BIA BOUQUET - FROMAGE DE VACHE
Ferme des Volées
Catherine Cloet
Saint-Gérard
| Stock |
| 71 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
3,25€ 26.00 €/kg |
BIA BOUQUET - FROMAGE DE VACHE
Ferme des Volées
Catherine Cloet
Saint-Gérard
Fromage au lait cru de vache.
Croûte légèrement fleurie, crémeux et doux.
Directement transformé à la Ferme des Volées après la traite. Après une acidification lente, il est affiné dans les caves de la ferme.
| Stock |
| 71 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
3,25€ 26.00 €/kg |
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BIC DE LA SARTHE
Ferme de la Sarthe
Damien Jacquemart
Mettet
| Stock |
| 15 |
| Cond. |
| 70 GR |
|
Prix TTC |
2,52€ 36.00 €/kg |
BIC DE LA SARTHE
Damien Jacquemart
Mettet
Fromage frais, 33 % MG. Ingrédient : lait cru de chèvre, sel, présure. A conserver max 7°
Le Bic est un petit fromage de chèvre affiné, proche du "Rocamadour" ou "Pélardon" . Selon la saison, il devient plus ou moins crêmeux en affinant, et peut présenter des tâches bleues, sans conséquences sur le goût. Les chèvres de la Sarthe sont de la race de Lorraine, une race endémique et rustique, elles sont élevées avec les céréales et les foins produits sur la ferme, et avec beaucoup d'amour... Des animaux heureux pour des éleveurs fiers de leur métier.
| Stock |
| 15 |
| Cond. |
| 70 GR |
|
Prix TTC |
2,52€ 36.00 €/kg |
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BIC FRAIS DE LA SARTHE
Ferme de la Sarthe
Damien Jacquemart
Mettet
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 100 GR |
|
Prix TTC |
2,52€ 25.20 €/kg |
BIC FRAIS DE LA SARTHE
Damien Jacquemart
Mettet
Fromage frais, 33 % MG. Ingrédient : lait cru de chèvre, sel, présure. A conserver max 7°
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 100 GR |
|
Prix TTC |
2,52€ 25.20 €/kg |
BOULETTE DE CHERTIN
Ferme fromagère de Chertin
Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
3,80€ 19.00 €/kg |
BOULETTE DE CHERTIN
Ferme fromagère de Chertin
Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën
Fromage de vache maigre au lait cru écrémé.
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
3,80€ 19.00 €/kg |
BREBIS FRAIS AUX POIVRES 4 SAISONS
La bergerie d'Emilie
Muriel Havenne
Maredret
| Stock |
| 15 |
| Cond. |
| 120 GR |
|
Prix TTC |
3,40€ 28.33 €/kg |
BREBIS FRAIS AUX POIVRES 4 SAISONS
Muriel Havenne
Maredret
Fromage frais de brebis et poivres 4 Saisons (composé de poivre noir, vert, blanc et sel)
| Stock |
| 15 |
| Cond. |
| 120 GR |
|
Prix TTC |
3,40€ 28.33 €/kg |
BREBIS FRAIS SAVEUR DU JARDIN
La bergerie d'Emilie
Muriel Havenne
Maredret
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 120 GR |
|
Prix TTC |
3,40€ 28.33 €/kg |
BREBIS FRAIS SAVEUR DU JARDIN
Muriel Havenne
Maredret
Fromage frais de brebis, estragon, oignon, persil, ail, ciboulette.
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 120 GR |
|
Prix TTC |
3,40€ 28.33 €/kg |
CABRI'BUCHE
La Petite Campagne
Hypacie - Laab Dominique et Leen
La Bruyère
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 180 GR |
|
Prix TTC |
5,50€ 30.56 €/kg |
CABRI'BUCHE
La Petite Campagne
Hypacie - Laab Dominique et Leen
La Bruyère
Fabriquée par égouttage, la bûche est l'alliée idéale de vos préparations (quiches, aumonières). Alliant moelleux et tenue, elle se déguste aussi avec un bon pain frais.
Pour une dégustation idéale, il est conseillé de sortir vos fromages du frigo une heure avant dégustation.
Engagement de qualité
Les chèvres sont nourries sur base de foin de graminées et de luzerne séchées en grange, ce foin riche en protéines se cultive, sans pesticide, ni engrais chimique. La luzerne étant une légumineuse, elle capte l'azote de l'air pour le fixer au sol, ce qui profite à la graminée.
Ce foin de haute qualité est riche et appétant pour les animaux et assure une qualité de lait permettant de produire des fromages sans amertume.
La chèvrerie construite en bois offre un bien-être optimal. Une salle de traite performante respecte les mamelles de chèvres dans une hygiène totale pour le lait ce qui est essentiel pour des fromages au lait cru.
La consommation de lait cru présenterait un effet protecteur dans le développement d'allergies, asthme, rhume des foins, rhinites, eczéma ...
Des panneaux solaires garantissent la production solaire nécessaire au fonctionnement de la fromagerie ainsi que du séchoir à foin.
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 180 GR |
|
Prix TTC |
5,50€ 30.56 €/kg |
CABRI'BUCHE CENDRÉE
La Petite Campagne
Hypacie - Laab Dominique et Leen
La Bruyère
| Stock |
| 29 |
| Cond. |
| 180 GR |
|
Prix TTC |
5,50€ 30.56 €/kg |
CABRI'BUCHE CENDRÉE
La Petite Campagne
Hypacie - Laab Dominique et Leen
La Bruyère
C'est le fromage parfait pour compléter votre plateau de fromages. Equilibré, généreux en goût, il s'allie parfaitement au pain, à la baguette et à un vin blanc de Loire.
Pour une dégustation idéale, il est conseillé de sortir vos fromages du frigo une heure avant dégustation.
Engagement de qualité
Les chèvres sont nourries sur base de foin de graminées et de luzerne séchées en grange, ce foin riche en protéines se cultive, sans pesticide, ni engrais chimique. La luzerne étant une légumineuse, elle capte l'azote de l'air pour le fixer au sol, ce qui profite à la graminée.
Ce foin de haute qualité est riche et appétant pour les animaux et assure une qualité de lait permettant de produire des fromages sans amertume.
La chèvrerie construite en bois offre un bien-être optimal. Une salle de traite performante respecte les mamelles de chèvres dans une hygiène totale pour le lait ce qui est essentiel pour des fromages au lait cru.
La consommation de lait cru présenterait un effet protecteur dans le développement d'allergies, asthme, rhume des foins, rhinites, eczéma ...
Des panneaux solaires garantissent la production solaire nécessaire au fonctionnement de la fromagerie ainsi que du séchoir à foin.
| Stock |
| 29 |
| Cond. |
| 180 GR |
|
Prix TTC |
5,50€ 30.56 €/kg |
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CABRI'LOU
La Petite Campagne
Hypacie - Laab Dominique et Leen
La Bruyère
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 110 GR |
|
Prix TTC |
4,50€ 40.91 €/kg |
CABRI'LOU
La Petite Campagne
Hypacie - Laab Dominique et Leen
La Bruyère
Affiné rond à la louche.
Fromage affiné fabriqué "à la louche" c'est à dire sans casser le caillé, il est rond et généreux. Grande douceur de goût. Croûte fine et délicate. Texture fondante.
Pour une dégustation idéale, il est conseillé de sortir vos fromages du frigo une heure avant dégustation.
Engagement de qualité
Les chèvres sont nourries sur base de foin de graminées et de luzerne séchées en grange, ce foin riche en protéines se cultive, sans pesticide, ni engrais chimique. La luzerne étant une légumineuse, elle capte l'azote de l'air pour le fixer au sol, ce qui profite à la graminée.
Ce foin de haute qualité est riche et appétant pour les animaux et assure une qualité de lait permettant de produire des fromages sans amertume.
La chèvrerie construite en bois offre un bien-être optimal. Une salle de traite performante respecte les mamelles de chèvres dans une hygiène totale pour le lait ce qui est essentiel pour des fromages au lait cru.
La consommation de lait cru présenterait un effet protecteur dans le développement d'allergies, asthme, rhume des foins, rhinites, eczéma ...
Des panneaux solaires garantissent la production solaire nécessaire au fonctionnement de la fromagerie ainsi que du séchoir à foin.
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 110 GR |
|
Prix TTC |
4,50€ 40.91 €/kg |
CABRI'TIN
La Petite Campagne
Hypacie - Laab Dominique et Leen
La Bruyère
| Stock |
| 26 |
| Cond. |
| 80 GR |
|
Prix TTC |
2,50€ 31.25 €/kg |
CABRI'TIN
La Petite Campagne
Hypacie - Laab Dominique et Leen
La Bruyère
Crottin nature.
Fromage affiné obtenu par égouttage. Texture plus sèche qui s'émiette facilement pour agrémenter une salade. Il est idéal pour la préparation des chèvres chauds.
Pour une dégustation idéale, il est conseillé de sortir vos fromages du frigo une heure avant dégustation.
Engagement de qualité
Les chèvres sont nourries sur base de foin de graminées et de luzerne séchées en grange, ce foin riche en protéines se cultive, sans pesticide, ni engrais chimique. La luzerne étant une légumineuse, elle capte l'azote de l'air pour le fixer au sol, ce qui profite à la graminée.
Ce foin de haute qualité est riche et appétant pour les animaux et assure une qualité de lait permettant de produire des fromages sans amertume.
La chèvrerie construite en bois offre un bien-être optimal. Une salle de traite performante respecte les mamelles de chèvres dans une hygiène totale pour le lait ce qui est essentiel pour des fromages au lait cru.
La consommation de lait cru présenterait un effet protecteur dans le développement d'allergies, asthme, rhume des foins, rhinites, eczéma ...
Des panneaux solaires garantissent la production solaire nécessaire au fonctionnement de la fromagerie ainsi que du séchoir à foin.
| Stock |
| 26 |
| Cond. |
| 80 GR |
|
Prix TTC |
2,50€ 31.25 €/kg |
CABRI'TIN CENDRÉ
La Petite Campagne
Hypacie - Laab Dominique et Leen
La Bruyère
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 80 GR |
|
Prix TTC |
2,50€ 31.25 €/kg |
CABRI'TIN CENDRÉ
La Petite Campagne
Hypacie - Laab Dominique et Leen
La Bruyère
Crottin cendré.
La cendre alimentaire, outre ses qualités de conservation, apporte au Cabri'tin la possibilité d'évoluer vers un fromage de chèvre plus sec et plus riche en goût.
Pour une dégustation idéale, il est conseillé de sortir vos fromages du frigo une heure avant dégustation.
Engagement de qualité
Les chèvres sont nourries sur base de foin de graminées et de luzerne séchées en grange, ce foin riche en protéines se cultive, sans pesticide, ni engrais chimique. La luzerne étant une légumineuse, elle capte l'azote de l'air pour le fixer au sol, ce qui profite à la graminée.
Ce foin de haute qualité est riche et appétant pour les animaux et assure une qualité de lait permettant de produire des fromages sans amertume.
La chèvrerie construite en bois offre un bien-être optimal. Une salle de traite performante respecte les mamelles de chèvres dans une hygiène totale pour le lait ce qui est essentiel pour des fromages au lait cru.
La consommation de lait cru présenterait un effet protecteur dans le développement d'allergies, asthme, rhume des foins, rhinites, eczéma ...
Des panneaux solaires garantissent la production solaire nécessaire au fonctionnement de la fromagerie ainsi que du séchoir à foin.
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 80 GR |
|
Prix TTC |
2,50€ 31.25 €/kg |
CABRIPAIL' EN BLOC
La Petite Campagne
Hypacie - Laab Dominique et Leen
La Bruyère
| Stock |
| 29 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
4,50€ 22.50 €/kg |
CABRIPAIL' EN BLOC
La Petite Campagne
Hypacie - Laab Dominique et Leen
La Bruyère
Fromage de type 'gouda' vendu en bloc.
Lait cru entier de chèvre; sel; ferments, présure
A conserver à max. 7°C
Engagement de qualité
Les chèvres sont nourries sur base de foin de graminées et de luzerne séchées en grange, ce foin riche en protéines se cultive, sans pesticide, ni engrais chimique. La luzerne étant une légumineuse, elle capte l'azote de l'air pour le fixer au sol, ce qui profite à la graminée.
Ce foin de haute qualité est riche et appétant pour les animaux et assure une qualité de lait permettant de produire des fromages sans amertume.
La chèvrerie construite en bois offre un bien-être optimal. Une salle de traite performante respecte les mamelles de chèvres dans une hygiène totale pour le lait ce qui est essentiel pour des fromages au lait cru.
La consommation de lait cru présenterait un effet protecteur dans le développement d'allergies, asthme, rhume des foins, rhinites, eczéma ...
Des panneaux solaires garantissent la production solaire nécessaire au fonctionnement de la fromagerie ainsi que du séchoir à foin.
| Stock |
| 29 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
4,50€ 22.50 €/kg |
CABRIPAIL' TRANCHÉ
La Petite Campagne
Hypacie - Laab Dominique et Leen
La Bruyère
| Stock |
| 29 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
4,50€ 22.50 €/kg |
CABRIPAIL' TRANCHÉ
La Petite Campagne
Hypacie - Laab Dominique et Leen
La Bruyère
Fromage de type 'gouda' vendu tranché.
Lait cru entier de chèvre; sel; ferments, présure
A conserver à max. 7°C
Engagement de qualité
Les chèvres sont nourries sur base de foin de graminées et de luzerne séchées en grange, ce foin riche en protéines se cultive, sans pesticide, ni engrais chimique. La luzerne étant une légumineuse, elle capte l'azote de l'air pour le fixer au sol, ce qui profite à la graminée.
Ce foin de haute qualité est riche et appétant pour les animaux et assure une qualité de lait permettant de produire des fromages sans amertume.
La chèvrerie construite en bois offre un bien-être optimal. Une salle de traite performante respecte les mamelles de chèvres dans une hygiène totale pour le lait ce qui est essentiel pour des fromages au lait cru.
La consommation de lait cru présenterait un effet protecteur dans le développement d'allergies, asthme, rhume des foins, rhinites, eczéma ...
Des panneaux solaires garantissent la production solaire nécessaire au fonctionnement de la fromagerie ainsi que du séchoir à foin.
| Stock |
| 29 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
4,50€ 22.50 €/kg |
CHERTIN - DEMI
Ferme fromagère de Chertin
Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën
| Stock |
| 47 |
| Cond. |
| 235 GR |
|
Prix TTC |
4,80€ 20.43 €/kg |
CHERTIN - DEMI
Ferme fromagère de Chertin
Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën
Fromage à pâte molle, croûte fleurie nature. Type brie.
Lait de vache pasteurisé de la Ferme de Marc Snauwaert (Falaën).
Matière grasse 48%.
Ingrédients : lait, présure, ferments lactiques, sel.
| Stock |
| 47 |
| Cond. |
| 235 GR |
|
Prix TTC |
4,80€ 20.43 €/kg |
CHERTIN - ENTIER
Ferme fromagère de Chertin
Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën
| Stock |
| 40 |
| Cond. |
| 480 GR |
|
Prix TTC |
9,55€ 19.90 €/kg |
CHERTIN - ENTIER
Ferme fromagère de Chertin
Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën
Fromage à pâte molle, croûte fleurie nature. Type brie.
Lait de vache pasteurisé de la Ferme de Marc Snauwaert (Falaën).
Matière grasse 48%.
Ingrédients : lait, présure, ferments lactiques, sel.
| Stock |
| 40 |
| Cond. |
| 480 GR |
|
Prix TTC |
9,55€ 19.90 €/kg |
COEUR FRAIS DE BREBIS
Ferme du Château
Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
4,51€ 4.51 €/Piece |
COEUR FRAIS DE BREBIS
Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne
Fromage frais au lait cru de brebis (lait, sel, ferment, présure).
Le lait de brebis est naturellement pauvre en lactose et convient bien pour les personnes intolérantes au lactose.
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
4,51€ 4.51 €/Piece |
CROTTIN DE CHÈVRE AFFINÉ - 1 SEMAINE
Ferme de Bijard
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
3,10€ 3.10 €/Piece |
CROTTIN DE CHÈVRE AFFINÉ - 1 SEMAINE
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Crottin de chèvres frais affiné 1 semaine.
La croûte commence à se former. Le fromage reste doux et crémeux.
Fromages fabriqués selon des méthodes traditionnelles et artisanales suivant des recettes établies par nos soins.
Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
3,10€ 3.10 €/Piece |
CROTTIN DE CHÈVRE AU POIVRE NOIR
Ferme de Bijard
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 16 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
3€ 24.00 €/kg |
CROTTIN DE CHÈVRE AU POIVRE NOIR
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Crottin de chèvre frais enrobé de poivre noir.
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins.
Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
| Stock |
| 16 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
3€ 24.00 €/kg |
CROTTIN DE CHÈVRE AUX 4 POIVRES
Ferme de Bijard
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 17 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
3,10€ 24.80 €/kg |
CROTTIN DE CHÈVRE AUX 4 POIVRES
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Crottin de chèvre frais enrobé d’épices (poivres)
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins.
Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
| Stock |
| 17 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
3,10€ 24.80 €/kg |
CROTTIN DE CHÈVRE AUX ÉCHALOTES
Ferme de Bijard
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
3€ 24.00 €/kg |
CROTTIN DE CHÈVRE AUX ÉCHALOTES
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Crottin de chèvre frais enrobé d'échalote.
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins.
Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
3€ 24.00 €/kg |
CROTTIN DE CHÈVRE AUX ÉPICES DU JARDIN
Ferme de Bijard
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 17 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
3€ 24.00 €/kg |
CROTTIN DE CHÈVRE AUX ÉPICES DU JARDIN
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Crottin de chèvre frais enrobé d’épices.
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins.
Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
| Stock |
| 17 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
3€ 24.00 €/kg |
CROTTIN DE CHÈVRE AUX ÉPICES PROVENÇALES
Ferme de Bijard
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
3€ 24.00 €/kg |
CROTTIN DE CHÈVRE AUX ÉPICES PROVENÇALES
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Crottin de chèvre frais enrobé d’épices.
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins.
Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
3€ 24.00 €/kg |
CROTTIN DE CHÈVRE BRUSCHETTA
Ferme de Bijard
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
3€ 24.00 €/kg |
CROTTIN DE CHÈVRE BRUSCHETTA
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Crottin de chèvre frais enrobé d’épices (crunchies de tomate).
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins.
Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
3€ 24.00 €/kg |
CROTTIN DE CHÈVRE ITALIEN
Ferme de Bijard
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 7 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
3€ 24.00 €/kg |
CROTTIN DE CHÈVRE ITALIEN
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Crottin de chèvre frais enrobé d’épices.
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins.
Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
| Stock |
| 7 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
3€ 24.00 €/kg |
CROTTIN DE CHÈVRE OIGNOR
Ferme de Bijard
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
3€ 24.00 €/kg |
CROTTIN DE CHÈVRE OIGNOR
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Crottin de chèvre frais enrobé d'un mélange d'épices (gingembre et paprika).
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins.
Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
3€ 24.00 €/kg |
CROTTIN DE CHÈVRE SAVEUR DES BAMBINS
Ferme de Bijard
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
3€ 24.00 €/kg |
CROTTIN DE CHÈVRE SAVEUR DES BAMBINS
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Crottin de chèvre frais enrobé d’épices (pavot, sésame)
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins.
Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
3€ 24.00 €/kg |
CROTTINS DE CHÈVRE AU LARD FUMÉ (2 PC)
Ferme de Bijard
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 34 |
| Cond. |
| 180 GR |
|
Prix TTC |
4,10€ 22.78 €/kg |
CROTTINS DE CHÈVRE AU LARD FUMÉ (2 PC)
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
2 crottins de 90 grs.
Crottin de chèvre frais entouré d'une tranche de lard fumé (porc élevé en plein air, préparé par l'Atelier de Marguerite).
Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
| Stock |
| 34 |
| Cond. |
| 180 GR |
|
Prix TTC |
4,10€ 22.78 €/kg |
CROTTINS DE CHÈVRE AU MIEL AU THYM ET AU LARD FUMÉ (2 PC)
Ferme de Bijard
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 34 |
| Cond. |
| 180 GR |
|
Prix TTC |
4,30€ 23.89 €/kg |
CROTTINS DE CHÈVRE AU MIEL AU THYM ET AU LARD FUMÉ (2 PC)
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
2 crottins de 90 grs.
Crottin de chèvre frais au miel et au thym, entouré d'une tranche de lard fumé (porc élevé en plein air, préparé par l'Atelier de Marguerite).
Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Le miel provient de chez Alexandre Cheve "Rucher des Lumeçons" et le thym vient directement de la ferme.
| Stock |
| 34 |
| Cond. |
| 180 GR |
|
Prix TTC |
4,30€ 23.89 €/kg |
CROTTINS DE CHÈVRE FRAIS
Ferme de Bijard
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 45 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
2,80€ 22.40 €/kg |
CROTTINS DE CHÈVRE FRAIS
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Fromage mis en moule type faisselle, salé.
Fromages fabriqués selon des méthodes traditionnelles et artisanales suivant des recettes établies par nos soins.
Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
| Stock |
| 45 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
2,80€ 22.40 €/kg |
DAMOI À L'AUVELOISE
Jacqmain Arlette
Arlette Jacqmain
Sambreville
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
6,50€ 26.00 €/kg |
DAMOI À L'AUVELOISE
Arlette Jacqmain
Sambreville
Fromage à pâte pressée au lait de vache cru, affiné à l'Auveloise, bière d'Auvelais.
Se mange tel quel ou en raclette.
Poids entre 225grs et 275grs
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
6,50€ 26.00 €/kg |
DAMOI NATURE
Jacqmain Arlette
Arlette Jacqmain
Sambreville
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
5,50€ 22.00 €/kg |
DAMOI NATURE
Arlette Jacqmain
Sambreville
Fromage à pâte pressée au lait de vache cru.
Se mange tel quel ou en raclette.
Poids entre 225grs et 275grs
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
5,50€ 22.00 €/kg |
DAMOI NATURE À L'AIL DES OURS
Jacqmain Arlette
Arlette Jacqmain
Sambreville
| Stock |
| 18 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
5,50€ 22.00 €/kg |
DAMOI NATURE À L'AIL DES OURS
Arlette Jacqmain
Sambreville
Fromage à pâte pressée au lait de vache cru, à l'ail des ours.
Se mange tel quel ou en raclette.
Poids entre 225grs et 275grs
| Stock |
| 18 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
5,50€ 22.00 €/kg |
FAISSELLE DE CHÈVRE
Ferme de la Sarthe
Damien Jacquemart
Mettet
| Stock |
| 15 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC Consigne 0.50€ |
3,30€ 11.00 €/kg |
FAISSELLE DE CHÈVRE
Damien Jacquemart
Mettet
La faisselle au lait cru entier de chèvre s'obtient avec un caillage du lait de 24 heures, elle est douce et fondante, délicieuse avec une pointe de cassonade pour un dessert frais et léger par exemple.
| Stock |
| 15 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC Consigne 0.50€ |
3,30€ 11.00 €/kg |
FAITOI PUR BREBIS AUX HERBES PIQUANTES ET À L'HUILE DE COLZA
La bergerie d'Emilie
Muriel Havenne
Maredret
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
6,91€ 27.64 €/kg |
FAITOI PUR BREBIS AUX HERBES PIQUANTES ET À L'HUILE DE COLZA
Muriel Havenne
Maredret
Fromage de brebis au lait cru, type Fêta, trempé dans l'huile de colza et un mélange d'épices.
L'huile de colza bio provient de la Ferme de la Cour (Maredret), voisine de la Bergerie d'Emilie.
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
6,91€ 27.64 €/kg |
FAITOI PUR BREBIS AUX SAVEURS ITALIENNES À L'HUILE DE COLZA
La bergerie d'Emilie
Muriel Havenne
Maredret
| Stock |
| 5 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
6,91€ 27.64 €/kg |
FAITOI PUR BREBIS AUX SAVEURS ITALIENNES À L'HUILE DE COLZA
Muriel Havenne
Maredret
Fromage de brebis au lait cru, type Fêta, trempé dans l'huile de colza et un mélange d'épices à base d'origan et de tomates séchées.
L'huile de colza bio provient de la Ferme de la Cour (Maredret), voisine de la Bergerie d'Emilie.
| Stock |
| 5 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
6,91€ 27.64 €/kg |
FALAEN
Ferme fromagère de Chertin
Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
5,95€ 19.83 €/kg |
FALAEN
Ferme fromagère de Chertin
Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën
Pâte molle, croûte lavée nature. Type entre Chaume et Herve.
Lait de vache pasteurisé de la Ferme de Marc Snauwaert (Falaen).
Matière grasse : 48%
Ingrédients : lait, présure, ferments lactiques, sel.
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
5,95€ 19.83 €/kg |
FROMAGE AU LAIT BATTU
Ferme des Volées
Catherine Cloet
Saint-Gérard
| Stock |
| 15 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
2€ 8.00 €/kg |
FROMAGE AU LAIT BATTU
Ferme des Volées
Catherine Cloet
Saint-Gérard
Fromage maigre au goût particulier de babeurre, cuit à base de lait battu. Très riche en ferments naturels, sa consistance est crémeuse. On le consomme sur une tartine avec du sucre blanc, de la cassonade ou de la confiture. On peut aussi l'épicer au sel, poivre, sel de céleris, ail et herbes...
Le lait est transformé en fromage selon une méthode de production artisanale et naturelle (aucun ajout extérieur).
Elevage
Nourriture des vaches : mélange d’herbe choisit pour le bien-être de la vache, céréales, maïs, épeautre,… produits sur la ferme. Aucun produit industriel n’est donné aux vaches, ils achètent uniquement des produits purs (principalement des protéines). Ils donnent également des minéraux et des vitamines. Traitement médicamenteux uniquement en cas de maladie.
Cultures
Fertilisants : Principalement du fumier issu de la ferme. Ils ajoutent un peu d’engrais contenant du phosphore et de l’azote pour le maïs.
Phytosanitaires: Pulvérisation curative, uniquement en cas de maladie. Utilisation des produits les plus doux possibles.
| Stock |
| 15 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
2€ 8.00 €/kg |
FROMAGE FRAIS "DE CHEZ NOUS"
Ferme des Volées
Catherine Cloet
Saint-Gérard
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 170 GR |
|
Prix TTC |
2,80€ 16.47 €/kg |
FROMAGE FRAIS "DE CHEZ NOUS"
Ferme des Volées
Catherine Cloet
Saint-Gérard
Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage frais moulé à la louche, épicé avec un mélanges d'aromates de nos jardins.
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 170 GR |
|
Prix TTC |
2,80€ 16.47 €/kg |
FROMAGE FRAIS "MÉDITERRANÉEN"
Ferme des Volées
Catherine Cloet
Saint-Gérard
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 170 GR |
|
Prix TTC |
2,80€ 16.47 €/kg |
FROMAGE FRAIS "MÉDITERRANÉEN"
Ferme des Volées
Catherine Cloet
Saint-Gérard
Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage frais moulé à la louche, épicé aux herbes du sud et une base de tomate.
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 170 GR |
|
Prix TTC |
2,80€ 16.47 €/kg |
FROMAGE FRAIS - DUO DE POIVRONS
Ferme des Volées
Catherine Cloet
Saint-Gérard
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 170 MG |
|
Prix TTC |
2,80€ 1647.06 €/kg |
FROMAGE FRAIS - DUO DE POIVRONS
Ferme des Volées
Catherine Cloet
Saint-Gérard
Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage frais moulé à la louche enrobé de poivrons verts et rouges délicatement relevé au sel marin et piment bio.
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 170 MG |
|
Prix TTC |
2,80€ 1647.06 €/kg |
FROMAGE FRAIS - L'AMI DES PRÉS
Ferme des Volées
Catherine Cloet
Saint-Gérard
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 170 GR |
|
Prix TTC |
2,80€ 16.47 €/kg |
FROMAGE FRAIS - L'AMI DES PRÉS
Ferme des Volées
Catherine Cloet
Saint-Gérard
Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage frais moulé à la louche, épicé aux poireaux, champignons et persil.
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 170 GR |
|
Prix TTC |
2,80€ 16.47 €/kg |
FROMAGE FRAIS 4 SAISONS
Ferme des Volées
Catherine Cloet
Saint-Gérard
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 170 GR |
|
Prix TTC |
2,70€ 15.88 €/kg |
FROMAGE FRAIS 4 SAISONS
Ferme des Volées
Catherine Cloet
Saint-Gérard
Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage frais de vache moulé à la louche enrobé de poivre blanc,vert ,noir et de paprika.
Nourriture des vaches : mélange d’herbe choisit pour le bien-être de la vache, céréales, maïs, épeautre,… produits sur la ferme. Aucun produit industriel n’est donné aux vaches, ils achètent uniquement des produits purs (principalement des protéines). Ils donnent également des minéraux et des vitamines. Traitement médicamenteux uniquement en cas de maladie.
Cultures
Fertilisants : Principalement du fumier issu de la ferme. Ils ajoutent un peu d’engrais contenant du phosphore et de l’azote pour le maïs.
Phytosanitaires: Pulvérisation curative, uniquement en cas de maladie. Utilisation des produits les plus doux possibles.
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 170 GR |
|
Prix TTC |
2,70€ 15.88 €/kg |
FROMAGE FRAIS AIL ET FINES HERBES
Ferme des Volées
Catherine Cloet
Saint-Gérard
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 170 GR |
|
Prix TTC |
2,80€ 16.47 €/kg |
FROMAGE FRAIS AIL ET FINES HERBES
Ferme des Volées
Catherine Cloet
Saint-Gérard
Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage frais moulé à la louche, épicé à l'ail et mélange d'épices.
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 170 GR |
|
Prix TTC |
2,80€ 16.47 €/kg |
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FROMAGE FRAIS AU POIVRE NOIR
Ferme des Volées
Catherine Cloet
Saint-Gérard
| Stock |
| 23 |
| Cond. |
| 170 GR |
|
Prix TTC |
2,70€ 15.88 €/kg |
FROMAGE FRAIS AU POIVRE NOIR
Ferme des Volées
Catherine Cloet
Saint-Gérard
Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage frais moulé à la louche, épicé avec un mélanges d'aromates de nos jardins.
Nourriture des vaches : mélange d’herbe choisit pour le bien-être de la vache, céréales, maïs, épeautre,… produits sur la ferme. Aucun produit industriel n’est donné aux vaches, ils achètent uniquement des produits purs (principalement des protéines). Ils donnent également des minéraux et des vitamines. Traitement médicamenteux uniquement en cas de maladie.
Cultures
Fertilisants : Principalement du fumier issu de la ferme. Ils ajoutent un peu d’engrais contenant du phosphore et de l’azote pour le maïs.
Phytosanitaires: Pulvérisation curative, uniquement en cas de maladie. Utilisation des produits les plus doux possibles.
| Stock |
| 23 |
| Cond. |
| 170 GR |
|
Prix TTC |
2,70€ 15.88 €/kg |
FROMAGE FRAIS DE BREBIS - LE MONTOIS
La bergerie d'Emilie
Muriel Havenne
Maredret
| Stock |
| 14 |
| Cond. |
| 120 GR |
|
Prix TTC |
3,25€ 27.08 €/kg |
FROMAGE FRAIS DE BREBIS - LE MONTOIS
Muriel Havenne
Maredret
Fromage au lait cru de brebis.
| Stock |
| 14 |
| Cond. |
| 120 GR |
|
Prix TTC |
3,25€ 27.08 €/kg |
FROMAGE FRAIS NATURE
Ferme des Volées
Catherine Cloet
Saint-Gérard
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 170 GR |
|
Prix TTC |
2,50€ 14.71 €/kg |
FROMAGE FRAIS NATURE
Ferme des Volées
Catherine Cloet
Saint-Gérard
Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage moulé à la louche.
Se déguste salé ou sucré.
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 170 GR |
|
Prix TTC |
2,50€ 14.71 €/kg |
FROMAGE FRAIS POIVRE VERT, CURCUMA ET CITRON
Ferme des Volées
Catherine Cloet
Saint-Gérard
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 170 GR |
|
Prix TTC |
2,80€ 16.47 €/kg |
FROMAGE FRAIS POIVRE VERT, CURCUMA ET CITRON
Ferme des Volées
Catherine Cloet
Saint-Gérard
Fromage frais de vache au goût puissant de poivre vert, jolie couleur ocre de curcuma et petite touche rafraîchissante de citron. Accompagne très bien du poisson fumé sur petit toast!
Fromage frais au poivre vert, curcuma et huile essentielle de citron.
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 170 GR |
|
Prix TTC |
2,80€ 16.47 €/kg |
FROMAGE FRAIS SALÉ
Ferme des Volées
Catherine Cloet
Saint-Gérard
| Stock |
| 23 |
| Cond. |
| 170 GR |
|
Prix TTC |
2,50€ 14.71 €/kg |
FROMAGE FRAIS SALÉ
Ferme des Volées
Catherine Cloet
Saint-Gérard
Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage frais moulé à la louche.
Type saint-Morêt.
| Stock |
| 23 |
| Cond. |
| 170 GR |
|
Prix TTC |
2,50€ 14.71 €/kg |
GONOY
Ferme de la Sarthe
Damien Jacquemart
Mettet
| Stock |
| 22 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
4,77€ 23.85 €/kg |
GONOY
Damien Jacquemart
Mettet
Fromage au lait cru de vache, à pâte dure, cuite. Affinage pendant 6 à 7 mois. Sa saveur est fruitée et légèrement piquante. Fabriqué au printemps et en vente en automne et en hiver.
Date limite de consommation : 10 jours (au frigo).
| Stock |
| 22 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
4,77€ 23.85 €/kg |
LE BERCAIL
La bergerie d'Emilie
Muriel Havenne
Maredret
| Stock |
| 15 |
| Cond. |
| 130 GR |
|
Prix TTC |
5,35€ 41.15 €/kg |
LE BERCAIL
Muriel Havenne
Maredret
Fromage de brebis à pâte molle et croûte fleurie.
Affinage 10 jours.
Onctueux et crémeux.
| Stock |
| 15 |
| Cond. |
| 130 GR |
|
Prix TTC |
5,35€ 41.15 €/kg |
LE CHANTOIR
La bergerie d'Emilie
Muriel Havenne
Maredret
| Stock |
| 6 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
6,95€ 34.75 €/kg |
LE CHANTOIR
Muriel Havenne
Maredret
Fromage de brebis au lait cru.
Fromage à pâte molle, type camembert.
| Stock |
| 6 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
6,95€ 34.75 €/kg |
LE CONDOR
Fromage Le Condor
Delloy Sébastien
Onhaye
| Stock |
| 8 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
5,90€ 23.60 €/kg |
LE CONDOR
Delloy Sébastien
Onhaye
Fromage à pâte pressée non cuite, au lait cru bio de la Ferme Tonglet d'Evelette.
Sur un plateau, en apéro, en raclette, en plateau, en fondue.
Le poids peut varier entre 230 grs et 270 grs.
Le fromage n'a pas le label bio.
| Stock |
| 8 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
5,90€ 23.60 €/kg |
LE CONDOR
Fromage Le Condor
Delloy Sébastien
Onhaye
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 1.40 KG |
|
Prix TTC |
31,91€ 22.79 €/kg |
LE CONDOR
Delloy Sébastien
Onhaye
Fromage à pâte pressée non cuite, au lait cru bio.
Sur un plateau, en apéro, en raclette, en fondue...
Demi meule. Le poids peut varier entre 1.3 kg et 1.5 kg
Le fromage n'a pas le label bio.
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 1.40 KG |
|
Prix TTC |
31,91€ 22.79 €/kg |
LE SEGUIN
Ferme de la Sarthe
Damien Jacquemart
Mettet
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
10,20€ 34.00 €/kg |
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
10,20€ 34.00 €/kg |
MAQUÉE - AIL ET FINES HERBES
Ferme de la Sarthe
Damien Jacquemart
Mettet
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
3,25€ 13.00 €/kg |
MAQUÉE - AIL ET FINES HERBES
Damien Jacquemart
Mettet
Fromage blanc au lait cru entier de vache.
Ail et fines herbes produits par Valentine Jacquemart.
Date limite de consommation : 7 jours (au frigo).
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
3,25€ 13.00 €/kg |
MAQUÉE AU LAIT CRU ENTIER
Ferme de la Sarthe
Damien Jacquemart
Mettet
| Stock |
| 29 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
2,65€ 10.60 €/kg |
MAQUÉE AU LAIT CRU ENTIER
Damien Jacquemart
Mettet
Fromage blanc au lait cru entier de vache.
Date limite de consommation : 7 jours (au frigo).
| Stock |
| 29 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
2,65€ 10.60 €/kg |
MAQUÉE DE BREBIS
Ferme du Château
Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
3,40€ 17.00 €/kg |
MAQUÉE DE BREBIS
Tasiaux - Couvreur Christophe et Anne-France
Boninne
Contient : lait cru de brebis, ferment, présure.
Le lait de brebis est naturellement pauvre en lactose et convient bien pour les personnes intolérantes au lactose.
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
3,40€ 17.00 €/kg |
MAQUÉE DE CHÈVRE
Ferme de Bijard
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
4€ 20.00 €/kg |
MAQUÉE DE CHÈVRE
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Fromage égoutté nature.
Fromages fabriqués selon des méthodes traditionnelles et artisanales suivant des recettes établies par nos soins.
Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
4€ 20.00 €/kg |
MAQUÉE DE CHÈVRE AU MIEL ET AU THYM
Ferme de Bijard
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
4,20€ 21.00 €/kg |
MAQUÉE DE CHÈVRE AU MIEL ET AU THYM
Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent
Fromage de chèvre frais au miel et au thym.
Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Le miel provient de chez Alexandre Cheve "Rucher des Lumeçons" et le thym vient de la ferme.
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
4,20€ 21.00 €/kg |
MOLIGNARD AIL ET HERBES
Ferme fromagère de Chertin
Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 240 GR |
|
Prix TTC |
5€ 20.83 €/kg |
MOLIGNARD AIL ET HERBES
Ferme fromagère de Chertin
Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën
Fromage à pâte pressée demi dure.
Lait de vache pasteurisé produit par la Ferme de Marc Snauwaert (Falaën).
Ingrédients : lait, présure, ferments lactiques, sel + mélange ail et herbes.
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 240 GR |
|
Prix TTC |
5€ 20.83 €/kg |
MOLIGNARD AU PAPRIKA
Ferme fromagère de Chertin
Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 240 GR |
|
Prix TTC |
5€ 20.83 €/kg |
MOLIGNARD AU PAPRIKA
Ferme fromagère de Chertin
Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën
Fromage à pâte pressée demi dure.
Lait de vache pasteurisé produit par la Ferme de Marc Snauwaert (Falaën).
Ingrédients : lait, présure, ferments lactiques, sel + paprika.
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 240 GR |
|
Prix TTC |
5€ 20.83 €/kg |
MOLIGNARD AUX ORTIES
Ferme fromagère de Chertin
Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën
| Stock |
| 40 |
| Cond. |
| 240 GR |
|
Prix TTC |
5€ 20.83 €/kg |
MOLIGNARD AUX ORTIES
Ferme fromagère de Chertin
Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën
Fromage à pâte pressée demi dure.
Lait de vache pasteurisé produit par la Ferme de Marc Snauwaert (Falaën).
Ingrédients : lait, présure, ferments lactiques, sel + orties.
| Stock |
| 40 |
| Cond. |
| 240 GR |
|
Prix TTC |
5€ 20.83 €/kg |
MOLIGNARD NATURE
Ferme fromagère de Chertin
Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 240 GR |
|
Prix TTC |
5€ 20.83 €/kg |
MOLIGNARD NATURE
Ferme fromagère de Chertin
Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën
Fromage à pâte pressée demi dure.
Lait de vache pasteurisé produit par la Ferme de Marc Snauwaert (Falaën).
Ingrédients : lait, présure, ferments lactiques, sel.
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 240 GR |
|
Prix TTC |
5€ 20.83 €/kg |
MONTOIS AIL ET FINES HERBES
La bergerie d'Emilie
Muriel Havenne
Maredret
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 120 GR |
|
Prix TTC |
3,40€ 28.33 €/kg |
MONTOIS AIL ET FINES HERBES
Muriel Havenne
Maredret
Fromage au lait cru de brebis roulé dans l'ail et les fines herbes
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 120 GR |
|
Prix TTC |
3,40€ 28.33 €/kg |
MONTOIS AUX SAVEURS ITALIENNES
La bergerie d'Emilie
Muriel Havenne
Maredret
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 120 GR |
|
Prix TTC |
3,40€ 28.33 €/kg |
MONTOIS AUX SAVEURS ITALIENNES
Muriel Havenne
Maredret
Fromage au lait cru de brebis roulé dans un mélange d'épices à base de tomates séchées et d'origan.
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 120 GR |
|
Prix TTC |
3,40€ 28.33 €/kg |
MOZZARELLA DE BUFFLONNE
Bufflardenne
Brigitte et Patrick Jacqmin - Cornelissen
Neufchâteau
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
2,64€ 21.12 €/kg |
MOZZARELLA DE BUFFLONNE
Brigitte et Patrick Jacqmin - Cornelissen
Neufchâteau
Mozzarella bio.
100% lait de bufflonne.
Le lait est produit à la Ferme située à Semel/Neufchâteau.
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
2,64€ 21.12 €/kg |
OEUFS - BOITE DE 6 - CAL. L
Ferme Censier
Jean-Luc & Pierre-Yves Censier
Doische
| Stock |
| 317 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
2,60€ 2.60 €/Piece |
OEUFS - BOITE DE 6 - CAL. L
Jean-Luc & Pierre-Yves Censier
Doische
Boîte de 6 oeufs, calibre M ou L suivant disponibilité.
| Stock |
| 317 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
2,60€ 2.60 €/Piece |
PAVÉ DE WARISOULX
Ferme de Warichet
Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 360 GR |
|
Prix TTC |
7,50€ 20.83 €/kg |
PAVÉ DE WARISOULX
Ferme de Warichet
Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx
Fromage au lait cru de vache, à pâte molle et croûte lavée.
Pavé entier - 360 gr
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 360 GR |
|
Prix TTC |
7,50€ 20.83 €/kg |
PAVÉ DE WARISOULX - DEMI
Ferme de Warichet
Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx
| Stock |
| 18 |
| Cond. |
| 180 GR |
|
Prix TTC |
3,80€ 21.11 €/kg |
PAVÉ DE WARISOULX - DEMI
Ferme de Warichet
Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx
Fromage au lait cru de vache à pâte molle et croûte lavée.
Demi pavé
| Stock |
| 18 |
| Cond. |
| 180 GR |
|
Prix TTC |
3,80€ 21.11 €/kg |
PRIMEVÈRE
Ferme de la Sarthe
Damien Jacquemart
Mettet
| Stock |
| 15 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
4,65€ 18.60 €/kg |
PRIMEVÈRE
Damien Jacquemart
Mettet
Fromage au lait cru de vache à pâte mi-dure.
Variante de la Tomme, à croûte grise, au goût plus prononcé et à la texture plus moelleuse.
Date limite de consommation : 10 jours (au frigo).
| Stock |
| 15 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
4,65€ 18.60 €/kg |
SOSOYARD
La bergerie d'Emilie
Muriel Havenne
Maredret
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
11,55€ 46.20 €/kg |
SOSOYARD
Muriel Havenne
Maredret
Fromage à pâte dure de brebis type pyrénée. Quatre à 6 mois d'affinage.
35% de matière grasse
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
11,55€ 46.20 €/kg |
TOMETTE DE CHÈVRE
La Petite Campagne
Hypacie - Laab Dominique et Leen
La Bruyère
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 350 GR |
|
Prix TTC |
10,50€ 30.00 €/kg |
TOMETTE DE CHÈVRE
La Petite Campagne
Hypacie - Laab Dominique et Leen
La Bruyère
Tomme grise de chèvre.
Fromage à pâte dure avec du caractère. Il se déguste par exemple à l'apéro, en cubes et peut s'utiliser pour la raclette en saison. Large gamme de saveurs grâce à l'alimentation des chèvres en foin riche en luzerne et produit directement à la ferme puis séché en grange.
Pour une dégustation idéale, il est conseillé de sortir vos fromages du frigo une heure avant dégustation.
Engagement de qualité
Les chèvres sont nourries sur base de foin de graminées et de luzerne séchées en grange, ce foin riche en protéines se cultive, sans pesticide, ni engrais chimique. La luzerne étant une légumineuse, elle capte l'azote de l'air pour le fixer au sol, ce qui profite à la graminée.
Ce foin de haute qualité est riche et appétant pour les animaux et assure une qualité de lait permettant de produire des fromages sans amertume.
La chèvrerie construite en bois offre un bien-être optimal. Une salle de traite performante respecte les mamelles de chèvres dans une hygiène totale pour le lait ce qui est essentiel pour des fromages au lait cru.
La consommation de lait cru présenterait un effet protecteur dans le développement d'allergies, asthme, rhume des foins, rhinites, eczéma ...
Des panneaux solaires garantissent la production solaire nécessaire au fonctionnement de la fromagerie ainsi que du séchoir à foin.
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 350 GR |
|
Prix TTC |
10,50€ 30.00 €/kg |
TOMETTE DE CHÈVRE - DEMI
La Petite Campagne
Hypacie - Laab Dominique et Leen
La Bruyère
| Stock |
| 29 |
| Cond. |
| 175 GR |
|
Prix TTC |
5,25€ 30.00 €/kg |
TOMETTE DE CHÈVRE - DEMI
La Petite Campagne
Hypacie - Laab Dominique et Leen
La Bruyère
Tomme grise de chèvre.
Fromage à pâte dure avec du caractère. Il se déguste par exemple à l'apéro, en cubes et peut s'utiliser pour la raclette en saison. Large gamme de saveurs grâce à l'alimentation des chèvres en foin riche en luzerne et produit directement à la ferme puis séché en grange.
Pour une dégustation idéale, il est conseillé de sortir vos fromages du frigo une heure avant dégustation.
Engagement de qualité
Les chèvres sont nourries sur base de foin de graminées et de luzerne séchées en grange, ce foin riche en protéines se cultive, sans pesticide, ni engrais chimique. La luzerne étant une légumineuse, elle capte l'azote de l'air pour le fixer au sol, ce qui profite à la graminée.
Ce foin de haute qualité est riche et appétant pour les animaux et assure une qualité de lait permettant de produire des fromages sans amertume.
La chèvrerie construite en bois offre un bien-être optimal. Une salle de traite performante respecte les mamelles de chèvres dans une hygiène totale pour le lait ce qui est essentiel pour des fromages au lait cru.
La consommation de lait cru présenterait un effet protecteur dans le développement d'allergies, asthme, rhume des foins, rhinites, eczéma ...
Des panneaux solaires garantissent la production solaire nécessaire au fonctionnement de la fromagerie ainsi que du séchoir à foin.
| Stock |
| 29 |
| Cond. |
| 175 GR |
|
Prix TTC |
5,25€ 30.00 €/kg |
TOMME DE LA SARTHE
Ferme de la Sarthe
Damien Jacquemart
Mettet
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
5,30€ 21.20 €/kg |
TOMME DE LA SARTHE
Damien Jacquemart
Mettet
Fromage au lait cru de vache, à pâte pressée demi-dure.
Il se consomme en cube, en tranche ou encore en raclette.
Date limite de consommation : + 10 jours après enlèvement (au frigo).
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
5,30€ 21.20 €/kg |
VACHERON AFFINÉ
Ferme de la Sarthe
Damien Jacquemart
Mettet
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
2,65€ 2.65 €/Piece |
VACHERON AFFINÉ
Damien Jacquemart
Mettet
Fromage à pâte molle au lait cru entier de vache, moulé à la louche. Après un ou deux semaines d'affinage sur claie puis sur planche, la croûte fleurit naturellement et la pâte s'affermit en restant moelleuse.
Pièces de 150 à 80 grs selon affinage.
Date limite de consommation : + 14 jours après enlèvement (au frigo).
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
2,65€ 2.65 €/Piece |
VACHERON FRAIS
Ferme de la Sarthe
Damien Jacquemart
Mettet
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 150 GR |
|
Prix TTC |
2,65€ 17.67 €/kg |
VACHERON FRAIS
Damien Jacquemart
Mettet
Fromage à pâte molle au lait entier de vache, moulé à la louche.
Date limite de consommation : + 14 jours après enlèvement (au frigo).
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 150 GR |
|
Prix TTC |
2,65€ 17.67 €/kg |
VACHERON FRAIS AU POIVRE NOIR
Ferme de la Sarthe
Damien Jacquemart
Mettet
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 150 GR |
|
Prix TTC |
2,80€ 18.67 €/kg |
VACHERON FRAIS AU POIVRE NOIR
Damien Jacquemart
Mettet
Fromage à pâte molle au lait cru entier de vache, moulé à la louche, enrobé de poivre noir.
Date limite de consommation : + 14 jours après enlèvement (au frigo).
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 150 GR |
|
Prix TTC |
2,80€ 18.67 €/kg |
VACHERON SEC
Ferme de la Sarthe
Damien Jacquemart
Mettet
| Stock |
| 7 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
2,65€ 2.65 €/Piece |
VACHERON SEC
Damien Jacquemart
Mettet
Fromage à pâte molle au lait cru entier de vache, moulé à la louche. Après un ou deux semaines d'affinage sur claie puis sur planche, la croûte fleurit naturellement et la pâte s'affermit en restant moelleuse. Après un mois, il devient sec et plus fort.
Date limite de consommation : + 45 jours après enlèvement (au frigo).
| Stock |
| 7 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
2,65€ 2.65 €/Piece |
WARICHET AIL DES OURS EN TRANCHES
Ferme de Warichet
Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
5€ 20.00 €/kg |
WARICHET AIL DES OURS EN TRANCHES
Ferme de Warichet
Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx
Pâte pressée non cuite au lait cru de vache type « gouda » avec de l’ail des ours.
En tranches
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
5€ 20.00 €/kg |
WARICHET NATURE EN TRANCHES
Ferme de Warichet
Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx
| Stock |
| 47 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
5€ 20.00 €/kg |
WARICHET NATURE EN TRANCHES
Ferme de Warichet
Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx
Fromage de vache au lait cru. Pâte pressée non cuite type gouda.
Tranché. Paquet de 250 grs environ
| Stock |
| 47 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
5€ 20.00 €/kg |
