Fruits&Légumes - Micro-pousses

Les micro-pousses sont des plantules qui concentrent tous les éléments vitaux nécessaires au développement de la plante adulte, c'est pourquoi elles ont un goût prononcé et sont si bonnes pour la santé.

Agrémentez vos plats quotidiens d'un simple geste en déposant une petite poignée par-dessus juste avant de les servir ... couleurs et saveurs seront au rendez-vous: tournesol, radis colorés, pois, roquette, moutarde,...

Les micro-pousses sont de très jeunes pousses de plantes, entièrement comestibles qui, selon la variété, ont entre 10 et 30 jours. Ce sont de véritables petites bombes gustatives bourrées de nutriments et de vitamines, magnifiquement colorées !! Des études ont prouvé qu'elles contiennent jusqu'à 40 fois plus de vitamines, d’enzymes, de minéraux, d’antioxydants et de propriétés bénéfiques que la plante cultivée à maturité.

Les micro-pousses de la ferme des Petits Poucets sont cultivées sur un substrat de fibres de coco et perlite dans des barquettes biodégradables de 13 X 9 cm avec un éclairage LED basse consommation. Cette lumière leur permet d’utiliser leur précieuse chlorophylle, ce qui les différencient des graines germées.