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AIL
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Alzira
Rocio et Javier, les producteurs, ont une superficie de 2 hectares de plantation d'ail. A côté de leur culture d'ail, ils produisent des pistaches ainsi que des légumineuses (pois chiches et lentilles). Le tout en bio.
Stock |
15 |
Cond. |
250 GR |
Prix TTC |
2,37€ 9.48 €/kg |
AIL DES OURS - BOTTE
Petit Sébastien
Profondeville
3.11 €/Piece
Stock |
5 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
3,11€ 3.11 €/Piece |
AIL DES OURS - SACHET
Lhoas Pierre
Ohey
34.50 €/kg
Stock |
46 |
Cond. |
100 GR |
Prix TTC |
3,45€ 34.50 €/kg |
AIL DES OURS - VRAC
Lhoas Pierre
Ohey
26.42 €/kg
Stock |
2 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
13,21€ 26.42 €/kg |
AILLET - BOTTE
Petit Sébastien
Profondeville
2.06 €/Piece
Stock |
19 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2,06€ 2.06 €/Piece |
AVOCAT - 1 PC
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Alzira
2.20 €/Piece
AVOCAT - 1 PC
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Alzira
Producteurs : Santiago Castillo et Edgar Valerià
La Vall de la Casella est une coopérative agricole de petits producteurs travaillant en agriculture biologique depuis les années 1990. Elle est située dans la région de Valence en Espagne.
Les objectifs de La Val de la Casella sont nombreux :
• Cultiver de manière biologique la totalité des fermes de nos partenaires, en harmonie avec la durabilité et l’économie du bien commun.
• Défendre les droits des producteurs et des ouvriers agricoles en général, et plus particulièrement des agriculteurs biologiques en établissant des prix justes et stables.
• Pouvoir offrir des aliments sains, tout en protégeant la nature.
• Encourager une consommation consciente et responsable.
• Diffuser l’agriculture biologique entre les agriculteurs et les consommateurs de la région et du territoire où nous sommes.
• Développer et expérimenter de nouvelles techniques et méthodes de production en agriculture biologique.
Stock |
165 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2,20€ 2.20 €/Piece |
BANANES ÉQUITABLES - ENV 5 PIÈCES
Bionana & Coopérative Asobacas
République Dominicaine
2.73 €/kg
BANANES ÉQUITABLES - ENV 5 PIÈCES
Coopérative Asobacas via Bionana
Bionana & Coopérative Asobacas
République Dominicaine
Environ 5 bananes de 150 gr/pièce.
Banane de la variété Cavendish. Bio et équitable.
Origine : République Dominicaine (Mao, région del Cibao).
Plantations : 10 producteurs regroupés en Coopérative Asobacas. Plantations certifiées bio depuis 25 ans !
Mûrisserie : 2 employés, Mickaël et Théo. Mise en place à Carpentras en 2018.
Stock |
137 |
Cond. |
750 GR |
Prix TTC |
2,05€ 2.73 €/kg |
BETTERAVES JAUNES
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
2.80 €/kg
BETTERAVES JAUNES
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
Stock |
35 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
2,80€ 2.80 €/kg |
BETTERAVES ROUGES
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
2.80 €/kg
BETTERAVES ROUGES
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
Stock |
58 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
2,80€ 2.80 €/kg |
CAROTTES - LAVÉES
Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre
1.44 €/kg
CAROTTES - LAVÉES
Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre
Carotte classique.
Stock |
536 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
1,44€ 1.44 €/kg |
CAROTTES - LAVÉES - NANTAISES
de Moffarts Isabelle et Gilles
Saint-Marc
1.60 €/kg
Graines/plants : Achat des plants bios dans la mesure du possible. S’il n’y a pas de plants bios disponibles, ce sont des plants conventionnels mais non traités.
Stock |
431 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
1,60€ 1.60 €/kg |
CAROTTES COULEURS
Ferme du Vieux Tilleul
Flamand-Limbort Sophie
Fernelmont
2.35 €/kg
CAROTTES COULEURS
Ferme du Vieux Tilleul
Flamand-Limbort Sophie
Fernelmont
Stock |
39 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
2,35€ 2.35 €/kg |
CAROTTES MÉLANGE COULEUR
Lhoas Pierre
Ohey
2.15 €/kg
Stock |
135 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
2,15€ 2.15 €/kg |
CÉDRATS
de producteurs Coopérative
Catania / Sicilia
6.30 €/kg
CÉDRATS
de producteurs Coopérative
Catania / Sicilia
Le cédrat fruit du cédratier, est une sorte de gros citron qui a la particularité d'avoir peu de chair, une peau épaisse, une écorce rugueuse. Il n'est absolument pas juteux et est principalement utilisé en pâtisserie, la plupart du temps confit.
Les producteurs de la coopérative "Le galline felici" produisent des fruits bio. Les fruits ne sont pas calibrés.
Les produits "Le Galline Felici" sont disponibles deux fois par mois d'octobre à juin.
Les cédrats proviennent des fermes de Carlo Limone et de celles de Pennisi.
Stock |
4 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
6,30€ 6.30 €/kg |
CÉLERI RAVE
Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre
2.15 €/kg
Stock |
592 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
2,15€ 2.15 €/kg |
CÉLERI VERT - PETIT
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
2.20 €/Piece
CÉLERI VERT - PETIT
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
Stock |
257 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2,20€ 2.20 €/Piece |
CÉLERI VERT - PETIT - MARDI
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
2.20 €/Piece
CÉLERI VERT - PETIT - MARDI
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
La Coopérative Ferme Kestemont n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres maraîchers membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T alors que cela était prévu au plan de planification (chaque année, Paysans-Artisans regroupe tous les maraîchers pour définir un plan de culture afin de tenter de ne jamais manquer de légumes – ce qui est très compliqué -). Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.
10 ans plus tard, il investi dans sa première serre. Sur son premier terrain fraîchement acquit. Une serre en verre qui grandit petit à petit, d’année en année, pour arriver à 1.5 hectares. Tout au long de ces années, Francis continue à faire grandir son entreprise. Pour arriver aujourd’hui à un total de 25 hectares en maraîchage diversifié. 5 hectares de serres en verre (dont 1.5 en propriété, le reste étant loué). Le reste en plein champs. Certaines de ses serres sont encore chauffées, mais l’objectif à très court terme (an 2021 ?) est de retirer chaque année une partie des cultures de la chauffe. Tous les légumes vendus via la Coopérative sont issus de serres non-chauffées.
Francis Kestemont est donc un paysan résistant. Qui a bossé énormément. Et qui embauche aujourd’hui 17 personnes à l’année (et plus encore en saison). Il ne vend à aucun grossiste : toujours en direct (principalement à des magasins bio de Bruxelles), jamais à la grande distribution.
Il a aujourd’hui l’âge de la retraite. Et prépare donc sa passation à son fils et beau-fils. Une histoire de passion et … de famille !
Stock |
0 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2,20€ 2.20 €/Piece |
CERFEUIL - BOTTE
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
2.15 €/Piece
CERFEUIL - BOTTE
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
La Coopérative Ferme Kestemont n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres maraîchers membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T alors que cela était prévu au plan de planification (chaque année, Paysans-Artisans regroupe tous les maraîchers pour définir un plan de culture afin de tenter de ne jamais manquer de légumes – ce qui est très compliqué -). Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.
10 ans plus tard, il investi dans sa première serre. Sur son premier terrain fraîchement acquit. Une serre en verre qui grandit petit à petit, d’année en année, pour arriver à 1.5 hectares. Tout au long de ces années, Francis continue à faire grandir son entreprise. Pour arriver aujourd’hui à un total de 25 hectares en maraîchage diversifié. 5 hectares de serres en verre (dont 1.5 en propriété, le reste étant loué). Le reste en plein champs. Certaines de ses serres sont encore chauffées, mais l’objectif à très court terme (an 2021 ?) est de retirer chaque année une partie des cultures de la chauffe. Tous les légumes vendus via la Coopérative sont issus de serres non-chauffées.
Francis Kestemont est donc un paysan résistant. Qui a bossé énormément. Et qui embauche aujourd’hui 17 personnes à l’année (et plus encore en saison). Il ne vend à aucun grossiste : toujours en direct (principalement à des magasins bio de Bruxelles), jamais à la grande distribution.
Il a aujourd’hui l’âge de la retraite. Et prépare donc sa passation à son fils et beau-fils. Une histoire de passion et … de famille !
Stock |
36 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2,15€ 2.15 €/Piece |
CERFEUIL - BOTTE
Petit Sébastien
Profondeville
2.00 €/Piece
Stock |
37 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2€ 2.00 €/Piece |
CERFEUIL - BOTTE
Grow
Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse
2.00 €/Piece
CERFEUIL - BOTTE
Grow
Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse
Stock |
10 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2€ 2.00 €/Piece |
CHAMPIGNONS DE PARIS BRUN - AVEC PIED
Champignonnière Jodogne
Jodogne Théo
Eben-Emael
10.80 €/kg
CHAMPIGNONS DE PARIS BRUN - AVEC PIED
Champignonnière Jodogne
Jodogne Théo
Eben-Emael
Stock |
32 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
5,40€ 10.80 €/kg |
CHAMPIGNONS DE PARIS BRUNS (SANS PIED)
Jean-Baptiste Biot
Sart-Saint-Laurent
13.08 €/kg
CHAMPIGNONS DE PARIS BRUNS (SANS PIED)
Jean-Baptiste Biot
Sart-Saint-Laurent
Blancs ou bruns en fonction de la disponibilité
Stock |
0 |
Cond. |
250 GR |
Prix TTC |
3,27€ 13.08 €/kg |
CHICONS DE TERRE
Jean-Baptiste Biot
Sart-Saint-Laurent
7.10 €/kg
• Racines non bios.
• Fertilisation :
Compost organique.
• Phytosanitaires:
Aucun traitement.
Stock |
0 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
3,55€ 7.10 €/kg |
CHICONS DE TERRE
Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre
7.10 €/kg
CHICONS DE TERRE
Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre
Culture en plein terre.
Stock |
322 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
7,10€ 7.10 €/kg |
CHICONS DE TERRE
Bio Lorraine
Depienne Jean-François
Viville (Arlon)
7.50 €/kg
CHICONS DE TERRE
Bio Lorraine
Depienne Jean-François
Viville (Arlon)
Approvisionnement en provenance de Jean-François Depienne, Bio Lorraine à Arlon.
Florent a innové en s’orientant vers la culture maraîchère. Son objectif est de vous proposer au fil des saisons des produits sains, frais et goûteux ! Pour ce faire, à la base, une sélection de variétés savoureuses et adaptées à la culture biologique, et les outils nécessaires pour intervenir en temps et à heure pour produire ces légumes de façon naturelle.
Toute l’exploitation est suivie par un organisme de certification bio. Tous les légumes sont donc produits naturellement, sans pesticides et avec des amendements naturels.
Stock |
26 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
7,50€ 7.50 €/kg |
CHOU CHINOIS PE TSAI - PETIT
Ferme du Montaval
Duchène David
Senzeilles
3.50 €/kg
CHOU CHINOIS PE TSAI - PETIT
Ferme du Montaval
Duchène David
Senzeilles
Les choux chinois sont petits (environ 400gr), par conséquent le producteur préfère les vendre au KG.
Stock |
82 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
3,50€ 3.50 €/kg |
CHOU FLEUR
--- ---
Alzira
Le producteur de chou-fleur est Jesus Sanchis. il travaille en biodynamie et a donc le label Demeter.
Les objectifs de La Val de la Casella sont nombreux :
• Cultiver de manière biologique la totalité des fermes de nos partenaires, en harmonie avec la durabilité et l’économie du bien commun.
• Défendre les droits des producteurs et des ouvriers agricoles en général, et plus particulièrement des agriculteurs biologiques en établissant des prix justes et stables.
• Pouvoir offrir des aliments sains, tout en protégeant la nature.
• Encourager une consommation consciente et responsable.
• Diffuser l’agriculture biologique entre les agriculteurs et les consommateurs de la région et du territoire où nous sommes.
• Développer et expérimenter de nouvelles techniques et méthodes de production en agriculture biologique.
Stock |
267 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
4,70€ 4.70 €/kg |
CHOU FLEUR - MOYEN
Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre
3.15 €/Piece
Stock |
40 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
3,15€ 3.15 €/Piece |
CHOU FLEUR - PETIT
Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre
2.60 €/Piece
Stock |
38 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2,60€ 2.60 €/Piece |
CHOU KALE ROUGE DE RUSSIE - BOTTE
Grow
Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse
2.00 €/Piece
CHOU KALE ROUGE DE RUSSIE - BOTTE
Grow
Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse
Stock |
10 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2€ 2.00 €/Piece |
CHOU PAK CHOÏ
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
2.20 €/Piece
CHOU PAK CHOÏ
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
La Coopérative Ferme Kestemont n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres maraîchers membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T alors que cela était prévu au plan de planification (chaque année, Paysans-Artisans regroupe tous les maraîchers pour définir un plan de culture afin de tenter de ne jamais manquer de légumes – ce qui est très compliqué -). Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.
10 ans plus tard, il investi dans sa première serre. Sur son premier terrain fraîchement acquit. Une serre en verre qui grandit petit à petit, d’année en année, pour arriver à 1.5 hectares. Tout au long de ces années, Francis continue à faire grandir son entreprise. Pour arriver aujourd’hui à un total de 25 hectares en maraîchage diversifié. 5 hectares de serres en verre (dont 1.5 en propriété, le reste étant loué). Le reste en plein champs. Certaines de ses serres sont encore chauffées, mais l’objectif à très court terme (an 2021 ?) est de retirer chaque année une partie des cultures de la chauffe. Tous les légumes vendus via la Coopérative sont issus de serres non-chauffées.
Francis Kestemont est donc un paysan résistant. Qui a bossé énormément. Et qui embauche aujourd’hui 17 personnes à l’année (et plus encore en saison). Il ne vend à aucun grossiste : toujours en direct (principalement à des magasins bio de Bruxelles), jamais à la grande distribution.
Il a aujourd’hui l’âge de la retraite. Et prépare donc sa passation à son fils et beau-fils. Une histoire de passion et … de famille !
Stock |
95 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2,20€ 2.20 €/Piece |
CHOU ROUGE
Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre
2.35 €/Piece
Graines non traitées achetées chez Atypyc Semences, Volts ou Sativa
Fertilisants :
Fumier composté de la ferme et engrais organique.
Phytosanitaires:
• Désherbage par binage (mécanique) et manuel
• limite l’utilisation d’intrants.
• traitement préventif avec un produit agréé en agriculture biologique pour lutter contre les champignons
• contre les insectes : utilisation de Bacillus (bactéries) en cas d’invasion.
Stock |
374 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2,35€ 2.35 €/Piece |
CHOU ROUGE
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
2.60 €/Piece
CHOU ROUGE
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
Stock |
60 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2,60€ 2.60 €/Piece |
CHOU ROUGE - PETIT
Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre
2.10 €/Piece
Stock |
201 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2,10€ 2.10 €/Piece |
CHOU VERT - PETIT
Deprez-Darmont Daniel & Nadine
Velaine-sur-Sambre
2.10 €/Piece
Stock |
84 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2,10€ 2.10 €/Piece |
CIBOULETTE - BOTTE
Grow
Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse
2.00 €/Piece
CIBOULETTE - BOTTE
Grow
Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse
Stock |
38 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2€ 2.00 €/Piece |
CIBOULETTE - BOTTE
Petit Sébastien
Profondeville
2.00 €/Piece
Stock |
8 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2€ 2.00 €/Piece |
Les objectifs de La Val de la Casella sont nombreux :
• Cultiver de manière biologique la totalité des fermes de nos partenaires, en harmonie avec la durabilité et l’économie du bien commun.
• Défendre les droits des producteurs et des ouvriers agricoles en général, et plus particulièrement des agriculteurs biologiques en établissant des prix justes et stables.
• Pouvoir offrir des aliments sains, tout en protégeant la nature.
• Encourager une consommation consciente et responsable.
• Diffuser l’agriculture biologique entre les agriculteurs et les consommateurs de la région et du territoire où nous sommes.
• Développer et expérimenter de nouvelles techniques et méthodes de production en agriculture biologique.
Stock |
125 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
3,85€ 3.85 €/kg |
CLAYTONE DE CUBA (POURPIER D'HIVER) - BOTTE
Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre
1.95 €/Piece
CLAYTONE DE CUBA (POURPIER D'HIVER) - BOTTE
Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre
Culture raisonnée.
Stock |
312 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,95€ 1.95 €/Piece |
CLAYTONE DE CUBA (POURPIER D'HIVER) - BOTTE
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
1.95 €/Piece
CLAYTONE DE CUBA (POURPIER D'HIVER) - BOTTE
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
La claytone de Cuba est une salade à couper méconnue, dont les feuilles grassouillettes font penser à celles du pourpier, mais avec une saveur de cresson
Stock |
58 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,95€ 1.95 €/Piece |
CLAYTONE DE CUBA - BOTTE
Petit Sébastien
Profondeville
1.95 €/Piece
Stock |
5 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,95€ 1.95 €/Piece |
CLAYTONE DE CUBA - POURPIER D'HIVER (BOTTE)
Jacquemart Damien et Valentine
Mettet
1.95 €/Piece
CLAYTONE DE CUBA - POURPIER D'HIVER (BOTTE)
Jacquemart Damien et Valentine
Mettet
A utiliser en salade, en potage ou tombée comme un épinard.
Stock |
0 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,95€ 1.95 €/Piece |
Stock |
344 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
2,60€ 2.60 €/kg |
CLÉMENTINES CALIBRÉES - UNIQUEMENT COLLECTIVITÉS
--- ---
Alzira
2.60 €/kg
Stock |
72 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
2,60€ 2.60 €/kg |
CORIANDRE - BOTTE
Petit Sébastien
Profondeville
2.00 €/Piece
Stock |
0 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2€ 2.00 €/Piece |
CORIANDRE - BOTTE
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
2.12 €/Piece
CORIANDRE - BOTTE
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
La Coopérative Ferme Kestemont n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres maraîchers membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T alors que cela était prévu au plan de planification (chaque année, Paysans-Artisans regroupe tous les maraîchers pour définir un plan de culture afin de tenter de ne jamais manquer de légumes – ce qui est très compliqué -). Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.
10 ans plus tard, il investi dans sa première serre. Sur son premier terrain fraîchement acquit. Une serre en verre qui grandit petit à petit, d’année en année, pour arriver à 1.5 hectares. Tout au long de ces années, Francis continue à faire grandir son entreprise. Pour arriver aujourd’hui à un total de 25 hectares en maraîchage diversifié. 5 hectares de serres en verre (dont 1.5 en propriété, le reste étant loué). Le reste en plein champs. Certaines de ses serres sont encore chauffées, mais l’objectif à très court terme (an 2021 ?) est de retirer chaque année une partie des cultures de la chauffe. Tous les légumes vendus via la Coopérative sont issus de serres non-chauffées.
Francis Kestemont est donc un paysan résistant. Qui a bossé énormément. Et qui embauche aujourd’hui 17 personnes à l’année (et plus encore en saison). Il ne vend à aucun grossiste : toujours en direct (principalement à des magasins bio de Bruxelles), jamais à la grande distribution.
Il a aujourd’hui l’âge de la retraite. Et prépare donc sa passation à son fils et beau-fils. Une histoire de passion et … de famille !
Stock |
53 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2,12€ 2.12 €/Piece |
CORIANDRE MARDI - BOTTE
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
2.12 €/Piece
CORIANDRE MARDI - BOTTE
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
Stock |
0 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2,12€ 2.12 €/Piece |
COURGE BABY BOO
Lhoas Pierre
Ohey
1.25 €/Piece
COURGE BABY BOO
Lhoas Pierre
Ohey
Le plus petit potiron blanc. Fin arôme de noix et de marron. Délicieux à farcir ... même en dessert !
environ 100 gr
Sur plus d'un hectare, je cultive une importante collection de près de 200 variétés culinaires et décoratives. La gamme renferme des produits classiques (tels que la courgette verte, les potirons, pâtissons, ...) mais aussi d'autres produits (tels que potimarrons, giraumonts, courges butternut... et les calebasses).
Stock |
20 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,25€ 1.25 €/Piece |
CRESSON DE FONTAINE
Eustache Christophe
Aiseau
10.00 €/kg
CRESSON DE FONTAINE
Eustache Christophe
Aiseau
Environ 150 grs.
Le cresson est récolté le jour de la livraison.
Semences/graines :
L'exploitation produit ses propres semences, tout est naturel et fait manuellement.
Désherbage :
Utilisation minime de pesticides. Les pesticides utilisés sont labellisés bio.
Engrais :
Utilisation raisonnée d'engrais, ceux-ci sont certifiés bio
La Cressonnière est labellisée Globalgap et Standard Végaplan.
Stock |
494 |
Cond. |
150 GR |
Prix TTC |
1,50€ 10.00 €/kg |
CRESSON DE JARDIN - BOTTE
Petit Sébastien
Profondeville
1.95 €/Piece
Stock |
25 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,95€ 1.95 €/Piece |
CRESSON DE JARDIN - BOTTE
Grow
Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse
1.95 €/Piece
CRESSON DE JARDIN - BOTTE
Grow
Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse
Stock |
19 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,95€ 1.95 €/Piece |
CRESSON DE JARDIN - BOTTE - MARDI
Grow
Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse
1.95 €/Piece
CRESSON DE JARDIN - BOTTE - MARDI
Grow
Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse
Stock |
0 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,95€ 1.95 €/Piece |
ECHALOTES
Ferme du Mau s titchi
Durieux Etienne
Leernes
5.40 €/kg
ECHALOTES
Ferme du Mau s titchi
Durieux Etienne
Leernes
Stock |
79 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
5,40€ 5.40 €/kg |
ÉPINARDS
Petit Sébastien
Profondeville
6.10 €/kg
Stock |
0 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
3,05€ 6.10 €/kg |
EPINARDS JEUNES POUSSES
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
16.16 €/kg
EPINARDS JEUNES POUSSES
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
La Coopérative Ferme Kestemont n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres maraîchers membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T alors que cela était prévu au plan de planification (chaque année, Paysans-Artisans regroupe tous les maraîchers pour définir un plan de culture afin de tenter de ne jamais manquer de légumes – ce qui est très compliqué -). Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.
10 ans plus tard, il investi dans sa première serre. Sur son premier terrain fraîchement acquit. Une serre en verre qui grandit petit à petit, d’année en année, pour arriver à 1.5 hectares. Tout au long de ces années, Francis continue à faire grandir son entreprise. Pour arriver aujourd’hui à un total de 25 hectares en maraîchage diversifié. 5 hectares de serres en verre (dont 1.5 en propriété, le reste étant loué). Le reste en plein champs. Certaines de ses serres sont encore chauffées, mais l’objectif à très court terme (an 2021 ?) est de retirer chaque année une partie des cultures de la chauffe. Tous les légumes vendus via la Coopérative sont issus de serres non-chauffées.
Francis Kestemont est donc un paysan résistant. Qui a bossé énormément. Et qui embauche aujourd’hui 17 personnes à l’année (et plus encore en saison). Il ne vend à aucun grossiste : toujours en direct (principalement à des magasins bio de Bruxelles), jamais à la grande distribution.
Il a aujourd’hui l’âge de la retraite. Et prépare donc sa passation à son fils et beau-fils. Une histoire de passion et … de famille !
Stock |
0 |
Cond. |
250 GR |
Prix TTC |
4,04€ 16.16 €/kg |
FENOUIL
de producteurs Coopérative
Catania / Sicilia
5.43 €/kg
FENOUIL
de producteurs Coopérative
Catania / Sicilia
En provenance de Sicile.
Production artisanale par un des membres du Consortium Le Galline Felici.
Les légumes proviennent des fermes Ciuri (Rabuazzo), Terramatta et Li Calzi.
Stock |
0 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
5,43€ 5.43 €/kg |
Les objectifs de La Val de la Casella sont nombreux :
• Cultiver de manière biologique la totalité des fermes de nos partenaires, en harmonie avec la durabilité et l’économie du bien commun.
• Défendre les droits des producteurs et des ouvriers agricoles en général, et plus particulièrement des agriculteurs biologiques en établissant des prix justes et stables.
• Pouvoir offrir des aliments sains, tout en protégeant la nature.
• Encourager une consommation consciente et responsable.
• Diffuser l’agriculture biologique entre les agriculteurs et les consommateurs de la région et du territoire où nous sommes.
• Développer et expérimenter de nouvelles techniques et méthodes de production en agriculture biologique.
Stock |
38 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
5,05€ 5.05 €/kg |
Les objectifs de La Val de la Casella sont nombreux :
• Cultiver de manière biologique la totalité des fermes de nos partenaires, en harmonie avec la durabilité et l’économie du bien commun.
• Défendre les droits des producteurs et des ouvriers agricoles en général, et plus particulièrement des agriculteurs biologiques en établissant des prix justes et stables.
• Pouvoir offrir des aliments sains, tout en protégeant la nature.
• Encourager une consommation consciente et responsable.
• Diffuser l’agriculture biologique entre les agriculteurs et les consommateurs de la région et du territoire où nous sommes.
• Développer et expérimenter de nouvelles techniques et méthodes de production en agriculture biologique.
Stock |
13 |
Cond. |
500 GR |
Prix TTC |
2,80€ 5.60 €/kg |
LAITUE BATAVIA VERTE
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
2.05 €/Piece
LAITUE BATAVIA VERTE
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
Stock |
0 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2,05€ 2.05 €/Piece |
LAITUE FEUILLE DE CHÊNE VERTE - PETITE
Ferme du Montaval
Duchène David
Senzeilles
1.95 €/Piece
LAITUE FEUILLE DE CHÊNE VERTE - PETITE
Ferme du Montaval
Duchène David
Senzeilles
La Ferme du Montaval n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres maraîchers membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T alors que cela était prévu au plan de planification (chaque année, Paysans-Artisans regroupe tous les maraîchers pour définir un plan de culture afin de tenter de ne jamais manquer de légumes – ce qui est très compliqué -). Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.
Stock |
115 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,95€ 1.95 €/Piece |
LAITUE POMMÉE PETITE
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
2.05 €/Piece
LAITUE POMMÉE PETITE
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
Stock |
14 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2,05€ 2.05 €/Piece |
LAITUE POMMÉE VERTE - MARDI
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
2.05 €/Piece
LAITUE POMMÉE VERTE - MARDI
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
Stock |
0 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2,05€ 2.05 €/Piece |
MÂCHE
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
19.10 €/kg
MÂCHE
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
Stock |
0 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
3,82€ 19.10 €/kg |
MÂCHE
Ferme du Montaval
Duchène David
Senzeilles
19.10 €/kg
MÂCHE
Ferme du Montaval
Duchène David
Senzeilles
La Ferme du Montaval n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres maraîchers membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T alors que cela était prévu au plan de planification (chaque année, Paysans-Artisans regroupe tous les maraîchers pour définir un plan de culture afin de tenter de ne jamais manquer de légumes – ce qui est très compliqué -). Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.
Stock |
0 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
3,82€ 19.10 €/kg |
MANDARINES TARDIVES CIACULLI
de producteurs Coopérative
Catania / Sicilia
4.09 €/kg
MANDARINES TARDIVES CIACULLI
de producteurs Coopérative
Catania / Sicilia
Mandarines tardives. Avec un peu de pépins...
Les producteurs de la coopérative "Le galline felici" produisent des fruits bio. Les fruits ne sont pas calibrés.
Les produits "Le Galline Felici" sont disponibles deux fois par mois d'octobre à juin.
Stock |
0 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
4,09€ 4.09 €/kg |
MANDARINES WINNOLA
de producteurs Coopérative
Catania / Sicilia
4.09 €/kg
Stock |
0 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
4,09€ 4.09 €/kg |
MENTHE VERTE - BOTTE
Grow
Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse
2.01 €/Piece
MENTHE VERTE - BOTTE
Grow
Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse
Stock |
25 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2,01€ 2.01 €/Piece |
MIZUNA
Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre
17.35 €/kg
Stock |
35 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
3,47€ 17.35 €/kg |
NAVETS
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
2.95 €/kg
NAVETS
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
La Coopérative Ferme Kestemont n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres maraîchers membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T alors que cela était prévu au plan de planification (chaque année, Paysans-Artisans regroupe tous les maraîchers pour définir un plan de culture afin de tenter de ne jamais manquer de légumes – ce qui est très compliqué -). Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.
10 ans plus tard, il investi dans sa première serre. Sur son premier terrain fraîchement acquit. Une serre en verre qui grandit petit à petit, d’année en année, pour arriver à 1.5 hectares. Tout au long de ces années, Francis continue à faire grandir son entreprise. Pour arriver aujourd’hui à un total de 25 hectares en maraîchage diversifié. 5 hectares de serres en verre (dont 1.5 en propriété, le reste étant loué). Le reste en plein champs. Certaines de ses serres sont encore chauffées, mais l’objectif à très court terme (an 2021 ?) est de retirer chaque année une partie des cultures de la chauffe. Tous les légumes vendus via la Coopérative sont issus de serres non-chauffées.
Francis Kestemont est donc un paysan résistant. Qui a bossé énormément. Et qui embauche aujourd’hui 17 personnes à l’année (et plus encore en saison). Il ne vend à aucun grossiste : toujours en direct (principalement à des magasins bio de Bruxelles), jamais à la grande distribution.
Il a aujourd’hui l’âge de la retraite. Et prépare donc sa passation à son fils et beau-fils. Une histoire de passion et … de famille !
Stock |
41 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
2,95€ 2.95 €/kg |
NOIX SÈCHES
NOk - Casse noix
Loise/De Castries Eric et Hortense
Grand-Leez
6.87 €/kg
NOIX SÈCHES
NOk - Casse noix
Loise/De Castries Eric et Hortense
Grand-Leez
Noix produites à la ferme Loise
Certification bio.
100% noix. Allergène : noix.
Utilisations : Accompagnement salade, gâteau,biscuit.
Stock |
154 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
6,87€ 6.87 €/kg |
OIGNONS JAUNES
Bel Go Bio
Devillers Caroline
Hollogne-sur-Geer
1.80 €/kg
OIGNONS JAUNES
Bel Go Bio
Devillers Caroline
Hollogne-sur-Geer
Stock |
191 |
Cond. |
1.50 KG |
Prix TTC |
2,70€ 1.80 €/kg |
OIGNONS ROUGES
Bel Go Bio
Devillers Caroline
Hollogne-sur-Geer
2.25 €/kg
OIGNONS ROUGES
Bel Go Bio
Devillers Caroline
Hollogne-sur-Geer
Stock |
74 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
2,25€ 2.25 €/kg |
ORANGES AMÈRES
de producteurs Coopérative
Catania / Sicilia
2.06 €/kg
ORANGES AMÈRES
de producteurs Coopérative
Catania / Sicilia
L'oranger amer est aussi appeler bigaradier. Bigarade et orange amère sont le même fruit originaire de l'Inde et introduit en Europe au moment des croisades.
Ce fruit est plus petit que l'orange douce et a la peau plus rugeuse teintée de vert ou de jaune. Sa chair est acide, peut juteuse, très amère et contient beaucoup de pépins.
L'orange amère est surtout utilisée en conserve ou cuite (confiture, sirop, marmelade). L'orange amère est également utilisée en macération dans le vin (blanc, rosé ou même rouge) additionné de sucre et d'alcool pour confectionner un apéritif : le vin d'orange.
Les producteurs de la coopérative "Le galline felici" produisent des fruits bio, mais le consortium Galline Felici n'est pas certifié. Les fruits ne sont pas calibrés.
Les produits "Le Galline Felici" sont disponibles deux fois par mois d'octobre à juin.
Stock |
30 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
2,06€ 2.06 €/kg |
ORANGES NAVELINES
de producteurs Coopérative
Catania / Sicilia
3.12 €/kg
ORANGES NAVELINES
de producteurs Coopérative
Catania / Sicilia
Si ces fruits sont conservés dans une pièce de préférence fraiche (aux alentours de 8-10°C), la couleur évolura et ils deviendront oranges.
L'orange naveline est de forme ovale. Variété très juteuse, pour la table ou pour les jus.
Les producteurs de la coopérative "Le galline felici" produisent des fruits bio, mais le consortium Galline Felici n'est pas certifié. Les fruits ne sont pas calibrés (53mm minimum).
Les produits "Le Galline Felici" sont disponibles deux fois par mois d'octobre à juin.
Stock |
98 |
Cond. |
2 KG |
Prix TTC |
6,25€ 3.12 €/kg |
ORANGES SANGUINELLO
de producteurs Coopérative
Catania / Sicilia
3.12 €/kg
ORANGES SANGUINELLO
de producteurs Coopérative
Catania / Sicilia
La Sanguinello abondamment produite en Sicile, a une peau rougeâtre, peu de pépins, et une chair tendre et sucrée à maturité (février en climat thermo-méditerranéen). Sa taille est petite.
Les producteurs de la coopérative "Le galline felici" produisent des fruits bio, mais le consortium Galline Felici n'est pas certifié. Les fruits ne sont pas calibrés (53mm minimum).
Les produits "Le Galline Felici" sont disponibles deux fois par mois d'octobre à juin.
Stock |
349 |
Cond. |
2 KG |
Prix TTC |
6,25€ 3.12 €/kg |
ORANGES SANGUINES - TAROCCO
de producteurs Coopérative
Catania / Sicilia
3.12 €/kg
ORANGES SANGUINES - TAROCCO
de producteurs Coopérative
Catania / Sicilia
La Tarocco provient des fermes de Manfredi Grimaldi et Sileci.
La Tarocco est un fruit de taille moyenne ou petite, doux et savoureux et particulièrement populaire en Italie. Légèrement sanguine.
Les producteurs de la coopérative "Le galline felici" produisent des fruits bio. Les fruits ne sont pas calibrés (53mm minimum).
Les produits "Le Galline Felici" sont disponibles deux fois par mois d'octobre à juin.
Stock |
140 |
Cond. |
2 KG |
Prix TTC |
6,25€ 3.12 €/kg |
PAMPLEMOUSSES ROSES
de producteurs Coopérative
Catania / Sicilia
3.83 €/kg
PAMPLEMOUSSES ROSES
de producteurs Coopérative
Catania / Sicilia
Les producteurs de la coopérative "Le galline felici" produisent des fruits bio. Les fruits ne sont pas calibrés.
Les produits "Le Galline Felici" sont disponibles deux fois par mois d'octobre à juin.
Les pamplemousses roses proviennent des fermes Ciancico et Altamore.
Stock |
28 |
Cond. |
2 KG |
Prix TTC |
7,65€ 3.83 €/kg |
PAMPLEMOUSSES ROSES
--- ---
Alzira
3.27 €/kg
PAMPLEMOUSSES ROSES
--- ---
Alzira
Pamplemousses roses de la variété Star Ruby.
Producteur: Alfons Dominguez
Les objectifs de La Val de la Casella sont nombreux :
• Cultiver de manière biologique la totalité des fermes de nos partenaires, en harmonie avec la durabilité et l’économie du bien commun.
• Défendre les droits des producteurs et des ouvriers agricoles en général, et plus particulièrement des agriculteurs biologiques en établissant des prix justes et stables.
• Pouvoir offrir des aliments sains, tout en protégeant la nature.
• Encourager une consommation consciente et responsable.
• Diffuser l’agriculture biologique entre les agriculteurs et les consommateurs de la région et du territoire où nous sommes.
• Développer et expérimenter de nouvelles techniques et méthodes de production en agriculture biologique.
Stock |
61 |
Cond. |
2 KG |
Prix TTC |
6,55€ 3.27 €/kg |
PATATES DOUCES
Bel Go Bio
Devillers Caroline
Hollogne-sur-Geer
3.85 €/kg
PATATES DOUCES
Bel Go Bio
Devillers Caroline
Hollogne-sur-Geer
Bel go Bio n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres maraîchers membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T alors que cela était prévu au plan de planification (chaque année, Paysans-Artisans regroupe tous les maraîchers pour définir un plan de culture afin de tenter de ne jamais manquer de légumes – ce qui est très compliqué -). Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.
Stock |
221 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
3,85€ 3.85 €/kg |
PDT - AGRIA (FARINEUSE) - NON LAVÉE
Grow
Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse
1.45 €/kg
PDT - AGRIA (FARINEUSE) - NON LAVÉE
Grow
Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse
Stock |
60 |
Cond. |
2 KG |
Prix TTC |
2,90€ 1.45 €/kg |
PDT - ALLIANS (FERME)
de Moffarts Isabelle et Gilles
Saint-Marc
1.60 €/kg
PDT - ALLIANS (FERME)
de Moffarts Isabelle et Gilles
Saint-Marc
Pomme de terre à chair ferme. Variété Allians.
Certification bio Certisys.
Graines/plants :Achat des plants bios dans la mesure du possible. S’il n’y a pas de plants bios disponibles, ce sont des plants conventionnels mais non traités.
Fournisseur : Maison Laruelle (Liège).
Fertilisant : Fumier de poulet bio issu de différentes fermes des environs. Utilisation d’aspargite (sous produit de la betterave). Farine de plume, farine de sang (apport azoté) et déchets d’abattoir sous forme de pellet.
Phytosanitaires: Utilisation de variété de pomme de terre présentant un bon compromis qualité/résistance au mildiou.
Ils disposent 6 kg de cuivre par ha par an (grand maximum) afin de lutter contre les maladies fongiques.
Utilisation du phosphate de fer agréé en culture bio pour lutter contre les limaces.
Stock |
115 |
Cond. |
5 KG |
Prix TTC |
8€ 1.60 €/kg |
PDT - ALLIANS (FERME)
de Moffarts Isabelle et Gilles
Saint-Marc
1.86 €/kg
PDT - ALLIANS (FERME)
de Moffarts Isabelle et Gilles
Saint-Marc
Pomme de terre à chair ferme. Variété Allians.
Certification bio Certisys.
Fournisseur : Maison Laruelle (Liège).
Fertilisant : Fumier de poulet bio issu de différentes fermes des environs. Utilisation d’aspargite (sous produit de la betterave). Farine de plume, farine de sang (apport azoté) et déchets d’abattoir sous forme de pellet.
Phytosanitaires: Utilisation de variété de pomme de terre présentant un bon compromis qualité/résistance au mildiou.
Ils disposent 6 kg de cuivre par ha par an (grand maximum) afin de lutter contre les maladies fongiques.
Utilisation du phosphate de fer agréé en culture bio pour lutter contre les limaces.
Stock |
195 |
Cond. |
2.50 KG |
Prix TTC |
4,65€ 1.86 €/kg |
PDT - TWINNER (FARINEUSE)
Bel Go Bio
Devillers Caroline
Hollogne-sur-Geer
1.45 €/kg
PDT - TWINNER (FARINEUSE)
Bel Go Bio
Devillers Caroline
Hollogne-sur-Geer
Stock |
144 |
Cond. |
3 KG |
Prix TTC |
4,35€ 1.45 €/kg |
PERSIL FRISÉ - BOTTE
Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre
1.95 €/Piece
Stock |
70 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,95€ 1.95 €/Piece |
PERSIL FRISÉ - BOTTE
Grow
Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse
1.37 €/Piece
PERSIL FRISÉ - BOTTE
Grow
Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse
Stock |
0 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,37€ 1.37 €/Piece |
PERSIL FRISÉ - BOTTE
Ferme du Montaval
Duchène David
Senzeilles
1.95 €/Piece
PERSIL FRISÉ - BOTTE
Ferme du Montaval
Duchène David
Senzeilles
La Ferme du Montaval n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres maraîchers membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T alors que cela était prévu au plan de planification (chaque année, Paysans-Artisans regroupe tous les maraîchers pour définir un plan de culture afin de tenter de ne jamais manquer de légumes – ce qui est très compliqué -). Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.
Stock |
49 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,95€ 1.95 €/Piece |
PERSIL FRISÉ - BOTTE
Petit Sébastien
Profondeville
1.95 €/Piece
Stock |
0 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,95€ 1.95 €/Piece |
PERSIL PLAT - BOTTE
Petit Sébastien
Profondeville
1.95 €/Piece
Stock |
0 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,95€ 1.95 €/Piece |
PERSIL PLAT - BOTTE
Vandewalle & Vanhulle Anne & Amaury
Jemeppe-sur-Sambre
1.95 €/Piece
Stock |
20 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,95€ 1.95 €/Piece |
PERSIL PLAT - BOTTE
Ferme du Montaval
Duchène David
Senzeilles
1.95 €/Piece
PERSIL PLAT - BOTTE
Ferme du Montaval
Duchène David
Senzeilles
La Ferme du Montaval ne fait pas partie de la coopérative Paysans-Artisans mais vient compléter l'offre de produits quand cela est nécessaire.
Stock |
133 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,95€ 1.95 €/Piece |
PLEUROTES
Benoît Roche
Gembloux
Champignon frais à cuire 5 à 10 minutes. Ne pas laver à l'eau. Eventuellement frotter avec un essuie humide.
Pleurotes produites sur paille inoculée par Fungusto.
Benoît constitue lui-même son substrat pour les pleurotes et n’utilise aucun produit phytosanitaire.
Stock |
51 |
Cond. |
250 GR |
Prix TTC |
5€ 20.00 €/kg |
POIREAUX - GROS
L'Epicurie
Flameng Gilles
Serville
3.10 €/kg
POIREAUX - GROS
L'Epicurie
Flameng Gilles
Serville
Stock |
131 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
3,10€ 3.10 €/kg |
POIRES CONFÉRENCE
Fallon Serge et Valérie
Hanret
2.62 €/kg
POIRES CONFÉRENCE
Fallon Serge et Valérie
Hanret
La poire Conférence est une poire à couteau allongée en forme de bouteille, de taille moyenne.
Le fruit à l'épiderme épais est de couleur vert-brun, devenant jaune pâle à maturité. La chair est blanche, mais passe au jaune pâle lorsque la poire est mûre. De saveur très fine et douce, la conférence est succulente et fond dans la bouche.
1988 - Suite à la naissance de nos 2 filles aînées et nos questionnements sur l'utilisation des produits phyto de manière intensive, nous adoptons la lutte intégrée pour la production de nos pommes et poires. Celle-ci consiste à favoriser les prédateurs naturels des nuisibles.
2014 - Nous allons un pas plus loin en produisant des fruits sans résidus de pesticides. Dès la floraison, la pulvérisation est arrêtée de manière à ce que nos fruits ne contiennent pas de pesticides.
Août 2018 - Nous faisons le choix d'adopter l'agriculture biologique pour la production de nos pommes.
Nous passons par une période de transition de 3 ans qui nous permettra de passer de la lutte intégré au 100 % Bio Certifié.
Septembre 2021 - Nos pommes sont certifiées Agriculture Biologique.
Décembre 2021 - Nous entamons la conversion biologique pour nos poires. Tout comme les pommes, nous produirons de manière biologique pendant 3 ans afin d'assainir les sols au maximum avant de recevoir la fameuse certification.
Qu'est ce que cela signifie ?
Au sein de notre verger, les changements principaux se situent surtout au niveau du désherbage qui est dorénavant mécanique.
Les pesticides, engrais, insecticides chimiques de synthèse sont quant à eux bien sûrs proscrits, tout comme les OGM.
La lutte contre les nuisibles (pucerons, carpocapse,...) et les maladies (ex: tavelure) se fait de manière naturelle grâce à la biodiversité et l'utilisation de produits naturels.
Stock |
93 |
Cond. |
2 KG |
Prix TTC |
5,24€ 2.62 €/kg |
POIRES CONFÉRENCE
Fallon Serge et Valérie
Hanret
2.62 €/kg
POIRES CONFÉRENCE
Fallon Serge et Valérie
Hanret
La poire Conférence est une poire à couteau allongée en forme de bouteille, de taille moyenne.
Le fruit à l'épiderme épais est de couleur vert-brun, devenant jaune pâle à maturité. La chair est blanche, mais passe au jaune pâle lorsque la poire est mûre. De saveur très fine et douce, la conférence est succulente et fond dans la bouche.
1988 - Suite à la naissance de nos 2 filles aînées et nos questionnements sur l'utilisation des produits phyto de manière intensive, nous adoptons la lutte intégrée pour la production de nos pommes et poires. Celle-ci consiste à favoriser les prédateurs naturels des nuisibles.
2014 - Nous allons un pas plus loin en produisant des fruits sans résidus de pesticides. Dès la floraison, la pulvérisation est arrêtée de manière à ce que nos fruits ne contiennent pas de pesticides.
Août 2018 - Nous faisons le choix d'adopter l'agriculture biologique pour la production de nos pommes.
Nous passons par une période de transition de 3 ans qui nous permettra de passer de la lutte intégré au 100 % Bio Certifié.
Septembre 2021 - Nos pommes sont certifiées Agriculture Biologique.
Décembre 2021 - Nous entamons la conversion biologique pour nos poires. Tout comme les pommes, nous produirons de manière biologique pendant 3 ans afin d'assainir les sols au maximum avant de recevoir la fameuse certification.
Qu'est ce que cela signifie ?
Au sein de notre verger, les changements principaux se situent surtout au niveau du désherbage qui est dorénavant mécanique.
Les pesticides, engrais, insecticides chimiques de synthèse sont quant à eux bien sûrs proscrits, tout comme les OGM.
La lutte contre les nuisibles (pucerons, carpocapse,...) et les maladies (ex: tavelure) se fait de manière naturelle grâce à la biodiversité et l'utilisation de produits naturels.
Stock |
182 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
2,62€ 2.62 €/kg |
POMMES JONAGOLD
Fallon Serge et Valérie
Hanret
2.86 €/kg
POMMES JONAGOLD
Fallon Serge et Valérie
Hanret
C'est une pomme à peau moyennement fine, grosse et parfumée. Sa chair est mi-ferme, très rouge avec des taches vertes proche de la tige. Cette pomme juteuse a un goût sucré et légèrement acidulé très agréable.
1988 - Suite à la naissance de nos 2 filles aînées et nos questionnements sur l'utilisation des produits phyto de manière intensive, nous adoptons la lutte intégrée pour la production de nos pommes et poires. Celle-ci consiste à favoriser les prédateurs naturels des nuisibles.
2014 - Nous allons un pas plus loin en produisant des fruits sans résidus de pesticides. Dès la floraison, la pulvérisation est arrêtée de manière à ce que nos fruits ne contiennent pas de pesticides.
Août 2018 - Nous faisons le choix d'adopter l'agriculture biologique pour la production de nos pommes.
Nous passons par une période de transition de 3 ans qui nous permettra de passer de la lutte intégré au 100 % Bio Certifié.
Septembre 2021 - Nos pommes sont certifiées Agriculture Biologique.
Décembre 2021 - Nous entamons la conversion biologique pour nos poires. Tout comme les pommes, nous produirons de manière biologique pendant 3 ans afin d'assainir les sols au maximum avant de recevoir la fameuse certification.
Qu'est ce que cela signifie ?
Au sein de notre verger, les changements principaux se situent surtout au niveau du désherbage qui est dorénavant mécanique.
Les pesticides, engrais, insecticides chimiques de synthèse sont quant à eux bien sûrs proscrits, tout comme les OGM.
La lutte contre les nuisibles (pucerons, carpocapse,...) et les maladies (ex: tavelure) se fait de manière naturelle grâce à la biodiversité et l'utilisation de produits naturels.
Stock |
172 |
Cond. |
2 KG |
Prix TTC |
5,72€ 2.86 €/kg |
POMMES JONAGOLD
Fallon Serge et Valérie
Hanret
2.86 €/kg
POMMES JONAGOLD
Fallon Serge et Valérie
Hanret
C'est une pomme à peau moyennement fine, grosse et parfumée. Sa chair est mi-ferme, très rouge avec des taches vertes proche de la tige. Cette pomme juteuse a un goût sucré et légèrement acidulé très agréable.
1988 - Suite à la naissance de nos 2 filles aînées et nos questionnements sur l'utilisation des produits phyto de manière intensive, nous adoptons la lutte intégrée pour la production de nos pommes et poires. Celle-ci consiste à favoriser les prédateurs naturels des nuisibles.
2014 - Nous allons un pas plus loin en produisant des fruits sans résidus de pesticides. Dès la floraison, la pulvérisation est arrêtée de manière à ce que nos fruits ne contiennent pas de pesticides.
Août 2018 - Nous faisons le choix d'adopter l'agriculture biologique pour la production de nos pommes.
Nous passons par une période de transition de 3 ans qui nous permettra de passer de la lutte intégré au 100 % Bio Certifié.
Septembre 2021 - Nos pommes sont certifiées Agriculture Biologique.
Décembre 2021 - Nous entamons la conversion biologique pour nos poires. Tout comme les pommes, nous produirons de manière biologique pendant 3 ans afin d'assainir les sols au maximum avant de recevoir la fameuse certification.
Qu'est ce que cela signifie ?
Au sein de notre verger, les changements principaux se situent surtout au niveau du désherbage qui est dorénavant mécanique.
Les pesticides, engrais, insecticides chimiques de synthèse sont quant à eux bien sûrs proscrits, tout comme les OGM.
La lutte contre les nuisibles (pucerons, carpocapse,...) et les maladies (ex: tavelure) se fait de manière naturelle grâce à la biodiversité et l'utilisation de produits naturels.
Stock |
177 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
2,86€ 2.86 €/kg |
POTIMARRON BLEU DE HONGRIE
Ferme du Mau s titchi
Durieux Etienne
Leernes
2.30 €/kg
POTIMARRON BLEU DE HONGRIE
Ferme du Mau s titchi
Durieux Etienne
Leernes
Stock |
63 |
Cond. |
2 KG |
Prix TTC |
4,60€ 2.30 €/kg |
POTIMARRON HOKAIDO VERT
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
2.30 €/kg
POTIMARRON HOKAIDO VERT
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
Stock |
106 |
Cond. |
1.20 KG |
Prix TTC |
2,76€ 2.30 €/kg |
RADIS - BOTTE
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
1.95 €/Piece
RADIS - BOTTE
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
La Coopérative Ferme Kestemont n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres maraîchers membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T alors que cela était prévu au plan de planification (chaque année, Paysans-Artisans regroupe tous les maraîchers pour définir un plan de culture afin de tenter de ne jamais manquer de légumes – ce qui est très compliqué -). Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.
10 ans plus tard, il investi dans sa première serre. Sur son premier terrain fraîchement acquit. Une serre en verre qui grandit petit à petit, d’année en année, pour arriver à 1.5 hectares. Tout au long de ces années, Francis continue à faire grandir son entreprise. Pour arriver aujourd’hui à un total de 25 hectares en maraîchage diversifié. 5 hectares de serres en verre (dont 1.5 en propriété, le reste étant loué). Le reste en plein champs. Certaines de ses serres sont encore chauffées, mais l’objectif à très court terme (an 2021 ?) est de retirer chaque année une partie des cultures de la chauffe. Tous les légumes vendus via la Coopérative sont issus de serres non-chauffées.
Francis Kestemont est donc un paysan résistant. Qui a bossé énormément. Et qui embauche aujourd’hui 17 personnes à l’année (et plus encore en saison). Il ne vend à aucun grossiste : toujours en direct (principalement à des magasins bio de Bruxelles), jamais à la grande distribution.
Il a aujourd’hui l’âge de la retraite. Et prépare donc sa passation à son fils et beau-fils. Une histoire de passion et … de famille !
Stock |
0 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,95€ 1.95 €/Piece |
RADIS - BOTTE
Grow
Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse
1.95 €/Piece
RADIS - BOTTE
Grow
Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse
Stock |
87 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,95€ 1.95 €/Piece |
RADIS - BOTTE
Ferme du Montaval
Duchène David
Senzeilles
1.95 €/Piece
RADIS - BOTTE
Ferme du Montaval
Duchène David
Senzeilles
La Ferme du Montaval n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres maraîchers membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T alors que cela était prévu au plan de planification (chaque année, Paysans-Artisans regroupe tous les maraîchers pour définir un plan de culture afin de tenter de ne jamais manquer de légumes – ce qui est très compliqué -). Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.
Stock |
0 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,95€ 1.95 €/Piece |
RADIS - BOTTE - MARDI
Grow
Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse
1.95 €/Piece
RADIS - BOTTE - MARDI
Grow
Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse
Stock |
0 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,95€ 1.95 €/Piece |
RADIS NOIRS
Ferme du Vieux Tilleul
Flamand-Limbort Sophie
Fernelmont
2.65 €/kg
RADIS NOIRS
Ferme du Vieux Tilleul
Flamand-Limbort Sophie
Fernelmont
Stock |
39 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
2,65€ 2.65 €/kg |
ROMARIN - BOTTE
Puravida
Spourquet Cédric
Franière
1.80 €/Piece
ROMARIN - BOTTE
Puravida
Spourquet Cédric
Franière
Origine des graines/plants :
Les graines sont achetées chez Semailles ou chez Voltz (France). Pour les salades, choux, navets, oignons ciboules, betteraves, fenouil, il achète des plants chez Vincent Cantaert.
Intrant :
Utilisation d’intrants d’origines organiques et de produits phytosanitaires agréés en agriculture biologique.
Fertilisants :
Utilisation du fumier de chèvre mais aussi du compost et d’algues marines (afin de lutter contre l’acidification du sol et de favoriser la régénération de la faune).
Désherbage :
Manuel, thermique et/ou mécanique (labourage).
Fongicide :
Utilisation de la bouillie bordelaise (oxyde de soufre) et plus rarement, de la prêle.
Stock |
79 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,80€ 1.80 €/Piece |
ROQUETTE - BOTTE
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
2.05 €/Piece
ROQUETTE - BOTTE
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
Stock |
183 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2,05€ 2.05 €/Piece |
ROQUETTE - BOTTE - MARDI
Grow
Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse
1.70 €/Piece
ROQUETTE - BOTTE - MARDI
Grow
Damien, Clément, Jérôme, Mathieu, Simon
Sart-Bernard, Assesse
Stock |
10 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
1,70€ 1.70 €/Piece |
ROQUETTE - BOTTE MARDI
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
2.05 €/Piece
ROQUETTE - BOTTE MARDI
Coopérative Ferme Kestemont
Kestemont Francis
Lennik
La Coopérative Ferme Kestemont n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres maraîchers membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T alors que cela était prévu au plan de planification (chaque année, Paysans-Artisans regroupe tous les maraîchers pour définir un plan de culture afin de tenter de ne jamais manquer de légumes – ce qui est très compliqué -). Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.
10 ans plus tard, il investi dans sa première serre. Sur son premier terrain fraîchement acquit. Une serre en verre qui grandit petit à petit, d’année en année, pour arriver à 1.5 hectares. Tout au long de ces années, Francis continue à faire grandir son entreprise. Pour arriver aujourd’hui à un total de 25 hectares en maraîchage diversifié. 5 hectares de serres en verre (dont 1.5 en propriété, le reste étant loué). Le reste en plein champs. Certaines de ses serres sont encore chauffées, mais l’objectif à très court terme (an 2021 ?) est de retirer chaque année une partie des cultures de la chauffe. Tous les légumes vendus via la Coopérative sont issus de serres non-chauffées.
Francis Kestemont est donc un paysan résistant. Qui a bossé énormément. Et qui embauche aujourd’hui 17 personnes à l’année (et plus encore en saison). Il ne vend à aucun grossiste : toujours en direct (principalement à des magasins bio de Bruxelles), jamais à la grande distribution.
Il a aujourd’hui l’âge de la retraite. Et prépare donc sa passation à son fils et beau-fils. Une histoire de passion et … de famille !
Stock |
0 |
Cond. |
1 PIECE |
Prix TTC |
2,05€ 2.05 €/Piece |
RUTABAGA
Ferme du Vieux Tilleul
Flamand-Limbort Sophie
Fernelmont
2.60 €/kg
RUTABAGA
Ferme du Vieux Tilleul
Flamand-Limbort Sophie
Fernelmont
Stock |
15 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
2,60€ 2.60 €/kg |
SALADE À COUPER
Petit Sébastien
Profondeville
16.15 €/kg
SALADE À COUPER
Petit Sébastien
Profondeville
Mélange de jeunes feuilles de laitues.
Stock |
0 |
Cond. |
200 GR |
Prix TTC |
3,23€ 16.15 €/kg |
SHIITAKÉ
Benoît Roche
Gembloux
Produit bio. Certification Certisys.
Le shiitake est le deuxième champignon le plus cultivé dans le monde, la Chine en est le plus grand producteur. Il contient des quantités impressionnantes de plusieurs vitamines et minéraux. Son principal composé actif est le lentinane, un sucre qui aurait des propriétés anticancer.
Benoît constitue lui-même son substrat pour les pleurotes et n’utilise aucun produit phytosanitaire.
Stock |
46 |
Cond. |
250 GR |
Prix TTC |
5,07€ 20.28 €/kg |
TOPINAMBOUR
Ferme du Vieux Tilleul
Flamand-Limbort Sophie
Fernelmont
4.90 €/kg
TOPINAMBOUR
Ferme du Vieux Tilleul
Flamand-Limbort Sophie
Fernelmont
Stock |
40 |
Cond. |
1 KG |
Prix TTC |
4,90€ 4.90 €/kg |