BACON CUIT FUMÉ
Salaisons du Pont d'Amour
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 140 GR |
|
Prix TTC |
3,11€ 22.21 €/kg |
BACON CUIT FUMÉ
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
Porc plein air salé, cuit et fumé.
Ni gluten, ni lactose.
Tranché.
Emballé sous vide.
DLC 30 jours - conservation au frigo (4°)
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 140 GR |
|
Prix TTC |
3,11€ 22.21 €/kg |
BOUDIN BLANC À L'ESTRAGON
Les Papilles Ravies
Frédéric Baivy
Saint Servais
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
4,50€ 22.50 €/kg |
BOUDIN BLANC À L'ESTRAGON
Frédéric Baivy
Saint Servais
Ingrédients : Porc, oeufs, oignons, estragon de la Ferme de la Vallée, lait, sel, liant (gluten).
Poids : entre 175 et 195 grs.
Emballé sous vide.
Le porc est transformé dans son atelier de manière artisanale et naturelle. Il travaille avec de la viande de porc Columbus élevé en plein air. Aucun additif, conservateur ni colorant n’est ajouté. Les ingrédients sont achetés aux producteurs de la coopérative dans la mesure du possible.
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
4,50€ 22.50 €/kg |
BOUDIN BLANC AUX ORTIES
Les Papilles Ravies
Frédéric Baivy
Saint Servais
| Stock |
| 22 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
4,50€ 22.50 €/kg |
BOUDIN BLANC AUX ORTIES
Frédéric Baivy
Saint Servais
Ingrédients : Porc, oeufs, oignons, lait, sel, liant (gluten), orties.
Poids : entre 175 et 195 grs.
Emballé sous vide.
Le porc est transformé dans son atelier de manière artisanale et naturelle. Il travaille avec de la viande de porc Columbus élevé en plein air. Aucun additif, conservateur ni colorant n’est ajouté. Les ingrédients sont achetés aux producteurs de la coopérative dans la mesure du possible.
| Stock |
| 22 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
4,50€ 22.50 €/kg |
COLLIER À LA BIÈRE DE CINEY
Salaisons du Pont d'Amour
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
| Stock |
| 5 |
| Cond. |
| 320 GR |
|
Prix TTC |
6,46€ 20.19 €/kg |
COLLIER À LA BIÈRE DE CINEY
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
Collier (320 grs).
Composition : viande et gras de porc, sel marin, épices, lactose, E252, fumée de hêtre, bière de Ciney brune.
Allergènes : lactose; fabriqué dans un atelier utilisant les fruits à coque.
Fabrication longue car naturelle (pas d'ajout de ferment).
Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.
| Stock |
| 5 |
| Cond. |
| 320 GR |
|
Prix TTC |
6,46€ 20.19 €/kg |
COLLIER D'ARDENNE
Salaisons du Pont d'Amour
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
| Stock |
| 12 |
| Cond. |
| 320 GR |
|
Prix TTC |
6,04€ 18.88 €/kg |
COLLIER D'ARDENNE
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
Collier (320 grs).
Composition : viande et gras de porc, sel marin, épices, lactose, E252, fumée de hêtre.
Allergènes : lactose; fabriqué dans un atelier utilisant les fruits à coque.
Fabrication longue car naturelle (pas d'ajout de ferment).
Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.
| Stock |
| 12 |
| Cond. |
| 320 GR |
|
Prix TTC |
6,04€ 18.88 €/kg |
COLLIER PUR PORC SEC
Les Papilles Ravies
Frédéric Baivy
Saint Servais
| Stock |
| 12 |
| Cond. |
| 225 GR |
|
Prix TTC |
7,50€ 33.33 €/kg |
COLLIER PUR PORC SEC
Frédéric Baivy
Saint Servais
Saucisson fumé puis séché (séchage 2 mois).
Ingrédients : porc, poivre, sel nitrité.
Poids : entre 210 et 240 grs.
Le porc est transformé dans son atelier de manière artisanale et naturelle. Il travaille avec de la viande de porc Columbus élevé en plein air. Aucun additif, conservateur ni colorant n’est ajouté. Les ingrédients sont achetés aux producteurs de la coopérative dans la mesure du possible.
Ajout de sel nitrité.
| Stock |
| 12 |
| Cond. |
| 225 GR |
|
Prix TTC |
7,50€ 33.33 €/kg |
COLLIER SAXO
Salaisons du Pont d'Amour
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
| Stock |
| 7 |
| Cond. |
| 400 GR |
|
Prix TTC |
7,87€ 19.68 €/kg |
COLLIER SAXO
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
Collier à la bière Saxo de la Brasserie Caracole
Ce travail de transformation est réalisé en trois semaines.
| Stock |
| 7 |
| Cond. |
| 400 GR |
|
Prix TTC |
7,87€ 19.68 €/kg |
FICELLE 10 PC
Salaisons du Pont d'Amour
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 13 GR |
|
Prix TTC |
3,30€ 253.85 €/kg |
FICELLE 10 PC
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
Quelques grammes à déguster à l'apéro
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 13 GR |
|
Prix TTC |
3,30€ 253.85 €/kg |
FICELLE PIQUANTE 10PC
Salaisons du Pont d'Amour
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 13 GR |
|
Prix TTC |
3,60€ 276.92 €/kg |
FICELLE PIQUANTE 10PC
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
Légèrement piquant, un petit saucisson à déguster en à l'apéro
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 13 GR |
|
Prix TTC |
3,60€ 276.92 €/kg |
FILET DE YORK
Salaisons du Pont d'Amour
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 150 GR |
|
Prix TTC |
3,49€ 23.27 €/kg |
FILET DE YORK
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
Porc plein air (carré), salé et fumé.
Tranché.
Emballé sous vide.
Sans gluten ni lactose.
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 150 GR |
|
Prix TTC |
3,49€ 23.27 €/kg |
JAMBON D'ARDENNE TRANCHÉ
Salaisons du Pont d'Amour
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
| Stock |
| 16 |
| Cond. |
| 150 GR |
|
Prix TTC |
3,09€ 20.60 €/kg |
JAMBON D'ARDENNE TRANCHÉ
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
Jambon fumé d'Ardenne tranché - 6 tranches - environ 150g.
Viande porc (porc plein air), sel marin, épices, fumée.
Ce travail de transformation ne demande aucune intervention mécanique, tout est réalisé manuellement.
| Stock |
| 16 |
| Cond. |
| 150 GR |
|
Prix TTC |
3,09€ 20.60 €/kg |
JAMBONNEAU CUIT
Salaisons du Pont d'Amour
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
| Stock |
| 5 |
| Cond. |
| 440 GR |
|
Prix TTC |
3,61€ 8.20 €/kg |
JAMBONNEAU CUIT
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
Porc plein air.
| Stock |
| 5 |
| Cond. |
| 440 GR |
|
Prix TTC |
3,61€ 8.20 €/kg |
MOUSSE DE JAMBON
Les Papilles Ravies
Frédéric Baivy
Saint Servais
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 150 GR |
|
Prix TTC |
3,15€ 21.00 €/kg |
MOUSSE DE JAMBON
Frédéric Baivy
Saint Servais
Ingrédients : porc (Colombus), CREME FRAICHE, gélatine, sel nitrité, poivre, épices.
Par tranche. Entre 165 et 185 grs.
Emballé sous vide.
Le porc est transformé dans son atelier de manière artisanale et naturelle. Il travaille avec de la viande de porc Columbus élevé en plein air. Aucun additif, conservateur ni colorant n’est ajouté. Les ingrédients sont achetés aux producteurs de la coopérative dans la mesure du possible.
Ajout de sel nitrité.
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 150 GR |
|
Prix TTC |
3,15€ 21.00 €/kg |
NOIX D'ARDENNE
Salaisons du Pont d'Amour
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
| Stock |
| 6 |
| Cond. |
| 1.10 KG |
|
Prix TTC |
16,60€ 15.09 €/kg |
NOIX D'ARDENNE
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
Viande de porc élevé en plein air (noix), sel marin, épices, fumée de hêtre.
Salé au sec (sel marin) sans nitrite et sans nitrate.
Ce travail de transformation ne demande aucune intervention mécanique, tout est réalisé manuellement.
| Stock |
| 6 |
| Cond. |
| 1.10 KG |
|
Prix TTC |
16,60€ 15.09 €/kg |
NOIX D'ARDENNE - DEMI
Salaisons du Pont d'Amour
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 550 GR |
|
Prix TTC |
8,92€ 16.22 €/kg |
NOIX D'ARDENNE - DEMI
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
Viande de porc élevé en plein air (noix), sel marin, épices, fumée de hêtre.
Salé au sec (sel marin) sans nitrite et sans nitrate.
Demi noix d'Ardenne
Ce travail de transformation ne demande aucune intervention mécanique, tout est réalisé manuellement.
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 550 GR |
|
Prix TTC |
8,92€ 16.22 €/kg |
PANIER POUR BECS SALÉS
Paysans-Artisans Producteurs
Artisans Paysans -
Floreffe
| Stock |
| 3 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
29€ 29.00 €/Piece |
PANIER POUR BECS SALÉS
Paysans-Artisans Producteurs
Artisans Paysans -
Floreffe
Le panier garni sous papier cristal contient :
1 Brogne 33cl
2 pipes d'Ardenne
250ml de vinaigrette
100g de rillettes de canard
1 bocal de betteraves marinées au vinaigre de framboises
1 tapenade d'olives vertes
1 sachet de gressins
| Stock |
| 3 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
29€ 29.00 €/Piece |
PÂTÉ AUX OLIVES EN BOCAL
Les Papilles Ravies
Frédéric Baivy
Saint Servais
| Stock |
| 1 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC Consigne 2.00€ |
4,17€ 20.85 €/kg |
PÂTÉ AUX OLIVES EN BOCAL
Frédéric Baivy
Saint Servais
Composition : Porc Colombus, oignons, C RèME, ŒUFS, olives, sel , poivre, gingembre, muscade, cardamome, herbes de Provence
| Stock |
| 1 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC Consigne 2.00€ |
4,17€ 20.85 €/kg |
PÂTÉ AUX TOMATES SÉCHÉES EN BOCAL
Les Papilles Ravies
Frédéric Baivy
Saint Servais
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC Consigne 2.00€ |
4,17€ 20.85 €/kg |
PÂTÉ AUX TOMATES SÉCHÉES EN BOCAL
Frédéric Baivy
Saint Servais
Composition : Porc Colombus, oignons, CREME, ŒUFS, tomates séchées, sel , poivre, gingembre, muscade, cardamome, herbes de Provence
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC Consigne 2.00€ |
4,17€ 20.85 €/kg |
PÂTÉ DE FOIE AUX DATTES
Les Papilles Ravies
Frédéric Baivy
Saint Servais
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
4,40€ 22.00 €/kg |
PÂTÉ DE FOIE AUX DATTES
Frédéric Baivy
Saint Servais
Ingrédients : Porc (Columbus), oeufs, crème, oignons, ail, sel nitrité, épices.
Poids : entre 165 et 185 grs.
Emballé sous vide.
Le porc est transformé dans son atelier de manière artisanale et naturelle. Il travaille avec de la viande de porc Columbus élevé en plein air. Aucun additif, conservateur ni colorant n’est ajouté. Les ingrédients sont achetés aux producteurs de la coopérative dans la mesure du possible.
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
4,40€ 22.00 €/kg |
PÂTÉ DE FOIE AUX OLIVES
Les Papilles Ravies
Frédéric Baivy
Saint Servais
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
4,40€ 22.00 €/kg |
PÂTÉ DE FOIE AUX OLIVES
Frédéric Baivy
Saint Servais
Ingrédients : Porc (Columbus), oeufs, crème, oignons, olives, ail, sel nitrité, épices.
Poids : entre 165 et 185 grs.
Emballé sous vide.
Le porc est transformé dans son atelier de manière artisanale et naturelle. Il travaille avec de la viande de porc Columbus élevé en plein air. Aucun additif, conservateur ni colorant n’est ajouté. Les ingrédients sont achetés aux producteurs de la coopérative dans la mesure du possible.
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
4,40€ 22.00 €/kg |
PÂTÉ DE FOIE AUX TOMATES SÈCHÉES
Les Papilles Ravies
Frédéric Baivy
Saint Servais
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
4,40€ 22.00 €/kg |
PÂTÉ DE FOIE AUX TOMATES SÈCHÉES
Frédéric Baivy
Saint Servais
Ingrédients : Porc (Columbus), oeufs, crème, oignons, tomates sèchées, ail, sel nitrité, épices.
Poids : entre 165 et 185 grs.
Emballé sous vide.
Le porc est transformé dans son atelier de manière artisanale et naturelle. Il travaille avec de la viande de porc Columbus élevé en plein air. Aucun additif, conservateur ni colorant n’est ajouté. Les ingrédients sont achetés aux producteurs de la coopérative dans la mesure du possible.
Ajout de sel nitrité.
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
4,40€ 22.00 €/kg |
PÂTÉ MICHTROLLE
Salaisons du Pont d'Amour
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
| Stock |
| 5 |
| Cond. |
| 280 GR |
|
Prix TTC |
4,85€ 17.32 €/kg |
PÂTÉ MICHTROLLE
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
Pâté au sirop de Liège et jambon d'Ardenne
| Stock |
| 5 |
| Cond. |
| 280 GR |
|
Prix TTC |
4,85€ 17.32 €/kg |
PETIT SAUCISSON D'ARDENNE
Salaisons du Pont d'Amour
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
| Stock |
| 12 |
| Cond. |
| 280 GR |
|
Prix TTC |
5,51€ 19.68 €/kg |
PETIT SAUCISSON D'ARDENNE
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
Petit saucisson (280grs).
Composition : viande et gras de porc, sel marin, épices, lactose, E252, fumée de hêtre.
Allergènes : lactose (fabriqué dans un atelier utilisant les fruits à coque).
Fabrication longue car naturelle (pas d'ajout de ferment).
Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.
| Stock |
| 12 |
| Cond. |
| 280 GR |
|
Prix TTC |
5,51€ 19.68 €/kg |
PIPES D'ARDENNE (2 PC)
Salaisons du Pont d'Amour
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
| Stock |
| 18 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
3,33€ 3.33 €/Piece |
PIPES D'ARDENNE (2 PC)
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
Deux pipes d'Ardenne fabriquées à partir de porc artisanal élevé en plein air.
Composition : viande et gras de porc, sel marin, épices, lactose, E252, fumée de hêtre.
Allergènes : lactose; fabriqué dans un atelier utilisant les fruits à coque.
Fabrication longue car naturelle (pas d'ajout de ferment).
Ce travail de transformation est réalisé en trois semaines.
| Stock |
| 18 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
3,33€ 3.33 €/Piece |
RILLETTES DE CANARD
Les Papilles Ravies
Frédéric Baivy
Saint Servais
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 100 GR |
|
Prix TTC |
3€ 30.00 €/kg |
RILLETTES DE CANARD
Frédéric Baivy
Saint Servais
Composition : Canard, ail, sel, poivre, muscade, gingembre.
Dans un bocal en verre.
Le canard a été élevé à la Ferme de la Sauvenière à Florennes.
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 100 GR |
|
Prix TTC |
3€ 30.00 €/kg |
RILLETTES DE PORC
Les Papilles Ravies
Frédéric Baivy
Saint Servais
| Stock |
| 5 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
3,50€ 17.50 €/kg |
RILLETTES DE PORC
Frédéric Baivy
Saint Servais
Ingrédients : porc Colombus, sel, poivre, ail, muscade.
| Stock |
| 5 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
3,50€ 17.50 €/kg |
SAUCISSES SÈCHES AU FENOUIL - 2PC
Les Papilles Ravies
Frédéric Baivy
Saint Servais
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 130 GR |
|
Prix TTC |
3,90€ 30.00 €/kg |
SAUCISSES SÈCHES AU FENOUIL - 2PC
Frédéric Baivy
Saint Servais
Ingrédients : porc, fenouil, poivre, sel nitrité.
Poids : 120 grs environ.
Le porc est transformé dans son atelier de manière artisanale et naturelle. Il travaille avec de la viande de porc Columbus élevé en plein air. Aucun additif, conservateur ni colorant n’est ajouté. Les ingrédients sont achetés aux producteurs de la coopérative dans la mesure du possible.
Ajout de sel nitrité
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 130 GR |
|
Prix TTC |
3,90€ 30.00 €/kg |
SAUCISSON LI CROCHON BLONDE
Salaisons du Pont d'Amour
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
| Stock |
| 8 |
| Cond. |
| 280 GR |
|
Prix TTC |
5,50€ 19.64 €/kg |
SAUCISSON LI CROCHON BLONDE
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
Petit saucisson (280grs).
Composition : viande et gras de porc, sel marin, épices, lactose, E252, fumée de hêtre, bière Li Crochon Blonde.
Allergènes : lactose et gluten (fabriqué dans un atelier utilisant les fruits à coque).
Fabrication longue car naturelle (pas d'ajout de ferment).
Fabrication longue car naturelle (pas d'ajout de ferment).
Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.
| Stock |
| 8 |
| Cond. |
| 280 GR |
|
Prix TTC |
5,50€ 19.64 €/kg |
SAUCISSON MIEL ET NOISETTE
Salaisons du Pont d'Amour
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
| Stock |
| 12 |
| Cond. |
| 280 GR |
|
Prix TTC |
5,90€ 21.07 €/kg |
SAUCISSON MIEL ET NOISETTE
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
Petit saucisson (280grs).
Composition : viande et gras de porc, sel marin, épices, miel, éclats de noisettes, fumée de hêtre.
Allergènes : muscade et noisettes.
Fabrication longue car naturelle (pas d'ajout de ferment).
Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.
| Stock |
| 12 |
| Cond. |
| 280 GR |
|
Prix TTC |
5,90€ 21.07 €/kg |
SAUCISSON N'IMPORTE
Salaisons du Pont d'Amour
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
| Stock |
| 6 |
| Cond. |
| 280 GR |
|
Prix TTC |
5,50€ 19.64 €/kg |
SAUCISSON N'IMPORTE
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
Saucisson issu de la fermentation naturelle, du séchage et du fumage à la sciure de hêtre.
Composition : viande et gras de porc, sel marin, épices, miel, fumée de hêtre, herbes aromatiques.
Allergènes : noisettes
Sans ajout de ferments.
Ce travail de transformation est réalisé en trois semaines.
| Stock |
| 6 |
| Cond. |
| 280 GR |
|
Prix TTC |
5,50€ 19.64 €/kg |
SAUCISSON TRADITION FERMIÈRE
Salaisons du Pont d'Amour
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
| Stock |
| 6 |
| Cond. |
| 280 GR |
|
Prix TTC |
5,57€ 19.89 €/kg |
SAUCISSON TRADITION FERMIÈRE
Laurence, Valérie, Véronique et Perrine Beghuin
Dinant
Petit saucisson (280grs).
Composition : viande et gras de porc, sel marin, épices, miel, fumée de hêtre.
Sans allergène : le lactose est remplacé par le miel. Pas de nitrite.
Fabrication longue car naturelle (pas d'ajout de ferment).
Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.
| Stock |
| 6 |
| Cond. |
| 280 GR |
|
Prix TTC |
5,57€ 19.89 €/kg |
