHÉ AUX FINES HERBES - 4 PC

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Ingrédients : viande de porc plein air (élevage Luc Lefèvre), boeuf fermier, œufs , chapelure , lait , épices, estragon, persil, ciboulette, échalotes.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs sont de race Duroc et proviennent de l'élevage plein air de Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Stock
20
Cond.
600 GR
Prix TTC 9€
15.00 €/kg
- +
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RAISONNE

TÊTE PRESSÉE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Stock
19
Cond.
250 GR
Prix TTC 5€
20.00 €/kg

 

- +
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TÊTE PRESSÉE

L'atelier de Marguerite

Christophe Beauclaire
Wépion

Ingrédients : tête de porc plein air, oignons, persil, bouillon , épices.
Ravier de 250 grs.

RAISONNE
Agriculture raisonnée. : Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative.
Stock
19
Cond.
250 GR
Prix TTC 5€
20.00 €/kg
- +
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TRUITE FRAÎCHE

Pisciculture Le Cheneau

François Dejardin
Godinne

Stock
94
Cond.
420 GR
Prix TTC 4,70€
11.19 €/kg

 

- +
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TRUITE FRAÎCHE

Pisciculture Le Cheneau

François Dejardin
Godinne

Les truites sont élevées à la pisciculture d'Annevoie.
Le poids d'une truite vivante varie entre 400 et 440 grs. Le poids de la truite vidée et nettoyée se situera entre 335 et 385 grs

Les commandes sont préparées le jeudi matin. Pour les amateurs de truites au bleu, il vaut toujours mieux attendre 8 ou 9 heures de frigo avant de consommer ou de congeler votre truite. Une truite trop fraîche se casse à la cuisson.
Aussi, il est préférable de la cuisiner le lendemain de votre achat. Si vous la mangez dans les 3 jours, il est inutile de la congeler.

Et n'oubliez pas! On essuie jamais et on ne gratte jamais une truite! Cela enlève le mucus et la truite colle à la cuisson!

Stock
94
Cond.
420 GR
Prix TTC 4,70€
11.19 €/kg
- +
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TRUITE FRAÎCHE GÉANTE

Pisciculture Le Cheneau

François Dejardin
Godinne

Stock
10
Cond.
1 KG
Prix TTC 11,33€
11.33 €/kg

 

- +
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TRUITE FRAÎCHE GÉANTE

Pisciculture Le Cheneau

François Dejardin
Godinne

Les truites sont élevées à la pisciculture d'Annevoie.
Le poids d'une truite vivante varie entre 800 et 1200 grs.
Une fois vidée, le poids de la truite baisse de +- 15%.

Les commandes sont préparées le jeudi matin. Pour les amateurs de truites au bleu, il vaut toujours mieux attendre 8 ou 9 heures de frigo avant de consommer ou de congeler votre truite. Une truite trop fraîche se casse à la cuisson.
Aussi, il est préférable de la cuisiner le lendemain de votre achat. Si vous la mangez dans les 3 jours, il est inutile de la congeler.

Et n'oubliez pas! On essuie jamais et on ne gratte jamais une truite! Cela enlève le mucus et la truite colle à la cuisson!

Stock
10
Cond.
1 KG
Prix TTC 11,33€
11.33 €/kg
- +
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TRUITE FUMÉE - 29.82€/KG - PAIEMENT AU POINT DE R'ALIMENT

Pisciculture Le Cheneau

François Dejardin
Godinne

Stock
98
Cond.
185 GR
Prix TTC 0,01€
0.05 €/kg

 

- +
Photo

TRUITE FUMÉE - 29.82€/KG - PAIEMENT AU POINT DE R'ALIMENT

Pisciculture Le Cheneau

François Dejardin
Godinne

Truite fumée dont le poids se situe entre 150gr et 220gr. Le prix est de 29.82€/kg. Réservation sur le site et paiement en cash au Point de R'aliment.

Nous rencontrons un problème informatique lorsque nous voulons mettre le produit à 0€. Et donc, nous déduirons 0.01€ par truite fumée lors du paiement au Point de R'aliment.

Stock
98
Cond.
185 GR
Prix TTC 0,01€
0.05 €/kg
- +
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TRUITE FUMÉE ENTIÈRE

Pisciculture Le Cheneau

François Dejardin
Godinne

Stock
20
Cond.
250 GR
Prix TTC 6,50€
26.00 €/kg

 

- +
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TRUITE FUMÉE ENTIÈRE

Pisciculture Le Cheneau

François Dejardin
Godinne

Les truites fumées sont emballées sous vide.
A réchauffer doucement au four (80/100°) et au barbecue. Juste tiédir. Attention de ne pas recuire.
Les truites fumées en filet sont disponibles dans tous les Points de R'Aliment.
Poids moyen : entre 250 et 280 grs.
Durée de conservation : 30 jours après sortie du fumoir dans l'emballage sous vide et au frigo.

Stock
20
Cond.
250 GR
Prix TTC 6,50€
26.00 €/kg
- +