Partisans du goût
Boucherie/Poissonnerie - Boucherie
AGNEAU - COLIS 3.5 KG
Remy MarcRemy Marc
Floreffe
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 3.50 KG |
|
Prix TTC |
96,25€ 27.50 €/kg |
Livraison le 29/04/21
AGNEAU - COLIS 3.5 KG
Remy MarcRemy Marc
Floreffe
Agneau vendéen.
Elevage bio, certifié Certisys.
Composition approximative du colis : tranches de gigot: 1kg; côtelettes simples : 1 kg; merguez: 1,5 kg.
Viande emballée sous vide par type de morceau.
Elevage bio, certifié Certisys. Le colis n'est pas certifié bio car le boucher (Denis Porignaux de Lustin) n'a pas la certification.
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 3.50 KG |
|
Prix TTC |
96,25€ 27.50 €/kg |
Livraison le 29/04/21
AGNEAU - COLIS 7.5KG - GIGOT ENTIER
Remy MarcRemy Marc
Floreffe
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 7.50 KG |
|
Prix TTC |
195€ 26.00 €/kg |
Livraison le 29/04/21
AGNEAU - COLIS 7.5KG - GIGOT ENTIER
Remy MarcRemy Marc
Floreffe
Agneau vendéen.
Elevage bio, certifié Certisys.
Composition approximative du colis : gigot entier : 2kg; épaule roulée : 1kg; côtelettes simples : 2.3 kg; merguez: 2,2 kg.
Viande emballée sous vide par type de morceau.
Elevage bio, certifié Certisys. Le colis n'est pas certifié bio car le boucher (Denis Porignaux de Lustin) n'a pas la certification.
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 7.50 KG |
|
Prix TTC |
195€ 26.00 €/kg |
Livraison le 29/04/21
AGNEAU - COLIS 7.5KG - GIGOT TRANCHÉ
Remy MarcRemy Marc
Floreffe
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 7.50 KG |
|
Prix TTC |
195€ 26.00 €/kg |
Livraison le 29/04/21
AGNEAU - COLIS 7.5KG - GIGOT TRANCHÉ
Remy MarcRemy Marc
Floreffe
Agneau vendéen.
Elevage bio, certifié Certisys.
Composition approximative du colis : gigot tranché : 2kg; épaule roulée : 1kg; côtelettes simples : 2.3 kg; merguez: 2,2 kg.
Viande emballée sous vide par type de morceau.
Elevage bio, certifié Certisys. Le colis n'est pas certifié bio car le boucher (Denis Porignaux de Lustin) n'a pas la certification.
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 7.50 KG |
|
Prix TTC |
195€ 26.00 €/kg |
Livraison le 29/04/21
AILES DE POULETS
La Ferme de JulienVan Keerberghen Julien
Piétrebais
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 400 GR |
|
Prix TTC |
3,40€ 8.50 €/kg |
Le poulet Kabir est un poulet à robe brune, il est à croissance dite "intermédiaire". Il est élevé durant approximativement 12 semaines (c'est à dire environ 2 plus longtemps qu'un poulet "industriel").
Il est élevé en plein air dans un de nos cabanons en bois faits maison et peut circuler librement dans un enclos herbagé de 400m² autour de son cabanon.
Sa viande est ferme et a un goût assez prononcé.
Julien n'a pas la certification bio mais respecte néanmoins les normes en terme de surface d'élevage et de bien être animal. Le terrain et l'alimentation ne sont pas bio. Julien ne donne aucun médicament.
Il est élevé en plein air dans un de nos cabanons en bois faits maison et peut circuler librement dans un enclos herbagé de 400m² autour de son cabanon.
Sa viande est ferme et a un goût assez prononcé.
Julien n'a pas la certification bio mais respecte néanmoins les normes en terme de surface d'élevage et de bien être animal. Le terrain et l'alimentation ne sont pas bio. Julien ne donne aucun médicament.
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 400 GR |
|
Prix TTC |
3,40€ 8.50 €/kg |
AMÉRICAIN PRÉPARÉ À L'ANCIENNE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
2,47€ 19.76 €/kg |
AMÉRICAIN PRÉPARÉ À L'ANCIENNE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Portion 125 grs.
Composition : boeuf fermier, jaunes d'oeufs, épices et condiments, persil, échalotes hachées, huile de maïs.
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 125 GR |
|
Prix TTC |
2,47€ 19.76 €/kg |
AMÉRICAIN PRÉPARÉ À L'ANCIENNE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
4,93€ 19.72 €/kg |
AMÉRICAIN PRÉPARÉ À L'ANCIENNE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Portion 250g.
Composition : boeuf fermier, jaunes d'oeufs, épices et condiments, persil, échalotes hachées, huile de maïs.
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
4,93€ 19.72 €/kg |
BLANCS DE POULETS
La Ferme de JulienVan Keerberghen Julien
Piétrebais
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 400 GR |
|
Prix TTC |
9,40€ 23.50 €/kg |
BLANCS DE POULETS
La Ferme de JulienVan Keerberghen Julien
Piétrebais
Minimum 400 gr
2 ou 3 pièces selon la taille
Le poulet Kabir est un poulet à robe brune, il est à croissance dite "intermédiaire". Il est élevé durant approximativement 12 semaines (c'est à dire environ 2 plus longtemps qu'un poulet "industriel").
Il est élevé en plein air dans un de nos cabanons en bois faits maison et peut circuler librement dans un enclos herbagé de 400m² autour de son cabanon.
Sa viande est ferme et a un goût assez prononcé.
Julien n'a pas la certification bio mais respecte néanmoins les normes en terme de surface d'élevage et de bien être animal. Le terrain et l'alimentation ne sont pas bio. Julien ne donne aucun médicament.
Il est élevé en plein air dans un de nos cabanons en bois faits maison et peut circuler librement dans un enclos herbagé de 400m² autour de son cabanon.
Sa viande est ferme et a un goût assez prononcé.
Julien n'a pas la certification bio mais respecte néanmoins les normes en terme de surface d'élevage et de bien être animal. Le terrain et l'alimentation ne sont pas bio. Julien ne donne aucun médicament.
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 400 GR |
|
Prix TTC |
9,40€ 23.50 €/kg |
BLANQUETTE DE VEAU
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
10,20€ 20.40 €/kg |
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
10,20€ 20.40 €/kg |
BOEUF LIMOUSIN (COLIS)
Ferme JacquemartJacquemart David
Saint-Gérard
| Stock |
| 6 |
| Cond. |
| 8 KG |
|
Prix TTC |
137,80€ 17.23 €/kg |
Livraison le 15/04/21
BOEUF LIMOUSIN (COLIS)
Ferme JacquemartJacquemart David
Saint-Gérard
Boeuf de race limousine nourri exclusivement à l'herbe, au foin avec des céréales bio produites à la ferme Jacquemart. L'élevage est certifié bio.
Le colis de 8 kg comprend approximativement : steaks (1kg), côte à l'os (0.5kg), rôti (1.5kg), carbonnade (2kg), filet américain (1kg), et haché (2kg).
| Stock |
| 6 |
| Cond. |
| 8 KG |
|
Prix TTC |
137,80€ 17.23 €/kg |
Livraison le 15/04/21
BOUILLI DE BOEUF AVEC OS - BBB
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 6 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
5,65€ 11.30 €/kg |
BOUILLI DE BOEUF AVEC OS - BBB
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Boeuf fermier labellisé. Race Blanc Bleu Belge. Elevage Ferme des Volées - St Gérard.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 6 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
5,65€ 11.30 €/kg |
BOULETTES CUITES NATURE - 2PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 13 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
4,57€ 18.28 €/kg |
BOULETTES CUITES NATURE - 2PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Porc plein air et boeuf fermier, épices , œufs , lait bio , chapelure, oignons. Contient du gluten.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 13 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
4,57€ 18.28 €/kg |
BROUTARD LIMOUSIN - COLIS
Remy MarcRemy Marc
Floreffe
| Stock |
| 1 |
| Cond. |
| 11 KG |
|
Prix TTC |
187,50€ 17.05 €/kg |
Livraison le 29/04/21
BROUTARD LIMOUSIN - COLIS
Remy MarcRemy Marc
Floreffe
Bovin de race limousine de 13 mois, issu de l'élevage biologique de Marc Remy, certifié par Certisys.
Les colis de 11 kg sont composés de la façon suivante : entrecôtes, steaks, carbonades, haché, 1 rosbeef, 1 bouilli, américain, saucisses.
La viande est emballée sous vide par type de morceau.
Bovin issu de l'élevage biologique de Marc Remy, certifié par Certisys. Le colis n'est cependant pas certifié bio, car le boucher (Denis Porignaux de Lustin) n'est pas certifié bio.
| Stock |
| 1 |
| Cond. |
| 11 KG |
|
Prix TTC |
187,50€ 17.05 €/kg |
Livraison le 29/04/21
BROUTARD LIMOUSIN - COLIS
Remy MarcRemy Marc
Floreffe
| Stock |
| 8 |
| Cond. |
| 5 KG |
|
Prix TTC |
93,75€ 18.75 €/kg |
Livraison le 29/04/21
BROUTARD LIMOUSIN - COLIS
Remy MarcRemy Marc
Floreffe
Bovin de race limousine de 13 mois, issu de l'élevage biologique de Marc Remy, certifié par Certisys. .
Les colis de 5 kg sont composés de la façon suivante : 1 entrecôte ou une côte à l'os, steaks, carbonades, haché, 1 rosbeef, 1 bouilli, américain, saucisses. A peu près 650 grs de chaque sorte de morceau.
La viande est emballée sous vide par type de morceau.
Bovin issu de l'élevage biologique de Marc Remy, certifié par Certisys. Le colis n'est cependant pas certifié bio, car le boucher (Denis Porignaux de Lustin) n'est pas certifié bio.
| Stock |
| 8 |
| Cond. |
| 5 KG |
|
Prix TTC |
93,75€ 18.75 €/kg |
Livraison le 29/04/21
BURGERS AUX 3 BAIES DU KÉRALA - 2 PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 7 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
5,20€ 17.33 €/kg |
BURGERS AUX 3 BAIES DU KÉRALA - 2 PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Ingrédients : boeuf fermier, épices, poivre noir, poivre vert et baies roses du Kerala (MDM Oxfam).
2 pc
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 7 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
5,20€ 17.33 €/kg |
CARBONNADES DE BOEUF - BBB
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 8 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
7,20€ 14.40 €/kg |
CARBONNADES DE BOEUF - BBB
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Boeuf fermier labellisé. Race Blanc Bleu Belge. Elevage Ferme des Volées - Saint-Gérard.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 8 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
7,20€ 14.40 €/kg |
CHIPOLATA (4 PC)
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 35 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
4,45€ 14.83 €/kg |
CHIPOLATA (4 PC)
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Viande de boeuf fermier et porc plein air, épices ,œufs, lait bio, chapelure, boyau.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
| Stock |
| 35 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
4,45€ 14.83 €/kg |
CHIPOLATA (8 PC)
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 23 |
| Cond. |
| 600 GR |
|
Prix TTC |
8,53€ 14.22 €/kg |
CHIPOLATA (8 PC)
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Viande de boeuf fermier et porc plein air, épices ,œufs, lait bio, chapelure, boyau.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le porc est certifié bio par Certisys.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le porc est certifié bio par Certisys.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 23 |
| Cond. |
| 600 GR |
|
Prix TTC |
8,53€ 14.22 €/kg |
CHIPOLATA SANS LACTOSE (8 PC)
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 8 |
| Cond. |
| 600 GR |
|
Prix TTC |
8,53€ 14.22 €/kg |
CHIPOLATA SANS LACTOSE (8 PC)
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Viande de boeuf fermier et porc plein air, épices ,œufs, boyau. SANS LACTOSE.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Leboeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Leboeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 8 |
| Cond. |
| 600 GR |
|
Prix TTC |
8,53€ 14.22 €/kg |
COLIS BARBECUE - SOUS VIDE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 7 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
7,95€ 15.90 €/kg |
COLIS BARBECUE - SOUS VIDE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Composition: 1 Lard mariné, 5 morceaux de porc épicé pour brochette, 5 morceaux de boeuf pour brochette (juste les morceaux, pas de légumes ni bâtons)
Tout est emballé ensemble sous vide.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le porc est certifié bio par Certisys.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le porc est certifié bio par Certisys.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 7 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
7,95€ 15.90 €/kg |
CONTREFILET DE BOEUF
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 3 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
12,30€ 24.60 €/kg |
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 3 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
12,30€ 24.60 €/kg |
CÔTE À L'OS
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 800 GR |
|
Prix TTC |
16€ 20.00 €/kg |
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 800 GR |
|
Prix TTC |
16€ 20.00 €/kg |
CÔTE DE VEAU
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 350 GR |
|
Prix TTC |
8,90€ 25.43 €/kg |
CÔTE DE VEAU
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Côte de veau / 1 pièce.
Veau de lait élevé à Saint-Gérard à la Ferme des Volées (Christophe Lebrun). Race Blanc Bleu Belge.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges de la Ferme des Volées (Christophe Lebrun)
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges de la Ferme des Volées (Christophe Lebrun)
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 350 GR |
|
Prix TTC |
8,90€ 25.43 €/kg |
CÔTES DE PORC - 1PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 6 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
3,78€ 15.12 €/kg |
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 6 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
3,78€ 15.12 €/kg |
CÔTES DE PORC - 2PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
7,34€ 14.68 €/kg |
CÔTES DE PORC - 2PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
2 pièces. Poids total : 500 grs environ.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
7,34€ 14.68 €/kg |
CUISSES DE POULETS
La Ferme de JulienVan Keerberghen Julien
Piétrebais
| Stock |
| 1 |
| Cond. |
| 800 GR |
|
Prix TTC |
13€ 16.25 €/kg |
Le poulet Kabir est un poulet à robe brune, il est à croissance dite "intermédiaire". Il est élevé durant approximativement 12 semaines (c'est à dire environ 2 plus longtemps qu'un poulet "industriel").
Il est élevé en plein air dans un de nos cabanons en bois faits maison et peut circuler librement dans un enclos herbagé de 400m² autour de son cabanon.
Sa viande est ferme et a un goût assez prononcé.
Julien n'a pas la certification bio mais respecte néanmoins les normes en terme de surface d'élevage et de bien être animal. Le terrain et l'alimentation ne sont pas bio. Julien ne donne aucun médicament.
Il est élevé en plein air dans un de nos cabanons en bois faits maison et peut circuler librement dans un enclos herbagé de 400m² autour de son cabanon.
Sa viande est ferme et a un goût assez prononcé.
Julien n'a pas la certification bio mais respecte néanmoins les normes en terme de surface d'élevage et de bien être animal. Le terrain et l'alimentation ne sont pas bio. Julien ne donne aucun médicament.
| Stock |
| 1 |
| Cond. |
| 800 GR |
|
Prix TTC |
13€ 16.25 €/kg |
ENTRECÔTE DE BOEUF - BBB
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 3 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
11,50€ 23.00 €/kg |
ENTRECÔTE DE BOEUF - BBB
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Boeuf fermier labellisé. Race Blanc Bleu Belge. Elevage de la Ferme des Volées (Saint-Gérard)
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 3 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
11,50€ 23.00 €/kg |
FILET AMÉRICAIN NATURE - BBB
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 3 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
4,50€ 18.00 €/kg |
FILET AMÉRICAIN NATURE - BBB
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Viande de boeuf fermier maigre. Race Blanc Bleu Belge. Elevage Ferme des Volées - Saint-Gérard.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Francois travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Francois travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
| Stock |
| 3 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
4,50€ 18.00 €/kg |
FILET AMÉRICAIN NATURE - BBB
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
8,95€ 17.90 €/kg |
FILET AMÉRICAIN NATURE - BBB
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Viande de boeuf fermier maigre. Race Blanc Bleu Belge.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
François travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
François travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
8,95€ 17.90 €/kg |
FILET PUR DE BOEUF - BBB
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
8€ 40.00 €/kg |
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
8€ 40.00 €/kg |
FOIE DE VOLAILLE
La Ferme de JulienVan Keerberghen Julien
Piétrebais
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
3,40€ 6.80 €/kg |
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
3,40€ 6.80 €/kg |
HACHÉ DE BOEUF NATURE BBB
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 6 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
7€ 14.00 €/kg |
HACHÉ DE BOEUF NATURE BBB
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Haché de boeuf nature : 100% boeuf sans épices, sans gluten, sans lactose, sans oeufs.
Boeuf fermier.
Pour réaliser des steak hachés, de la sauce bolognaise, du hachis parmentier, et, en mélange avec du hachis de porc, des pains de viande.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 6 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
7€ 14.00 €/kg |
HACHÉ DE PORC ET VEAU NATURE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
17,45€ 17.45 €/kg |
HACHÉ DE PORC ET VEAU NATURE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Composition : 50% porc plein air et 50% veau maigre.
Sans épices, sans lactose et sans gluten.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
17,45€ 17.45 €/kg |
HACHÉ DE PORC ET VEAU NATURE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 14 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
8,98€ 17.96 €/kg |
HACHÉ DE PORC ET VEAU NATURE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Composition : 50% porc plein air et 50% veau maigre.
Sans épices, sans lactose et sans gluten.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
| Stock |
| 14 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
8,98€ 17.96 €/kg |
HACHÉ DE PORC ET VEAU NATURE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
4,65€ 18.60 €/kg |
HACHÉ DE PORC ET VEAU NATURE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Composition : 50% porc bio et 50% veau maigre.
Sans épices, sans lactose et sans gluten.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges de la Ferme des Volées (Christophe Lebrun).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges de la Ferme des Volées (Christophe Lebrun).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
4,65€ 18.60 €/kg |
HACHIS DE CAMPAGNE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 16 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
6,58€ 13.16 €/kg |
HACHIS DE CAMPAGNE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Ingrédients : porc plein air, boeuf fermier, oeufs, lait, chapelure , persil, oignons.
A rôtir au four avec un peu de miel.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
| Stock |
| 16 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
6,58€ 13.16 €/kg |
HACHIS DE CAMPAGNE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
12,56€ 12.56 €/kg |
HACHIS DE CAMPAGNE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Ingrédients : porc plein air, boeuf fermier, oeufs, lait, chapelure , persil, oignons.
A rôtir au four avec un peu de miel.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
12,56€ 12.56 €/kg |
HACHIS DE PORC ET VEAU
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
15,62€ 15.62 €/kg |
HACHIS DE PORC ET VEAU
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Composition : veau, porc,oeufs, lait,chapelure, épices.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges de la Ferme des Volées (Christophe Lebrun).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges de la Ferme des Volées (Christophe Lebrun).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
15,62€ 15.62 €/kg |
HACHIS DE PORC ET VEAU
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 15 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
8,07€ 16.14 €/kg |
HACHIS DE PORC ET VEAU
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Composition : veau, porc,oeufs, lait,chapelure, épices.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges de la Ferme des Volées (Christophe Lebrun).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges de la Ferme des Volées (Christophe Lebrun).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 15 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
8,07€ 16.14 €/kg |
HACHIS PORC ET BOEUF SANS LACTOSE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 12 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
6,30€ 12.60 €/kg |
HACHIS PORC ET BOEUF SANS LACTOSE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Viande de boeuf fermier et porc plein air, épices ,œufs, chapelure. SANS LACTOSE;
".
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Leboeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Leboeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 12 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
6,30€ 12.60 €/kg |
HAMBURGER PUR BOEUF - PACK FAMILLE - 4 PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 3 |
| Cond. |
| 600 GR |
|
Prix TTC |
10€ 16.67 €/kg |
HAMBURGER PUR BOEUF - PACK FAMILLE - 4 PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Viande de boeuf fermier maigre.
4 pièces.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
Le bœuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
Le bœuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 3 |
| Cond. |
| 600 GR |
|
Prix TTC |
10€ 16.67 €/kg |
HAMBURGERS PUR BOEUF - 2 PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 13 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
5,20€ 17.33 €/kg |
HAMBURGERS PUR BOEUF - 2 PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Viande de boeuf fermier maigre. Race BBB. Elevage Ferme des Volées - Saint-Gérard.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 13 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
5,20€ 17.33 €/kg |
HAUTS DE CUISSE
La Ferme de JulienVan Keerberghen Julien
Piétrebais
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 800 GR |
|
Prix TTC |
13€ 16.25 €/kg |
HAUTS DE CUISSE
La Ferme de JulienVan Keerberghen Julien
Piétrebais
Environ 4-5 pièces.
Minimum 800 gr.
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 800 GR |
|
Prix TTC |
13€ 16.25 €/kg |
LARD FRAIS BARBECUE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 8 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
4€ 16.00 €/kg |
LARD FRAIS BARBECUE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Lard frais non salé (porc plein air), paprika, curcuma, herbes de Provence.
| Stock |
| 8 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
4€ 16.00 €/kg |
LARD FRAIS NATURE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 8 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
3,75€ 15.00 €/kg |
LARD FRAIS NATURE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Lard frais non salé (porc plein air).
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative.
| Stock |
| 8 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
3,75€ 15.00 €/kg |
OEUFS - BOITE DE 6 - CAL. L
Ferme CensierCensier Florence et Pierre-Yves
Doische
| Stock |
| 177 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
2,60€ 2.60 €/Piece |
OEUFS - BOITE DE 6 - CAL. L
Ferme CensierCensier Florence et Pierre-Yves
Doische
Boîte de 6 oeufs, calibre M ou L suivant disponibilité.
Oeufs bio - certification Certisys.
| Stock |
| 177 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
2,60€ 2.60 €/Piece |
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OISEAUX SANS TÊTE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 3 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
4,22€ 16.88 €/kg |
OISEAUX SANS TÊTE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Fines tranches de boeuf farcies d'un hachis de porc et boeuf.
Composition : boeuf fermier, porc bio, oeufs, épices, lait, chapelure.
2 pièces.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 3 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
4,22€ 16.88 €/kg |
PIED DE PORC CUIT
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
2,31€ 2.31 €/Piece |
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
|
Prix TTC |
2,31€ 2.31 €/Piece |
PILONS DE POULET
La Ferme de JulienVan Keerberghen Julien
Piétrebais
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 650 GR |
|
Prix TTC |
10,60€ 16.31 €/kg |
Le poulet Kabir est un poulet à robe brune, il est à croissance dite "intermédiaire". Il est élevé durant approximativement 12 semaines (c'est à dire environ 2 plus longtemps qu'un poulet "industriel").
Il est élevé en plein air dans un de nos cabanons en bois faits maison et peut circuler librement dans un enclos herbagé de 400m² autour de son cabanon.
Sa viande est ferme et a un goût assez prononcé.
Julien n'a pas la certification bio mais respecte néanmoins les normes en terme de surface d'élevage et de bien être animal. Le terrain et l'alimentation ne sont pas bio. Julien ne donne aucun médicament.
Il est élevé en plein air dans un de nos cabanons en bois faits maison et peut circuler librement dans un enclos herbagé de 400m² autour de son cabanon.
Sa viande est ferme et a un goût assez prononcé.
Julien n'a pas la certification bio mais respecte néanmoins les normes en terme de surface d'élevage et de bien être animal. Le terrain et l'alimentation ne sont pas bio. Julien ne donne aucun médicament.
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 650 GR |
|
Prix TTC |
10,60€ 16.31 €/kg |
POULET ENTIER
La Ferme de JulienVan Keerberghen Julien
Piétrebais
| Stock |
| 7 |
| Cond. |
| 2.20 KG |
|
Prix TTC |
22€ 10.00 €/kg |
POULET ENTIER
La Ferme de JulienVan Keerberghen Julien
Piétrebais
Poulets Kabir entre 2.1 kg et 2.3 kg.
Le poulet Kabir est un poulet à robe brune, il est à croissance dite "intermédiaire". Il est élevé durant approximativement 12 semaines (c'est à dire environ 2 plus longtemps qu'un poulet "industriel").
Il est élevé en plein air dans un de nos cabanons en bois faits maison et peut circuler librement dans un enclos herbagé de 400m² autour de son cabanon.
Sa viande est ferme et a un goût assez prononcé.
Julien n'a pas la certification bio mais respecte néanmoins les normes en terme de surface d'élevage et de bien être animal. Le terrain et l'alimentation ne sont pas bio. Julien ne donne aucun médicament.
Il est élevé en plein air dans un de nos cabanons en bois faits maison et peut circuler librement dans un enclos herbagé de 400m² autour de son cabanon.
Sa viande est ferme et a un goût assez prononcé.
Julien n'a pas la certification bio mais respecte néanmoins les normes en terme de surface d'élevage et de bien être animal. Le terrain et l'alimentation ne sont pas bio. Julien ne donne aucun médicament.
| Stock |
| 7 |
| Cond. |
| 2.20 KG |
|
Prix TTC |
22€ 10.00 €/kg |
POULET ENTIER
La Ferme de JulienVan Keerberghen Julien
Piétrebais
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 1.60 KG |
|
Prix TTC |
16€ 10.00 €/kg |
POULET ENTIER
La Ferme de JulienVan Keerberghen Julien
Piétrebais
Poulets Kabir entre 1.5 kg et 1.7 kg.
Le poulet Kabir est un poulet à robe brune, il est à croissance dite "intermédiaire". Il est élevé durant approximativement 12 semaines (c'est à dire environ 2 plus longtemps qu'un poulet "industriel").
Il est élevé en plein air dans un de nos cabanons en bois faits maison et peut circuler librement dans un enclos herbagé de 400m² autour de son cabanon.
Sa viande est ferme et a un goût assez prononcé.
Julien n'a pas la certification bio mais respecte néanmoins les normes en terme de surface d'élevage et de bien être animal. Le terrain et l'alimentation ne sont pas bio. Julien ne donne aucun médicament.
Il est élevé en plein air dans un de nos cabanons en bois faits maison et peut circuler librement dans un enclos herbagé de 400m² autour de son cabanon.
Sa viande est ferme et a un goût assez prononcé.
Julien n'a pas la certification bio mais respecte néanmoins les normes en terme de surface d'élevage et de bien être animal. Le terrain et l'alimentation ne sont pas bio. Julien ne donne aucun médicament.
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 1.60 KG |
|
Prix TTC |
16€ 10.00 €/kg |
POULET ENTIER
La Ferme de JulienVan Keerberghen Julien
Piétrebais
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 2 KG |
|
Prix TTC |
20€ 10.00 €/kg |
POULET ENTIER
La Ferme de JulienVan Keerberghen Julien
Piétrebais
Poulets Kabir entre 1.9 kg et 2.1 kg.
Le poulet Kabir est un poulet à robe brune, il est à croissance dite "intermédiaire". Il est élevé durant approximativement 12 semaines (c'est à dire environ 2 plus longtemps qu'un poulet "industriel").
Il est élevé en plein air dans un de nos cabanons en bois faits maison et peut circuler librement dans un enclos herbagé de 400m² autour de son cabanon.
Sa viande est ferme et a un goût assez prononcé.
Julien n'a pas la certification bio mais respecte néanmoins les normes en terme de surface d'élevage et de bien être animal. Le terrain et l'alimentation ne sont pas bio. Julien ne donne aucun médicament.
Il est élevé en plein air dans un de nos cabanons en bois faits maison et peut circuler librement dans un enclos herbagé de 400m² autour de son cabanon.
Sa viande est ferme et a un goût assez prononcé.
Julien n'a pas la certification bio mais respecte néanmoins les normes en terme de surface d'élevage et de bien être animal. Le terrain et l'alimentation ne sont pas bio. Julien ne donne aucun médicament.
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 2 KG |
|
Prix TTC |
20€ 10.00 €/kg |
POULET ENTIER
La Ferme de JulienVan Keerberghen Julien
Piétrebais
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 1.80 KG |
|
Prix TTC |
18€ 10.00 €/kg |
POULET ENTIER
La Ferme de JulienVan Keerberghen Julien
Piétrebais
Poulet Kabir entre 1.7 kg et 1.9 kg.
Le poulet Kabir est un poulet à robe brune, il est à croissance dite "intermédiaire". Il est élevé durant approximativement 12 semaines (c'est à dire environ 2 plus longtemps qu'un poulet "industriel").
Il est élevé en plein air dans un de nos cabanons en bois faits maison et peut circuler librement dans un enclos herbagé de 400m² autour de son cabanon.
Sa viande est ferme et a un goût assez prononcé.
Julien n'a pas la certification bio mais respecte néanmoins les normes en terme de surface d'élevage et de bien être animal. Le terrain et l'alimentation ne sont pas bio. Julien ne donne aucun médicament.
Il est élevé en plein air dans un de nos cabanons en bois faits maison et peut circuler librement dans un enclos herbagé de 400m² autour de son cabanon.
Sa viande est ferme et a un goût assez prononcé.
Julien n'a pas la certification bio mais respecte néanmoins les normes en terme de surface d'élevage et de bien être animal. Le terrain et l'alimentation ne sont pas bio. Julien ne donne aucun médicament.
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 1.80 KG |
|
Prix TTC |
18€ 10.00 €/kg |
ROSBIF 1ER CHOIX
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 3 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
21€ 21.00 €/kg |
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 3 |
| Cond. |
| 1 KG |
|
Prix TTC |
21€ 21.00 €/kg |
ROSBIF 1ER CHOIX - BBB
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
11€ 22.00 €/kg |
ROSBIF 1ER CHOIX - BBB
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Boeuf fermier labellisé. Race Blanc Bleu Belge. Elevage Ferme des Volées - Saint-Gérard.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
11€ 22.00 €/kg |
RÔTI DE PORC AU CARRÉ
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 1 |
| Cond. |
| 800 GR |
|
Prix TTC |
13€ 16.25 €/kg |
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 1 |
| Cond. |
| 800 GR |
|
Prix TTC |
13€ 16.25 €/kg |
ROTI DE PORC AU JAMBON
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 800 GR |
|
Prix TTC |
11,30€ 14.12 €/kg |
ROTI DE PORC AU JAMBON
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Porc labellisé plein air. Elevage de Luc Lefèvre de Dorinne.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 800 GR |
|
Prix TTC |
11,30€ 14.12 €/kg |
ROTI DE PORC AU JAMBON
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 5 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
7,50€ 15.00 €/kg |
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 5 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
7,50€ 15.00 €/kg |
RÔTI DE VEAU
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
11€ 22.00 €/kg |
RÔTI DE VEAU
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Veau de lait élevé Saint-Gérard à la Ferme des Volées (Christophe Lebrun). Race Blanc Bleu Belge.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges de la Ferme des Volées (Christophe Lebrun)
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges de la Ferme des Volées (Christophe Lebrun)
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
11€ 22.00 €/kg |
RÔTI DE VEAU - 1ER CHOIX
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 1 |
| Cond. |
| 800 GR |
|
Prix TTC |
16,80€ 21.00 €/kg |
RÔTI DE VEAU - 1ER CHOIX
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Veau de lait élevé à Saint-Gérard à la Ferme des Volées (Christophe Lebrun). Race Blanc Bleu Belge.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges de la Ferme des Volées (Christophe Lebrun).
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges de la Ferme des Volées (Christophe Lebrun).
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 1 |
| Cond. |
| 800 GR |
|
Prix TTC |
16,80€ 21.00 €/kg |
SAINDOUX DE PORC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 3 |
| Cond. |
| 170 GR |
|
Prix TTC |
1,50€ 8.82 €/kg |
SAINDOUX DE PORC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Ingrédient : panne de porc et sel marin.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 3 |
| Cond. |
| 170 GR |
|
Prix TTC |
1,50€ 8.82 €/kg |
SALADE DE VIANDE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
3,46€ 17.30 €/kg |
SALADE DE VIANDE
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Composition : jambon cuit, petits oignons, cornichons, oeufs durs, mayonnaise.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
3,46€ 17.30 €/kg |
SAUCISSES ARDENNAISES - 2 PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
4,30€ 14.33 €/kg |
SAUCISSES ARDENNAISES - 2 PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Ingrédients : porc plein air, boeuf, œufs, chapelure, lait,épices , lard fumé, persil.
Porc plein air.
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
4,30€ 14.33 €/kg |
SAUCISSES DE CAMPAGNE FINES
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 11 |
| Cond. |
| 600 GR |
|
Prix TTC |
8€ 13.33 €/kg |
SAUCISSES DE CAMPAGNE FINES
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Vendu par 8 pc.
Ingrédients : hachis de porc plein air et boeuf fermier, oeufs, chapelure, lait, boyaux, persil et oignons, épices.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 11 |
| Cond. |
| 600 GR |
|
Prix TTC |
8€ 13.33 €/kg |
SAUCISSES DE CAMPAGNE FINES - 4 PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
4,30€ 14.33 €/kg |
SAUCISSES DE CAMPAGNE FINES - 4 PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Vendu par 4 pc.
Ingrédients : hachis de porc plein air et boeuf fermier, oeufs, chapelure, lait, boyaux, persil et oignons, épices.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
4,30€ 14.33 €/kg |
SAUCISSES DE CAMPAGNE GROSSES
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 600 GR |
|
Prix TTC |
7,80€ 13.00 €/kg |
SAUCISSES DE CAMPAGNE GROSSES
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Vendu par 4 pc.
Ingrédients : hachis de porc plein air et boeuf fermier, oeufs, chapelure, lait, boyaux, persil et oignons, sel, épices.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 600 GR |
|
Prix TTC |
7,80€ 13.00 €/kg |
SAUCISSES DE CAMPAGNE GROSSES
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
4,35€ 14.50 €/kg |
SAUCISSES DE CAMPAGNE GROSSES
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Vendu par 2 pc.
Ingrédients : hachis de porc plein air et boeuf fermier, oeufs, chapelure, lait, boyaux, persil et oignons, sel, épices.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
4,35€ 14.50 €/kg |
SAUCISSES PORC ET BOEUF (GROSSES) - 2 PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
4€ 13.33 €/kg |
SAUCISSES PORC ET BOEUF (GROSSES) - 2 PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Vendu par 2 pièces.
Ingrédients : viande de porc "plein air", boeuf fermier, oeufs, chapelure, lait, sel marin, épices).
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le porc est certifié bio par Certisys.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le porc est certifié bio par Certisys.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
4€ 13.33 €/kg |
SAUCISSES PORC ET BOEUF (GROSSES) - 4 PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 600 GR |
|
Prix TTC |
7,80€ 13.00 €/kg |
SAUCISSES PORC ET BOEUF (GROSSES) - 4 PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Vendu par 4 pièces.
Ingrédients : viande de porc "plein air", boeuf fermier, oeufs, chapelure, lait, sel marin, épices).
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le porc est certifié bio par Certisys.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le porc est certifié bio par Certisys.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 600 GR |
|
Prix TTC |
7,80€ 13.00 €/kg |
SAUTÉ DE VEAU
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 1 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
6,60€ 22.00 €/kg |
SAUTÉ DE VEAU
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Sautés de veau : 2 pièces.
Veau de lait élevé à Saint-Gérard à la Ferme des Volées (Christophe Lebrun). Race Blanc Bleu Belge.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 1 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
6,60€ 22.00 €/kg |
SAUTÉS DE PORC - 2 PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
4,50€ 15.00 €/kg |
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
4,50€ 15.00 €/kg |
SPIRINGUE DE PORC - 1 PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 5 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
3€ 12.00 €/kg |
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 5 |
| Cond. |
| 250 GR |
|
Prix TTC |
3€ 12.00 €/kg |
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SPIRINGUE DE PORC - 2PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
5,60€ 11.20 €/kg |
SPIRINGUE DE PORC - 2PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Deux spiringues de porc (500 grs environ au total).
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 500 GR |
|
Prix TTC |
5,60€ 11.20 €/kg |
STEAK DE BOEUF - BBB - 1 PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 13 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
4,40€ 22.00 €/kg |
STEAK DE BOEUF - BBB - 1 PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Boeuf fermier labellisé. Race Blanc Bleu Belge. Elevage Ferme des Volées - Saint-Gérard.
Poids environ 200 grs.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 13 |
| Cond. |
| 200 GR |
|
Prix TTC |
4,40€ 22.00 €/kg |
STEAK HACHÉ ARDENNAIS - 2PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 12 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
5,20€ 17.33 €/kg |
STEAK HACHÉ ARDENNAIS - 2PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Ingrédients : boeuf fermier, porc plein air, épices, lard fumé bio, oeufs, chapelure et lait bio.
2 pièces.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
| Stock |
| 12 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
5,20€ 17.33 €/kg |
STEAK HACHÉ ARDENNAIS - PACK FAMILLE - 4PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 600 GR |
|
Prix TTC |
9,80€ 16.33 €/kg |
STEAK HACHÉ ARDENNAIS - PACK FAMILLE - 4PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Ingrédients : boeuf fermier, porc plein air, épices, lard fumé bio, oeufs, chapelure et lait bio.
4 pièces.
Le boeuf (blanc bleu) vient de la ferme de Jofroi Despy de La Bruyère.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le veau répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Le porc est certifié bio par Certisys.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le veau répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Le porc est certifié bio par Certisys.
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 600 GR |
|
Prix TTC |
9,80€ 16.33 €/kg |
STEAK HACHÉ AUX FINES HERBES - 2 PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 8 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
5€ 16.67 €/kg |
STEAK HACHÉ AUX FINES HERBES - 2 PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Ingrédients : viande de porc plein air (élevage Luc Lefèvre), boeuf fermier, œufs , chapelure , lait , épices, estragon, persil, ciboulette, échalotes.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs sont de race Duroc et proviennent de l'élevage plein air de Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs sont de race Duroc et proviennent de l'élevage plein air de Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 8 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
5€ 16.67 €/kg |
STEAK HACHÉ AUX FINES HERBES - 4 PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 600 GR |
|
Prix TTC |
9€ 15.00 €/kg |
STEAK HACHÉ AUX FINES HERBES - 4 PC
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
Ingrédients : viande de porc plein air (élevage Luc Lefèvre), boeuf fermier, œufs , chapelure , lait , épices, estragon, persil, ciboulette, échalotes.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs sont de race Duroc et proviennent de l'élevage plein air de Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs sont de race Duroc et proviennent de l'élevage plein air de Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 600 GR |
|
Prix TTC |
9€ 15.00 €/kg |
VIANDE DE BŒUF POUR BROCHETTES
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 5 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
7,30€ 24.33 €/kg |
VIANDE DE BŒUF POUR BROCHETTES
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
10 morceaux pour 2 brochettes. Juste les morceaux de boeuf (pas de légumes, ni bâtons). Emballé sous-vide.
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le porc est certifié bio par Certisys.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le porc est certifié bio par Certisys.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 5 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
7,30€ 24.33 €/kg |
VIANDE DE PORC ÉPICÉE POUR BROCHETTES
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
5,60€ 18.67 €/kg |
VIANDE DE PORC ÉPICÉE POUR BROCHETTES
L'Atelier de MargueriteLucie & François
Hour
10 morceaux pour 2 brochettes. Juste les morceaux de porc (pas de légumes, ni bâtons). Emballé sous-vide.
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 300 GR |
|
Prix TTC |
5,60€ 18.67 €/kg |
