AIGUILLETTES DE CANARD
Ferme de Reumont
Benoît et Catou Marot
Malonne
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 150 GR |
| Prix TTC |
4,43€ 29.53 €/kg |
AIGUILLETTES DE CANARD
Benoît et Catou Marot
Malonne
Morceau frais au goût très fin situé sur le magret.
150 grs sous vide.
Les canetons arrivent à la ferme à l'âge d'un jour. Ils sont nourris aux céréales cultivées sur la ferme qui est en conversion bio. Vers 4 semaines, lorsqu'ils sont bien emplumés, l'élevage se poursuit en prairie.
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 150 GR |
| Prix TTC |
4,43€ 29.53 €/kg |
AMÉRICAIN PRÉPARÉ À L'ANCIENNE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 60 |
| Cond. |
| 125 GR |
| Prix TTC |
2,47€ 19.76 €/kg |
AMÉRICAIN PRÉPARÉ À L'ANCIENNE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Portion 125 grs.
Composition : boeuf fermier, jaunes d'oeufs, épices et condiments, persil, échalotes hachées, huile de maïs.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air. La viande de bœuf est issue d’élevage BBB (Ferme des Volées à Saint-Gérard) ou Blonde d'Aquitaine (Matthieu Bouchat - Sovet).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
| Stock |
| 60 |
| Cond. |
| 125 GR |
| Prix TTC |
2,47€ 19.76 €/kg |
AMÉRICAIN PRÉPARÉ À L'ANCIENNE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 48 |
| Cond. |
| 250 GR |
| Prix TTC |
4,93€ 19.72 €/kg |
AMÉRICAIN PRÉPARÉ À L'ANCIENNE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Portion 1kg.
Composition : boeuf fermier, jaunes d'oeufs, épices et condiments, persil, échalotes hachées, huile de maïs.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
| Stock |
| 48 |
| Cond. |
| 250 GR |
| Prix TTC |
4,93€ 19.72 €/kg |
BLANCS DE POULET - 2PC
Le coq en herbe
François Lucie &
Malonne
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 400 GR |
| Prix TTC |
6,85€ 17.12 €/kg |
Livraison le 12/12/18
BLANCS DE POULET - 2PC
François Lucie &
Malonne
Poulet brun à croissance lente.
2 blancs de poulet.
Poids 350 grs à 50grs près.
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 400 GR |
| Prix TTC |
6,85€ 17.12 €/kg |
Livraison le 12/12/18
BOUDIN BLANC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 45 |
| Cond. |
| 200 GR |
| Prix TTC |
3,80€ 19.00 €/kg |
BOUDIN BLANC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Ingrédients : viande de porc, lait, sel, poivre, épices, persil.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
| Stock |
| 45 |
| Cond. |
| 200 GR |
| Prix TTC |
3,80€ 19.00 €/kg |
BOUDIN NOIR
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 15 |
| Cond. |
| 200 GR |
| Prix TTC |
3,87€ 19.35 €/kg |
BOUDIN NOIR
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Ingrédients : viande de porc, sang, sel, poivre, muscade, pain.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative.
| Stock |
| 15 |
| Cond. |
| 200 GR |
| Prix TTC |
3,87€ 19.35 €/kg |
BOUDIN NOIR AUX RAISINS
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 8 |
| Cond. |
| 200 GR |
| Prix TTC |
4,10€ 20.50 €/kg |
BOUDIN NOIR AUX RAISINS
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Ingrédients : viande de porc, sang, sel, poivre, muscade, pain, raisins.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative.
| Stock |
| 8 |
| Cond. |
| 200 GR |
| Prix TTC |
4,10€ 20.50 €/kg |
BOULETTES CUITES NATURE - 2PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 53 |
| Cond. |
| 250 GR |
| Prix TTC |
4,57€ 18.28 €/kg |
BOULETTES CUITES NATURE - 2PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Porc plein air et boeuf fermier, épices , œufs , lait bio , chapelure, oignons.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 53 |
| Cond. |
| 250 GR |
| Prix TTC |
4,57€ 18.28 €/kg |
BROUTARD LIMOUSIN
Remy Marc
Marc Remy
Floreffe
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 11 KG |
| Prix TTC |
165€ 15.00 €/kg |
Livraison le 11/12/18
BROUTARD LIMOUSIN
Marc Remy
Floreffe
Bovin de race limousine de 13 mois, issu de l'élevage biologique de Marc Remy, certifié par Certisys.
Les colis de 11 kg sont composés de la façon suivante : entrecôtes, steaks, carbonades, haché, 1 rosbeef, 1 bouilli, américain, saucisses.
La viande est emballée sous vide par type de morceau.
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 11 KG |
| Prix TTC |
165€ 15.00 €/kg |
Livraison le 11/12/18
BROUTARD LIMOUSIN
Remy Marc
Marc Remy
Floreffe
| Stock |
| 6 |
| Cond. |
| 5 KG |
| Prix TTC |
82€ 16.40 €/kg |
Livraison le 11/12/18
BROUTARD LIMOUSIN
Marc Remy
Floreffe
Bovin de race limousine de 13 mois, issu de l'élevage biologique de Marc Remy, certifié par Certisys. .
Les colis de 5 kg sont composés de la façon suivante : 1 entrecôte ou une côte à l'os, steaks, carbonades, haché, 1 rosbeef, 1 bouilli, américain, saucisses. A peu près 650 grs de chaque sorte de morceau.
La viande est emballée sous vide par type de morceau.
| Stock |
| 6 |
| Cond. |
| 5 KG |
| Prix TTC |
82€ 16.40 €/kg |
Livraison le 11/12/18
BURGERS AUX 3 BAIES DU KÉRALA - 2 PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
5,20€ 17.33 €/kg |
BURGERS AUX 3 BAIES DU KÉRALA - 2 PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Ingrédients : boeuf fermier, épices, poivre noir, poivre vert et baies roses du Kerala (MDM Oxfam).
2 pc
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 30 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
5,20€ 17.33 €/kg |
CANETTE
Ferme de Reumont
Benoît et Catou Marot
Malonne
| Stock |
| 7 |
| Cond. |
| 2.50 KG |
| Prix TTC |
37,50€ 15.00 €/kg |
CANETTE
Benoît et Catou Marot
Malonne
Canette à rôtir d'un poids de 2.5 kg environ.
Recette :
Préchauffer le four à 160°
Par canard:
Farcir généreusement avec 3 pommes, un yaourt nature, 2,3 gousses d'ail, (quelques morceaux de citron ou d'orange).
Préparer une sauce en chauffant 125 gr de miel, 125 gr de vinaigre de vin rouge, 1 c à c de 4 épices, sel poivre, morceau d'orange ou de citron.
Dans un plat allant au four, arroser le canard avec la sauce, laisser sécher 10 min.
Verser un verre d'eau au fond du plat.
Enfourner et cuire 1 h 30 à 2 h.
Arroser régulièrement et ajouter un peu d'eau au fond du plat (afin d'éviter que ça ne caramélise au fond).
Retourner 2, 3 fois.
| Stock |
| 7 |
| Cond. |
| 2.50 KG |
| Prix TTC |
37,50€ 15.00 €/kg |
CARBONNADES DE BOEUF - BBB
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 14 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
7,20€ 14.40 €/kg |
CARBONNADES DE BOEUF - BBB
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Boeuf fermier labellisé. Race Blanc Bleu Belge. Elevage Ferme des Volées - Saint-Gérard.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 14 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
7,20€ 14.40 €/kg |
CARBONNADES DE BOEUF - BLONDE D'AQUITAINE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
7,20€ 14.40 €/kg |
CARBONNADES DE BOEUF - BLONDE D'AQUITAINE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Boeuf fermier labellisé. Race Blonde d'Aquitaine. Elevage Matthieu Bouchat - Sovet.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
7,20€ 14.40 €/kg |
CARRÉ DE PORC ORLOFF
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 1 KG |
| Prix TTC |
17,70€ 17.70 €/kg |
CARRÉ DE PORC ORLOFF
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Prêt à cuire.
Ingrédients : carré de porc, gruyère, jambon.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs sont de race Duroc et proviennent de l'élevage plein air de Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 1 KG |
| Prix TTC |
17,70€ 17.70 €/kg |
CHIPOLATA (4 PC)
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 28 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
4,45€ 14.83 €/kg |
CHIPOLATA (4 PC)
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Viande de boeuf fermier et porc plein air, épices ,œufs, lait bio, boyau.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
| Stock |
| 28 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
4,45€ 14.83 €/kg |
CHIPOLATA (8 PC)
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 26 |
| Cond. |
| 600 GR |
| Prix TTC |
8,53€ 14.22 €/kg |
CHIPOLATA (8 PC)
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Viande de boeuf fermier et porc plein air, épices ,œufs, lait bio, boyau.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le porc est certifié bio par Certisys.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 26 |
| Cond. |
| 600 GR |
| Prix TTC |
8,53€ 14.22 €/kg |
CHIPOLATA DE PORC - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 21 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
5,65€ 18.83 €/kg |
CHIPOLATA DE PORC - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Ingrédients : porc bio, lait bio, oeufs bio, sel et poivre.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
| Stock |
| 21 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
5,65€ 18.83 €/kg |
CHIPOLATAS DE POULET (2 PC)
Le coq en herbe
François Lucie &
Malonne
| Stock |
| 1 |
| Cond. |
| 150 GR |
| Prix TTC |
3,30€ 22.00 €/kg |
Livraison le 12/12/18
| Stock |
| 1 |
| Cond. |
| 150 GR |
| Prix TTC |
3,30€ 22.00 €/kg |
Livraison le 12/12/18
CONTREFILET DE BOEUF
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
12,30€ 24.60 €/kg |
CONTREFILET DE BOEUF
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Boeuf fermier labellisé.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
12,30€ 24.60 €/kg |
CONTREFILET DE BOEUF - BLONDE D'AQUITAINE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
12,30€ 24.60 €/kg |
CONTREFILET DE BOEUF - BLONDE D'AQUITAINE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Race Blonde d'Aquitaine - Elevage Matthieu Bouchat - Sovet
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
12,30€ 24.60 €/kg |
CÔTES DE PORC - 1PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 250 GR |
| Prix TTC |
3,78€ 15.12 €/kg |
CÔTES DE PORC - 1PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
250 grs environ.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 250 GR |
| Prix TTC |
3,78€ 15.12 €/kg |
CÔTES DE PORC - 1PC - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 7 |
| Cond. |
| 250 GR |
| Prix TTC |
4,70€ 18.80 €/kg |
CÔTES DE PORC - 1PC - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
250 grs environ. Porc bio.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
| Stock |
| 7 |
| Cond. |
| 250 GR |
| Prix TTC |
4,70€ 18.80 €/kg |
CÔTES DE PORC - 2PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
7,34€ 14.68 €/kg |
CÔTES DE PORC - 2PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
2 pièces. Poids total : 500 grs environ.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
7,34€ 14.68 €/kg |
CÔTES DE PORC - 2PC - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
9,40€ 18.80 €/kg |
CÔTES DE PORC - 2PC - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
2 pièces. Poids total : 500 grs environ.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
9,40€ 18.80 €/kg |
CRÉPINETTES - 2 PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 25 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
5,64€ 18.80 €/kg |
CRÉPINETTES - 2 PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Mini pain de viande en portion individuelle.
A cuire à la poêle à feu doux et à couvert.
Ingrédients : porc plein air, sel, poivre, oignons, chapelure, oeufs, lait et crépine.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
| Stock |
| 25 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
5,64€ 18.80 €/kg |
CRÉPINETTES - 2 PC - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
6,84€ 22.80 €/kg |
CRÉPINETTES - 2 PC - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Mini pain de viande en portion individuelle.
A cuire à la poêle à feu doux et à couvert.
Ingrédients : porc plein air, sel, poivre, oignons, chapelure, oeufs, lait et crépine.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
6,84€ 22.80 €/kg |
CUISSES DE CANARD
Ferme de Reumont
Benoît et Catou Marot
Malonne
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 600 GR |
| Prix TTC |
9,60€ 16.00 €/kg |
CUISSES DE CANARD
Benoît et Catou Marot
Malonne
Cuisses fraîches.
2 pièces sous vide.
600 grs à 25 grs près.
Les canetons arrivent à la ferme à l'âge d'un jour. Ils sont nourris aux céréales cultivées sur la ferme qui est en conversion bio. Vers 4 semaines, lorsqu'ils sont bien emplumés, l'élevage se poursuit en prairie.
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 600 GR |
| Prix TTC |
9,60€ 16.00 €/kg |
CUISSES DE CANARD CONFITES
Ferme de Reumont
Benoît et Catou Marot
Malonne
| Stock |
| 6 |
| Cond. |
| 2 x 1 PIECE |
| Prix TTC |
11,50€ 5.75 €/Piece |
CUISSES DE CANARD CONFITES
Benoît et Catou Marot
Malonne
Les cuisses sont passées au gros sel puis cuites avec de la graisse de canard. Elles sont prêtes à être consommées.
2 pièces sous vide.
Les canetons arrivent à la ferme à l'âge d'un jour. Ils sont nourris aux céréales cultivées sur la ferme qui est en conversion bio. Vers 4 semaines, lorsqu'ils sont bien emplumés, l'élevage se poursuit en prairie.
| Stock |
| 6 |
| Cond. |
| 2 x 1 PIECE |
| Prix TTC |
11,50€ 5.75 €/Piece |
CUISSES DE POULET - 2PC
Le coq en herbe
François Lucie &
Malonne
| Stock |
| 14 |
| Cond. |
| 550 GR |
| Prix TTC |
8€ 14.55 €/kg |
Livraison le 12/12/18
CUISSES DE POULET - 2PC
François Lucie &
Malonne
Poulet brun à croissance lente.
2 cuisses de poulet.
Poids 550 grs à 50 grs près.
| Stock |
| 14 |
| Cond. |
| 550 GR |
| Prix TTC |
8€ 14.55 €/kg |
Livraison le 12/12/18
ENTRECÔTE DE BOEUF - BBB
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 8 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
11,50€ 23.00 €/kg |
ENTRECÔTE DE BOEUF - BBB
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Boeuf fermier labellisé. Race Blanc Bleu Belge. Elevage de la Ferme des Volées (Saint-Gérard)
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 8 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
11,50€ 23.00 €/kg |
ENTRECÔTE DE BOEUF - BLONDE D'AQUITAINE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 3 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
11,50€ 23.00 €/kg |
ENTRECÔTE DE BOEUF - BLONDE D'AQUITAINE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Race Blonde d'Aquitaine. Elevage Matthieu Bouchat (Sovet).
| Stock |
| 3 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
11,50€ 23.00 €/kg |
EPAULE D'AGNEAU FARCIE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 5 |
| Cond. |
| 1.20 KG |
| Prix TTC |
25,90€ 21.58 €/kg |
EPAULE D'AGNEAU FARCIE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Ingrédients : agneau vendéen, hachis d'agneau, porc plein air, épices, sel, poivre, herbes.
Poids approximatif : 1.2 kg
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les agneaux vendéens sont élevés à Malonne par François et François (Le Coq en Herbe).
| Stock |
| 5 |
| Cond. |
| 1.20 KG |
| Prix TTC |
25,90€ 21.58 €/kg |
ESCALOPE DE PORC PANÉE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 16 |
| Cond. |
| 150 GR |
| Prix TTC |
2,65€ 17.67 €/kg |
ESCALOPE DE PORC PANÉE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Ingrédients : porc plein air, oeufs, chapelure.
| Stock |
| 16 |
| Cond. |
| 150 GR |
| Prix TTC |
2,65€ 17.67 €/kg |
ESCALOPE DE PORC PANÉE - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 6 |
| Cond. |
| 150 GR |
| Prix TTC |
3,25€ 21.67 €/kg |
ESCALOPE DE PORC PANÉE - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Ingrédients : porc bio, oeufs, chapelure.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
| Stock |
| 6 |
| Cond. |
| 150 GR |
| Prix TTC |
3,25€ 21.67 €/kg |
FILET AMÉRICAIN NATURE - BBB
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 25 |
| Cond. |
| 250 GR |
| Prix TTC |
4,50€ 18.00 €/kg |
FILET AMÉRICAIN NATURE - BBB
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Viande de boeuf fermier maigre. Race Blanc Bleu Belge. Elevage Ferme des Volées - Saint-Gérard.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
| Stock |
| 25 |
| Cond. |
| 250 GR |
| Prix TTC |
4,50€ 18.00 €/kg |
FILET DE CANARD FRAIS
Ferme de Reumont
Benoît et Catou Marot
Malonne
| Stock |
| 14 |
| Cond. |
| 350 GR |
| Prix TTC |
8,93€ 25.51 €/kg |
FILET DE CANARD FRAIS
Benoît et Catou Marot
Malonne
Filet de canard frais.
Poids de 350 grs à 25 grs près.
Les canetons arrivent à la ferme à l'âge d'un jour. Ils sont nourris aux céréales cultivées sur la ferme qui est en conversion bio. Vers 4 semaines, lorsqu'ils sont bien emplumés, l'élevage se poursuit en prairie.
| Stock |
| 14 |
| Cond. |
| 350 GR |
| Prix TTC |
8,93€ 25.51 €/kg |
FILET DE CANARD FRAIS
Ferme de Reumont
Benoît et Catou Marot
Malonne
| Stock |
| 14 |
| Cond. |
| 400 GR |
| Prix TTC |
10,20€ 25.50 €/kg |
FILET DE CANARD FRAIS
Benoît et Catou Marot
Malonne
Filet de canard frais.
Poids de 400 grs à 25 grs près.
Les canetons arrivent à la ferme à l'âge d'un jour. Ils sont nourris aux céréales cultivées sur la ferme qui est en conversion bio. Vers 4 semaines, lorsqu'ils sont bien emplumés, l'élevage se poursuit en prairie.
| Stock |
| 14 |
| Cond. |
| 400 GR |
| Prix TTC |
10,20€ 25.50 €/kg |
FILET PUR DE BOEUF - BBB
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 5 |
| Cond. |
| 200 GR |
| Prix TTC |
8€ 40.00 €/kg |
FILET PUR DE BOEUF - BBB
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Boeuf fermier labellisé.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 5 |
| Cond. |
| 200 GR |
| Prix TTC |
8€ 40.00 €/kg |
GIGOT D'AGNEAU DÉSOSSÉ
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 7 |
| Cond. |
| 800 GR |
| Prix TTC |
20,65€ 25.81 €/kg |
GIGOT D'AGNEAU DÉSOSSÉ
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Gigot d'agneau désossé.
Emballé sous vide.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les agneaux vendéens sont élevés à Malonne par François et François (Le Coq en Herbe).
| Stock |
| 7 |
| Cond. |
| 800 GR |
| Prix TTC |
20,65€ 25.81 €/kg |
HACHÉ DE BOEUF NATURE BBB
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
7€ 14.00 €/kg |
HACHÉ DE BOEUF NATURE BBB
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Haché de boeuf nature : 100% boeuf sans épices, sans gluten, sans lactose, sans oeufs.
Boeuf fermier.
Pour réaliser des steak hachés, de la sauce bolognaise, du hachis parmentier, et, en mélange avec du hachis de porc, des pains de viande.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
7€ 14.00 €/kg |
HACHIS DE CAMPAGNE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 21 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
6,58€ 13.16 €/kg |
HACHIS DE CAMPAGNE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Ingrédients : porc plein air, boeuf fermier, oeufs, lait, chapelure , persil, oignons.
A rôtir au four avec un peu de miel.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
| Stock |
| 21 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
6,58€ 13.16 €/kg |
HACHIS DE CAMPAGNE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 1 KG |
| Prix TTC |
12,56€ 12.56 €/kg |
HACHIS DE CAMPAGNE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Ingrédients : porc plein air, boeuf fermier, oeufs, lait, chapelure , persil, oignons.
A rôtir au four avec un peu de miel.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 1 KG |
| Prix TTC |
12,56€ 12.56 €/kg |
HACHIS DE CAMPAGNE PORC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
8,35€ 16.70 €/kg |
HACHIS DE CAMPAGNE PORC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Ingrédients : porc GP Bio, oeufs*, lait*, chapelure* , persil*, oignons* (*) Agriculture Biologique.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
8,35€ 16.70 €/kg |
HACHIS DE PORC - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 12 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
8,25€ 16.50 €/kg |
HACHIS DE PORC - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Ingrédients : porc bio, lait bio, oeufs bio, sel et poivre.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
| Stock |
| 12 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
8,25€ 16.50 €/kg |
HACHIS PORC ET BOEUF
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 46 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
6,48€ 12.96 €/kg |
HACHIS PORC ET BOEUF
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Viande de boeuf fermier et porc plein air, épices ,œufs, lait bio.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
| Stock |
| 46 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
6,48€ 12.96 €/kg |
HACHIS PORC ET BOEUF
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 40 |
| Cond. |
| 1 KG |
| Prix TTC |
12,36€ 12.36 €/kg |
HACHIS PORC ET BOEUF
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Viande de boeuf fermier et porc plein air, épices ,œufs, lait bio.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le veau répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 40 |
| Cond. |
| 1 KG |
| Prix TTC |
12,36€ 12.36 €/kg |
HAMBURGER PUR BOEUF - BLONDE D'AQUITAINE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 5 |
| Cond. |
| 150 GR |
| Prix TTC |
2,67€ 17.80 €/kg |
HAMBURGER PUR BOEUF - BLONDE D'AQUITAINE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Viande de boeuf fermier maigre. Race Blonde d'Aquitaine. Elevage Matthieu Bouchat - Sovet.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 5 |
| Cond. |
| 150 GR |
| Prix TTC |
2,67€ 17.80 €/kg |
HAMBURGER PUR BOEUF - PACK FAMILLE - 4 PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 40 |
| Cond. |
| 600 GR |
| Prix TTC |
10€ 16.67 €/kg |
HAMBURGER PUR BOEUF - PACK FAMILLE - 4 PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Viande de boeuf fermier maigre.
4 pièces.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
Le bœuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 40 |
| Cond. |
| 600 GR |
| Prix TTC |
10€ 16.67 €/kg |
HAMBURGERS PUR BOEUF - 2 PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 34 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
5,20€ 17.33 €/kg |
HAMBURGERS PUR BOEUF - 2 PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Viande de boeuf fermier maigre. Race BBB. Elevage Ferme des Volées - Saint-Gérard.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 34 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
5,20€ 17.33 €/kg |
LARD BRAISÉ
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 250 GR |
| Prix TTC |
4,50€ 18.00 €/kg |
LARD BRAISÉ
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Cuisson basse température.
Ingrédients : porc plein air, aromates, sel.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 250 GR |
| Prix TTC |
4,50€ 18.00 €/kg |
LARD DEMI-SEL (2 TRANCHES).
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 26 |
| Cond. |
| 250 GR |
| Prix TTC |
4,32€ 17.28 €/kg |
LARD DEMI-SEL (2 TRANCHES).
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Poitrine de porc plein air, sel de table et aromates.
2 tranches.
A cuire au barbecue ou pour une fricassée aux oeufs.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative.
| Stock |
| 26 |
| Cond. |
| 250 GR |
| Prix TTC |
4,32€ 17.28 €/kg |
LARD FRAIS - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 16 |
| Cond. |
| 250 GR |
| Prix TTC |
4,85€ 19.40 €/kg |
LARD FRAIS - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
2 tranches lard frais non salé (porc bio plein air)
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande : GP porc bio
| Stock |
| 16 |
| Cond. |
| 250 GR |
| Prix TTC |
4,85€ 19.40 €/kg |
LARD FUMÉ
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 18 |
| Cond. |
| 250 GR |
| Prix TTC |
4,75€ 19.00 €/kg |
LARD FUMÉ
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
2 tranches - poids environ 250 grs.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 18 |
| Cond. |
| 250 GR |
| Prix TTC |
4,75€ 19.00 €/kg |
MAGRET FUMÉ TRANCHÉ
Ferme de Reumont
Benoît et Catou Marot
Malonne
| Stock |
| 14 |
| Cond. |
| 50 GR |
| Prix TTC |
4€ 80.00 €/kg |
MAGRET FUMÉ TRANCHÉ
Benoît et Catou Marot
Malonne
Canard élevé à la Ferme de Reumont.
En conversion bio.
Les canetons arrivent à la ferme à l'âge d'un jour. Ils sont nourris aux céréales cultivées sur la ferme qui est en conversion bio. Vers 4 semaines, lorsqu'ils sont bien emplumés, l'élevage se poursuit en prairie.
| Stock |
| 14 |
| Cond. |
| 50 GR |
| Prix TTC |
4€ 80.00 €/kg |
MAGRET FUMÉ TRANCHÉ
Ferme de Reumont
Benoît et Catou Marot
Malonne
| Stock |
| 12 |
| Cond. |
| 100 GR |
| Prix TTC |
8€ 80.00 €/kg |
MAGRET FUMÉ TRANCHÉ
Benoît et Catou Marot
Malonne
Canard élevé à la Ferme de Reumont.
Emballé sous vide.
Les canetons arrivent à la ferme à l'âge d'un jour. Ils sont en partie nourris aux céréales cultivées sur la ferme qui est en conversion bio. Vers 4 semaines, lorsqu'ils sont bien emplumés, l'élevage se poursuit en prairie.
| Stock |
| 12 |
| Cond. |
| 100 GR |
| Prix TTC |
8€ 80.00 €/kg |
OEUFS
Ferme Censier
Jean-Luc & Pierre-Yves Censier
Doische
| Stock |
| 174 |
| Cond. |
| 6 x 1 PIECE |
| Prix TTC |
2,60€ 0.43 €/Piece |
OEUFS
Jean-Luc & Pierre-Yves Censier
Doische
Boîte de 6 oeufs, calibre M ou L suivant disponibilité.
| Stock |
| 174 |
| Cond. |
| 6 x 1 PIECE |
| Prix TTC |
2,60€ 0.43 €/Piece |
OISEAUX SANS TÊTE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 27 |
| Cond. |
| 250 GR |
| Prix TTC |
4,22€ 16.88 €/kg |
OISEAUX SANS TÊTE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Fines tranches de boeuf farcies d'un hachis de porc et boeuf.
Composition : boeuf fermier, porc bio, oeufs, épices, lait, chapelure.
2 pièces.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 27 |
| Cond. |
| 250 GR |
| Prix TTC |
4,22€ 16.88 €/kg |
OREILLE DE PORC CUITE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
| Prix TTC |
2,31€ 2.31 €/Piece |
OREILLE DE PORC CUITE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Oreille de porc cuite. Vendue à la pièce.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
| Prix TTC |
2,31€ 2.31 €/Piece |
PAIN DE VIANDE AUX TOMATES SÈCHÉES - PRÊT À CUIRE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 33 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
8€ 16.00 €/kg |
PAIN DE VIANDE AUX TOMATES SÈCHÉES - PRÊT À CUIRE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Ingrédients : viande de porc et de boeuf, sel, poivre, oeufs, lait, tomates sèchées, parmesan.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air. La viande de bœuf est issue d’élevage BBB (Ferme des Volées - Saint-Gérard) et Blonde d'Aquitaine (Matthieu Bouchat - Sovet). Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne.
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
| Stock |
| 33 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
8€ 16.00 €/kg |
PAIN DE VIANDE CUIT
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 200 GR |
| Prix TTC |
3,60€ 18.00 €/kg |
PAIN DE VIANDE CUIT
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Ingrédients : viande de porc plein air, boeuf fermier, sel, épices, lait, oeufs, chapelure.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le porc est certifié bio par Certisys.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 200 GR |
| Prix TTC |
3,60€ 18.00 €/kg |
PÂTÉ DE CAMPAGNE TARTINALE BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 17 |
| Cond. |
| 200 GR |
| Prix TTC |
3,95€ 19.75 €/kg |
PÂTÉ DE CAMPAGNE TARTINALE BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Ingrédients : foie de porc*, viande de porc*, crème de riz*, sel et poivre*, épices*
*bio
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier. Certification BIO Certisys.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
| Stock |
| 17 |
| Cond. |
| 200 GR |
| Prix TTC |
3,95€ 19.75 €/kg |
PIED DE PORC CUIT
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 6 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
| Prix TTC |
2,31€ 2.31 €/Piece |
PIED DE PORC CUIT
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Pied de porc cuit. Vendu à la pièce.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 6 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
| Prix TTC |
2,31€ 2.31 €/Piece |
PIED DE PORC CUIT - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 1 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
| Prix TTC |
2,91€ 2.91 €/Piece |
PIED DE PORC CUIT - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Pied de porc cuit. Vendu à la pièce.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
| Stock |
| 1 |
| Cond. |
| 1 PIECE |
| Prix TTC |
2,91€ 2.91 €/Piece |
POULARDE FARCIE - A ENLEVER LUNDI 24/12 EN MAGASIN
Le coq en herbe
François Lucie &
Malonne
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 2.50 KG |
| Prix TTC |
49€ 19.60 €/kg |
Livraison le 18/12/18
POULARDE FARCIE - A ENLEVER LUNDI 24/12 EN MAGASIN
François Lucie &
Malonne
A ENLEVER AU MAGASIN PAYSANS-ARTISANS de JAMBES (Avenue Jean Materne, 192) LE LUNDI 24/12 ENTRE 13H ET 18H30.
Poulardes fermières (fournie par Le Coq en Herbe), farce à base de veau et de porc plein air, cognac, champignons des bois, œufs, sel, poivre , épices , chapelure.
Prêt à cuire.
Pour 8 à 10 personnes.
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 2.50 KG |
| Prix TTC |
49€ 19.60 €/kg |
Livraison le 18/12/18
POULET - 1.6 KG
Le coq en herbe
François Lucie &
Malonne
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 1.60 KG |
| Prix TTC |
15,85€ 9.91 €/kg |
Livraison le 12/12/18
POULET - 1.6 KG
François Lucie &
Malonne
Poulet brun à croissance lente.
Le poulet pèse entre 1.500 et 1.600 grs.
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 1.60 KG |
| Prix TTC |
15,85€ 9.91 €/kg |
Livraison le 12/12/18
POULET - 1.7KG
Le coq en herbe
François Lucie &
Malonne
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 1.70 KG |
| Prix TTC |
16,85€ 9.91 €/kg |
POULET - 1.7KG
François Lucie &
Malonne
Poulet brun à croissance lente.
Le poulet pèse entre 1.625 et 1.775 grs.
| Stock |
| 20 |
| Cond. |
| 1.70 KG |
| Prix TTC |
16,85€ 9.91 €/kg |
POULET - 1.8KG
Le coq en herbe
François Lucie &
Malonne
| Stock |
| 1 |
| Cond. |
| 1.80 KG |
| Prix TTC |
17,85€ 9.92 €/kg |
Livraison le 12/12/18
POULET - 1.8KG
François Lucie &
Malonne
Poulet brun à croissance lente.
Le poulet pèse entre 1.725 et 1.875 grs.
| Stock |
| 1 |
| Cond. |
| 1.80 KG |
| Prix TTC |
17,85€ 9.92 €/kg |
Livraison le 12/12/18
RILLETTES DE CANARD
Ferme de Reumont
Benoît et Catou Marot
Malonne
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 180 GR |
| Prix TTC |
5€ 27.78 €/kg |
Les canetons arrivent à la ferme à l'âge d'un jour. Ils sont nourris aux céréales cultivées sur la ferme qui est en conversion bio. Vers 4 semaines, lorsqu'ils sont bien emplumés, l'élevage se poursuit en prairie.
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 180 GR |
| Prix TTC |
5€ 27.78 €/kg |
ROSBIF 1ER CHOIX
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 1 KG |
| Prix TTC |
21€ 21.00 €/kg |
ROSBIF 1ER CHOIX
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Boeuf fermier labellisé.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 1 KG |
| Prix TTC |
21€ 21.00 €/kg |
ROSBIF 1ER CHOIX - BBB
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
11€ 22.00 €/kg |
ROSBIF 1ER CHOIX - BBB
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Boeuf fermier labellisé. Race Blanc Bleu Belge. Elevage Ferme des Volées - Saint-Gérard.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
11€ 22.00 €/kg |
RÔTI DE PORC AU CARRÉ
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 800 GR |
| Prix TTC |
13€ 16.25 €/kg |
RÔTI DE PORC AU CARRÉ
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 800 GR |
| Prix TTC |
13€ 16.25 €/kg |
RÔTI DE PORC AU CARRÉ - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 800 GR |
| Prix TTC |
15,90€ 19.88 €/kg |
RÔTI DE PORC AU CARRÉ - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Porc bio.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 800 GR |
| Prix TTC |
15,90€ 19.88 €/kg |
ROTI DE PORC AU JAMBON
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 800 GR |
| Prix TTC |
11,30€ 14.12 €/kg |
ROTI DE PORC AU JAMBON
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Porc labellisé plein air. Elevage de Luc Lefèvre de Dorinne.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 4 |
| Cond. |
| 800 GR |
| Prix TTC |
11,30€ 14.12 €/kg |
ROTI DE PORC AU JAMBON
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 3 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
7,50€ 15.00 €/kg |
ROTI DE PORC AU JAMBON
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 3 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
7,50€ 15.00 €/kg |
ROTI DE PORC AU JAMBON - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
9,30€ 18.60 €/kg |
ROTI DE PORC AU JAMBON - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
| Stock |
| 0 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
9,30€ 18.60 €/kg |
ROTI DE PORC AU JAMBON - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 800 GR |
| Prix TTC |
14,20€ 17.75 €/kg |
ROTI DE PORC AU JAMBON - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Porc Bio.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 800 GR |
| Prix TTC |
14,20€ 17.75 €/kg |
SALADE DE VIANDE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 25 |
| Cond. |
| 200 GR |
| Prix TTC |
3,46€ 17.30 €/kg |
SALADE DE VIANDE
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Composition : jambon cuit, petits oignons, cornichons, oeufs durs, mayonnaise.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
| Stock |
| 25 |
| Cond. |
| 200 GR |
| Prix TTC |
3,46€ 17.30 €/kg |
SAUCISSES ARDENNAISES - 2 PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
4,30€ 14.33 €/kg |
SAUCISSES ARDENNAISES - 2 PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Ingrédients : porc plein air, boeuf, œufs , lait,épices , lard fumé, persil.
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
4,30€ 14.33 €/kg |
SAUCISSES DE CAMPAGNE FINES
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 31 |
| Cond. |
| 600 GR |
| Prix TTC |
8€ 13.33 €/kg |
SAUCISSES DE CAMPAGNE FINES
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Vendu par 8 pc.
Ingrédients : hachis de porc plein air et boeuf fermier, oeufs, lait, boyaux, persil et oignons, épices.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 31 |
| Cond. |
| 600 GR |
| Prix TTC |
8€ 13.33 €/kg |
SAUCISSES DE CAMPAGNE FINES - 4 PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 28 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
4,30€ 14.33 €/kg |
SAUCISSES DE CAMPAGNE FINES - 4 PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Vendu par 4 pc.
Ingrédients : hachis de porc plein air et boeuf fermier, oeufs, lait, boyaux, persil et oignons, épices.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 28 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
4,30€ 14.33 €/kg |
SAUCISSES DE CAMPAGNE FINES BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
5,40€ 18.00 €/kg |
SAUCISSES DE CAMPAGNE FINES BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Vendu par 4 pc.
Ingrédients : viande de porc bio*, lait bio*, oeufs bio* , sel , poivre bio*, oignons bio*, persil bio*
(*)agriculture biologique
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
5,40€ 18.00 €/kg |
SAUCISSES DE CAMPAGNE GROSSES
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 17 |
| Cond. |
| 600 GR |
| Prix TTC |
7,80€ 13.00 €/kg |
SAUCISSES DE CAMPAGNE GROSSES
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Vendu par 4 pc.
Ingrédients : hachis de porc plein air et boeuf fermier, oeufs, lait, boyaux, persil et oignons, sel, épices.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 17 |
| Cond. |
| 600 GR |
| Prix TTC |
7,80€ 13.00 €/kg |
SAUCISSES DE CAMPAGNE GROSSES
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 22 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
4,35€ 14.50 €/kg |
SAUCISSES DE CAMPAGNE GROSSES
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Vendu par 2 pc.
Ingrédients : hachis de porc plein air et boeuf fermier, oeufs, lait, boyaux, persil et oignons, sel, épices.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 22 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
4,35€ 14.50 €/kg |
SAUCISSES DE CAMPAGNE GROSSES BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 15 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
5,40€ 18.00 €/kg |
SAUCISSES DE CAMPAGNE GROSSES BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Vendu par 2 pc.
Ingrédients : viande de porc bio*, lait bio*, oeufs bio* , sel , poivre bio*, oignons bio*, persil bio* (*)agriculture biologique
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
| Stock |
| 15 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
5,40€ 18.00 €/kg |
SAUCISSES PORC ET BOEUF (GROSSES) - 2 PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 15 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
4€ 13.33 €/kg |
SAUCISSES PORC ET BOEUF (GROSSES) - 2 PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Vendu par 2 pièces.
Ingrédients : viande de porc "plein air", boeuf fermier, oeufs, lait, sel marin, épices).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le porc est certifié bio par Certisys.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 15 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
4€ 13.33 €/kg |
SAUCISSES PORC ET BOEUF (GROSSES) - 4 PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 600 GR |
| Prix TTC |
7,80€ 13.00 €/kg |
SAUCISSES PORC ET BOEUF (GROSSES) - 4 PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Vendu par 4 pièces.
Ingrédients : viande de porc "plein air", boeuf fermier, oeufs, lait, sel marin, épices).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le porc est certifié bio par Certisys.
Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 19 |
| Cond. |
| 600 GR |
| Prix TTC |
7,80€ 13.00 €/kg |
SAUTÉS DE PORC - 2 PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 7 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
4,50€ 15.00 €/kg |
SAUTÉS DE PORC - 2 PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
2 pièces.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 7 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
4,50€ 15.00 €/kg |
SAUTÉS DE PORC - 2 PC - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
5,70€ 19.00 €/kg |
SAUTÉS DE PORC - 2 PC - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
2 pièces.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
| Stock |
| 2 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
5,70€ 19.00 €/kg |
SPIRINGUE DE PORC - 1 PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 250 GR |
| Prix TTC |
3€ 12.00 €/kg |
SPIRINGUE DE PORC - 1 PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
250 grs environ.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 10 |
| Cond. |
| 250 GR |
| Prix TTC |
3€ 12.00 €/kg |
SPIRINGUE DE PORC - 1 PC - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 7 |
| Cond. |
| 250 GR |
| Prix TTC |
4,20€ 16.80 €/kg |
SPIRINGUE DE PORC - 1 PC - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
250 grs environ. Porc bio.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
| Stock |
| 7 |
| Cond. |
| 250 GR |
| Prix TTC |
4,20€ 16.80 €/kg |
SPIRINGUE DE PORC - 2PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
5,60€ 11.20 €/kg |
SPIRINGUE DE PORC - 2PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Deux spiringues de porc (500 grs environ au total).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
| Stock |
| 9 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
5,60€ 11.20 €/kg |
SPIRINGUE DE PORC - 2PC - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 8 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
8,40€ 16.80 €/kg |
SPIRINGUE DE PORC - 2PC - BIO
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Deux spiringues de porc (500 grs environ au total).
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
| Stock |
| 8 |
| Cond. |
| 500 GR |
| Prix TTC |
8,40€ 16.80 €/kg |
STEAK DE BOEUF - BBB - 1 PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 40 |
| Cond. |
| 200 GR |
| Prix TTC |
4,40€ 22.00 €/kg |
STEAK DE BOEUF - BBB - 1 PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Boeuf fermier labellisé. Race Blanc Bleu Belge. Elevage Ferme des Volées - Saint-Gérard.
Poids environ 200 grs.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
| Stock |
| 40 |
| Cond. |
| 200 GR |
| Prix TTC |
4,40€ 22.00 €/kg |
STEAK HACHÉ ARDENNAIS - 2PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 34 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
5,20€ 17.33 €/kg |
STEAK HACHÉ ARDENNAIS - 2PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Ingrédients : boeuf fermier, porc plein air, épices, lard fumé bio, oeufs, chapelure et lait bio.
2 pièces.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
| Stock |
| 34 |
| Cond. |
| 300 GR |
| Prix TTC |
5,20€ 17.33 €/kg |
STEAK HACHÉ ARDENNAIS - PACK FAMILLE - 4PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
| Stock |
| 22 |
| Cond. |
| 600 GR |
| Prix TTC |
9,80€ 16.33 €/kg |
STEAK HACHÉ ARDENNAIS - PACK FAMILLE - 4PC
L'atelier de Marguerite
Christophe Beauclaire
Wépion
Ingrédients : boeuf fermier, porc plein air, épices, lard fumé bio, oeufs, chapelure et lait bio.
4 pièces.
Le boeuf (blanc bleu) vient de la ferme de Jofroi Despy de La Bruyère.
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Le veau répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Le porc est certifié bio par Certisys.
| Stock |
| 22 |
| Cond. |
| 600 GR |
| Prix TTC |
9,80€ 16.33 €/kg |
TERRINE DE VOLAILLE
Le coq en herbe
François Lucie &
Malonne
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 200 GR |
| Prix TTC |
4,60€ 23.00 €/kg |
Livraison le 12/12/18
TERRINE DE VOLAILLE
François Lucie &
Malonne
Ingrédients : manchons de canards confits, gorge de porc, foie de volaille, champignons, épices.
Tous les ingrédients sont produits par des producteurs de la coopérative.
| Stock |
| 24 |
| Cond. |
| 200 GR |
| Prix TTC |
4,60€ 23.00 €/kg |
Livraison le 12/12/18
