Nos produits > Fromages Chèvre

BIC DE LA SARTHE
Mangin Alice
Saint-Gérard
41.14 €/kg



BIC DE LA SARTHE
Mangin Alice
Saint-Gérard
Fromage frais, 33 % MG. Ingrédient : lait cru de chèvre, sel, présure d'origine animale. A conserver max 7°
Le Bic est un petit fromage de chèvre affiné, proche du "Rocamadour" ou "Pélardon" . Selon la saison, il devient plus ou moins crêmeux en affinant, et peut présenter des tâches bleues, sans conséquences sur le goût. Les chèvres de la Sarthe sont de la race de Lorraine, une race endémique et rustique, elles sont élevées avec les céréales et les foins produits sur la ferme, et avec beaucoup d'amour... Des animaux heureux pour des éleveurs fiers de leur métier.

Stock |
25 |
Cond. |
70 GR |
Prix TTC |
2,88€ 41.14 €/kg |



BIC DE LA SARTHE AU POIVRE
Mangin Alice
Saint-Gérard
42.71 €/kg



BIC DE LA SARTHE AU POIVRE
Mangin Alice
Saint-Gérard
Fromage frais, 33 % MG. Ingrédient : lait cru de chèvre, sel, poivre, présure d'origine animale. A conserver max 7°

Stock |
10 |
Cond. |
70 GR |
Prix TTC |
2,99€ 42.71 €/kg |



BIC FRAIS DE LA SARTHE
Mangin Alice
Saint-Gérard
28.80 €/kg



BIC FRAIS DE LA SARTHE
Mangin Alice
Saint-Gérard
Fromage frais, 33 % MG. Ingrédient : lait cru de chèvre, sel, présure d'origine animale. A conserver max 7°

Stock |
26 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
2,88€ 28.80 €/kg |



BIC MI-SEC
Mangin Alice
Saint-Gérard
57.60 €/kg



BIC MI-SEC
Mangin Alice
Saint-Gérard
Ingrédient : lait cru de chèvre, sel, présure d'origine animale. A conserver max 7°
Le Bic est un petit fromage de chèvre affiné, proche du "Rocamadour" ou "Pélardon" . Selon la saison, il devient plus ou moins crêmeux en affinant, et peut présenter des tâches bleues, sans conséquences sur le goût. Les chèvres de la Sarthe sont de la race de Lorraine, une race endémique et rustique, elles sont élevées avec les céréales et les foins produits sur la ferme, et avec beaucoup d'amour... Des animaux heureux pour des éleveurs fiers de leur métier.

Stock |
15 |
Cond. |
50 GR |
Prix TTC |
2,88€ 57.60 €/kg |



BRIARD
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
33.41 €/kg



BRIARD
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Type brie de chèvre. Présure d'origine animale.

Le lait provient directement de l'élevage de la Ferme. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock |
30 |
Cond. |
185 GR |
Prix TTC |
6,18€ 33.41 €/kg |



BÛCHE CENDRÉE
Mangin Alice
Saint-Gérard
40.88 €/kg



BÛCHE CENDRÉE
Mangin Alice
Saint-Gérard
Fromage de chèvre frais, affiné environ 1 semaine, et cendré au charbon de bois pour conserver son moelleux et faire durer le plaisir...

Stock |
16 |
Cond. |
160 GR |
Prix TTC |
6,54€ 40.88 €/kg |


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BUCHETTE AFFINÉE CHÈVRE AU SAUMON FUMÉ
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
51.50 €/kg


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BUCHETTE AFFINÉE CHÈVRE AU SAUMON FUMÉ
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
Bûchette de chèvre au saumon fumé
Stock |
101 |
Cond. |
120 GR |
Prix TTC |
6,18€ 51.50 €/kg |



CABRI'BUCHE
Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère
32.61 €/kg



CABRI'BUCHE
Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère
Fabriquée par égouttage, la bûche est l'alliée idéale de vos préparations (quiches, aumonières). Alliant moelleux et tenue, elle se déguste aussi avec un bon pain frais.
Pour une dégustation idéale, il est conseillé de sortir vos fromages du frigo une heure avant dégustation.

Engagement de qualité
Les chèvres sont nourries sur base de foin de graminées et de luzerne séchées en grange, ce foin riche en protéines se cultive, sans pesticide, ni engrais chimique. La luzerne étant une légumineuse, elle capte l'azote de l'air pour le fixer au sol, ce qui profite à la graminée.
Ce foin de haute qualité est riche et appétant pour les animaux et assure une qualité de lait permettant de produire des fromages sans amertume.
La chèvrerie construite en bois offre un bien-être optimal. Une salle de traite performante respecte les mamelles de chèvres dans une hygiène totale pour le lait ce qui est essentiel pour des fromages au lait cru.
La consommation de lait cru présenterait un effet protecteur dans le développement d'allergies, asthme, rhume des foins, rhinites, eczéma ...
Des panneaux solaires garantissent la production solaire nécessaire au fonctionnement de la fromagerie ainsi que du séchoir à foin.
Stock |
60 |
Cond. |
180 GR |
Prix TTC |
5,87€ 32.61 €/kg |



CABRI'BUCHE CENDRÉE
Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère
32.61 €/kg



CABRI'BUCHE CENDRÉE
Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère
C'est le fromage parfait pour compléter votre plateau de fromages. Equilibré, généreux en goût, il s'allie parfaitement au pain, à la baguette et à un vin blanc de Loire.
Pour une dégustation idéale, il est conseillé de sortir vos fromages du frigo une heure avant dégustation.

Engagement de qualité
Les chèvres sont nourries sur base de foin de graminées et de luzerne séchées en grange, ce foin riche en protéines se cultive, sans pesticide, ni engrais chimique. La luzerne étant une légumineuse, elle capte l'azote de l'air pour le fixer au sol, ce qui profite à la graminée.
Ce foin de haute qualité est riche et appétant pour les animaux et assure une qualité de lait permettant de produire des fromages sans amertume.
La chèvrerie construite en bois offre un bien-être optimal. Une salle de traite performante respecte les mamelles de chèvres dans une hygiène totale pour le lait ce qui est essentiel pour des fromages au lait cru.
La consommation de lait cru présenterait un effet protecteur dans le développement d'allergies, asthme, rhume des foins, rhinites, eczéma ...
Des panneaux solaires garantissent la production solaire nécessaire au fonctionnement de la fromagerie ainsi que du séchoir à foin.
Stock |
60 |
Cond. |
180 GR |
Prix TTC |
5,87€ 32.61 €/kg |


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CABRI'LOU
Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère
42.18 €/kg


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CABRI'LOU
Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère
Affiné rond à la louche.
Fromage affiné fabriqué "à la louche" c'est à dire sans casser le caillé, il est rond et généreux. Grande douceur de goût. Croûte fine et délicate. Texture fondante.
Pour une dégustation idéale, il est conseillé de sortir vos fromages du frigo une heure avant dégustation.

Engagement de qualité
Les chèvres sont nourries sur base de foin de graminées et de luzerne séchées en grange, ce foin riche en protéines se cultive, sans pesticide, ni engrais chimique. La luzerne étant une légumineuse, elle capte l'azote de l'air pour le fixer au sol, ce qui profite à la graminée.
Ce foin de haute qualité est riche et appétant pour les animaux et assure une qualité de lait permettant de produire des fromages sans amertume.
La chèvrerie construite en bois offre un bien-être optimal. Une salle de traite performante respecte les mamelles de chèvres dans une hygiène totale pour le lait ce qui est essentiel pour des fromages au lait cru.
La consommation de lait cru présenterait un effet protecteur dans le développement d'allergies, asthme, rhume des foins, rhinites, eczéma ...
Des panneaux solaires garantissent la production solaire nécessaire au fonctionnement de la fromagerie ainsi que du séchoir à foin.
Stock |
40 |
Cond. |
110 GR |
Prix TTC |
4,64€ 42.18 €/kg |



CABRI'PAIL EN BLOC
Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère
24.55 €/kg



CABRI'PAIL EN BLOC
Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère
Fromage de type 'gouda' vendu en bloc.
Lait cru entier de chèvre; sel; ferments, présure
A conserver à max. 7°C

Engagement de qualité
Les chèvres sont nourries sur base de foin de graminées et de luzerne séchées en grange, ce foin riche en protéines se cultive, sans pesticide, ni engrais chimique. La luzerne étant une légumineuse, elle capte l'azote de l'air pour le fixer au sol, ce qui profite à la graminée.
Ce foin de haute qualité est riche et appétant pour les animaux et assure une qualité de lait permettant de produire des fromages sans amertume.
La chèvrerie construite en bois offre un bien-être optimal. Une salle de traite performante respecte les mamelles de chèvres dans une hygiène totale pour le lait ce qui est essentiel pour des fromages au lait cru.
La consommation de lait cru présenterait un effet protecteur dans le développement d'allergies, asthme, rhume des foins, rhinites, eczéma ...
Des panneaux solaires garantissent la production solaire nécessaire au fonctionnement de la fromagerie ainsi que du séchoir à foin.
Stock |
30 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
4,91€ 24.55 €/kg |



CABRI'PAIL TRANCHÉ
Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère
24.55 €/kg



CABRI'PAIL TRANCHÉ
Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère
Fromage de type 'gouda' vendu tranché.
Lait cru entier de chèvre; sel; ferments, présure
A conserver à max. 7°C

Engagement de qualité
Les chèvres sont nourries sur base de foin de graminées et de luzerne séchées en grange, ce foin riche en protéines se cultive, sans pesticide, ni engrais chimique. La luzerne étant une légumineuse, elle capte l'azote de l'air pour le fixer au sol, ce qui profite à la graminée.
Ce foin de haute qualité est riche et appétant pour les animaux et assure une qualité de lait permettant de produire des fromages sans amertume.
La chèvrerie construite en bois offre un bien-être optimal. Une salle de traite performante respecte les mamelles de chèvres dans une hygiène totale pour le lait ce qui est essentiel pour des fromages au lait cru.
La consommation de lait cru présenterait un effet protecteur dans le développement d'allergies, asthme, rhume des foins, rhinites, eczéma ...
Des panneaux solaires garantissent la production solaire nécessaire au fonctionnement de la fromagerie ainsi que du séchoir à foin.
Stock |
30 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
4,91€ 24.55 €/kg |



CABRI'TIN
Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère
34.12 €/kg



CABRI'TIN
Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère
Crottin nature.
Fromage affiné obtenu par égouttage. Texture plus sèche qui s'émiette facilement pour agrémenter une salade. Il est idéal pour la préparation des chèvres chauds.
Pour une dégustation idéale, il est conseillé de sortir vos fromages du frigo une heure avant dégustation.

Engagement de qualité
Les chèvres sont nourries sur base de foin de graminées et de luzerne séchées en grange, ce foin riche en protéines se cultive, sans pesticide, ni engrais chimique. La luzerne étant une légumineuse, elle capte l'azote de l'air pour le fixer au sol, ce qui profite à la graminée.
Ce foin de haute qualité est riche et appétant pour les animaux et assure une qualité de lait permettant de produire des fromages sans amertume.
La chèvrerie construite en bois offre un bien-être optimal. Une salle de traite performante respecte les mamelles de chèvres dans une hygiène totale pour le lait ce qui est essentiel pour des fromages au lait cru.
La consommation de lait cru présenterait un effet protecteur dans le développement d'allergies, asthme, rhume des foins, rhinites, eczéma ...
Des panneaux solaires garantissent la production solaire nécessaire au fonctionnement de la fromagerie ainsi que du séchoir à foin.
Stock |
60 |
Cond. |
80 GR |
Prix TTC |
2,73€ 34.12 €/kg |



CABRI'TIN CENDRÉ
Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère
34.12 €/kg



CABRI'TIN CENDRÉ
Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère
Crottin cendré.
La cendre alimentaire, outre ses qualités de conservation, apporte au Cabri'tin la possibilité d'évoluer vers un fromage de chèvre plus sec et plus riche en goût.
Pour une dégustation idéale, il est conseillé de sortir vos fromages du frigo une heure avant dégustation.

Engagement de qualité
Les chèvres sont nourries sur base de foin de graminées et de luzerne séchées en grange, ce foin riche en protéines se cultive, sans pesticide, ni engrais chimique. La luzerne étant une légumineuse, elle capte l'azote de l'air pour le fixer au sol, ce qui profite à la graminée.
Ce foin de haute qualité est riche et appétant pour les animaux et assure une qualité de lait permettant de produire des fromages sans amertume.
La chèvrerie construite en bois offre un bien-être optimal. Une salle de traite performante respecte les mamelles de chèvres dans une hygiène totale pour le lait ce qui est essentiel pour des fromages au lait cru.
La consommation de lait cru présenterait un effet protecteur dans le développement d'allergies, asthme, rhume des foins, rhinites, eczéma ...
Des panneaux solaires garantissent la production solaire nécessaire au fonctionnement de la fromagerie ainsi que du séchoir à foin.
Stock |
60 |
Cond. |
80 GR |
Prix TTC |
2,73€ 34.12 €/kg |



CABRI'TOM - EN BLOC
Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère
28.65 €/kg



CABRI'TOM - EN BLOC
Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère
Tomme grise de chèvre.
Fromage à pâte dure avec du caractère. Il se déguste par exemple à l'apéro, en cubes et peut s'utiliser pour la raclette en saison. Large gamme de saveurs grâce à l'alimentation des chèvres en foin riche en luzerne et produit directement à la ferme puis séché en grange.
Pour une dégustation idéale, il est conseillé de sortir vos fromages du frigo une heure avant dégustation.

Engagement de qualité
Les chèvres sont nourries sur base de foin de graminées et de luzerne séchées en grange, ce foin riche en protéines se cultive, sans pesticide, ni engrais chimique. La luzerne étant une légumineuse, elle capte l'azote de l'air pour le fixer au sol, ce qui profite à la graminée.
Ce foin de haute qualité est riche et appétant pour les animaux et assure une qualité de lait permettant de produire des fromages sans amertume.
La chèvrerie construite en bois offre un bien-être optimal. Une salle de traite performante respecte les mamelles de chèvres dans une hygiène totale pour le lait ce qui est essentiel pour des fromages au lait cru.
La consommation de lait cru présenterait un effet protecteur dans le développement d'allergies, asthme, rhume des foins, rhinites, eczéma ...
Des panneaux solaires garantissent la production solaire nécessaire au fonctionnement de la fromagerie ainsi que du séchoir à foin.
Stock |
30 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
5,73€ 28.65 €/kg |



CABRI'TOM - EN TRANCHES
Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère
28.65 €/kg



CABRI'TOM - EN TRANCHES
Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère
Tomme grise de chèvre.
Fromage à pâte dure avec du caractère. Il se déguste par exemple à l'apéro, en cubes et peut s'utiliser pour la raclette en saison. Large gamme de saveurs grâce à l'alimentation des chèvres en foin riche en luzerne et produit directement à la ferme puis séché en grange.
Pour une dégustation idéale, il est conseillé de sortir vos fromages du frigo une heure avant dégustation.

Engagement de qualité
Les chèvres sont nourries sur base de foin de graminées et de luzerne séchées en grange, ce foin riche en protéines se cultive, sans pesticide, ni engrais chimique. La luzerne étant une légumineuse, elle capte l'azote de l'air pour le fixer au sol, ce qui profite à la graminée.
Ce foin de haute qualité est riche et appétant pour les animaux et assure une qualité de lait permettant de produire des fromages sans amertume.
La chèvrerie construite en bois offre un bien-être optimal. Une salle de traite performante respecte les mamelles de chèvres dans une hygiène totale pour le lait ce qui est essentiel pour des fromages au lait cru.
La consommation de lait cru présenterait un effet protecteur dans le développement d'allergies, asthme, rhume des foins, rhinites, eczéma ...
Des panneaux solaires garantissent la production solaire nécessaire au fonctionnement de la fromagerie ainsi que du séchoir à foin.
Stock |
30 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
5,73€ 28.65 €/kg |



CRÉMEUX DES SAULES - FLEURS
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
48.84 €/kg



CRÉMEUX DES SAULES - FLEURS
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
Fromage affiné au lait cru de chèvre épicé à la croûte fleurie.

Stock |
60 |
Cond. |
95 GR |
Prix TTC |
4,64€ 48.84 €/kg |



CRÉMEUX DES SAULES - PIRI PIRI
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
48.84 €/kg



CRÉMEUX DES SAULES - PIRI PIRI
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
Fromage affiné au lait cru de chèvre épicé à la croûte fleurie.

Stock |
74 |
Cond. |
95 GR |
Prix TTC |
4,64€ 48.84 €/kg |



CRÉMEUX DES SAULES - POIVRE
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
48.84 €/kg



CRÉMEUX DES SAULES - POIVRE
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
Fromage affiné au lait cru de chèvre épicé à la croûte fleurie.

Stock |
67 |
Cond. |
95 GR |
Prix TTC |
4,64€ 48.84 €/kg |



CRÉMEUX DES SAULES - PROVENÇALE
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
48.84 €/kg



CRÉMEUX DES SAULES - PROVENÇALE
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
Fromage affiné au lait cru de chèvre épicé à la croûte fleurie.

Stock |
54 |
Cond. |
95 GR |
Prix TTC |
4,64€ 48.84 €/kg |



CRÉMEUX DES SAULES - SARRIETTE DES MONTAGNES
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
48.84 €/kg



CRÉMEUX DES SAULES - SARRIETTE DES MONTAGNES
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
Fromage affiné au lait cru de chèvre épicé à la croûte fleurie.

Stock |
46 |
Cond. |
95 GR |
Prix TTC |
4,64€ 48.84 €/kg |



CRÉMEUX DES SAULES - SÉSAME
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
48.84 €/kg



CRÉMEUX DES SAULES - SÉSAME
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
Fromage affiné au lait cru de chèvre épicé à la croûte fleurie.

Stock |
65 |
Cond. |
95 GR |
Prix TTC |
4,64€ 48.84 €/kg |



CROTTIN DE CHÈVRE AU POIVRE NOIR
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
24.64 €/kg



CROTTIN DE CHÈVRE AU POIVRE NOIR
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Crottin de chèvre frais enrobé de poivre noir.
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins. Présure d'origine animale.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock |
40 |
Cond. |
125 GR |
Prix TTC |
3,08€ 24.64 €/kg |



CROTTIN DE CHÈVRE AUX 4 POIVRES
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
25.52 €/kg



CROTTIN DE CHÈVRE AUX 4 POIVRES
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Crottin de chèvre frais enrobé d’épices (poivres)
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins. Présure d'origine animale.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock |
40 |
Cond. |
125 GR |
Prix TTC |
3,19€ 25.52 €/kg |



CROTTIN DE CHÈVRE AUX ÉCHALOTES
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
24.64 €/kg



CROTTIN DE CHÈVRE AUX ÉCHALOTES
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Crottin de chèvre frais enrobé d'échalote.
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins. Présure d'origine animale.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock |
40 |
Cond. |
125 GR |
Prix TTC |
3,08€ 24.64 €/kg |



CROTTIN DE CHÈVRE AUX ÉPICES DU JARDIN
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
24.64 €/kg



CROTTIN DE CHÈVRE AUX ÉPICES DU JARDIN
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Crottin de chèvre frais enrobé d’épices.
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins.
Présure d'origine animale.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock |
40 |
Cond. |
125 GR |
Prix TTC |
3,08€ 24.64 €/kg |



CROTTIN DE CHÈVRE AUX ÉPICES PROVENÇALES
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
24.64 €/kg



CROTTIN DE CHÈVRE AUX ÉPICES PROVENÇALES
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Crottin de chèvre frais enrobé d’épices.
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins. Présure d'origine animale.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock |
40 |
Cond. |
125 GR |
Prix TTC |
3,08€ 24.64 €/kg |



CROTTIN DE CHÈVRE BRUSCHETTA
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
24.64 €/kg



CROTTIN DE CHÈVRE BRUSCHETTA
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Crottin de chèvre frais enrobé d’épices (crunchies de tomate).
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins. Présure d'origine animale.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock |
40 |
Cond. |
125 GR |
Prix TTC |
3,08€ 24.64 €/kg |



CROTTIN DE CHÈVRE ITALIEN
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
24.64 €/kg



CROTTIN DE CHÈVRE ITALIEN
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Crottin de chèvre frais enrobé d’épices.
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins. Présure d'origine animale.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock |
40 |
Cond. |
125 GR |
Prix TTC |
3,08€ 24.64 €/kg |



CROTTIN DE CHÈVRE OIGNOR
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
24.64 €/kg



CROTTIN DE CHÈVRE OIGNOR
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Crottin de chèvre frais enrobé d'un mélange d'épices (gingembre et paprika).
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins. Présure d'origine animale.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock |
40 |
Cond. |
125 GR |
Prix TTC |
3,08€ 24.64 €/kg |



CROTTINS DE CHÈVRE AU LARD FUMÉ (2 PC)
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
23.44 €/kg



CROTTINS DE CHÈVRE AU LARD FUMÉ (2 PC)
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
2 crottins de 90 grs.
Crottin de chèvre frais entouré d'une tranche de lard fumé (porc élevé en plein air, préparé par l'Atelier de Marguerite).
Présure d'origine animale.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock |
40 |
Cond. |
180 GR |
Prix TTC |
4,22€ 23.44 €/kg |



CROTTINS DE CHÈVRE AU MIEL AU THYM ET AU LARD FUMÉ (2 PC)
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
24.67 €/kg



CROTTINS DE CHÈVRE AU MIEL AU THYM ET AU LARD FUMÉ (2 PC)
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
2 crottins de 90 grs.
Crottin de chèvre frais au miel et au thym, entouré d'une tranche de lard fumé (porc élevé en plein air, préparé par l'Atelier de Marguerite). Présure d'origine animale.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Le miel provient de chez Alexandre Cheve "Rucher des Lumeçons" et le thym vient directement de la ferme.
Stock |
40 |
Cond. |
180 GR |
Prix TTC |
4,44€ 24.67 €/kg |



CROTTINS DE CHÈVRE FRAIS
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
23.04 €/kg



CROTTINS DE CHÈVRE FRAIS
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Fromage mis en moule type faisselle, salé.
Fromages fabriqués selon des méthodes traditionnelles et artisanales suivant des recettes établies par nos soins. Présure d'origine animale.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock |
100 |
Cond. |
125 GR |
Prix TTC |
2,88€ 23.04 €/kg |



FROMAGE BLANC DE CHÈVRE
Mangin Alice
Saint-Gérard
16.48 €/kg



FROMAGE BLANC DE CHÈVRE
Mangin Alice
Saint-Gérard
Une fabrication lactique et fraîche, onctueuse et douce (comme Alice).
Date limite de consommation : 7 jours (au frigo).
A base de lait de chèvres élevées dans la ferme. Elles sont de la race de Lorraine, une race endémique et rustique, elles sont élevées avec les céréales et les foins produits sur la ferme, et avec beaucoup d'amour... Des animaux heureux pour des éleveurs fiers de leur métier.

Stock |
15 |
Cond. |
250 GR |
Prix TTC |
4,12€ 16.48 €/kg |



FROMAGE BLANC DE CHÈVRE
Mangin Alice
Saint-Gérard
16.48 €/kg



FROMAGE BLANC DE CHÈVRE
Mangin Alice
Saint-Gérard
Une fabrication lactique et fraîche, onctueuse et douce (comme Alice).
Date limite de consommation : 7 jours (au frigo).
A base de lait de chèvres élevées dans la ferme. Elles sont de la race de Lorraine, une race endémique et rustique, elles sont élevées avec les céréales et les foins produits sur la ferme, et avec beaucoup d'amour... Des animaux heureux pour des éleveurs fiers de leur métier.

Stock |
10 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
8,24€ 16.48 €/kg |



FROMAGE DE CHÈVRE AFFINÉ - BIEN SEC
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
68.67 €/kg



FROMAGE DE CHÈVRE AFFINÉ - BIEN SEC
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
Fromage affiné au lait cru de chèvre type "crottin"

Stock |
54 |
Cond. |
60 GR |
Prix TTC |
4,12€ 68.67 €/kg |



FROMAGE DE CHÈVRE EN SAUMURE TYPE "FETA"
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
33.55 €/kg



FROMAGE DE CHÈVRE EN SAUMURE TYPE "FETA"
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
Fromage de chèvre au lait cru type "feta" morceau en saumure. Ravier avec couvercle.

Stock |
88 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
6,71€ 33.55 €/kg |


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GOUDA DE CHÈVRE AUX ORTIES - BLOC
Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère
24.55 €/kg


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GOUDA DE CHÈVRE AUX ORTIES - BLOC
Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère
Le gouda de chèvre aux orties est le compagnon idéal de l'apéritif comme de la boîte à tartines. En cubes, en bâtonnets, en tranches, il ravit les papilles des petits et des grands

Stock |
14 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
4,91€ 24.55 €/kg |


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GOUDA DE CHÈVRE AUX ORTIES - TRANCHE
Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère
24.55 €/kg


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GOUDA DE CHÈVRE AUX ORTIES - TRANCHE
Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère
Le gouda de chèvre aux orties est le compagnon idéal de l'apéritif comme de la boîte à tartines. En cubes, en bâtonnets, en tranches, il ravit les papilles des petits et des grands

Stock |
13 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
4,91€ 24.55 €/kg |



LE FÊTARD
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
26.16 €/kg



Stock |
20 |
Cond. |
185 GR |
Prix TTC |
4,84€ 26.16 €/kg |



MAQUÉE DE CHÈVRE
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
20.60 €/kg



MAQUÉE DE CHÈVRE
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Fromage égoutté nature.
Fromages fabriqués selon des méthodes traditionnelles et artisanales suivant des recettes établies par nos soins.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock |
20 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
4,12€ 20.60 €/kg |



MAQUÉE DE CHÈVRE AU MIEL ET AU THYM
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
21.65 €/kg



MAQUÉE DE CHÈVRE AU MIEL ET AU THYM
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Fromage de chèvre frais au miel et au thym.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Le miel provient de chez Alexandre Cheve "Rucher des Lumeçons" et le thym vient de la ferme.
Stock |
20 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
4,33€ 21.65 €/kg |



PETIT BAIGNEUR - FROMAGE DE CHÈVRE DANS L'HUILE
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
46.40 €/kg



PETIT BAIGNEUR - FROMAGE DE CHÈVRE DANS L'HUILE
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
Fromage de chèvre affiné dans l'huile

Stock |
50 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
4,64€ 46.40 €/kg |



PLATEAU 5 PETITS FRAIS AUX ÉPICES
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
50.36 €/kg



PLATEAU 5 PETITS FRAIS AUX ÉPICES
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
5 crottins de chèvre

Stock |
112 |
Cond. |
225 GR |
Prix TTC |
11,33€ 50.36 €/kg |



PLATEAU APÉRITIF 15 BILLES DE CHÈVRES FRAIS - 7 GOÛTS
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
75.53 €/kg



PLATEAU APÉRITIF 15 BILLES DE CHÈVRES FRAIS - 7 GOÛTS
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
Plateau apéritif de 15 billes de chèvres frais épicées (7 goûts différents).
Plateau avec couvercle.
DLC 9 jours

Stock |
177 |
Cond. |
150 GR |
Prix TTC |
11,33€ 75.53 €/kg |



RÂPÉ DE CHÈVRE
Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère
28.75 €/kg



RÂPÉ DE CHÈVRE
Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère
« Nouveau ! Râpé de chèvre. Fromage de caractère, fondant. Idéal pour les pâtes, les gratins, le risotto et les petits farcis. »

Engagement de qualité
Les chèvres sont nourries sur base de foin de graminées et de luzerne séchées en grange, ce foin riche en protéines se cultive, sans pesticide, ni engrais chimique. La luzerne étant une légumineuse, elle capte l'azote de l'air pour le fixer au sol, ce qui profite à la graminée.
Ce foin de haute qualité est riche et appétant pour les animaux et assure une qualité de lait permettant de produire des fromages sans amertume.
La chèvrerie construite en bois offre un bien-être optimal. Une salle de traite performante respecte les mamelles de chèvres dans une hygiène totale pour le lait ce qui est essentiel pour des fromages au lait cru.
La consommation de lait cru présenterait un effet protecteur dans le développement d'allergies, asthme, rhume des foins, rhinites, eczéma ...
Des panneaux solaires garantissent la production solaire nécessaire au fonctionnement de la fromagerie ainsi que du séchoir à foin.
Stock |
30 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
5,75€ 28.75 €/kg |



TOMME DE CHÈVRE - AIL DES OURS
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
36.05 €/kg



TOMME DE CHÈVRE - AIL DES OURS
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
Tomme du lait cru de chèvre

Stock |
24 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
7,21€ 36.05 €/kg |


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TOMME DE CHÈVRE - FENUGREC
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
36.05 €/kg


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TOMME DE CHÈVRE - FENUGREC
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
Tomme au lait cru de chèvre

Stock |
17 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
7,21€ 36.05 €/kg |



TOMME DE CHÈVRE - FLEURS
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
36.05 €/kg



TOMME DE CHÈVRE - FLEURS
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
Tomme de chèvre
Aux herbes printanières
Ingrédient: lait cru de chèvre, ferment, présure
fleurs de mauve, bleuet, soucis, foin, saflor, fraise, rose, trèfle
Croûte : cire alimentaire ne pas consommer.

Stock |
15 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
7,21€ 36.05 €/kg |


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TOMME DE CHÈVRE - ORTIE
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
36.05 €/kg


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TOMME DE CHÈVRE - ORTIE
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
Tomme du lait cru de chèvre
La Chèvrerie des Saules n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres producteurs membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T. Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.
Stock |
49 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
7,21€ 36.05 €/kg |



TOMME DE CHÈVRE - POIVRE
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
36.05 €/kg



TOMME DE CHÈVRE - POIVRE
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
Tomme du lait cru de chèvre

Stock |
25 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
7,21€ 36.05 €/kg |



TOMME DE CHÈVRE - POIVRE VERT
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
36.05 €/kg



TOMME DE CHÈVRE - POIVRE VERT
Van Thielen-lambrechts Clarisse & Hugues
Jumet
Tomme au lait cru de chèvre
Stock |
16 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
7,21€ 36.05 €/kg |

