Fruits

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BIO

- -
Catania / Sicilia

Stock
0
Cond.
1 KG
Prix TTC
3,45€
3.45 €/kg

 

- +
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CITRONS

Le Galline Felici

- -
Catania / Sicilia

Les producteurs de la coopérative "Le galline felici" produisent des fruits. Les fruits ne sont pas calibrés .
Les produits "Le Galline Felici" sont disponibles deux fois par mois d'octobre à juin.

BIO
Les citrons proviennent des fermes des soeurs Bonfanti, Rita Musso, Pigno Tagliaborse de Mario Calanna, Terra di Pace et du "poussin" Adorno.
Stock
0
Cond.
1 KG
Prix TTC
3,45€
3.45 €/kg
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BIO

- -
Alzira / Espagne

Stock
201
Cond.
1 KG
Prix TTC
3,65€
3.65 €/kg

 

- +
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CITRONS

La Vall de la Casella, Coop. V.

- -
Alzira / Espagne

BIO
La Vall de la Casella est une coopérative agricole de petits producteurs travaillant en agriculture biologique depuis les années 1990. Elle est située dans la région de Valence en Espagne.
Les objectifs de La Val de la Casella sont nombreux :
• Cultiver de manière biologique la totalité des fermes de nos partenaires, en harmonie avec la durabilité et l’économie du bien commun.
• Défendre les droits des producteurs et des ouvriers agricoles en général, et plus particulièrement des agriculteurs biologiques en établissant des prix justes et stables.
• Pouvoir offrir des aliments sains, tout en protégeant la nature.
• Encourager une consommation consciente et responsable.
• Diffuser l’agriculture biologique entre les agriculteurs et les consommateurs de la région et du territoire où nous sommes.
• Développer et expérimenter de nouvelles techniques et méthodes de production en agriculture biologique.
Stock
201
Cond.
1 KG
Prix TTC
3,65€
3.65 €/kg
- +
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RAISONNE

FIGUES DE BARBARIE

Le Galline Felici

- -
Catania / Sicilia

Stock
132
Cond.
1 KG
Prix TTC
5,85€
5.85 €/kg

 

- +
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FIGUES DE BARBARIE

Le Galline Felici

- -
Catania / Sicilia

Les producteurs de la coopérative "Le galline felici" produisent des fruits bio, mais le consortium Galline Felici n'est pas certifié.

RAISONNE
Culture naturelle sans pulvérisation chimique.
La difficulté de sa consommation vient de la cueillette et de la découpe de la peau car celle-ci est pourvue de minuscules épines invisibles à l'œil nu mais très agressives et très difficiles à enlever.
Le goût est très doux, très différent d'après les couleurs, et très apprécié des connaisseurs. Il se mange de préférence très frais. On peut en faire des jus de fruits ou des confitures.
En Sicile, on l'appelle fico d'india (littéralement, « figue d'Inde»).
Les produits "Le Galline Felici" sont disponibles deux fois par mois d'octobre à juin.
Stock
132
Cond.
1 KG
Prix TTC
5,85€
5.85 €/kg
- +
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RAISONNE

FRAMBOISES JAUNES

La Ruelle aux baies

Bay Nicolas
Jemeppe-sur-sambre

Stock
0
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,95€
23.60 €/kg

 

- +
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FRAMBOISES JAUNES

La Ruelle aux baies

Bay Nicolas
Jemeppe-sur-sambre

Framboises Fallgold(remontants) : fructification jaune. Les fruits ont une excellente qualité gustative, ils sont parfumés, et surtout très sucrés, sans acidité. Cette variété produit deux récoltes, la première fin août puis la seconde en octobre. C'est un fruit idéal pour la dégustation immédiate, dès la cueillette.

RAISONNE
Pour Nicolas et Valérie, l'idée s'est mise à germer en 2015. Lectures, rencontre, partages avec d'autres cultivateurs et quelques mois plus tard, un premier terrain test était lancé (10 ares). Les petits fruits pour expérimenter une culture vivant au fil des saisons et sur plusieurs années... un même plan au fil des ans avec son histoire, ses saisons riches et fructifiantes et ses saisons plus médiocres et ses maladies, ses soins. Tout à la main et des luttes raisonnées. Aucun produit toxique sur le terrain depuis 15 ans au moins.
Les soins éventuellement nécessaires sont fait avec du savon noir, du purin d'ortie, de la bouillie bordelaise ou du lait.
Stock
0
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,95€
23.60 €/kg
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BIO

- -
Catania / Sicilia

Stock
135
Cond.
1 KG
Prix TTC
5,60€
5.60 €/kg

 

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GRENADES

Le Galline Felici

- -
Catania / Sicilia

Les producteurs de la coopérative "Le galline felici" produisent des fruits bio. Les fruits ne sont pas calibrés.
Les produits "Le Galline Felici" sont disponibles deux fois par mois d'octobre à juin.

BIO
Produit labellisé bio.
Stock
135
Cond.
1 KG
Prix TTC
5,60€
5.60 €/kg
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BIO

MANDARINES SATSUMA

Le Galline Felici

- -
Catania / Sicilia

Stock
574
Cond.
1 KG
Prix TTC
3,65€
3.65 €/kg

 

- +
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MANDARINES SATSUMA

Le Galline Felici

- -
Catania / Sicilia

Il s’agit d’un croisement entre la clémentine et le pamplemousse. Elle possède un très bon équilibre entre douceur et pointe d’acidité et cela grâce au pamplemousse.
La particularité de la mandarine "Satsuma" réside dans le fait que – puisqu’il s’agit d’un fruit précoce - on la consomme alors que sa peau est encore verte, tandis que la pulpe à l’intérieur est d’une belle couleur orangée, presque sans pépins et riche en jus.
Très riche en vitamine C, c’est un parfait antioxydant naturel, mais pas seulement : potassium, calcium et phosphore font partie des innombrables nutriments qui composent ce fruit, qui aide aussi à un meilleur sommeil, en participant à la détente du système nerveux.

BIO
Les producteurs de la coopérative "Le galline felici" produisent des fruits bio.
Stock
574
Cond.
1 KG
Prix TTC
3,65€
3.65 €/kg
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BIO

MANDARINES SATSUMA

La Vall de la Casella, Coop. V.

- -
Alzira / Espagne

Stock
172
Cond.
1 KG
Prix TTC
2,40€
2.40 €/kg

 

- +
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MANDARINES SATSUMA

La Vall de la Casella, Coop. V.

- -
Alzira / Espagne

Il s’agit d’un croisement entre la clémentine et le pamplemousse. Elle possède un très bon équilibre entre douceur et pointe d’acidité et cela grâce au pamplemousse.
La particularité de la mandarine "Satsuma" réside dans le fait que – puisqu’il s’agit d’un fruit précoce - on la consomme alors que sa peau est encore verte, tandis que la pulpe à l’intérieur est d’une belle couleur orangée, presque sans pépins et riche en jus.
Très riche en vitamine C, c’est un parfait antioxydant naturel, mais pas seulement : potassium, calcium et phosphore font partie des innombrables nutriments qui composent ce fruit, qui aide aussi à un meilleur sommeil, en participant à la détente du système nerveux.

La Vall de la Casella est une coopérative agricole de petits producteurs travaillant en agriculture biologique depuis les années 1990. Elle est située dans la région de Valence en Espagne.
Les objectifs de La Val de la Casella sont nombreux :
• Cultiver de manière biologique la totalité des fermes de nos partenaires, en harmonie avec la durabilité et l’économie du bien commun.
• Défendre les droits des producteurs et des ouvriers agricoles en général, et plus particulièrement des agriculteurs biologiques en établissant des prix justes et stables.
• Pouvoir offrir des aliments sains, tout en protégeant la nature.
• Encourager une consommation consciente et responsable.
• Diffuser l’agriculture biologique entre les agriculteurs et les consommateurs de la région et du territoire où nous sommes.
• Développer et expérimenter de nouvelles techniques et méthodes de production en agriculture biologique.

BIO
Stock
172
Cond.
1 KG
Prix TTC
2,40€
2.40 €/kg
- +
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BIO

- -
Alzira / Espagne

Stock
66
Cond.
600 GR
Prix TTC
4€
6.67 €/kg

 

- +
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MANGUE

La Vall de la Casella, Coop. V.

- -
Alzira / Espagne

La Vall de la Casella est une coopérative agricole de petits producteurs travaillant en agriculture biologique depuis les années 1990. Elle est située dans la région de Valence en Espagne.
Les objectifs de La Val de la Casella sont nombreux :
• Cultiver de manière biologique la totalité des fermes de nos partenaires, en harmonie avec la durabilité et l’économie du bien commun.
• Défendre les droits des producteurs et des ouvriers agricoles en général, et plus particulièrement des agriculteurs biologiques en établissant des prix justes et stables.
• Pouvoir offrir des aliments sains, tout en protégeant la nature.
• Encourager une consommation consciente et responsable.
• Diffuser l’agriculture biologique entre les agriculteurs et les consommateurs de la région et du territoire où nous sommes.
• Développer et expérimenter de nouvelles techniques et méthodes de production en agriculture biologique.

BIO
Entre 800 et 1 kg
Stock
66
Cond.
600 GR
Prix TTC
4€
6.67 €/kg
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RAISONNE

MANGUES SÉCHÉES

Association Tamneere

Eric Scheins
Lathuy

Stock
45
Cond.
100 GR
Prix TTC
4,55€
45.50 €/kg

 

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MANGUES SÉCHÉES

Association Tamneere

Eric Scheins
Lathuy

Récolté dans la région de Banfora par le groupement UPPFL séchées dans des tunnels type mangue : Amélie

RAISONNE
Pas d'utilisation d'intrants chimiques, mais pas de label bio.
Stock
45
Cond.
100 GR
Prix TTC
4,55€
45.50 €/kg
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BIO

MELON GALIA

Champi Sart

Spourquet Cédric
Sart-Saint-Laurent

Stock
19
Cond.
1 PIECE
Prix TTC
6€
6.00 €/Piece

 

- +
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MELON GALIA

Champi Sart

Spourquet Cédric
Sart-Saint-Laurent

Vendu à la pièce - + d'un 1 kg

BIO
Stock
19
Cond.
1 PIECE
Prix TTC
6€
6.00 €/Piece
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BIO

MELON PIEL DE SAPO

La Vall de la Casella, Coop. V.

- -
Alzira / Espagne

Stock
0
Cond.
1.70 KG
Prix TTC
5,95€
3.50 €/kg

 

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MELON PIEL DE SAPO

La Vall de la Casella, Coop. V.

- -
Alzira / Espagne

Melon pesant entre 2 et 2.5 kg

Le Piel de Sapo fait partie de la famille des melons, et est connu pour sa peau inhabituelle. Son nom d'origine espagnole signifie "peau de crapaud", en raison de son aspect fissuré vert marbré. Ce melon a une très longue conservation.

Sa chair blanche est d'une qualité exceptionnelle et le goût est semblable à celui d'un melon Honeydew mais bien meilleur encore.

Les melons Piel de Sapo sont souvent de très grande taille, autour de 4-6 kg, mais de nouvelles variétés sont apparus sur le marché, de taille plus petite, plus maniable, pesant jusqu'à 2 kg.

BIO
Stock
0
Cond.
1.70 KG
Prix TTC
5,95€
3.50 €/kg
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RAISONNE

MÛRES - TRIPLE CROWN

La Ruelle aux baies

Bay Nicolas
Jemeppe-sur-sambre

Stock
0
Cond.
250 GR
Prix TTC
5,90€
23.60 €/kg

 

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MÛRES - TRIPLE CROWN

La Ruelle aux baies

Bay Nicolas
Jemeppe-sur-sambre

Fruits énormes, pesant jusqu'à 8g. Parfumés et sucrés avec cet arôme délicieux de la mûre sauvage. Idéaux frais, en salade de fruits, en confiture et en gelée.

RAISONNE
Pour Nicolas et Valérie, l'idée s'est mise à germer en 2015. Lectures, rencontre, partages avec d'autres cultivateurs et quelques mois plus tard, un premier terrain test était lancé (10 ares). Les petits fruits pour expérimenter une culture vivant au fil des saisons et sur plusieurs années... un même plan au fil des ans avec son histoire, ses saisons riches et fructifiantes et ses saisons plus médiocres et ses maladies, ses soins. Tout à la main et des luttes raisonnées. Aucun produit toxique sur le terrain depuis 15 ans au moins.
Les soins éventuellement nécessaires sont fait avec du savon noir, du purin d'ortie, de la bouillie bordelaise ou du lait.
Stock
0
Cond.
250 GR
Prix TTC
5,90€
23.60 €/kg
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RAISONNE

POIRES CONFÉRENCE

Vergers de la Vallée

Fallon Serge et Valérie
Hanret

Stock
190
Cond.
1 KG
Prix TTC
2,50€
2.50 €/kg

 

- +
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POIRES CONFÉRENCE

Vergers de la Vallée

Fallon Serge et Valérie
Hanret

La poire Conférence est une poire à couteau allongée en forme de bouteille, de taille moyenne.
Le fruit à l'épiderme épais est de couleur vert-brun, devenant jaune pâle à maturité. La chair est blanche, mais passe au jaune pâle lorsque la poire est mûre. De saveur très fine et douce, la conférence est succulente et fond dans la bouche.

RAISONNE
Les poires sont garanties "zéro résidu de pesticides" mais ne sont pas certifiées.
Les produits phytos utilisés sont des fongicides et herbicides. Cependant, ceux ci sont utilisé de manière ponctuelle quand cela est nécessaire. Et cela, jamais après la floraison ce qui assure un fruit sans résidus.
Les engrais utilisés sont également apportés de manière ponctuelle lorsque cela est nécessaire. Les doses employées sont soigneusement contrôlées pour éviter des surplus non nécessaires qui pourraient avoir un impact négatif sur l'environnement.
Utilisation au maximum de moyens de lutte naturelle et biologiques.
Stock
190
Cond.
1 KG
Prix TTC
2,50€
2.50 €/kg
- +
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BIO

POMMES BELGICA

Vergers de la Vallée

Fallon Serge et Valérie
Hanret

Stock
36
Cond.
1 KG
Prix TTC
3€
3.00 €/kg

 

- +
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POMMES BELGICA

Vergers de la Vallée

Fallon Serge et Valérie
Hanret

La Belgica est une variété de pommes d'origine belge. La pomme a une couleur carmin sur un fond vert intense. La chair blanche est très moelleuse. La peau de la Belgica est très fine et se mange donc facilement. Goût acidulé. La Belgica ne se conserve pas et se consomme de septembre à octobre.

BIO
Culture Biologique en première année de conversion. Certification Certysis.
moyenne culture répartie sur 6,5 Ha.
Beaucoup se fait manuellement une petite partie étant cepandant mécanisée.
Stock
36
Cond.
1 KG
Prix TTC
3€
3.00 €/kg
- +
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RAISONNE

POMMES BELLE DE BOSKOOP

Au jardin de la Pairelle

Tierens Didier
Wépion

Stock
43
Cond.
1 KG
Prix TTC
2,75€
2.75 €/kg

 

- +
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POMMES BELLE DE BOSKOOP

Au jardin de la Pairelle

Tierens Didier
Wépion

Pomme rustique, ferme, finement acidulée. Sa chair est légèrement jaune, elle est disponible de novembre à fin février.
Surtout utilisée pour la cuisson. Elle est le principal ingrédient de la recette de la rombosse.
La Belle de Boskoop contient plus du double de vitamine C qu’une Golden Delicious.

RAISONNE
Produits Phytos: Aucuns produits utilisés.
Engrais: Compost, matière organique, paille et parfois des minéraux ou des algues calcaires afin de corriger l’acidité.
Agriculture raisonnée :
Pas de label Bio mais aucun traitement n’est effectué.
Les variétés utilisées sont résistantes aux maladies.
Accompagnement pour autorégulation naturelle (mise en place de nichoirs et d’une haie pour enrichir l’écosystème local et augmenter la présence d’oiseaux contre les insectes ravageurs) .
La conservation des fruits est naturelle, en cave.
Stock
43
Cond.
1 KG
Prix TTC
2,75€
2.75 €/kg
- +
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CONVERSION

POMMES ELSTAR

Vergers de la Vallée

Fallon Serge et Valérie
Hanret

Stock
91
Cond.
1 KG
Prix TTC
3€
3.00 €/kg

 

- +
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POMMES ELSTAR

Vergers de la Vallée

Fallon Serge et Valérie
Hanret

La Elstar est une pomme ronde de taille moyenne rouge à taches jaunes.
La chair est blanche, sucrée et croquante, ce qui en fait une excellente pomme à couteau. Elle tient aussi très bien à la cuisson et fait de très bonnes compotes.
Arbres non traités.

CONVERSION
Culture Biologique en première année de conversion. Certification Certysis.
moyenne culture répartie sur 6,5 Ha.
Beaucoup se fait manuellement une petite partie étant cepandant mécanisée.
Stock
91
Cond.
1 KG
Prix TTC
3€
3.00 €/kg
- +
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BIO

RAISIN AUTUNM ROYAL - SANS PÉPINS

La Vall de la Casella, Coop. V.

- -
Alzira / Espagne

Stock
249
Cond.
1 KG
Prix TTC
5,20€
5.20 €/kg

 

- +
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RAISIN AUTUNM ROYAL - SANS PÉPINS

La Vall de la Casella, Coop. V.

- -
Alzira / Espagne

BIO
Le producteur des raisins s'appelle Jose Antonio Rico, président du Comité d'Agriculture Ecologique de la Comnitat Valenciana (C'est a dire, l'institution qui registre et surveille la distinction bio ici à Valencia).

La Vall de la Casella est une coopérative agricole de petits producteurs travaillant en agriculture biologique depuis les années 1990. Elle est située dans la région de Valence en Espagne.
Les objectifs de La Val de la Casella sont nombreux :
• Cultiver de manière biologique la totalité des fermes de nos partenaires, en harmonie avec la durabilité et l’économie du bien commun.
• Défendre les droits des producteurs et des ouvriers agricoles en général, et plus particulièrement des agriculteurs biologiques en établissant des prix justes et stables.
• Pouvoir offrir des aliments sains, tout en protégeant la nature.
• Encourager une consommation consciente et responsable.
• Diffuser l’agriculture biologique entre les agriculteurs et les consommateurs de la région et du territoire où nous sommes.
• Développer et expérimenter de nouvelles techniques et méthodes de production en agriculture biologique.
Stock
249
Cond.
1 KG
Prix TTC
5,20€
5.20 €/kg
- +
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BIO

RAISIN BLANC

Le Galline Felici

- -
Catania / Sicilia

Stock
198
Cond.
1 KG
Prix TTC
5,50€
5.50 €/kg

 

- +
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RAISIN BLANC

Le Galline Felici

- -
Catania / Sicilia

BIO
Stock
198
Cond.
1 KG
Prix TTC
5,50€
5.50 €/kg
- +
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BIO

RAISIN MUSCAT BLEU

Timmermans Gérard

Timmermans Gérard
Floreffe

Stock
88
Cond.
500 GR
Prix TTC
3,20€
6.40 €/kg

 

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RAISIN MUSCAT BLEU

Timmermans Gérard

Timmermans Gérard
Floreffe

Belles grappes lâches, baies ovales au goût bien marqué de muscat.

BIO
Production BIO. Certification Certisys.
Produits Phytos: aucuns produits utilisés.
Engrais: compost.
Petite culture s'étendant sur 1 Ha. 600m2 de serres sont cultivés avec passion dans lesquelles se retrouvent les groseillers et vignes.
La récolte se fait manuellement.
Seul Gérard travaille sur la parcelle.
Stock
88
Cond.
500 GR
Prix TTC
3,20€
6.40 €/kg
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