Photo
BIO

BAGUETTE D'ÉPEAUTRE

Le pain de François

François Wart
Malonne

Stock
60
Cond.
320 GR
Prix TTC
2,15€
6.72 €/kg

 

- +
Photo

BAGUETTE D'ÉPEAUTRE

Le pain de François

François Wart
Malonne

Farine bio produite par la Ferme Baré.
Cuit sur pierre. Fermentation longue.
Pain bio. Certification Certisys.

BIO
Pain bio. Certification Certisys.
Cuit sur pierre.
Stock
60
Cond.
320 GR
Prix TTC
2,15€
6.72 €/kg
- +
Photo
BIO

BAGUETTE DE FROMENT

Le pain de François

François Wart
Malonne

Stock
80
Cond.
320 GR
Prix TTC
1,90€
5.94 €/kg

 

- +
Photo

BAGUETTE DE FROMENT

Le pain de François

François Wart
Malonne

Farine bio produite par la Ferme Baré.
Cuit sur pierre. Fermentation longue.
Pain bio. Certification Certisys.

BIO
Pain bio. Certification Certisys.
Cuit sur pierre.
Stock
80
Cond.
320 GR
Prix TTC
1,90€
5.94 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

BOULE TRADITION LEVAIN DOUX

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Stock
40
Cond.
270 GR
Prix TTC
2€
7.41 €/kg

 

- +
Photo

BOULE TRADITION LEVAIN DOUX

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

*Farine de froment de tradition
*Eau
*Levain de froment doux
*Levure
*Sel de guérande

RAISONNE
Stock
40
Cond.
270 GR
Prix TTC
2€
7.41 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

BRIOCHE AU LEVAIN - PÉPITES CHOCOLAT

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Stock
10
Cond.
480 GR
Prix TTC
9,15€
19.06 €/kg

 

- +
Photo

BRIOCHE AU LEVAIN - PÉPITES CHOCOLAT

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Brioche réalisée sur levain doux et fermentation lente (entre 5 et 6 heures).
Très digeste et de bonne conservation.
Ingrédients : farine de froment bio de la Ferme de la Sarthe, levain de blé, sucre, sel, oeuf, beurre, crème fraîche, pépites de chocolat fondant 70%.

RAISONNE
En cours de certification bio (Certisys).
Stock
10
Cond.
480 GR
Prix TTC
9,15€
19.06 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

BRIOCHE AU LEVAIN NATURE

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Stock
10
Cond.
480 GR
Prix TTC
7,70€
16.04 €/kg

 

- +
Photo

BRIOCHE AU LEVAIN NATURE

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Brioche réalisée sur levain doux et fermentation lente (entre 5 et 6 heures).
Très digeste et de bonne conservation.
Ingrédients : farine de froment bio de la Ferme de la Sarthe Agriculture en Biodynamie, levain de blé, sucre, sel, oeuf, beurre et crème fraîche (ferme Champignol Philippeville), fleur d'oranger certiée Bio.

RAISONNE
En cours de certification bio (Certisys).
Stock
10
Cond.
480 GR
Prix TTC
7,70€
16.04 €/kg
- +
Photo
BIO

BRIOCHES CHOCOLAT SUCRE

Le pain de François

François Wart
Malonne

Stock
17
Cond.
4 x 75 GR
Prix TTC
6,88€
22.93 €/kg

 

- +
Photo

BRIOCHES CHOCOLAT SUCRE

Le pain de François

François Wart
Malonne

Farine de froment, eau, beurre, sucre, levure, sucre, œufs(censier) , gouttes de chocolat (éthiquable) Haiti, Sucre perlé.

BIO
Stock
17
Cond.
4 x 75 GR
Prix TTC
6,88€
22.93 €/kg
- +
Photo
BIO

BRIOCHES RAISIN SUCRE

Le pain de François

François Wart
Malonne

Stock
15
Cond.
4 x 75 GR
Prix TTC
6,88€
22.93 €/kg

 

- +
Photo

BRIOCHES RAISIN SUCRE

Le pain de François

François Wart
Malonne

Farine de froment, eau, beurre, sucre, levure, sucre, oeufs, raisin et sucre perlé.

BIO
Stock
15
Cond.
4 x 75 GR
Prix TTC
6,88€
22.93 €/kg
- +
Photo
BIO

CRAMIQUE

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
430 GR
Prix TTC
5,30€
12.33 €/kg

 

- +
Photo

CRAMIQUE

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Farine de froment bio.
Label bio.
Tous les produits de la boulangerie Legrand sont réalisés à partir de farines bio de la Ferme Baré (biodynamie) ou de céréales bio produites par des paysans wallons et moulues sur pierre au Moulin d'Odeigne, moulin du 15ème siècle, tenu aujourd'hui par Gyslaine et Odon Dethisse, 3ème génération de meunier à Manhay.

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
430 GR
Prix TTC
5,30€
12.33 €/kg
- +
Photo
BIO

CRAMIQUE

Le pain de François

François Wart
Malonne

Stock
40
Cond.
400 GR
Prix TTC
4,40€
11.00 €/kg

 

- +
Photo

CRAMIQUE

Le pain de François

François Wart
Malonne

BIO
Stock
40
Cond.
400 GR
Prix TTC
4,40€
11.00 €/kg
- +
Photo
BIO

CRAQUELIN

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
430 GR
Prix TTC
5,30€
12.33 €/kg

 

- +
Photo

CRAQUELIN

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Farine de froment bio.
Label bio.
Tous les produits de la boulangerie Legrand sont réalisés à partir de farines bio de la Ferme Baré (biodynamie) ou de céréales bio produites par des paysans wallons et moulues sur pierre au Moulin d'Odeigne, moulin du 15ème siècle, tenu aujourd'hui par Gyslaine et Odon Dethisse, 3ème génération de meunier à Manhay.

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
430 GR
Prix TTC
5,30€
12.33 €/kg
- +
Photo
BIO

CRAQUELIN

Le pain de François

François Wart
Malonne

Stock
40
Cond.
400 GR
Prix TTC
4,40€
11.00 €/kg

 

- +
Photo

CRAQUELIN

Le pain de François

François Wart
Malonne

BIO
Stock
40
Cond.
400 GR
Prix TTC
4,40€
11.00 €/kg
- +
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RAISONNE

EPEAUTRE - LEVAIN

Camille - Boulangerie d'Arthey

Eickhoff Camille
Rhisnes

Stock
30
Cond.
800 GR
Prix TTC
4€
5.00 €/kg

 

- +
Photo

EPEAUTRE - LEVAIN

Camille - Boulangerie d'Arthey

Eickhoff Camille
Rhisnes

Ingrédients: farine semi-complète d'épeautre, levain d'épeautre.
La farine est bio et provient de la Ferme du Château, à Boninne, et du moulin de Ferrières, à Héron.

RAISONNE
Tous les ingrédients sont bio mais les pains ne sont pas certifiés.

Après avoir terminé des études d'ingénieur de gestion et suite à quelques premières années d'expérience professionnelle en consultance et dans le secteur de la coopération au développement, Camille participe à la création et au développement de la coopérative Jardins d'Arthey. Parallèlement à cela, elle s'intéresse au monde des blés, des pâtons, des bannetons et des mies alvéolées. En 2018, Camille décide de réunir ces deux projets en créant une petite boulangerie au sein de la coopérative Jardins d'Arthey, où sont également développées d'autres activités de production et d'accueil (maraîchage, élevage de brebis, chambres d'hôtes...). Elle se forme alors pendant plusieurs mois principalement aux côtés de Mano Halin, à Wépion, en même temps qu'elle s'amuse à construire son petit fournil avec des ballots de paille et de la terre. Les pains de Camille sont réalisés avec la farine de la Ferme du Château, à Boninne, et du moulin de Ferrières, à Héron. Elle souhaite que ses pains soient bons pour la santé et respectueux de l'environnement. Mais aussi évidemment bons pour les papilles! À vous de goûter! :)
Stock
30
Cond.
800 GR
Prix TTC
4€
5.00 €/kg
- +
Photo
BIO

EPEAUTRE - LEVAIN

Le pain de François

François Wart
Malonne

Stock
35
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,80€
6.00 €/kg

 

- +
Photo

EPEAUTRE - LEVAIN

Le pain de François

François Wart
Malonne

Farine bio produite par la Ferme Baré.
Pain bio. Certification Certisys.
Cuit sur pierre.

BIO
Pain bio. Certification Certisys.
Cuit sur pierre.
Stock
35
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,80€
6.00 €/kg
- +
Photo
BIO

EPEAUTRE - LEVAIN - COUPÉ

Le pain de François

François Wart
Malonne

Stock
100
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,80€
6.00 €/kg

 

- +
Photo

EPEAUTRE - LEVAIN - COUPÉ

Le pain de François

François Wart
Malonne

Farine bio produite par la Ferme Baré.
Pain bio. Certification Certisys.
Cuit sur pierre.

BIO
Pain bio. Certification Certisys.
Cuit sur pierre.
Stock
100
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,80€
6.00 €/kg
- +
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BIO

EPEAUTRE - LEVAIN - DEMI-GRIS

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,20€
5.25 €/kg

 

- +
Photo

EPEAUTRE - LEVAIN - DEMI-GRIS

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

BIO
Mano a repris la boulange depuis 10 ans (hé oui!).
Elle boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court
Elle travaille exclusivement avec Anne France et Christophe de la Ferme du Château à Boninne pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs. Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également.
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,20€
5.25 €/kg
- +
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BIO

EPEAUTRE - LEVAIN 1/2 MICHE

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
1 KG
Prix TTC
5,40€
5.40 €/kg

 

- +
Photo

EPEAUTRE - LEVAIN 1/2 MICHE

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Pain bio.
Farine d'épeautre biodynamie de la Ferme Baré (85%).

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
1 KG
Prix TTC
5,40€
5.40 €/kg
- +
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BIO

EPEAUTRE - LEVAIN CARRÉ

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
940 GR
Prix TTC
5,40€
5.74 €/kg

 

- +
Photo

EPEAUTRE - LEVAIN CARRÉ

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Pain bio.
Farine d'épeautre biodynamie de la Ferme Baré (85%).

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
940 GR
Prix TTC
5,40€
5.74 €/kg
- +
Photo
BIO

EPEAUTRE - LEVURE

Le pain de François

François Wart
Malonne

Stock
35
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,80€
6.00 €/kg

 

- +
Photo

EPEAUTRE - LEVURE

Le pain de François

François Wart
Malonne

Farine bio produite par la Ferme Baré.
Pain bio. Certification Certisys.
Cuit sur pierre.

BIO
Pain bio. Certification Certisys.
Cuit sur pierre.
Stock
35
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,80€
6.00 €/kg
- +
Photo
BIO

EPEAUTRE - LEVURE - COUPÉ

Le pain de François

François Wart
Malonne

Stock
50
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,80€
6.00 €/kg

 

- +
Photo

EPEAUTRE - LEVURE - COUPÉ

Le pain de François

François Wart
Malonne

Farine bio produite par la Ferme Baré.
Pain bio. Certification Certisys.
Cuit sur pierre.

BIO
Pain bio. Certification Certisys.
Cuit sur pierre.
Stock
50
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,80€
6.00 €/kg
- +
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BIO

FROMENT - LEVAIN

Le pain de François

François Wart
Malonne

Stock
30
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,70€
4.62 €/kg

 

- +
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FROMENT - LEVAIN

Le pain de François

François Wart
Malonne

Farine bio produite par la Ferme Baré.
Pain bio. Certification Certisys.
Cuit sur pierre.

BIO
Pain bio. Certification Certisys.
Cuit sur pierre.
Stock
30
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,70€
4.62 €/kg
- +
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BIO

FROMENT - LEVAIN - BIS / 3 GRAINES

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,80€
4.75 €/kg

 

- +
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FROMENT - LEVAIN - BIS / 3 GRAINES

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

BIO
Mano a repris la boulange depuis 10 ans (hé oui!).
Elle boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court
Elle travaille exclusivement avec Anne France et Christophe de la Ferme du Château à Boninne pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs. Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également.
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,80€
4.75 €/kg
- +
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BIO

FROMENT - LEVAIN - BIS / ABRICOT / AMANDE

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,50€
5.62 €/kg

 

- +
Photo

FROMENT - LEVAIN - BIS / ABRICOT / AMANDE

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

BIO
Mano a repris la boulange depuis 10 ans (hé oui!).
Elle boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court
Elle travaille exclusivement avec Anne France et Christophe de la Ferme du Château à Boninne pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs. Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également.
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,50€
5.62 €/kg
- +
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BIO

FROMENT - LEVAIN - BIS / SÉSAME

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,80€
4.75 €/kg

 

- +
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FROMENT - LEVAIN - BIS / SÉSAME

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

BIO
Mano a repris la boulange depuis 10 ans (hé oui!).
Elle boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court
Elle travaille exclusivement avec Anne France et Christophe de la Ferme du Château à Boninne pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs. Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également.
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,80€
4.75 €/kg
- +
Photo
BIO

FROMENT - LEVAIN - BIS / TOURNESOL

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,80€
4.75 €/kg

 

- +
Photo

FROMENT - LEVAIN - BIS / TOURNESOL

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

BIO
Mano a repris la boulange depuis 10 ans (hé oui!).
Elle boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court
Elle travaille exclusivement avec Anne France et Christophe de la Ferme du Château à Boninne pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs. Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également.
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,80€
4.75 €/kg
- +
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BIO

FROMENT - LEVAIN - BIS NATURE

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,50€
4.38 €/kg

 

- +
Photo

FROMENT - LEVAIN - BIS NATURE

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Mano boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court. Elle travaille principalement avec Agribio pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs.

BIO
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,50€
4.38 €/kg
- +
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BIO

FROMENT - LEVAIN - COMPLET

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,50€
4.38 €/kg

 

- +
Photo

FROMENT - LEVAIN - COMPLET

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Mano boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court. Elle travaille principalement avec Agribio pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs.

BIO
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,50€
4.38 €/kg
- +
Photo
BIO

FROMENT - LEVAIN - COUPÉ

Le pain de François

François Wart
Malonne

Stock
60
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,70€
4.62 €/kg

 

- +
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FROMENT - LEVAIN - COUPÉ

Le pain de François

François Wart
Malonne

Farine bio produite par la Ferme Baré.
Pain bio. Certification Certisys.
Cuit sur pierre.
Pain coupé

BIO
Pain bio. Certification Certisys.
Cuit sur pierre.
Stock
60
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,70€
4.62 €/kg
- +
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BIO

FROMENT - LEVAIN 1/2 MICHE

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
1 KG
Prix TTC
4,90€
4.90 €/kg

 

- +
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FROMENT - LEVAIN 1/2 MICHE

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Pain bio.
Farine de froment biodynamie de la Ferme Baré.

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
1 KG
Prix TTC
4,90€
4.90 €/kg
- +
Photo
BIO

FROMENT - LEVAIN CARRÉ

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
940 GR
Prix TTC
4,90€
5.21 €/kg

 

- +
Photo

FROMENT - LEVAIN CARRÉ

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Pain bio.
Farine de froment biodynamie de la Ferme Baré.

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
940 GR
Prix TTC
4,90€
5.21 €/kg
- +
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RAISONNE

FROMENT - LEVURE

Camille - Boulangerie d'Arthey

Eickhoff Camille
Rhisnes

Stock
30
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,50€
4.38 €/kg

 

- +
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FROMENT - LEVURE

Camille - Boulangerie d'Arthey

Eickhoff Camille
Rhisnes

* Farine semi-complète de froment
* Fermentation sur poolish (levain de levure). En plus de donner davantage de goût au pain, ce type de fermentation permet d'utiliser nettement moins de levure qu'en fermentation directe, ce qui favorise une meilleure conservation du pain.
* La farine est bio et provient de la Ferme du Château, à Boninne, et du moulin de Ferrières, à Héron.

RAISONNE
Après avoir terminé des études d'ingénieur de gestion et suite à quelques premières années d'expérience professionnelle en consultance et dans le secteur de la coopération au développement, Camille participe à la création et au développement de la coopérative Jardins d'Arthey. Parallèlement à cela, elle s'intéresse au monde des blés, des pâtons, des bannetons et des mies alvéolées. En 2018, Camille décide de réunir ces deux projets en créant une petite boulangerie au sein de la coopérative Jardins d'Arthey, où sont également développées d'autres activités de production et d'accueil (maraîchage, élevage de brebis, chambres d'hôtes...). Elle se forme alors pendant plusieurs mois principalement aux côtés de Mano Halin, à Wépion, en même temps qu'elle s'amuse à construire son petit fournil avec des ballots de paille et de la terre. Les pains de Camille sont réalisés avec la farine de la Ferme du Château, à Boninne, et du moulin de Ferrières, à Héron. Elle souhaite que ses pains soient bons pour la santé et respectueux de l'environnement. Mais aussi évidemment bons pour les papilles! À vous de goûter! :)
Stock
30
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,50€
4.38 €/kg
- +
Photo
BIO

FROMENT - LEVURE

Le pain de François

François Wart
Malonne

Stock
40
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,70€
4.62 €/kg

 

- +
Photo

FROMENT - LEVURE

Le pain de François

François Wart
Malonne

Farine bio produite par la Ferme Baré.
Pain bio. Certification Certisys.
Cuit sur pierre.

BIO
Pain bio. Certification Certisys.
Cuit sur pierre.
Stock
40
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,70€
4.62 €/kg
- +
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BIO

FROMENT - LEVURE - BIS / NOIX

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,50€
5.62 €/kg

 

- +
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FROMENT - LEVURE - BIS / NOIX

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

BIO
Mano a repris la boulange depuis 10 ans (hé oui!).
Elle boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court
Elle travaille exclusivement avec Anne France et Christophe de la Ferme du Château à Boninne pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs. Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également.
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,50€
5.62 €/kg
- +
Photo
BIO

FROMENT - LEVURE - BIS / TOURNESOL

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,80€
4.75 €/kg

 

- +
Photo

FROMENT - LEVURE - BIS / TOURNESOL

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

BIO
Mano a repris la boulange depuis 10 ans (hé oui!).
Elle boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court
Elle travaille exclusivement avec Anne France et Christophe de la Ferme du Château à Boninne pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs. Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également.
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,80€
4.75 €/kg
- +
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BIO

FROMENT - LEVURE - BIS NATURE

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,50€
4.38 €/kg

 

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FROMENT - LEVURE - BIS NATURE

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

BIO
Mano a repris la boulange depuis 10 ans (hé oui!).
Elle boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court
Elle travaille exclusivement avec Anne France et Christophe de la Ferme du Château à Boninne pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs. Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également.
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,50€
4.38 €/kg
- +
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BIO

FROMENT - LEVURE - COUPÉ

Le pain de François

François Wart
Malonne

Stock
80
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,70€
4.62 €/kg

 

- +
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FROMENT - LEVURE - COUPÉ

Le pain de François

François Wart
Malonne

Farine bio produite par la Ferme Baré.
Cuit sur pierre.
En conversion bio. Certification Certisys.
Pain coupé

BIO
Certification Certisys.
Cuit sur pierre.
Stock
80
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,70€
4.62 €/kg
- +
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BIO

FROMENT - LEVURE 1/2 MICHE

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
1 PIECE
Prix TTC
4,90€
4.90 €/Piece

 

- +
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FROMENT - LEVURE 1/2 MICHE

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Pain bio.
Farine de froment biodynamie de la Ferme Baré.

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
1 PIECE
Prix TTC
4,90€
4.90 €/Piece
- +
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BIO

FROMENT - LEVURE CARRÉ

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
940 GR
Prix TTC
4,90€
5.21 €/kg

 

- +
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FROMENT - LEVURE CARRÉ

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Pain bio.
Farine de froment biodynamie de la Ferme Baré.

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
940 GR
Prix TTC
4,90€
5.21 €/kg
- +
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RAISONNE

FROMENT TOURNESOL - LEVAIN

Camille - Boulangerie d'Arthey

Eickhoff Camille
Rhisnes

Stock
30
Cond.
800 GR
Prix TTC
4€
5.00 €/kg

 

- +
Photo

FROMENT TOURNESOL - LEVAIN

Camille - Boulangerie d'Arthey

Eickhoff Camille
Rhisnes

Ingrédients: farine semi-complète de froment, levain d'épeautre, graines de tournesol.
La farine est bio et provient de la Ferme du Château, à Boninne, et du moulin de Ferrières, à Héron. Les graines de tournesol sont achetées directement à un producteur bio situé dans le Sud-Ouest de la France (Aquitaine).

RAISONNE
Tous les ingrédients sont bio mais les pains ne sont pas certifiés.

Après avoir terminé des études d'ingénieur de gestion et suite à quelques premières années d'expérience professionnelle en consultance et dans le secteur de la coopération au développement, Camille participe à la création et au développement de la coopérative Jardins d'Arthey. Parallèlement à cela, elle s'intéresse au monde des blés, des pâtons, des bannetons et des mies alvéolées. En 2018, Camille décide de réunir ces deux projets en créant une petite boulangerie au sein de la coopérative Jardins d'Arthey, où sont également développées d'autres activités de production et d'accueil (maraîchage, élevage de brebis, chambres d'hôtes...). Elle se forme alors pendant plusieurs mois principalement aux côtés de Mano Halin, à Wépion, en même temps qu'elle s'amuse à construire son petit fournil avec des ballots de paille et de la terre. Les pains de Camille sont réalisés avec la farine de la Ferme du Château, à Boninne, et du moulin de Ferrières, à Héron. Elle souhaite que ses pains soient bons pour la santé et respectueux de l'environnement. Mais aussi évidemment bons pour les papilles! À vous de goûter! :)
Stock
30
Cond.
800 GR
Prix TTC
4€
5.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

FROMENT TOURNESOL - LEVURE

Camille - Boulangerie d'Arthey

Eickhoff Camille
Rhisnes

Stock
30
Cond.
800 GR
Prix TTC
4€
5.00 €/kg

 

- +
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FROMENT TOURNESOL - LEVURE

Camille - Boulangerie d'Arthey

Eickhoff Camille
Rhisnes

* Farine semi-complète de froment
* Graines de tournesol
* Fermentation sur poolish (levain de levure). En plus de donner davantage de goût au pain, ce type de fermentation permet d'utiliser nettement moins de levure qu'en fermentation directe, ce qui favorise une meilleure conservation du pain.
* La farine est bio et provient de la Ferme du Château, à Boninne, et du moulin de Ferrières, à Héron. Les graines de tournesol sont achetées directement à un producteur bio situé dans le Sud-Ouest de la France (Aquitaine).

RAISONNE
Tous les ingrédients sont bio mais les pains ne sont pas certifiés.

Après avoir terminé des études d'ingénieur de gestion et suite à quelques premières années d'expérience professionnelle en consultance et dans le secteur de la coopération au développement, Camille participe à la création et au développement de la coopérative Jardins d'Arthey. Parallèlement à cela, elle s'intéresse au monde des blés, des pâtons, des bannetons et des mies alvéolées. En 2018, Camille décide de réunir ces deux projets en créant une petite boulangerie au sein de la coopérative Jardins d'Arthey, où sont également développées d'autres activités de production et d'accueil (maraîchage, élevage de brebis, chambres d'hôtes...). Elle se forme alors pendant plusieurs mois principalement aux côtés de Mano Halin, à Wépion, en même temps qu'elle s'amuse à construire son petit fournil avec des ballots de paille et de la terre. Les pains de Camille sont réalisés avec la farine de la Ferme du Château, à Boninne, et du moulin de Ferrières, à Héron. Elle souhaite que ses pains soient bons pour la santé et respectueux de l'environnement. Mais aussi évidemment bons pour les papilles! À vous de goûter! :)
Stock
30
Cond.
800 GR
Prix TTC
4€
5.00 €/kg
- +
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BIO

LA BOULE FROMENT LEVURE

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
650 GR
Prix TTC
2,60€
4.00 €/kg

 

- +
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LA BOULE FROMENT LEVURE

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Pain bio.
Farine de froment biodynamie de la Ferme Baré.
Pain très moelleux à la croûte croustillante

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
650 GR
Prix TTC
2,60€
4.00 €/kg
- +
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BIO

PAIN AUX NOIX

Le pain de François

François Wart
Malonne

Stock
30
Cond.
400 GR
Prix TTC
4€
10.00 €/kg

 

- +
Photo

PAIN AUX NOIX

Le pain de François

François Wart
Malonne

Farine et noix bio.

BIO
Certification Certisys
Stock
30
Cond.
400 GR
Prix TTC
4€
10.00 €/kg
- +
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BIO

PAIN D'ALEP

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
480 GR
Prix TTC
4€
8.33 €/kg

 

- +
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PAIN D'ALEP

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Produit à partir de céréales anciennes provenant de Syrie. Depuis 2010 ces céréales sont multipliées par un groupe de paysans siciliens qui veulent ainsi exprimer leur solidarité avec la paysannerie syrienne et assurer la pérennité de ces céréales "antiques". Des semences pourront repartir en Syrie dès la guerre terminée.
La farine utilisée est moulue à Couthuin. Elle est faible en gluten et en sucre.

BIO
Pain bio. Certification Certisys.
Stock
24
Cond.
480 GR
Prix TTC
4€
8.33 €/kg
- +
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RAISONNE

PAIN D'ÉPEAUTRE AU LEVAIN NATUREL

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Stock
30
Cond.
1.40 KG
Prix TTC
9,80€
7.00 €/kg

 

- +
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PAIN D'ÉPEAUTRE AU LEVAIN NATUREL

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Pain réalisé sur des variétés anciennes (hautes tiges) et pousse lente.
Producteurs locaux (Ferme de la Sarthe et autres) en Biodynamie

RAISONNE
Stock
30
Cond.
1.40 KG
Prix TTC
9,80€
7.00 €/kg
- +
Photo
RAISONNE

PAIN D'ÉPEAUTRE AU LEVAIN NATUREL

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Stock
30
Cond.
1 KG
Prix TTC
7€
7.00 €/kg

 

- +
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PAIN D'ÉPEAUTRE AU LEVAIN NATUREL

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Pain réalisé sur des variétés anciennes (hautes tiges) et pousse lente.
Producteurs locaux (Ferme de la Sarthe et autres) en Biodynamie.

RAISONNE
Stock
30
Cond.
1 KG
Prix TTC
7€
7.00 €/kg
- +
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RAISONNE

PAIN D'ÉPEAUTRE AUX OLIVES

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Stock
10
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,50€
9.00 €/kg

 

- +
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PAIN D'ÉPEAUTRE AUX OLIVES

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

 Farine d’épeautre
 Levain de seigle
 Eau
 Sel de Guérande
 Olives
 Huile d’olives
 Herbes de provence

RAISONNE
En cours de certification bio.
Stock
10
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,50€
9.00 €/kg
- +
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BIO

PAIN DE FARINE DE CHÂTAIGNE ET D'ÉPEAUTRE AU LEVAIN

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,75€
9.50 €/kg

 

- +
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PAIN DE FARINE DE CHÂTAIGNE ET D'ÉPEAUTRE AU LEVAIN

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Pain bio.
Riche en magnesium, manganèse, phosphore, fer.

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,75€
9.50 €/kg
- +
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BIO

PAIN DE KAMUT AU LEVAIN

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,75€
9.50 €/kg

 

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Photo

PAIN DE KAMUT AU LEVAIN

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Pain bio.
Le Kamut est une ancienne variété de blé dur originaire d'Egypte et de Mésopotamie.
Pour les personnes sensibles aux céréales modernes...
Céréale riche en protéine, en sélénium, en antioxydant...

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,75€
9.50 €/kg
- +
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RAISONNE

PAIN DE MEITEIL NATURE

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Stock
30
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,80€
6.00 €/kg

 

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PAIN DE MEITEIL NATURE

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Pain 50% blé 50% seigle.
Pousse lente.
Producteurs locaux (Ferme de la Sarthe et Pierre Barré) et/ou en Biodynamie.

RAISONNE
Stock
30
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,80€
6.00 €/kg
- +
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RAISONNE

PAIN DE RIZ ET 5 GRAINES

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Stock
20
Cond.
500 GR
Prix TTC
5,90€
11.80 €/kg

 

- +
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PAIN DE RIZ ET 5 GRAINES

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

PAIN POUR INTOLERANTS AU GLUTEN.
Ingrédients : farine de riz en provenance de Camargue certifiée bio (Ecocert); farine de sarrasin en provenance d'un paysan-meunier certifiée bio (Ecocert); levain nature de riz, sel et graines certifiées bio.

RAISONNE
En cours de certification bio.
Stock
20
Cond.
500 GR
Prix TTC
5,90€
11.80 €/kg
- +
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BIO

PAIN DE SEIGLE

Le pain de François

François Wart
Malonne

Stock
25
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,22€
5.27 €/kg

 

- +
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PAIN DE SEIGLE

Le pain de François

François Wart
Malonne

Farine bio produite par la Ferme Baré.

BIO
Stock
25
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,22€
5.27 €/kg
- +
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RAISONNE

PAIN D’ABBAYE AUX GRAINES - VARIÉTÉS ANCIENNES

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Stock
20
Cond.
1 KG
Prix TTC
7€
7.00 €/kg

 

- +
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PAIN D’ABBAYE AUX GRAINES - VARIÉTÉS ANCIENNES

Le Pain en Soi

Tripnaux Carine
Maredret

Farine de variétés anciennes blés de population, Levain doux, Eau, Sel de Guérande, Graines de tournesol, sésame, lin brun, flocons d’avoine

RAISONNE
Stock
20
Cond.
1 KG
Prix TTC
7€
7.00 €/kg
- +
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BIO

PAIN HAUT PAYS (LEVURE)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,50€
4.38 €/kg

 

- +
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PAIN HAUT PAYS (LEVURE)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

BIO
Mano a repris la boulange depuis 10 ans (hé oui!).
Elle boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court
Elle travaille exclusivement avec Anne France et Christophe de la Ferme du Château à Boninne pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs. Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également.
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,50€
4.38 €/kg
- +
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BIO

PAIN SEIGLE / NOIX / RAISINS (LEVAIN)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,50€
5.62 €/kg

 

- +
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PAIN SEIGLE / NOIX / RAISINS (LEVAIN)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

BIO
Mano a repris la boulange depuis 10 ans (hé oui!).
Elle boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court
Elle travaille exclusivement avec Anne France et Christophe de la Ferme du Château à Boninne pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs. Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également.
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,50€
5.62 €/kg
- +
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BIO

PAIN SEIGLE COMPLET (LEVAIN)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,50€
4.38 €/kg

 

- +
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PAIN SEIGLE COMPLET (LEVAIN)

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

BIO
Mano a repris la boulange depuis 10 ans (hé oui!).
Elle boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court
Elle travaille exclusivement avec Anne France et Christophe de la Ferme du Château à Boninne pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs. Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également.
Stock
15
Cond.
800 GR
Prix TTC
3,50€
4.38 €/kg
- +
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BIO

PAIN TIMILIA

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,15€
8.30 €/kg

 

- +
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PAIN TIMILIA

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Pain bio réalisé à partir d'un blé ancien sicilien : la timilia.

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,15€
8.30 €/kg
- +
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BIO

PETIT ÉPEAUTRE AU LEVAIN

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,75€
9.50 €/kg

 

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PETIT ÉPEAUTRE AU LEVAIN

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Pain Bio. Le petit épeautre est une céréale ancienne et rare...
Pour les personnes sensibles au blé moderne. Très riche en protéines, en minéraux, en caroténoïdes... Très digeste.

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
500 GR
Prix TTC
4,75€
9.50 €/kg
- +
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BIO

PETIT ÉPEAUTRE AU LEVAIN

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Stock
6
Cond.
600 GR
Prix TTC
4,80€
8.00 €/kg

 

- +
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PETIT ÉPEAUTRE AU LEVAIN

O Pain Nomade

Marie-Noëlle Halin
Wepion

Pain au levain.
Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également. Avec un petit moulin, elle produit elle-même la farine.
Il y a du gluten dans le petit épeautre, mais plus digeste que dans les blés modernes. Pour les personnes intolérantes au gluten, c'est peut-être une solution...

BIO
Mano a repris la boulange depuis 10 ans (hé oui!).
Elle boulange hors label bio, tout en en respectant le cahier des charges par conviction. Pour elle, le contrôle peut venir des consommateurs directement, vu la petite taille de son entreprise et sa prédilection pour le circuit court
Elle travaille exclusivement avec Anne France et Christophe de la Ferme du Château à Boninne pour la farine, dans un dialogue permanent sur la qualité des variétés, et avec Biofresh pour ce qui est des graines, sel ou autres fruits secs. Une jolie rencontre avec Bruno Rapp, agriculteur dans le Puy-de-Dôme lui permet de s'approvisionner en grain d'engrain (petit épeautre) en circuit court également.
Stock
6
Cond.
600 GR
Prix TTC
4,80€
8.00 €/kg
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BIO

PETIT ÉPEAUTRE AU LEVAIN

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Stock
24
Cond.
970 GR
Prix TTC
9,50€
9.79 €/kg

 

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PETIT ÉPEAUTRE AU LEVAIN

Boulangerie Legrand

Legrand Dominique et Angela
Namur

Pain Bio. Le petit épeautre est une céréale ancienne et rare...
Pour les personnes allergiques au gluten et aux farines modernes... Très riche en protéines, en minéraux, en caroténoïdes... Très digeste.

BIO
Tous leurs produits sont certifiés bio par Certisys et ils ont signé la charte de « Nature et progrès ». Mais ne l’affichent pas sur leur boulangerie.
Stock
24
Cond.
970 GR
Prix TTC
9,50€
9.79 €/kg
- +
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BIO

PETITS PAINS BURGER

Le pain de François

François Wart
Malonne

Stock
50
Cond.
4 x 100 GR
Prix TTC
3,60€
9.00 €/kg

 

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PETITS PAINS BURGER

Le pain de François

François Wart
Malonne

Petits pains pour burgers - farine de froment - gris clair..
Poids : 100 grs environ par pc.
Bio.

BIO
Produit bio. Certification Certisys.
Stock
50
Cond.
4 x 100 GR
Prix TTC
3,60€
9.00 €/kg
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BIO

SANDWICHS MOUS

Le pain de François

François Wart
Malonne

Stock
58
Cond.
6 x 60 GR
Prix TTC
3,96€
11.00 €/kg

 

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SANDWICHS MOUS

Le pain de François

François Wart
Malonne

Farine de froment, eau, beurre, sucre, levure, sucre, oeufs.

BIO
Stock
58
Cond.
6 x 60 GR
Prix TTC
3,96€
11.00 €/kg
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RAISONNE

SEIGLE NOIX RAISINS - LEVAIN

Camille - Boulangerie d'Arthey

Eickhoff Camille
Rhisnes

Stock
30
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,50€
5.62 €/kg

 

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SEIGLE NOIX RAISINS - LEVAIN

Camille - Boulangerie d'Arthey

Eickhoff Camille
Rhisnes

Ingrédients: farine intégrale de seigle, noix, raisins, levain d'épeautre.
La farine est bio et provient de la Ferme du Château, à Boninne, et du moulin de Ferrières, à Héron. Les noix sont bio et sont produites à la Noiseraie, à Suarlée. Les raisins sont bio et viennent de chez Biofresh.

RAISONNE
Tous les ingrédients sont bio mais les pains ne sont pas certifiés.

Après avoir terminé des études d'ingénieur de gestion et suite à quelques premières années d'expérience professionnelle en consultance et dans le secteur de la coopération au développement, Camille participe à la création et au développement de la coopérative Jardins d'Arthey. Parallèlement à cela, elle s'intéresse au monde des blés, des pâtons, des bannetons et des mies alvéolées. En 2018, Camille décide de réunir ces deux projets en créant une petite boulangerie au sein de la coopérative Jardins d'Arthey, où sont également développées d'autres activités de production et d'accueil (maraîchage, élevage de brebis, chambres d'hôtes...). Elle se forme alors pendant plusieurs mois principalement aux côtés de Mano Halin, à Wépion, en même temps qu'elle s'amuse à construire son petit fournil avec des ballots de paille et de la terre. Les pains de Camille sont réalisés avec la farine de la Ferme du Château, à Boninne, et du moulin de Ferrières, à Héron. Elle souhaite que ses pains soient bons pour la santé et respectueux de l'environnement. Mais aussi évidemment bons pour les papilles! À vous de goûter! :)
Stock
30
Cond.
800 GR
Prix TTC
4,50€
5.62 €/kg
- +