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BIO

BISCUITS SABLÉS AUX ANTIQUES CÉRÉALES

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
1 PIECE
Prix TTC
4,60€
4.60 €/Piece

 

- +
Photo

BISCUITS SABLÉS AUX ANTIQUES CÉRÉALES

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Farine de froment, beurre, sucre complet, oeufs et un chouya de canelle.
Paquet de 5 biscuits.
Label bio.

BIO
Label bio
Stock
24
Cond.
1 PIECE
Prix TTC
4,60€
4.60 €/Piece
- +
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RAISONNE

BRIOCHE AU LEVAIN - PÉPITES CHOCOLAT

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Stock
10
Cond.
480 GR
Prix TTC
6,50€
13.54 €/kg

 

- +
Photo

BRIOCHE AU LEVAIN - PÉPITES CHOCOLAT

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Brioche réalisée sur levain doux et fermentation lente (entre 5 et 6 heures).
Très digeste et de bonne conservation.
Ingrédients : farine de froment bio de la Ferme de la Sarthe, levain de blé, sucre, sel, oeuf, beurre, crème fraîche, pépites de chocolat fondant 70%.

RAISONNE
En cours de certification bio (Certisys).
Stock
10
Cond.
480 GR
Prix TTC
6,50€
13.54 €/kg
- +
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RAISONNE

BRIOCHE AU LEVAIN - RAISINS SECS, NOIX ET NOISETTES

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Stock
10
Cond.
480 GR
Prix TTC
6,50€
13.54 €/kg

 

- +
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BRIOCHE AU LEVAIN - RAISINS SECS, NOIX ET NOISETTES

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Brioche réalisée sur levain doux et fermentation lente (entre 5 et 6 heures).
Très digeste et de bonne conservation.
Ingrédients : farine de froment bio de la Ferme de la Sarthe, levain de blé, sucre, sel, oeuf, beurre, crème fraîche, fleur d'oranger, raisins secs, noix et noisettes

RAISONNE
En cours de certification bio (Certisys).
Stock
10
Cond.
480 GR
Prix TTC
6,50€
13.54 €/kg
- +
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RAISONNE

BRIOCHE AU LEVAIN NATURE

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Stock
10
Cond.
480 GR
Prix TTC
6,20€
12.92 €/kg

 

- +
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BRIOCHE AU LEVAIN NATURE

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Brioche réalisée sur levain doux et fermentation lente (entre 5 et 6 heures).
Très digeste et de bonne conservation.
Ingrédients : farine de froment bio de la Ferme de la Sarthe Agriculture en Biodynamie, levain de blé, sucre, sel, oeuf, beurre et crème fraîche (ferme Champignol Philippeville), fleur d'oranger certiée Bio.

RAISONNE
En cours de certification bio (Certisys).
Stock
10
Cond.
480 GR
Prix TTC
6,20€
12.92 €/kg
- +
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BIO

CRAMIQUE

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
430 GR
Prix TTC
4,60€
10.70 €/kg

 

- +
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CRAMIQUE

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Farine de froment bio.
Label bio.
Tous les produits de la boulangerie Legrand sont réalisés à partir de farines bio de la Ferme Baré (biodynamie) ou de céréales bio produites par des paysans wallons et moulues sur pierre au Moulin d'Odeigne, moulin du 15ème siècle, tenu aujourd'hui par Gyslaine et Odon Dethisse, 3ème génération de meunier à Manhay.

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
430 GR
Prix TTC
4,60€
10.70 €/kg
- +
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CRAQUELIN

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
450 GR
Prix TTC
4,40€
9.78 €/kg

 

- +
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CRAQUELIN

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Utilisation des céréales cultivées à la ferme
Certification BIO (Certisys) et Biodynamie (Demeter).

Stock
24
Cond.
450 GR
Prix TTC
4,40€
9.78 €/kg
- +
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BIO

CRAQUELIN

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
430 GR
Prix TTC
4,60€
10.70 €/kg

 

- +
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CRAQUELIN

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Farine de froment bio.
Label bio.
Tous les produits de la boulangerie Legrand sont réalisés à partir de farines bio de la Ferme Baré (biodynamie) ou de céréales bio produites par des paysans wallons et moulues sur pierre au Moulin d'Odeigne, moulin du 15ème siècle, tenu aujourd'hui par Gyslaine et Odon Dethisse, 3ème génération de meunier à Manhay.

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
430 GR
Prix TTC
4,60€
10.70 €/kg
- +
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BIO

LA BOULE FROMENT LEVURE

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
16
Cond.
650 GR
Prix TTC
2,60€
4.00 €/kg

 

- +
Photo

LA BOULE FROMENT LEVURE

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Pain bio.
Farine de froment biodynamie de la Ferme Baré.
Pain très moelleux à la croûte croustillante

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
16
Cond.
650 GR
Prix TTC
2,60€
4.00 €/kg
- +
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RAISONNE

PAIN AU PETIT ÉPEAUTRE AU LEVAIN

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
10
Cond.
600 GR
Prix TTC
4,80€
8.00 €/kg

 

- +
Photo

PAIN AU PETIT ÉPEAUTRE AU LEVAIN

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Pain au levain.
Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également. Avec un petit moulin, elle produit elle-même la farine.
Il y a du gluten dans le petit épeautre, mais plus digeste que dans les blés modernes. Pour les personnes intolérantes au gluten, c'est peut-être une solution...

RAISONNE
Mano a repris la boulange depuis 10 ans (hé oui!).
Elle boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court
Elle travaille exclusivement avec Anne France et Christophe de la Ferme du Château à Boninne pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs. Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également.
Stock
10
Cond.
600 GR
Prix TTC
4,80€
8.00 €/kg
- +
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BIO

PAIN D'ALEP

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
480 GR
Prix TTC
4€
8.33 €/kg

 

- +
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PAIN D'ALEP

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Produit à partir de céréales anciennes provenant de Syrie. Depuis 2010 ces céréales sont multipliées par un groupe de paysans siciliens qui veulent ainsi exprimer leur solidarité avec la paysannerie syrienne et assurer la pérennité de ces céréales "antiques". Des semences pourront repartir en Syrie dès la guerre terminée.
La farine utilisée est moulue à Couthuin. Elle est faible en gluten et en sucre.

BIO
Pain bio. Certification Certisys.
Stock
24
Cond.
480 GR
Prix TTC
4€
8.33 €/kg
- +
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CONVERSION

PAIN D'ENGRAIN

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Stock
20
Cond.
500 GR
Prix TTC
5€
10.00 €/kg

 

- +
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PAIN D'ENGRAIN

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Pain d'engrain ou petit épeautre
Ingrédients : farine d'engrain du Moulin Pichard (Ecocert), levain naturel, eau, sel.

CONVERSION
En cours de certification bio.
Stock
20
Cond.
500 GR
Prix TTC
5€
10.00 €/kg
- +
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BIO

PAIN D'ÉPEAUTRE / GRAINES MIX (LEVAIN)

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,95€
6.19 €/kg

 

- +
Photo

PAIN D'ÉPEAUTRE / GRAINES MIX (LEVAIN)

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Utilisation des céréales cultivées à la ferme.
Graines : sésame, tournesol et lin.
Certification BIO (Certisys) et Biodynamie (Demeter).

BIO
Certification BIO (Certisys) et Biodynamie (Demeter).
Stock
24
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,95€
6.19 €/kg
- +
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BIO

PAIN D'ÉPEAUTRE / GRAINES MIX (LEVURE)

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,95€
6.19 €/kg

 

- +
Photo

PAIN D'ÉPEAUTRE / GRAINES MIX (LEVURE)

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Utilisation des céréales cultivées à la ferme.
Graines MIX : sésame, tournesol et lin.
Certification BIO (Certisys) et Biodynamie (Demeter).

BIO
Certification BIO (Certisys) et Biodynamie (Demeter).
Stock
24
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,95€
6.19 €/kg
- +
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CONVERSION

PAIN D'ÉPEAUTRE AU LEVAIN NATUREL

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Stock
30
Cond.
1.60 KG
Prix TTC
9,60€
6.00 €/kg

 

- +
Photo

PAIN D'ÉPEAUTRE AU LEVAIN NATUREL

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Pain réalisé sur des variétés anciennes (hautes tiges) et pousse lente.
Producteurs locaux (Ferme de la Sarthe et autres) en Biodynamie

CONVERSION
Stock
30
Cond.
1.60 KG
Prix TTC
9,60€
6.00 €/kg
- +
Photo
CONVERSION

PAIN D'ÉPEAUTRE AU LEVAIN NATUREL

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Stock
30
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,80€
6.00 €/kg

 

- +
Photo

PAIN D'ÉPEAUTRE AU LEVAIN NATUREL

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Pain réalisé sur des variétés anciennes (hautes tiges) et pousse lente.
Producteurs locaux (Ferme de la Sarthe et autres) en Biodynamie.

CONVERSION
Stock
30
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,80€
6.00 €/kg
- +
Photo
BIO

PAIN D'ÉPEAUTRE LEVAIN - 1/2 MICHE

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
1 KG
Prix TTC
5,40€
5.40 €/kg

 

- +
Photo

PAIN D'ÉPEAUTRE LEVAIN - 1/2 MICHE

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Pain bio.
Farine d'épeautre biodynamie de la Ferme Baré (85%).

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
1 KG
Prix TTC
5,40€
5.40 €/kg
- +
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BIO

PAIN D'ÉPEAUTRE LEVAIN - CARRÉ

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
940 GR
Prix TTC
5,40€
5.74 €/kg

 

- +
Photo

PAIN D'ÉPEAUTRE LEVAIN - CARRÉ

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Pain bio.
Farine d'épeautre biodynamie de la Ferme Baré (85%).

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
940 GR
Prix TTC
5,40€
5.74 €/kg
- +
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BIO

PAIN D'ÉPEAUTRE NATURE (LEVAIN)

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,50€
5.62 €/kg

 

- +
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PAIN D'ÉPEAUTRE NATURE (LEVAIN)

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Utilisation des céréales cultivées à la ferme
Certification BIO (Certisys) et Biodynamie (Demeter).

BIO
Certification BIO (Certisys) et Biodynamie (Demeter).
Stock
24
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,50€
5.62 €/kg
- +
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BIO

PAIN D'ÉPEAUTRE NATURE (LEVURE)

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,50€
5.62 €/kg

 

- +
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PAIN D'ÉPEAUTRE NATURE (LEVURE)

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Utilisation des céréales cultivées à la ferme
Certification BIO (Certisys) et Biodynamie (Demeter).

BIO
Certification BIO (Certisys) et Biodynamie (Demeter).
Stock
24
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,50€
5.62 €/kg
- +
Photo
BIO

PAIN DE FARINE DE CHÂTAIGNE ET D'ÉPEAUTRE AU LEVAIN

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,75€
9.50 €/kg

 

- +
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PAIN DE FARINE DE CHÂTAIGNE ET D'ÉPEAUTRE AU LEVAIN

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Pain bio.
Riche en magnesium, manganèse, phosphore, fer.

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,75€
9.50 €/kg
- +
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CONVERSION

PAIN DE FROMENT AUX OLIVES

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Stock
10
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,50€
9.00 €/kg

 

- +
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PAIN DE FROMENT AUX OLIVES

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Ingrédients : farine de blé T80 bio de la Ferme David Jacquemart (certification Certisys), levain de seigle, olives au naturel, eau et sel

CONVERSION
En cours de certification bio.
Stock
10
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,50€
9.00 €/kg
- +
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BIO

PAIN DE KAMUT AU LEVAIN

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,75€
9.50 €/kg

 

- +
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PAIN DE KAMUT AU LEVAIN

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Pain bio.
Le Kamut est une ancienne variété de blé dur originaire d'Egypte et de Mésopotamie.
Pour les personnes sensibles aux céréales modernes...
Céréale riche en protéine, en sélénium, en antioxydant...

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,75€
9.50 €/kg
- +
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RAISONNE

PAIN DE KHORASAN (KAMUT)

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Stock
30
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,50€
9.00 €/kg

 

- +
Photo

PAIN DE KHORASAN (KAMUT)

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Pain 100% farine de khorazan bio au levain de seigle
Pousse lente.

RAISONNE
Stock
30
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,50€
9.00 €/kg
- +
Photo
CONVERSION

PAIN DE MEITEIL NATURE

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Stock
30
Cond.
1.60 KG
Prix TTC
9,60€
6.00 €/kg

 

- +
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PAIN DE MEITEIL NATURE

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Pain 50% blé 50% seigle.
Pousse lente.
Producteurs locaux (Ferme de la Sarthe et Pierre Barré) et/ou en Biodynamie.

CONVERSION
Stock
30
Cond.
1.60 KG
Prix TTC
9,60€
6.00 €/kg
- +
Photo
CONVERSION

PAIN DE MEITEIL NATURE

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Stock
30
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,80€
6.00 €/kg

 

- +
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PAIN DE MEITEIL NATURE

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Pain 50% blé 50% seigle.
Pousse lente.
Producteurs locaux (Ferme de la Sarthe et Pierre Barré) et/ou en Biodynamie.

CONVERSION
Stock
30
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,80€
6.00 €/kg
- +
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CONVERSION

PAIN DE MEITEIL NOISETTES ABRICOTS

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Stock
30
Cond.
500 GR
Prix TTC
4€
8.00 €/kg

 

- +
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PAIN DE MEITEIL NOISETTES ABRICOTS

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Pain 50% blé 50% seigle.
Noisettes et abricots secs.
Pousse lente.
Producteurs locaux (Ferme de la Sarthe et Pierre Barré) et/ou en Biodynamie.

CONVERSION
Stock
30
Cond.
500 GR
Prix TTC
4€
8.00 €/kg
- +
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BIO

PAIN DE PETIT ÉPEAUTRE AU LEVAIN

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
970 GR
Prix TTC
9,50€
9.79 €/kg

 

- +
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PAIN DE PETIT ÉPEAUTRE AU LEVAIN

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Pain Bio. Le petit épeautre est une céréale ancienne et rare...
Pour les personnes allergiques au gluten et aux farines modernes... Très riche en protéines, en minéraux, en caroténoïdes... Très digeste.

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
970 GR
Prix TTC
9,50€
9.79 €/kg
- +
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BIO

PAIN DE PETIT ÉPEAUTRE AU LEVAIN

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,75€
9.50 €/kg

 

- +
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PAIN DE PETIT ÉPEAUTRE AU LEVAIN

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Pain Bio. Le petit épeautre est une céréale ancienne et rare...
Pour les personnes sensibles au blé moderne. Très riche en protéines, en minéraux, en caroténoïdes... Très digeste.

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,75€
9.50 €/kg
- +
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CONVERSION

PAIN DE RIZ ET 5 GRAINES

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Stock
20
Cond.
500 GR
Prix TTC
5,90€
11.80 €/kg

 

- +
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PAIN DE RIZ ET 5 GRAINES

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

PAIN POUR INTOLERANTS AU GLUTEN.
Ingrédients : farine de riz en provenance de Camargue certifiée bio (Ecocert); farine de sarrasin en provenance d'un paysan-meunier certifiée bio (Ecocert); levain nature de riz, sel et graines certifiées bio.

CONVERSION
En cours de certification bio.
Stock
20
Cond.
500 GR
Prix TTC
5,90€
11.80 €/kg
- +
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CONVERSION

PAIN DE RIZ FRUITS SECS

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Stock
20
Cond.
500 GR
Prix TTC
5,90€
11.80 €/kg

 

- +
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PAIN DE RIZ FRUITS SECS

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

PAIN POUR INTOLERANTS AU GLUTEN.
Ingrédients : farine de riz en provenance de Camargue certifiée bio (Ecocert); levain de riz, psyllium, sel, fruits secs bio.

Plus d'infos chambelland.com

CONVERSION
En cours de certification bio.
Stock
20
Cond.
500 GR
Prix TTC
5,90€
11.80 €/kg
- +
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BIO

PAIN DE SEIGLE (LEVAIN)

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Stock
12
Cond.
450 GR
Prix TTC
2,65€
5.89 €/kg

 

- +
Photo

PAIN DE SEIGLE (LEVAIN)

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Utilisation des céréales cultivées à la ferme
Certification BIO (Certisys) et Biodynamie (Demeter).

BIO
Certification BIO (Certisys) et Biodynamie (Demeter).
Stock
12
Cond.
450 GR
Prix TTC
2,65€
5.89 €/kg
- +
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RAISONNE

PAIN EPEAUTRE DEMI-GRIS (LEVAIN)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,20€
5.25 €/kg

 

- +
Photo

PAIN EPEAUTRE DEMI-GRIS (LEVAIN)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

RAISONNE
Mano a repris la boulange depuis 10 ans (hé oui!).
Elle boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court
Elle travaille exclusivement avec Anne France et Christophe de la Ferme du Château à Boninne pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs. Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également.
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,20€
5.25 €/kg
- +
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BIO

PAIN FROMENT / GRAINES DE SÉSAME, TOURNESOL ET LIN (LEVAIN)

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,50€
5.62 €/kg

 

- +
Photo

PAIN FROMENT / GRAINES DE SÉSAME, TOURNESOL ET LIN (LEVAIN)

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Utilisation des céréales cultivées à la ferme
Certification BIO (Certisys) et Biodynamie (Demeter).

BIO
Certification BIO (Certisys) et Biodynamie (Demeter).
Stock
24
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,50€
5.62 €/kg
- +
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BIO

PAIN FROMENT / GRAINES MIX (LEVURE)

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,50€
5.62 €/kg

 

- +
Photo

PAIN FROMENT / GRAINES MIX (LEVURE)

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Utilisation des céréales cultivées à la ferme.
Graines : sésame, tournesol et lin.
Certification BIO (Certisys) et Biodynamie (Demeter).

BIO
Certification BIO (Certisys) et Biodynamie (Demeter).
Stock
24
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,50€
5.62 €/kg
- +
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RAISONNE

PAIN FROMENT BIS NATURE (LEVURE)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,50€
4.38 €/kg

 

- +
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PAIN FROMENT BIS NATURE (LEVURE)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

RAISONNE
Mano a repris la boulange depuis 10 ans (hé oui!).
Elle boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court
Elle travaille exclusivement avec Anne France et Christophe de la Ferme du Château à Boninne pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs. Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également.
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,50€
4.38 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

PAIN FROMENT BIS / 3 GRAINES (LEVAIN)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,80€
4.75 €/kg

 

- +
Photo

PAIN FROMENT BIS / 3 GRAINES (LEVAIN)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

RAISONNE
Mano a repris la boulange depuis 10 ans (hé oui!).
Elle boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court
Elle travaille exclusivement avec Anne France et Christophe de la Ferme du Château à Boninne pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs. Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également.
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,80€
4.75 €/kg
- +
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RAISONNE

PAIN FROMENT BIS / ABRICOT / AMANDE (LEVAIN)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,50€
5.62 €/kg

 

- +
Photo

PAIN FROMENT BIS / ABRICOT / AMANDE (LEVAIN)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

RAISONNE
Mano a repris la boulange depuis 10 ans (hé oui!).
Elle boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court
Elle travaille exclusivement avec Anne France et Christophe de la Ferme du Château à Boninne pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs. Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également.
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,50€
5.62 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

PAIN FROMENT BIS / NOIX (LEVURE)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,50€
5.62 €/kg

 

- +
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PAIN FROMENT BIS / NOIX (LEVURE)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

RAISONNE
Mano a repris la boulange depuis 10 ans (hé oui!).
Elle boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court
Elle travaille exclusivement avec Anne France et Christophe de la Ferme du Château à Boninne pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs. Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également.
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,50€
5.62 €/kg
- +
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RAISONNE

PAIN FROMENT BIS / SÉSAME (LEVAIN)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,80€
4.75 €/kg

 

- +
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PAIN FROMENT BIS / SÉSAME (LEVAIN)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

RAISONNE
Mano a repris la boulange depuis 10 ans (hé oui!).
Elle boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court
Elle travaille exclusivement avec Anne France et Christophe de la Ferme du Château à Boninne pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs. Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également.
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,80€
4.75 €/kg
- +
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RAISONNE

PAIN FROMENT BIS / TOURNESOL (LEVAIN)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,80€
4.75 €/kg

 

- +
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PAIN FROMENT BIS / TOURNESOL (LEVAIN)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

RAISONNE
Mano a repris la boulange depuis 10 ans (hé oui!).
Elle boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court
Elle travaille exclusivement avec Anne France et Christophe de la Ferme du Château à Boninne pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs. Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également.
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,80€
4.75 €/kg
- +
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RAISONNE

PAIN FROMENT BIS / TOURNESOL (LEVURE)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,80€
4.75 €/kg

 

- +
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PAIN FROMENT BIS / TOURNESOL (LEVURE)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

RAISONNE
Mano a repris la boulange depuis 10 ans (hé oui!).
Elle boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court
Elle travaille exclusivement avec Anne France et Christophe de la Ferme du Château à Boninne pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs. Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également.
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,80€
4.75 €/kg
- +
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RAISONNE

PAIN FROMENT BIS NATURE (LEVAIN)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,50€
4.38 €/kg

 

- +
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PAIN FROMENT BIS NATURE (LEVAIN)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Mano boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court. Elle travaille principalement avec Agribio pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs.

RAISONNE
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,50€
4.38 €/kg
- +
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RAISONNE

PAIN FROMENT COMPLET (LEVAIN)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,50€
4.38 €/kg

 

- +
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PAIN FROMENT COMPLET (LEVAIN)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Mano boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court. Elle travaille principalement avec Agribio pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs.

RAISONNE
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,50€
4.38 €/kg
- +
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BIO

PAIN FROMENT LEVAIN - 1/2 MICHE

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
1 KG
Prix TTC
4,90€
4.90 €/kg

 

- +
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PAIN FROMENT LEVAIN - 1/2 MICHE

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Pain bio.
Farine de froment biodynamie de la Ferme Baré.

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
1 KG
Prix TTC
4,90€
4.90 €/kg
- +
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BIO

PAIN FROMENT LEVAIN - CARRÉ

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
940 GR
Prix TTC
4,90€
5.21 €/kg

 

- +
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PAIN FROMENT LEVAIN - CARRÉ

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Pain bio.
Farine de froment biodynamie de la Ferme Baré.

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
940 GR
Prix TTC
4,90€
5.21 €/kg
- +
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BIO

PAIN FROMENT LEVURE - 1/2 MICHE

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
1 KG
Prix TTC
4,90€
4.90 €/kg

 

- +
Photo

PAIN FROMENT LEVURE - 1/2 MICHE

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Pain bio.
Farine de froment biodynamie de la Ferme Baré.

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
1 KG
Prix TTC
4,90€
4.90 €/kg
- +
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BIO

PAIN FROMENT LEVURE - CARRÉ

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
940 GR
Prix TTC
4,90€
5.21 €/kg

 

- +
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PAIN FROMENT LEVURE - CARRÉ

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Pain bio.
Farine de froment biodynamie de la Ferme Baré.

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
940 GR
Prix TTC
4,90€
5.21 €/kg
- +
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BIO

PAIN FROMENT NATURE (LEVAIN)

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
800 GR
Prix TTC
4€
5.00 €/kg

 

- +
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PAIN FROMENT NATURE (LEVAIN)

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Utilisation des céréales cultivées à la ferme.
Certification BIO (Certisys) et Biodynamie (Demeter).

BIO
Certification BIO (Certisys) et Biodynamie (Demeter).
Stock
24
Cond.
800 GR
Prix TTC
4€
5.00 €/kg
- +
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BIO

PAIN FROMENT NATURE (LEVURE)

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Stock
24
Cond.
800 GR
Prix TTC
4€
5.00 €/kg

 

- +
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PAIN FROMENT NATURE (LEVURE)

Ferme Jacquemart

Jacquemart David
Saint-Gérard

Utilisation des céréales cultivées à la ferme
Certification BIO (Certisys) et Biodynamie (Demeter).

BIO
Certification BIO (Certisys) et Biodynamie (Demeter).
Stock
24
Cond.
800 GR
Prix TTC
4€
5.00 €/kg
- +
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RAISONNE

PAIN HAUT PAYS (LEVURE)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,50€
4.38 €/kg

 

- +
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PAIN HAUT PAYS (LEVURE)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

RAISONNE
Mano a repris la boulange depuis 10 ans (hé oui!).
Elle boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court
Elle travaille exclusivement avec Anne France et Christophe de la Ferme du Château à Boninne pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs. Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également.
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,50€
4.38 €/kg
- +
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RAISONNE

PAIN SEIGLE / NOIX / RAISINS (LEVAIN)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,50€
5.62 €/kg

 

- +
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PAIN SEIGLE / NOIX / RAISINS (LEVAIN)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

RAISONNE
Mano a repris la boulange depuis 10 ans (hé oui!).
Elle boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court
Elle travaille exclusivement avec Anne France et Christophe de la Ferme du Château à Boninne pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs. Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également.
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,50€
5.62 €/kg
- +
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RAISONNE

PAIN SEIGLE COMPLET (LEVAIN)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,50€
4.38 €/kg

 

- +
Photo

PAIN SEIGLE COMPLET (LEVAIN)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

RAISONNE
Mano a repris la boulange depuis 10 ans (hé oui!).
Elle boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court
Elle travaille exclusivement avec Anne France et Christophe de la Ferme du Château à Boninne pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs. Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également.
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,50€
4.38 €/kg
- +
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BIO

PAIN TIMILIA

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,15€
8.30 €/kg

 

- +
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PAIN TIMILIA

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Pain bio réalisé à partir d'un blé ancien sicilien : la timilia.

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,15€
8.30 €/kg
- +
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CONVERSION

TOURTE DE SEIGLE LEVAIN

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Stock
10
Cond.
1.40 KG
Prix TTC
7,50€
5.36 €/kg

 

- +
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TOURTE DE SEIGLE LEVAIN

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Pain réalisé sur une farine (Ferme Pierre Barré) et un levain jeune pur seigle;
Pré-fermentation lente.
Cuisson sur pierre et chaleur dégressive.
Pain très digeste

CONVERSION
En cours de certification
Stock
10
Cond.
1.40 KG
Prix TTC
7,50€
5.36 €/kg
- +