Fromages

Photo

BIA BOUQUET - FROMAGE DE VACHE

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
80
Cond.
160 GR
Prix TTC
3,65€
22.81 €/kg

 

- +
Photo

BIA BOUQUET - FROMAGE DE VACHE

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Fromage au lait cru de vache.
Croûte légèrement fleurie, crémeux et doux.
Directement transformé à la Ferme des Volées après la traite. Après une acidification lente, il est affiné dans les caves de la ferme.

Stock
80
Cond.
160 GR
Prix TTC
3,65€
22.81 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

BOULETTE DE SAINT-GÉRARD

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
60
Cond.
200 GR
Prix TTC
3,80€
19.00 €/kg

 

- +
Photo

BOULETTE DE SAINT-GÉRARD

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Fromage de vache maigre au lait cru écrémé.
Présure d'origine animale.

RAISONNE
Stock
60
Cond.
200 GR
Prix TTC
3,80€
19.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Stock
30
Cond.
185 GR
Prix TTC
6€
32.43 €/kg

 

- +
Photo

BRIARD

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Type brie de chèvre. Présure d'origine animale.

RAISONNE
Production raisonnée

Le lait provient directement de l'élevage de la Ferme. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock
30
Cond.
185 GR
Prix TTC
6€
32.43 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

CABRI'BUCHE

La Petite Campagne

Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère

Stock
30
Cond.
180 GR
Prix TTC
5,70€
31.67 €/kg

 

- +
Photo

CABRI'BUCHE

La Petite Campagne

Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère

Fabriquée par égouttage, la bûche est l'alliée idéale de vos préparations (quiches, aumonières). Alliant moelleux et tenue, elle se déguste aussi avec un bon pain frais.
Pour une dégustation idéale, il est conseillé de sortir vos fromages du frigo une heure avant dégustation.

RAISONNE
Production et culture raisonnée certifiés GLOBAL GAP (Good Agriculture Practices - Bonnes Pratiques d'Agriculture)
Engagement de qualité
Les chèvres sont nourries sur base de foin de graminées et de luzerne séchées en grange, ce foin riche en protéines se cultive, sans pesticide, ni engrais chimique. La luzerne étant une légumineuse, elle capte l'azote de l'air pour le fixer au sol, ce qui profite à la graminée.
Ce foin de haute qualité est riche et appétant pour les animaux et assure une qualité de lait permettant de produire des fromages sans amertume.
La chèvrerie construite en bois offre un bien-être optimal. Une salle de traite performante respecte les mamelles de chèvres dans une hygiène totale pour le lait ce qui est essentiel pour des fromages au lait cru.
La consommation de lait cru présenterait un effet protecteur dans le développement d'allergies, asthme, rhume des foins, rhinites, eczéma ...
Des panneaux solaires garantissent la production solaire nécessaire au fonctionnement de la fromagerie ainsi que du séchoir à foin.
Stock
30
Cond.
180 GR
Prix TTC
5,70€
31.67 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

CABRI'BUCHE CENDRÉE

La Petite Campagne

Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère

Stock
30
Cond.
180 GR
Prix TTC
5,70€
31.67 €/kg

 

- +
Photo

CABRI'BUCHE CENDRÉE

La Petite Campagne

Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère

C'est le fromage parfait pour compléter votre plateau de fromages. Equilibré, généreux en goût, il s'allie parfaitement au pain, à la baguette et à un vin blanc de Loire.
Pour une dégustation idéale, il est conseillé de sortir vos fromages du frigo une heure avant dégustation.

RAISONNE
Production et culture raisonnée certifiés GLOBAL GAP (Good Agriculture Practices - Bonnes Pratiques d'Agriculture)
Engagement de qualité
Les chèvres sont nourries sur base de foin de graminées et de luzerne séchées en grange, ce foin riche en protéines se cultive, sans pesticide, ni engrais chimique. La luzerne étant une légumineuse, elle capte l'azote de l'air pour le fixer au sol, ce qui profite à la graminée.
Ce foin de haute qualité est riche et appétant pour les animaux et assure une qualité de lait permettant de produire des fromages sans amertume.
La chèvrerie construite en bois offre un bien-être optimal. Une salle de traite performante respecte les mamelles de chèvres dans une hygiène totale pour le lait ce qui est essentiel pour des fromages au lait cru.
La consommation de lait cru présenterait un effet protecteur dans le développement d'allergies, asthme, rhume des foins, rhinites, eczéma ...
Des panneaux solaires garantissent la production solaire nécessaire au fonctionnement de la fromagerie ainsi que du séchoir à foin.
Stock
30
Cond.
180 GR
Prix TTC
5,70€
31.67 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

CABRI'LOU

La Petite Campagne

Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère

Stock
30
Cond.
110 GR
Prix TTC
4,50€
40.91 €/kg

 

- +
Photo

CABRI'LOU

La Petite Campagne

Famille Hypacie Dominique et Leen
La Bruyère

Affiné rond à la louche.
Fromage affiné fabriqué "à la louche" c'est à dire sans casser le caillé, il est rond et généreux. Grande douceur de goût. Croûte fine et délicate. Texture fondante.
Pour une dégustation idéale, il est conseillé de sortir vos fromages du frigo une heure avant dégustation.

RAISONNE
Production et culture raisonnée certifiés GLOBAL GAP (Good Agriculture Practices - Bonnes Pratiques d'Agriculture)
Engagement de qualité
Les chèvres sont nourries sur base de foin de graminées et de luzerne séchées en grange, ce foin riche en protéines se cultive, sans pesticide, ni engrais chimique. La luzerne étant une légumineuse, elle capte l'azote de l'air pour le fixer au sol, ce qui profite à la graminée.
Ce foin de haute qualité est riche et appétant pour les animaux et assure une qualité de lait permettant de produire des fromages sans amertume.
La chèvrerie construite en bois offre un bien-être optimal. Une salle de traite performante respecte les mamelles de chèvres dans une hygiène totale pour le lait ce qui est essentiel pour des fromages au lait cru.
La consommation de lait cru présenterait un effet protecteur dans le développement d'allergies, asthme, rhume des foins, rhinites, eczéma ...
Des panneaux solaires garantissent la production solaire nécessaire au fonctionnement de la fromagerie ainsi que du séchoir à foin.
Stock
30
Cond.
110 GR
Prix TTC
4,50€
40.91 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

CAMEMBERT DE CHÈVRE

Chèvrerie des Saules

Van Thielen Clarisse & Hugues
Jumet

Stock
30
Cond.
120 GR
Prix TTC
6€
50.00 €/kg

 

- +
Photo

CAMEMBERT DE CHÈVRE

Chèvrerie des Saules

Van Thielen Clarisse & Hugues
Jumet

Camembert au lait cru de chèvre moulé à la main.

RAISONNE
La Chèvrerie des Saules n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres producteurs membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T. Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.
Stock
30
Cond.
120 GR
Prix TTC
6€
50.00 €/kg
- +
Photo

CAMEMBERT DE WARICHET

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Stock
24
Cond.
300 GR
Prix TTC
6,60€
22.00 €/kg

 

- +
Photo

CAMEMBERT DE WARICHET

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Stock
24
Cond.
300 GR
Prix TTC
6,60€
22.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Stock
50
Cond.
235 GR
Prix TTC
4,80€
20.43 €/kg

 

- +
Photo

CHERTIN - DEMI

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Fromage à pâte molle, croûte fleurie nature. Type brie.
Lait de vache pasteurisé de la Ferme de Marc Snauwaert (Falaën).
Matière grasse 48%.
Ingrédients : lait, présure d'origine animale, ferments lactiques, sel.

RAISONNE
Ils achètent leur lait chez Marc Snauwaert, un fermier de Falaën travaillant en conventionnel. Aucun conservateur n’est ajouté et tous les produits qu’ils rajoutent pour fabriquer leurs fromages sont naturels.
Stock
50
Cond.
235 GR
Prix TTC
4,80€
20.43 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

CHERTIN - ENTIER

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Stock
20
Cond.
480 GR
Prix TTC
9,55€
19.90 €/kg

 

- +
Photo

CHERTIN - ENTIER

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Fromage à pâte molle, croûte fleurie nature. Type brie.
Lait de vache pasteurisé de la Ferme de Marc Snauwaert (Falaën).
Matière grasse 48%.
Ingrédients : lait, présure d'origine animale, ferments lactiques, sel.

RAISONNE
Ils achètent leur lait chez Marc Snauwaert, un fermier de Falaën travaillant en conventionnel. Aucun conservateur n’est ajouté et tous les produits qu’ils rajoutent pour fabriquer leurs fromages sont naturels.
Stock
20
Cond.
480 GR
Prix TTC
9,55€
19.90 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

CRÉMEUX DES SAULES - NATURE

Chèvrerie des Saules

Van Thielen Clarisse & Hugues
Jumet

Stock
38
Cond.
95 GR
Prix TTC
4,50€
47.37 €/kg

 

- +
Photo

CRÉMEUX DES SAULES - NATURE

Chèvrerie des Saules

Van Thielen Clarisse & Hugues
Jumet

Fromage affiné au lait cru de chèvre à la croûte fleurie.

RAISONNE
La Chèvrerie des Saules n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres producteurs membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T. Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.
Stock
38
Cond.
95 GR
Prix TTC
4,50€
47.37 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

CRÉMEUX DES SAULES - SARRIETTE DES MONTAGNES

Chèvrerie des Saules

Van Thielen Clarisse & Hugues
Jumet

Stock
33
Cond.
95 GR
Prix TTC
4,50€
47.37 €/kg

 

- +
Photo

CRÉMEUX DES SAULES - SARRIETTE DES MONTAGNES

Chèvrerie des Saules

Van Thielen Clarisse & Hugues
Jumet

Fromage affiné au lait cru de chèvre épicé à la croûte fleurie.

RAISONNE
La Chèvrerie des Saules n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres producteurs membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T. Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.
Stock
33
Cond.
95 GR
Prix TTC
4,50€
47.37 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

CROTTIN DE CHÈVRE AU POIVRE NOIR

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Stock
40
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg

 

- +
Photo

CROTTIN DE CHÈVRE AU POIVRE NOIR

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Crottin de chèvre frais enrobé de poivre noir.
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins. Présure d'origine animale.

RAISONNE
Production raisonnée

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock
40
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

CROTTIN DE CHÈVRE AUX 4 POIVRES

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Stock
40
Cond.
125 GR
Prix TTC
3,10€
24.80 €/kg

 

- +
Photo

CROTTIN DE CHÈVRE AUX 4 POIVRES

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Crottin de chèvre frais enrobé d’épices (poivres)
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins. Présure d'origine animale.

RAISONNE
Production raisonnée.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock
40
Cond.
125 GR
Prix TTC
3,10€
24.80 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

CROTTIN DE CHÈVRE AUX ÉCHALOTES

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Stock
40
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg

 

- +
Photo

CROTTIN DE CHÈVRE AUX ÉCHALOTES

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Crottin de chèvre frais enrobé d'échalote.
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins. Présure d'origine animale.

RAISONNE
Production raisonnée.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock
40
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

CROTTIN DE CHÈVRE AUX ÉPICES DU JARDIN

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Stock
40
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg

 

- +
Photo

CROTTIN DE CHÈVRE AUX ÉPICES DU JARDIN

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Crottin de chèvre frais enrobé d’épices.
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins.
Présure d'origine animale.

RAISONNE
Production raisonnée.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock
40
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

CROTTIN DE CHÈVRE AUX ÉPICES PROVENÇALES

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Stock
40
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg

 

- +
Photo

CROTTIN DE CHÈVRE AUX ÉPICES PROVENÇALES

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Crottin de chèvre frais enrobé d’épices.
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins. Présure d'origine animale.

RAISONNE
Production raisonnée.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock
40
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

CROTTIN DE CHÈVRE BRUSCHETTA

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Stock
40
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg

 

- +
Photo

CROTTIN DE CHÈVRE BRUSCHETTA

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Crottin de chèvre frais enrobé d’épices (crunchies de tomate).
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins. Présure d'origine animale.

RAISONNE
Production raisonnée.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock
40
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

CROTTIN DE CHÈVRE ITALIEN

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Stock
40
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg

 

- +
Photo

CROTTIN DE CHÈVRE ITALIEN

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Crottin de chèvre frais enrobé d’épices.
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins. Présure d'origine animale.

RAISONNE
Production raisonnée.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock
40
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

CROTTIN DE CHÈVRE OIGNOR

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Stock
40
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg

 

- +
Photo

CROTTIN DE CHÈVRE OIGNOR

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Crottin de chèvre frais enrobé d'un mélange d'épices (gingembre et paprika).
Méthode traditionnelle suivant une recette établie par nos soins. Présure d'origine animale.

RAISONNE
Production raisonnée.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock
40
Cond.
125 GR
Prix TTC
3€
24.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

CROTTINS DE CHÈVRE AU LARD FUMÉ (2 PC)

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Stock
40
Cond.
180 GR
Prix TTC
4,10€
22.78 €/kg

 

- +
Photo

CROTTINS DE CHÈVRE AU LARD FUMÉ (2 PC)

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

2 crottins de 90 grs.
Crottin de chèvre frais entouré d'une tranche de lard fumé (porc élevé en plein air, préparé par l'Atelier de Marguerite).
Présure d'origine animale.

RAISONNE
Production raisonnée.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock
40
Cond.
180 GR
Prix TTC
4,10€
22.78 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

CROTTINS DE CHÈVRE AU MIEL AU THYM ET AU LARD FUMÉ (2 PC)

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Stock
40
Cond.
180 GR
Prix TTC
4,30€
23.89 €/kg

 

- +
Photo

CROTTINS DE CHÈVRE AU MIEL AU THYM ET AU LARD FUMÉ (2 PC)

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

2 crottins de 90 grs.
Crottin de chèvre frais au miel et au thym, entouré d'une tranche de lard fumé (porc élevé en plein air, préparé par l'Atelier de Marguerite). Présure d'origine animale.

RAISONNE
Production raisonnée.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Le miel provient de chez Alexandre Cheve "Rucher des Lumeçons" et le thym vient directement de la ferme.
Stock
40
Cond.
180 GR
Prix TTC
4,30€
23.89 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

CROTTINS DE CHÈVRE FRAIS

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Stock
100
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,80€
22.40 €/kg

 

- +
Photo

CROTTINS DE CHÈVRE FRAIS

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Fromage mis en moule type faisselle, salé.
Fromages fabriqués selon des méthodes traditionnelles et artisanales suivant des recettes établies par nos soins. Présure d'origine animale.

RAISONNE
Production raisonnée.

Le lait provient directement de leur élevage. Les chèvres sont nourries avec du foin provenant des pâtures voisines qui sont garanties sans produits phytosanitaires. Céline achète également des céréales pour compléter leur alimentation.
Les chèvres sont ne pas traitées de manière médicamenteuse.
Stock
100
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,80€
22.40 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Stock
80
Cond.
300 GR
Prix TTC
5,95€
19.83 €/kg

 

- +
Photo

FALAEN

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Pâte molle, croûte lavée nature. Type entre Chaume et Herve.
Lait de vache pasteurisé de la Ferme de Marc Snauwaert (Falaen).
Matière grasse : 48%
Ingrédients : lait, présure d'origine animale, ferments lactiques, sel.

RAISONNE
Ils achètent leur lait chez Marc Snauwaert, un fermier de Falaën travaillant en conventionnel. Aucun conservateur n’est ajouté et tous les produits qu’ils rajoutent pour fabriquer leurs fromages sont naturels.
Stock
80
Cond.
300 GR
Prix TTC
5,95€
19.83 €/kg
- +
Photo
BIO

FÊTA - L'AMI DES SALADES AU PIMENT D'ESPELETTE

Ferme Champignol

Ratz Tristan
Surice

Stock
20
Cond.
300 GR
Prix TTC
4,80€
16.00 €/kg

 

- +
Photo

FÊTA - L'AMI DES SALADES AU PIMENT D'ESPELETTE

Ferme Champignol

Ratz Tristan
Surice

BIO
Stock
20
Cond.
300 GR
Prix TTC
4,80€
16.00 €/kg
- +
Photo
BIO

FÊTA - L'AMI DES SALADES AU POIVRE NOIR

Ferme Champignol

Ratz Tristan
Surice

Stock
19
Cond.
300 GR
Prix TTC
4,80€
16.00 €/kg

 

- +
Photo

FÊTA - L'AMI DES SALADES AU POIVRE NOIR

Ferme Champignol

Ratz Tristan
Surice

Fromage en saumure de type fêta bio

BIO
Stock
19
Cond.
300 GR
Prix TTC
4,80€
16.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

FÉTA-VACH'

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Stock
50
Cond.
400 GR
Prix TTC
Consigne 0.50€
5,80€
14.50 €/kg

 

- +
Photo

FÉTA-VACH'

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Ingrédients: Lait cru, huile de colza (Moulin du Stwerdu) et tournesol (Paysans-Artisans), poivron, moutarde, oignons, tomates, origan, sésames, herbes de Provences, poivre, olives, ail, ciboulette, persil, sauge, thym, basilic, romarin, sel, ferments.

RAISONNE
Stock
50
Cond.
400 GR
Prix TTC
Consigne 0.50€
5,80€
14.50 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

FILANT DU ROSSIA : TYPE GRUYÈRE DE BREBIS

Les Bel'gères

Couvreur - Givron Anne-France & Valentine
Boninne

Stock
15
Cond.
200 GR
Prix TTC
7,40€
37.00 €/kg

 

- +
Photo

FILANT DU ROSSIA : TYPE GRUYÈRE DE BREBIS

Les Bel'gères

Couvreur - Givron Anne-France & Valentine
Boninne

Minimum 5 mois d'affinage
Ingrédients: Lait cru de brebis, ferments, présure, sel

RAISONNE
Stock
15
Cond.
200 GR
Prix TTC
7,40€
37.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

FROMAGE AU LAIT BATTU

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
15
Cond.
250 GR
Prix TTC
2€
8.00 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE AU LAIT BATTU

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Fromage maigre au goût particulier de babeurre, cuit à base de lait battu. Très riche en ferments naturels, sa consistance est crémeuse. On le consomme sur une tartine avec du sucre blanc, de la cassonade ou de la confiture. On peut aussi l'épicer au sel, poivre, sel de céleris, ail et herbes...

RAISONNE
Production raisonnée.

Le lait est transformé en fromage selon une méthode de production artisanale et naturelle (aucun ajout extérieur).

Elevage
Nourriture des vaches : mélange d’herbe choisit pour le bien-être de la vache, céréales, maïs, épeautre,… produits sur la ferme. Aucun produit industriel n’est donné aux vaches, ils achètent uniquement des produits purs (principalement des protéines). Ils donnent également des minéraux et des vitamines. Traitement médicamenteux uniquement en cas de maladie.

Cultures
Fertilisants : Principalement du fumier issu de la ferme. Ils ajoutent un peu d’engrais contenant du phosphore et de l’azote pour le maïs.
Phytosanitaires: Pulvérisation curative, uniquement en cas de maladie. Utilisation des produits les plus doux possibles.
Stock
15
Cond.
250 GR
Prix TTC
2€
8.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

FROMAGE DE CHÈVRE AFFINÉ - BIEN SEC

Chèvrerie des Saules

Van Thielen Clarisse & Hugues
Jumet

Stock
76
Cond.
60 GR
Prix TTC
4€
66.67 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE DE CHÈVRE AFFINÉ - BIEN SEC

Chèvrerie des Saules

Van Thielen Clarisse & Hugues
Jumet

Fromage affiné au lait cru de chèvre type "crottin"

RAISONNE
La Chèvrerie des Saules n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres producteurs membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T. Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.
Stock
76
Cond.
60 GR
Prix TTC
4€
66.67 €/kg
- +
Photo

FROMAGE FRAIS "DE CHEZ NOUS"

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE FRAIS "DE CHEZ NOUS"

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage frais moulé à la louche, épicé avec un mélanges d'aromates de nos jardins.

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

FROMAGE FRAIS - 4 SAISONS

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE FRAIS - 4 SAISONS

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage frais de vache moulé à la louche enrobé de poivre blanc,vert ,noir et de paprika.

RAISONNE
Elevage
Nourriture des vaches : mélange d’herbe choisit pour le bien-être de la vache, céréales, maïs, épeautre,… produits sur la ferme. Aucun produit industriel n’est donné aux vaches, ils achètent uniquement des produits purs (principalement des protéines). Ils donnent également des minéraux et des vitamines. Traitement médicamenteux uniquement en cas de maladie.

Cultures
Fertilisants : Principalement du fumier issu de la ferme. Ils ajoutent un peu d’engrais contenant du phosphore et de l’azote pour le maïs.
Phytosanitaires: Pulvérisation curative, uniquement en cas de maladie. Utilisation des produits les plus doux possibles.
Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg
- +
Photo

FROMAGE FRAIS - AIL ET FINES HERBES

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE FRAIS - AIL ET FINES HERBES

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage frais moulé à la louche, épicé à l'ail et mélange d'épices.

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg
- +
Photo

FROMAGE FRAIS - DUO DE POIVRONS

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE FRAIS - DUO DE POIVRONS

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage frais moulé à la louche enrobé de poivrons verts et rouges délicatement relevé au sel marin et piment bio.

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

FROMAGE FRAIS - ÉCHALOTES ET CIBOULETTE FRAICHE

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Stock
20
Cond.
150 GR
Prix TTC
Consigne 1.00€
2,60€
17.33 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE FRAIS - ÉCHALOTES ET CIBOULETTE FRAICHE

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Fromage frais de vache au lait cru avec des échalotes et de la ciboulette fraîche.

RAISONNE
Stock
20
Cond.
150 GR
Prix TTC
Consigne 1.00€
2,60€
17.33 €/kg
- +
Photo

FROMAGE FRAIS - MÉDITERRANÉEN

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE FRAIS - MÉDITERRANÉEN

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage frais moulé à la louche, épicé aux herbes du sud et une base de tomate.

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

FROMAGE FRAIS - POIVRE NOIR

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE FRAIS - POIVRE NOIR

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage frais moulé à la louche, épicé avec un mélanges d'aromates de nos jardins.

RAISONNE
Elevage
Nourriture des vaches : mélange d’herbe choisit pour le bien-être de la vache, céréales, maïs, épeautre,… produits sur la ferme. Aucun produit industriel n’est donné aux vaches, ils achètent uniquement des produits purs (principalement des protéines). Ils donnent également des minéraux et des vitamines. Traitement médicamenteux uniquement en cas de maladie.

Cultures
Fertilisants : Principalement du fumier issu de la ferme. Ils ajoutent un peu d’engrais contenant du phosphore et de l’azote pour le maïs.
Phytosanitaires: Pulvérisation curative, uniquement en cas de maladie. Utilisation des produits les plus doux possibles.
Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg
- +
Photo

FROMAGE FRAIS - POIVRE VERT, CURCUMA ET CITRON

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE FRAIS - POIVRE VERT, CURCUMA ET CITRON

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Fromage frais de vache au goût puissant de poivre vert, jolie couleur ocre de curcuma et petite touche rafraîchissante de citron. Accompagne très bien du poisson fumé sur petit toast!
Fromage frais au poivre vert, curcuma et huile essentielle de citron.

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg
- +
Photo

FROMAGE FRAIS AMI DES PRES

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE FRAIS AMI DES PRES

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage frais moulé à la louche, épicé aux poireaux, champignons et persil.

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,22€
16.95 €/kg
- +
Photo

FROMAGE FRAIS AUX FIGUES ET AUX NOIX

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,45€
18.16 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE FRAIS AUX FIGUES ET AUX NOIX

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Petit fromage frais au goût sucré, salé pour compléter votre plateau de fromages.

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
3,45€
18.16 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

FROMAGE FRAIS BREBIS - AIL ET FINES HERBES

Les Bel'gères

Couvreur - Givron Anne-France & Valentine
Boninne

Stock
15
Cond.
150 GR
Prix TTC
3,80€
25.33 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE FRAIS BREBIS - AIL ET FINES HERBES

Les Bel'gères

Couvreur - Givron Anne-France & Valentine
Boninne

Ingrédients : lait cru de brebis, épices (ail, sel, ciboulette, persil, poivre), ferment, sel, présure

RAISONNE
Les Bel’gères, c’est l’association de deux bergères belges. Ensemble, elles élèvent une centaine de brebis laitières (laitier belge et lacaune) et transforme le lait en produits laitiers variés (yaourts, desserts lactés, glaces, fromages frais, fromages à pâte pressé) dans le respect de l’agriculture biologique. Après les mises-bas, les agneaux restent avec leurs mères jusqu’à 6 à 8 semaines. Ensuite, ils sont sevrés et les bergères peuvent transformer l’entièreté du lait de leurs brebis. Respectant la saisonnalité du lait de brebis, la lactation se déroule de février à septembre/octobre. Pendant l’hiver, leurs animaux sont en pause. Passionnées par leur travail et par les bons produits du terroir, elles se battent pour une agriculture toujours plus respectueuse des êtres vivants et de l’environnement.
Stock
15
Cond.
150 GR
Prix TTC
3,80€
25.33 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

FROMAGE FRAIS BREBIS - INDIEN

Les Bel'gères

Couvreur - Givron Anne-France & Valentine
Boninne

Stock
15
Cond.
150 GR
Prix TTC
3,80€
25.33 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE FRAIS BREBIS - INDIEN

Les Bel'gères

Couvreur - Givron Anne-France & Valentine
Boninne

Ingrédients : lait cru de brebis, épices (graines de pavot, curry, curcuma, coriandre, gingembre, cannelle, fenugrec, oignon, poivre noir, girofle, muscade, sel, menthe), ferment, sel, présure

RAISONNE
Les Bel’gères, c’est l’association de deux bergères belges. Ensemble, elles élèvent une centaine de brebis laitières (laitier belge et lacaune) et transforme le lait en produits laitiers variés (yaourts, desserts lactés, glaces, fromages frais, fromages à pâte pressé) dans le respect de l’agriculture biologique. Après les mises-bas, les agneaux restent avec leurs mères jusqu’à 6 à 8 semaines. Ensuite, ils sont sevrés et les bergères peuvent transformer l’entièreté du lait de leurs brebis. Respectant la saisonnalité du lait de brebis, la lactation se déroule de février à septembre/octobre. Pendant l’hiver, leurs animaux sont en pause. Passionnées par leur travail et par les bons produits du terroir, elles se battent pour une agriculture toujours plus respectueuse des êtres vivants et de l’environnement.
Stock
15
Cond.
150 GR
Prix TTC
3,80€
25.33 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

FROMAGE FRAIS BREBIS - MEXICO

Les Bel'gères

Couvreur - Givron Anne-France & Valentine
Boninne

Stock
15
Cond.
150 GR
Prix TTC
3,80€
25.33 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE FRAIS BREBIS - MEXICO

Les Bel'gères

Couvreur - Givron Anne-France & Valentine
Boninne

Ingrédients : lait cru de brebis, épices (poivron, piment doux, tomate, oignon, ail, sel, herbes de Provence, poivre), ferment, sel, présure

RAISONNE
Les Bel’gères, c’est l’association de deux bergères belges. Ensemble, elles élèvent une centaine de brebis laitières (laitier belge et lacaune) et transforme le lait en produits laitiers variés (yaourts, desserts lactés, glaces, fromages frais, fromages à pâte pressé) dans le respect de l’agriculture biologique. Après les mises-bas, les agneaux restent avec leurs mères jusqu’à 6 à 8 semaines. Ensuite, ils sont sevrés et les bergères peuvent transformer l’entièreté du lait de leurs brebis. Respectant la saisonnalité du lait de brebis, la lactation se déroule de février à septembre/octobre. Pendant l’hiver, leurs animaux sont en pause. Passionnées par leur travail et par les bons produits du terroir, elles se battent pour une agriculture toujours plus respectueuse des êtres vivants et de l’environnement.
Stock
15
Cond.
150 GR
Prix TTC
3,80€
25.33 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

FROMAGE FRAIS BREBIS - MIEL

Les Bel'gères

Couvreur - Givron Anne-France & Valentine
Boninne

Stock
20
Cond.
150 GR
Prix TTC
4€
26.67 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE FRAIS BREBIS - MIEL

Les Bel'gères

Couvreur - Givron Anne-France & Valentine
Boninne

Ingrédients : lait cru de brebis, miel, mélange de fleurs (pétales de soucis, ail des ours, bleuet, ail, basilic, pétales de rose, origan, romarin, thym).

RAISONNE
Les Bel’gères, c’est l’association de deux bergères belges. Ensemble, elles élèvent une centaine de brebis laitières (laitier belge et lacaune) et transforme le lait en produits laitiers variés (yaourts, desserts lactés, glaces, fromages frais, fromages à pâte pressé) dans le respect de l’agriculture biologique. Après les mises-bas, les agneaux restent avec leurs mères jusqu’à 6 à 8 semaines. Ensuite, ils sont sevrés et les bergères peuvent transformer l’entièreté du lait de leurs brebis. Respectant la saisonnalité du lait de brebis, la lactation se déroule de février à septembre/octobre. Pendant l’hiver, leurs animaux sont en pause. Passionnées par leur travail et par les bons produits du terroir, elles se battent pour une agriculture toujours plus respectueuse des êtres vivants et de l’environnement.
Stock
20
Cond.
150 GR
Prix TTC
4€
26.67 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

FROMAGE FRAIS BREBIS - NATURE

Les Bel'gères

Couvreur - Givron Anne-France & Valentine
Boninne

Stock
20
Cond.
150 GR
Prix TTC
3,60€
24.00 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE FRAIS BREBIS - NATURE

Les Bel'gères

Couvreur - Givron Anne-France & Valentine
Boninne

Ingrédients : lait cru de brebis, ferment, sel, présure

RAISONNE
Les Bel’gères, c’est l’association de deux bergères belges. Ensemble, elles élèvent une centaine de brebis laitières (laitier belge et lacaune) et transforme le lait en produits laitiers variés (yaourts, desserts lactés, glaces, fromages frais, fromages à pâte pressé) dans le respect de l’agriculture biologique. Après les mises-bas, les agneaux restent avec leurs mères jusqu’à 6 à 8 semaines. Ensuite, ils sont sevrés et les bergères peuvent transformer l’entièreté du lait de leurs brebis. Respectant la saisonnalité du lait de brebis, la lactation se déroule de février à septembre/octobre. Pendant l’hiver, leurs animaux sont en pause. Passionnées par leur travail et par les bons produits du terroir, elles se battent pour une agriculture toujours plus respectueuse des êtres vivants et de l’environnement.
Stock
20
Cond.
150 GR
Prix TTC
3,60€
24.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

FROMAGE FRAIS BREBIS - POIVRÉ

Les Bel'gères

Couvreur - Givron Anne-France & Valentine
Boninne

Stock
10
Cond.
150 GR
Prix TTC
3,80€
25.33 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE FRAIS BREBIS - POIVRÉ

Les Bel'gères

Couvreur - Givron Anne-France & Valentine
Boninne

Ingrédients : lait cru de brebis, poivre noir concassé, ferment, sel, présure

RAISONNE
Les Bel’gères, c’est l’association de deux bergères belges. Ensemble, elles élèvent une centaine de brebis laitières (laitier belge et lacaune) et transforme le lait en produits laitiers variés (yaourts, desserts lactés, glaces, fromages frais, fromages à pâte pressé) dans le respect de l’agriculture biologique. Après les mises-bas, les agneaux restent avec leurs mères jusqu’à 6 à 8 semaines. Ensuite, ils sont sevrés et les bergères peuvent transformer l’entièreté du lait de leurs brebis. Respectant la saisonnalité du lait de brebis, la lactation se déroule de février à septembre/octobre. Pendant l’hiver, leurs animaux sont en pause. Passionnées par leur travail et par les bons produits du terroir, elles se battent pour une agriculture toujours plus respectueuse des êtres vivants et de l’environnement.
Stock
10
Cond.
150 GR
Prix TTC
3,80€
25.33 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

FROMAGE FRAIS FOUETTE AIL ET HERBES

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
50
Cond.
250 GR
Prix TTC
2,65€
10.60 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE FRAIS FOUETTE AIL ET HERBES

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Fromage frais au lait de la ferme, sel, ail et différentes herbes (7% MG).

RAISONNE
Elevage
Nourriture des vaches : mélange d’herbe choisit pour le bien-être de la vache, céréales, maïs, épeautre,… produits sur la ferme. Aucun produit industriel n’est donné aux vaches, ils achètent uniquement des produits purs (principalement des protéines). Ils donnent également des minéraux et des vitamines. Traitement médicamenteux uniquement en cas de maladie.

Cultures
Fertilisants : Principalement du fumier issu de la ferme. Ils ajoutent un peu d’engrais contenant du phosphore et de l’azote pour le maïs.
Phytosanitaires: Pulvérisation curative, uniquement en cas de maladie. Utilisation des produits les plus doux possibles.
Stock
50
Cond.
250 GR
Prix TTC
2,65€
10.60 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

FROMAGE FRAIS FOUETTE AIL ET HERBES - FAMILLE

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
50
Cond.
500 GR
Prix TTC
Consigne 0.50€
4,96€
9.92 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE FRAIS FOUETTE AIL ET HERBES - FAMILLE

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Fromage frais au lait de la ferme, sel, ail et différentes herbes (7% MG).

RAISONNE
Elevage
Nourriture des vaches : mélange d’herbe choisit pour le bien-être de la vache, céréales, maïs, épeautre,… produits sur la ferme. Aucun produit industriel n’est donné aux vaches, ils achètent uniquement des produits purs (principalement des protéines). Ils donnent également des minéraux et des vitamines. Traitement médicamenteux uniquement en cas de maladie.

Cultures
Fertilisants : Principalement du fumier issu de la ferme. Ils ajoutent un peu d’engrais contenant du phosphore et de l’azote pour le maïs.
Phytosanitaires: Pulvérisation curative, uniquement en cas de maladie. Utilisation des produits les plus doux possibles.
Stock
50
Cond.
500 GR
Prix TTC
Consigne 0.50€
4,96€
9.92 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

FROMAGE FRAIS FOUETTE NATURE

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
50
Cond.
250 GR
Prix TTC
2,45€
9.80 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE FRAIS FOUETTE NATURE

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Fromage frais au lait de la ferme (7% MG).

RAISONNE
Elevage
Nourriture des vaches : mélange d’herbe choisit pour le bien-être de la vache, céréales, maïs, épeautre,… produits sur la ferme. Aucun produit industriel n’est donné aux vaches, ils achètent uniquement des produits purs (principalement des protéines). Ils donnent également des minéraux et des vitamines. Traitement médicamenteux uniquement en cas de maladie.

Cultures
Fertilisants : Principalement du fumier issu de la ferme. Ils ajoutent un peu d’engrais contenant du phosphore et de l’azote pour le maïs.
Phytosanitaires: Pulvérisation curative, uniquement en cas de maladie. Utilisation des produits les plus doux possibles.
Stock
50
Cond.
250 GR
Prix TTC
2,45€
9.80 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

FROMAGE FRAIS FOUETTE NATURE - FAMILLE

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
50
Cond.
500 GR
Prix TTC
Consigne 0.50€
4,30€
8.60 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE FRAIS FOUETTE NATURE - FAMILLE

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Fromage frais au lait de la ferme (7% MG).

RAISONNE
Elevage
Nourriture des vaches : mélange d’herbe choisit pour le bien-être de la vache, céréales, maïs, épeautre,… produits sur la ferme. Aucun produit industriel n’est donné aux vaches, ils achètent uniquement des produits purs (principalement des protéines). Ils donnent également des minéraux et des vitamines. Traitement médicamenteux uniquement en cas de maladie.

Cultures
Fertilisants : Principalement du fumier issu de la ferme. Ils ajoutent un peu d’engrais contenant du phosphore et de l’azote pour le maïs.
Phytosanitaires: Pulvérisation curative, uniquement en cas de maladie. Utilisation des produits les plus doux possibles.
Stock
50
Cond.
500 GR
Prix TTC
Consigne 0.50€
4,30€
8.60 €/kg
- +
Photo

FROMAGE FRAIS NATURE

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
2,72€
14.32 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE FRAIS NATURE

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage moulé à la louche.
Se déguste salé ou sucré.

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
2,72€
14.32 €/kg
- +
Photo

FROMAGE FRAIS SALÉ

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
2,72€
14.32 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE FRAIS SALÉ

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Ingrédients : lait cru de vache, ferments, présure.
Fromage frais moulé à la louche.
Type saint-Morêt.

Stock
24
Cond.
190 GR
Prix TTC
2,72€
14.32 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

FROMAGE RÂPÉ - BREBIS ET VACHE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Stock
20
Cond.
500 GR
Prix TTC
10,50€
21.00 €/kg

 

- +
Photo

FROMAGE RÂPÉ - BREBIS ET VACHE

Olio Si

Anne Mordant & Pietro Vaiana
Corroy Le Château

Fromage sec râpé finement - mélange de pecorino et tuma persa.
Producteur : Salvatore Passalacqua.

RAISONNE
Salvatore Passalaqua, aujourd’hui secondé par ses deux filles, a créé cette fromagerie dans les années 80. Il achète le lait aux bergers du coin. L’élevage est toujours à l’ancienne avec des animaux en semi-liberté au coeur des Monti Sicani (un parc naturel).
Stock
20
Cond.
500 GR
Prix TTC
10,50€
21.00 €/kg
- +
Photo
BIO

Jacquemart Damien et Valentine
Mettet

Stock
10
Cond.
200 GR
Prix TTC
5€
25.00 €/kg

 

- +
Photo

GONOY

Ferme de la Sarthe

Jacquemart Damien et Valentine
Mettet

Fromage au lait cru de vache, à pâte dure, cuite. Présure d'origine animale.
Affinage pendant 6 à 7 mois. Sa saveur est fruitée et légèrement piquante. Fabriqué au printemps et en vente en automne et en hiver.
Date limite de consommation : 10 jours (au frigo).

BIO
Certification Certisys et Demeter.
Stock
10
Cond.
200 GR
Prix TTC
5€
25.00 €/kg
- +
Photo
BIO

GUILLOTIN - NATURE

Ferme Champignol

Ratz Tristan
Surice

Stock
6
Cond.
250 GR
Prix TTC
5,13€
20.52 €/kg

 

- +
Photo

GUILLOTIN - NATURE

Ferme Champignol

Ratz Tristan
Surice

Fromage à pâte pressée non cuite (mi dure) bio, 4 semaines d'affinage.

Les fromages sont fabriqués au départ du lait cru des vaches de la ferme diversifiée en production biologique. Lait de foin. Ils sont certifiés Bio.

BIO
Stock
6
Cond.
250 GR
Prix TTC
5,13€
20.52 €/kg
- +
Photo

LE FÊTARD

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Stock
20
Cond.
185 GR
Prix TTC
4,70€
25.41 €/kg

 

- +
Photo

LE FÊTARD

Ferme de Bijard

Dehan Céline
Sart-Saint-Laurent

Fromage au lait de chèvre type "fêta".

Stock
20
Cond.
185 GR
Prix TTC
4,70€
25.41 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

LE P'TIT POIVRÉ

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Stock
50
Cond.
150 GR
Prix TTC
3,65€
24.33 €/kg

 

- +
Photo

LE P'TIT POIVRÉ

Ferme des Volées

Cloet Catherine
Saint-Gérard

Fromage au lait de vache, au poivre, à pâte molle et croûte naturelle

RAISONNE
Stock
50
Cond.
150 GR
Prix TTC
3,65€
24.33 €/kg
- +
Photo
BIO

LE ROÛVE (ENTIER)

Ferme de la Sarthe

Jacquemart Damien et Valentine
Mettet

Stock
0
Cond.
275 GR
Prix TTC
7,15€
26.00 €/kg

 

- +
Photo

LE ROÛVE (ENTIER)

Ferme de la Sarthe

Jacquemart Damien et Valentine
Mettet

Fromage au lait cru de vache, à pâte molle, de la famille du Munster, Livarot,... Présure d'origine animale.
Le Roûve se consomme après 3 à 4 semaines lorsque la croûte a pris une belle couleur rouge-orangée, que la pâte est affinée à coeur et que son goût corsé s'est développé.
Entre 250 et 300 grs.
Date limite de consommation : 10 jours (au frigo).

BIO
Certification Certisys et Demeter.
Stock
0
Cond.
275 GR
Prix TTC
7,15€
26.00 €/kg
- +
Photo
BIO

MAQUÉE AU LAIT CRU ENTIER

Ferme de la Sarthe

Jacquemart Damien et Valentine
Mettet

Stock
0
Cond.
250 GR
Prix TTC
2,50€
10.00 €/kg

 

- +
Photo

MAQUÉE AU LAIT CRU ENTIER

Ferme de la Sarthe

Jacquemart Damien et Valentine
Mettet

Fromage blanc au lait cru entier de vache. Présure d'origine animale.
Date limite de consommation : 7 jours (au frigo).

BIO
Certification Certisys et Demeter.
Stock
0
Cond.
250 GR
Prix TTC
2,50€
10.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

MOLIGNARD AIL ET HERBES

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Stock
25
Cond.
240 GR
Prix TTC
5€
20.83 €/kg

 

- +
Photo

MOLIGNARD AIL ET HERBES

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Fromage à pâte pressée demi dure.
Lait de vache pasteurisé produit par la Ferme de Marc Snauwaert (Falaën).
Ingrédients : lait, présure d'origine animale, ferments lactiques, sel + mélange ail et herbes.

RAISONNE
Ils achètent leur lait chez Marc Snauwaert, un fermier de Falaën travaillant en conventionnel. Aucun conservateur n’est ajouté et tous les produits qu’ils rajoutent pour fabriquer leurs fromages sont naturels.
Stock
25
Cond.
240 GR
Prix TTC
5€
20.83 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

MOLIGNARD AU PAPRIKA

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Stock
25
Cond.
240 GR
Prix TTC
5€
20.83 €/kg

 

- +
Photo

MOLIGNARD AU PAPRIKA

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Fromage à pâte pressée demi dure.
Lait de vache pasteurisé produit par la Ferme de Marc Snauwaert (Falaën).
Ingrédients : lait, présure d'origine animale, ferments lactiques, sel + paprika.

RAISONNE
Ils achètent leur lait chez Marc Snauwaert, un fermier de Falaën travaillant en conventionnel. Aucun conservateur n’est ajouté et tous les produits qu’ils rajoutent pour fabriquer leurs fromages sont naturels.
Stock
25
Cond.
240 GR
Prix TTC
5€
20.83 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

MOLIGNARD AUX ORTIES

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Stock
25
Cond.
240 GR
Prix TTC
5€
20.83 €/kg

 

- +
Photo

MOLIGNARD AUX ORTIES

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Fromage à pâte pressée demi dure.
Lait de vache pasteurisé produit par la Ferme de Marc Snauwaert (Falaën).
Ingrédients : lait, présure d'origine animale, ferments lactiques, sel + orties.

RAISONNE
Ils achètent leur lait chez Marc Snauwaert, un fermier de Falaën travaillant en conventionnel. Aucun conservateur n’est ajouté et tous les produits qu’ils rajoutent pour fabriquer leurs fromages sont naturels.
Stock
25
Cond.
240 GR
Prix TTC
5€
20.83 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

MOLIGNARD NATURE

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Stock
25
Cond.
240 GR
Prix TTC
5€
20.83 €/kg

 

- +
Photo

MOLIGNARD NATURE

Ferme fromagère de Chertin

Frippiat-Sandron Etienne & Francine
Falaën

Fromage à pâte pressée demi dure.
Lait de vache pasteurisé produit par la Ferme de Marc Snauwaert (Falaën).
Ingrédients : lait, présure d'origine animale, ferments lactiques, sel.

RAISONNE
Ils achètent leur lait chez Marc Snauwaert, un fermier de Falaën travaillant en conventionnel. Aucun conservateur n’est ajouté et tous les produits qu’ils rajoutent pour fabriquer leurs fromages sont naturels.
Stock
25
Cond.
240 GR
Prix TTC
5€
20.83 €/kg
- +
Photo
BIO

MOZZARELLA DE BUFFLONNE

Bufflardenne

Brigitte et Patrick Jacqmin - Cornelissen
Neufchâteau

Stock
172
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,65€
21.20 €/kg

 

- +
Photo

MOZZARELLA DE BUFFLONNE

Bufflardenne

Brigitte et Patrick Jacqmin - Cornelissen
Neufchâteau

Mozzarella bio.
100% lait de bufflonne.

BIO
Mozzarella bio. Certification Certisys.
Le lait est produit à la Ferme située à Semel/Neufchâteau.
Stock
172
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,65€
21.20 €/kg
- +
Photo
BIO

OEUFS - BOITE DE 6 - CAL. L

Ferme Censier

Censier Florence et Pierre-Yves
Doische

Stock
856
Cond.
1 PIECE
Prix TTC
2,60€
2.60 €/Piece

 

- +
Photo

OEUFS - BOITE DE 6 - CAL. L

Ferme Censier

Censier Florence et Pierre-Yves
Doische

Boîte de 6 oeufs, calibre M ou L suivant disponibilité.

BIO
Oeufs bio - certification Certisys.
Stock
856
Cond.
1 PIECE
Prix TTC
2,60€
2.60 €/Piece
- +
Photo
BIO

Leboutte Jean-Marie
Heure

Stock
75
Cond.
250 GR
Prix TTC
6,36€
25.44 €/kg

 

- +
Photo

PAVÉ BLEU

Ferme de la Bourgade

Leboutte Jean-Marie
Heure

Produit fini : Fromage à pâte molle au lait cru Bio de vache, persillée bleu et à croûte fleurie
Ingrédients : Lait cru bio entier issu d’élevage de bleue de Wallonie, sel, présure, ferments
Allergènes majeurs : lait
Traitement(s) subi(s): fermentation, pressage, saumurage, affinage
Conditionnement - Emballage : en pavé de 250gr.
Stockage avant distribution : cave d’affinage
Date limite de consommation ou date de durabilité minimale : J0 + affinage (minimum 15 jours) + 3 mois
après vente
Modalité de consommation et de conservation pour le consommateur : A conserver à max 7 °C (après
découpe).

BIO
En BIO depuis janvier 2018 nous y pratiquons de l’élevage selon les principes de l’agriculture biologique.

Vaches laitière de la race « Bleue de Wallonie ». En plus de son bon lait, elle a aussi de la viande tendre et goûteuse. Nous avons un troupeau de 300 bovins, dont 120 vaches à traire ; le restant est constitué de veaux ou de génisses et quelques taureaux à l’engraissement.

Nos vaches mangent de l’herbe des pâtures autour de la ferme d’avril à novembre, du foin et du silo d’herbe en hiver. Un petit complément de céréales pour compléter la ration.
Stock
75
Cond.
250 GR
Prix TTC
6,36€
25.44 €/kg
- +
Photo

PAVÉ DE WARISOULX

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Stock
20
Cond.
360 GR
Prix TTC
7,60€
21.11 €/kg

 

- +
Photo

PAVÉ DE WARISOULX

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Fromage au lait cru de vache, à pâte molle et croûte lavée.
Pavé entier - 360 gr

Stock
20
Cond.
360 GR
Prix TTC
7,60€
21.11 €/kg
- +
Photo

PAVÉ DE WARISOULX - DEMI

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Stock
20
Cond.
180 GR
Prix TTC
3,80€
21.11 €/kg

 

- +
Photo

PAVÉ DE WARISOULX - DEMI

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Fromage au lait cru de vache à pâte molle et croûte lavée.
Demi pavé

Stock
20
Cond.
180 GR
Prix TTC
3,80€
21.11 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

RICOTTA - TARTINADE

Bufflardenne

Brigitte et Patrick Jacqmin - Cornelissen
Neufchâteau

Stock
30
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,15€
17.20 €/kg

 

- +
Photo

RICOTTA - TARTINADE

Bufflardenne

Brigitte et Patrick Jacqmin - Cornelissen
Neufchâteau

Fromage pasteurisé au lait de bufflonne.
Idéal pour mettre sur sa tartine ou pour des préparations chaudes ou froides, sucrées ou salées.

RAISONNE
Stock
30
Cond.
125 GR
Prix TTC
2,15€
17.20 €/kg
- +
Photo
BIO

TARTINADE

Prétexte

Limbourg Philippe et...
Loyer

Stock
100
Cond.
150 GR
Prix TTC
Consigne 0.30€
7€
46.67 €/kg

 

- +
Photo

TARTINADE

Prétexte

Limbourg Philippe et...
Loyer

Crème végétale à tartiner ou à utilsier en « spread » pour l’apéritif avec des carottes ou des grisini. Cet onctueux plaisir affiche une gourmandise amenée par la noix de macadamia mariée au riz. Un nouveau plaisir à découvrir pour les petits comme les grands.
Prétexte est fabriqué dans les cuisines partagées de l’Atelier de Bossimé à Loyers
Bio Quality-Partner
Pot en verre de 150 grammes réutilisable pour vos conserves ou confitures maison.

BIO
Prétexte est fabriqué dans les cuisines partagées de l’Atelier de Bossimé à Loyers
Stock
100
Cond.
150 GR
Prix TTC
Consigne 0.30€
7€
46.67 €/kg
- +
Photo
BIO

TOMME À LA CORIANDRE

Ferme de la Sarthe

Jacquemart Damien et Valentine
Mettet

Stock
4
Cond.
250 GR
Prix TTC
5,25€
21.00 €/kg

 

- +
Photo

TOMME À LA CORIANDRE

Ferme de la Sarthe

Jacquemart Damien et Valentine
Mettet

Tomme jeune aux graines de coriandre patiemment récoltées par Valentine et ses Légumes.

BIO
Stock
4
Cond.
250 GR
Prix TTC
5,25€
21.00 €/kg
- +
Photo
BIO

TOMME AU FÉNUGREC

Ferme de la Sarthe

Jacquemart Damien et Valentine
Mettet

Stock
8
Cond.
250 GR
Prix TTC
5,25€
21.00 €/kg

 

- +
Photo

TOMME AU FÉNUGREC

Ferme de la Sarthe

Jacquemart Damien et Valentine
Mettet

Fromage au lait cru de vache, à pâte pressée demi-dure. Epicé au fénugrec.
Le fénugrec est une graine de légumineuse très aromatique, souvent utilisée dans la cuisine du Moyen-Orient. Elle donne une saveur douce à la tomate de la Sarthe.
Date limite de consommation : + 10 jours après enlèvement (au frigo).

BIO
Certification Certisys et Demeter.
Stock
8
Cond.
250 GR
Prix TTC
5,25€
21.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

TOMME DE CHÈVRE - FENUGREC

Chèvrerie des Saules

Van Thielen Clarisse & Hugues
Jumet

Stock
37
Cond.
200 GR
Prix TTC
7€
35.00 €/kg

 

- +
Photo

TOMME DE CHÈVRE - FENUGREC

Chèvrerie des Saules

Van Thielen Clarisse & Hugues
Jumet

Tomme au lait cru de chèvre

RAISONNE
La Chèvrerie des Saules n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres producteurs membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T. Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.
Stock
37
Cond.
200 GR
Prix TTC
7€
35.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

TOMME DE CHÈVRE - NATURE

Chèvrerie des Saules

Van Thielen Clarisse & Hugues
Jumet

Stock
30
Cond.
200 GR
Prix TTC
7€
35.00 €/kg

 

- +
Photo

TOMME DE CHÈVRE - NATURE

Chèvrerie des Saules

Van Thielen Clarisse & Hugues
Jumet

Tomme du lait cru de chèvre

RAISONNE
La Chèvrerie des Saules n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres producteurs membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T. Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.
Stock
30
Cond.
200 GR
Prix TTC
7€
35.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

TOMME DE CHÈVRE - POIVRE

Chèvrerie des Saules

Van Thielen Clarisse & Hugues
Jumet

Stock
25
Cond.
200 GR
Prix TTC
7€
35.00 €/kg

 

- +
Photo

TOMME DE CHÈVRE - POIVRE

Chèvrerie des Saules

Van Thielen Clarisse & Hugues
Jumet

Tomme du lait cru de chèvre

RAISONNE
La Chèvrerie des Saules n’est pas membre de la Coopérative Paysans-Artisans. C’est un producteur « extra ». C’est-à-dire qu’il propose des produits que les autres producteurs membres de la Coopérative ne savent pas fournir au temps T. Cette pratique (faire appel à des producteurs « extra ») a bien évidemment été avalisée par le Conseil d’Administration.
Stock
25
Cond.
200 GR
Prix TTC
7€
35.00 €/kg
- +
Photo
BIO

TOMME DE LA SARTHE

Ferme de la Sarthe

Jacquemart Damien et Valentine
Mettet

Stock
1
Cond.
250 GR
Prix TTC
5€
20.00 €/kg

 

- +
Photo

TOMME DE LA SARTHE

Ferme de la Sarthe

Jacquemart Damien et Valentine
Mettet

Fromage au lait cru de vache, à pâte pressée demi-dure.
Il se consomme en cube, en tranche ou encore en raclette.
Date limite de consommation : + 10 jours après enlèvement (au frigo).

BIO
Certification BIO (Certisys) et BIO-DYNAMIE (Demeter).
Stock
1
Cond.
250 GR
Prix TTC
5€
20.00 €/kg
- +
Photo
BIO

VACHERON FRAIS

Ferme de la Sarthe

Jacquemart Damien et Valentine
Mettet

Stock
2
Cond.
150 GR
Prix TTC
2,70€
18.00 €/kg

 

- +
Photo

VACHERON FRAIS

Ferme de la Sarthe

Jacquemart Damien et Valentine
Mettet

Fromage à pâte molle au lait cru entier de vache, moulé à la louche. Présure d'origine animale.
Date limite de consommation : + 14 jours après enlèvement (au frigo).

BIO
Certification BIO (Certisys) et BIO-DYNAMIE (Demeter).
Stock
2
Cond.
150 GR
Prix TTC
2,70€
18.00 €/kg
- +
Photo

WARICHET AIL DES OURS EN TRANCHES

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Stock
40
Cond.
250 GR
Prix TTC
5€
20.00 €/kg

 

- +
Photo

WARICHET AIL DES OURS EN TRANCHES

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Pâte pressée non cuite au lait cru de vache type « gouda » avec de l’ail des ours.
En tranches

Stock
40
Cond.
250 GR
Prix TTC
5€
20.00 €/kg
- +
Photo

WARICHET AU FENUGREC EN TRANCHES

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Stock
6
Cond.
250 GR
Prix TTC
5€
20.00 €/kg

 

- +
Photo

WARICHET AU FENUGREC EN TRANCHES

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Pâte pressée non cuite au lait cru de vache type « gouda » au fenugrec.
En tranches

Stock
6
Cond.
250 GR
Prix TTC
5€
20.00 €/kg
- +
Photo

WARICHET NATURE EN TRANCHES

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Stock
40
Cond.
250 GR
Prix TTC
5€
20.00 €/kg

 

- +
Photo

WARICHET NATURE EN TRANCHES

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Fromage de vache au lait cru. Pâte pressée non cuite type gouda.
Tranché. Paquet de 250 grs environ

Stock
40
Cond.
250 GR
Prix TTC
5€
20.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

WARICHET NATURE RÂPÉ

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Stock
39
Cond.
200 GR
Prix TTC
4€
20.00 €/kg

 

- +
Photo

WARICHET NATURE RÂPÉ

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Fromage de vache au lait cru. Pâte pressée non cuite type gouda.

RAISONNE
Stock
39
Cond.
200 GR
Prix TTC
4€
20.00 €/kg
- +
Photo

WARICHET PROVENÇAL EN TRANCHES

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Stock
40
Cond.
250 GR
Prix TTC
5€
20.00 €/kg

 

- +
Photo

WARICHET PROVENÇAL EN TRANCHES

Ferme de Warichet SRL

Mathieux Vincent et Céline
Warisoulx

Pâte pressée non cuite au lait cru de vache type « gouda » avec épices (poivron, graines de moutarde, graines de sésame, oignon, tomate, origan, olive, herbes de Provence, poivre).

Stock
40
Cond.
250 GR
Prix TTC
5€
20.00 €/kg
- +