Crèmerie - Fromages

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BIA BOUQUET - FROMAGE DE VACHE

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
80
Cond.
160 GR
Prix TTC
3,65€
22.81 €/kg

 

- +
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BIA BOUQUET - FROMAGE DE VACHE

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Fromage au lait cru de vache.
Croûte légèrement fleurie, crémeux et doux.
Directement transformé à la Ferme des Volées après la traite. Après une acidification lente, il est affiné dans les caves de la ferme.

Stock
80
Cond.
160 GR
Prix TTC
3,65€
22.81 €/kg
- +
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RAISONNE

BOULETTE DE CHERTIN

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Stock
80
Cond.
200 GR
Prix TTC
3,80€
19.00 €/kg

 

- +
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BOULETTE DE CHERTIN

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Fromage de vache maigre au lait cru écrémé.
Présure d'origine animale.

RAISONNE
Stock
80
Cond.
200 GR
Prix TTC
3,80€
19.00 €/kg
- +
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RAISONNE

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Stock
80
Cond.
235 GR
Prix TTC
4,80€
20.43 €/kg

 

- +
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CHERTIN - DEMI

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Fromage à pâte molle, croûte fleurie nature. Type brie.
Lait de vache pasteurisé de la Ferme de Marc Snauwaert (Falaën).
Matière grasse 48%.
Ingrédients : lait, présure d'origine animale, ferments lactiques, sel.

RAISONNE
Ils achètent leur lait chez Marc Snauwaert, un fermier de Falaën travaillant en conventionnel. Aucun conservateur n’est ajouté et tous les produits qu’ils rajoutent pour fabriquer leurs fromages sont naturels.
Stock
80
Cond.
235 GR
Prix TTC
4,80€
20.43 €/kg
- +
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RAISONNE

CHERTIN - ENTIER

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Stock
80
Cond.
480 GR
Prix TTC
9,55€
19.90 €/kg

 

- +
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CHERTIN - ENTIER

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Fromage à pâte molle, croûte fleurie nature. Type brie.
Lait de vache pasteurisé de la Ferme de Marc Snauwaert (Falaën).
Matière grasse 48%.
Ingrédients : lait, présure d'origine animale, ferments lactiques, sel.

RAISONNE
Ils achètent leur lait chez Marc Snauwaert, un fermier de Falaën travaillant en conventionnel. Aucun conservateur n’est ajouté et tous les produits qu’ils rajoutent pour fabriquer leurs fromages sont naturels.
Stock
80
Cond.
480 GR
Prix TTC
9,55€
19.90 €/kg
- +
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RAISONNE

CROTTIN DE CHÈVRE AU POIVRE NOIR

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Stock
20
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg

 

- +
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CROTTIN DE CHÈVRE AU POIVRE NOIR

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Crottin de chèvre frais enrobé de poivre noir.
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins. Présure d'origine animale.

RAISONNE
Production raisonnée

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock
20
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg
- +
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RAISONNE

CROTTIN DE CHÈVRE AUX 4 POIVRES

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Stock
20
Cond.
125 GR
Prix TTC
3,10€
24.80 €/kg

 

- +
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CROTTIN DE CHÈVRE AUX 4 POIVRES

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Crottin de chèvre frais enrobé d’épices (poivres)
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins. Présure d'origine animale.

RAISONNE
Production raisonnée.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock
20
Cond.
125 GR
Prix TTC
3,10€
24.80 €/kg
- +
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RAISONNE

CROTTIN DE CHÈVRE AUX ÉCHALOTES

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Stock
20
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg

 

- +
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CROTTIN DE CHÈVRE AUX ÉCHALOTES

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Crottin de chèvre frais enrobé d'échalote.
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins. Présure d'origine animale.

RAISONNE
Production raisonnée.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock
20
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg
- +
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RAISONNE

CROTTIN DE CHÈVRE AUX ÉPICES DU JARDIN

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Stock
20
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg

 

- +
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CROTTIN DE CHÈVRE AUX ÉPICES DU JARDIN

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Crottin de chèvre frais enrobé d’épices.
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins.
Présure d'origine animale.

RAISONNE
Production raisonnée.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock
20
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg
- +
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RAISONNE

CROTTIN DE CHÈVRE AUX ÉPICES PROVENÇALES

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Stock
20
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg

 

- +
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CROTTIN DE CHÈVRE AUX ÉPICES PROVENÇALES

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Crottin de chèvre frais enrobé d’épices.
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins. Présure d'origine animale.

RAISONNE
Production raisonnée.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock
20
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg
- +
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RAISONNE

CROTTIN DE CHÈVRE BRUSCHETTA

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Stock
20
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg

 

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CROTTIN DE CHÈVRE BRUSCHETTA

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Crottin de chèvre frais enrobé d’épices (crunchies de tomate).
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins. Présure d'origine animale.

RAISONNE
Production raisonnée.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock
20
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg
- +
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RAISONNE

CROTTIN DE CHÈVRE ITALIEN

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Stock
20
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg

 

- +
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CROTTIN DE CHÈVRE ITALIEN

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Crottin de chèvre frais enrobé d’épices.
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins. Présure d'origine animale.

RAISONNE
Production raisonnée.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock
20
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg
- +
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RAISONNE

CROTTIN DE CHÈVRE OIGNOR

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Stock
20
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg

 

- +
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CROTTIN DE CHÈVRE OIGNOR

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Crottin de chèvre frais enrobé d'un mélange d'épices (gingembre et paprika).
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins. Présure d'origine animale.

RAISONNE
Production raisonnée.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock
20
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg
- +
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RAISONNE

CROTTINS DE CHÈVRE AU LARD FUMÉ (2 PC)

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Stock
40
Cond.
180 GR
Prix TTC
4,10€
22.78 €/kg

 

- +
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CROTTINS DE CHÈVRE AU LARD FUMÉ (2 PC)

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

2 crottins de 90 grs.
Crottin de chèvre frais entouré d'une tranche de lard fumé (porc élevé en plein air, préparé par l'Atelier de Marguerite).
Présure d'origine animale.

RAISONNE
Production raisonnée.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock
40
Cond.
180 GR
Prix TTC
4,10€
22.78 €/kg
- +
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RAISONNE

CROTTINS DE CHÈVRE AU MIEL AU THYM ET AU LARD FUMÉ (2 PC)

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Stock
40
Cond.
180 GR
Prix TTC
4,30€
23.89 €/kg

 

- +
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CROTTINS DE CHÈVRE AU MIEL AU THYM ET AU LARD FUMÉ (2 PC)

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

2 crottins de 90 grs.
Crottin de chèvre frais au miel et au thym, entouré d'une tranche de lard fumé (porc élevé en plein air, préparé par l'Atelier de Marguerite). Présure d'origine animale.

RAISONNE
Production raisonnée.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Le miel provient de chez Alexandre Cheve "Rucher des Lumeçons" et le thym vient directement de la ferme.
Stock
40
Cond.
180 GR
Prix TTC
4,30€
23.89 €/kg
- +
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RAISONNE

CROTTINS DE CHÈVRE FRAIS

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Stock
60
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,80€
22.40 €/kg

 

- +
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CROTTINS DE CHÈVRE FRAIS

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Fromage mis en moule type faisselle, salé.
Fromages fabriqués selon des méthodes traditionnelles et artisanales suivant des recettes établies par nos soins. Présure d'origine animale.

RAISONNE
Production raisonnée.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock
60
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,80€
22.40 €/kg
- +
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RAISONNE

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Stock
80
Cond.
300 GR
Prix TTC
5,95€
19.83 €/kg

 

- +
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FALAEN

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Pâte molle, croûte lavée nature. Type entre Chaume et Herve.
Lait de vache pasteurisé de la Ferme de Marc Snauwaert (Falaen).
Matière grasse : 48%
Ingrédients : lait, présure d'origine animale, ferments lactiques, sel.

RAISONNE
Ils achètent leur lait chez Marc Snauwaert, un fermier de Falaën travaillant en conventionnel. Aucun conservateur n’est ajouté et tous les produits qu’ils rajoutent pour fabriquer leurs fromages sont naturels.
Stock
80
Cond.
300 GR
Prix TTC
5,95€
19.83 €/kg
- +
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RAISONNE

FÉTA-VACH'

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Stock
50
Cond.
400 GR
Prix TTC
Consigne 0.50€
5,80€
14.50 €/kg

 

- +
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FÉTA-VACH'

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Ingrédients: Lait cru, huile de colza (Moulin du Stwerdu) et tournesol (Paysans-Artisans), poivron, moutarde, oignons, tomates, origan, sésames, herbes de Provences, poivre, olives, ail, ciboulette, persil, sauge, thym, basilic, romarin, sel, ferments.

RAISONNE
Stock
50
Cond.
400 GR
Prix TTC
Consigne 0.50€
5,80€
14.50 €/kg
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RAISONNE

FROMAGE À RACLETTE TRANCHÉ - 1 PERS.

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Stock
20
Cond.
200 GR
Prix TTC
3,60€
18.00 €/kg

 

- +
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FROMAGE À RACLETTE TRANCHÉ - 1 PERS.

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Portion pour une personne

RAISONNE
Stock
20
Cond.
200 GR
Prix TTC
3,60€
18.00 €/kg
- +
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RAISONNE

FROMAGE AU LAIT BATTU

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
15
Cond.
250 GR
Prix TTC
2€
8.00 €/kg

 

- +
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FROMAGE AU LAIT BATTU

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Fromage maigre au goût particulier de babeurre, cuit à base de lait battu. Très riche en ferments naturels, sa consistance est crémeuse. On le consomme sur une tartine avec du sucre blanc, de la cassonade ou de la confiture. On peut aussi l'épicer au sel, poivre, sel de céleris, ail et herbes...

RAISONNE
Production raisonnée.

Le lait est transformé en fromage selon une méthode de production artisanale et naturelle (aucun ajout extérieur).

Elevage
Nourriture des vaches : mélange d’herbe choisit pour le bien-être de la vache, céréales, maïs, épeautre,… produits sur la ferme. Aucun produit industriel n’est donné aux vaches, ils achètent uniquement des produits purs (principalement des protéines). Ils donnent également des minéraux et des vitamines. Traitement médicamenteux uniquement en cas de maladie.

Cultures
Fertilisants : Principalement du fumier issu de la ferme. Ils ajoutent un peu d’engrais contenant du phosphore et de l’azote pour le maïs.
Phytosanitaires: Pulvérisation curative, uniquement en cas de maladie. Utilisation des produits les plus doux possibles.
Stock
15
Cond.
250 GR
Prix TTC
2€
8.00 €/kg
- +
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BIO

FROMAGE BLANC DE CHÈVRE - FRAMBOISE

Les bêtes à cornes

Mangin Alice
Saint-Gérard

Stock
4
Cond.
400 GR
Prix TTC
Consigne 0.50€
5,50€
13.75 €/kg

 

- +
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FROMAGE BLANC DE CHÈVRE - FRAMBOISE

Les bêtes à cornes

Mangin Alice
Saint-Gérard

Une fabrication lactique et fraîche, onctueuse et douce (comme Alice).
Date limite de consommation : 7 jours (au frigo).
A base de lait de chèvres élevées dans la ferme. Elles sont de la race de Lorraine, une race endémique et rustique, elles sont élevées avec les céréales et les foins produits sur la ferme, et avec beaucoup d'amour... Des animaux heureux pour des éleveurs fiers de leur métier.

BIO
Stock
4
Cond.
400 GR
Prix TTC
Consigne 0.50€
5,50€
13.75 €/kg
- +
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FROMAGE FRAIS "DE CHEZ NOUS"

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg

 

- +
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FROMAGE FRAIS "DE CHEZ NOUS"

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage frais moulé à la louche, épicé avec un mélanges d'aromates de nos jardins.

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg
- +
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FROMAGE FRAIS "MÉDITERRANÉEN"

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg

 

- +
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FROMAGE FRAIS "MÉDITERRANÉEN"

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage frais moulé à la louche, épicé aux herbes du sud et une base de tomate.

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg
- +
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FROMAGE FRAIS - DUO DE POIVRONS

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg

 

- +
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FROMAGE FRAIS - DUO DE POIVRONS

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage frais moulé à la louche enrobé de poivrons verts et rouges délicatement relevé au sel marin et piment bio.

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg
- +
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RAISONNE

FROMAGE FRAIS - ÉCHALOTES ET CIBOULETTE FRAICHE

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Stock
20
Cond.
150 GR
Prix TTC
Consigne 1.00€
2,60€
17.33 €/kg

 

- +
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FROMAGE FRAIS - ÉCHALOTES ET CIBOULETTE FRAICHE

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Fromage frais de vache au lait cru avec des échalotes et de la ciboulette fraîche.

RAISONNE
Stock
20
Cond.
150 GR
Prix TTC
Consigne 1.00€
2,60€
17.33 €/kg
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FROMAGE FRAIS - L'AMI DES PRÉS

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg

 

- +
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FROMAGE FRAIS - L'AMI DES PRÉS

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage frais moulé à la louche, épicé aux poireaux, champignons et persil.

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg
- +
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RAISONNE

FROMAGE FRAIS 4 SAISONS

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg

 

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FROMAGE FRAIS 4 SAISONS

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage frais de vache moulé à la louche enrobé de poivre blanc,vert ,noir et de paprika.

RAISONNE
Elevage
Nourriture des vaches : mélange d’herbe choisit pour le bien-être de la vache, céréales, maïs, épeautre,… produits sur la ferme. Aucun produit industriel n’est donné aux vaches, ils achètent uniquement des produits purs (principalement des protéines). Ils donnent également des minéraux et des vitamines. Traitement médicamenteux uniquement en cas de maladie.

Cultures
Fertilisants : Principalement du fumier issu de la ferme. Ils ajoutent un peu d’engrais contenant du phosphore et de l’azote pour le maïs.
Phytosanitaires: Pulvérisation curative, uniquement en cas de maladie. Utilisation des produits les plus doux possibles.
Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg
- +
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FROMAGE FRAIS AIL ET FINES HERBES

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg

 

- +
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FROMAGE FRAIS AIL ET FINES HERBES

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage frais moulé à la louche, épicé à l'ail et mélange d'épices.

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg
- +
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RAISONNE

FROMAGE FRAIS AU POIVRE NOIR

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg

 

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FROMAGE FRAIS AU POIVRE NOIR

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage frais moulé à la louche, épicé avec un mélanges d'aromates de nos jardins.

RAISONNE
Elevage
Nourriture des vaches : mélange d’herbe choisit pour le bien-être de la vache, céréales, maïs, épeautre,… produits sur la ferme. Aucun produit industriel n’est donné aux vaches, ils achètent uniquement des produits purs (principalement des protéines). Ils donnent également des minéraux et des vitamines. Traitement médicamenteux uniquement en cas de maladie.

Cultures
Fertilisants : Principalement du fumier issu de la ferme. Ils ajoutent un peu d’engrais contenant du phosphore et de l’azote pour le maïs.
Phytosanitaires: Pulvérisation curative, uniquement en cas de maladie. Utilisation des produits les plus doux possibles.
Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg
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FROMAGE FRAIS AUX FIGUES ET AUX NOIX

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
4
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,45€
18.16 €/kg

 

- +
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FROMAGE FRAIS AUX FIGUES ET AUX NOIX

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Petit fromage frais au goût sucré, salé pour compléter votre plateau de fromages.

Stock
4
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,45€
18.16 €/kg
- +
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RAISONNE

FROMAGE FRAIS FOUETTE AIL ET HERBES

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
50
Cond.
250 GR
Prix TTC
2,65€
10.60 €/kg

 

- +
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FROMAGE FRAIS FOUETTE AIL ET HERBES

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Fromage frais au lait de la ferme, sel, ail et différentes herbes (7% MG).

RAISONNE
Elevage
Nourriture des vaches : mélange d’herbe choisit pour le bien-être de la vache, céréales, maïs, épeautre,… produits sur la ferme. Aucun produit industriel n’est donné aux vaches, ils achètent uniquement des produits purs (principalement des protéines). Ils donnent également des minéraux et des vitamines. Traitement médicamenteux uniquement en cas de maladie.

Cultures
Fertilisants : Principalement du fumier issu de la ferme. Ils ajoutent un peu d’engrais contenant du phosphore et de l’azote pour le maïs.
Phytosanitaires: Pulvérisation curative, uniquement en cas de maladie. Utilisation des produits les plus doux possibles.
Stock
50
Cond.
250 GR
Prix TTC
2,65€
10.60 €/kg
- +
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RAISONNE

FROMAGE FRAIS FOUETTE AIL ET HERBES - FAMILLE

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
50
Cond.
500 GR
Prix TTC
Consigne 0.50€
4,96€
9.92 €/kg

 

- +
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FROMAGE FRAIS FOUETTE AIL ET HERBES - FAMILLE

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Fromage frais au lait de la ferme, sel, ail et différentes herbes (7% MG).

RAISONNE
Elevage
Nourriture des vaches : mélange d’herbe choisit pour le bien-être de la vache, céréales, maïs, épeautre,… produits sur la ferme. Aucun produit industriel n’est donné aux vaches, ils achètent uniquement des produits purs (principalement des protéines). Ils donnent également des minéraux et des vitamines. Traitement médicamenteux uniquement en cas de maladie.

Cultures
Fertilisants : Principalement du fumier issu de la ferme. Ils ajoutent un peu d’engrais contenant du phosphore et de l’azote pour le maïs.
Phytosanitaires: Pulvérisation curative, uniquement en cas de maladie. Utilisation des produits les plus doux possibles.
Stock
50
Cond.
500 GR
Prix TTC
Consigne 0.50€
4,96€
9.92 €/kg
- +
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RAISONNE

FROMAGE FRAIS FOUETTE NATURE

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
50
Cond.
250 GR
Prix TTC
2,45€
9.80 €/kg

 

- +
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FROMAGE FRAIS FOUETTE NATURE

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Fromage frais au lait de la ferme (7% MG).

RAISONNE
Elevage
Nourriture des vaches : mélange d’herbe choisit pour le bien-être de la vache, céréales, maïs, épeautre,… produits sur la ferme. Aucun produit industriel n’est donné aux vaches, ils achètent uniquement des produits purs (principalement des protéines). Ils donnent également des minéraux et des vitamines. Traitement médicamenteux uniquement en cas de maladie.

Cultures
Fertilisants : Principalement du fumier issu de la ferme. Ils ajoutent un peu d’engrais contenant du phosphore et de l’azote pour le maïs.
Phytosanitaires: Pulvérisation curative, uniquement en cas de maladie. Utilisation des produits les plus doux possibles.
Stock
50
Cond.
250 GR
Prix TTC
2,45€
9.80 €/kg
- +
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RAISONNE

FROMAGE FRAIS FOUETTE NATURE - FAMILLE

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
50
Cond.
500 GR
Prix TTC
Consigne 0.50€
4,30€
8.60 €/kg

 

- +
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FROMAGE FRAIS FOUETTE NATURE - FAMILLE

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Fromage frais au lait de la ferme (7% MG).

RAISONNE
Elevage
Nourriture des vaches : mélange d’herbe choisit pour le bien-être de la vache, céréales, maïs, épeautre,… produits sur la ferme. Aucun produit industriel n’est donné aux vaches, ils achètent uniquement des produits purs (principalement des protéines). Ils donnent également des minéraux et des vitamines. Traitement médicamenteux uniquement en cas de maladie.

Cultures
Fertilisants : Principalement du fumier issu de la ferme. Ils ajoutent un peu d’engrais contenant du phosphore et de l’azote pour le maïs.
Phytosanitaires: Pulvérisation curative, uniquement en cas de maladie. Utilisation des produits les plus doux possibles.
Stock
50
Cond.
500 GR
Prix TTC
Consigne 0.50€
4,30€
8.60 €/kg
- +
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RAISONNE

FROMAGE FRAIS NATURE

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Stock
20
Cond.
200 GR
Prix TTC
Consigne 1.00€
2€
10.00 €/kg

 

- +
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FROMAGE FRAIS NATURE

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

RAISONNE
Lait de vache de race Holstein.
Stock
20
Cond.
200 GR
Prix TTC
Consigne 1.00€
2€
10.00 €/kg
- +
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FROMAGE FRAIS NATURE

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
2,72€
14.32 €/kg

 

- +
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FROMAGE FRAIS NATURE

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage moulé à la louche.
Se déguste salé ou sucré.

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
2,72€
14.32 €/kg
- +
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FROMAGE FRAIS POIVRE VERT, CURCUMA ET CITRON

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg

 

- +
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FROMAGE FRAIS POIVRE VERT, CURCUMA ET CITRON

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Fromage frais de vache au goût puissant de poivre vert, jolie couleur ocre de curcuma et petite touche rafraîchissante de citron. Accompagne très bien du poisson fumé sur petit toast!
Fromage frais au poivre vert, curcuma et huile essentielle de citron.

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg
- +
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FROMAGE FRAIS SALÉ

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
2,72€
14.32 €/kg

 

- +
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FROMAGE FRAIS SALÉ

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage frais moulé à la louche.
Type saint-Morêt.

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
2,72€
14.32 €/kg
- +
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FROMAGE RÂPÉ - BREBIS ET VACHE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
18
Cond.
500 GR
Prix TTC
10,50€
21.00 €/kg

 

- +
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FROMAGE RÂPÉ - BREBIS ET VACHE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Fromage sec râpé finement - mélange de pecorino et tuma persa.
Producteur : Salvatore Passalacqua.

Stock
18
Cond.
500 GR
Prix TTC
10,50€
21.00 €/kg
- +
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RAISONNE

MOLIGNARD AIL ET HERBES

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Stock
80
Cond.
240 GR
Prix TTC
5€
20.83 €/kg

 

- +
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MOLIGNARD AIL ET HERBES

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Fromage à pâte pressée demi dure.
Lait de vache pasteurisé produit par la Ferme de Marc Snauwaert (Falaën).
Ingrédients : lait, présure d'origine animale, ferments lactiques, sel + mélange ail et herbes.

RAISONNE
Ils achètent leur lait chez Marc Snauwaert, un fermier de Falaën travaillant en conventionnel. Aucun conservateur n’est ajouté et tous les produits qu’ils rajoutent pour fabriquer leurs fromages sont naturels.
Stock
80
Cond.
240 GR
Prix TTC
5€
20.83 €/kg
- +
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RAISONNE

MOLIGNARD AU PAPRIKA

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Stock
80
Cond.
240 GR
Prix TTC
5€
20.83 €/kg

 

- +
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MOLIGNARD AU PAPRIKA

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Fromage à pâte pressée demi dure.
Lait de vache pasteurisé produit par la Ferme de Marc Snauwaert (Falaën).
Ingrédients : lait, présure d'origine animale, ferments lactiques, sel + paprika.

RAISONNE
Ils achètent leur lait chez Marc Snauwaert, un fermier de Falaën travaillant en conventionnel. Aucun conservateur n’est ajouté et tous les produits qu’ils rajoutent pour fabriquer leurs fromages sont naturels.
Stock
80
Cond.
240 GR
Prix TTC
5€
20.83 €/kg
- +
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RAISONNE

MOLIGNARD AUX ORTIES

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Stock
80
Cond.
240 GR
Prix TTC
5€
20.83 €/kg

 

- +
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MOLIGNARD AUX ORTIES

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Fromage à pâte pressée demi dure.
Lait de vache pasteurisé produit par la Ferme de Marc Snauwaert (Falaën).
Ingrédients : lait, présure d'origine animale, ferments lactiques, sel + orties.

RAISONNE
Ils achètent leur lait chez Marc Snauwaert, un fermier de Falaën travaillant en conventionnel. Aucun conservateur n’est ajouté et tous les produits qu’ils rajoutent pour fabriquer leurs fromages sont naturels.
Stock
80
Cond.
240 GR
Prix TTC
5€
20.83 €/kg
- +
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RAISONNE

MOLIGNARD NATURE

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Stock
80
Cond.
240 GR
Prix TTC
5€
20.83 €/kg

 

- +
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MOLIGNARD NATURE

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Fromage à pâte pressée demi dure.
Lait de vache pasteurisé produit par la Ferme de Marc Snauwaert (Falaën).
Ingrédients : lait, présure d'origine animale, ferments lactiques, sel.

RAISONNE
Ils achètent leur lait chez Marc Snauwaert, un fermier de Falaën travaillant en conventionnel. Aucun conservateur n’est ajouté et tous les produits qu’ils rajoutent pour fabriquer leurs fromages sont naturels.
Stock
80
Cond.
240 GR
Prix TTC
5€
20.83 €/kg
- +
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BIO

MOZZARELLA DE BUFFLONNE

Bufflardenne

Brigitte et Patrick Jacqmin - Cornelissen
Neufchâteau

Stock
168
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,65€
21.20 €/kg

 

- +
Photo

MOZZARELLA DE BUFFLONNE

Bufflardenne

Brigitte et Patrick Jacqmin - Cornelissen
Neufchâteau

Mozzarella bio.
100% lait de bufflonne.

BIO
Mozzarella bio. Certification Certisys.
Le lait est produit à la Ferme située à Semel/Neufchâteau.
Stock
168
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,65€
21.20 €/kg
- +
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BIO

OEUFS - BOITE DE 6 - CAL. L

Ferme Censier

Censier Florence et Pierre-Yves
Doische

Stock
713
Cond.
1 PIECE
Prix TTC
2,60€
2.60 €/Piece

 

- +
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OEUFS - BOITE DE 6 - CAL. L

Ferme Censier

Censier Florence et Pierre-Yves
Doische

Boîte de 6 oeufs, calibre M ou L suivant disponibilité.

BIO
Oeufs bio - certification Certisys.
Stock
713
Cond.
1 PIECE
Prix TTC
2,60€
2.60 €/Piece
- +
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BIO

Leboutte Jean-Marie
Heure

Stock
89
Cond.
250 GR
Prix TTC
6,36€
25.44 €/kg

 

- +
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PAVÉ BLEU

Ferme de la Bourgade

Leboutte Jean-Marie
Heure

Produit fini : Fromage à pâte molle au lait cru Bio de vache, persillée bleu et à croûte fleurie
Ingrédients : Lait cru bio entier issu d’élevage de bleue de Wallonie, sel, présure, ferments
Allergènes majeurs : lait
Traitement(s) subi(s): fermentation, pressage, saumurage, affinage
Conditionnement - Emballage : en pavé de 250gr.
Stockage avant distribution : cave d’affinage
Date limite de consommation ou date de durabilité minimale : J0 + affinage (minimum 15 jours) + 3 mois
après vente
Modalité de consommation et de conservation pour le consommateur : A conserver à max 7 °C (après
découpe).

BIO
En BIO depuis janvier 2018 nous y pratiquons de l’élevage selon les principes de l’agriculture biologique.

Vaches laitière de la race « Bleue de Wallonie ». En plus de son bon lait, elle a aussi de la viande tendre et goûteuse. Nous avons un troupeau de 300 bovins, dont 120 vaches à traire ; le restant est constitué de veaux ou de génisses et quelques taureaux à l’engraissement.

Nos vaches mangent de l’herbe des pâtures autour de la ferme d’avril à novembre, du foin et du silo d’herbe en hiver. Un petit complément de céréales pour compléter la ration.
Stock
89
Cond.
250 GR
Prix TTC
6,36€
25.44 €/kg
- +
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PAVÉ DE WARISOULX

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Stock
20
Cond.
360 GR
Prix TTC
7,50€
20.83 €/kg

 

- +
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PAVÉ DE WARISOULX

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Fromage au lait cru de vache, à pâte molle et croûte lavée.
Pavé entier - 360 gr

Stock
20
Cond.
360 GR
Prix TTC
7,50€
20.83 €/kg
- +
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PAVÉ DE WARISOULX - DEMI

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Stock
20
Cond.
180 GR
Prix TTC
3,80€
21.11 €/kg

 

- +
Photo

PAVÉ DE WARISOULX - DEMI

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Fromage au lait cru de vache à pâte molle et croûte lavée.
Demi pavé

Stock
20
Cond.
180 GR
Prix TTC
3,80€
21.11 €/kg
- +
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RAISONNE

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Stock
30
Cond.
200 GR
Prix TTC
Consigne 1.00€
2,50€
12.50 €/kg

 

- +
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RICOTTA

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Composition: lait de vache, lactoserum, vinaigre. Produit pasteurisé.

RAISONNE
Stock
30
Cond.
200 GR
Prix TTC
Consigne 1.00€
2,50€
12.50 €/kg
- +
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BIO

RICOTTA

Bufflardenne

Brigitte et Patrick Jacqmin - Cornelissen
Neufchâteau

Stock
50
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,15€
17.20 €/kg

 

- +
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RICOTTA

Bufflardenne

Brigitte et Patrick Jacqmin - Cornelissen
Neufchâteau

Fromage pasteurisé au lait de bufflonne.

BIO
Stock
50
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,15€
17.20 €/kg
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BIO

TARTINADE

Prétexte

Limbourg Philippe et...
Loyer

Stock
50
Cond.
150 GR
Prix TTC
Consigne 0.30€
7€
46.67 €/kg

 

- +
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TARTINADE

Prétexte

Limbourg Philippe et...
Loyer

Crème végétale à tartiner ou à utilsier en « spread » pour l’apéritif avec des carottes ou des grisini. Cet onctueux plaisir affiche une gourmandise amenée par la noix de macadamia mariée au riz. Un nouveau plaisir à découvrir pour les petits comme les grands.
Prétexte est fabriqué dans les cuisines partagées de l’Atelier de Bossimé à Loyers
Bio Quality-Partner
Pot en verre de 150 grammes réutilisable pour vos conserves ou confitures maison.

BIO
Prétexte est fabriqué dans les cuisines partagées de l’Atelier de Bossimé à Loyers
Stock
50
Cond.
150 GR
Prix TTC
Consigne 0.30€
7€
46.67 €/kg
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WARICHET NATURE EN TRANCHES

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Stock
20
Cond.
250 GR
Prix TTC
5€
20.00 €/kg

 

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WARICHET NATURE EN TRANCHES

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Fromage de vache au lait cru. Pâte pressée non cuite type gouda.
Tranché. Paquet de 250 grs environ

Stock
20
Cond.
250 GR
Prix TTC
5€
20.00 €/kg
- +