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ARTICHAUTS VIOLETS DE CATANE

Le Galline Felici

de producteurs Coopérative
Catania / Sicilia

Vendu par 3 pièces.

Les producteurs de la coopérative "Le galline felici" produisent des fruits et légumes bio, mais le consortium Galline Felici n'est pas certifié. Les fruits et légumes ne sont pas calibrés .
Les produits "Le Galline Felici" sont disponibles deux fois par mois d'octobre à juin.

ASPERGES VERTES - BOTTE

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

Asperges vertes

BOUQUET GARNI - BOTTE

Puravida

Spourquet Cédric
Franière

CÉLERI VERT

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

Vendu à la pièce.

CHICONS DE TERRE

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

Culture en plein terre.

CHOU PAK CHOÏ

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

Le pack-choï (ou pak-choï) est une variété de chou chinois toute petite, toute tendre.
Comme pour son grand frère, il n'y a rien à jeter

CHOU PAK CHOÏ

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Environ 500 grs.

COEURS DE PALMIER

Magasin du Monde Oxfam

Magasin du Monde Magasin du Monde
Malonne

Ces cœurs de palmier cuits dans de l’eau salée sont tendres comme des asperges. Un régal dans des salades, comme garniture de pizza ou gratinés au fromage.

CRESSON DE FONTAINE

Cressonnière Eustache

Eustache Christophe
Aiseau

Environ 150 grs.
Le cresson est récolté le jour de la livraison.

FENOUIL

Le Galline Felici

de producteurs Coopérative
Catania / Sicilia

En provenance de Sicile.
Production artisanale par un des membres du Consortium Le Galline Felici.
Les légumes proviennent des fermes Ciuri (Rabuazzo), Terramatta et Li Calzi.

LAITUE FEUILLE DE CHÊNE ROUGE

Au jardin du Bijard

Jean-Baptiste Biot
Sart-Saint-Laurent

Laitue – Feuille de chêne rouge

LAITUE FEUILLE DE CHÊNE ROUGE

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

LAITUE FEUILLE DE CHÊNE ROUGE

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

LAITUE FEUILLE DE CHÊNE VERTE

Au jardin du Bijard

Jean-Baptiste Biot
Sart-Saint-Laurent

Laitue – Feuille de chêne verte

LAITUE FEUILLE DE CHÊNE VERTE

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

LAITUE POMMÉE VERTE

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

LAITUE QUATRE SAISONS

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

NAMEKO

Fungusto

Benoît Roche
Gembloux

Petits champignons très fins aux arômes florales et forestières.

NAVETS MAUVES - BOTTE

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

OIGNONS CIBOULES - BOTTE

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

Vendu en bottes.

PERSIL FRISÉ - BOTTE

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

PERSIL FRISÉ - BOTTE

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

PLEUROTES

Fungusto

Benoît Roche
Gembloux

Champignon frais à cuire 5 à 10 minutes. Ne pas laver à l'eau. Eventuellement frotter avec un essuie humide.
Pleurotes produites sur paille inoculée par Fungusto.

RADIS - BOTTE

Ferme de la Vallée

Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre

Botte de radis rouges ronds.

ROMARIN - BOTTE

Puravida

Spourquet Cédric
Franière

ROQUETTE

La Ferme de Goyet

Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre

SHIITAKÉ

Fungusto

Benoît Roche
Gembloux

Produit bio. Certification Certisys.
Le shiitake est le deuxième champignon le plus cultivé dans le monde, la Chine en est le plus grand producteur. Il contient des quantités impressionnantes de plusieurs vitamines et minéraux. Son principal composé actif est le lentinane, un sucre qui aurait des propriétés anticancer.