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AMANDES DE CANAAN

Magasin du Monde

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Malonne

Les amandes une fois récoltées et sèchées au soleil sont cassées, pelées et triées à la main. Elles conservent ainsi toutes leurs précieuses valeurs nutritives.
Sans gluten, ni lactose.

AMANDES DÉCORTIQUÉES

Olio Si

- Anne & Pietro
Corroy Le Château

Mélange de 3 variétés d'amandes : Genco, Tuono et Ferragnes.

AMANDES DÉCORTIQUÉES - VRAC

Olio Si

- Anne & Pietro
Corroy Le Château

Mélange de 3 variétés d'amandes : Genco, Tuono et Ferragnes.
Producteur : Enzo Gigli de Chiusa Sclafani (Monti Sicani, Province de Palerme, Sicile). Les amandiers sont cultivés dans la commune voisine de Contessa Entellina sur 10ha.
Ils sont passés en bio en 2007.
Enzo vient de s'équiper avec une machine pour décortiquer les amandes.

ANANAS SÉCHÉS

Magasin du Monde

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Malonne

Morceaux d’ananas séchés sans conservateur. Idéal pour accompagner le muesli. Produit et conditionné au Cameroun.

BANANES SÉCHÉES

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Malonne

Bananes séchées BIO produites en Colombie suivant les principes du commerce équitable. Cette variété très goûteuse est très riche en fer, kalium, vitamine B6 et magnésium. Pour un petit déjeuner sain ou en parfait en-cas.

DATTES SÉCHÉES

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Les dates Medjool passent en bio et augmentent de prix (remplacent la référence 25617). Ces dattes 'Mehjoul' douces et juteuses proviennent de petits groupes de producteurs palestiniens de la vallée du Jourdain. L'ONG PARC, aspire à une culture durable des dattes, à un revenu digne et au développement d'une société palestinienne libre et démocratique. Partenaire : PARC (Palestine) Total ingrédients fair trade : 100 %

FIGUES SÉCHÉES

La Vall de la Casella

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Alzira

MANGUES SÉCHÉES

Magasin du Monde

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Malonne

A manger telles quelles ou dans un cake aux fruits. Produit et conditionné au Burkina.

MANGUES SÉCHÉES

Association Tamneere

Eric Scheins
Lathuy

Récolté dans la région de Banfora par le groupement UPPFL séchées dans des tunnels type mangue : Amélie

NOIX D'AMAZONIE

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Appelées aussi "noix ou chataîgnes du Brésil".
Récoltées en forêt équatoriale.

NOIX DE CAJOU GRILLÉES SALÉES

Ethiquable

Ethiquable Ethiquable
Rhisnes

Ce produit est labellisé SPP (label des petits producteurs) et bio.
Les noix de cajou proviennent de trois coopératives : FTAK en Inde, COOPAKE au Burkina Faso et APRAINORES au Salvador.
Les coopératives récoltent et décortiquent elles-mêmes les noix de cajou. Cette transformation des noix sur place est un enjeu majeur pour les producteurs : une noix décortiquée vaut 5,5 fois plus qu’une noix brute. C’est aussi une source d’emplois en zone rurale.

Pour plus d'info:
http://www.ethiquable.coop/fiche-produit-equitable-et-bio/noix-cajou-grillees-salees-equitable-bio

NOIX DE CAJOU GRILLÉES SANS SEL

Ethiquable

Ethiquable Ethiquable
Rhisnes

Ce produit est labellisé SPP (label des petits producteurs) et bio.
Les noix de cajou proviennent de trois coopératives : FTAK en Inde, COOPAKE au Burkina Faso et APRAINORES au Salvador.
Les coopératives récoltent et décortiquent elles-mêmes les noix de cajou. Cette transformation des noix sur place est un enjeu majeur pour les producteurs : une noix décortiquée vaut 5,5 fois plus qu’une noix brute. C’est aussi une source d’emplois en zone rurale.

Pour plus d'info:
http://www.ethiquable.coop/fiche-produit-equitable-et-bio/noix-cajou-grillees-salees-equitable-bio

PISTACHES

La Vall de la Casella

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Alzira

Pistaches au naturel, non-salées.
Emballé sous-vide.
* Producteurs: Rocio et Javier
* Culture : ail, légumineuses, pistaches
* 6 hectares de pistaches. +/- 2000 kilos. Les plants ont 8 ans. La production est meilleure quand les plants ont plus de 10 ans.
* Travail artisanal : recherche de la qualité

PRUNEAUX D'AGEN MI-CUITS

Terra Etica

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Rhisnes

Pruneaux d'Agen mi-cuits issus de l'agriculture biologique
non réhydratés
Sans conservateur
Pasteurisés
35% d’humidité maximum

RAISINS SECS

Magasin du Monde

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Malonne

Variété "Thompson Seedless".