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Produit issu de l'agriculture biologique

19.72 €/Kg
En savoir plus
Portion 1kg.
Composition : boeuf fermier, jaunes d'oeufs, épices et condiments, persil, échalotes hachées, huile de maïs.
Américain préparé à l'ancienne 250gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Stock
50
Prix TTC
4,93 €
Quant.
19.76 €/Kg
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Portion 125 grs.
Composition : boeuf fermier, jaunes d'oeufs, épices et condiments, persil, échalotes hachées, huile de maïs.
Américain préparé à l'ancienne 125gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air. La viande de bœuf est issue d’élevage BBB (Ferme des Volées à Saint-Gérard) ou Blonde d'Aquitaine (Matthieu Bouchat - Sovet).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Stock
50
Prix TTC
2,47 €
Quant.
22.19 €/Kg
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Porc plein air salé, cuit et fumé.
Ni gluten, ni lactose.
Tranché.
Emballé sous vide.
DLC 30 jours - conservation au frigo (4°)
Bacon cuit fumé 160gr
Beghuin Laurence, Valérie, Véronique et Perrine
Salaisons du Pont d'Amour - Dinant
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée Stock
17
Prix TTC
3,55 €
Quant.
16.25 €/Kg
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Petites boulettes de hachis de porc et boeuf accompagnées d'une fondue de tomates aromatisée au basilic.
Bolètes di Marguerite 400gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Boeuf fermier et porc plein air.
Stock
20
Prix TTC
6,50 €
Quant.
19.00 €/Kg
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Ingrédients : viande de porc, lait, sel, poivre, épices, persil.
Boudin blanc 200gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.


• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Stock
40
Prix TTC
3,80 €
Quant.
20.00 €/Kg
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Ingrédients : Porc, oeufs, oignons, estragon de la Ferme de la Vallée, lait, sel, liant (gluten).
Poids : entre 175 et 195 grs.
Emballé sous vide.
Boudin blanc à l'estragon 200gr
Baivy Frédéric
Les Papilles Ravies - Saint Servais
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Production raisonnée.

Le porc est transformé dans son atelier de manière artisanale et naturelle. Il travaille avec de la viande de porc Columbus élevé en plein air. Aucun additif, conservateur ni colorant n’est ajouté. Les ingrédients sont achetés aux producteurs de la coopérative dans la mesure du possible.
Stock
23
Prix TTC
4 €
Quant.
20.00 €/Kg
En savoir plus
Ingrédients : Porc, oeufs, oignons, lait, sel, liant (gluten), orties.
Poids : entre 175 et 195 grs.
Emballé sous vide.
Boudin blanc aux orties 200gr
Baivy Frédéric
Les Papilles Ravies - Saint Servais
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Production raisonnée.

Le porc est transformé dans son atelier de manière artisanale et naturelle. Il travaille avec de la viande de porc Columbus élevé en plein air. Aucun additif, conservateur ni colorant n’est ajouté. Les ingrédients sont achetés aux producteurs de la coopérative dans la mesure du possible.
Stock
20
Prix TTC
4 €
Quant.
11.30 €/Kg
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Boeuf fermier labellisé. Race Blanc Bleu Belge. Elevage Ferme des Volées - St Gérard.
Bouilli de boeuf avec os - BBB 500gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
10
Prix TTC
5,65 €
Quant.
18.28 €/Kg
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Porc plein air et boeuf fermier, épices , œufs , lait bio , chapelure, oignons.
Boulettes cuites nature - 2pc 250gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
40
Prix TTC
4,57 €
Quant.
24.33 €/Kg
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Boeuf label fermier, poivrons et oignons.
Brochettes de boeuf - 2pc 300gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
20
Prix TTC
7,30 €
Quant.
18.67 €/Kg
En savoir plus
Porc plein air, poivrons, oignons.
Brochettes de porc - 2pc 300gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative.
Stock
20
Prix TTC
5,60 €
Quant.
17.33 €/Kg
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Ingrédients : boeuf fermier, épices, poivre noir, poivre vert et baies roses du Kerala (MDM Oxfam).
2 pc
Burgers aux 3 baies du Kérala - 2 pc 300gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
23
Prix TTC
5,20 €
Quant.
14.40 €/Kg
En savoir plus
Boeuf fermier labellisé. Race Blanc Bleu Belge. Elevage Ferme des Volées - Saint-Gérard.
Carbonnades de boeuf - BBB 500gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
20
Prix TTC
7,20 €
Quant.
17.70 €/Kg
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Prêt à cuire.
Ingrédients : carré de porc, gruyère, jambon.
Carré de porc Orloff 1kg
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs sont de race Duroc et proviennent de l'élevage plein air de Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Stock
2
Prix TTC
17,70 €
Quant.
14.83 €/Kg
En savoir plus
Viande de boeuf fermier et porc plein air, épices ,œufs, lait bio, boyau.
Chipolata (4 pc) 300gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Stock
30
Prix TTC
4,45 €
Quant.
14.22 €/Kg
En savoir plus
Viande de boeuf fermier et porc plein air, épices ,œufs, lait bio, boyau.
Chipolata (8 pc) 600gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.

Le porc est certifié bio par Certisys.

Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
20
Prix TTC
8,53 €
Quant.
18.83 €/Kg
En savoir plus
Ingrédients : porc bio, lait bio, oeufs bio, sel et poivre.
Chipolata de porc - Bio 300gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
Stock
18
Prix TTC
5,65 €
Quant.
20.31 €/Kg
En savoir plus
Collier (320 grs).
Composition : viande et gras de porc, sel marin, épices, lactose, E252, fumée de hêtre, bière de Ciney brune.
Allergènes : lactose; fabriqué dans un atelier utilisant les fruits à coque.
Collier à la bière de Ciney 320gr
Beghuin Laurence, Valérie, Véronique et Perrine
Salaisons du Pont d'Amour - Dinant
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Saucisson fabriqué à partir de porc artisanal élevé en plein air.
Fabrication longue car naturelle (pas d'ajout de ferment).

Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.
Stock
3
Prix TTC
6,50 €
Quant.
19.00 €/Kg
En savoir plus
Collier à la couque de Dinant de chez Jacobs
Collier Copère noir 400gr
Beghuin Laurence, Valérie, Véronique et Perrine
Salaisons du Pont d'Amour - Dinant
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.

Ce travail de transformation est réalisé en trois semaines.
Stock
2
Prix TTC
7,60 €
Quant.
19.38 €/Kg
En savoir plus
Collier (320 grs).
Composition : viande et gras de porc, sel marin, épices, lactose, E252, fumée de hêtre.
Allergènes : lactose; fabriqué dans un atelier utilisant les fruits à coque.
Collier d'Ardenne 320gr
Beghuin Laurence, Valérie, Véronique et Perrine
Salaisons du Pont d'Amour - Dinant
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Saucisson fabriqué à partir de porc artisanal élevé en plein air.
Fabrication longue car naturelle (pas d'ajout de ferment).

Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.
Stock
12
Prix TTC
6,20 €
Quant.
33.33 €/Kg
En savoir plus
Saucisson sec (séchage 2 mois).
Ingrédients : porc, poivre, sel nitrité.
Poids : entre 210 et 240 grs.
Collier pur porc sec 225gr
Baivy Frédéric
Les Papilles Ravies - Saint Servais
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Production raisonnée.

Le porc est transformé dans son atelier de manière artisanale et naturelle. Il travaille avec de la viande de porc Columbus élevé en plein air. Aucun additif, conservateur ni colorant n’est ajouté. Les ingrédients sont achetés aux producteurs de la coopérative dans la mesure du possible.

Ajout de sel nitrité.
Stock
10
Prix TTC
7,50 €
Quant.
19.62 €/Kg
En savoir plus
Collier à la bière Saxo de la Brasserie Caracole
Collier Saxo 400gr
Beghuin Laurence, Valérie, Véronique et Perrine
Salaisons du Pont d'Amour - Dinant
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.

Ce travail de transformation est réalisé en trois semaines.
Stock
2
Prix TTC
7,85 €
Quant.
24.60 €/Kg
En savoir plus
Boeuf fermier labellisé.
Contrefilet de boeuf 500gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
10
Prix TTC
12,30 €
Quant.
26.66 €/Kg
En savoir plus
Agneau vendéen.
Emballé sous vide
Côtes d'agneau 320gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les agneaux vendéens sont élevés à Malonne par François et François (Le Coq en Herbe).
Stock
3
Prix TTC
8,53 €
Quant.
15.12 €/Kg
En savoir plus
250 grs environ.
Côtes de porc - 1pc 250gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
AC
Côte de porc au sirop de liège et fromage de chèvre
Côte de porc et sa poêlée de légumes
Stock
10
Prix TTC
3,78 €
Quant.
14.68 €/Kg
En savoir plus
2 pièces. Poids total : 500 grs environ.
Côtes de porc - 2pc 500gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
AC
Côte de porc au sirop de liège et fromage de chèvre
Côte de porc et sa poêlée de légumes
Stock
7
Prix TTC
7,34 €
Quant.
22.80 €/Kg
En savoir plus
Mini pain de viande en portion individuelle.
A cuire à la poêle à feu doux et à couvert.
Ingrédients : porc plein air, sel, poivre, oignons, chapelure, oeufs, lait et crépine.
Crépinettes - 2 pc - Bio 300gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
Stock
20
Prix TTC
6,84 €
Quant.
23.00 €/Kg
En savoir plus
Boeuf fermier labellisé. Race Blanc Bleu Belge. Elevage de la Ferme des Volées (Saint-Gérard)
Entrecôte de boeuf - BBB 500gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
10
Prix TTC
11,50 €
Quant.
17.67 €/Kg
En savoir plus
Ingrédients : porc plein air, oeufs, chapelure.
Escalope de porc panée 150gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Porc plein air élevé par Luc Lefèvre.
Stock
20
Prix TTC
2,65 €
Quant.
En savoir plus
Escargots petit-gris Maxima (helix aspersa maxima).
Calibre gros 5-8 grs dans un bouillon de légumes et aromates.
Ingrédients : escargots calibre petit, oignons, poireaux, carottes, céleri, épices.
A réchauffer avec une sauce au choix.
En bocal stérilisé. Conservation 1 an.
Escargots au court bouillon - 36 pc
Frolli Eric
L'escargotière - Warnant
  Stock
24
Prix TTC
14,44 €
Quant.
En savoir plus
Escargots petit-gris Maxima (helix aspersa maxima).
Calibre petit/moyen 3-5grs dans un bouillon de légumes et aromates.
Ingrédients : escargots calibre petit, oignons, poireaux, carottes, céleri, épices.
A réchauffer avec une sauce au choix.
En bocal stérilisé. Conservation 1 an.
Poids net égoutté : 210 grs.
Escargots au court bouillon - 48 pc
Frolli Eric
L'escargotière - Warnant
  Stock
24
Prix TTC
15,83 €
Quant.
18.00 €/Kg
En savoir plus
Viande de boeuf fermier maigre. Race Blanc Bleu Belge. Elevage Ferme des Volées - Saint-Gérard.
Filet américain nature - BBB 250gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
Stock
20
Prix TTC
4,50 €
Quant.
24.00 €/Kg
En savoir plus
Porc plein air (carré), salé et fumé.
Tranché.
Emballé sous vide.
Sans gluten ni lactose.
Filet de York 150gr
Beghuin Laurence, Valérie, Véronique et Perrine
Salaisons du Pont d'Amour - Dinant
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée Stock
18
Prix TTC
3,60 €
Quant.
40.00 €/Kg
En savoir plus
Boeuf fermier labellisé.
Filet pur de boeuf - BBB 200gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
10
Prix TTC
8 €
Quant.
14.00 €/Kg
En savoir plus
Haché de boeuf nature : 100% boeuf sans épices, sans gluten, sans lactose, sans oeufs.
Boeuf fermier.
Pour réaliser des steak hachés, de la sauce bolognaise, du hachis parmentier, et, en mélange avec du hachis de porc, des pains de viande.
Haché de boeuf nature BBB 500gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
20
Prix TTC
7 €
Quant.
16.50 €/Kg
En savoir plus
Ingrédients : porc bio, lait bio, oeufs bio, sel et poivre.
Hachis de porc - Bio 500gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
Stock
22
Prix TTC
8,25 €
Quant.
12.96 €/Kg
En savoir plus
Viande de boeuf fermier et porc plein air, épices ,œufs, lait bio.
Hachis porc et boeuf 500gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Stock
30
Prix TTC
6,48 €
Quant.
12.36 €/Kg
En savoir plus
Viande de boeuf fermier et porc plein air, épices ,œufs, lait bio.
Hachis porc et boeuf 1kg
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.

Le veau répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
20
Prix TTC
12,36 €
Quant.
16.67 €/Kg
En savoir plus
Viande de boeuf fermier maigre.
4 pièces.
Hamburger pur boeuf - pack famille - 4 pc 600gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).

Le bœuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
20
Prix TTC
10 €
Quant.
17.33 €/Kg
En savoir plus
Viande de boeuf fermier maigre. Race BBB. Elevage Ferme des Volées - Saint-Gérard.
Hamburgers pur boeuf - 2 pc 300gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
30
Prix TTC
5,20 €
Quant.
22.00 €/Kg
En savoir plus
Jambon fumé d'Ardenne tranché - 6 tranches - environ 150g.
Viande porc (porc plein air), sel marin, épices, fumée.
Jambon d'Ardenne tranché 150gr
Beghuin Laurence, Valérie, Véronique et Perrine
Salaisons du Pont d'Amour - Dinant
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Viande de porc salée à sec, laissée reposer au saloir, passée à l’eau pendant 24h, suspendue à une charroi, séchée, désossée, fumée puis laissée à reposer avant d’être vendue.

Ce travail de transformation ne demande aucune intervention mécanique, tout est réalisé manuellement.
Stock
30
Prix TTC
3,30 €
Quant.
10.62 €/Kg
En savoir plus
Porc plein air.
Jambonneau cuit 400gr
Beghuin Laurence, Valérie, Véronique et Perrine
Salaisons du Pont d'Amour - Dinant
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée Stock
18
Prix TTC
4,25 €
Quant.
20.00 €/Kg
En savoir plus
Porc plein air.
Lard au jambon tranché 200gr
Beghuin Laurence, Valérie, Véronique et Perrine
Salaisons du Pont d'Amour - Dinant
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée Stock
12
Prix TTC
4 €
Quant.
17.28 €/Kg
En savoir plus
Poitrine de porc plein air, sel de table et aromates.
2 tranches.
A cuire au barbecue ou pour une fricassée aux oeufs.
Lard demi-sel (2 tranches). 250gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative.
Stock
30
Prix TTC
4,32 €
Quant.
16.00 €/Kg
En savoir plus
Lard frais non salé (porc plein air), paprika, curcuma, herbes de Provence.
Lard frais barbecue 250gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative.
Stock
20
Prix TTC
4 €
Quant.
19.76 €/Kg
En savoir plus
2 tranches - poids environ 250 grs.
Lard fumé 250gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
AC
Le gratin des 4p
Chèvre frais aux poires caramélisées
Stock
30
Prix TTC
4,94 €
Quant.
18.00 €/Kg
En savoir plus
Poids à 100 grammes près.
!!! Le poids indiqué est le poids du poisson entier. Le poisson est livré vidé. Il peut perdre jusqu'à 40% de son poids initial !!!
La lote appartient à la même famille que l'églefin, le merlan, le lieu ou le cabillaud ... mais ne vit qu'en eau douce, à ne pas confondre avec la lotte de mer (baudroie).
L'élevage de la lote de rivière est peu répandu. François (Pisciculture du Cheneau) s'est lancé dans l'aventure avec l'appui d'une université flamande. Poisson à croissance lente.
Le poids indiqué est le poids du poisson entier. Le poisson est livré vidé. Il peut perdre jusqu'à 40% de son poids initial.
Lote de rivière - poids vif 700gr
Dejardin François
Pisciculture Le Cheneau - Godinne
  Stock
70
Prix TTC
12,60 €
Quant.
15.33 €/Kg
En savoir plus
Ingrédients : viande de porc plein air (élevage Luc Lefèvre), oeufs, sel, poivre, épices.
Merguez de porc - 2 pc 150gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs sont de race Duroc et proviennent de l'élevage plein air de Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Stock
20
Prix TTC
2,30 €
Quant.
14.50 €/Kg
En savoir plus
Ingrédients : viande de porc plein air (élevage Luc Lefèvre), oeufs, sel, poivre, épices.
Merguez de porc - 8 pc 600gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs sont de race Duroc et proviennent de l'élevage plein air de Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Stock
20
Prix TTC
8,70 €
Quant.
21.00 €/Kg
En savoir plus
Ingrédients : porc (Colombus), CREME FRAICHE, gélatine, sel nitrité, poivre, épices.
Par tranche. Entre 165 et 185 grs.
Emballé sous vide.
Mousse de jambon 150gr
Baivy Frédéric
Les Papilles Ravies - Saint Servais
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Production raisonnée.

Le porc est transformé dans son atelier de manière artisanale et naturelle. Il travaille avec de la viande de porc Columbus élevé en plein air. Aucun additif, conservateur ni colorant n’est ajouté. Les ingrédients sont achetés aux producteurs de la coopérative dans la mesure du possible.

Ajout de sel nitrité.
Stock
20
Prix TTC
3,15 €
Quant.
15.23 €/Kg
En savoir plus
Viande de porc élevé en plein air (noix), sel marin, épices, fumée de hêtre.
Salé au sec (sel marin) sans nitrite et sans nitrate.
Noix d'Ardenne 1,10kg
Beghuin Laurence, Valérie, Véronique et Perrine
Salaisons du Pont d'Amour - Dinant
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Viande de porc salée à sec, laissée reposer au saloir, passée à l’eau pendant 24h, suspendue à une charroi, séchée, désossée, fumée puis laissée à reposer avant d’être vendue.

Ce travail de transformation ne demande aucune intervention mécanique, tout est réalisé manuellement.
Stock
3
Prix TTC
16,75 €
Quant.
16.36 €/Kg
En savoir plus
Viande de porc élevé en plein air (noix), sel marin, épices, fumée de hêtre.
Salé au sec (sel marin) sans nitrite et sans nitrate.
Demi noix d'Ardenne
Noix d'Ardenne - demi 550gr
Beghuin Laurence, Valérie, Véronique et Perrine
Salaisons du Pont d'Amour - Dinant
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Viande de porc salée à sec, laissée reposer au saloir, passée à l’eau pendant 24h, suspendue à une charroi, séchée, désossée, fumée puis laissée à reposer avant d’être vendue.

Ce travail de transformation ne demande aucune intervention mécanique, tout est réalisé manuellement.
Stock
6
Prix TTC
9 €
Quant.
En savoir plus
Boîte de 6 oeufs, calibre M ou L suivant disponibilité.
Oeufs (6 pc)
Censier Jean-Luc & Pierre-Yves
Ferme Censier - Doische
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Oeufs bio - certification Certisys.
Stock
236
Prix TTC
2,60 €
Quant.
16.88 €/Kg
En savoir plus
Fines tranches de boeuf farcies d'un hachis de porc et boeuf.
Composition : boeuf fermier, porc bio, oeufs, épices, lait, chapelure.
2 pièces.
Oiseaux sans tête 250gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.

Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
20
Prix TTC
4,22 €
Quant.
16.00 €/Kg
En savoir plus
Ingrédients : viande de porc et de boeuf, sel, poivre, oeufs, lait, tomates sèchées, parmesan.
Pain de viande aux tomates sèchées - prêt à cuire 500gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air. La viande de bœuf est issue d’élevage BBB (Ferme des Volées - Saint-Gérard) et Blonde d'Aquitaine (Matthieu Bouchat - Sovet). Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne.

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Stock
20
Prix TTC
8 €
Quant.
18.00 €/Kg
En savoir plus
Pain de viande cuit et tranché.
Ingrédients : viande de porc plein air, boeuf fermier, sel, épices, lait, oeufs, chapelure, poivre noir et fenouil.
Pain de viande italien 200gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.

Le porc est certifié bio par Certisys.

Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
10
Prix TTC
3,60 €
Quant.
20.00 €/Kg
En savoir plus
Ingrédients : Porc (Columbus), oeufs, crème, oignons, ail, sel nitrité, épices.
Poids : entre 165 et 185 grs.
Emballé sous vide.
Pâté de foie aux dattes 200gr
Baivy Frédéric
Les Papilles Ravies - Saint Servais
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Production raisonnée.

Le porc est transformé dans son atelier de manière artisanale et naturelle. Il travaille avec de la viande de porc Columbus élevé en plein air. Aucun additif, conservateur ni colorant n’est ajouté. Les ingrédients sont achetés aux producteurs de la coopérative dans la mesure du possible.
Stock
20
Prix TTC
4 €
Quant.
20.00 €/Kg
En savoir plus
Ingrédients : Porc (Columbus), oeufs, crème, oignons, olives, ail, sel nitrité, épices.
Poids : entre 165 et 185 grs.
Emballé sous vide.
Pâté de foie aux olives 200gr
Baivy Frédéric
Les Papilles Ravies - Saint Servais
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Production raisonnée.

Le porc est transformé dans son atelier de manière artisanale et naturelle. Il travaille avec de la viande de porc Columbus élevé en plein air. Aucun additif, conservateur ni colorant n’est ajouté. Les ingrédients sont achetés aux producteurs de la coopérative dans la mesure du possible.
Stock
10
Prix TTC
4 €
Quant.
20.00 €/Kg
En savoir plus
Ingrédients : Porc (Columbus), oeufs, crème, oignons, tomates sèchées, ail, sel nitrité, épices.
Poids : entre 165 et 185 grs.
Emballé sous vide.
Pâté de foie aux tomates sèchées 200gr
Baivy Frédéric
Les Papilles Ravies - Saint Servais
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Production raisonnée.

Le porc est transformé dans son atelier de manière artisanale et naturelle. Il travaille avec de la viande de porc Columbus élevé en plein air. Aucun additif, conservateur ni colorant n’est ajouté. Les ingrédients sont achetés aux producteurs de la coopérative dans la mesure du possible.

Ajout de sel nitrité.
Stock
24
Prix TTC
4 €
Quant.
17.32 €/Kg
En savoir plus
Pâté au sirop de Liège et jambon d'Ardenne
Pâté Michtrolle 280gr
Beghuin Laurence, Valérie, Véronique et Perrine
Salaisons du Pont d'Amour - Dinant
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée Stock
5
Prix TTC
4,85 €
Quant.
En savoir plus
Deux pipes d'Ardenne fabriquées à partir de porc artisanal élevé en plein air.
Composition : viande et gras de porc, sel marin, épices, lactose, E252, fumée de hêtre.
Allergènes : lactose; fabriqué dans un atelier utilisant les fruits à coque.
Fabrication longue car naturelle (pas d'ajout de ferment).
Pipe d'Ardenne (2 pc)
Beghuin Laurence, Valérie, Véronique et Perrine
Salaisons du Pont d'Amour - Dinant
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.

Ce travail de transformation est réalisé en trois semaines.
Stock
18
Prix TTC
3,40 €
Quant.
30.00 €/Kg
En savoir plus
Composition : Canard, ail, sel, poivre, muscade, gingembre.
Dans un bocal en verre.
Le canard a été élevé à la Ferme de la Sauvenière à Florennes.
Rillettes de canard 100gr
Baivy Frédéric
Les Papilles Ravies - Saint Servais
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Aucun additif, conservateur ni colorant n’est ajouté. Les ingrédients sont achetés aux producteurs de la coopérative dans la mesure du possible. Pas de stock de matière première, achat par petite quantité pour assurer la vente de produits frais.
Stock
20
Prix TTC
3 €
Quant.
16.67 €/Kg
En savoir plus
Ingrédients : porc Colombus, sel, poivre, ail, muscade.
Rillettes de porc 300gr
Baivy Frédéric
Les Papilles Ravies - Saint Servais
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée Stock
5
Prix TTC
5 €
Quant.
21.00 €/Kg
En savoir plus
Boeuf fermier labellisé.
Rosbif 1er choix 1kg
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
9
Prix TTC
21 €
Quant.
22.00 €/Kg
En savoir plus
Boeuf fermier labellisé. Race Blanc Bleu Belge. Elevage Ferme des Volées - Saint-Gérard.
Rosbif 1er choix - BBB 500gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
9
Prix TTC
11 €
Quant.
16.25 €/Kg
En savoir plus

Rôti de porc au carré 800gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
AC
Rôti de porc et ses galettes de légumes
Stock
2
Prix TTC
13 €
Quant.
15.00 €/Kg
En savoir plus

Roti de porc au jambon 500gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Stock
4
Prix TTC
7,50 €
Quant.
14.12 €/Kg
En savoir plus
Porc labellisé plein air. Elevage de Luc Lefèvre de Dorinne.
Roti de porc au jambon 800gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Stock
4
Prix TTC
11,30 €
Quant.
8.82 €/Kg
En savoir plus
Ingrédient : panne de porc et sel marin.
Saindoux de porc 170gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Stock
20
Prix TTC
1,50 €
Quant.
11.18 €/Kg
En savoir plus
Ingrédient : panne de porc et sel marin.
Saindoux de porc - Bio 170gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Les porcs bio sont de race Duroc et ont été élevé par un des 17 éleveurs du "Groupement de Producteurs Porc Bio" dont font partie trois producteurs Paysans-Artisans : la Ferme de la Sarthe, La Ferme de la Cour, Pablo Vanderbecq.
Stock
20
Prix TTC
1,90 €
Quant.
17.30 €/Kg
En savoir plus
Composition : jambon cuit, petits oignons, cornichons, oeufs durs, mayonnaise.
Salade de viande 200gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Stock
29
Prix TTC
3,46 €
Quant.
14.33 €/Kg
En savoir plus
Ingrédients : porc plein air, boeuf, œufs , lait,épices , lard fumé, persil.
Saucisses ardennaises - 2 pc 300gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Porc plein air.
Stock
20
Prix TTC
4,30 €
Quant.
13.33 €/Kg
En savoir plus
Vendu par 8 pc.
Ingrédients : hachis de porc plein air et boeuf fermier, oeufs, lait, boyaux, persil et oignons, épices.
Saucisses de campagne fines 600gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.

Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
20
Prix TTC
8 €
Quant.
14.33 €/Kg
En savoir plus
Vendu par 4 pc.
Ingrédients : hachis de porc plein air et boeuf fermier, oeufs, lait, boyaux, persil et oignons, épices.
Saucisses de campagne fines - 4 pc 300gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.

Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
20
Prix TTC
4,30 €
Quant.
14.50 €/Kg
En savoir plus
Vendu par 2 pc.
Ingrédients : hachis de porc plein air et boeuf fermier, oeufs, lait, boyaux, persil et oignons, sel, épices.
Saucisses de campagne grosses 300gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.


Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
20
Prix TTC
4,35 €
Quant.
13.00 €/Kg
En savoir plus
Vendu par 4 pc.
Ingrédients : hachis de porc plein air et boeuf fermier, oeufs, lait, boyaux, persil et oignons, sel, épices.
Saucisses de campagne grosses 600gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.

Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
20
Prix TTC
7,80 €
Quant.
18.00 €/Kg
En savoir plus
Vendu par 2 pc.
Ingrédients : viande de porc bio*, lait bio*, oeufs bio* , sel , poivre bio*, oignons bio*, persil bio* (*)agriculture biologique
Saucisses de campagne grosses BIO 300gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
BIOProduit issu de l'agriculture biologique
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande : GP porc bio
Stock
26
Prix TTC
5,40 €
Quant.
13.33 €/Kg
En savoir plus
Vendu par 2 pièces.
Ingrédients : viande de porc "plein air", boeuf fermier, oeufs, lait, sel marin, épices).
Saucisses porc et boeuf (grosses) - 2 pc 300gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.

Le porc est certifié bio par Certisys.

Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
20
Prix TTC
4 €
Quant.
13.00 €/Kg
En savoir plus
Vendu par 4 pièces.
Ingrédients : viande de porc "plein air", boeuf fermier, oeufs, lait, sel marin, épices).
Saucisses porc et boeuf (grosses) - 4 pc 600gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.

Le porc est certifié bio par Certisys.

Le boeuf répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
20
Prix TTC
7,80 €
Quant.
24.62 €/Kg
En savoir plus
Ingrédients : porc, fenouil, poivre, sel nitrité.
Poids : 120 grs environ.
Saucisses sèche au fenouil - 2pc 130gr
Baivy Frédéric
Les Papilles Ravies - Saint Servais
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Production raisonnée.

Le porc est transformé dans son atelier de manière artisanale et naturelle. Il travaille avec de la viande de porc Columbus élevé en plein air. Aucun additif, conservateur ni colorant n’est ajouté. Les ingrédients sont achetés aux producteurs de la coopérative dans la mesure du possible.

Ajout de sel nitrité
Stock
22
Prix TTC
3,20 €
Quant.
20.00 €/Kg
En savoir plus
Petit saucisson (280grs).
Composition : viande et gras de porc, sel marin, épices, lactose, E252, fumée de hêtre, bière Li Crochon Blonde.
Allergènes : lactose et gluten (fabriqué dans un atelier utilisant les fruits à coque).
Fabrication longue car naturelle (pas d'ajout de ferment).
Saucisson à Li Crochon blonde 280gr
Beghuin Laurence, Valérie, Véronique et Perrine
Salaisons du Pont d'Amour - Dinant
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Saucisson fabriqué à partir de porc artisanal élevé en plein air.
Fabrication longue car naturelle (pas d'ajout de ferment).

Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.
Stock
6
Prix TTC
5,60 €
Quant.
19.29 €/Kg
En savoir plus
Petit saucisson (280grs).
Composition : viande et gras de porc, sel marin, épices, lactose, E252, fumée de hêtre.
Allergènes : lactose (fabriqué dans un atelier utilisant les fruits à coque).
Saucisson d'Ardenne 280gr
Beghuin Laurence, Valérie, Véronique et Perrine
Salaisons du Pont d'Amour - Dinant
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Saucisson fabriqué à partir de porc artisanal élevé en plein air
Fabrication longue car naturelle (pas d'ajout de ferment).

Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.
Stock
23
Prix TTC
5,40 €
Quant.
21.07 €/Kg
En savoir plus
Petit saucisson (280grs).
Composition : viande et gras de porc, sel marin, épices, miel, éclats de noisettes, fumée de hêtre.
Allergènes : muscade et noisettes.
Saucisson miel et noisette 280gr
Beghuin Laurence, Valérie, Véronique et Perrine
Salaisons du Pont d'Amour - Dinant
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Saucisson fabriqué à partir de porc artisanal élevé en plein air.
Fabrication longue car naturelle (pas d'ajout de ferment).

Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.
Stock
6
Prix TTC
5,90 €
Quant.
19.64 €/Kg
En savoir plus
Saucisson issu de la fermentation naturelle, du séchage et du fumage à la sciure de hêtre.
Composition : viande et gras de porc, sel marin, épices, miel, fumée de hêtre, herbes aromatiques.
Allergènes : noisettes
Sans ajout de ferments.
Saucisson N'importe 280gr
Beghuin Laurence, Valérie, Véronique et Perrine
Salaisons du Pont d'Amour - Dinant
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.

Ce travail de transformation est réalisé en trois semaines.
Stock
6
Prix TTC
5,50 €
Quant.
20.71 €/Kg
En savoir plus
Petit saucisson (280grs).
Composition : viande et gras de porc, sel marin, épices, miel, fumée de hêtre.
Sans allergène : le lactose est remplacé par le miel. Pas de nitrite.
Saucisson Tradition fermière 280gr
Beghuin Laurence, Valérie, Véronique et Perrine
Salaisons du Pont d'Amour - Dinant
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Saucisson fabriqué à partir de porc artisanal élevé en plein air.
Fabrication longue car naturelle (pas d'ajout de ferment).

Epaules de porcs désossées, dénervées, hachées avec des épices, suspendues sur des bois, amenées en salle de maturation, fumées puis laissées à reposer avant d’être vendues sous forme de saucisson.
Stock
6
Prix TTC
5,80 €
Quant.
15.00 €/Kg
En savoir plus
2 pièces.
Sautés de porc - 2 pc 300gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Stock
9
Prix TTC
4,50 €
Quant.
12.00 €/Kg
En savoir plus
250 grs environ.
Spiringue de porc - 1 pc 250gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.


• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Stock
10
Prix TTC
3 €
Quant.
11.20 €/Kg
En savoir plus
Deux spiringues de porc (500 grs environ au total).
Spiringue de porc - 2pc 500gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).
Stock
8
Prix TTC
5,60 €
Quant.
22.00 €/Kg
En savoir plus
Boeuf fermier labellisé. Race Blanc Bleu Belge. Elevage Ferme des Volées - Saint-Gérard.
Poids environ 200 grs.
Steak de boeuf - BBB - 1 pc 200gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.

Provenance de la viande :
Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

Répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).
Stock
30
Prix TTC
4,40 €
Quant.
17.50 €/Kg
En savoir plus
Ingrédients : boeuf fermier, porc plein air, épices, tomates sèchées, oeufs, chapelure, lait bio.
2 pièces.
Steak haché italien - 2 pc 300gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.
Stock
20
Prix TTC
5,25 €
Quant.
15.83 €/Kg
En savoir plus
Ingrédients : boeuf fermier, porc plein air, épices, tomates sèchées, oeufs, chapelure, lait bio.
2 pièces.
Le boeuf (blanc bleu) vient de la ferme de Jofroi Despy de La Bruyère.
Steak haché italien - pack famille - 4 pc 600gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.

• La viande de bœuf est issue d’élevage de Blancs bleus belges et provient de chez plusieurs éleveurs Namurois (notamment Despi à Emines, Dardenne à Ciergnon).
• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise du lait labellisé fairebel et des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.

Le veau répond au label blanc bleu fermier:
- L´absence d´additifs et d´antibiotiques.
- Une viande saine, naturelle et peu grasse.
- Une origine certifiée.
- Un habitat dans les normes.
- Une alimentation réglementée (pas de farines animales).

Le porc est certifié bio par Certisys.
Stock
20
Prix TTC
9,50 €
Quant.
17.30 €/Kg
En savoir plus
Tranche de carré de porc plein air, jambon, fromage, chapelure, oeufs.
Tranche de porc - cordon bleu 200gr
Beauclaire Christophe
L'atelier de Marguerite - Wépion
ARProduit issu de l'agriculture raisonnée
Transformation :
La transformation se fait de manière artisanale et naturelle (aucun additif, adjuvant ni conservateur) dans son atelier.
Provenance de la viande :

Christophe travaille exclusivement avec du bœuf, du porc et de l’agneau élevé en plein air.


• Les porcs sont de race Duroc et proviennent de chez Luc Lefèvre à Dorinne (membre de la coopérative).

Ingrédients :
La majorité des produits composant ses recettes proviennent de la coopérative. Il utilise des œufs de la Ferme de Quartier d’Hanret.
Stock
17
Prix TTC
3,46 €
Quant.
11.19 €/Kg
En savoir plus
Les truites sont élevées à la pisciculture d'Annevoie.
Le poids d'une truite vivante varie entre 400 et 440 grs. Le poids de la truite vidée et nettoyée se situera entre 335 et 385 grs

Les commandes sont préparées le jeudi matin. Pour les amateurs de truites au bleu, il vaut toujours mieux attendre 8 ou 9 heures de frigo avant de consommer ou de congeler votre truite. Une truite trop fraîche se casse à la cuisson.
Aussi, il est préférable de la cuisiner le lendemain de votre achat. Si vous la mangez dans les 3 jours, il est inutile de la congeler.

Et n'oubliez pas! On essuie jamais et on ne gratte jamais une truite! Cela enlève le mucus et la truite colle à la cuisson!
Truite fraîche 420gr
Dejardin François
Pisciculture Le Cheneau - Godinne
  AC
Gratin de semoule aux épinards et sa truite poêlée
Stock
96
Prix TTC
4,70 €
Quant.
11.33 €/Kg
En savoir plus
Les truites sont élevées à la pisciculture d'Annevoie.
Le poids d'une truite vivante varie entre 800 et 1200 grs.
Une fois vidée, le poids de la truite baisse de +- 15%.

Les commandes sont préparées le jeudi matin. Pour les amateurs de truites au bleu, il vaut toujours mieux attendre 8 ou 9 heures de frigo avant de consommer ou de congeler votre truite. Une truite trop fraîche se casse à la cuisson.
Aussi, il est préférable de la cuisiner le lendemain de votre achat. Si vous la mangez dans les 3 jours, il est inutile de la congeler.

Et n'oubliez pas! On essuie jamais et on ne gratte jamais une truite! Cela enlève le mucus et la truite colle à la cuisson!
Truite fraîche géante 1kg
Dejardin François
Pisciculture Le Cheneau - Godinne
  Stock
0
Prix TTC
11,33 €
Quant.
0.05 €/Kg
En savoir plus
Truite fumée dont le poids se situe entre 150gr et 220gr. Le prix est de 29.82€/kg. Réservation sur le site et paiement en cash au Point de R'aliment.

Nous rencontrons un problème informatique lorsque nous voulons mettre le produit à 0€. Et donc, nous déduirons 0.01€ par truite fumée lors du paiement au Point de R'aliment.
Truite fumée - 29.82€/kg - PAIEMENT AU POINT DE R'ALIMENT 185gr
Dejardin François
Pisciculture Le Cheneau - Godinne
  Stock
99
Prix TTC
0,01 €
Quant.


Panier : 0 € TTC

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