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Produit issu de l'agriculture biologique

14.00 €/Kg
En savoir plus
Champi Sart est en seconde année transition bio.
Ail sec 250gr
Cédric et Raphaël
Champi Sart - Floreffe
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Certification bio Certisys.
Stock
79
Prix TTC
3,50 €
Quant.
3.50 €/Kg
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Vrac.
Betteraves chioggia 1kg
Spourquet Cédric
Puravida - Floreffe
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
La betterave est certifiée bio par Certisys.

Origine des graines/plants :
Les graines sont achetées chez Semailles ou chez Voltz (France). Pour les salades, choux, navets, oignons ciboules, betteraves, fenouil, il achète des plants chez Vincent Cantaert.

Intrant :
Utilisation d’intrants d’origines organiques et de produits phytosanitaires agréés en agriculture biologique.

Fertilisants :
Utilisation du fumier de chèvre mais aussi du compost et d’algues marines (afin de lutter contre l’acidification du sol et de favoriser la régénération de la faune).

Désherbage :
Manuel, thermique et/ou mécanique (labourage).

Fongicide :
Utilisation de la bouillie bordelaise (oxyde de soufre) et plus rarement, de la prêle.
Stock
42
Prix TTC
3,50 €
Quant.
3.60 €/Kg
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La Ferme du Centre est en seconde année de conversion bio.
Betteraves jaunes 1kg
Félicie & Nicolas
La Ferme du Centre - Aiseau
ACEn conversion vers l'agriculture biologique
Aucune pulvérisation n’est faite et des contrôles de Certisys sont effectués.
Stock
79
Prix TTC
3,60 €
Quant.
3.50 €/Kg
En savoir plus
Vrac.
Betteraves jaunes 1kg
Spourquet Cédric
Puravida - Floreffe
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
La betterave est certifiée bio par Certisys.

Origine des graines/plants :
Les graines sont achetées chez Semailles ou chez Voltz (France). Pour les salades, choux, navets, oignons ciboules, betteraves, fenouil, il achète des plants chez Vincent Cantaert.

Intrant :
Utilisation d’intrants d’origines organiques et de produits phytosanitaires agréés en agriculture biologique.

Fertilisants :
Utilisation du fumier de chèvre mais aussi du compost et d’algues marines (afin de lutter contre l’acidification du sol et de favoriser la régénération de la faune).

Désherbage :
Manuel, thermique et/ou mécanique (labourage).

Fongicide :
Utilisation de la bouillie bordelaise (oxyde de soufre) et plus rarement, de la prêle.
Stock
47
Prix TTC
3,50 €
Quant.
3.60 €/Kg
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La Ferme du Centre est en deuxième année de Conversion bio.
Betteraves rouges 1kg
Félicie & Nicolas
La Ferme du Centre - Aiseau
ACEn conversion vers l'agriculture biologique
La Ferme du Centre est en deuxième année de Conversion bio.
Stock
77
Prix TTC
3,60 €
Quant.
3.00 €/Kg
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Vrac.
Betteraves rouges 1kg
Spourquet Cédric
Puravida - Floreffe
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
La betterave rouge est certifiée bio par Certisys.

Origine des graines/plants :
Les graines sont achetées chez Semailles ou chez Voltz (France). Pour les salades, choux, navets, oignons ciboules, betteraves, fenouil, il achète des plants chez Vincent Cantaert.

Intrant :
Utilisation d’intrants d’origines organiques et de produits phytosanitaires agréés en agriculture biologique.

Fertilisants :
Utilisation du fumier de chèvre mais aussi du compost et d’algues marines (afin de lutter contre l’acidification du sol et de favoriser la régénération de la faune).

Désherbage :
Manuel, thermique et/ou mécanique (labourage).

Fongicide :
Utilisation de la bouillie bordelaise (oxyde de soufre) et plus rarement, de la prêle.
Stock
52
Prix TTC
3 €
Quant.
8.75 €/Kg
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Betteraves rappées nature.
Betteraves rouges rapées 200gr
Deprez - Darmont Daniel & Nadine
Ferme de la Vallée - Velaine-sur-Sambre
BIOProduit issu de l'agriculture biologique Stock
45
Prix TTC
1,75 €
Quant.
1.70 €/Kg
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Carottes vrac gros calibre.
La Ferme du Centre est en première année de conversion bio.
Carottes 1kg
Félicie & Nicolas
La Ferme du Centre - Aiseau
ACEn conversion vers l'agriculture biologique
Aucune pulvérisation n’est faite et des contrôles de Certisys sont effectués.
Stock
72
Prix TTC
1,70 €
Quant.
1.75 €/Kg
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Carottes oranges brossées mais non lavées.
Carottes nantaises 1kg
Gilles de Moffarts - Grégoire Halot
Ferme de la Tour - Saint-Marc
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Certification Bio Certisys.

Graines/plants : Ils achètent des plants bios dans la mesure du possible. S’il n’y a pas de plants bios disponibles, ce sont des plants conventionnels mais non traités. Fournisseur : Maison Laruelle (Liège).

Fertilisant : Fumier de poulet bio issu de différentes fermes des environs.

Phytosanitaires: Aucun. Le désherbage s’effectue de manière mécanique entre les lignes (binage) et manuelle dans les lignes.
Stock
19
Prix TTC
1,75 €
Quant.
1.50 €/Kg
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Carotte classique.
Carottes oranges 1kg
Deprez - Darmont Daniel & Nadine
Ferme de la Vallée - Velaine-sur-Sambre
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée Stock
66
Prix TTC
1,50 €
Quant.
6.75 €/Kg
En savoir plus
Ravier de 200 grs.
DLC 6 jours
Carottes rapées 200gr
Deprez - Darmont Daniel & Nadine
Ferme de la Vallée - Velaine-sur-Sambre
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Graine :
Graines non traitées achetées chez Atypyc Semences, Volts ou Sativa

Fertilisants :
Fumier composté de la ferme et engrais organique.

Phytosanitaires:
• Désherbage par binage (mécanique) et manuel
• limite l’utilisation d’intrants.
• traitement préventif avec un produit agréé en agriculture biologique pour lutter contre les champignons
• contre les insectes : utilisation de Bacillus (bactéries) en cas d’invasion.
Stock
91
Prix TTC
1,35 €
Quant.
En savoir plus
Poids : entre 800 grs et 1.2 kg par pièce.
Céleri rave
Van de Walle Anne
Ferme de Goyet - Moustier sur sambre
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Agriculture raisonnée.
Graines/plants: Plans achetés exclusivement bios.
Fertilisation : Fumier et engrais organique.
Phytosanitaires: Désherbage chimique et manuel. Au niveau fongique : traitement avec un produit agréé en agriculture biologique en cas de problème. Pas d’insecticide.

Stock
62
Prix TTC
1,80 €
Quant.
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Céleri vert
Deprez - Darmont Daniel & Nadine
Ferme de la Vallée - Velaine-sur-Sambre
BIOProduit issu de l'agriculture biologique Stock
3
Prix TTC
1,75 €
Quant.
6.50 €/Kg
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Chicon cultivé en terre.
Chicons pleine terre 500gr
Biot Jean-Baptiste
Au jardin du Bijard - Sart-Saint-Laurent
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Jean-Baptiste n’a pas de labellisation bio mais limite au maximum la pulvérisation sur ses produits, juste à titre curatif et non de manière préventive (excepté pour les tomates). Il utilise du fumier composté issu de la ferme. Les produits phytosanitaires utilisés sont les plus sains possibles, ou agréés en agriculture biologique. Le désherbage se fait manuellement et parfois mécaniquement.

• Racines non bios.

• Fertilisation :
Compost organique.

• Phytosanitaires:
Aucun traitement.
AC
Farandole de saveurs
Stock
0
Prix TTC
3,25 €
Quant.
6.60 €/Kg
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Culture en pleine terre
Chicons pleine terre 500gr
Van de Walle Anne
Ferme de Goyet - Moustier sur sambre
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée AC
Farandole de saveurs
Stock
69
Prix TTC
3,30 €
Quant.
6.50 €/Kg
En savoir plus
Culture en plein terre.
Chicons pleine terre 1kg
Van de Walle Anne
Ferme de Goyet - Moustier sur sambre
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée AC
Farandole de saveurs
Stock
43
Prix TTC
6,50 €
Quant.
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Chicorée Pain de sucre
Van de Walle Anne
Ferme de Goyet - Moustier sur sambre
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Agriculture raisonnée.

Graines/plants: Plants bios et non bios.

Fertilisation : Fumier et engrais organique.


Phytosanitaires: Pas de traitement chimique. Désherbage manuel et mécanique.
 Traitement ponctuel en arrière saison : fongique agréé en agriculture biologique (prestop).
Stock
31
Prix TTC
1,50 €
Quant.
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Chicorée Pain de sucre
Spourquet Cédric
Puravida - Floreffe
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
La chicorée pain de sucre est certifiée bio par Certisys.

Origine des graines/plants :
Les graines sont achetées chez Semailles ou chez Voltz (France). Pour les salades, choux, navets, oignons ciboules, betteraves, fenouil, il achète des plants chez Vincent Cantaert.

Intrant :
Utilisation d’intrants d’origines organiques et de produits phytosanitaires agréés en agriculture biologique.

Fertilisants :
Utilisation du fumier de chèvre mais aussi du compost et d’algues marines (afin de lutter contre l’acidification du sol et de favoriser la régénération de la faune).

Désherbage :
Manuel, thermique et/ou mécanique (labourage).

Fongicide :
Utilisation de la bouillie bordelaise (oxyde de soufre) et plus rarement, de la prêle.
Stock
10
Prix TTC
1,70 €
Quant.
En savoir plus
Vendu à la pièce.
Chou blanc
Van de Walle Anne
Ferme de Goyet - Moustier sur sambre
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Agriculture raisonnée.

Graines/plants: Achats de plants bios et non bios.

Fertilisation : Fumier et engrais organique.

Phytosanitaires: Désherbage chimique (butisan) et manuel. Présence d’un voile anti insecte et utilisation d’insecticide bio. Pas de produit fongique.
Stock
10
Prix TTC
1,80 €
Quant.
2.00 €/Kg
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Vendu au kg. Petits choux.
Chou blanc 1kg
Spourquet Cédric
Puravida - Floreffe
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Le chou blanc est certifié bio par Certisys.

Origine des graines/plants :
Les graines sont achetées chez Semailles ou chez Voltz (France). Pour les salades, choux, navets, oignons ciboules, betteraves, fenouil, il achète des plants chez Vincent Cantaert.

Intrant :
Pas d’intrant d’origine chimique utilisé uniquement des produits organiques et des produits phytosanitaires agréés en agriculture biologique.

Fertilisants :
Utilisation du fumier de chèvre mais aussi du compost et d’algues marines (afin de lutter contre l’acidification du sol et de favoriser la régénération de la faune).

Désherbage :
Manuel, thermique et/ou mécanique (labourage).

Fongicide :
Utilisation de la bouillie bordelaise (oxyde de soufre) et plus rarement, de la prêle.
Stock
8
Prix TTC
2 €
Quant.
En savoir plus
Vendu à la pièce.
Chou blanc
Deprez - Darmont Daniel & Nadine
Ferme de la Vallée - Velaine-sur-Sambre
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Graine :
Graines non traitées achetées chez Atypyc Semences, Volts ou Sativa

Fertilisants :
Fumier composté de la ferme et engrais organique.

Phytosanitaires:
• Désherbage par binage (mécanique) et manuel
• limite l’utilisation d’intrants.
• traitement préventif avec un produit agréé en agriculture biologique pour lutter contre les champignons
• contre les insectes : utilisation de Bacillus (bactéries) en cas d’invasion.
Stock
48
Prix TTC
1,86 €
Quant.
En savoir plus
Demi (gros) chou blanc.
Chou blanc - demi
Van de Walle Anne
Ferme de Goyet - Moustier sur sambre
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Agriculture raisonnée.

Graines/plants: Achats de plants bios et non bios.

Fertilisation : Fumier et engrais organique.

Phytosanitaires: Désherbage chimique (butisan) et manuel. Présence d’un voile anti insecte et utilisation d’insecticide bio. Pas de produit fongique.
Stock
29
Prix TTC
1,30 €
Quant.
9.75 €/Kg
En savoir plus
Ravier de 200 grs.
DLC 10 jours
Chou blanc rapé - curcuma, raisins 200gr
Deprez - Darmont Daniel & Nadine
Ferme de la Vallée - Velaine-sur-Sambre
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Graine :
Graines non traitées achetées chez Atypyc Semences, Volts ou Sativa

Fertilisants :
Fumier composté de la ferme et engrais organique.

Phytosanitaires:
• Désherbage par binage (mécanique) et manuel
• limite l’utilisation d’intrants.
• traitement préventif avec un produit agréé en agriculture biologique pour lutter contre les champignons
• contre les insectes : utilisation de Bacillus (bactéries) en cas d’invasion.
Stock
13
Prix TTC
1,95 €
Quant.
7.75 €/Kg
En savoir plus
Ravier de 200 grs.
DLC 10 jours
Chou blanc rapé à la vinaigrette 200gr
Deprez - Darmont Daniel & Nadine
Ferme de la Vallée - Velaine-sur-Sambre
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Graine :
Graines non traitées achetées chez Atypyc Semences, Volts ou Sativa

Fertilisants :
Fumier composté de la ferme et engrais organique.

Phytosanitaires:
• Désherbage par binage (mécanique) et manuel
• limite l’utilisation d’intrants.
• traitement préventif avec un produit agréé en agriculture biologique pour lutter contre les champignons
• contre les insectes : utilisation de Bacillus (bactéries) en cas d’invasion.
Stock
89
Prix TTC
1,55 €
Quant.
En savoir plus

Chou de Savoie - pc
Spourquet Cédric
Puravida - Floreffe
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
le chou de Savoie est certifié bio par Certisys.

Origine des graines/plants :
Les graines sont achetées chez Semailles ou chez Voltz (France). Pour les salades, choux, navets, oignons ciboules, betteraves, fenouil, il achète des plants chez Vincent Cantaert.

Intrant :
Pas d’intrant d’origine chimique utilisé uniquement des produits organiques et des produits phytosanitaires agréés en agriculture biologique.

Fertilisants :
Utilisation du fumier de chèvre mais aussi du compost et d’algues marines (afin de lutter contre l’acidification du sol et de favoriser la régénération de la faune).

Désherbage :
Manuel, thermique et/ou mécanique (labourage)

Fongicide :
Utilisation de la bouillie bordelaise (oxyde de soufre) et plus rarement, de la prêle.
Stock
0
Prix TTC
2 €
Quant.
4.40 €/Kg
En savoir plus
Botte de 500 grs
Chou de Toscane 500gr
Van de Walle Anne
Ferme de Goyet - Moustier sur sambre
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Agriculture raisonnée.
Graines/plants: Achats de plants bios et non bios.
Fertilisation : Fumier et engrais organique.
Phytosanitaires: Désherbage chimique (butisan) et manuel.
Utilisation d’un voile anti insecte et utilisation d’insecticide bio. Pas de produit fongique.
Stock
19
Prix TTC
2,20 €
Quant.
2.60 €/Kg
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Variété à couper, non pommée.
Chou feuille frisé 500gr
Biot Jean-Baptiste
Au jardin du Bijard - Sart-Saint-Laurent
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Jean-Baptiste n’a pas de labellisation bio mais limite au maximum la pulvérisation sur ses produits, juste à titre curatif et non de manière préventive (excepté pour les tomates). Il utilise du fumier composté issu de la ferme. Les produits phytosanitaires utilisés sont les plus sains possibles, ou agréés en agriculture biologique. Le désherbage se fait manuellement et parfois mécaniquement.

• Graines/ plants :
Plants non bios (pépinière de Koster)

• Fertilisation :
Compost de vache (organique).

• Phytosanitaires:
Désherbage manuel et traitement curatif insecticide (pyréthrine).
Stock
22
Prix TTC
1,30 €
Quant.
4.00 €/Kg
En savoir plus
Variété à couper, non pommée
Chou feuille frisé 500gr
Van de Walle Anne
Ferme de Goyet - Moustier sur sambre
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Agriculture raisonnée.

Graines/plants: Plants bios et non bios.

Fertilisation : Fumier et engrais organique.


Phytosanitaires: Pas de traitement chimique. Désherbage manuel et mécanique.
 Traitement ponctuel en arrière saison : fongique agréé en agriculture biologique (prestop).
Stock
24
Prix TTC
2 €
Quant.
3.00 €/Kg
En savoir plus
Cette variété de chou diffère des autres variétés traditionnelles plus amères par un goût beaucoup plus doux et plus sucré. C´est donc l´aliment idéal pour encourager les enfants à manger des légumes verts.
Chou Kale frisé 1kg
Spourquet Cédric
Puravida - Floreffe
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Le chou Kale Red Russian est certifié bio par Certisys.

Origine des graines/plants :
Les graines sont achetées chez Semailles ou chez Voltz (France). Pour les salades, choux, navets, oignons ciboules, betteraves, fenouil, il achète des plants chez Vincent Cantaert.

Intrant :
Pas d’intrant d’origine chimique utilisé uniquement des produits organiques et des produits phytosanitaires agréés en agriculture biologique.

Fertilisants :
Utilisation du fumier de chèvre mais aussi du compost et d’algues marines (afin de lutter contre l’acidification du sol et de favoriser la régénération de la faune).

Désherbage :
Manuel, thermique et/ou mécanique (labourage).

Fongicide :
Utilisation de la bouillie bordelaise (oxyde de soufre) et plus rarement, de la prêle.
Stock
47
Prix TTC
3 €
Quant.
2.86 €/Kg
En savoir plus
Botte de 500 grs
Chou kale rouge - botte 500gr
Félicie & Nicolas
La Ferme du Centre - Aiseau
ACEn conversion vers l'agriculture biologique
La Ferme du Centre est en conversion bio.
Stock
25
Prix TTC
1,43 €
Quant.
2.86 €/Kg
En savoir plus
Botte de 500 grs
Chou kale vert - botte 500gr
Félicie & Nicolas
La Ferme du Centre - Aiseau
ACEn conversion vers l'agriculture biologique
La Ferme du Centre est en conversion bio.
Stock
26
Prix TTC
1,43 €
Quant.
En savoir plus
Vendu à la pièce
Chou rave - pc
Cédric et Raphaël
Champi Sart - Floreffe
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Certification bio Certisys.
Stock
81
Prix TTC
1,80 €
Quant.
2.00 €/Kg
En savoir plus
Vendu au kg. Petits choux.
Chou rouge 1kg
Spourquet Cédric
Puravida - Floreffe
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Le chou rouge est certifié bio par Certisys.

Origine des graines/plants :
Les graines sont achetées chez Semailles ou chez Voltz (France). Pour les salades, choux, navets, oignons ciboules, betteraves, fenouil, il achète des plants chez Vincent Cantaert.

Intrant :
Pas d’intrant d’origine chimique utilisé uniquement des produits organiques et des produits phytosanitaires agréés en agriculture biologique.

Fertilisants :
Utilisation du fumier de chèvre mais aussi du compost et d’algues marines (afin de lutter contre l’acidification du sol et de favoriser la régénération de la faune).

Désherbage :
Manuel, thermique et/ou mécanique (labourage).

Fongicide :
Utilisation de la bouillie bordelaise (oxyde de soufre) et plus rarement, de la prêle.
Stock
10
Prix TTC
2 €
Quant.
En savoir plus
Vendu à la pièce
Chou rouge
Deprez - Darmont Daniel & Nadine
Ferme de la Vallée - Velaine-sur-Sambre
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Graine :
Graines non traitées achetées chez Atypyc Semences, Volts ou Sativa

Fertilisants :
Fumier composté de la ferme et engrais organique.

Phytosanitaires:
• Désherbage par binage (mécanique) et manuel
• limite l’utilisation d’intrants.
• traitement préventif avec un produit agréé en agriculture biologique pour lutter contre les champignons
• contre les insectes : utilisation de Bacillus (bactéries) en cas d’invasion.
Stock
41
Prix TTC
1,75 €
Quant.
7.75 €/Kg
En savoir plus
Ravier de 200 grs.
DLC 10 jours
Chou rouge rapé à la vinaigrette 200gr
Deprez - Darmont Daniel & Nadine
Ferme de la Vallée - Velaine-sur-Sambre
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Graine :
Graines non traitées achetées chez Atypyc Semences, Volts ou Sativa

Fertilisants :
Fumier composté de la ferme et engrais organique.

Phytosanitaires:
• Désherbage par binage (mécanique) et manuel
• limite l’utilisation d’intrants.
• traitement préventif avec un produit agréé en agriculture biologique pour lutter contre les champignons
• contre les insectes : utilisation de Bacillus (bactéries) en cas d’invasion.
Stock
94
Prix TTC
1,55 €
Quant.
5.50 €/Kg
En savoir plus

Choux de Bruxelles 500gr
Biot Jean-Baptiste
Au jardin du Bijard - Sart-Saint-Laurent
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Jean-Baptiste n’a pas de labellisation bio mais limite au maximum la pulvérisation sur ses produits, juste à titre curatif et non de manière préventive (excepté pour les tomates). Il utilise du fumier composté issu de la ferme. Les produits phytosanitaires utilisés sont les plus sains possibles, ou agréés en agriculture biologique. Le désherbage se fait manuellement et parfois mécaniquement.

• Graines/ plants :
Plants non bios (pépinière de Koster)

• Fertilisation :
Compost de vache (organique).

• Phytosanitaires:
Désherbage manuel et traitement curatif insecticide (pyréthrine).
Stock
36
Prix TTC
2,75 €
Quant.
4.00 €/Kg
En savoir plus

Choux de Bruxelles 500gr
Van de Walle Anne
Ferme de Goyet - Moustier sur sambre
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Graines/plants: Achats de plants bios et non bios.

Fertilisation : Fumier et engrais organique.

Phytosanitaires: Désherbage chimique (butisan) et manuel. Présence d’un voile anti insecte et utilisation d’insecticide bio. Pas de produit fongique.
Stock
90
Prix TTC
2 €
Quant.
5.50 €/Kg
En savoir plus

Choux de Bruxelles 1kg
Spourquet Cédric
Puravida - Floreffe
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Les choux de Bruxelles sont certifiés bio par Certisys.

Origine des graines/plants :
Les graines sont achetées chez Semailles ou chez Voltz (France). Pour les salades, choux, navets, oignons ciboules, betteraves, fenouil, il achète des plants chez Vincent Cantaert.

Intrant :
Pas d’intrant d’origine chimique utilisé uniquement des produits organiques et des produits phytosanitaires agréés en agriculture biologique.

Fertilisants :
Utilisation du fumier de chèvre mais aussi du compost et d’algues marines (afin de lutter contre l’acidification du sol et de favoriser la régénération de la faune).

Désherbage :
Manuel, thermique et/ou mécanique (labourage)

Fongicide :
Utilisation de la bouillie bordelaise (oxyde de soufre) et plus rarement, de la prêle.
Stock
48
Prix TTC
5,50 €
Quant.
3.80 €/Kg
En savoir plus
La Ferme du Centre est en conversion Bio. Certification Certisys.
Choux de Bruxelles 500gr
Félicie & Nicolas
La Ferme du Centre - Aiseau
ACEn conversion vers l'agriculture biologique
La Ferme du Centre est en conversion Bio. Certification Certisys.
Stock
23
Prix TTC
1,90 €
Quant.
8.29 €/Kg
En savoir plus
Ces cœurs de palmier cuits dans de l’eau salée sont tendres comme des asperges. Un régal dans des salades, comme garniture de pizza ou gratinés au fromage
Produit au Pérou par la Coopérative Apropal.
Coeurs de palmier 410gr
OXFAM
Magasin du Monde - Malonne
  Stock
13
Prix TTC
3,40 €
Quant.
6.67 €/Kg
En savoir plus
Environ 150 grs.
Le cresson est récolté le jour de la livraison.
Cresson de fontaine 150gr
Eustache Christophe
Eustache Christophe - Aiseau
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Utilisation quasiment nulle de pesticides. Les pesticides utilisés sont labellisés bio.

La Cressonnière est labellisée Globalgap et Standard Végaplan.
Stock
66
Prix TTC
1 €
Quant.
En savoir plus
Botte d'environ 100 grs.
Cresson de jardin - botte
Spourquet Cédric
Puravida - Floreffe
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Le cresson de jardin est certifié bio par Certisys.

Origine des graines/plants :
Les graines sont achetées chez Semailles ou chez Voltz (France). Pour les salades, choux, navets, oignons ciboules, betteraves, fenouil, il achète des plants chez Vincent Cantaert.

Intrant :
Pas d’intrant d’origine chimique utilisé uniquement des produits organiques et des produits phytosanitaires agréés en agriculture biologique.

Fertilisants :
Utilisation du fumier de chèvre mais aussi du compost et d’algues marines (afin de lutter contre l’acidification du sol et de favoriser la régénération de la faune).

Désherbage :
Manuel, thermique et/ou mécanique (labourage)

Fongicide :
Utilisation de la bouillie bordelaise (oxyde de soufre) et plus rarement, de la prêle.
Stock
11
Prix TTC
1,80 €
Quant.
4.50 €/Kg
En savoir plus
La Ferme du Centre est en deuxième année de conversion bio.
Echalotes 500gr
Félicie & Nicolas
La Ferme du Centre - Aiseau
ACEn conversion vers l'agriculture biologique
Seconde année de conversion Bio. Certification Certisys.
Stock
71
Prix TTC
2,25 €
Quant.
6.10 €/Kg
En savoir plus
Produit bio et équitable
Lentilles vertes de Charente 500gr
OXFAM
Magasin du Monde - Malonne
BIOProduit issu de l'agriculture biologique Stock
5
Prix TTC
3,05 €
Quant.
18.00 €/Kg
En savoir plus

Mâche 100gr
Spourquet Cédric
Puravida - Floreffe
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
La mâche est certifiée bio par Certisys.

Origine des graines/plants :
Les graines sont achetées chez Semailles ou chez Voltz (France). Pour les salades, choux, navets, oignons ciboules, betteraves, fenouil, il achète des plants chez Vincent Cantaert.

Intrant :
Pas d’intrant d’origine chimique utilisé uniquement des produits organiques et des produits phytosanitaires agréés en agriculture biologique.

Fertilisants :
Utilisation du fumier de chèvre mais aussi du compost et d’algues marines (afin de lutter contre l’acidification du sol et de favoriser la régénération de la faune).

Désherbage :
Manuel, thermique et/ou mécanique (labourage)

Fongicide :
Utilisation de la bouillie bordelaise (oxyde de soufre) et plus rarement, de la prêle.
Stock
195
Prix TTC
1,80 €
Quant.
2.25 €/Kg
En savoir plus
Navets
Navets 1kg
Deprez - Darmont Daniel & Nadine
Ferme de la Vallée - Velaine-sur-Sambre
ACEn conversion vers l'agriculture biologique
Production en conversion à l'agriculture biologique.

Graines : Graines bios ou non traitées achetées chez Atypyc Semences, Volts ou Sativa. Ils sèment tout eux-mêmes.
Fertilisants : Fumier composté de la ferme et engrais organique.
Phytosanitaires: Désherbage par binage (mécanique) et manuel. Ils utilisent des variétés résistantes pour limiter l’utilisation d’intrants. Traitement préventif avec un produit agréé en agriculture biologique pour lutter contre les champignons. Contre les insectes : utilisation de bacillus en cas d’invasion.
AC
Rôti de porc et ses galettes de légumes
Stock
31
Prix TTC
2,25 €
Quant.
3.78 €/Kg
En savoir plus

Navets jaunes 1kg
Félicie & Nicolas
La Ferme du Centre - Aiseau
ACEn conversion vers l'agriculture biologique Stock
24
Prix TTC
3,78 €
Quant.
3.00 €/Kg
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Navets violets 500gr
Spourquet Cédric
Puravida - Floreffe
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Légume BIO. Certification Certisys.

Origine des graines/plants :
Les graines sont achetées chez Semailles ou chez Voltz (France). Pour les salades, choux, navets, oignons ciboules, betteraves, fenouil, il achète des plants chez Vincent Cantaert.

Intrant :
Pas d’intrant d’origine chimique utilisé uniquement des produits organiques et des produits phytosanitaires agréés en agriculture biologique.

Fertilisants :
Utilisation du fumier de chèvre mais aussi du compost et d’algues marines (afin de lutter contre l’acidification du sol et de favoriser la régénération de la faune).

Désherbage :
Manuel, thermique et/ou mécanique (labourage)

Fongicide :
Utilisation de la bouillie bordelaise (oxyde de soufre) et plus rarement, de la prêle.
AC
Rôti de porc et ses galettes de légumes
Stock
2
Prix TTC
1,50 €
Quant.
En savoir plus

Oignons ciboule - botte
Spourquet Cédric
Puravida - Floreffe
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Les oignons ciboule sont certifiés bio par Certisys.

Origine des graines/plants :
Les graines sont achetées chez Semailles ou chez Voltz (France). Pour les salades, choux, navets, oignons ciboules, betteraves, fenouil, il achète des plants chez Vincent Cantaert.

Intrant :
Pas d’intrant d’origine chimique utilisé uniquement des produits organiques et des produits phytosanitaires agréés en agriculture biologique.

Fertilisants :
Utilisation du fumier de chèvre mais aussi du compost et d’algues marines (afin de lutter contre l’acidification du sol et de favoriser la régénération de la faune).

Désherbage :
Manuel, thermique et/ou mécanique (labourage).

Fongicide :
Utilisation de la bouillie bordelaise (oxyde de soufre) et plus rarement, de la prêle.
Stock
19
Prix TTC
1,70 €
Quant.
1.50 €/Kg
En savoir plus
Variété Hylander.
Oignons bio. Certification Certisys.
Oignons jaunes 2kg
Gilles de Moffarts - Grégoire Halot
Ferme de la Tour - Saint-Marc
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Certification bio Certisys.

Graines/plants : Ils achètent des plants bios dans la mesure du possible. S’il n’y a pas de plants bios disponibles, ce sont des plants conventionnels mais non traités. Fournisseur : Maison Laruelle (Liège).

Fertilisant : Fumier de poulet bio issu de différentes fermes des environs. Utilisation d’aspargite (sous produit de la betterave). Farine de plume, farine de sang (apport azoté) et déchets d’abattoir sous forme de pellet.

Phytosanitaires: Ils s’efforcent de travailler avec une variété de pomme de terre présentant un bon compromis qualité/résistance au mildiou. Ils disposent 6 kg de cuivre par ha par an (grand maximum) afin de lutter contre les maladies fongiques. Ils utilisent du phosphate de fer agréé en culture bio pour lutter contre les limaces.
Stock
108
Prix TTC
3 €
Quant.
1.89 €/Kg
En savoir plus
Mélange d'oignons de différents calibres.
La Ferme du Centre est une première année de conversion bio.
Oignons jaunes 1kg
Félicie & Nicolas
La Ferme du Centre - Aiseau
ACEn conversion vers l'agriculture biologique
Aucune pulvérisation n’est faite et des contrôles de Certisys sont effectués.
Stock
28
Prix TTC
1,89 €
Quant.
3.20 €/Kg
En savoir plus

Panais 1kg
Van de Walle Anne
Ferme de Goyet - Moustier sur sambre
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Graines/plants: Elle achète ses graines et sème elle-même.


Fertilisation : Fumier.


Phytosanitaires: Désherbage manuel et chimique. Désherbage chimique en pré émergence (centium). Si elle constate des problèmes liés à la présence de pucerons, elle utilise un insecticide agréé en agriculture biologique (dipeldf) (très rare).
Stock
32
Prix TTC
3,20 €
Quant.
2.80 €/Kg
En savoir plus
Panais.
Panais 1kg
Deprez - Darmont Daniel & Nadine
Ferme de la Vallée - Velaine-sur-Sambre
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée Stock
0
Prix TTC
2,80 €
Quant.
En savoir plus
Vendu par bottes.
Persil frisé
Spourquet Cédric
Puravida - Floreffe
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Le persil frisé est certifié bio par Certisys.

Origine des graines/plants :
Les graines sont achetées chez Semailles ou chez Voltz (France). Pour les salades, choux, navets, oignons ciboules, betteraves, fenouil, il achète des plants chez Vincent Cantaert.

Intrant :
Pas d’intrant d’origine chimique utilisé uniquement des produits organiques et des produits phytosanitaires agréés en agriculture biologique.

Fertilisants :
Utilisation du fumier de chèvre mais aussi du compost et d’algues marines (afin de lutter contre l’acidification du sol et de favoriser la régénération de la faune).

Désherbage :
Manuel, thermique et/ou mécanique (labourage).

Fongicide :
Utilisation de la bouillie bordelaise (oxyde de soufre) et plus rarement, de la prêle.
Stock
20
Prix TTC
2 €
Quant.
En savoir plus

Persil frisé - botte
Deprez - Darmont Daniel & Nadine
Ferme de la Vallée - Velaine-sur-Sambre
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Production en conversion à l’agriculture biologique.

Graines : Graines bio ou non traitées achetées chez Atypyc Semences ou Volts. Ils sèment tout eux-mêmes.
Fertilisants : Compost bio. Fumier composté de la ferme (limousine bio). Terreau bio. Engrais organique agréé en agriculture bio.
Phytosanitaires: Uniquement des produits agréés en agriculture bio. La culture sous serre permet de limiter l’humidité et les maladies. Introduction d’insectes prédateurs.
Fongicide : Tous les 15 jours, traitement préventif avec un produit agréé en agriculture biologique (bouillie bordelaise).
Stock
13
Prix TTC
1,10 €
Quant.
En savoir plus

Persil plat - botte
Spourquet Cédric
Puravida - Floreffe
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Le persil plat est certifié bio par Certisys.

Origine des graines/plants :
Les graines sont achetées chez Semailles ou chez Voltz (France). Pour les salades, choux, navets, oignons ciboules, betteraves, fenouil, il achète des plants chez Vincent Cantaert.

Intrant :
Pas d’intrant d’origine chimique utilisé uniquement des produits organiques et des produits phytosanitaires agréés en agriculture biologique.

Fertilisants :
Utilisation du fumier de chèvre mais aussi du compost et d’algues marines (afin de lutter contre l’acidification du sol et de favoriser la régénération de la faune).

Désherbage :
Manuel, thermique et/ou mécanique (labourage)

Fongicide :
Utilisation de la bouillie bordelaise (oxyde de soufre) et plus rarement, de la prêle.
Stock
15
Prix TTC
2 €
Quant.
16.00 €/Kg
En savoir plus
Certification bio.
Pleurote de panicaut ou Pleurotus erengii.
Ce champignons surprend rien que par sa forme originale. Bien qu'il vient du même genre que le pleurote, il ne resemble en rien à celui-ci. Sa chaire est très ferme et son goût est doux et très fin. Il dégage des saveurs de noisettes lorsqu'il est cuit. Son pied est sans doute la partie la plus goûteuse. Il est très facile à préparer et à couper : en dés ou en tranches. Ce pleurote se tient facilement 2 semaines au réfrigérateur.
Pleurotes de panicaut 250gr
Roche Benoît
Fungusto - Sombreffe
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Tous les champignons sont certifiés bios par Certisys.

Benoît constitue lui-même son substrat pour les pleurotes et n’utilise aucun produit phytosanitaire.
Stock
0
Prix TTC
4 €
Quant.
2.50 €/Kg
En savoir plus
Botte d'1 kg environ.
Poireaux 1kg
Biot Jean-Baptiste
Au jardin du Bijard - Sart-Saint-Laurent
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Jean-Baptiste n’a pas de labellisation bio mais limite au maximum la pulvérisation sur ses produits, juste à titre curatif et non de manière préventive (excepté pour les tomates). Il utilise du fumier composté issu de la ferme. Les produits phytosanitaires utilisés sont les plus sains possibles, ou agréés en agriculture biologique. Le désherbage se fait manuellement et parfois mécaniquement.

• Graines/plants :
Plants à repiquer acheté à la ferme de la Vallée (Deprez-Darmont)

• Fertilisation :
Compost de la ferme (fumier de vache composté)

• Phytosanitaires:
Désherbage manuel.
AC
Le gratin des 4p
Stock
0
Prix TTC
2,50 €
Quant.
2.50 €/Kg
En savoir plus
Botte de poireaux d'un kilo
Poireaux 1kg
Van de Walle Anne
Ferme de Goyet - Moustier sur sambre
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Agriculture raisonnée.

Graines/plants: Plants achetés non bios
.

Fertilisation : Fumier et engrais organique.


Phytosanitaires: Désherbage chimique après plantation (butisan). Utilisation d’un insecticide et d’un fongicide bio.
AC
Le gratin des 4p
Stock
145
Prix TTC
2,50 €
Quant.
2.60 €/Kg
En savoir plus
Poireaux nouveaux, fins.
Poireaux 500gr
Van de Walle Anne
Ferme de Goyet - Moustier sur sambre
  AC
Le gratin des 4p
Stock
91
Prix TTC
1,30 €
Quant.
1.06 €/Kg
En savoir plus
Production BIO. Certification Certisys et Demeter.
Pomme-de-terre Charlotte 25kg
Jacquemart David
Ferme Jacquemart - Saint-Gérard
BIOProduit issu de l'agriculture biologique AC
Le gratin des 4p
Rôti de porc et ses galettes de légumes
Stock
5
Prix TTC
26,50 €
Quant.
1.33 €/Kg
En savoir plus
Production BIO. Certification Certisys et Demeter.
Pommes de terre - Agria 5kg
Jacquemart David
Ferme Jacquemart - Saint-Gérard
BIOProduit issu de l'agriculture biologique Stock
14
Prix TTC
6,65 €
Quant.
1.50 €/Kg
En savoir plus
Pomme de terre à chair ferme. Variété Allians.
Certification bio Certisys.
Pommes de terre Allians 5kg
Gilles de Moffarts - Grégoire Halot
Ferme de la Tour - Saint-Marc
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Certification Bio Certisys.

Graines/plants : Ils achètent des plants bios dans la mesure du possible. S’il n’y a pas de plants bios disponibles, ce sont des plants conventionnels mais non traités. Fournisseur : Maison Laruelle (Liège).

Fertilisant : Fumier de poulet bio issu de différentes fermes des environs. Utilisation d’aspargite (sous produit de la betterave). Farine de plume, farine de sang (apport azoté) et déchets d’abattoir sous forme de pellet.

Phytosanitaires: Ils s’efforcent de travailler avec une variété de pomme de terre présentant un bon compromis qualité/résistance au mildiou. Ils disposent 6 kg de cuivre par ha par an (grand maximum) afin de lutter contre les maladies fongiques. Ils utilisent du phosphate de fer agréé en culture bio pour lutter contre les limaces.
AC
Côte de porc et sa poêlée de légumes
Stock
96
Prix TTC
7,50 €
Quant.
1.10 €/Kg
En savoir plus
Chair ferme (semblable à la charlotte).
Nouvelle récolte.
Pommes de terre Annabelle 5kg
Biot Jean-Baptiste
Au jardin du Bijard - Sart-Saint-Laurent
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Jean-Baptiste n’a pas de labellisation bio mais limite au maximum la pulvérisation sur ses produits, juste à titre curatif et non de manière préventive (excepté pour les tomates). Il utilise du fumier composté issu de la ferme. Les produits phytosanitaires utilisés sont les plus sains possibles, ou agréés en agriculture biologique. Le désherbage se fait manuellement et parfois mécaniquement.

• Graines/ plants :
Plants non bios.

• Fertilisation :
Fumier et lisier de vache de la ferme.

• Phytosanitaires:
Pulvérisation préventive de bouillie bordelaise
Fongicide agréé en agriculture biologique.
AC
Le gratin des 4p
Côte de porc et sa poêlée de légumes
Stock
41
Prix TTC
5,50 €
Quant.
1.50 €/Kg
En savoir plus
Chair ferme (semblable à la charlotte).
Nouvelle récolte.
Pommes de terre Annabelle 2kg
Biot Jean-Baptiste
Au jardin du Bijard - Sart-Saint-Laurent
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Jean-Baptiste n’a pas de labellisation bio mais limite au maximum la pulvérisation sur ses produits, juste à titre curatif et non de manière préventive (excepté pour les tomates). Il utilise du fumier composté issu de la ferme. Les produits phytosanitaires utilisés sont les plus sains possibles, ou agréés en agriculture biologique. Le désherbage se fait manuellement et parfois mécaniquement.

• Graines/ plants :
Plants non bios.

• Fertilisation :
Fumier et lisier de vache de la ferme.

• Phytosanitaires:
Pulvérisation préventive de bouillie bordelaise
Fongicide agréé en agriculture biologique.
Stock
16
Prix TTC
3 €
Quant.
1.70 €/Kg
En savoir plus
Pommes de terres farineuses idéales pour les frites.
La Ferme du Centre est une première année de conversion bio.
Pommes de terre Bintje 2kg
Félicie & Nicolas
La Ferme du Centre - Aiseau
ACEn conversion vers l'agriculture biologique
Aucune pulvérisation n’est faite et des contrôles de Certisys sont effectués.
Stock
92
Prix TTC
3,40 €
Quant.
1.69 €/Kg
En savoir plus
Pommes de terres farineuses idéales pour les frites.
La Ferme du Centre est une première année de conversion bio.
Pommes de terre Bintje 5kg
Félicie & Nicolas
La Ferme du Centre - Aiseau
ACEn conversion vers l'agriculture biologique
Aucune pulvérisation n’est faite et des contrôles de Certisys sont effectués.
Stock
97
Prix TTC
8,45 €
Quant.
1.10 €/Kg
En savoir plus
Pommes de terre farineuse parfaite pour les frites.
Grosses pommes de terre.
Pommes de terre Challenger 5kg
Biot Jean-Baptiste
Au jardin du Bijard - Sart-Saint-Laurent
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Jean-Baptiste n’a pas de labellisation bio mais limite au maximum la pulvérisation sur ses produits, juste à titre curatif et non de manière préventive (excepté pour les tomates). Il utilise du fumier composté issu de la ferme. Les produits phytosanitaires utilisés sont les plus sains possibles, ou agréés en agriculture biologique. Le désherbage se fait manuellement et parfois mécaniquement.

• Graines/ plants :
Plants non bios.

• Fertilisation :
Fumier et lisier de vache de la ferme.

• Phytosanitaires:
Pulvérisation préventive de bouillie bordelaise
Fongicide agréé en agriculture biologique.
Stock
48
Prix TTC
5,50 €
Quant.
1.33 €/Kg
En savoir plus
Production BIO. Certification Certisys et Demeter.
Pomme de terre oblongue, à peau fine et chair ferme.
Excellente tenue à la cuisson. Convient de la cuire à la vapeur, la sauter mais non la rôtir.
Pommes de terre Charlotte 5kg
Jacquemart David
Ferme Jacquemart - Saint-Gérard
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Production BIO. Certification Certisys et Demeter.
AC
Le gratin des 4p
Stock
10
Prix TTC
6,65 €
Quant.
1.70 €/Kg
En savoir plus
Pommes de terre à chair ferme et jaune.
Culture sans intrant chimique, mais pas de label bio pour le moment.
Pommes de terre Charlotte 2kg
Félicie & Nicolas
La Ferme du Centre - Aiseau
ACEn conversion vers l'agriculture biologique
Aucune pulvérisation n’est faite et des contrôles de Certisys sont effectués.
AC
Le gratin des 4p
Stock
89
Prix TTC
3,40 €
Quant.
1.69 €/Kg
En savoir plus
Pommes de terre à chair ferme et jaune.
Culture sans intrant chimique, mais pas de label bio pour le moment.
Pommes de terre Charlotte 5kg
Félicie & Nicolas
La Ferme du Centre - Aiseau
ACEn conversion vers l'agriculture biologique
Aucune pulvérisation n’est faite et des contrôles de Certisys sont effectués.
AC
Le gratin des 4p
Stock
100
Prix TTC
8,45 €
Quant.
2.27 €/Kg
En savoir plus

Pommes de terre grenailles allians 1,50kg
Gilles de Moffarts - Grégoire Halot
Ferme de la Tour - Saint-Marc
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Certification Bio Certisys.

Graines/plants : Ils achètent des plants bios dans la mesure du possible. S’il n’y a pas de plants bios disponibles, ce sont des plants conventionnels mais non traités. Fournisseur : Maison Laruelle (Liège).

Fertilisant : Fumier de poulet bio issu de différentes fermes des environs. Utilisation d’aspargite (sous produit de la betterave). Farine de plume, farine de sang (apport azoté) et déchets d’abattoir sous forme de pellet.

Phytosanitaires: Ils s’efforcent de travailler avec une variété de pomme de terre présentant un bon compromis qualité/résistance au mildiou. Ils disposent 6 kg de cuivre par ha par an (grand maximum) afin de lutter contre les maladies fongiques. Ils utilisent du phosphate de fer agréé en culture bio pour lutter contre les limaces.
Stock
0
Prix TTC
3,40 €
Quant.
0.90 €/Kg
En savoir plus
Poids : entre 6 et 8kg
Potiron 7kg
Deprez - Darmont Daniel & Nadine
Ferme de la Vallée - Velaine-sur-Sambre
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée Stock
28
Prix TTC
6,30 €
Quant.
1.05 €/Kg
En savoir plus
Potiron vert (orange à l'intérieur).
Bonne qualité gustative. Plus sucré que le potiron classique.
Bonne conservation.
Poids : entre 3 et 4 kg.
Potiron vert Iron Cup 3,70kg
Van de Walle Anne
Ferme de Goyet - Moustier sur sambre
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Agriculture raisonnée.

Graines/plants: Semences achetées en France (bio et non bio) chez « Atypic semences ».


Fertilisation : Fumier. Bâches de toile tissées qui couvrent le sol, l’humidité passe, mais pas les mauvaises herbes. Arrosage si nécessaire.

Phytosanitaires: Utilisation de produit fongique agréé en agriculture biologique (prevB2).
Stock
8
Prix TTC
3,90 €
Quant.
En savoir plus
Potiron vert (orange à l'intérieur).
Bonne qualité gustative. Plus sucré que le potiron classique.
Bonne conservation.
Demi potiron. Poids : entre 1.5 et 2kg.
Potiron vert Iron Cup - demi
Van de Walle Anne
Ferme de Goyet - Moustier sur sambre
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Agriculture raisonnée.

Graines/plants: Semences achetées en France (bio et non bio) chez « Atypic semences ».


Fertilisation : Fumier. Bâches de toile tissées qui couvrent le sol, l’humidité passe, mais pas les mauvaises herbes. Arrosage si nécessaire.

Phytosanitaires: Utilisation de produit fongique agréé en agriculture biologique (prevB2).
Stock
5
Prix TTC
2,50 €
Quant.
15.00 €/Kg
En savoir plus

Pourpier d'hiver 200gr
Deprez - Darmont Daniel & Nadine
Ferme de la Vallée - Velaine-sur-Sambre
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Légume bio. Certification Certisys.

Graines : Graines bios ou non traitées achetées chez Atypyc Semences, Volts ou Sativa. Ils sèment tout eux-mêmes.
Fertilisants : Fumier composté de la ferme et engrais organique.
Phytosanitaires: Désherbage par binage (mécanique) et manuel. Ils utilisent des variétés résistantes pour limiter l’utilisation d’intrants. Traitement préventif avec un produit agréé en agriculture biologique pour lutter contre les champignons. Contre les insectes : utilisation de bacillus en cas d’invasion.
Stock
0
Prix TTC
3 €
Quant.
En savoir plus
Culture raisonnée.
Pourpier d'hiver - botte
Van de Walle Anne
Ferme de Goyet - Moustier sur sambre
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée Stock
23
Prix TTC
1,40 €
Quant.
4.00 €/Kg
En savoir plus
Gros radis noirs à la chair blanche très ferme. Se conserve très bien pendant l'hiver. Le radis est délicieux coupé en fines lamelles dans les salades, ou en rondelles avec du sel et du beurre.
Radis noir long 500gr
Spourquet Cédric
Puravida - Floreffe
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Légume bio. Certification Certisys.
Stock
27
Prix TTC
2 €
Quant.
4.00 €/Kg
En savoir plus
Le radis rose d'hiver de Chine est une variété de radis d'hiver aux grosses racines rose vif et la chair blanche et légèrement piquante. Le radis rose d'hiver de Chine est idéal en salade ou à consommer simplement avec du sel, du beurre et du pain.
Radis rose de Chine 500gr
Spourquet Cédric
Puravida - Floreffe
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Légume bio. Certification Certisys.
Stock
21
Prix TTC
2 €
Quant.
5.00 €/Kg
En savoir plus
Le rutabaga se cuisine comme le navet, cependant il doit cuire deux fois plus longtemps. On le prépare cuit à la vapeur ou en purée, dans des potages ou en ragoûts. Couper en morceaux peu épais et les faire bouillir dans de l'eau légèrement salée jusqu'à ce que le rutabaga soit tendre.

En purée, avec œufs, cannelle, muscade, beurre, sucre ou miel.
En gratin (plat traditionnel de Noël de Finlande) : cuit à la vapeur, mixé avec chapelure trempée dans du lait et de la crème fraîche, œuf, sirop (d'érable, par exemple), gingembre, cannelle, muscade et poivre blanc.
En morceaux, en frites (la teneur en sucre et le mode de cuisson donnent un goût caramélisé) ou en soupe de légumes (avec un peu de miel ou de mélasse).
Peut être ajouté dans un pot-au-feu, un couscous.
Rutabagas 500gr
Spourquet Cédric
Puravida - Floreffe
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Certifié BIO par Certisys.

Origine des graines/plants :
Les graines sont achetées chez Semailles ou chez Voltz (France). Pour les salades, choux, navets, oignons ciboules, betteraves, fenouil, il achète des plants chez Vincent Cantaert.

Intrant :
Utilisation d’intrants d’origines organiques et de produits phytosanitaires agréés en agriculture biologique.

Fertilisants :
Utilisation du fumier de chèvre mais aussi du compost et d’algues marines (afin de lutter contre l’acidification du sol et de favoriser la régénération de la faune).

Désherbage :
Manuel, thermique et/ou mécanique (labourage).

Fongicide :
Utilisation de la bouillie bordelaise (oxyde de soufre) et plus rarement, de la prêle.
Stock
36
Prix TTC
2,50 €
Quant.
15.90 €/Kg
En savoir plus

Salade de blé 100gr
Deprez - Darmont Daniel & Nadine
Ferme de la Vallée - Velaine-sur-Sambre
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Production bio. Certification Certisys.

Graines : Graines bios ou non traitées achetées chez Atypyc Semences, Volts ou Sativa. Ils sèment tout eux-mêmes.
Fertilisants : Fumier composté de la ferme et engrais organique.
Phytosanitaires: Désherbage par binage (mécanique) et manuel. Ils utilisent des variétés résistantes pour limiter l’utilisation d’intrants. Traitement préventif avec un produit agréé en agriculture biologique pour lutter contre les champignons. Contre les insectes : utilisation de bacillus en cas d’invasion.
AC
Côte de porc et sa poêlée de légumes
Stock
7
Prix TTC
1,59 €
Quant.
18.00 €/Kg
En savoir plus
Produit bio. Certification Certisys.
Le shiitake est le deuxième champignon le plus cultivé dans le monde, la Chine en est le plus grand producteur. Il contient des quantités impressionnantes de plusieurs vitamines et minéraux. Son principal composé actif est le lentinane, un sucre qui aurait des propriétés anticancer.
Shiitaké 250gr
Roche Benoît
Fungusto - Sombreffe
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Tous les champignons sont certifiés bios par Certisys.

Benoît constitue lui-même son substrat pour les pleurotes et n’utilise aucun produit phytosanitaire.
Stock
20
Prix TTC
4,50 €
Quant.
En savoir plus
Thym bio en pot (12cm diamètre).
Thym (en pot)
Deprez - Darmont Daniel & Nadine
Ferme de la Vallée - Velaine-sur-Sambre
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Tout est cultivé sans produit chimique et en pleine terre. Certysis contrôle quatre fois par an l’exploitation pour la certification bio.

Les aliments sont récoltés et vendus directement, ils ne sont jamais conservés au frais.

Certifié bio par Certisys.
AC
Côte de porc et sa poêlée de légumes
Stock
100
Prix TTC
2,35 €
Quant.
6.25 €/Kg
En savoir plus
Ingrédients : tomates, sel, eau et thym.
Tomates pelées entières 1kg
Deprez - Darmont Daniel & Nadine
Ferme de la Vallée - Velaine-sur-Sambre
  Stock
42
Prix TTC
6,25 €
Quant.
37.84 €/Kg
En savoir plus
Tomates cultivées sans eau (méthode siccagno) et séchées au four.
Conditionné dans un sachet sous-vide.
Producteur : LA RINASCITA, une coopérative de petits producteurs de tomates cultivées selon la méthode « siccagno », sans eau.
Tomates séchées 250gr
Pietro Vaiana & Anne Mordant
Olio Si - Corroy Le Château
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
BIO certifié par Suolo e Salute IT.
Stock
23
Prix TTC
9,46 €
Quant.
4.00 €/Kg
En savoir plus

Topinambours 1kg
Spourquet Cédric
Puravida - Floreffe
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Certification Certisys.

Origine des graines/plants :
Les graines sont achetées chez Semailles ou chez Voltz (France). Pour les salades, choux, navets, oignons ciboules, betteraves, fenouil, il achète des plants chez Vincent Cantaert.

Intrant :
Pas d’intrant d’origine chimique utilisé uniquement des produits organiques et des produits phytosanitaires agréés en agriculture biologique.

Fertilisants :
Utilisation du fumier de chèvre mais aussi du compost et d’algues marines (afin de lutter contre l’acidification du sol et de favoriser la régénération de la faune).

Désherbage :
Manuel, thermique et/ou mécanique (labourage).

Fongicide :
Utilisation de la bouillie bordelaise (oxyde de soufre) et plus rarement, de la prêle.
AC
Côte de porc et sa poêlée de légumes
Stock
26
Prix TTC
4 €
Quant.


Panier : 0 € TTC

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